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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL

PER
FACULTAD DE INGENIERA QUMICA
DEPARTAMENTO DE INGENIERA

TTULO

DETERMINACIN DE LA DBO5 Y DQO


CURSO
DOCENTE
EJECUTORES

:
:

CIENCIAS AMBIENTALES

Ing. POMALAYA VALDEZ, Jos


:

BERNAB MEZA, Sadith

GUZMN RABELO, Raquel


ORDAYA CONDOR, ngela
ROJAS OR, Nancy
VERTIZ RAMIREZ, Mnica

SEMESTRE

FECHA DE ENTREGA :

IX

18/08/11

HUANCAYO PER
2011 - I

INTRODUCCIN
La DBO5 permite hacer estimaciones de la demanda bioqumica de
oxgeno, que a su vez es una medida de la cantidad de oxgeno
consumido en el proceso biolgico de degradacin de la materia
orgnica en el agua; a mayor DBO, mayor grado de contaminacin.
La Demanda Qumica de Oxgeno es una medida del oxgeno
requerido para oxidar todos los compuestos presentes en el agua,
tanto orgnicos como inorgnicos, por medio de la accin de
agentes fuertemente oxidantes en un medio cido y se expresa en
miligramos de oxgeno por litro (mg O2/L). La materia orgnica se
oxida hasta dixido de carbono y agua, mientras el nitrgeno
orgnico se convierte en amoniaco.
La DQO se presenta en los cuerpos de agua y en los efluentes de
aguas domsticas y plantas industriales, pero no es un indicador
del carbono orgnico total presente en el cuerpo de agua, puesto
que algunos compuestos orgnicos no son oxidados por el
dicromato

de

potasio,

mientras

que

algunos

compuestos

inorgnicos s lo son.
Por lo que est nicamente regula la cantidad de DBO.
Relacin entre DBO - DQO
-

DBO5/DQO alta: Gran proporcin material biodegradable (O 2

disponible)
-

DBO5/DQO baja: Pequea proporcin material biodegradable

(poco O2 disponible).

OBJETIVOS
1. OBJETIVO GENERAL:

Describir y determinar la Demanda bioqumica de oxgeno


(DBO5) y la demanda qumica de oxgeno (DQO), de una
muestra de agua residual.

2. OBJETIVOS ESPECFICOS:

Determinacin de la Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO 5)

de una muestra de agua residual.


Determinacin de la demanda qumica de oxgeno (DQO) de
una muestra de agua residual.

MARCO TEORICO

1. DETERMINACIN DE LA DEMANDA BIOQUMICA DE


OXIGENO (DBO)
La demanda bioqumica de oxgeno (DBO) es una prueba usada para la determinacin
de los requerimientos de oxgeno para la degradacin bioqumica de la materia
orgnica en las aguas municipales, industriales y en general residual; su aplicacin
permite calcular los efectos de las descargas de los efluentes domsticos e
industriales sobre la calidad de las aguas de los cuerpos receptores. Los datos de la
prueba de la DBO se utilizan en ingeniera para disear las plantas de tratamiento de
aguas residuales.
La prueba de la DBO es un procedimiento experimental, tipo bioensayo, que mide el
oxgeno requerido por los organismos en sus procesos metablicos al consumir la
materia orgnica presente en las aguas residuales o naturales. Las condiciones
estndar del ensayo incluyen incubacin en la oscuridad a 20C por un tiempo
determinado, generalmente cinco das. Las condiciones naturales de temperatura,
poblacin biolgica, movimiento del agua, luz solar y la concentracin de oxgeno no
pueden ser reproducidas en el laboratorio. Los resultados obtenidos deben tomar en
cuenta los factores anteriores para lograr una adecuada interpretacin.
Las muestras de agua residual o una dilucin conveniente de las mismas, se incuban
por cinco das a 20C en la oscuridad. La disminucin de la concentracin de oxgeno
disuelto (OD), medida por el mtodo Winkler o una modificacin del mismo, durante el
periodo de incubacin, produce una medida de la DBO.

1.1.

TOMA Y PRESERVACION DE MUESTRAS

Las muestras para determinacin de la DBO se deben analizar con


prontitud; si no es posible, refrigerarlas a una temperatura cercana al
punto de congelacin, ya que se pueden degradar durante el
almacenamiento, dando como resultado valores bajos. Sin embargo,
es

necesario

mantenerlas

el

mnimo

tiempo

posible

en

almacenamiento, incluso si se llevan a bajas temperaturas. Antes del


anlisis calentarlas a 20C. Las muestras los clasificamos en:
a Muestras simples: Si el anlisis se emprende en el
intervalo de 2 h despus de la recoleccin no es necesario
refrigerarlas; de lo contrario, guardar la muestra a 4C o
menos; reportar junto con los resultados el tiempo y la
temperatura de almacenamiento. Bajo ningn concepto
iniciar el anlisis despus de 24 h de haber tomado la
muestra; las muestras empleadas en la evaluacin de las
tasas retributivas o en otros instrumentos normativos,
deben ser analizadas antes de que transcurran 6 h a partir
del momento de la toma.
b Muestras compuestas: Mantener las muestras a 4C o
menos durante el proceso de composicin, que se debe
limitar a 24 h. Aplicar los mismos criterios que para las
muestras sencillas, contando el tiempo transcurrido desde
el final del perodo de composicin. Especificar el tiempo y
las condiciones de almacenamiento como parte de los
resultados.
1.2.

APARATOS
a) Botellas de incubacin para la DBO, de 250 a 300 mL de
capacidad. Lavarlas con detergente, enjuagarlas varias
veces, y escurrirlas antes de su uso. Para evitar la entrada
de aire en la botella de dilucin durante la incubacin, se
debe utilizar un sello de agua, que se puede lograr
satisfactoriamente invirtiendo las botellas en un bao de
agua o adicionando agua en el reborde cncavo de la boca
de las botellas especiales para la DBO. Colocar una copa de
papel o plstica o un capuchn metlico sobre la boca de la
botella para reducir la evaporacin del sello de agua
durante la incubacin.

b) Incubadora

de

aire

bao

de

agua,

controlada

termostticamente a 20 1C; excluir cualquier fuente


luminosa

para

eliminar

el

proceso

de

produccin

fotosinttica de OD.
1.3. REACTIVOS
a) Solucin tampn de fosfato: Disolver 8,5 g de KH2PO4,
21,75 g de K2HPO4, 33,4 g de Na2HPO4.7H2O, y 1,7 g de
NH4Cl en aproximadamente 500 mL de agua destilada y
diluir a 1 L. El pH debe ser 7,2 sin posteriores ajustes. Si se
presenta alguna seal de crecimiento biolgico, descartar
este o cualquiera de los otros reactivos.
b) Solucin de sulfato de magnesio: Disolver 22,5 g de
MgSO4.7H2O en agua destilada y diluir a 1 L.
c) Solucin de cloruro de calcio: Disolver 27,5 g de CaCl 2 en
agua destilada y diluir a 1L.
d) Solucin de cloruro frrico: Disolver 0,25g de FeCl 3.6H2O en
agua destilada, diluir a 1L
e) Soluciones cida y alcalina, 1 N, para neutralizacin de
muestras custicas o cidas.

Acido. A un volumen apropiado de agua destilada


agregar muy lentamente y mientras se agita, 28 mL

de cido sulfrico concentrado; diluir a 1 L.


lcali. Disolver 40 g de hidrxido de sodio en agua
destilada y diluir a 1 L.

f) Solucin de sulfito de sodio: Disolver 1,575 g de Na 2SO3 en


1000 mL de agua destilada. Esta solucin no es estable y
se debe preparar diariamente.
g) Inhibidor de nitrificacin: 2-cloro-6-(triclorometil) piridina.

h) Solucin de glucosa-cido glutmico: Secar a 103C por 1 h


glucosa y cido glutmico grado reactivo. Disolver 150 mg
de glucosa y 150 mg de cido glutmico en agua destilada
y diluir a 1 L. Preparar inmediatamente antes de su uso.
i) Solucin de cloruro de amonio: Disolver 1,15 g de NH 4Cl en
500 mL de agua destilada, ajustar el pH a 7,2 con solucin
de NaOH, y diluir a 1 L. La solucin contiene 0,3 mg de
N/mL.

2. DETERMINACIN DE LA DEMANDA QUMICA DE OXIGENO


POR EL MTODO DE DIGESTIN CON EL BIOREACTOR
El mtodo de la determinacin de la demanda qumica de oxgeno
(DQO) se emplea para medir el contenido de materia orgnica
tanto de las aguas naturales como de las residuales, el equivalente
de oxgeno de la materia orgnica que puede oxidarse se mide
utilizando un agente qumico fuertemente oxidante en medio
cido. El bicromato potsico resulta excelente para tal fin. El
ensayo

debe realizarse a temperatura elevada. Para facilitar la

oxidacin de ciertas clases de compuestos orgnicos se necesitar


un catalizador. El ensayo del DQO se utiliza igualmente para medir
la materia orgnica en aguas residuales, industriales y municipales
que contengan compuestos txicos para la vida biolgica.
2.1. Algunos compuestos resultantes:
NITRITOS: Suelen ser el resultado de la contaminacin
con estircol de Ganado y Orinas. Se acepta un valor
inferior a 0.5 ppm.

NITRATOS: Suelen ser el resultado de la contaminacin


con residuos de Fertilizantes o con aguas residuales de las
composteras. Deber ser inferior a 10 ppm.
FOSFATOS: Son el resultado de la contaminacin con
Detergentes, aunque tambin con estircol y heces.
Producen eutrofizacin de los cuerpos de agua. Deber
ser inferior a 0.2 ppm.
SLIDOS DISUELTOS TOTALES TDS: Es la cantidad
total de slidos disueltos en el agua. Est relacionada con
la Conductividad Elctrica mediante la frmula TDS = C.E.
(mmhos/cm) x 700; ppm Se mide en ppm. El Decreto 475
de 1998 del Ministerio de Salud establece que para agua
potable la Conductividad deber estar comprendida entre
50 y 1000 micromhos/cm.
SLIDOS SUSPENDIDOS TOTALES SST o TDS: Es la
cantidad de Slidos que el agua conserva en suspensin
despus de 10 minutos de asentamiento. Se mide en
ppm. El Decreto 475 de 1998 del Ministerio de Salud
establece que para agua potable los Slidos Totales
debern ser inferiores a 500 ppm, sin especificar si son
solamente los Slidos Suspendidos Totales o si incluyen
los Slidos Disueltos Totales.
SLIDOS SEDIMENTABLES: Son aquellos slidos que
sedimentan cuando el agua se deja en reposo durante 1
hora. Se determinan volumtricamente mediante el uso
del cono Imhoff.
SUSTANCIAS FLOTANTES: Son aquellos materiales que
se sostienen en equilibrio en la superficie del agua y que
influyen en su apariencia.(Decreto 475 de 1998) tales
como espuma, materiales plsticos etc.

HIDROCARBUROS: Para vertimientos y escorrentas de


estaciones de Servicio, se debern determinar adems los
siguientes

parmetros:

Contenido

de

Hidrocarburos.

(Grasas, Aceites, Combustibles como Gasolina y ACPM)


METALES PESADOS: Tales como Cobre, Zinc, Cadmio,
Mercurio y Plomo. Aparecen en las aguas como desechos
especiales de ciertos tipos de industria y tambin como
productos de corrosin de las partes electrnicas de los
automviles. Sus niveles estn regulados por las diversas
agencias dependiendo del tipo de efluente.
2.2. Materia Orgnica Total:
+3

+ Catalizador Cr +CO 2+ H 2 O

( C a H b Oc ) +Cr 2 O7 + H
2.3. Descripcin del equipo:
El sistema para la medicin de la demanda qumica de oxgeno
(DQO) est formando principalmente por el reactor DQO el cual
puede dirigir hasta 9 muestras simultneamente en un rango de
temperatura de 150 C.
NOTA: El vial se pondr bastante caliente durante la agitacin.

BIBLIOGRAFIA

LIBROS
RODIER, J. Anlisis de Aguas: aguas naturales, aguas residuales,

agua de mar. Omega, Barcelona, 1981.


SAWYER, C.; McCARTY, P. Chemistry

Engineering. McGraw Hill, New York, 1996.


PAGINAS WEB
http://www.drcalderonlabs.com/Metodos/Analisis_De_Aguas/Inte
rpretacion_Analisis_de_Aguas.

for

Environmental

http://www.monografias.com/trabajos5/anagua/anagua.shtml#tr
ata.