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LABORAL
CENTROS DE ARTE, CULTURA Y TURISMO
Diciembre 1999
NDICE
Pgina
PRESENTACIN
NOTAS TCNICAS
DISTRIBUCIN DE LA MUESTRA
3
4
5
14
20
5.- La formacin
26
6.- La Empresa
33
PRESENTACIN
Hay que resear que a lo largo del documento, los datos estadsticos se
acompaarn con las opiniones cualitativas expresadas por los entrevistados 1.
E s t a s o p i n ion e s ap ar e c en s i e mpr e e nt r e c o m i l la d a s.
3
NOTAS TCNICAS
DISTRIBUCIN DE LA MUESTRA
CENTRO
Jameos del Agua
Montaas del Fuego
Cueva de Los Verdes
Mirador del Ro
Monumento al Campesino
Castillo de San Jos
Jardn de Cactus
Administracin 2
TOTAL
ENTREVISTAS
43
39
9
12
29
22
17
33
204
%
21.0
19.2
4.5
5.9
14.2
10.7
8.4
16.1
100.0
NIVEL DE ESTUDIOS
NIVEL DE ESTUDIOS
Sin estudios
Escuela primaria
Graduado escolar
Bachiller/F.P.
Universitarios
Otros
No contesta
TOTAL
ENTREVISTAS
4
42
105
38
10
1
4
204
%
1.9
20.6
51.5
18.6
5.0
0.5
1.9
100.0
I n c l u ye O f i ci n a de ad m inis t r a c i n , E co n o ma t o, M an t e n im i e nt o y tr a ba j a d or e s q ue pre s ta n
s u s s er v i c i o s e n la s ed e ce n tr a l d e l C ab i l d o .
GRUPO LABORAL
GRUPO LABORAL
Bar/Restaurante
Cocina
Conservacin/Mantenimiento
Administracin
Otros 3
No contesta
TOTAL
ENTREVISTAS
70
27
38
15
50
4
204
%
34.3
13.2
18.6
7.3
24.5
2.0
100.0
ANTIGEDAD LABORAL
ANTIGEDAD
Menos de 1 ao
Entre 1 y 5 aos
Entre 5 y 10 aos
Ms de 10 aos
TOTAL
ENTREVISTAS
30
30
39
105
204
%
14.7
14.7
19.2
51.4
100.0
Vigilant es, po rter os, taquilleros, conductores, dependien tes de tiendas, etc.
6
En este primer captulo se expone las razones que llevaron a los entrevistados
a acceder a trabajar en los Centros de Arte, Cultura y Turismo (CACT).
%
49.1
12.2
8.8
8.3
6.8
4.9
3.5
1.5
0.9
0.5
0.5
2.9
%
34.3
36.8
24.0
4.9
24
Mucho
4,9
Bastante
Poco
Nada
34,3
36,8
%
15.2
11.8
8.4
8.4
6.7
6.7
5.0
3.3
3.3
8.0
22.0
Demasiado tiempo en el mismo puesto, le jana al domicilio, mucha burocr acia, falta d e
d i l o go y p er s e c u c i n l a bo r a l ( t od a s co n e l 1 .6 % d e r e s p ue s t a).
10
E n e l C a pt u l o 3 s e an a l i z a l a o p in i n d e l a va l o r a c i n del t r a ba j o p or p a r t e d e l os
s u p er i or e s. R e s u lt a s ig ni f i c a t i v o q ue m s d e l a m i t a d de l o s tr a ba j a do r es o p i ne qu e s u
t r a b a j o n o e s v a l or a do por s u s j ef e s .
11
%
47.0
47.5
3.5
1.5
0.5
3,5 1,5
47,5
Mucho
Bastante
Poco
Nada
47
12
Slo el 5.8 % de los trabajadores opina que su trabajo es poco o nada til. Los
motivos de esta percepcin son los que se expresan en la siguiente tabla:
Tabla 2.2.2.- Razones de poca utilidad del trabajo
RAZONES DE POCA UTILIDAD
No se aprende
Poco productivo
Se puede hacer mejor
NS/NC
%
40.0
20.0
10.0
30.0
13
En este tercer captulo se analiza una serie de aspectos que hacen referencia
a la relacin entre los trabajadores y sus superiores, sean stos los directores
o encargados, en algunos casos, o los responsables polticos directamente.
%
29.4
54.4
16.2
14
%
35.7
25.0
32.3
6.9
Seis de cada diez entrevistados sealan que las rdenes y directrices de sus
respectivos superiores son claras siempre o casi siempre. Los trabajadores
con menos de un ao de antigedad son quienes ms se decantan por esta
respuesta, elevndose el porcentaje hasta el 73 %.
Por el contrario, el 32.3 % de los trabajadores cree que las directrices que
reciben son claras slo algunas veces y el 6.9 % opina que nunca. Y es que
para muchos empleados las rdenes son confusas a causa de tantos jefes.
Uno te puede decir una cosa y el otro todo lo contrario. Los que llevan
15
32,3
6,9
Siempre
Casi siempre
A veces
35,7
Nunca
25
V i g i l a nt e s , po r t er o s , t aq ui l l e r o s, c on du c t or e s , d epe n d i en t e s d e t i en d a s, et c.
16
M s b i en
M s b i en
p o s it i v am en t e n eg ati v am ent e
56.8
56.8
51.9
52.9
49.1
25.0
25.9
26.9
30.3
30.3
No sabe
18.1
17.2
21.2
16.6
20.5
E n g e ner a l s e p er c i b e u n a f a lt a d e c o n t a ct o d i r e c to e n tr e s i n d i ca t o, t r a ba j a do r es y
p o l t i co s pa r a c o mu n i c ar p r ob l em a s e i n q u i et u de s .
7
17
Negativo
No sabe
Organizacin del
trabajo
Relaciones humanas
Confianza en
subordinados
Comunicacin
Preparacin
profesional
0%
100 %
18
Se analiza aqu los criterios que se siguen, a juicio de los trabajadores, en los
CACT para tomar decisiones. El texto de la pregunta fue el siguiente: Por su
experiencia hasta ahora, en el momento de tomar decisiones que afecten
a posibles cambios en su Centro, qu opinin o que criterio se tiene
ms en cuenta?
Tabla 3.4.1.- Criterios en la toma de decisiones
RESPUESTA
El criterio del poltico gobernante
El criterio del encargado o la direccin
El criterio del comit de empresa
Otro
NS/NC
%
57.3
23.5
7.3
0.9
10.7
19
M s b i en
M s b i en
p o s it i v am en t e n eg ati v am ent e
75.0
74.5
64.7
65.6
60.2
10.2
14.7
17.6
20.1
29.9
No sabe
14.7
10.7
17.6
14.2
9.8
E n e l C a s t i l lo d e S a n J o s y en tr e lo s t r a b a j ad or e s d e l o s s er v i c io s a dm i n i s tr a t i v o s e s t
o p i n i n de s c ie n d e s i g n if i ca t i v a me n te .
20
Negativo
No sabe
Hacer a tiempo el
trabajo
Relaciones humanas
Preparacin
profesional
Comunicacin
Confianza y ayuda
mutua
0%
100 %
21
4.2.- La promocin
En este epgrafe se analiza cules son los factores reales, a juicio de los
trabajadores, de promocin interna en los Centros. El texto de la pregunta fue
el siguiente: En su opinin, de qu depende, sobre todo, la promocin
(ascensos, mejoras, etc.) de los trabajadores en su Centro?
Antes que nada, conviene comentar que existe una opinin generalizada sobre
la conveniencia de aumentar la promocin interna.
Tabla 4.2.1.- Factores de
trabajadores de los Centros
los
que
depende
FACTORES
Tener una adscripcin poltica determinada
La antigedad
Las amistades
Tener una buena preparacin
Realizar correctamente el trabajo
El apoyo del comit de empresa
Tener iniciativas e ideas propias
No plantear problemas a los superiores
Contar con la titulacin adecuada
La suerte
la
promocin
de
los
%
20.0
19.0
16.3
15.0
11.0
5.0
4.7
3.9
2.6
2.1
22
23
%
43.6
37.2
7.8
4.9
0.9
0.9
0.9
0.9
0.4
0.4
1.4
Un mayor reconocimiento por los superiores del trabajo que se realiza, ese el
principal incentivo que demanda la plantilla de los CACT. Recurdese que ms
de la mitad de los entrevistados opinaba que su trabajo no era valorado por los
superiores.
Se tiene la creencia de que el trabajo no es valorado en absoluto. Slo se
valora el amiguismo y el color poltico, no se valora la preparacin del
trabajador; por lo que existe un estado de apata y slo asciende la persona
ms allegada a la Consejera. El trabajador preparado al ver esto trabaja a
disgusto y sin fundamento.
24
25
5.- LA FORMACIN
%
63.7
25.4
4.9
3.9
1.9
26
%
71.5
26.9
1.4
27
%
30.9
21.8
10.9
7.3
5.5
1.8
21.8
%
44.5
36.9
13.0
5.4
28
El 81 % manifiesta que estos cursos le han sido muy o bastante tiles. Slo el
18 % opina que son poco o nada tiles, sobre todo porque no aplican los
conocimientos que se dieron en el curso o por su corta duracin.
%
49.5
49.0
1.5
Los centros que prefieren realizar el curso durante la jornada laboral son
Jardn de Cactus y Montaas del Fuego.
Se decantan por la opcin contraria, es decir fuera del horario del trabajo, los
trabajadores de Cueva de Los Verdes, Castillo de San Jos y los servicios de
Administracin.
En el resto de los centros no hay una opcin clara.
29
En cuanto al lugar para impartir los cursos s que se produce una respuesta
mayoritaria y parece que la propia sede laboral es lugar elegido para realizar
actividades formativas.
%
53.4
43.6
3.0
30
%
38.4
13.1
11.5
9.5
7.9
5.1
3.9
3.5
2.7
1.9
1.5
0.7
0.4
0.4
0.4
10
11
12
P r e f ere n te me n t e i n g l s .
H i s to r ia , V o lca n o l og a, Eco l o g a y C u lt ur a .
E n g l ob a e l ect r i c i da d , c ar p i n t er a , t a p ic e r a , so n i do, e t c.
31
Idiomas
38,4
Hostelera
13,1
Informtica
11,5
Atencin al pblico
9,5
Cocina
Cultura general
Mantenimiento
7,9
5,1
3,9
%
32
6.- LA EMPRESA
Se analiza en este captulo la opinin del trabajador sobre varios aspectos
relacionados con los Centros de Arte, Cultura y Turismo en su conjunto.
%
66.1
26.9
2.0
2.4
1.4
33
Mejor
36.7
41.1
39.2
34.8
29.4
26.9
32.3
20.1
25.0
21.5
16.1
Peor
6.3
17.1
15.6
17.6
19.1
19.1
34.3
24.5
29.9
31.8
33.8
Igual
48.0
34.3
38.2
40.6
45.5
49.0
28.9
47.5
38.7
37.2
40.2
NS/NC
8.8
7.3
6.8
6.8
5.8
4.9
4.4
7.8
6.3
9.3
9.8
ASPECTO
La situacin econmica
La organizacin del trabajo
La conservacin
La calidad del bar/restaurante
La cualificacin de la plantilla
La calidad de la visita
La Direccin
La forma de trabajar
La administracin
La Consejera
Las tiendas
%
14.5
13.7
12.0
10.3
10.0
9.6
9.4
7.5
7.3
4.3
0.9
E n e s t e a p ar t a d o c a br a i n c l u i r l a d em a n da r ea l i za d a p ar a q ue s e h a b i l i t e u n c o m e d or y
v e s t u ar i o p ar a l o s t r a b a jad o r e s en e l M i r a d or d e l R o.
14
36
Del mismo modo, hay algunos que opinan que los trabajos de conservacin y
mantenimiento se haran mejor fuera del horario de visitas.
La calidad del bar/restaurante tambin aparece como una de las principales
prioridades. Esta cuestin se abordar con mayor extensin en el apartado 6.3.
La cualificacin de la plantilla se debe mejorar, sobre todo con cursos de
formacin que duren lo suficiente para que el trabajador adquiera los
conocimientos. Y es que debe existir una mayor preocupacin por la
formacin y el prestigio, para que con los nuevos tiempos se alcance mayor
profesionalidad.
La calidad de la visita se debe potenciar y dar a los visitantes ms variedad
de productos y servicios donde elegir.
De la Direccin se demanda mayor voluntad y que se preocupe ms por el
trabajo y sus obligaciones. Existen opiniones en el sentido de que los jefes
slo actan atendiendo a los deseos del Consejero y no a lo que realmente
tienen que hacer. Se solicita que la Direccin del Centro est en mayor
contacto con los trabajadores, que se preparen y que se ganen su gran sueldo.
Desde la Direccin se quiere un buen servicio sin tener: suficiente personal,
buenas condiciones de trabajo e incentivos. Incluso hay algunos que opinan
que en la actualidad los CACT no tienen direccin.
La Administracin, que apareca como el servicio de peor evolucin, no
parece excesivamente prioritario para los trabajadores del conjunto de los
CACT y apenas se realizan comentarios al respecto.
En cuanto a lo Consejera se opina que hasta ahora, con los mltiples
cambios polticos que hemos padecido, las nicas iniciativas que han tenido
los polticos es atender a los problemas a corto plazo, pero han dejado de lado
los problemas estructurales que son los que estn afectando a los pilares
sobre los que se fundaron los Centros. Si no se conciencian de la necesidad
de actuar en: la situacin jurdica-administrativa de los CACT, la plantilla
(formacin y predisposicin) y el convenio (su adaptacin a la realidad del
mercado), las actuaciones que se realicen sern parches que no beneficiarn a
la empresa.
Adems entre las demandas, se solicita que el seor Consejero dedique un
tiempo a conocer `in situ la problemtica de los trabajadores y prestarles ms
atencin. Y que los Centros no caigan en el `enchufismo y deterioro en que
estn cayendo ltimamente por parte de los polticos de turno. Sobre todo es
importante que los que manden cuenten ms con los trabajadores a la hora de
37
%
12.7
62.7
22.5
1.9
38
22,5
Excesiva
1,9
Suficiente
12,7
Escasa
NS/NC
62,7
Tambin se incluy una pregunta sobre la percepcin que se tena del grado
de satisfaccin del usuario del servicio de hostelera de los Centros. El texto
de la pregunta rezaba as: Por lo que usted percibe, dira que el cliente del
bar o restaurante se muestra muy satisfecho, bastante, poco o nada
satisfecho?
Tabla 6.3.2.1.- Percepcin de la satisfaccin del cliente de bar/restaurante
RESPUESTA
Mucho
Bastante
Poco
Nada
NS/NC
%
27.9
46.0
23.0
1.5
1.6
Percepcin
23
de
la
satisfaccin
del
cliente
de
Mucho
1,5
Bastante
Poco
Nada
27,9
46
40
ACTUACIN
Mejorar los folletos informativos
Dar mayor contenido a la visita
Visita guiada con personal de los Centros
Disminuir las visitas de grupos organizados
Ampliar el servicio de bar/restaurante
Menos visitantes
Ampliar horario de visita
Reducir el servicio de bar/restaurante
Varios 15
%
21.7
20.5
18.2
11.2
8.7
7.3
6.6
2.7
2.1
M e jo r ar l a f or m a c i n d e l a p l an t i lla ( 0 . 7 %) ; m e n o s i n v i t ad o s , m s p la n t i l l a, m e no s
p o l t i ca , m e jo r ar ap ar c am i e n to , a ume n t ar pr e c i o d e l a e n tr a da ( t od a s c o n u n 0 . 1 %) y s i n
e s p e c i f i ca r ( 0 . 9 %) .
16
P or e j em plo , l o s f o l let o s i nf or ma t ivo s q ue da n e n e l M ir a do r d e l R o no h ab l a n d e l
c e n tr o e n s , s i n o d e L a G r a c i o sa .
15
41
La visita guiada con personal propio de los Centros tambin alcanza un alto
porcentaje de menciones. Se constata que algunos guas de excursiones
organizadas tienen muy poca responsabilidad en su trabajo.
La disminucin de las visitas de grupos organizados se estima igualmente
conveniente, o que por lo menos los grupos vengan ms escalonados y no tan
juntos, ni los mismos das ni a la misma hora. Tambin se sugiere la
disminucin de visitantes en algunos Centros. Y hay quien demanda eliminar
las entradas a residentes (que slo tenga validez el DNI) y los certificados de
Ayuntamientos y empresas.
Otra de las sugerencias es ampliar el servicio de bar/restaurante. Tal como se
contempl anteriormente, el 22.5 % de los trabajadores opinaba que la oferta
era insuficiente.
Y, por ltimo, se demanda ampliar el horario de visita en algunos centros,
sobre todo en verano. Por ejemplo, Mirador del Ro.
Mejorar folletos
21,7
Ms contenido
20,5
Visita guiada
18,2
Disminuir grupos
18,2
Ampliar bar/restaurante
Disminuir visitantes
Ampliar horario
8,7
7,3
6,6
%
42