A agricultura convencional ou "moderna", onde predomina a utilizao intensiva e

exagerada da mecanizao, dos agrotxicos e adubos qumicos solveis, associados ao

mono cultivo e eroso do solo, tem conduzido a maioria dos solos a um processo de
degradao, aumentando a compactao e reduzindo a vida do solo, e o que pior,
contaminando o meio ambiente e, colocando em risco a sade do homem e das futuras
geraes. Por outro lado, na agricultura orgnica o solo deve ser tratado como um
"organismo vivo", pois na natureza tudo est ligado entre si como os rgos de um
corpo. O solo faz parte do meio ambiente e est ligado a todos os seus outros
componentes (gua, plantas, animais e o homem). Tudo que acontece com o solo tem
algum reflexo positivo ou negativo, no ambiente do qual faz parte. Em apenas um
grama de solo vivem, pelo menos, alguns milhes de seres vivos que dependem de
como tratado o solo e, que sofrem com as agresses do homem.
O revolvimento do solo no combina com agricultura orgnica: em regies de clima
tropical e subtropical, predominantes no Brasil, o trator equipado com arado, grade,
escarificador e, principalmente a enxada rotativa, contribuem para desagregar e
compactar cada vez mais o solo, causando rpida decomposio da matria orgnica em
quantidades maiores do que a reposio e, em conseqncia, diminuindo a
produtividade. Alm disso, as chuvas intensas e freqentes, cada vez mais comum,
associada aos declives dos terrenos, causam grandes perdas de solo (eroso) assoreando
os rios e, contribuindo para as enchentes (Figura 1).

Figura 1. A eroso e a compactao do solo uma das principais causas da degradao do solo devido ao
revolvimento exagerado do solo associado s chuvas cada vez mais freqentes e intensas, especialmente
em terrenos inclinados.

O manejo inadequado do solo torna as lavouras cada vez mais exigentes em insumos e,
em geral menos produtivas e, o que pior, com alto custo de produo, pois a maioria
dos agroqumicos importada. Em outras palavras, o revolvimento do solo no combina
com o uso sustentvel da terra em nosso pas; somente se justifica em algumas situaes
especficas para algumas culturas mais exigentes no preparo do solo e, principalmente,

quando houver a necessidade de corrigir a acidez e a fertilidade do solo e,

especialmente, em pases onde o solo permanece coberto por neve em longos perodos
do ano.
O que manejo agroecolgico do solo? a forma de cultivar e tratar corretamente o
solo como um "organismo vivo", ou seja, priorizando a manuteno de cobertura
vegetal, a adubao orgnica e o revolvimento mnimo do solo, entre outras prticas. O
manejo adequado do solo proporciona o aumento da resistncia das culturas s pragas,
doenas e adversidades climticas (estiagens e chuvas intensas). Por outro lado, o
revolvimento exagerado do solo, associado utilizao indiscriminada de agroqumicos,
tem provocado, cada vez mais, o surgimento de doenas e pragas e, o que pior, a
contaminao de alimentos, solo e gua, bem como a intoxicao de animais e
agricultores.
Como feito o plantio das hortalias sem revolver o solo? Recomenda-se o plantio
direto ou cultivo mnimo, utilizando cobertura vegetal no solo tais como adubos verdes,
palha das e, at as plantas espontneas ("mato"); a principal vantagem o fato de o solo
estar sempre pronto para o plantio, mesmo em perodos chuvosos. Neste sistema, basta
fazer uma roada com foice ou roadeira manual (reas menores) ou trator com
roadeira (reas maiores); aps deve-se abrir as covas ou sulcos, mantendo a linha de
plantio no limpo e roando, sempre que necessrio, nas entrelinhas. Muitos acreditam
que o plantio direto est vinculado ao uso de herbicidas, o que no verdade.
Recomenda-se o cultivo mnimo das hortalias no final do inverno e primavera sobre
coberturas de adubos verdes de inverno (ex.: aveia, ervilhaca, nabo forrageiro),
semeados isoladamente ou em consrcio ou ainda sobre adubos verdes de vero (ex.:
mucuna) e at sobre plantas espontneas. O plantio direto sobre reas com cobertura
morta (palha de milho, arroz, aveia, feijo ou capins), disponvel na propriedade, outra
opo.
Que hortalias podem ser cultivadas sem revolver o solo? As hortalias que utilizam
espaamentos maiores, o suficiente para permitir capina nas linhas de plantio, bem
como roadas nas entrelinhas. Resultados de pesquisa comprovam que o tomate, milhoverde, aipim, batata-doce, cebola, alho, repolho, couve, couve-flor, brcolis, feijovagem, abbora, abobrinha, moranga, melancia e pepino, podem ser cultivados, sem
revolvimento do solo (Figuras 2, 3, 4, 5, 6,7, 8 e 9).

Figura 2. Fase inicial de desenvolvimento do tomate e milho-verde em cultivo mnimo sobre cobertura
( consrcio) de adubos verdes de inverno (aveia + ervilhaca+ nabo forrageiro)

Figura 3. Fase intermediria de desenvolvimento do tomate e milho-verde em cultivo mnimo sobre

cobertura (consrcio) de adubos verdes de inverno (aveia + ervilhaca+ nabo forrageiro)

Figura 4. Cultivo mnimo de bracejas sobre cobertura (consrcio) de adubos verdes de inverno (aveia +
ervilhaca+ nabo forrageiro)

Figura 5. Fase inicial de desenvolvimento do aipim em cultivo mnimo sobre cobertura (consrcio) de
adubos verdes de inverno (aveia + ervilhaca+ nabo forrageiro)

Figura 6. Fase inicial de desenvolvimento da batata-doce em cultivo mnimo sobre cobertura de aveia

Figura 7. Fase inicial do desenvolvimento de brssicas (repolho, couve-flor e brcolis) em cultivo mnimo
sobre cobertura de plantas espontneas ("mato")

Figura 8. Plantio direto de repolho sobre cobertura morta de palha de milho

Figura 9. Plantio direto de couve-flor sobre cobertura morta de palha de arroz