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Memoria del taller regional de intercambio de experiencias:

"TECNOLOGAS LOCALES EN AGROFORESTERA"


Realizado del 4 al 7 de Junio del 2001
Buga, Colombia

Agroforestera en Latinoamrica: experiencias locales


Memoria del taller regional de intercambio de experiencias: "Tecnologas
Locales en Agroforestera". Realizado del 4 al 7 de Junio del 2001 en Buga,
Colombia.
2004. Movimiento Agroecolgico para Latinoamrica y el Caribe
Foto Portada: AGRUCO

Comit Editorial
Dr. Freddy Delgado Burgoa
M. Sc Elvira Serrano C.
Ing. Jorge Bilbao Paz

Coorninador General del MAELA


Mario Ahumada
Centro Humanista para el Desarrollo Campesino
2 Oriente 721 Tel.: 56 71 235714 Talca, Chile
eMail: maa@ctcreuna.cl
Coordinador Regin Andina
Freddy Delgado B.
AGRUCO
Av. Petrolera km 4 1/2 Casilla 3392 Tel./Fax: (+591 4) 4252601 / 4252602
Cochabamba, Bolivia eMail: agruco@entelnet.bo
Coordinador Regin Mesoamrica y El Caribe
Luis Alvares A.
INPRHU
Tel.: 7222032 Contiguo al Silais, Somoto, Nicaragua
eMail: inprhso@ibw.com.ni
Coordinador Regin Cono Sur
Julio F. Tiemann
Instituto de desarrollo Social y Promocin Humana Av. Corrientes 1508
Tel./Fax: (03752 4) 35764 Posadas Misiones, Argentina
eMail: maelacs@infovia.com.ar

Impreso en Bolivia

CONTENIDO

Presentacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Agroforestera: definicin y concepto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11


Alfredo Ospina A.
Clasificacin y caracterizacin de tecnologas agroforestales . . . . . 21
Alfredo Ospina A.
Fortalecimiento de la organizacin comunal: estratega
para la conservacin y regeneracin de bosques andinos . . . . . . . . . 41
Elvira Serrano C.
Agricultura tradicional y biodiversidad: un ejemplo
en Risaralda, Colombia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Andrs A. Duque Nivia
Diseo Agroforestal con Riego Tecnificado: El caso de la Finca
El Mirador, Prov. San Pablo, Cajamarca- Per . . . . . . . . . . . . . . 71
Carlos Diaz Linares
Microcuencas Abastecedoras de Acueductos Veredales:
Sistemas de produccin sostenibles en el Municipio
de Miranda Cauca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Produccin de pltano-cacao-nogal: Un sistema agroforestal
en la Zona Cafetera Marginal Baja de Colombia . . . . . . . . . . . . . . . 87
Fabio Aranzazu H.; Alberto Agudelo M.; Alberto Grisales R.
Manejo agroforestal: experiencias en el Parque Ambor.
Santa Cruz - Bolivia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
PROBIOMA
ANEXO: Convocatoria al curso - taller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113

Presentacin
Agroforestera en Latinoamrica: Experiencias locales

on el objetivo de "Fortalecer la dinmica en el manejo de los


sistemas agroforestales locales, a travs de la
conceptualizacin y socializacin de experiencias regionales
andinas". El Movimiento Agroecolgico para Latinoamrica y el
Caribe MAELA, en el ao 2001 ha organizado y llevado a trmino,
el curso- taller regional de intercambio de experiencias, con el
nombre de "Tecnologas Locales en Agroforestera", en el cual se
logro reunir ha destacados expertos entre gestores del desarrollo
rural y los actores locales, quienes durante cuatro das;
compartieron vivencias, enriquecieron conocimientos y sobre todo,
reafirmaron sus propios saberes.

El presente documento es un breve extracto de lo que en realidad


mostr el evento, pero consideramos que es una buen "botn", para
que el lector valore la gran diversidad de conocimientos y
experiencias, que da a da se van forjando en el seno de las
comunidades campesinas.
La agroforestera es el tema central que se desarrolla en los
siguientes en cada uno de los artculos de este documento, los que
desde distintas perspectivas; desde la experiencia investigativa
como de la prctica de campo, van a desarrollar diferentes temas
que se relacionan con este campo.
Alfredo Ospina, a partir de sus investigaciones hace una
aproximacin a la "Definicin y Concepto de Agroforestera", esta
7

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

disciplina, trae consigo un aire productivo y conservacionista del


medio ambiente, al mismo tiempo que abre una clara diferencia con
la Forestera, Agronoma y Zootecnia. Su evolucin acarrea
aspectos propios tanto en lo tcnico, el carcter, la productividad,
conservacin, sostenibilidad, las interacciones biolgicas,
ecolgicas, econmicas y socioculturales. Ms adelante el mismo
autor hace una "Clasificacin y Caracterizacin de Tecnologas
Agroforestales" partir de sistemas, tecnologas y prcticas. Los
criterios de clasificacin que maneja son: El estructural, referente a
la naturaleza y acomodo espacio-temporal de sus componentes; el
funcional, los tipos de productos y servicios; el ambiental, que es
una seleccin de tecnologas de acuerdo con los principios
conservacionistas de los ecosistemas locales y regionales; y el
criterio socioeconmico, que se traduce a nivel tecnolgico y de
produccin. La caracterizacin de tecnologas agroforestales hace
una descripcin de caractersticas biotcnicas y socioeconmicas,
en relacin con las condiciones locales y regionales, las que se cita
estn orientadas a la regin andina sudamericana.
En un campo de naturaleza ms prctico se describen casos
concretos de: "Experiencias que contribuyen al manejo
agroforestal; de un rea natural protegida de manejo integrado",
parque Ambor, Santa cruz, Bolivia. A partir de un diagnstico,
realizado por las comunidades y PROBIOMA se plantea una
Administracin Campesina del Parque Ambor, lo que se propuso
al gobierno en dos etapas: Primero; nueva delimitacin que
contemple aspectos sociales, econmicos, culturales y ambientales,
en la demarcacin de los lmites y la Segunda etapa destinada a que
el gobierno facilite la Administracin campesina. Aquella propuesta
no ha sido aun aceptada pero sirvi para detener el proceso de
concesin de reas protegidas. Se inici un trabajo conjunto para la
seleccin, identificacin y ejecucin de actividades de ecoturismo
en la comunidad de Volcanes, esta iniciativa involucra un inventario
forestal, seleccin de reas con valor escnico y ecolgico,
8

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

interpretacin de recursos forestales, sistematizacin de


informacin de la biodiversidad, por parte de la comunidad,
actualmente son cuatro empresas de ecoturismo que estn
funcionando bajo gestin campesina.
En la zona cafetera marginal baja de Colombia el "Sistema
Agroforestal de Produccin: Platano-cacao-nogal", se desarrollan
una serie de prcticas y sistemas de manejo mixto(rboles y
cultivos), con el fin de hacer frente al deterioro ambiental. La casa
Luker en colaboracin con CORPOICA desde 1990, ha puesto en
ejecucin un sistema de produccin Agroforestal con cacao, pltano
y nogal , a fin de solidificar una tecnologa, modernizar criterios de
produccin y establecer un escenario vivo de transferencia de
tecnologa.
El poco control comunal y de entidades oficiales, la tala de
bosques para establecer cultivos ilcitos y de pancoger, en
detrimento del bosque, el secamiento de innumerables ojos de agua
y la erosin de los suelos hacen que se promuevan sistemas de
produccin de "Microcuencas abastecedoras de acueductos
veredales, en el municipio de Miranda Cauca " este proyecto tiene
como nfasis la proteccin y conservacin de recursos naturales,
especialmente las fuentes de agua, las zonas boscosas, los mrgenes
de la microcuenca, la promocin y establecimiento de sistemas
agroforestales y silvoagricolas. La propuesta consiste en
implementar parcelas silvoagricolas y modelos agroforestales,
como alternativa productiva de la zona, hasta ahora se han
conseguido varias metas como detener la tala y quema, reforestar,
elaborar un reglamento para el control y proteccin de recursos
naturales, etc., el proyecto se encuentra en un 80% de ejecucin.
Entre las muchas ventajas que trae consigo la Agroforestera,
como caso concreto podemos citar al "Diseo Agroforestal con
Riego Tecnificado", de la finca "el mirador", Cajamarca Per. Que

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

brinda un excelente ejemplo sobre el aprovechamiento mximo de


la combinacin: conservacin de suelos, riego por aspersin y la
Agroforestera. El cual es manejado por un ncleo familiar- que
adems adecua perfectamente la interaccin entre agricultura y
ganadera.
El concepto integrador de la "Agricultura Tradicional y
Diversidad Biolgica", en el pacfico biogeogrfico, espacio
ubicado entre la cordillera occidental y el ocano pacfico de
Colombia, (Risaralda) pretende aportar a la comprensin del
conocimiento de la cultura negra en Santa Cecilia, . A partir de la
valoracin cultural, social, econmica y ecolgica se pretende
indagar la intencin y direccin de estas prcticas originales
Para finalizar, Elvira Serrano nos presenta un interesante
ejemplo del rol que puede llegar a jugar la organizacin comunal en
la conservacin, y sobre todo, en la regeneracin de bosques nativos
andinos. Est experiencia resulta sumamente interesante, sobre
todo, por la intervencin respetuosa y coherente, que hizo que
AGRUCO, adoptando una posicin de facilitador del dialogo
dentro la misma comunidad.

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Agroforestera:
Definicin y concepto
Alfredo Ospina

Definicin

Los primeros intentos para definir qu es agroforestera, se


presentaron a mediados de la dcada de los 70s, proliferaron en la
dcada siguiente y no dejaron de manifestarse en los 90s. Luce
paradjico pero, en medio de la promocin generalizada de la
agroforestera y de sus avances metodolgicos e investigaciones, el
objeto de trabajo de los Agroforestales an no es claro.
El trmino agroforestera no figuraba antes de 1977, sino otros
equivalentes (silvoagricultura y agrosilvicultura). A partir de ese
ao, empieza a figurar el trmino agroforestera, para denotar un
conjunto de prcticas tradicionales y otras novedosas, que por su
carcter productivo y conservacionista eran identificadas, como de
gran potencial, en la conservacin de las tierras tropicales. Este
trmino es rpidamente aceptado por investigadores y acadmicos,
tal vez por ser "moderno" y por la fuerza de los hechos, bajo el
nombre agroforestry (la constitucin del ICRAF-lnternational
Centre for Research in Agroforestry, los trabajos de investigacin,
seminarios internacionales y la publicacin de numerosos
documentos). Desde entonces seguira conocindose esta nueva
disciplina como agroforestera.
1) Fundacin Ecovivero. Cra 5 28-32 Cali, Colombia. Tel: 57-092-4441603.
www.ecovivero.org

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MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

Actualmente se utilizan cerca de 60 definiciones de


agroforestera, que establecen una clara diferencia con la forestera,
agronoma y zootcnia, principalmente. De acuerdo con los nfasis
que cada una de ellas desarrolla, pueden identificarse los siguientes
aspectos que se refieren los autores:
- Carcter: Enfoque de su anlisis y prctica.
- Tcnicos: Tipo de componentes o productos y su
distribucin espacio-temporal, en el rea o unidad de tierra.
- Productividad: Mantenimiento o aumento de ella, con
respecto a monocultivos o monoplantacin.
- Conservacin/Sostenibilidad: Mantenimiento de la
produccin simultneo con la conservacin de los recursos
naturales.
- Interacciones biolgicas/ecolgicas: Existencia de
interacciones biolgicas/ecolgicas entre los componentes,
independientemente de su magnitud.
- Interacciones econmicas: Interaccin econmica de
productos de los componentes, de la unidad, de tierra o
sistema agroforestal.
- Socioculturales: Origen de las tecnologas Agroforestales, o
beneficio de las comunidades locales.
Cada institucin ha venido trabajando con "su" propia definicin
de agroforestera. A pesar de esto el concepto ha venido
evolucionando paulatinamente, casi en silencio. A continuacin se
presenta el desarrollo, que con los aportes de diferentes autores, ha
tenido cada una de las categoras antes sealadas:

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AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Carcter:

Algunos autores expresan que la agroforestera no es una forma


de uso de la tierra, sino corresponde a un tipo de manejo
particular, de recursos naturales, o un enfoque determinado en el
manejo de los sistemas productivos; estos autores se refieren al
carcter de la agroforestera, entendida desde diversos enfoques,
ms all de lo tecnolgico:
- La agroforestera no es un sistema, sino un principio comn
de los sistemas Agroforestales.
- Es un arte y eventualmente una ciencia.
- La agro forestera incluye una variedad de sistemas.
- Es un planteamiento de utilizacin de la tierra.
- Es un nombre colectivo.
- Es un mtodo de aprovechamiento de la tierra.
- Es un sistema agropecuario.
- Es una forma de cultivo mltiple.
- Es el conjunto de tcnicas de manejo de la tierra.
- Es una serie de sistemas y tecnologas de uso de la tierra.
- Es un sistema de manejo de los recursos naturales.
- Una serie de actividades.
- Es un principio comn.
Tcnicos:

Casi todas las definiciones coinciden en identificar el tipo de


componentes asociados y su duracin (simultneo u otro arreglo
temporal) en el rea. Este aspecto es el que presenta mayor
difusin en la discusin referente a la definicin de
agroforestera, a su vez es el que ms ha evolucionado:

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MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

- Forestal, rbol perenne, leoso, leoso perenne.


- Cultivo, cultivo agrcola, herbceas, no arbreas, no leoso.
- Ganadera, ganado, animales.
- As mismo su distribucin espacial y temporal:
- La combinacin puede ser simultnea o secuencial.
- En rotacin.
- Arreglo espacial.
- La misma unidad de tierra.
- Combinaciones espaciales.
- Secuencia temporal.
Las definiciones ms concretas se ocupan de introducir
conceptualmente el elemento arbreo, que transita desde lo
"maderable hasta uno ms reciente lo "leoso, como el elemento
fundamental, eje, de la agroforestera. Los "cultivos agrcolas", que
en las primeras definiciones aparecen como tal y posteriormente
van amplindose conceptualmente hasta considerarse lo "no
leoso como una denominacin ms integradora, donde se
incluyen todas las plantas no leosas, silvestres, protegidas y
cultivadas. De manera idntica se transforma el concepto de
"animal, que inicialmente se restringa a la "ganadera o
"pecuario y poco a poco, se descubre un abanico de invertebrados
y vertebrados, domsticos o no que hacen parte de los sistemas
Agroforestales, hoy son denominados genricamente como:
"animales.
Productividad:

Algunos autores hacen referencia al mantenimiento o aumento


de la productividad del sistema, este aspecto proveniente de los
mismos orgenes de la disciplina, es su diferenciacin con los
cultivos limpios y plantaciones forestales. Igualmente algunos
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AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

documentos hacen referencia a la necesidad de mejorar la


productividad de sistemas tradicionales en tierras marginales:
- Con el propsito de optimizar la productividad del suelo.
- Incrementando la produccin.
- Incrementando la productividad total de la tierra.
- Aumentando el rendimiento total de los cultivos.
- Mayor produccin.
Conservacin / Sostenibilidad:

Algunos manifiestan su preocupacin porque estos sistemas


conserven la base natural de la produccin (mayoritariamente
circunscrita al rea eminentemente productiva de la finca o
escasamente en la finca), destacando as el carcter
conservacionista de estas formas del uso de la tierra:
- Optimizando la conservacin del rea.
- Un sistema de produccin estable.
- Sistema de manejo sustentable.
- Respetando el principio de la productividad sostenible.
- Sistema estable de produccin.
- Conservacin de la fertilidad del suelo.
- Salvaguardando la sostenibilidad.
- Manteniendo o mejorando la productividad del suelo
- Estabilidad ecolgica.
Convencionalmente se acepta que la agroforestera presenta
caractersticas que la inscriben como una forma de uso de la tierra,
con carcter productivo y conservacionista, aunque puede no
siempre ser as, ni incluir todos los atributos de lo que hoy se
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MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

conoce como sostenibilidad. Por ello algunos autores afirman, que


esta caracterstica, es un atributo de la agroforestera, pero no una
condicin para su existencia, ni podra hacer parte incondicional de
su definicin.
Interacciones Biolgicas / Ecolgicas:

Algunos trabajos destacan la importancia de las interacciones


biolgicas o ecolgicas en las tecnologas Agroforestales, a tal
punto de incluir ste aspecto en sus definiciones:
- Entre los componentes del sistema, se produce a la vez
interacciones biolgicas.
- Involucra combinaciones ms o menos fuertes e interactan
como asociaciones.
- En los sistemas Agroforestales se presentan interacciones
biolgicas y ecolgicas ente los componentes.
- Deber haber una interaccin ecolgica importante.
- Con una interaccin significativa entre los componentes.
- Existan interacciones ecolgicas entre los componentes.
- Crecen en cerrada asociacin
- Es la cerrada interaccin, competencia o
complementariedad.
- Interactan biolgicamente.
Los componentes biolgicos presentes en una misma unidad de
rea, interactan biolgica o ecolgicamente. Las interacciones
biolgicas, entre los distintos componentes Agroforestales, son
generalmente fuertes y significativas, en las asociaciones
permanentes, aunque en las secuenciales pueden no ser evidentes,
ni de fcil verificacin.

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AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Interacciones Econmicas:

Despus de ser incluida por primera ocasin este aspecto, en una


definicin de agroforestera, muchos otros autores lo siguieron
haciendo, podra decirse que sin mayores anlisis, a pesar que
este tipo de interaccin no es un elemento diferenciador entre
sistemas de uso de la tierra. As aparece:
- Entre los componentes del sistema se produzca a la vez
interacciones ecolgicas y econmicas.
- En los cuales hay interacciones, tanto ecolgicas como
econmicas.
- Deber haber una interaccin ecolgica y econmica
importante.
Socioculturales:

Las primeras definiciones eran extensos pronunciamientos de los


aspectos deseables, tcnicos y sociales de la agroforestera:
- Son compatibles con los patrones culturales.
- Aplican prcticas de manejo, que son a fines, con los
patrones culturales de la poblacin local.
- Para beneficio de las comunidades rurales.
Los atributos sociales de la agroforestera, en la definicin, han
cedido el paso a los tcnicos. Durante los primeros aos de esta
disciplina, tuvo mucho peso en las definiciones, pero luego fue
siendo desplazado por otros aspectos.
Con el tiempo las definiciones se han hecho cada vez ms
descriptivas. Puede decirse que la definicin, desplaza
consideraciones de carcter; conservacin/sostenibilidad y
socioculturalidad, para concentrarse en aspectos ms tcnicos. Esta
caracterstica es evidente al observar no slo las ms recientes
17

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

definiciones, sino tambin los contenidos de programas de


investigacin, educacin y promocin de la agroforestera en las
numerosas instituciones (de investigacin y acadmicas) y ONG's.
Por lo antes expuesto nos quedamos con la siguiente propuesta
de definicin: "Es un conjunto de ecosistemas y sistemas
productivos en 1os cuales interactan especies leosas, no leosas
y animales (opcionales). En stos al menos una es leosa, y al
menos una leosa se maneja para produccin de forraje o cultivo
agrcola permanente".

2. Concepto
El concepto en cambio es mucho ms amplio, pues debe brindar la
idea, la impresin de lo que es, o debe ser la agroforestera. Es en
este momento donde se ampla verdaderamente el abanico, para que
los atributos de la agroforestera puedan enunciarse y desarrollarse
verdaderamente. Pero estos aspectos desplazados de la definicin
sern aquellos quienes deben determinar el surgimiento y
florecimiento de distintas escuelas Agroforestales.
"La agroforestera es una tradicin productiva y conservacionista de formas de manejo y aprovechamiento de ecosistemas y
sistemas productivos, donde interactan especies leosas con no
leosas, o leosas con no leosas y animales, para obtener una
produccin mltiple y duradera

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AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

3. Bibliografa Recomendada
BUDOWSKI, G. Agroforesteria: una disciplina basada en el conocimiento tradicional.
Revista Forestal Centroamericana. 2 (3): 14-18. 1993.
EDITORS. What is agroforestry?. Agroforestry Systems 1: 7-12. 1981.
KING, K.F.S. Concepts of agroforestry. En: Chandler,T. and Spurgeon, D. (ed).
International cooperation in agroforestry. Proceedings of an International
Conference. DSE-ICRAF. 1979. 469 p.
KRONICK, J. Temporal analysis of agroforestry systems for rural development.
agroforestry Systems. 2: 165-176. 1984.
LEAKEY, R. Reconsiderando la definicin de agroforestera. Agroforestera en las
Amricas. 4(16):22-24. 1997.
MAYDELL, H.J. von. Agroforestry. A combination of agricultural, silvicultural and
pastoral land use. Research and Development. 9:17-23.1979.
MONTAGNINI, F. y otros. Sistemas agroforestales. Principios y aplicaciones en los
trpicos. OET, OICD, DHR. Costa Rica. 1986.622 p.
NAIR, P.K.R. Agroforestry defined. En: Nair, P.K.R. (ed). Agroforestry systems in the
tropics. Kluwer Academy Publishers. Netherlands. 1 989b. 664 p.
NATIONAL ACADEMY SCIENCE. (ed). Sustainable agriculture and the enviroment in
the humid tropics. National Research Council. Washington, D.C. 1993. 702 p.
OSPINA A., A. Sistemas agroforestales: clasificacin y criterios tcnicos. Trabajo
Especial. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias Agropecuarias.
Palmira. 1994. 97
_________ Contribucin al conocimiento de los criterios de clasificacin y
caracterizacin de los sistemas agroforestales. Tesis. Ingeniero Agrnomo.
Universidad Nacional de Colombia. Sede Palmira. 2001.282 p.
PETIT A., J. Una revisin sobre el concepto de agroforestera. Revista Forestal
Latinoamericana 12 (especial): 7-21. 1993c.
SOMARRIBA, E. Qu es agroforestera?. El Chasqui. 24: 5-13.1990.
_________ Revisiting the past: an essay on agroforestry definition. Agroforestry
Systems. 19: 233-240.1992.
TORQUEBIAU, E. An introduction to the concepts of agroforestry. Lectures notes.
lntroductory training course.Agroforestry research for integrated land use. ICRAF.
Nairobi, Kenya. 1990.54p.
YURKEVIC, A. Pobreza rural y desarrollo sostenible. En : CLADES Y CET (ed).
Sistemas de produccin animal. Un enfoque agroecolgico para el desarrollo rural
sustentable. Santiago, Chile. 1993. 192 p.

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Clasificacin y
caracterizacin de
tecnologas agroforestales
Alfredo Ospina A.2

1. Clasificacin Agroforestal
1.1 Sistemas, Tecnologas y Prcticas Agroforestales

La clasificacin consiste en la denominacin de categoras para la


comprensin sistematizada y el anlisis agroforestal.
Las tecnologas agroforestales empezaron a describirse en los
primeros aos de desarrollo de esta disciplina. A partir de la
descripcin de estas tecnologas, se ha logrado un mayor
entendimiento de ellas, y ha sido posible categorizar distintos
aspectos de estas formas de uso de la tierra.
Un primer elemento de anlisis consiste en diferenciar los
trminos: sistemas, tecnologas y prcticas agroforestales, muy
frecuentes en la literatura agroforestal.
Con propsitos clasificatorios se jerarquizan las categoras, de
tal manera que las mayores contengan otras de menor "rango". Es
necesario que cada categora est determinada por elementos
comunes. En la categora; sistemas agroforestales, se considera el
tipo biolgico de componentes presentes en el conjunto de
1) Fundacin Ecovivero. Cra 5 28-32 Cali, Colombia. Tel: 57-092-4441603.
www.ecovivero.org

21

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

asociaciones; en la siguiente, se encuentran las tecnologas


agroforestales, segn el tipo de arreglos espacio-temporales de los
componentes; y la categora prcticas agroforestales, est
determinada por las especificidades locales de manejo.
Se proponen las definiciones de: sistemas agroforestales,
tecnologas agroforestales y prcticas agroforestales:
Sistema agroforestal: es el conjunto de distintas formas de
uso de la tierra que implican la asociacin de componentes
vegetales leosos con no leosos, o vegetales leosos con no
leosos y animales.
Clasificatoriamente el sistema
agroforestal agrupa tecnologas agroforestales.
Tecnologa agroforestal: es el arreglo claro de componentes
agroforestales, con ciertas disposiciones en el tiempo y
espacio. Clasificatoriamente las tecnologas agroforestales
son las cercas vivas, rboles en linderos, etc.
Prctica agroforestal: es la asociacin especfica de
componentes agroforestales, con disposiciones detalladas de
especies,
arreglo
espacio-temporal
y
manejo
silvoagropecuario particular de una cultura y localidad.
1.2 Criterios de Clasificacin Agroforestal

La clasificacin agroforestal, se realiza a partir de cuatro criterios


complementarios, que son los siguientes: criterio estructural,
funcional, ambiental y criterio socioeconmico. Los dos primeros
son los que mayor inters y desarrollo han tenido.
1.2.1 Criterio Estructural.

Definicin: El criterio estructural hace referencia a la naturaleza y


acomodo espacio-temporal de los componentes de la tecnologa
agroforestal. La naturaleza de los componentes son sus
caractersticas biolgicas. El acomodo es la organizacin horizontal
22

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

y la estratificacin vertical, as como la dinmica temporal de los


componentes en el rea de uso de la tierra.
Tipo de Componentes: El tipo de componentes, est
determinado por la constitucin biolgica de ellos. En
agroforestera se pueden distinguir tres tipos de componentes
agroforestales:
Leosas (cultivadas y silvestres)
Leosos: rboles, arbustos, subarbustos, palmas, helechos,
arborescentes y gramneas gigantes.
No leosas (cultivadas y silvestres)
Cultivos transitorios y semipermanentes: maz, cebada,
pia, caa de azcar, hortalizas, cultivos de enredaderas,
hongos comestibles, pastos, musceas, epfitas, etc.
Mono y dicotiledneas arvenses: pastos nativos e
introducidos, hierbas y plantas silvestres en general.
Animales (domsticos y silvestres)
Vertebrados: ganado (en general), aves, peces, pequeos y
medianos mamferos.
Invertebrados: crustceos, moluscos, ostras, abejas, gusano
de seda, hormigas.
Los tipos de sistemas agroforestales por componentes son:
Agrisilvcolas: Constituidos por leosas y no leosas.
Agrosilvopastoriles: Constituidos por leosas, no leosas y
animales.

23

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

Tabla 1. Clasificacin estructural por componentes de los sistemas


agroforestales.
Sistemas agrisilvcolas

Sistemas Agrosilvopastoriles

Cercas vivas (asociadas con no


leosas)

Cercas vivas (asociadas con no


leosas y animales)

Arboles en linderos (asociados con


no leosas)

Arboles en linderos (asociados con


no leosas y animales)

Barreras rompevientos (asociados


con no leosas)

Barreras rompevientos (asociados


con no leosas y animales)

Arboles en contornos o terrazas


(asociados con no leosas)

Arboles en pasturas (con pastoreo


directo)

Tiras de vegetacin en contorno


(asociadas con no leosas)

Bancos de protena (con pastoreo


directo)

Arboles en cultivos transitorios

Cultivos en fajas (con pastoreo


directo)

Arboles en pasturas (pasturas de


corte)
Arboles en cultivos permanentes

Huertos multiestrato (con pastoreo


directo)

Bancos de protena (asociados con


no leosas)

Sistema de chagras (con pastoreo


directo)

Cultivos en fajas

Barbecho o rastrojos (con pastoreo


directo)

Huertos de plantacin
(asociados con no leosas)

frutal

Entomoforestera

Lotes multipropsito

Acuaforestera

Sistema taungya

Huertos familiares (con pastoreo


directo)

Sistema de chagras
Barbecho o rastrojos
Huertos familiares

Acomodo Espacial: Hace referencia al acomodo horizontal y


vertical de los componentes agroforestales.
Estas son las disposiciones espaciales de los tipos de
componentes en tecnologas agroforestales. Los literales son
complementarios y los numerales son excluyentes:
24

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

A. Disposicin Horizontal de los Componentes Vegetales


1. Mezclada: Sin orden geomtrico o aleatoria
2. Zonal: Filas, fajas, cuadros, rectngulos, crculos, anillos,
medias lunas, sinuosos, zig-zageantes, etc
B. Disposicin Vertical Area de los Componentes Vegetales
1. Biestratificado
2. Multiestratificado
C. Disposicin Vertical Terrestre-Acutico de los Componentes
Vegetales
1. Suelo (sumergido si es acutico)
2. Subsuelo
D. Disposicin de los Componentes Animales
1. Libre
2. Confinado
Acomodo Temporal: Hace referencia a la dinmica de los
componentes en la tecnologa agroforestal.
Los arreglos temporales de la Tabla 2 se definen de la siguiente
manera:
Simultneo: Cuando los componente leoso y no leoso se
encuentran simultneamente en la parcela, durante el ciclo del
sistema. El componente no leoso se puede presentar como
un solo ciclo, o distribuido en varios de ellos que se relevan
consecutivamente.
Concomitante: Cuando el componente no leoso coincide al
comienzo o al final del ciclo del componente leoso.
Intermitente: Cuando el componente leoso est siempre
presente y el no leoso aparece y desaparece de manera
regular del sistema.
25

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

De relevo: Cuando al final del ciclo del componente leoso se


encuentra el no leoso, y despus de ste se encuentra
nuevamente el leoso.
Superpuesto: Cuando el componente no leoso se superpone
parcialmente al inicio del ciclo de vida del componente
leoso.
1.2.2 Criterio Funcional. Definicin:

El criterio funcional hace referencia a los tipos de productos y


servicios principales de las tecnologas agroforestales.
Productos y Servicios: La funcin principal, se debe abordar
dependiendo del propsito principal de la tecnologa agroforestal en
su conjunto.
La propuesta clasificatoria funcional, aqu expuesta, aborda las
tecnologas agroforestales, determinando si es productiva o de
servicios, de acuerdo con la intencionalidad de cada una. En esta
propuesta (tabla 3) se seala la funcin principal (productos o
servicios) de la tecnologa agroforestal. Se discriminan adems, los
diferentes productos y servicios esperados, para brindar un mayor
panorama de las posibilidades en agroforestera.
El diseo de tecnologas agroforestales en fincas y territorios,
puede ser tan variada, que un tipo de producto o un tipo de servicio
puede ser suplido por varias tecnologas agroforestales; o dado el
caso una sola tecnologa agroforestal, suplir diversas necesidades y
brindar varios servicios.

26

Leosas:

Superpuesto

De relevo

Intermitente

Concomitante

Simultneo

Arreglos
Temporales

No leosas:

Representacin Esquemtica

* Arboles en
barbechos.

cultivos

transitorios;

algunos

* Sistema de chagras, algunos huertos familiares


(javans), sistema taungya.

* Arboles en cultivos transitorios; rboles en


contornos o terrazas (con cultivos transitorios);
tiras de vegetacin en contornos; cultivos en fajas.

* Arboles en cultivos transitorios.

* Algunos barbechos.

* Arboles en cultivos permanentes; cercas vivas


(con cultivos transitorios); barreras rompevientos
(con cultivos transitorios); cultivos en fajas; rboles
en
linderos
(con
cultivos
transitorios);
entomoforestera.

* Arboles en cultivos transitorios o permanentes;


rboles en pasturas; rboles en contornos o
terrazas (con pasturas); cercas vivas (con
pasturas); rboles en linderos; bancos de protena;
huertos de plantacin frutal; lotes multipropsito;
entomoforestera;
acuaforestera;
huertos
familiares.

Tecnologas Agroforestales (Ejemplos)

Tabla 2. Clasificacin estructural temporal de las tecnologas agroforestales.

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

27

28

A.
1.
2.
3.
4.
5.
6.

PRODUCTOS
Madera
Forraje
Frutas
Productos alimenticios de origen animal
Productos alimenticios de origen vegetal
Produccin diversificada

* Cercas vivas
* Arboles en linderos
* Barreras rompevientos
* Arboles en contornos o terrazas
* Tiras de vegetacin en contornos
* Arboles en cultivos transitorios
* Arboles en pasturas
* Arboles en cultivos permanentes
* Bancos de protena
* Cultivos en fajas
* Huertos de plantacin frutal
* Lotes multipropsito
* Sistema taungya
* Entomoforestera
* Sistema de chagras
* Barbecho o rastrojos
* Acuaforestera
* Huertos familiares

TECNOLOGIAS AGROFORESTALES

x
x

x
x

x
x
x

x
x

SERVICIOS

4
x

B. SERVICIOS
1. Recuperacin o conservacin de suelos, control de la erosin
2. Aumento de la productividad del cultivo asociado y/o del
sistema.
3. Regulacin microclimtica local
4. Impedir el paso de personas y/o animales
5. Delimitacin de reas de la finca y/o entre fincas.

PRODUCTOS

Tabla 3. Clasificacin funcional de tecnologas agroforestales.

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

1.2.3 Criterio Ambiental.

Definicin: Hace referencia a la seleccin de las tecnologas


agroforestales, de acuerdo con principios conservacionistas de los
ecosistemas locales y regionales.
Clasificacin Ambiental. Se hace necesario manifestar los
propsitos de una propuesta de clasificacin agroforestal, que
contribuya a identificar la correspondencia e interaccin de las
tecnologas agroforestales con el ecosistema local y regional.
Se propone una clasificacin ambiental de las tecnologas
agroforestales, a partir de los aportes de otros autores. En esta
propuesta (Tabla 4 y 5) se agruparon las biocenosis o ecosistemas
tropicales, de acuerdo con la zona rida y semirida (donde la
evaporacin es mayor a la precipitacin y la temperatura media
anual es elevada), y la zona hmeda y subhmeda (donde la
precipitacin es mayor a la evaporacin). Adems, se identifican
las principales actividades silvoagropecuarias a evitar, y las
contribuciones locales de la agroforestera.
No significa, que las tecnologas agroforestales propuestas, son
por s solas protectoras del ecosistema local y regional, deben ser
acompaadas de determinados manejos (arreglos, composicin
botnica, coberturas, rotaciones, asociaciones favorables, etc) y
restricciones (quemas controladas o ausencias de ellas, no
introduccin de materiales genticamente modificados, uso de
productos biocidas, etc). Dicha propuesta, est sujeta a los
desarrollos experimentales futuros en agroforestera.
Las tecnologas agroforestales, tambin podran clasificarse, de
acuerdo con su potencial protector de determinados recursos
estratgicos, tales como suelos (principalmente en laderas y zonas
expuestas a erosin elica), conservacin del agua (en cuencas y
microcuencas), y la biodiversidad local o regional (las denominadas
zonas de amortiguamiento).
29

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

Tabla 4. Principales caractersticas agroforestales de las zonas


tropicales, en agroforestera.

Caractersticas

Zona Arida y Semirida


Tropical

Zona Hmeda y
Subhmeda Tropical

Climas

Aw, Bwh y BSh

Am, Af, Aw

Ecosistemas

Desiertos
Estepas arbustivas
Matorral espinoso
tropical
Sabanas

Bosque semideciduo
monznico.
Bosque ecuatorial
Bosque semideciduo
tropical

Actividades a evitar

Sobreuso domstico de
la vegetacin
Sobrepastoreo
Quemas incontroladas
Deforestacin
Cacera
Fragmentacin de la
vegetacin.

Deforestacin
Ganadera extensiva
Fragmentacin de la
vegetacin
Reforestacin con
especies introducidas.

Propsitos a alcanzar
con las tecnologas
agroforestales.

Aumento de la
biomasa
Aumento de la
produccin y
productividad del
sistema
Conservacin de
suelos (erosin elica)
Produccin de
alimentos y forrajes
Produccin de lea

Aumento de la
produccin y
productividad del
sistema
Conservacin de
suelos (erosin hdrica)
Produccin de
alimentos y forrajes
Produccin de
maderas finas

1.2.4 Criterio Socioeconmico.

Definicin: Es el nivel tecnolgico y de produccin de cada


tecnologa agroforestal.
Se proponen las siguientes categoras y caractersticas de las
tecnologas agroforestales:
30

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Tabla 5. Clasificacin ambiental de las tecnologas agroforestales,


recomendadas para la proteccin de las zonas tropicales.
Tecnologas Agroforestales
Principalmente Recomendadas
para la Zona Arida y Semirida
Tropical
Cercas Vivas (con restricciones)

Tecnologas Agroforestales
Principalmente Recomendadas
para la Zona Hmeda y
Subhmeda Tropical
Arboles en Cultivos Permanentes

Arboles en Linderos

Bancos de Protena

Barreras Rompevientos

Cultivos en Fajas

Arboles en Contornos o Terrazas

Huertos de Plantacin Frutal

Tiras de Vegetacin en Contornos

Sistema Taungya

Arboles en Cultivos Transitorios

Entomoforestera

Arboles en Pasturas
Lotes Multipropsito.

Sistema de Chagras
Barbecho o Rastrojos
Acuaforestera
Huertos familiares.

Tecnologas Agroforestales Principalmente Comerciales


El objetivo de la tecnologa agroforestal es producir una sola
o pocas mercancas comercializables (local, regional,
nacional, internacional).
La escala de operaciones durante la produccin es de media a
alta.
La propiedad del suelo puede ser estatal o privada.
La mano de obra es pagada, generalmente.
Tecnologas Agroforestales Principalmente Campesinas
El objetivo de la tecnologa agroforestal es generar varios
productos tiles (provenientes de los componentes leosos,
no leosos y animales), que garanticen el aprovisionamiento
bsico familiar y/o comunitario (alimentos, lea, materiales
de construccin, etc), y el ingreso monetario por la
31

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

comercializacin de productos (en el mercado local, regional,


nacional e internacional).
La escala de operacin durante la produccin es media a baja.
La propiedad del suelo generalmente es propia (individual,
familiar, colectiva), o tienen derecho a su tenencia por largo
tiempo.
Residen y trabajan ellos mismos la tierra.
De acuerdo con esta categorizacin, las tecnologas
agroforestales se clasifican como: principalmente comerciales y
principalmente campesinas (Tabla 6).
Es fcil apreciar los aportes o el potencial que tiene la
agroforestera en la produccin rural, para el pequeo y gran
propietario. Evidentemente para el pequeo propietario o
comunidades rurales la gama de opciones agroforestales son
mayores, y el ingenio para la satisfaccin de las necesidades
(seguridad alimentaria, lea, maderas para construccin,
herramientas, productos medicinales, etc) tienen en la
agroforestera, mucho de donde apoyarse.

2. Caracterizacin de algunas Tecnologas


Agroforestales.
La caracterizacin de las tecnologas agroforestales consiste en la
descripcin de las caractersticas biotcnicas y socioeconmicas, en
relacin con las condiciones locales y regionales.
Aquellas personas interesadas en la caracterizacin de un rea
agroforestal (en una regin, cultura y condiciones socieconmicas
particulares), consultar la metodologa de diagnstico y diseo del
ICRAF (Raintree, 1984; Avila y Minae, 1990; ICRAF, 1994; o
Nair, 1993), y la del CATIE (Montagnini y otros,1986).
32

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Tabla 6. Clasificacin socioeconmica de las tecnologas agroforestales


Tecnologas Agroforestales
Principalmente Comerciales

Tecnologas Agroforestales
Principalmente Campesinas

Arboles en Pasturas

Cercas Vivas

Huertos de Plantacin Frutal

Arboles en Linderos

Sistema Taungya

Barreras Rompevientos
Arboles en Contornos o Terrazas
Tiras de Vegetacin en Contornos
Arboles en Cultivos Transitorios
Arboles en Cultivos Permanentes
Bancos de Protena
Cultivos en Fajas
Lotes Multipropsito
Entomoforestera
Sistema de Chagras
Barbecho o Rastrojos
Acuaforestera
Huertos Familiares

En este documento se presentarn algunas tecnologas


agroforestales, con presencia y potencialidad fundamentalmente
para la regin andina Suramericana.
En la Tabla 7 se registran los criterios tcnicos a tener en cuenta,
para la seleccin de especies leosas, en tecnologas agroforestales.
Obviamente no toda especie leosa debe cumplir con todas las
caractersticas referidas, mxime en aquellas condiciones donde la
biodiversidad ha sido tan deteriorada, o naturalmente no es tan alta,
pero en aquellos lugares donde an la disponibilidad florstica
nativa es abundante, se puede ser riguroso en la seleccin de las
especies al momento del diseo agroforestal.

33

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

Tabla 7. Criterios tcnicos para la seleccin de especies leosas


(rboles, arbustos, palmas) en tecnologas agroforestales
1

A
B

10 11 12 13 14 15 16 17
x

x
x

x
x

x
x

x
x

x
x

x
x

x
x

x
Cercas Vivas.
Arboles en Linderos.
Barreras Rompevientos.
Arboles en Contornos o Terrazas.
Tiras de Vegetacin en Contornos
Arboles en Pasturas.
Arboles en Cultivos Transitorios.
Arboles en Cultivos Permanentes.
Lotes Multipropsito.
Huertos de Plantacin Frutal
Huertos Habitacionale.

x
x

K
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
I.
J.
K.

H
I

F
G

1. Rpido crecimiento
2. Alta sobrevivencia luego de transplante
3. Alta capacidad de rebrote
4. Sistema radical profundo
5. Hbil fijadora de nitrgeno atmosfrico
6. No reproducirse sin control
7. Generar poca sombra
8. Producir abundante follaje
9. Alta produccin de hojarasca
10- Hojas pequeas
11. Hojarasca de rpida descomposicin
12. No ser quebradizos
13. Generar varios productos
14. No poseer corteza apetecible por los animales
15. Tener larga vida
16. Tener abundante produccin de frutos
17. No presentar efectos alelopticos nocivos.

2.1 Cercas Vivas

Son varias lneas de especies leosas (y algunas no leosas), que


delimitan una propiedad o parte de ella. Una cerca viva
generalmente est asociada a cultivos agrcolas, pasturas o
vegetacin natural.

34

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

La funcin principal de las cercas vivas es separar un lote de


otro, o fincas entre s, impidiendo el paso de animales y personas.
Adems de esto, generalmente proveen otros productos y servicios.
Los productos ms frecuentes son: forraje para el ganado, frutas de
consumo humano, abonos verdes, madera y lea. Los otros
servicios son: reas de refresco para el ganado, control de la erosin
elica, mejora de las condiciones de vida del suelo, diversidad del
paisaje, refugio y alimento para las aves.
2.2 Arboles en Linderos

Son especies leosas que demarcan lmites internos y externos entre


lotes y fincas vecinas. Estos rboles pueden estar asociados a
cultivos transitorios, permanentes, pasturas de corte o pasturas con
animales.
La funcin principal de los rboles en linderos, es demarcar
lmites. Adems generan varios productos y servicios (frutas,
maderas, forraje, sombra, embellecimiento de fincas y caminos
veredales, etc).
2.3 Barreras Rompevientos

Son una o varias lneas de especies leosas (en algunos casos con
no leosas), ubicadas en direccin perpendicular la viento,
asociadas a cultivos agrcolas, pasturas y animales.
La funcin principal de las barreras rompevientos es proteger los
campos de cultivo y pasturas de los efectos erosivos y destructivos
del viento, disminuyendo su fuerza, para lo cual stas deben
ubicarse perpendicularmente a la direccin de este.
Adems de esta funcin principal, las barreras rompevientos
pueden generar varios productos tiles, entre ellos maderas, lea,
forraje de corte, abonos verdes, frutas comestibles, fibras, etc; y
prestar diversos servicios adicionales tales como plantas melferas,
diversificacin del paisaje, aumentar la productividad de los
35

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

cultivos asociados, controlar la erosin, brindar alimento y refugio


de fauna, mejoramiento de las condiciones climticas en la finca,
control de la erosin hdrica en zonas de laderas, favorecimiento de
la vida del suelo, etc.
2.4 Arboles en Contornos o Terrazas

Especies leosas, en curvas de nivel o dispersos en terrazas, en


reas de ladera de distinta magnitud, que contienen el suelo con sus
sistemas radicales, mientras bajo su cobertura se desarrollan
cultivos agrcolas transitorios.
Su funcin principal es amarrar el suelo, para evitar la erosin
del mismo. Al igual que los rboles en linderos, estas especies
leosas pueden brindar otros productos y servicios de gran utilidad
(frutas, madera, lea, forraje, sombra).
2.5 Tiras de Vegetacin en Contornos.

Fajas de especies leosas (en algunos casos con no leosas),


plantadas en contorno de pendientes, asociadas generalmente a
cultivos agrcolas o pasturas.
La funcin principal de las tiras es proteger el suelo de la erosin
hdrica, en zonas de pendientes moderadas. Adicionalmente
producen frutos, lea, forraje, abonos verdes y plantas aromticas,
adems de diversificar el paisaje y brindar alimento y refugio a la
fauna silvestre.
2.6 Arboles en Pasturas

Consisten en especies leosas dispersas (solitarias o agrupadas) en


pasturas, con pastoreo directo o cortes peridicos. Las especies
leosas son generalmente rboles, palmas y/o arbustos sembrados o
espontneos, asociados a pasturas naturales o artificiales,
regularmente con ganadera mayor o menor.
36

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

La funcin principal es aumentar la productividad, mediante la


provisin suplementaria de forraje fresco y sombro a los animales.
Adems los rboles y arbustos proveen madera, lea, frutas, y
prestan otros servicios, entre ellos fijar nitrgeno atmosfrico,
mejorar las condiciones del suelo, regular el microclima local,
diversificar el paisaje, ofrecer refugio y alimento a la avifauna.
2.7 Arboles en Cultivos Transitorios

Especies leosas dispersas en campos destinados a cultivos


agrcolas transitorios. Es muy comn observar que muchos
agricultores siembran o conservan rboles y arbustos en sus campos
de cultivo.
La funcin principal de esta tecnologa agroforestal es mejorar
las condiciones microclimticas y del suelo, que favorezcan el
desarrollo de los cultivos. Esto lo logran mediante el sombro
durante los meses de intensa sequa y conservacin de la humedad
y el aporte de materia orgnica al suelo y/o fijacin del nitrgeno
atmosfrico. Las especies leosas adicionalmente generan abono
verde, lea, madera, frutos, forrajes de corte, estructuras melferas
y, cumplen adems con servicios de mejora del paisaje de las fincas,
control biolgico y tutores de cultivos.
2.8 Arboles en Cultivos Permanentes

Son especies leosas de mediano y gran porte, asociadas a cultivos


agrcolas permanentes. Estas asociaciones son frecuentes en
cultivos tradicionales de caf, cacao, pltano, banano, t.
La funcin principal de esta tecnologa agroforestal es mantener
o mejorar la productividad del sistema, mediante la mejora de las
condiciones climticas, equilibrio biolgico y fertilidad del suelo.
Adicionalmente brinda otros productos y servicios (forraje, frutos,
maderas, lea, estructuras melferas, diversificacin del paisaje).
37

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

2.9 Lotes Multipropsito

Asociaciones densas de leosas multipropsito, o rboles


maderables con otros rboles de uso diferente (forraje, frutas).
Su funcin principal es proveer de madera o lea a los habitantes
rurales. Adicionalmente pueden generar otros productos (forraje,
frutas) y brindar servicios (delimitar reas, proteger suelos, barreras
rompevientos, proteccin de microcuencas, etc).
2.10 Huertos de Plantacin Frutal

Asociaciones esparcidas de especies leosas frutales (rboles,


palmas, arbustos o subarbustos), con no leosas (pasturas o cultivos
comerciales transitorios), y en algunos casos con la presencia de
animales pastoreando. En algunos casos estas especies frutales
pueden combinarse tambin con leosas de otros usos (maderables,
condimentos, multipropsito, forrajeras, etc).
La funcin principal de esta tecnologa agroforestal es la
produccin comercial, intensiva, de frutas.
2.11 Huertos Habitacionales

Es una forma de uso intensivo del suelo que involucra la asociacin


de rboles, arbustos, subarbustos, palmas, cultivos transitorios y
otras no leosas. Tambin se puede presentar la cra de animales
domsticos, cra de abejas y eventual cacera de silvestres.
La funcin principal de los huertos habitacionales es la
produccin de alimentos diversos y permanentes (frutas, hortalizas,
granos, animales), generalmente destinados para autoconsumo.

38

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

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40

Fortalecimiento de la
organizacin comunal
Estratega para la conservacin
y regeneracin de bosques andinos
Elvira Serrano C.2

a agroforestera en los Andes Bolivianos, desde la perspectiva


ecolgica, revaloriza la relacin Sociedad - Naturaleza
partiendo de los trminos Aymara/Quechua Mallki/Sacha,
conceptos que describen, codifican y reconstruyen simblicamente
la organizacin socioterritorial interna, la prediccin del clima y la
caracterizacin de los suelos campesinos, hasta las funciones de
empatas se desarrollan asociados a determinados espacios
agroforestales.

Para entender las actividades agroforestales que realizan los


habitantes de las comunidades altoandinas, se hace necesario
abordarlas desde un enfoque integrador de diversos criterios que
emplean para la toma de decisiones. Dichos criterios corresponden
perfectamente a tres mbitos globalizadores: vida material, vida
social, y vida espiritual, de ah que el enfoque investigativo
adoptado por AGRUCO es el histrico - cultural - lgico .
Muchas plantas de crecimiento expontneo, conocidas por la
comunidad, son elementos importantes en el tratamiento de
enfermedades, fracturas, golpes, etc., tanto para humanos como
para los animales e incluso, para las mismas plantas.
1) Tcnica investigadora de Centro de excelencia AGRUCO

41

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

1. Agroforestera en Chorojo
Una de las Comunidades donde AGRUCO trabaja, es la Comunidad
de Chorojo, que se encuentra en el piso ecolgico de cabecera de
valle de Cochabamba en la Provincia Quillacollo a una altitud entre
los 3200 m.s.n.m. y los 4600 m.s.n.m.
La comunidad dispone de unos 16 Km2, en los cuales viven unas
60 familias, principalmente de la agricultura y la ganaderia
Se cultiva papa, papalisa, oca, quinua diversos, cereales y maz,
actividades que se complementan con la cra de ovejas y llamas, as
como algunas cabezas de burros y ganado vacuno.
Una de las carctersticas principales de Chorojo es la cobertura
de la ladera norte con un bosque de kewias (Polyoepis sp.). Lo
particular y a primera vista preocupante, es que en el mismo se
habilitan "espacios abiertos" para la siembra de cultivos anuales,
que desarrollan bajo la influencia de los rboles, estos "espacios
abiertos", en el monte de kewia, de la comunidad de Chorojo
parecieran incrementarse paulatinamente. Asmismo la
permanencia del ganado en el bosque, empleando como fuente de
forraje, de una manera que pareciera permanente.
Otra caracterstica de esta comunidad es su estructura y su
ordenamiento territorial.
La fisiografa de Chorojo forma una microcuenca donde las
nieblinas provenientes de la zona tropical favorecen el
establecimiento de una zona boscosa. En la parte alta de la
comunidad estn las propiedades comunales de cultivo y las zonas
de pastoreo comunal, en el solano se encuentran los bosques de
kewia, donde los comunarios establecen sistemas agroforestales
tradicionales empleando las kewias cuya sombra y humedad es
aprovechada en los cultivos.

42

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

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MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

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AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

La parte baja de Chorojo se acerca al valle de Cochabamba, as


aprovechan otro micropiso ecolgico, a unos 3200 m.s.n.m. para el
cultivo de maz, tanto a secano como, en menor grado, bajo riego.

2. La solucin desde la visin "tcnica moderna"


Cuando AGRUCO inici sus actividades en 1987, uno de sus
objetivos principales era contribuir a salvar aquellos relictos del
bosque de kewia de su presunta desaparicin.
En resumen se identific al hombre como el principal "enemigo"
del bosque, como el causante de un manejo irracional. Se sugiri
cercar parte o todo el bosque y estudiar las posibilidades de
reforestar las laderas meridionales que actualmente no tienen
bosque.
Cuando se presentaron estas soluciones a la Comunidad, su
reaccin fue inmediata y clara: es imposible cercar el bosque
porque los pastos y rastrojos representan una fuente indispensable
de forraje para el ganado. Aparentemente la solucin tecnicista de
los expertos en forestacin, choc de manera frontal con lo que
quera la comunidad.

3. La solucin basada en los "criterios locales" de la


comunidad.
Los tcnicos de AGRUCO, se aproximaron al "proyecto" de la
comunidad, por medio de una convivencia cada vez mayor y por la
aplicacin del enfoque investigativo histrico-cultural-lgico,
metodologa que busca una comprensin de la realidad de la
comunidad en el contexto actual, es decir tal como es, para lo cual
el tcnico se involucra en la vida de la comunidad, que es nada ms
que la expresin del "Proyecto" de la comunidad.
45

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

Este enfoque, poco, a poco permiti ver a la Agroforestera desde


la visin de la comunidad, es decir desde su forma de ver y estar en
el mundo, y comprender que, para ella, este tema particular no
puede ser planteado en forma aislada, sino que el manejo del bosque
forma parte de un "paquete" de estrategias que tiene como objetivo
principal, no la seguridad alimentaria, o la agroforestera en si, sino
algo que podra llamarse la "Seguridad de Vida",
Dentro de esta estrategia los boles tienen su rol, y su manejo es
determinado y codificado en la organizacin comunal, que figura
como centro de decisin en cuanto al manejo se refiere, donde se
trata de equilibrar los mltiples requerimientos que tienen los
diferentes componentes de la comunidad. Por lo tanto, era
indispensable conocer el rol de los rboles dentro de la estrategia
general, y como la comunidad influye en el manejo del mismo.
Las hojas de la kewia son empleadas como forraje para el
ganado, materia orgnica para mejorar la fertilidad del suelo,
remedio para varias enfermedades (reumatismo y otros).
El rbol mismo agrupado con otros conforma "cercos vivos", y
es un conservante de la humedad ambiental, proteccin contra
granizadas, radiacin solar intensiva, temperaturas bajas, vientos,
etc. Generando mejores condiciones para praderas y cultivos en el
rea de su influencia. En la temporada hmeda el ganado
permanece en las partes altas, aprovechando el crecimiento de las
praderas nativas. Entonces parece lgico que la comunidad haya
rechazado enrgicamente, el cercado del bosque, porque
significara bloquear una fuente de acceso a una fuente de forraje de
mucha importancial
El motivo por el cual fue rechazada la sugerencia de reforestar
las laderas en el sur de la comunidad, tambin tena que entenderse
como racional dentro de una estrategia de asegurar la vida.

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AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Para las partes con y sin bosque se han ido desarrollando dos
tipos de rotacin. En el bosque se comienza con tres aos de
cultivos, seguidos por dos tres aos de descanso. En el rea sin
bosque los primeros tres aos, tambin son sembrados con cultivos
pero seguidos por cuatro hasta diecisiete aos de descanso.
El proceso de aproximacin paulatina a una realidad de vida en
la comunidad, llev a una modificacin casi total de la relacin
entre comunidad y Programa. Durante las reuniones mensuales
comunales se trata de las actividades del programa y de la
comunidad, anualmente se realiza una reunin de autoevaluacin y
planificacin de las actividades realizadas y a realizar, lo cual
permite elaborar un plan comunal que fije los aportes del proyecto
y de la comunidad en los ms diversos temas. Desde luego
aparecieron muchas actividades que por las limitaciones de
AGRUCO no han podido ser realizadas efectivamente, hecho que
no era del todo negativo, pus favoreca una mayor comprensin de
los alcances del Proyecto.

4. Organizacin comunal y el rol del sindicato


La comunidad de Chorojo conforma una unidad social simblica y
espacial, que permite la reproduccin de su vida a travs de los
conocimientos y prcticas sociales enraizados en la cosmovisin
Andina. La organizacin comunal combina la organizacin sindical
y la organizacin tradicional, pus ambas responden a una sola
manera de pensar en el mundo y a una sola lgica de la produccin.
La organizacin tradicional est constituida por autoridades de
tipo religioso simblico y su funcin es velar por la cohesin social,
as como tambin preservar el sentido de reciprocidad que permite
la reproduccin de la familia y la comunidad, que sustenta y hace
posible una estrategia productiva reproductiva.

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MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

A travs de la organizacin comunal se han reforzado los


mecanismos para la regulacin del uso de los rboles, los cuales son
en su mayora de propiedad comunal, aunque estn ubicados en
parcelas particulares. El tumbado de un rbol ha vuelto a ser
limitado para fines propios, ligados a ceremonias rituales, y queda
prohibido para fines de comercializacin sea mediante la
elaboracin de carbn, a la venta de madera forraje.

5. Manejo del ganado, praderas y tierras


Para eliminar una de las principales causas de la reducida
regeneracin natural de las plantas de kewia,se propuso mejorar
los pastos en las partes altas, as el ganado permanecera ms
tiempo all y, por consiguiente, su estada en las partes boscosas
durara menos tiempo.(ya no se comeran los brotes tiernos de
kewia).
Esto permitira mejorar la regeneracin natural de las plantas
jvenes de kewia. Pero tambin en casos que no ha sido posible
incluir un cultivo forrajero, la conservacin de las chacras ha
mostrado su aporte indirecto para una mayor producin forrajera, y
por tanto para una influencia positiva en cuanto al manejo del
bosque, en las parcelas conservadas, los rendimientos se
incrementan entre 30 y 200%, (Rist 1998), y un resultado parecido,
se observa en los rastrojos que son utilizados como fuente forrajera.
6. Lecciones aprendidas
Uno de los aspectos ms importantes que aprendimos en este
proceso fue la importancia de establecer un dilogo intercultural
con las comunidades, lo cual supone relacionar y respetar los
diferentes valores, conocimientos, y las realidades diferentes
cuando se sostiene un dilogo abierto: El intercambio de visiones
48

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

y el cuestionamiento crtico sin condenar ni rechazar nada;


manteniendo las opciones abiertas para ver cmo funcionan, y
experimentarlas. Los potenciales de este dilogo para conducir a
una diversidad bio-cultural y abrir el camino para avances
cientficos y tecnolgicos y fundamentalmente para crear una nueva
conciencia referente a la importancia de la identidad cultural para el
desarrollo sostenible.
La importancia de considerar el manejo integral de los recursos
naturales que tienen las comunidades campesinas, pues la
conservacin de la biodiversidad local cultivada y silvestre tanto de
tubrculos granos, forrages, plantas medicinales y especies
forestales es una estrategia local que asegura la vida de las familias
campesinas y da autonoma a las comunidades campesinas para
evadir los mercados cautivos.
Los resultados de este proceso impulsado por AGRUCO, se
traduce en el fortalecimiento de la organizacin social local como
estrategia para la conservacin de, conservacin y regeneracin de
la diversidad biolgica y cultural tomando como base
revalorizacin del saber local.

49

Agricultura tradicional
y biodiversidad
Un ejemplo en Risaralda, Colombia1
Andres A. Duque Nivia2

efirindose a la geografa como ciencia especial de investigacin, James Parsons escribi en 1964:"La mayor parte del
trabajo geogrfico trasciende los lmites de las ciencias sociales,
sirvindose de las ideas, tcnicas de campo y observaciones de las
ciencias naturales. Considera el todo dondequiera que sea posible
en trminos de contribuciones cartogrficas; y la interrelacin de
los fenmenos fsicos, actitudes culturales y actividades
econmicas. Como un puente entre las ciencias sociales y las
ciencias naturales, pero con su propio y diferente conjunto de
problemas, el campo de la geografa tiene una oportunidad nica
para contribuir a la comprensin completa del lugar del hombre en
la naturaleza y especialmente mediante el nfasis que hace en las
relaciones empricas y en la aplicacin del pensamiento espacial y
ecolgico al uso que el hombre hace de la tierra

Esta descripcin del que hacer, de la geografa, bien podran


reclamarla ms de una ciencia. Lo importante es su sntesis:
1) El autor expresa sus agradecimientos a la Universidad Tecnolgica de Pereira y
COLCIENCIAS por el apoyo al proceso de investigacin posgradual que gener el
presente artculo. A la CARDER y el Fondo FEN Colombia que apoyaron el trabajo en
campo. Gracias a los agricultores de Santa Cecilia y que este sea un aporte para
reivindicar y defender lo propio.
2) Instituto de Investigaciones Ambientales Universidad Tecnolgica de Pereira
anduque@utp.edu.co

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MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

pensamiento espacial y ecolgico al uso que el hombre hace de


la tierra. El pensamiento espacial y ecolgico en el Pacfico
Biogeogrfico3 puede observarse en la agricultura tradicional de los
pobladores negros e indgenas. El presente artculo se basa en la
revisin y los resultados de la investigacin de Duque (1999a) y
pretende aportar a la comprensin del conocimiento tradicional y al
mantenimiento de la cultura negra de Santa Cecilia.
En las prcticas desarrolladas por grupos humanos que han
logrado subsistir a lo largo del tiempo, sin una degradacin
significativa del ambiente, se encuentra informacin y
conocimiento requerido para preservar, mejorar la produccin
agrcola, el entorno natural en condiciones de bosque hmedo y
pluvial tropical. Mediante un proceso de investigacin que retom
el enfoque "investigacin adaptativa" en el sentido de Doorman
(1991), se integraron elementos de las ciencias naturales y sociales
en una estrategia participativa conocida en la literatura como "del
agricultor al agricultor" (Holt y Pasos 1994), "agricultor primero y
ltimo" (Chambers y Ghildyal 1992), que prioriza el conocimiento,
las condiciones, los mtodos y la participacin de los agricultores.
Se parte de la valoracin cultural, social, econmica y ecolgica
de las prcticas, que responden a caractersticas y condiciones
naturales, sociales y polticas. Se busca indagar en la intencin o
direccionalidad de los productores al realizar las prcticas agrcolas.
El rescate de conocimiento tradicional debe ocurrir rpidamente no
slo por que se est perdiendo de manera irreversible, sino porque
es crtico para el avance de la ecologa agrcola y la elevacin de la
calidad de vida de las comunidades locales.
Tanto los agricultores como los investigadores deben ganar en el
proceso de la investigacin. La fuerza le da la satisfaccin
compartida, unos aprendern de la ciencia de la medicin y la
3) El Pacfico biogeogrfico est ubicado entre la Cordillera Occidental y el Ocano
Pacfico y entre el norte de Ecuador y el sur de Panam.

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AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

comparacin precisas y otros compresin y experiencia del mundo


real (Harwood 1986). En otras palabras, hay que aprender a
aprender en doble va, al tiempo que se presenta una valoracin del
conocimiento tradicional. Se retoma la diversidad biolgica y la
agricultura tradicional en el contexto del Pacfico Biogeogrfico, y
se presenta un ejemplo del noroccidente de Risaralda en Colombia.

1. Diversidad biolgica, produccin agrcola y


necesidades humanas
El movimiento ambiental, se origin en la dcada de los 60's a partir
de la preocupacin por los problemas de la contaminacin. En sta,
como lo anota Hecht (1991), la perspectiva maltusiana gan fuerza.
La aparicin del informe del Club de Roma Los lmites del
crecimiento, ofreca una perspectiva desastrosa para la situacin
ambiental y la obra de Rachel Carson (1964) La Primavera
Silenciosa, fue trascendental para el movimiento ecolgico y en
particular para la crtica a la agricultura industrial, alertando acerca
del uso masivo e indiscriminado de sustancia txicas y de manera
especial los insecticidas.
En la dcada de 1970, el centro de la discusin estuvo en el tema
de la energa debido al aumento en los precios del petrleo y el
cuestionamiento a la agricultura moderna que obtiene altos
rendimientos a costa del uso de recursos no renovables de
combustible fsil. Tambin se fue conformando la crtica acerca del
peligro de aplicar, tecnologas generadas en regiones templadas, a
los agroecosistemas tropicales, donde aspectos como el ciclo
hidrolgico, el reciclaje de nutrientes, la diversidad y las
condiciones socioeconmicas son diferentes.

A partir de los 80's el movimiento que se inici preocupado por


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MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

la contaminacin, gener la ms amplia gama de grupos y


organizaciones del sector no gubernamental, que perme los
gobiernos donde el ambiente en general y la ecologa en particular
gan nivel. A comienzos de los 90s, se dio el punto ms alto del
inters mundial con la celebracin de la Conferencia de las
Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo,
celebrada en Ro de Janeiro en junio de 1992.
En los 90's, en Ro de Janeiro/1992 se firmaron cuatro
documentos trascendentales, entre los que se destaca la Declaracin
de principios respecto a la ordenacin, la conservacin y el
desarrollo sostenible de los bosques y el Convenio sobre la
diversidad biolgica. En la Declaracin de Bosques, el prembulo
dice: "Los bosques de todo tipo entraan procesos ecolgicos
complejos y singulares que constituyen la base de la capacidad,
actual o potencial, de los bosques de proporcionar recursos para
satisfacer las necesidades humanas y los valores ambientales, por
lo cual su ordenacin y conservacin racionales deben preocupar a
los gobiernos de los pases en que se encuentran y son valiosos
para las comunidades locales y para el medio ambiente.
En los principios de la declaracin de Bosques dice: "2d) Los
gobiernos deberan promover la participacin de todos los
interesados, incluidas las comunidades locales y las poblaciones
indgenas...; 12d) "Habra que reconocer, respetar, registrar,
desarrollar y, segn procediera, introducir en la ejecucin de
programas la capacidad autctona y los conocimientos locales
pertinentes en materia de conservacin y desarrollo sostenible de
los bosques,...
El convenio de la diversidad biolgica, en su prembulo indica:
Reconociendo la estrecha y tradicional dependencia de muchas
comunidades locales y poblaciones indgenas que tienen sistemas
de vida tradicionales basados en los recursos biolgicos...,

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AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

"Reconociendo que el desarrollo econmico y social y la


erradicacin de la pobreza son prioridades bsicas y
fundamentales de los pases en desarrollo.
Como podemos ver no ocurre slo en Colombia, que las
comunidades locales y sus conocimientos son tenidos en cuenta al
momento de suscribir documentos que no se concretan en trminos
reales, y como en el caso de Ro/92 slo ambientaron el ms costoso
cctel que se halla realizado en nombre de los recursos naturales y
la gente. Claro que este "manejo" no es exclusivo del tema
ambiental, pero como ste nos ocupa observemos que la puesta en
boga del "discurso" de la biodiversidad, en regiones como el
Pacfico Colombiano, ha servido ms para generar expectativas,
incertidumbre y no pocas desilusiones y fracasos. La diversidad
biolgica en cuanto a riqueza de especies, no resuelve nada
mientras no la conozcamos, la transformemos y la manejemos
combinando el criterio cientfico y la sabidura popular.
Un efecto resultante de la agricultura moderna o convencional es
la simplificacin de la estructura del medio ambiente, reemplazando
la diversidad natural con un pequeo nmero de plantas cultivadas
y animales domsticos. En la bsqueda de alternativas para un uso
racional de los bosques hmedos tropicales, el tema de la diversidad
biolgica y de manera especfica, las plantas cultivadas y
manejadas, nos permiten conocer, cmo los agricultores
tradicionales producen comida al tiempo que conservan el medio
natural.
En las regiones con bosques hmedos tropicales, una manera de
superar la marginalidad y los extremos ambientales por parte de la
gente, es contar en el tiempo y el espacio con muchas especies de
plantas a densidades diferentes. Para el caso de Santa Cecilia en
Risaralda, las ms importantes y abundantes entre las comestibles
son cerca de 20, y para diferentes usos llegan a manejar cerca de 80,
segn inventario preliminar realizado. Esta es una estrategia
55

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

multiuso y multitemporal que les permite contar con productos


diversos a lo largo de todo el ao.
Las prcticas de las comunidades tradicionales en bosques
hmedos tropicales, han permitido preservar la diversidad biolgica
que interesa a los pases desarrollados, para suscribir convenios,
buscando asegurar la fuente de recursos genticos.

2. Por qu estudiar la agricultura tradicional


Segn Chambers y Ghildyal (1992), para superar la pobreza rural es
ms importante ver quin est produciendo los alimentos y quin
los compra, que ver la totalidad que se produce. Conocer como se
producen los alimentos y en que contexto cultural y ecolgico, es un
requisito bsico para la seguridad alimentaria. La crisis ambiental
generada por una mayor presin sobre los recursos y los
ecosistemas naturales, a travs de la extraccin, la contaminacin y
prcticas negativas, se expresa en la agricultura, en el uso de
agroqumicos (fertilizantes y plaguicidas), en el concepto de
"cultivo limpio" y el aumento de reas en monocultivos, en
detrimento de la diversidad biolgica. A su vez, stos efectos
negativos, han permitido una mayor produccin para una poblacin
creciente, pero en condiciones y con consecuencias insostenibles,
sin que se halla garantizado el bienestar de la totalidad de la
poblacin.
El modelo tradicional de transferencia de tecnologa, tiene
prejuicios intrnsecos que favorecen a los agricultores con altos
recursos, cuyas condiciones se parecen a las de las estaciones de
investigacin agrcola. Si se tiene en cuenta que menos familias con
menos hectreas, producen ms alimentos, vemos la importancia
del enfoque que prioriza el conocimiento y las condiciones de los
propios campesinos (Chambers y Ghildyal 1992).

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AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Los pequeos agricultores han desarrollado y/o heredado


sistemas agrcolas complejos que les ha permitido la subsistencia
durante siglos, an en condiciones ambientales adversas (Altier
1991). Dada la heterogeneidad de los ecosistemas naturales, los
sistemas agrcolas y la naturaleza diferenciada de la pobreza rural
en Amrica Latina, es claro que no puede existir un tipo nico de
intervencin tecnolgica para el desarrollo. Las soluciones deben
disearse de acuerdo con las necesidades y aspiraciones de las
comunidades, as como las condiciones, biofsicas y
socioeconmicas imperantes.
Segn la revisin de Altier y Merrick (1987), los sistemas
agroforestales tradicionales en los trpicos pueden tener hasta 100
especies en los policultivos con mltiples usos. En Mxico los
indios Huastec manejaban en sus campos cultivados, complejos
huertos habitados y reas en bosques hasta 300 especies. Pequeas
reas alrededor de la casa pueden tener entre 80 y 125 especies de
plantas tiles, en su mayora medicinales.
Los trminos conocimiento tradicional, conocimiento indgena
tcnico, conocimiento rural y etnociencia (ciencia de la gente rural),
han sido usados en forma intercambiable, para describir el sistema
de conocimiento de un grupo tnico rural, que se ha originado local
y naturalmente (Altier 1991). El conocimiento tradicional tiene
muchas dimensiones que incluye aspectos lingsticos, botnicos,
zoolgicos, artesanales y agrcolas, derivados de la relacin, de los
grupos humanos con el entorno natural. Segn Chambers (1983), la
evidencia sugiere que la discriminacin ms fina evoluciona en
comunidades donde, el medio ambiente tiene gran diversidad fsica
y biolgica y/o comunidades que existen al margen de la
supervivencia.
El conocimiento tradicional puede dividirse en dos categoras,
segn Brosius y otros (1986), el conocimiento general transmitido
de generacin a generacin y la experiencia individual, de
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MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

observaciones empricas durante las actividades agrcolas. La


informacin colectada por un individuo se incorpora a los otros
miembros del grupo a travs del tiempo. Gran parte de los estudios
antropolgicos sobre conocimiento tradicional, han sido conducidos, con un enfoque de etnociencia definida, como "el estudio de
sistemas de conocimiento desarrollados por determinada cultura
para clasificar los objetivos, actividades y eventos de su universo
(Hardestey 1977, citado en Brosius y otros 1986).
En oposicin a las opciones tecnolgicas de suelos planos,
maquinaria, insumos y combustibles que la agricultura moderna ha
desarrollado a un costo ambiental grave e irreversible surgen del
anonimato todas aquellas opciones que recogiendo los aportes del
conocimiento tradicional y cientfico, resuelven comida y conservacin en el mismo plato. La agroecologa, que integra los
principios del funcionamiento de los ecosistemas en las prcticas
agropecuarias, estudia el manejo, que los pobladores hacen de los
recursos naturales, sus principios ecolgicos, con el fin de identificar y disear prcticas, y hasta sistemas, que combinen una mayor
productividad econmica, con la conservacin ambiental y la
aceptacin cultural.
Las revisiones conceptuales que ha implicado un nuevo enfoque,
de la relacin entre agricultura y medio ambiente, representan un
esfuerzo por integrar y relacionar, es decir, dar cuenta del
funcionamiento de un sistema que ha sido fraccionado y sectorizado,
en la teora y la prctica. Retomando la definicin de agricultura segn
Tivy 1990 (citado por Etter 1994): "El resultado del conjunto de
actividades humanas que cosechan biomasa vegetal y/o animal
mediante la produccin o transformacin de coberturas vegetales
cultivadas o manejadas cuyo proceso bsico es la fotosntesis.
Aspectos tales como las coberturas manejadas hacen parte del sistema
agropecuario adaptado en la regin del Pacfico Biogeogrfico.

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AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Se ha documentado el papel de la sucesin vegetal y el manejo


de la vegetacin secundaria leosa, para el diseo de
agroecosistemas. As mismo, se ha avanzado, en el conocimiento
del papel de la biodiversidad en estos. En zonas como el Pacfico
Biogeogrfico, el componente arbreo corresponde a los cultivos
principales y los arreglos espaciales de los policultivos presentan
estratificaciones y asociaciones en diferentes etapas sucesionales de
la vegetacin. Estas prcticas agroforestales resultantes del
conocimiento tradicional del entorno, se han evaluado de manera
insuficiente. Conocerlas permite introducir modificaciones o
variantes que permitan elevar la eficiencia productiva y el nivel de
vida de las comunidades.
Se habla mucho sobre la sostenibilidad de los sistemas
tradicionales de produccin de las comunidades tradicionales, pero
falta documentar, cruzar, analizar, el conocimiento cientfico y no
cientfico, acerca de las caractersticas y el funcionamiento de estos
agroecosistemas. La mayor parte de la informacin existente en
sistemas agroforestales, proviene de parcelas experimentales,
manipuladas y relativamente controladas. An como inspiracin de
parcelas experimentales, las prcticas tradicionales tienen el
conocimiento que es necesario registrar.
Mantener los agroecosistemas tradicionales es la nica estrategia
sensata para preservar in situ depsitos de germoplasma de los
cultivos (Altieri y Merrick 1987). Argumentan los autores citados,
que los centros de investigacin que poseen bancos de
germoplasma no logran cubrir la gran variedad existente de cada
una de las numerosas especies potenciales, lo que se conserva est
refrigerado y aislado, perdindose toda la dinmica existente entre
parientes en los cultivos tradicionales.

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MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

3. Pacfico Biogeogrfico colombiano: riqueza florstica,


pobreza material y creatividad humana
La regin comprendida al occidente de Colombia con Panam al
norte, Ecuador al sur, el Ocano Pacifico al occidente y la
Cordillera Occidental de Colombia al oriente es llamada el
"Pacfico Biogeogrfico. Abarca varios departamentos y posee
valores altos de diversidad biolgica y una gran cantidad de
endemismos, constituyndose en uno de los "puntos calientes"
evolutivos del planeta, es decir, reas que presentan
"megadiversidad" biolgica (Myers 1988).
Hace trece aos escribi Gentry (1986), "El Choc reclama el
rcord mundial de diversidad en plantas >=2.5 cm dap en muestras
de 0.1 ha. Las dos muestras de bosques pluviales arrojan un
promedio de 262 especies >=2.5 cm dap/0.1 ha. En comparacin
con un promedio de 151 especies para muestras equivalentes para
sitios boscosos hmedos y muy hmedos" y luego en 1993 "...se ha
sugerido que una reproduccin extremadamente activa y hasta
explosiva de especies,... es probablemente uno de los puntos ms
interesantes de la tierra desde el punto de vista de los "puntos
calientes4 evolutivos... (Gentrv 1993). Este tipo de informacin
ha dado para especular acerca de la inconmensurable diversidad
biolgica. Lo que no esta bien es que son ms las publicaciones que
repiten las cifras de unos pocos cientficos en informes y congresos,
que el nmero de publicaciones originales que aportan a ese
conocimiento, lo generan. Si fuese obligatorio publicar un artculo
en revista especializada de cada una de las tesis y trabajos de
pregrado y posgrado de biologa, agropecuarias, forestales y afines
en Colombia, de seguro nos llevaramos muchas sorpresas.
El pacfico colombiano es una regin nica y diferente al resto
de Colombia por sus caractersticas ambientales y sociales.
Habitada por diversos grupos indgenas desde antes de la llegada de
4)

60

hot spots en el original

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

los espaoles, stos han quedado reducidos a un 8% del total de la


poblacin. Segn Friedman y Arocha (1985), de los 60000
indgenas que haba en 1660, descendieron en 1783 a 15000 y en
1808 slo sumaron 4450. El problema del derrumbe demogrfico,
que signific prdida de brazos para el trabajo minero, el espaol
intent solucionarlo con la inmigracin de esclavos negros.
En 1782 los negros representaban casi el 75% de la poblacin en
el Choc, de un total aproximado de 35000, mientras los blancos
constituan apenas el 2%, y el resto los indgenas. Los blancos eran
dueos o supervisores de las minas, oficiales de la corona, curas o
comerciantes y estaban all en su calidad de explotadores. En la
actualidad, el 84% de la poblacin del Choc, con un total de
250.000 personas, desciende de los inmigrantes negros, un 8% es
indgena y el resto lo componen gentes de variados orgenes a los
que por su identificacin sociocultural dominante en Colombia
puede llamrseles blancos. El forcejeo intertnico existente all, es
un proceso de alianza, friccin o enfrentamiento en el cual tanto los
indgenas como negros han tenido que boyar para hacerle frente al
blanco y a su dominio de plvora, cruces evangelizadoras e
intereses mercantiles (Friedman y Arocha 1985).
Existe una incoherencia en relacin con indgenas y negros.
A los primeros, cuyos antepasados se asentaron hace ms de 500
aos en estos terrenos, luego de un tratamiento que los ha llevado al
camino de la extincin, el estado los reconoci en su calidad de
pobladores seculares de la zona, aceptando la existencia de
Resguardos Indgenas, con autonoma poltico-administrativa. A los
negros, el estado los coloc en la absurda categora de colonos en
tierras baldas con un asentamiento que en algunos casos llega a los
150 aos. Tanto indgenas como negros combinan mltiples
actividades para su supervivencia como son: agricultura,
horticultura, actividad forestal, pesca, minera de oro y platino,
actividad pecuaria, cacera, recoleccin y actividad artesanal.
61

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

4. Pobladores de Santa Cecilia: estrategas del bosque


hmedo tropical colombiano5
Dentro del Pacfico Biogeogrfico se encuentra la regin de Santa
Cecilia, la cual segn Zuluaga (1996), tiene una procedencia cierta
del Choc, pero no hay claridad sobre la poca en la cual llegaron a
ese sitio los primeros pobladores. Por otro lado Cruz (1991),
menciona la conformacin del palenque de Guarato en 1728, con
motivo de una revuelta de los esclavos negros. El corregimiento de
Santa Cecilia hace parte del Municipio Pueblo Rico en el
Departamento Risaralda en Colombia. El rango altitudinal es 270 y
640 m.s.n.m., la zona de vida corresponde a bosque pluvial con
precipitacin promedio anual de 6.136 mm El nmero promedio de
das con lluvia al ao es 263,7 das (8,8 meses), y una topografa
montaosa donde se practica agricultura de ladera en una pendiente
promedio de 67,7%. El tamao aproximado del corregimiento es de
10 000 ha. y la poblacin cerca de 3000 personas.
Este ncleo de pobladores ha tenido transformaciones en su
cultura desde comienzos del siglo a partir de la labor de la Iglesia y
el contacto con los mestizos. Caractersticas importantes de esta
cultura como la msica, el baile y el orgullo por lo ancestral, han
sido reprimidos por la misin, segn Garca (1996), con la idea de
"superar" elementos culturales por considerarlo "salvaje" y
"diablico". Esto se relaciona con la idea generalizada de considerar
atrasado e inferior, ser agricultor, lo que impulsa a salir del
territorio, presentndose emigracin hacia las ciudades.
Refirindose a los hechos que convocan las formas colectivas en
la regin de Santa Cecilia, Garca (1996) dice: "Formas de
organizacin colectiva como la minga, si bien no han desaparecido
del todo, no convocan con tanta fuerza ni de forma masiva a los
pobladores negros, en la medida en que ha sido introducido el
5) Una versin de este tema aparece en Duque (1999b)

62

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

trabajo asalariado y que la poltica tradicional nacional con su


labor paternalista acostumbr a los pobladores a cambiar votos
por artculos o favores.
La caracterstica ms importante de los cultivos desarrollados
por los pobladores de Santa Cecilia, es que stos se presentan en la
forma de policultivos, con gran cantidad de plantas asociadas a
manera de arvenses. Esto quiere decir que el esquema de un slo
cultivo (monocultivo), limpio (sin arvenses asociadas) no se
encuentra. Junto al hecho de la presencia permanente de elementos
arbreos en los policultivos, lo ms importante es la constancia del
grupo de especies forestales (maderables y frutales), constantes en
las parcelas cultivadas. En trminos de prcticas agroforestales, la
persistencia y abundancia del elemento forestal sugiere que los
rboles no son un acompaante de lo agro, sino un constituyente de
lo agro, en otras obras, sera una variante agroforestal expresada en
un sistema de cultivo forestal-forestal diseado por los pobladores
de Santa Cecilia.
Los pobladores de Santa Cecilia practican una economa de
subsistencia basada en la combinacin de varias actividades, que
se alternan segn la poca y las circunstancias, de manera similar a
lo que ocurre en los policultivos, donde no dependen de un slo
producto. Las estrategias adaptativas incluyen el lavado manual de
oro, la extraccin de productos del bosque, la pesca y la cacera.
Actividades como el lavado de oro y la cacera se realizan en reas
distantes al corregimiento, en un territorio de uso ms amplio que
es definido a partir de los ros. Sin embargo, la agricultura es la
actividad principal, base de la supervivencia debido a la
disminucin evidente del oro y la fauna terrestre y acutica. En
otras palabras, la estrategia adaptativa multitemporal y multiuso,
que combina diversas actividades, se ha simplificado en la zona de
estudio.

63

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

La manera como "circulan" los productos agropecuarios


(Primitivo, Chontaduro, frutas y cerdos), se basa principalmente en
una red de circulacin y redistribucin que descansan en una lgica
tradicional de relaciones, de solidaridad y reciprocidad, al interior
del grupo humano, vendiendo una parte de la produccin; en el caso
del Cacao durante todo el ao, del Chontaduro a finales e inicio del
ao, en las cosechas, y ocasional durante todo el ao, en cuanto al
Boroj. El Cacao es el nico producto que tiene asegurada la
compra en el mismo poblado, por lo que es considerada "la
alcanca". Los policultivos aseguran la comida y permiten acceder
al dinero.
Mientras la lgica del desarrollismo a ultranza de la agricultura
capitalizada y supermecanizada, de monocultivo limpio y
concentrada en pocos productos no es adecuada, para todos los
pases (Bray 1994), esta misma lgica productivista, mantiene la
tendencia a ampliar la "frontera agrcola" a travs de procesos
caticos de colonizacin, simplificando los ecosistemas.
La "frontera agrcola" en Santa Cecilia se mantiene estable, en la
medida en que se presenta poca apertura de nuevas tierras para la
agricultura y el tamao del policultivo se mantiene. Esto ha
permitido la preservacin del "bosque de respaldo", el cual
corresponde a un bosque secundario manejado de manera integral
junto al policultivo. Este bosque los provee de madera para la
construccin, lea, frutas, races y fauna silvestre. La familia
interviene en las labores agrcolas, presentndose una divisin
sexual del trabajo.
La relacin entre los pobladores ancestrales y/o asentamiento
antiguo como los indgenas y los negros y de stos con los mestizos,
en el Pacfico Biogeogrfico ha producido un sincretismo que les
ha permitido cambiar y adaptarse a las condiciones ecolgicas de
bosque hmedo tropical. En el caso de los pobladores negros desde
el siglo XVIII, tomando tcnicas de los indgenas en los que tiene
64

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

que ver con la agricultura de roza y descomposicin, la cestera para


cargar y almacenar productos (Friedman y Arocha 1993). Los
cambios y adaptaciones de esta comunidad, aunque significan
prdida de elementos de su cultura, tambin representan ganancia,
conformando una identidad enriquecida por otras culturas,
mostrando una capacidad creadora de adaptacin a nuevas
realidades. Esto implica que la adaptacin al medio ambiente hace
parte de un universo de representaciones, significados y relaciones
que han permitido la supervivencia fsica y cultural, lo cual
significa que su conocimiento endgeno y su visin del mundo se
refleja en el tipo de agricultura viable en su entorno natural,
adaptada a condiciones climticas, pendiente extremas y valores
altos de biodiversidad.
El patrn de asentamiento es poco ribereo, en su mayor parte en
la ladera, es decir las riberas y/o "playas" son un rea mnima para
la produccin agrcola, por lo que debe utilizarse la pendiente. Esto
nos ubica frente a una agricultura de policultivos de ladera en
tierras bajas del trpico hmedo. Sin embargo, existe una peligrosa
tendencia de la sociedad dominante de considerar "improductivas"
las reas con bosque y de considerar perezosos a los pobladores por
no sembrar toda la finca con monocultivos limpios. Dice Zuluaga
(1995), "es generalizado el concepto que existe sobre una especie de
pereza congnita entre los negros y los indgenas calificndolos con
criterios ajenos a su cultura" y a su medio.
No se encuentran descripciones detalladas del manejo de las
comunidades negras, considerndose que ste grupo humano no
tiene conocimientos agrcolas, tal como lo discute Snchez (1994),
al realizar un recuento histrico del trnsito del extractivismo a
las etnoagriculturas de las comunidades rurales negras e indgenas
en el Pacfico Biogeogrfico Colombiano. Por otro lado Meja
(1993), establece "tres modalidades, estructuras o sistemas de
aprehensin de los recursos: indgenas, coloniales y modernas".
Resalta el autor "alternativas de supervivencia popular, validables
65

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

hacia la modernidad los sistemas indgenas y sus adaptaciones


negras". Ser acaso que el conocimiento endgeno de los
pobladores de Santa Cecilia se expresa en sistemas agroforestales
conformados por el policultivo y el "bosque de respaldo", con
aportes o adaptaciones indgenas?.
Pero al ver las estrategias agroforestales desarrolladas en Santa
Cecilia, queda claro que este grupo humano es agricultor, ha
desarrollado prcticas que indican un conocimiento del medio y
un cuerpo de conocimiento propio, con aportes del saber
indgena y "mestizo". Cuando llegaron los grupos africanos a
Amrica en el siglo XVIII venan personas con historia,
conocimiento y la divisin del trabajo establecida, de manera que
mientras los negros trabajaban las minas, los indgenas producan la
comida (Friedman y Arocha 1993). No se considera aqu que los
grupos negros no trajeran conocimiento agrcola, que unido a lo
aprendido en el llamado nuevo mundo, resultase en innovaciones
locales.
La habilidad para inventar hace de ellos personas hbiles para
lograr soluciones que parecen imposibles. La improvisacin
individual desarrolla opciones que no coinciden con las formuladas
por otros ante el mismo problema, lo cual los vuelve "expertos en
bricolaje" a la manera de Arocha (1993). Quizs, sea esta la razn
que impide llegar o persuadir con ideas y mtodos que no consultan
la manera de relacionarse con su mundo. A pesar de las condiciones
de marginalidad y necesidades bsicas insatisfechas, la estrategia
de la diversidad desarrollada por la invencin humana radica en
"resolver", en la manera de cultivar a partir de aprovechar las
estrategias adaptativas desarrolladas por la flora y retomando del
bosque la composicin florstica y siembra, en ausencia de un
patrn rgido y geomtrico de la vegetacin, para "organizar" la
vegetacin cultivada. Un "caos estructurado" a la manera de Schulz
y otros (1994), al describir policultivos similares en Brasil a los que
llam "jardines forestales".
66

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

El tipo de agricultura de policultivos expresada en una alta


diversidad de asociaciones agroforestales, es la respuesta cultural
al manejo de un medio tropical hmedo y pluvial. En trminos de la
cultura y las condiciones ecolgicas, Santa Cecilia no resiste una
transformacin drstica dirigida por completo a una economa de
mercado, que homogenize o simplifique los cultivos y reemplace
las relaciones sociales de intercambio y distribucin de la
produccin agrcola. Aqu nos enfrentamos a una economa con una
racionalidad diferente a la sociedad dominante. Cultivo viene de
cultura y la cultura en esta regin de Colombia tiene una expresin
de supervivencia y conocimiento en forma de policultivos
resultantes de un tipo de agricultura no convencional en
condiciones sociales y ambientales extremas que debemos
conservar. Slo conservando la cultura de generaciones presentes
podremos ocuparnos de las generaciones futuras, antes no.

Conclusiones

Resumiendo, las caractersticas especiales que exhibe la naturaleza


en la regin del Pacfico Biogeogrfico y la riqueza cultural de sus
habitantes no se compadece con el grado de dificultades en que
viven. Si bien es cierto que han desarrollado estrategias adaptativas
en condiciones de extremos ambientales, esto slo les ha permitido
sobrevivir sin construir futuro. Las pocas oportunidades de acceder
a empleo y educacin, se unen al hecho de considerarse las
actividades agrcolas como atraso y opcin de no futuro, por lo que
los mayores alientan a las nuevas generaciones a emigrar de la
regin, muchas veces ignorando sus verdaderos oficios.
Necesitamos modelos de agricultura que combinen elementos
del conocimiento tradicional y el conocimiento cientfico, para
enfrentar la crisis ambiental y para superar la pobreza rural. Se
busca conocer como se producen los alimentos, en que contexto
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MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

cultural y ecolgico, como requisito bsico para la seguridad


alimentaria. Para esto son necesarios diferentes nociones de
eficiencia y racionalidad, as como del concepto de progreso para
comprender los sistemas nativos de los campesinos.
El proceso de la investigacin propicia espacios de discusin y
aprendizaje de aspectos relacionados con la agricultura, la cultura
y las caractersticas y condiciones sociales en que se han generado
y se reproducen las prcticas de cultivo. Es decir, se aborda de
manera simultnea la complejidad del sistema de produccin
agrcola y la sofisticacin del conocimiento de la gente que los
maneja.
Vivir en la pobreza y sin esperanzas, en medio del discurso
oficial y no oficial acerca de la necesidad de conservar la diversidad
biolgica, sin que ella represente beneficios palpables y medibles de
manera inmediata, es decir, vivir con el cuento de conservar para las
generaciones futuras cuando las presentes no tienen asegurada una
vida digna, slo ha creado una resistencia ante la conservacin de la
naturaleza que dificulta an ms la posibilidad de revertir la
situacin.
Especular con las esperanzas en un desarrollo futuro basado en
la diversidad biolgica, sin que estemos avanzando ni un pice
en el conocimiento y con una gran deuda de personal calificado en
aspectos cientficos y tradicionales, es irresponsable y trgico en
pases como Colombia. La carencia de informacin y conocimiento
de calidad, impide prevenir, manejar, aprovechar y restaurar.
Adems de la diversidad biolgica en nmero de especies, la
diversidad de paisajes, de suelos, de estratificacin vertical y de
productos, son aspectos que debemos estudiar si queremos entender
como funciona la agricultura en condiciones de bosques hmedos
tropicales.

68

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

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70

Diseo Agroforestal
con Riego Tecnificado
El caso de la Finca El Mirador,
Prov. San Pablo, Cajamarca- Per
Carlos Diaz Linares1)
ANPE-PER
a Finca El Mirador forma parte de una propiedad familiar de
49 Has, tiene una extensin de 8 Has, est ubicada a 5 horas de
Cajamarca y tiene clima variado fro, que oscila entre 8 y 20C, de
acuerdo a la poca del ao.

El trabajo es realizado por dos hermanos y 4 trabajadores


contratados.

Antecedentes

Se empieza a ejecutar un diseo agroecolgico luego de realizar un


diagnstico en el ao 1997.
Como fuente de la experiencia acumulada por la familia (padres
y hermanos), los conocimientos adquiridos en eventos de
capacitacin, se pudo aplicar tcnicas adecuadas y apropiadas para
mejorar la produccin, con una concepcin agroecolgica, de
desarrollo sustentable.

1) Apoyo. Rubn Figueroa; Edac-Rea Per

71

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

2. Construccin de los procesos


2.1 Conservacin de suelos:

Se construyen terrazas de formacin lenta, con acequias de


infiltracin y barreras vivas, con plantas nativas, tanto arbustos
como rboles, de esta manera evitamos la erosin de los suelos,
acomodndolo para lograr buena produccin, manejando
equilibradamente el medio ambiente.
Este terreno es en ladera y por lo tanto, tiene que hacerse primero
el trabajo con el suelo.
2.2 Abonamiento de los cultivos:

Para enriquecer el suelo, se usa estircol de ovinos y vacunos,


esparcindolos en las canchas de pastoreo, tambin aplicamos otros
abonos, tales como el guano de isla y gallinaza, para reforzar.
2.3 Rotacin y asociacin de los cultivos:

En esta finca se combina los cultivos de papa, maz, haba, frijol,


trigo y arvejas con pastos cultivados como el Rye Gross y trbol
rojo y blanco; de esta manera se hace una rotacin entre cultivos
temporales con pastos con descensos peridicos de 5 aos.
Se asocia el maz con arveja, haba, frijol coiguas; y la papa con
haba, frijol y al contorno tarwi lupiceo como planta protectora.
Tambin se asocia la avena forrajera con viscia strigoss (una
leguminosa tipo lenteja). Asociamos los pastos entre Rye gross y
trbol, todo esto con los rboles, algunos de los cuales sirven
tambin como forraje para el ganado.
2.4 Agroforestera:

Toda la parcela est circulada de diferentes especies de rboles,


72

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

especialmente nativos tales como alisos, saucos, mutuy, surco,


sause, fleutas trepadoras frutales, tales como los poro poros
Humboro, moras y granadillas. En estas cercas tambin tenemos
tomillo y una serie de arbustos de mltiples usos y otros rboles
exticos que fueron sembrados anteriormente, tales como
eucaliptos, pino y ciprs.
Estos rboles tambin se han instalado, como divisin en los
potreros y lo ms importante, en las terrazas de formacin lenta,
tambin tenemos una gran diversidad de rboles, arbustos, plantas
aromticas y medicinales en 2 bosquetes que se encuentran, en los
linderos laterales; all contamos tambin con Romero macho,
rumilanche, zauche, huay lulo, maqui-maqui, etc.
2.5 Riego tecnificado:

Se ha captado el sistema de riego en un canal, a fin de racionalizar


mejor el riego del agua, pues contamos con un total de 25 horas
cada 15 das.
El sistema consiste en lo siguiente:
Captacin en el mismo canal
Desarenador para evitar los paos y otros materiales
Cmara de carga: permite regular el ingreso del agua a las
tuberas que conducen a la parcela. Sus medidas son: 3 x 2m
x 1.5 mts.
Tubera matriz: lleva el agua por tubos de 2 pulgadas, hasta
una extensin de 275mts lineales, en su recorrido cuenta con
2 cmaras de compresin.
Tuberas laterales movibles: para llevar el agua a las
parcelas de cultivos pastos, con su respectiva llave de
paso, se puede regar con tres a la vez.

73

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

Aspersores: son cinco por cada lateral, cubren un dimetro


de l5 mts, cada uno, riegan 1.800m2 simultneamente y el
tiempo depende de los cultivos.
3

Resultados

La agroforestera nos permite:


- Un micro clima adecuado para los animales y plantas, evita
la accin de las heladas.
- Evita la erosin de los suelos y refuerza la accin de las
terrazas.
- Nos brinda lea, madera y forraje para los animales.
- Aumenta la biodiversidad en la finca entre rboles, arbustos,
cultivos y pastos.
- Genera mejores ingresos econmicos por la venta de la lea,
madera y frutales que tambin pueden ser transformados.
- Adecuada integracin agricultura y ganadera. Se recicla el
estircol y a la vez se aprovechan los rastrojos y algunos
rboles forrajeros.
El riego por aspersin
- Evita la erosin de los suelos, regar por inundacin en ladera
es muy peligroso. Por aspersin tenemos una lluvia suave.
- Racionaliza el agua de regado, aprovecha mejor el turno de
agua y duplica su eficiencia.
- Modifica el calendario agrcola y logra cultivos, en tiempo
que no llueve.
- Alcanza beneficios econmicos al aumentar la produccin,
lograr ms cosechas en tiempos de escasez, alcanzando
74

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

mejores precios para los productos.


- Evita los efectos de las heladas.
- Permite una optimizacin del uso de pastos, puede hacer
rotacin de potreros, usando cercas en crecimiento de stos,
en forma adecuada.
- El riego es uniforme para toda la planta y permite usar mejor
el tiempo de ste.
Finalmente debemos indicar, que combinando los componentes
de conservacin de suelos, Agroforestera y riego por aspersin, se
logra un manejo integral de las parcelas, sobre todo teniendo en
cuenta las laderas andinas.
Todo esto debe complementarse con cultivos alternativos,
rentables, que luego de asegurar la alimentacin familiar y local,
permitan un ingreso para la capitalizacin del predio, adquirir
bienes y servicios que no existen en el campo.
Con la organizacin de los productores podemos replicar estas
experiencias, tal como se est haciendo en varias provincias de
Cajamarca-Per, incluyendo la transformacin y comercializacin
de los productos, para beneficio de los agricultores.

75

Microcuencas
Abastecedoras de
Acueductos Veredales
Sistemas de produccin sostenibles en el
Municipio de Miranda Cauca

l Municipio de Miranda se ubica a 1092 msnm en el nororiente


del Departamento del Cauca. Posee 20.201 has. De las cuales
el 45% estn dedicadas a la agricultura, pero 34% a la agroindustria
caera, el 13% con vegetacin natural. El 13% en pramo. La
poblacin se estima en 23000 habitantes compuesta por mestizos,
negros e indgenas paeces. En la zona montaosa habitan
aproximadamente 5000 personas, las cuales 3500 son indgenas.
Existe como rengln productivo principal la agricultura,
especialmente el caf, pltano, frutales y algunos transitorios como
el frijol, maz, arveja y hortalizas. La ganadera constituye un
rengln secundario, al igual que las especies menores. La extensin
de las fincas tiene un promedio de 2.7 hectreas, siendo en su mayor
parte propietarios.

Miranda posee dos cuencas principales que son: el Ro


Desbaratado, el Ro Guengu e innumerables micro cuencas
afluentes de los Ros principales. As, la oferta hdrica del
municipio es muy grande y urge desarrollar actividades de
proteccin y conservacin, ya que las cuencas y micro cuencas se
encuentran en grave proceso de deterioro, principalmente por la
tala, explotacin inadecuada de las minas de mrmol, cultivos
ilcitos, entre otros.
77

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

1. Antecedentes del proyecto:


En el ao 1994 se realiz un diagnstico por parte del Cabildo, la
UMATA, juntas de Accin Comunal de veredas de la parte alta de
Miranda, las Corporaciones CIMA y SEA, sobre la problemtica
ambiental del Municipio. En un proceso muy participativo con la
comunidad, se logr ubicar tres factores de deterioro, que afectan
las microcuencas abastecedoras de acueductos veredales: a) Poco
control comunitario y de las entidades competentes b)
Establecimiento de cultivos de pancoger en detrimento del bosque
protector y c) Establecimientos de cultivos ilcitos, especialmente
coca y amapola con la consecuente tala del bosque. Algunas
consecuencias graves diagnosticadas, fueron al secamiento de
innumerables ojos de agua, erosin de los suelos, prdidas
considerables de rea del bosque protector, entre otras.
El proyecto tiene como nfasis, la proteccin y conservacin de
los recursos naturales de la zona alta del Municipio de Miranda,
especialmente las fuentes de agua, zonas boscosas, mrgenes de las
microcuencas, la promocin y el establecimiento de sistemas
agroforestales y silvoagrcolas, donde se prioriza la conservacin de
suelos, los policultivos y la produccin de pancoger y para el
mercadeo.
Consideramos importante, conciliar las actividades productivas
y de conservacin de los recursos naturales, para ello se viene
impulsando tcnicas de conservacin de suelos, como los abonos
orgnicos, siembras en curva a nivel, zanjas de infiltracin, barreras
vivas, manejo de coberturas vivas y muertas, sistemas de
silvoagricultura, que consisten en; asociar cultivos perennes
(arbreos y arbustivos) y cultivos transitorios. Estos modelos han
sido, por ms de doce aos con xito por el CISEC, en suelos
erosionados del Municipio, Santander de Quilichao y otros
resguardos de la zona norte del Cauca, comprobndose su eficacia,

78

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

en la recuperacin y mantenimiento de la fertilidad natural de los


suelos.
Por otra parte, la zona alta de Miranda presenta suelos muy
pobres, una topografa muy quebrada, en 1000 hectreas, se est
produciendo la comida de ms de cinco mil personas del territorio,
sin contar con 10000 personas consumidoras del casco urbano.
A largo plazo, invertir en las parcelas de los agricultores, es
invertir en mantener y conservar los productos del bosque
secundario, que quedan as como las zonas aisladas y reforestadas,
por la comunidad cerca, a las 46 hectreas.
Consideramos urgente contar con el apoyo necesario, el
proyecto; que hasta el momento brinda resultados positivos y
alternativas viables, para el desarrollo sostenible, del sector
agropecuario de Miranda, y pueda seguir siendo un espacio de
aprendizaje e intercambio de experiencias, con otros resguardos y
sectores campesinos del pas, que nos han visitado como Toribio,
campesinos del Sumapaz y Cundinamarca, Santiago de Cali y
miembros de entidades que ejecutan proyectos de ECOFONDO, de
Antioqua, la Costa atlntica, entre otros.

2. Construccin del proceso


Metodologa:

La unidad territorial del trabajo de conservacin y produccin es la


microcuenca. Nuestra propuesta radica en implementar las parcelas
Silvoagricolas y modelos agroforestales, como alternativa
productiva en la zona, ya que se mantiene el componente arbreo,
el asocio de cultivos a corto perodo con especies perennes y semi
perennes y diferentes tcnicas de conservacin de los suelos; como
las curvas a nivel, las barreras vivas, las zanjas de infiltracin, el

79

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

uso de abonos orgnicos y abonos verdes, entre otros. Lo anterior se


propone teniendo en cuenta el uso potencial del suelo de Miranda,
que nos indica s debera estar en cobertura boscosa, en la mayor
parte del rea montaosa, debido a las bruscas pendientes y la
inestabilidad geolgica de los suelos, ya que en la parte alta de
Miranda se presentan fallas geolgicas, en los sectores de las
veredas Calera, Cabildo, Cilia, Potrerito, el Otoval, Horno y Alpes.
Metodologa de trabajo en las parcelas:

1 Primero que todo; se hacen reuniones veredales, para explicar


el programa y sus objetivos, diagnosticar la problemtica de
la vereda y detectar a las personas o familias interesadas en el
mejoramiento de sus parcelas.
2 Posteriormente en visitas a las fincas, se diligencia una ficha
tcnica de cada familia y parcela, que constituye la base de
datos inicial del trabajo.
3 En concertacin con los agricultores; se fijan fechas para
realizar la visita tcnica y elaborar conjuntamente la
proyeccin del trabajo en la parcela. Si es un grupo de trabajo
comunitario, mejor. Se hace un taller participativo y se fijan
las metas semestrales de trabajo, para el mejoramiento de las
parcelas.
4 Se realizan los recorridos a las parcelas, se elaboran los mapas
por parte de los agricultores, tal como se encuentran y las
proyectan al futuro.
5 De este trabajo en conjunto del tcnico y los agricultores, se
diligencian las solicitudes para los crditos con el fondo
rotatorio, se determinan las donaciones, compromisos de
aporte de mano de obra, de agricultores y grupos.
6 Definicin de incentivos: estos generalmente se dan en,
insumos en donacin para empezar el trabajo, con recursos
80

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

de contrapartida del municipio, se apoya con alimentos


manufacturados las mingas que realizan los grupos, rotando
en cada finca, para cumplir las metas de los planes de trabajo
de cada agricultor.
7 Capacitacin tcnica. A travs de talleres terico-prcticos en
las fincas de los agricultores.
8 Seguimiento tcnico: Mediante visitas tcnicas a las parcelas,
cada quince a veinte das.
9 Evaluacin: se realizan reuniones de evaluacin, con los
grupos de trabajo, por vereda; y cada ao, una asamblea de los
proyectos productivos (el da de la semilla), donde se analiza
las dificultades y logros del programa, se intercambian
semillas entre los agricultores y grupos, as como las
experiencias acumuladas.
Tambin se estn implementado tcnicas de control biolgico
preparados, a partir de plantas para el control fitosanitario de los
cultivos, la alelopatia, etc. El asocio al sistema agrcola de la
produccin pecuaria, como las especies menores y la piscicultura,
es otro objetivo de la propuesta.
En general, podemos decir que la silvoagricultura es, el asocio de
rboles con cultivos transitorios, arbustos, frutales, pltano,
forrajes, pastos, plantas medicinales. El rea recomendada por
parcela, es de media plaza, pero por los altos costos de mano de
obra, para el establecimiento, la mayora de los agricultores
empiezan mejorando un cuarto de plaza.
Mediante el fondo rotatorio se apoyan algunos materiales
costosos como mallas, mangueras, surtidores, insumos para abonos
orgnicos, etc. Y las semillas se entregan en fondo rotatorio con un
inters anual del 20%.

81

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

En los talleres de etnoeducacin ambiental y cosmovisin nasa,


se estudian elementos culturales importantes para incorporar o
recuperar, en las actividades agrcolas y de conservacin. Tal es el
caso de las fases de la luna, para la siembra y diversas labores
agrcolas, mitos, creencias acerca de sitios sagrados, el acto del
Refrescamiento, etc., que forman parte de la cosmografa nasa, su
vida espiritual, y que poco a poco se han ido perdiendo. Este trabajo
de recuperacin y recreacin cultural se hace con usuarios de
microcuencas, maestros rurales, padres de familia y estudiantes
desde el espacio comunitario y escolar, respectivamente. Este ao
de 1999, en talleres con ancianos, agricultores y docentes, de las
escuelas de la primaria bsica, se elabor el calendario nasa, que se
ha ido socializando en las veredas.
Respecto a los aislamientos y reforestaciones, mediante un fondo
de contrapartida de la alcalda, se tienen recursos; para comprar
terrenos, conservacin de nacimientos y en algunos casos se logra
que el dueo, de la finca donde estn los nacimientos, ceda el
terreno. Desde el programa se aporta alambre, grapas y parte de la
posteadura. Tambin se apoya con la alimentacin, para las mingas
de reforestacin y los rboles producidos en los viveros comunitarios. Se propagan especies como aliso, nacedero, balso,
arboloco, ortigo, cedro negro, entre otros.
Con relacin a la metodologa empleada en los aislamientos, se
busca que estos incluyan las bocatomas de los acueductos, para que
queden protegidas. Se trabaja mnimo con una hectrea alrededor de
cada nacimiento, pero tenemos algunos donde se han aislado 7 y 8
hectreas. Se siembran cercos vivos como lechero, nacedero, ortigo,
arboloco, intercalados como postes de maderas como flor amarillo,
cascarillo rojo, galvis y pino. Se realizan siembras de maderables,
en las partes perifricas al aislamiento. Algunas especies
maderables sembradas son: el cedro de altura, cedro negro, cedro
rosado, aliso y arboloco.
82

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Para darle seriedad, al compromiso comunitario de conservacin


de las reas protegidas, se levanta un acta de compromiso entre la
junta comunal de la vereda donde se hace el aislamiento, el dueo
del predio que cede, el municipio para brindar recursos de
mantenimiento, los usuarios del acueducto y el cabildo indgena.
Normalmente, esta firma del acta, se hace en una reunin veredal
con todos los beneficiarios.
3. Resultados
Con el apoyo de ECOFONDO y la cofinanciacin del Cabildo, la
comunidad y la Alcalda, se han ejecutado varias acciones
importantes, que podemos resumir de la siguiente manera:
- Detener la tala y quema, en zonas de aislamiento que protegen
microcuencas abastecedoras de acueductos veredales.
- Aislar y reforestar 50 nacimientos de agua, en un rea
aproximada de 46 hectreas.
- Sembrar alrededor de 32.000 rboles, en zonas de
reforestacin y fincas aledaas a las microcuencas protegidas.
- Desarrollar, un programa de etnoeducacin ambiental, en 12
escuelas rurales, dos colegios, con maestros, padres de
familia, alumnos y
usuarios de las microcuencas,
alcanzndose una participacin activa de 500 personas.
- Establecer tres viveros comunitarios de rboles maderables,
frutales y especies medicinales.
- Lograr elaborar un reglamento interno, para el control y
proteccin de los recursos naturales, aplicado por las juntas
comunales veredales y el cabildo.
- Se movilizaron mas de cuatrocientas personas a fin de exigir
recursos para la proteccin del medio ambiente en el ao 1996
y 120 personas en el ao 2000.
83

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

- Adquirir mediante compra, 17 hectreas para proteccin de


microcuencas, aprovechando dineros municipales de ley.
- Adelantar un programa de mejoramiento de parcelas, con 80
familias, mediante tcnicas de silvoagricultura y
agroforestera.
- Se logr establecer, un fondo rotatorio por valor de 25
millones, para apoyar la produccin agropecuaria con
tcnicas orgnicas.
- Se ha establecido un almacn de insumos agropecuarios, y
herramientas que se venden a precios favorables a los
beneficiarios de los proyectos productivos, del cabildo
indgena y agricultores en general.
- Establecimiento de 30 parcelas Silvoagricolas y 50 sistemas
agroforestales, como cercos vivos, siembra de maderables y
frutales, en asocio con cultivos transitorios.
- Se capacitarn 200 agricultores, en tcnicas orgnicas.
- Coordinacin interinstitucional con el municipio, organizaciones campesinas, el hogar juvenil y ONGs del Municipio.
- Formulacin de polticas para el sector agropecuario, en
coordinacin con la UMATA organizaciones campesinas y
ONGs del sector.
4. Estado actual del proceso
En el momento el proyecto se encuentra en el ltimo semestre de
ejecucin, con sus metas cumplidas en ms del 80 por ciento. Se ha
presentado un nuevo proyecto de continuidad del programa de
recursos naturales, con miras a fortalecer un fondo para apoyar actividades productivas a dos empresas de produccin, transformacin
y comercializacin, de medicinales y mora, que hemos venido
impulsando desde el ao pasado, apoyados por el Plante.
84

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Se estn gestionando recursos con CRC, en la elaboracin de


proyectos con la ACIN dentro del plan de desarrollo o plan de vida
de las comunidades indgenas del norte del Cauca. A escala local
con la alcalda, la corporacin Esfera Azul, el hogar juvenil, el plan
de atencin bsica de la alcalda, la asociacin campesina y el
CISEC, est discutiendo una propuesta, de desarrollo para Miranda
bajo tres componentes: agricultura sostenible, salud y educacin.
Tambin empezamos un programa radial, con la UMATA y la
corporacin Esfera Azul, en la emisora comunitaria, para difundir
temas de campo, el medio ambiente y la promocin de valores de
convivencia ciudadana.

5. Impacto regional: a nivel social, econmico y ambiental


El impacto a escala social se mide, en el fortalecimiento
institucional del Cabildo, en la medida que ha podido desarrollar un
programa, que beneficia a muchas familias, y tiene la capacidad de
concertar con el gobierno local, las instituciones del sector
agropecuario, y ha podido sensibilizar a un sector importante de los
habitantes de la zona montaosa frente al cuidado de la naturaleza
y los recursos naturales.
En el orden econmico, algunas familias que, han trabajado con
organizacin y esmero han podido mejorar sus ingresos, al mejorar
sus parcelas o participar activamente de los proyectos productivos
que se estn impulsando. Algunos agricultores itinerantes, que no
estn trabajando en un solo sitio han descuidado sus cultivos y no
han logrado mejorar sus ingresos, por el contrario deben al fondo
rotatorio. Algunas experiencias interesantes de agricultores, que han
comprado terrenos para producir, en la medida que fueron apoyados
por el fondo rotatorio, se organizaron familiarmente para producir.

85

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

En el momento se gestionan dos proyectos productivos con la


UMATA, que tienen el mercadeo asegurado y podran aumentar los
ingresos de los agricultores. Estos proyectos son la sericultura y la
cra de cuyes. Con recursos del fondo rotatorio, se apoyara a los
agricultores para ingresar a estas actividades productivas. Tambin
se gestionan proyectos productivos con ACIN, enmarcados en el
plan de vida indgena, de la regin nortecaucana.

6. Venta de bienes y servicios


En el momento contamos con experiencia en los aspectos, de
organizacin y metodologa de trabajo; para la proteccin de
microcuencas y sensibilizacin de la comunidad frente al cuidado
del medio ambiente.
Tambin se cuenta con fincas, casi establecidas en su segundo y
tercer ao, van consolidndose, como sistemas productivos
conservadores de los suelos, la biodiversidad y generadores de
ingresos estables a los agricultores. En estos espacios, se puede
brindar talleres terico prcticos y el intercambio de experiencias,
con sus protagonistas principales: los agricultores.
Contamos con dos materiales educativos, uno para productores y
otro para docentes, sobre educacin ambiental y cosmovisin nasa.
Una vez establecida la planta deshidratadora de plantas
medicinales, sta se convierte en un sitio para visitar e intercambiar
experiencias con otros grupos afines.
Se ha adelantado un trabajo de propagacin de especies
forestales y medicinales, que estamos sistematizando, contamos con
viveristas entrenados y dispuestos a capacitar otros agricultores.
Estamos en la sistematizacin de la experiencia, que ser un
aporte a otras organizaciones, campesinas e indgenas.
86

Produccin de
platano-cacao-nogal
Un sistema agroforestal en la Zona
Cafetera Marginal Baja de Colombia1
Fabio Aranzazu H.2
Alberto Agudelo M.3
Alberto Grisales R.4

os recursos naturales en de Colombia estn afrontando una


severa crisis medio ambiental, registrando una merma en
biodiversidad de fauna y flora, prdida de manantiales, aumento de
erosin, decertificacin y disminucin de la productividad agrcola.
Actualmente, se incrementan, los esfuerzos emprendidos por
instituciones y agricultores, en forma individual o conjunta,
desarrollan una serie de prcticas y sistemas de manejo mixto, con
el fin de hacer frente al deterioro medio ambiental, estn utilizando
la coexistencia de rboles y cultivos, como estrategia apropiada de
explotacin, en oposicin a monocultivos, adquiriendo conciencia
de las ventajas de la agroforestera moderna.

Los sistemas agroforestales, que ms sobresalen en la zona


cafetera son: caf con nogal, caf con ctricos, caf con caucho, sin
1) Se brinda especial agradecimiento al seor Carlos Surez, estudiante de Agronoma
de la Universidad de Caldas, a las Secretarias y Auxiliares de tcnico del Programa
Regional de Investigacin Agrcola Corpoica- Regional Nueve, Manizales.
2) M.Sc. Fitopatologa. Coordinador Regional
E.mail:corpoica@emtelsa.multi.net.co

Grupo Agrcola. Tel.:

8876197

3) Director Depto. Tcnico. Casa Luker. E:mail :luker@emtelsa.multi.net.co Tel.: 8756400


4) Director Granja Luker. E:mail :luker@emtelsa.multi.net.co Telfono: 8715032

87

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

desconocer que todava existe un gran hectariaje de caf bajo


sombros tradicionales.
Para el cacao, en la regin existi un sistema desorganizado con
sombros de guamos y otras especies. En Africa, el cacao es
sembrado en sistemas agroforestales de multiproductos y
multiestratos, que permiten variar la produccin y minimizar el
riesgo, favoreciendo la biodiversidad (Duguma et al., 1999).
ltimamente en Colombia, debido a la reciente crisis de los precios
internacionales del cacao, ha hecho que ste sistema de produccin
deje de ser competitivo en la regin, obligando a algunos
agricultores, a salir del sistema y a otros, aunque en muy escaso
nmero, a implementar nuevas tcnicas, utilizando rboles
maderables y pltano, este ltimo sembrado en forma intensiva,
durante los primeros estados de desarrollo del cultivo de cacao,
adoptando la oferta tecnolgica, que en esta especie ha desarrollado
Corpoica (Belalczar, 1998). En Costa Rica, se reportan algunos
resultados preliminares del establecimiento de sistemas
agroforestales, de pltano - cacao y nogal (Samarriba, 1994), con
visin de produccin permanente de estas tres especies.
En lo que respecta al nogal cafetero, conocido tambin en otras
regiones como Pardillo, Laurel (Corda alliodora), desde hace
muchos aos, ha demostrado ser una especie, de buena a excelente
aceptacin, en toda la zona cafetera del pas, especialmente como
sombro y como productor de madera (Federacin Nacional de
Cafeteros, 1990). En un estudio de la regin cafetera (SENA, 1995),
se encontr, que en promedio un rbol de nogal de 14 aos, produce
aproximadamente 240 pulgadas aserradas.
El cacao utilizando clones e hbridos elite, sembrados bajo
sombro de nogal y pltano, Corpoica 1999, reporta rendimientos al
tercer ao de 1.420 kg/ha. Con el hbrido TSH 565 x IMC64 y de
1.465 con el clon TSH565.

88

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Como caso concreto, conscientes de la problemtica y falta de


competitividad del cultivo de cacao en la regin, la Casa Luker en
colaboracin con CORPOICA, desde 1990 han venido ajustando un
sistema de produccin Agroforestal con cacao, utilizando clones e
hbridos superiores bajo sombros maderables de Nogal (Cordia
alliodora) y pltano Dominico Hartn, persiguiendo los siguientes
objetivos:
- Solidificar: una tecnologa en cacao, bajo un sistema
Agroforestal, con enfoque agroindustrial empresarial.
- Modernizar: los criterios de produccin, productividad,
calidad y rentabilidad de las plantaciones de cacao bajo el
sistema Agroforestal.
- Establecer: un escenario vivo, que permita una mejor
capacitacin y transferencia de tecnologa para los diferentes
usuarios.
1

Materiales y mtodos

1.1 Localizacin

El sistema se viene validando y ajustando en la Granja Luker, donde


prevalecen en general las condiciones y caractersticas de la zona
cafetera marginal baja: 800 - 1.200 m.s.n.m.; suelos volcnicos,
profundos, con buen contenido de materia orgnica y texturas
francas; precipitacin aproximada de 2.300 mm bien distribuidos
durante el ao; 2.200 horas de luz solar; humedad relativa de un
75% y temperatura media de 23.5C.

89

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

1.2 Material de propagacin


Pltano:

Semilla de variedad Dominico Hartn, consistente en rebrotes


inducidos de 200-300 g, obtenidas de plantas sanas con excelente
produccin, ubicndolas previamente, en almcigo durante 2
meses.
Cacao:

A base de los siguientes clones: TSH 565, ICS1, IC540, IC539,


ICS60, ICS95, IMC67, Luker40, EET8, CCN5I y otros en proceso
de evaluacin.
Hbridos: TSHS6S x 1MC67;1MC67 x EET62;T5A644 x 1C56.
Nogal:

(Cordial alliodora), por semilla sexual.


1.3 Densidades de siembra por hectrea
Distancias

Plantas/ha

Pltano:

2.0m x 2.5m
1.5m x 2.5m
3.7m x 2 m (2 plantas x sitio)

2.000
2.665
2.700 (doble propsito)

Cacao:

2.25m x 2.25m x 3m
(surcos dobles)
2.5m x 2.5m x 3m
(surcos dobles)

1.600 clones

Nogal:

1.450 hbridos

16m x 3m (en barreras) 208 rboles

Las principales variables que estn siendo consideradas en el


desarrollo de este estudio son:
Peso del racimo kg; fecha de cosecha; precio de venta kg;
nmero de frutos de cacao; Kg de cacao seco por hectrea; pulgadas
de madera por hectrea; costos directos e indirectos del sistema en
90

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

forma conjunta. Las prcticas agronmicas, especialmente podas y


la fertilizacin para las especies integrantes del sistema, se realizan
utilizando los conocimientos fisiolgicos de las mismas. El manejo
sanitario de las Sigatokas, viene consistiendo en el deshoje y/o
despunte cada 20-30 das; para el control del Picudo Negro
(Cosmopolites sordidus) se hacen trampas tipo "Disco de cepa",
tratadas con Lorsban. Para la Moniliasis del cacao, su control
consiste en remocin semanal permanentemente de frutos
enfermos; en cuanto a podas, stas se realizan anualmente entre los
meses de julio-agosto, tanto para el nogal como para el cacao.
1.4 Establecimiento del Sistema

Despus de varios ajustes, para el establecimiento del Sistema


Agroforestal pltano, cacao, nogal, el modelo ms apropiado ha
resultado ser el denominado "secuencial", debido a que el modelo
"simultneo", por el exceso de sombra generan perjuicios a las otras
especies durante el primer corte. El establecimiento del sistema
secuencial, se inicia con la implementacin de semilleros de pltano
in situ, obteniendo las semillas de 200-300 granos, por medio de la
tcnica Corpoica de rebrote inducido. Posteriormente luego de dos
meses en el almcigo las plantas estn listas para ser establecidas en
el campo, sembrando una poblacin que puede oscilar entre 2.000 2.700 plantas por hectrea. Opcionalmente, para mejorar los
ingresos entre los surcos de pltano, es conveniente sembrar
cultivos semestrales como frijol; en los meses siguientes a la
siembra de pltano, se adecua en el vivero el material de cacao, ya
sea patronaje o hbridos, lo mismo que el material de nogal. Cuando
la platanera alcanza una edad de 7-8 meses, tiempo en cual las
plantas estn prximas a florecer (30 hojas emitidas) y por
consiguiente comienza a disminuir la intensidad de sombra, se
aprovecha este instante para proceder a hacer el trazado, ahoyado y
siembra del material de cacao y nogal. Para el segundo ciclo el
pltano se ralea entre un 20-30%.

91

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

1.5 Evaluacin econmica del arreglo5

El flujo de costos del arreglo Agroforestal, se determinar segn los


costos directos, es decir, aquellos que estn relacionados con la
produccin, entre los que se destacan la mano de obra y los
materiales. Desde el punto de vista metodolgico, para este estudio
se ha considerado un horizonte de 15 aos, teniendo en cuenta que
la madera del nogal ya puede ser cosechada a partir de este perodo,
permitiendo estimar tanto el flujo de costos como de ingresos. De
este horizonte se tienen datos reales de los primeros 5 aos, los
registros para los aos siguientes se obtuvieron a partir de
estimaciones, especialmente para cacao clonal, estimando una
produccin de 2000 kg/ao a partir del sptimo ao; para nogal un
rendimiento promedio final, en madera de 200 pulgadas por rbol.
Con la informacin de costos e ingresos, se obtuvo la rentabilidad
del arreglo, con la determinacin de la Tasa Interna de Retorno
(TIR), indicando que en la evaluacin no se consider el valor de
los intereses del capital, ni el valor de la tierra.

Resultados

2.1 Rendimientos

En la Tabla 1, se presenta detalladamente los rendimientos


obtenidos y los esperados del arreglo forestal Pltano - cacao nogal en la Granja Luker. En la tabla se destaca que entre el
segundo y tercer ao, la especie pltano fuera del frijol como
cultivo semestral, es el componente del sistema que en forma
temprana inicia, generando recursos con la venta de racimos,
mientras que el cacao clonal paulatinamente va alcanzando su etapa
de madurez, la cual alcanza al sexto ao, estabilizndose en 2.000
kg de cacao seco/ha/ao.
5) Cambio de pesos colombianos 2.667=1$ y 3.251=Euros

92

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Los rendimientos obtenidos de pltano del orden de 27t/ha, que


para este tipo de suelos y clima an pueden ser mejores, validan los
resultados obtenidos experimentalmente en la Granja el Agrado,
Montenegro (Quindo), donde CORPOICA viene generando la
oferta tecnolgica (Belalczar, 1998).
Tabla 1. Rendimientos del arreglo forestal Pltano - Cacao - Nogal con
horizonte a 15 aos. Granja Luker

AO

PLTANO
(Racimo/ha)*

CACAO
(kg/ha)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

0
1800
1080
400
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

0
50
400
700
1200
1800
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000

NOGAL
(Pulgada)
rbol
ha

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
250

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
52000

* Se estima un peso promedio de 15 kg/racimo

2.2 Ingresos

En la Tabla 2, se discriminan los ingresos del Sistema Agroforestal


a un horizonte de 15 aos, recordando que los primeros cinco aos
han sido ingresos reales y los siguientes son estimados: En esta
tabla, se destaca como el pltano gener unos ingresos acumulados
reales, hasta el cuarto ao de produccin de establecido el sistema,
con un monto de $12.380.000; mientras que el cacao comenz a
generar ingresos en forma creciente, a partir del tercer ao, hasta su
93

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

estabilizacin. Este resultado demuestra el buen aliado que es el


pltano y que utilizado en forma intensiva, durante el 1 y 2do ciclo,
es lo suficientemente rentable para absorber los gastos de
establecimiento del SAF.
Tabla 2.

Ingresos del Sistema agroforestal pltano-cacao-nogal con horizonte


a 15 alos. granja luker

AO

PLTANO
(000)

CACAO
(000)

NOGAL
(000)

TOTAL
(000)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

0
7200
3780
1400
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

0
100
800
1400
2400
3600
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
7280

0
7300
4580
2800
2400
3600
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
11280

2.3 Costos del Sistema

A continuacin se relacionan los costos de establecimiento del


sistema, con precios actualizados al ao 2000, entendindose por
establecimiento todos los gastos hasta dejar cada cultivo sembrado
en el campo.
-

94

Adecuacin de terreno
Establecimiento del pltano
Establecimiento del cacao
Establecimiento del nogal

$ 180.000 (20 jornales/ha)


$ 1.358.000 (2000 plantas x $ 676/planta)
$ 950.000 (1.300 rboles x $ 731/injerto)
$109.000 (208 rboles x $ 524/rbol)

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Total Costos de Establecimiento $ 2.600.000

Tabla 3.

Costos de sostenimiento de sistema agroforestal con horizonte a 15


aos. ganja luker(000).

AO

PLTANOCACAO-NOGAL
(000)

ADMINISTRACIN
(000)

TOTAL
(000)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

840
1235
1381
1454
1570
1749
1842
1842
1842
1842
1842
1842
1842
1842
1842

300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300

1140
1535
1681
1754
1870
2049
2142
2142
2142
2142
2142
2142
2142
2142
2142

En la Tabla 3, se registran los costos de sostenimiento del


sistema agroforestal, enfatizando que estos costos son conjuntos
para el sistema. Comparando los costos de establecimiento de $
2.600.000, con los costos de sostenimiento de $ 1.140.000 en el
primer ao, vemos que la instalacin del sistema es el rubro ms
costoso, con unos costos totales de $ 3.740.000 (establecimiento y
mantenimiento), que son los ms altos en toda la vida del sistema;
costos que son financiados con la produccin de pltano en los
primeros aos.
El estudio detallado de los costos de produccin durante el
primer ao, en el sistema, demuestra que la mano de obra representa
un 62% de los costos directos, resultado digno a tener en cuenta,
dentro de la generacin de empleo en la regin; el resto de los
costos lo absorbe el valor de la semilla y los fertilizantes.
95

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

2.4 Flujo de Caja de SAF

En la Tabla 4, se relaciona el flujo de caja del sistema con horizonte


a 15 aos. En dicha tabla se detalla como el primer ao, fue el nico
ao con resultado negativo de $ 3.740.000. El quinto ao, se
presenta como ao de flujo bajo, de $ 530.000, debido a que el
pltano ya ha desaparecido, no aportando ms ingresos. Para el 15
ao, tiempo al cual se haba proyectado la cosecha de la madera
producto de los nogales, la estimacin arroj un rendimiento de 250
pulgadas/rbol, con un valor de venta de $ 140 por pulgada
beneficiada pagada al agricultor con un ingreso para los 208
rboles/ha, de $ 7.280.000, que origina un flujo de caja de orden
$11.280.000. El ingreso por nogal es bajo, debido a que el costo por
beneficio del nogal es del orden del 60%. Por lo tanto el ingreso
aumentara si el dueo de la finca o el grupo de agricultores de una
vereda decide beneficiar y mercadear la madera directamente.
Tabla 4.

Flujo de caja del Sistema Agroforestal Pltano-Cacao-Nogal con


horizonte a 15 aos. Granja Luker (000).

AO

INGRESOS
(000)

EGRESOS
(000)

INGRESO NETO
(000)

1
2
3
4
5
6
7-14
15

0
7300
4580
2800
2400
3600
4000
11280

3740
1535
1681
1753
1870
2049
2142
2142

-3740
5765
2898
1046
530
1550
1858
9138

2.5 Tasa Interna de Retorno (TIR)

El arreglo agroforestal pltano-cacao-nogal, que ha demostrado


buena adaptacin a las condiciones agroecolgicas de zona cafetera
marginal baja, arroj una rentabilidad promedia por hectrea del

96

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

105% anual (Tasa Interna de Retorno), que para las condiciones


socioeconmicas actuales, de la agricultura colombiana es bastante
aceptable; tasa que es capaz de absorber una reduccin significativa
an del orden del 30% de los precios de pltano, cacao y nogal o de
los rendimientos. Resaltando que este resultado o TIR alta es
consecuencia de los ingresos por pltano ya que el ingreso por
madera de Nogal es independiente.
TIR (15 aos)
Sin incluir el valor de la tierra
Sin reconocimiento del certificado forestal (CIF)
Con reduccin de un 30% de los ingresos

%
150
91
43

Conclusiones y Recomendaciones
- El modelo de establecimiento secuencial (SAF),(PltanoCacao -Nogal), en el que se establece el cacao y nogal 8
meses despus de establecido el pltano, reduce
significativamente el efecto negativo por competencia de la
luz y/o exceso de sombra.
- Este sistema, donde el pltano se explot intensivamente en
los primeros aos (2.000 plantas/ha), permiti un flujo de
caja, durante el 20 y 30 ao, suficiente para que sta especie
sea el motor de financiamiento del sistema.
- Se advierte que el cuerpo del sistema se mantendr, solamente
si se emplean materiales elite de cacao (clones-hbridos),
seleccionados de pruebas regionales, como los utilizados en
este estudio y el nogal se maneja como cultivo maderable.
- La implementacin de rboles maderables, utilizados como
sombro en cacao dispuestos en barreras, permite obtener
luego de 15 aos una alta rentabilidad sin valorar el beneficio
ambiental.

97

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

- En futuros estudios de diseos, con estas tres especies, es


viable reducir el nmero de rboles de cacao, para dar espacio
y mantener por ms aos la especie pltano (pltano en
barreras al estilo caf), con el fin de mantener los ingresos
estables especialmente al 5 y 6 ao del sistema.
- Tambin es conveniente utilizar para estos sistemas la medida
de productividad agrcola conocida como "Equivalencia de
Tierra (ET)"; que se define como la cantidad de tierra que se
necesitara para producir en monocultivo, los rendimientos
obtenidos, de dos o ms cultivos, en forma combinada.
4. Bibliografa
Agudelo M., A. ; Grisales R., A. 2000. Sistema de produccin pltano cacao-nogal, para
la zona cafetera. Casa Luker Departamento Tcnico, Manizales. 16 p.
(mecanografiado).
Belalczar C., S. ; Cayn S., Gerardo. 1998. Altas densidades de siembra. En Seminario
Internacional sobre produccin de pltano. Memorias Armenia, Quindio. Colombia
4-8 mayo. p. 147-154.
Corpoica. 1999. Plan de Investigacin y desarrollo Tecnolgico en Sistemas
Agroforestales. Informe Ejecutivo. Bogot. P. 53-56.
Duguma, B.; Gockowski, J. 1999. Desafos biofisicos y oportunidades para el cultivo
sostenible de cacao (Theobroma cacao L.) en sistemas agroforestales de frica
Occidental y Central. Vol. 6 No. 22. P. 12-15.
Federacin Nacional de Cafeteros. 1990. El Nogal Cafetero sombro rentable para el caf.
Boletn de Extensin 758. Divisin de Desarrollo Social. 13 p.
Sena. 1995. Sistemas Agroforestales en la zona Andina Colombiana. Proyecto de
desarrollo forestal participativo en los Andes. Santaf de Bogot. p. 3-37.
Somarriba, E. 1994. Sistemas Agroforestales con cacao-pltano-Laurel. Revista
Agroforestera de las Amricas. Octubre-diciembre. Vol. 6 No. 4. P. 22-24.

98

Manejo agroforestal
experiencias en el Parque Ambor
Santa Cruz - Bolivia
PROBIOMA

a diversidad biolgica constituye en la actualidad, la mayor


riqueza potencial de los pases del tercer mundo.Las
perspectivas de su explotacin adecuada y racional, estn
relacionadas con el conocimiento sobre su uso, lo que es a su vez,
otra riqueza potencial conservada por las culturas locales. Sin
embargo, todo este caudal de recursos (alimentos, medicamentos,
pigmentos, fibras, ornamentos, aromas, insecticidas, aditivos,
resinas, biopolmeros, etc.), no es objeto de una explotacin para el
beneficio local, porque las perspectivas dominantes de generacin
de riqueza, giran en torno al monocultivo extensivo intensivo,
segn las inclinaciones del mercado.

En este sentido, la relacin entre la actividad agrcola y la


conservacin/explotacin de la biodiversidad, no slo tiene un
carcter excluyente, sino que adems, existe un componente de
afectacin negativa sobre la biodiversidad, con el uso de insumos
externos sintticos, como es el caso de los agroqumicos. Estos
agentes txicos son capaces de daar la biodiversidad colindante a
las reas de cultivo, en proporciones de alto riesgo, las mismas que
se expresan, en la eliminacin de especmenes de fauna, flora o
microbitica, afectando a las cadenas trficas en sus diversos
niveles, con suficiente eficacia como para inducir desequilibrios
99

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

drsticos en bosques, ros, etc. Asimismo, al eliminar especies


benficas, stos productos externos y artificiales, afectan a la propia
produccin agrcola, como es el caso del incremento de plagas,
generando un crculo vicioso, y cuyo beneficiario es la empresa
generadora de insumos qumicos.
Bolivia es un pas que tiene una gran variedad de ecoregiones,
cada una con rasgos diferentes, en lo que concierne a biodiversidad,
por ello est catalogado entre los diez pases con mayor riqueza en
biodiversidad, obteniendo el primer lugar mundial en avifauna,
mamferos, plantas ornamentales, etc. El departamento de Santa
Cruz, es uno de los ms ricos en biodiversidad, tiene una gran
heterogeneidad de ecosistemas, que se reflejan en un gran potencial
de recursos naturales. Esta situacin ha hecho de este departamento,
uno de los ms importantes en cuanto a inversin se refiere, pero
tambin uno de los ms vulnerables por su ubicacin estratgica,
por su riqueza en recursos naturales y por la falta de una voluntad
poltica del estado, en promover el uso sostenible de dichos
recursos, as como resguardarlos para los pobladores locales.
Desde hace algunos aos y de manera paulatina en Bolivia, se
empieza a descubrir que los recursos de los bosques- que cubren
ms del 50% del territorio nacional-constituyen ecosistemas
complejos y frgiles, que encierran una enorme biodiversidad
biolgica en delicado equilibrio cuya riqueza y potencialidad radica
en la capacidad de mantener dicha diversidad bitica.
Es en este, marco que desde hace algunos aos el Gobierno
boliviano, ha iniciado el proceso de creacin de reas Protegidas,
con el objetivo de resguardar, reas poco alteradas en el pas, de
significativo valor para la conservacin de la biodiversidad, con
gran variedad de hbitats, una extraordinaria riqueza de especies y
de paisajismo.

100

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Se establecieron los siguientes objetivos de manejo:


- Asegurar el mantenimiento de poblaciones mnimas viables
de especies representativas de la regin, priorizando las
especies amenazadas en peligro de extincin, que requieren
de amplias extensiones, como los grandes ungulados y
predadores.
- Garantizar la salud integridad de los ecosistemas protegidos
por los parques, as como los servicios ecolgicos que brindan
a las poblaciones locales y distantes, su contribucin a los
procesos globales de fijacin de carbono y regulacin
climtica.
- Propiciar la investigacin cientfica que contribuya al
conocimiento y manejo del rea.
- Asegurar la conservacin de los valores culturales.
- Contribuir a la seguridad alimentaria, potenciar el desarrollo
econmico y social de las comunidades vecinas a los parques,
basadas en la proteccin, que el parque brinda a las especies
de flora y fauna en el rea de manejo integrado.
- Ofrecer oportunidades para la educacin, turismo, recreacin
y el disfrute de los visitantes.
- Difundir los valores naturales, culturales de los parques y su
necesidad de conservacin.
- Facilitar el desarrollo de oportunidades productivas,
derivadas de los recursos genticos.
Bajo estas premisas, el 11 de Octubre de 1991, el Gobierno
boliviano cre el Parque Nacional Ambor , que forma parte de las
60 reas protegidas en Bolivia. La superficie de dicha rea
Protegida es de 637.600 has. El rea fue creada en la categora de
parque nacional con el objetivo de:

101

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

"Establecer la proteccin permanente de reas prstinas de gran


biodiversidad representativas de ecoregiones, formaciones
geomorfolgicas, paisajes de singular belleza, cuencas
hidrogrficas, contribuyendo al desarrollo local, regional y a la
investigacin cientfica
A consecuencia de los planteamientos de las comunidades
campesinas, se recategoriza el rea Protegida Ambor en: Parque
Nacional y rea Natural de Manejo Integrado, cuyo objetivo es el:
"Aprovechamiento racional y sostenible de los recursos
naturales , por parte de las comunidades locales, promocionando
las actividades productivas; la proteccin de suelos, cuencas
hidrogrficas (cabeceras); la recuperacin de vegetacin y suelos ;
la recreacin y la investigacin"

1. Antecedentes
A raz de la creacin de dicha rea Protegida y en su posterior
delimitacin surgieron problemas debido a que no existieron
criterios de delimitacin, adecuados. Es decir, que la delimitacin
no responda a criterios econmicos, culturales, ecolgicos, etc. Por
esta razn, cuando se inici el proceso de delimitacin "in situ",
surgieron los primeros enfrentamientos con las comunidades
campesinas, ya que la lnea del Parque cruzaba por el medio de sus
tierras de pastoreo, de las casas, de sus parcelas, etc. Esta situacin
se agrav por la ingerencia de ONGs "conservacionistas", que sin
ningn conocimiento de la realidad regional y nacional,
respondiendo a intereses de los pases del norte, planteen que la
administracin del parque sea privada y excluyendo a las
comunidades campesinas que habitaban en los lmites de dicho
Parque, bajo el argumento de ser depredadores.

102

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Ante esta situacin, PROBIOMA decide iniciar un Diagnstico


Socioeconmico y de Manejo de Recursos Naturales en
comunidades colindantes al Parque Nacional Ambor, el mismo
que tuvo el objetivo de esclarecer, las relaciones que tienen las
comunidades, con los recursos naturales del Parque Ambor, para
as determinar el carcter de aprovechamiento y sealar las
tendencias referidas al manejo de los recursos.
Para este diagnstico, se estableci como metodologa, un
trabajo conjunto con las comunidades seleccionadas y organizadas,
en Comits de investigacin.

2. Construccin del proceso


Sin pretender profundizar y en el marco de lo que significa nuestro
aporte en este proceso, entre las comunidades evaluadas, nos
remitiremos al caso de una de ellas; Volcanes. Esta comunidad se
caracteriza por estar ubicada entre 800 y 1000 msnm. en la zona de
vida Bosque Hmedo Premontano.
Con referencia a la cobertura vegetal, tema de la exposicin, la
mayor proporcin del rea est bajo chume bajo (26%) y cultivos
(19%). Existe poco chume alto (8%), porque todava existe bosque
(19%) dentro de la comunidad. Estas reas de chume alto y bosque,
ocurren en las secciones altas, especialmente al pie de las peas y
alrededor de las quebradas. Esta observacin, est demostrando el
adecuado manejo de cuenca que realiza la comunidad. Un aspecto
interesante que se ha podido observar, es que especies nativas, las
mismas que tienen un valor importante para la comunidad. Se puede
decir que existe una alta diversidad florstica, que corrobora lo que
hasta ahora se tiene como caracterstica del Parque, como una de las
reas donde existen ms de 2.961 plantas vasculares, divididas en
1193 gneros y 172 familias.

103

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

Las angiospermas cuentan con 2.762 especies clasificadas en


1126 gneros y 172 familias.Las especies ms importantes son,
mara (Swietenia macrophylla), pino de monte (Podocarpus rusbyl),
aliso (Alnus acuminata), nogal (Juglans boliviana), cedro (Cederla
fissilis), verdolago (Terminalia spp.), Tajibo (Tabebuia spp.), Icho
(Dictiocarlum lamarckianum), asal (Euterpe precatoria), jipi japa
(Carludovica palmata), tota (Acrocomia aculeata).
Con estos antecedentes y la biodiversidad en fauna, donde se
identificaron ms de 818 especies de aves, 127 especies de
mamferos, 109 especies de peces, 105 especies de reptiles y 76
especies de anfibios, las bases de un manejo adecuado de los
recursos naturales, estaban dados para concluir que las
comunidades haban realizado un acertado manejo de los recursos
naturales, del Parque Ambor y por lo tanto corresponda concluir
que deberan administrar dicho Parque. De esta manera naci la
propuesta de Administracin Campesina del Parque Ambor, la
misma que fue elaborada por las mismas comunidades, con el
apoyo de PROBIOMA y presentada ms tarde al Gobierno
boliviano, para su consideracin.
La propuesta planteaba dos etapas, la primera referida a una
nueva delimitacin que recoja los aspectos sociales, econmicos,
culturales y ambientales en la demarcacin de los lmites del
Parque. En este sentido, se propuso que la delimitacin se la lleve a
cabo bajo los siguientes criterios:
- Participacin campesina
- Tenencia de la tierra
- Uso actual de la tierra
- Uso mayor de la tierra
- Valor ecolgico

104

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Bajo los criterios arriba establecidos, se llev a cabo la nueva


delimitacin, a travs de los cuales, quedaran definidos los lmites
del Parque Ambor. Esta etapa y su aceptacin por parte del
gobierno fue un proceso, que llev a generar actos de presin social
para su aceptacin.
La segunda etapa, estaba destinada a que el gobierno acepte la
propuesta de administracin campesina. Esta etapa fue muy difcil
para el movimiento campesino, porque tuvo que enfrentarse a los
intereses de ONGs "conservacionistas", muy ligadas a los intereses
de los gobiernos del norte y de empresas farmacuticas que
fomentan la biopiratera. Es ms, el proceso se agrav porque el
gobierno estaba preparado para entregar en administracin privada
a una ONG que representa lo anteriormente descrito (FAN). En este
sentido, se iniciaron movilizaciones y actos de presin social, que
llevaron a revertir el proceso de privatizacin de los parques
nacionales, que estaba iniciando el gobierno boliviano.

3. Resultados
- La Propuesta de Administracin del Parque Nacional
Ambor, fue el instrumento que permiti a partir del ao
1995, frenar y revertir un proceso de privatizacin de las reas
protegidas en todo Bolivia, porque a partir de su
planteamiento, oficial por los campesinos de las comunidades
aledaas al Parque Ambor, todas las comunidades que
colindan con reas protegidas, tomaron ese ejemplo tomando
como referencia los principios de dicha propuesta.
- Aunque la propuesta no ha sido oficialmente aceptada, a
partir del ao 1995, el Gobierno boliviano, no ha otorgado
ninguna rea protegida a manos privadas, y ha revertido las
que se encontraban en manos de ONGs. En la actualidad
todos los Parques (excepto uno), se encuentran bajo
105

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

administracin compartida entre el Gobierno, Municipios y


comunidades locales. En el caso del Parque Ambor, los
campesinos forman parte del Comit de Gestin que
juntamente a los Municipios y el Servicio de reas
Protegidas, administran dicha rea.
- Se ha establecido un principio de gestin soberana de los
recursos naturales en las reas protegidas, que est
permitiendo el involucramiento de las comunidades
campesinas en el uso de los recursos naturales. En este
sentido, y paralelamente al proceso de construccin de la
propuesta campesina, PROBIOMA inici el proceso de
innovacin tecnolgica de la Biodiversidad, mediante el
Control Biolgico, utilizando biorreguladores pertenecientes
a la microfauna existente en el rea.
4. Estado actual
A raz de los resultados alcanzados en el proceso de negociacin, de
la Propuesta de Administracin Campesina del PNA, se gener la
expectativa en sentido de ejecutar las actividades establecidas. Se
inici un trabajo para la ejecucin de algunas propuestas, que
permitan consolidar el manejo adecuado y soberano de los recursos
naturales del parque.
Partiendo del diagnstico llevado a cabo, en el estudio sealado
lneas arriba, se propuso implementar los proyectos de ecoturismo,
bajo gestin campesina, que permitan contribuir al manejo
agroforestal y a la conservacin de los recursos genticos del rea
Protegida de Manejo Integrado. Se inici un trabajo conjunto para
la seleccin, identificacin y ejecucin de actividades del
ecoturismo en la comunidad de Volcanes.

106

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

Esta iniciativa, involucr las siguientes etapas:


- Recorrido del rea segn el inventario forestal efectuado
anteriormente
- Seleccin de reas con valor escnico y ecolgico
- Apertura de sendas de recorrido y/o mejoramiento y
adecuacin de las mismas con el menor impacto ambiental
- Interpretacin de los recursos forestales existentes en el rea
de recorrido
- Establecimiento y construccin del refugio para la visita de
los turistas
- Sistematizacin de la informacin de la biodiversidad por
parte de la comunidad
- Seleccin y entrenamiento de los guas de la comunidad
- Seleccin y entrenamiento
administracin y servicios

de

los

encargados

de

- Compra de materiales y suministros


- Establecimiento de tarifas
- Acuerdos de publicidad y relacionamiento con operadoras de
turismo.
- Arranque de actividades
- Seguimiento y evaluacin
Con referencia al Control Biolgico, el emprendimiento
involucr las siguientes faces:
- Diagnstico de Plagas y enfermedades por cultivo
- Identificacin de Biorreguladores presentes en el rea:
107

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

Hongos entomopatgenos, micoparasticos y nemtodos


entomopatgenos
- Proceso de aislamiento, reproduccin y formulacin
experimental
- Pruebas de eficiencia de campo
- Registro oficial para su transferencia masiva
- Produccin masiva y comercial
- Entrenamiento para la transferencia masiva
- Aplicacin masiva en campo
- Evaluacin y sostenibilidad econmica y ambiental
- Impactos socioambientales
- Incidencia local, regional y nacional
Actualmente, son 4 Empresas de Ecoturismo bajo gestin
campesina funcionando sosteniblemente, en 4 diferentes reas del
Parque Nacional Ambor y con una amplia incidencia, en el manejo
sostenible de los recursos naturales y donde se ha consolidado el
enfoque agroforestal, al haber valorado el potencial existente de la
flora nativa, en una actividad en la que no se altera dicho recurso.
Asimismo, en tres aos de transferencia de los biorreguladores,
se ha ido incrementando gradualmente el rea de cultivos bajo
Control Biolgico, hasta llegar a ms de 2.000 hectreas, que se
cultivan bajo esta modalidad, con un impacto importante en la flora
nativa, ya que se ha logrado frenar la ampliacin de la frontera
agrcola, al hacer sostenible el uso de los recursos naturales.

108

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

5. Costos y rentabilidad
Los costos que han generado ambas experiencias son los siguientes:
- Ecoturismo: El aporte institucional en insumos, equipos,
materiales, capacitacin y entrenamiento, involucr un costo
de $us. 15.000. El aporte de las comunidades fue de mano de
obra, material local, conocimiento, organizacin, etc.
La rentabilidad est dada por el nmero de turistas que
ingresan, los mismos que estn incrementndose anualmente.
El promedio anual es de 450 turistas que generan $us. 31.000
de ingresos, que les est permitiendo a las comunidades cubrir
los costos por servicios, y adems tienen un ingreso que
permite mejorar implementar la infraestructura en salud y
educacin.
La sostenibilidad est dada por el ingreso permanente, que
tienen producto de esta actividad y est reportando enormes
ventajas, adems las comunidades han frenado el proceso de
chaqueo, para establecer cultivos. Es ms, han profundizado
las prcticas agroforestales, a fin de conservar y fortalecer sus
recursos forestales.
- Control Biolgico: En trminos comparativos, en cuanto a
los costos de fitoproteccin, por hectrea, tenemos los
siguientes datos:
- Sistema de Produccin con Agroqumicos en cultivo de
tomate: $us. 674.- Sistema de Produccin mediante el Control Biolgico: $us.
205.La sostenibilidad, se da mediante la consolidacin de este
sistema, en ms de 40 comunidades establecidas alrededor del
parque Ambor. El Control Biolgico, est sustituyendo
gradualmente, el uso de agroqumicos en todas las actividades
109

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

agrcolas, de las fincas campesinas. Asimismo, se han introducido


una serie de prcticas conservacionistas, destinadas a la
preservacin de las caractersticas productivas del suelo, adems de
restituir las poblaciones, de antagonistas naturales, de las plagas, de
cultivos agrcolas.
La sostenibilidad, se puede verificar a partir de los siguientes
criterios:
- Los rendimientos han alcanzado estabilidad. Se produce todo
el ao.
- Los costos de produccin se han reducido gradualmente,
debido a la disminucin del nmero de medidas destinadas al
control de plagas y enfermedades, las parcelas han alcanzado
un nivel de equilibrio entre las poblaciones de antagonistas
insectos plaga.
- Las caractersticas fsicas y qumicas del suelo, han mejorado
respecto a su estado antes de la implementacin del sistema,
es as que: La actividad biolgica es ms intensa, los niveles
de materia orgnica son mayores, la capacidad de retencin de
humedad es mayor.
- Se han incorporado prcticas que utilizan residuos de la
explotacin pecuaria en la produccin agrcola y viceversa,
alcanzando de este modo la integralidad en el sistema.
- Sobre la base de lo anterior, las comunidades campesinas, han
reducido ostensiblemente, la ampliacin de la frontera
agrcola y han fortalecido las prcticas agroforestales.

110

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

6. Impacto regional: a nivel social, econmico y ambiental


Los impactos son los siguientes:
- Se reconoce en los hechos, el derecho que tienen las
comunidades campesinas en la Administracin de las reas
Protegidas en el mbito nacional.
- A raz de su experiencia en el ecoturismo y el control
biolgico, las comunidades campesinas han corroborado en
su prctica diaria, el valor estratgico que tiene la
biodiversidad. Este antecedente, ha sido la base fundamental,
para impedir el ingreso de empresas mineras y petroleras en
dichas reas, se inicie el proceso de revisin de la legislacin
actual en lo referente a la explotacin hidrocarburfera y
minera en Parques Nacionales.
- Las comunidades del rea han iniciado un proceso de
revalorizacin de los recursos genticos, fortaleciendo de esta
manera el manejo agroforestal en la regin, ya que se ha
frenado el proceso de ampliacin de la frontera agrcola.
- Se ha logrado diversificar la produccin agrcola y la misma
se encuentra en un proceso de sostenibilidad, que est
permitiendo garantizar la seguridad alimentaria y de vida, de
la poblacin campesina y los consumidores citadinos.
- Se ha generado valor agregado a la produccin agrcola. Est
siendo comercializada bajo certificacin local.
7. Venta de bienes y servicios
- Ecoturismo, que genera ingresos por la informacin, la
observacin y los servicios que se otorgan en los refugios.
- La Produccin de Cultivos Orgnicos, genera ingresos
superiores a los cultivos tradicionales.
111

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

- El manejo Agroforestal, que se realiza en las comunidades


campesinas, optimiza el uso de recursos, significando un
ahorro importante para la familia campesina.
- La generacin gradual de custodios de recursos genticos,
tiene un valor estratgico para la regin, y su
aprovechamiento soberano y sostenible para la industria
farmacolgica, cosmetolgica, etc.
- Los Programas de Mitigacin de gases de efecto invernadero,
representan un potencial importante en la venta de un servicio
ambiental, que pueda generar importantes ingresos.

112

ANEXOS
Convocatoria al curso - taller

113

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

TALLER REGIONAL DE INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS

"Tecnologas Locales
en Agroforestera"
Del 4 al 7 de Junio del 2001. Buga, Colombia

Dirigido a:
Agricultores con experiencia en Agroforestera, Promotores, Tcnicos,
Profesionales y egresados en Ciencias Agrarias, Humanas y Sociales.
Objetivo:
Fortalecer la dinmica en el manejo de los sistemas agroforestales locales a travs
de la conceptualizacin y socializacin de experiencias regionales andinas, para
la apropiacin de herramientas terico practicas que ayuden a la caracterizacin
de los mismos de acuerdo a nuestras condiciones.
Objetivos especficos

Unificar criterios y conceptos de la agroforestera para que faciliten el


diseo, la construccin y el anlisis de los agroecosistemas

Presentar experiencias que sirvan de referencia prctica para la


motivacin y adopcin de nuevos elementos en las experiencias
agroforestales campesinas.

Proponer modelos de evaluacin econmica y de sostenibilidad para los


componentes ambientales, productivos y sociales de los sistemas
agroforestales campesinos.

Formar grupos de trabajo con intereses comunes que permitan


caracterizar los sistemas locales visitados y los sistemas donde operan la
organizaciones, como insumo para la realizacin del II taller de
intercambio de experiencias sobre tecnologas campesinas en
agroforesteria.
115

MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

Metodologa
En aula: Exposicin de experiencias institucionales, Presentaciones dialogadas
con ayudas audiovisuales, Plenarias, Socializacin de las visitas, Conclusiones
En campo: Prctica: visita a familias y fincas con sistemas agroforestales establecidos,
aplicacin de tcnicas participativas, y guia de criterios para la visita
Fechas
Del 4 al 7 de Junio del 2001
Llegada de los participantes del da 3 de Junio - Partida el 8 de Junio
Lugar
"Instalaciones del Instituto Mayor Campesino IMCA, Buga, Valle, Colombia"
Expositores
Fundacin Colombia Nuestra, Univ. De Pereira, CIPAC, FUNCOP, CIAT, Univ.
Del Tolima, CORPOICA, Nuevo Ambiente, As. Santa Cecilia.
AGRUCO - UMSS - Bolivia; PROBIOMA - Bolivia, CEAR- Per; CEDIR Ecuador
Contenido temtico:
Papel de la agroforesteria en el desarrollo rural
Aspectos conceptuales.
Bases biolgicas para la incorporacin del elemento rbol en un sistema
agrcola
Evaluacin de sostenibilidad de los sistemas agroforestales
Criterios para el diseo, implementacin y seleccin de los sistemas
agroforestales
Experiencias Locales en Agroforestera
PROGRAMACION
Domingo 3 de junio
4:00 - 6:30 p.m Llegada de asistentes
7:00 - 8:00 p.m Cena
Lunes 4 de junio
7:30 - 8:00 a.m
8:00 - 8:30 a.m
8:30 - 9:30 a.m
9:30 - 10:00 a.m

Desayuno.
Instalacin del Taller.
Presentacin de los asistentes.
Nivelacin o unificacin conceptual (Tulio Enrique Tascn,
Fundacin Colombia Nuestra).
10:00 - 10:15 a.m Refrigerio.
10:15 - 11:30 a.m Papel de la agroforesteria en el desarrollo rural.
11:30 - 12:30 p.m Preguntas.

116

AGROFORESTERA EN LATINOAMRICA: EXPERIENCIAS LOCALES

12:30 - 1:30 p.m


2:00 - 3:00 p.m

3:00 - 4:00 p.m


5:00 - 6:00 p.m
6:00 - 7:00 p.m
7:00 - 8:00 p.m
8:30 p.m

Almuerzo.
Bases biolgicas para la incorporacin del elemento rbol en un
sistema agrcola (Andrs Duque, Universidad Tecnolgica de
Pereira).
Evaluacin de la sostenibilidad de los sistemas agroforestales.
El imperio del cartn. Impacto de una multinacional forestal en los
recursos naturales de Colombia (Walter Joseph Broderick).
Preguntas.
Cena.
Bienvenida.

Martes 5 de junio
7:30 - 8:00 a.m
8:30 - 9:15 a.m

9:15 - 10:00 a.m


10:00 - 10:15 a.m
10:15 - 11:00 a.m
11:00 - 11:45 a.m
11:45 - 12:30 p.m
12:30 - 1:30 p.m
2:00 - 2:45 p.m
2:45 - 3:30 p.m

3:30 - 4:00 p.m


4:00 - 4:15 p.m
4:15 - 4:45 p.m
4:45 - 5:30 p.m
5:30 - 6:00 p.m

6:00 - 7:00 p.m


7:00 - 8:00 p.m

Desayuno.
Huertos habitacionales Experiencia del Putumayo (Socorro Florz
de Rivera y Judith Hernndez de Burgos, Grupo de mujeres Nuevo
Ambiente).
Agricultura Ecolgica (Asociacin Santa Cecilia, Andrs Duque).
Refrigerio
Experiencia de Miranda Cauca (Eduard Quiguanas).
Exposicin de FUNCOP (Marcos Mayor)
Preguntas
Almuerzo
Experiencia de CIPAV en sistemas agroforestales pecuarios
Murgueitio
Enmalezamiento de bosques y campos de cultivos: interaccin
entre los usos de tierras y la diversidad de plantas en el Amazonas
(Germn Escobar, CIAT)
Experiencia Caucaseco (Ximena Cruz)
Refrigerio
Experiencia Universidad del Tolima (Claudia Cervera)
Sistema agroforestal de produccin Pltano - cacao - nogal (Fabio
Aranzazu Corpoica)
Enfoque silvopastoril de tres subsistemas bovinos de doble
propsito en un contexto micropredial andino (Walter Ros Gomz
Corpoica)
Preguntas
Cena

Mircoles 5 de Junio
7:30 - 5:30 p.m

Visitas a fincas con experiencias agroforestales establecidas

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MAELA: MOVIMIENTO AGROECOLGICO PARA LATINOAMRICA Y EL CARIBE

Jueves 6 de junio
7:30 - 8:00 a.m
8:00 - 9:00 a.m
9:00 - 9:45 a.m
9:45 - 10:30 a.m
10:30 - 10:45 a.m
10:45 - 11:30 a.m
11:30 - 12:15 a.m
12:15 - 1:30 p.m
2:00 - 2:45 p.m
2:45 - 3:30 p.m
3:30 - 4:00 p.m
4:00 - 4:15 p.m
4:15 - 5:00 p-m
5:00 p.m

Desayuno.
Preparacin de las exposiciones por grupo.
Grupo 1 (exposicin y preguntas ).
Grupo 2 (exposicin y preguntas ).
Refrigerio.
Grupo 3 (exposicin y preguntas ).
Grupo 4 (exposicin y preguntas ).
Almuerzo.
Grupo 5 (exposicin y preguntas ).
Grupo 6 (exposicin y preguntas ).
Conclusiones y compromisos por grupo.
Refrigerio.
Conclusiones y compromisos de taller.
Clausura.

Criterios Bsicos para la Socializacin de la Experiencia.


Contexto
Antecedentes de la experiencia
La construccin de los procesos en cada experiencia
Resultados hasta el momento
Estado actual del proceso
Costos y rentabilidad
Impacto regional a nivel social, econmico y ambiental de la experiencia
Venta de bienes y servicios.
Criterios Bsicos para la Visita de la Experiencia.
Introduccin y / o antecedentes
Zona agroecolgica donde se encuentra
Estructura del sistema ( agrosilvopastoril, agroforestal, silvopastoril, y/o
bosque multiestrato )
Funcin del sistema ( protector, productor y/o mixto )
Escala socioeconmica o nivel de manejo ( subsistencia, comercial y/o
mixto)
Costos: entradas y salidas del sistema.
Para mayor informacin dirigirse a:
AGRUCO: agruco@pino.cbb.entelnet.bo
MAELA-ANDINA: maelande@pino.cbb.entelnet.bo
MAELA - COLOMBIA: silviam15@latinmail.com nando_gl@hotmail.com

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