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PROTOCOLO DE INVESTIGACIN.
PRESENTA:
GUILLERMINA SNCHEZ HERNNDEZ.
14 DE JULIO DE 2015
NDICE GENERAL
ndice general. II
Introduccin. ........................................................................................................................... 3
Obtencin de bio-Polietineno de baja densidad por medio de cascara de pltano. ................ 4
Planteamiento del Problema. .................................................................................................. 4
Justificacin. ........................................................................................................................... 5
Objetivo General. ................................................................................................................... 5
Objetivos Especficos. ............................................................................................................ 5
Marco Tterico. ...................................................................................................................... 5
1. Polmeros. ....................................................................................................................... 5
1.1 Clasificacin de los Polmeros ..................................................................................... 5
1.2 Descripcin de su Comportamiento.............................................................................. 6
2. Plsticos y su Impacto Ambiental. ..................................................................................... 7
3 Bioplsticos. ........................................................................................................................ 8
3.1 Biomateriales. ............................................................................................................... 9
Metodologa. ......................................................................................................................... 10
Conclusiones......................................................................................................................... 10
Cronograma. ......................................................................................................................... 10
Bibliografa. .......................................................................................................................... 11
II
INTRODUCCIN.
Un problema actual en muchos pases del mundo es la disposicin final de los
plsticos, ya que segn reportes, estos pueden permanecer en la naturaleza por ms de 400
aos. Debido a su casi nula degradabilidad los plsticos contaminan diversos ecosistemas,
causando un desequilibrio ecolgico (SEMARNAT 2014). Las principales ventajas de los
plsticos recaen en la propiedad de ser ligeros, verstiles, durables y aislantes elctricos,
adems de que permiten el envasado de alimentos, el transporte de productos de un lugar a
otro, la absorcin de energa de impacto y optimizan los recursos. Por ello es que es
importante contrarrestar la imagen negativa que tiene el plstico en la sociedad moderna, en
la que se ponderan mayormente sus defectos a sus virtudes, que sin duda aportan a una vida
ms cmoda a partir de su uso en la cotidianeidad.
Los Pases industrializados han investigado alternativas para disminuir la
problemtica que los plsticos generan. Para el siglo XXI la tendencia de utilizar bioplsticos
de debi a la escasez de recursos y a la problemtica ambiental existente. (Centro Empresarial
del Plstico, 2011)
Una de las alternativas es fabricar plsticos a partir de polmeros biodegradables como
son el almidn y protenas, aunque las propiedades mecnicas y de barrera de esos materiales
son limitadas en comparacin con los plsticos sintticos. Otra posibilidad es mezclar un
Polimero sinttico con uno biodegradable para obtener un material que presente cierta
degradabilidad y se mejoren sus propiedades comparadas con los materiales elaborados solo
con polmeros biodegradables.
Los bioplsticos necesitan para su degradacin un proceso de oxidacin que se
produce a travs de la radiacin solar, humedad, temperatura y presencia de microorganismos
que se encuentran en la composta.
En Mxico existe poca claridad normativa relacionada con los bioplsticos
(condiciones legales, y falta de estrategias para su produccin en cantidades industriales); en
la mayora de los casos, los bioplsticos que se comercializan son importados.
Podemos referirnos al consumo sustentable como el uso de bienes y servicios que
responden a necesidades bsicas y proporcionan una mejor calidad de vida mientras que, al
mismo tiempo, minimizan el uso de recursos naturales, el desecho de materiales txicos y la
emisin de desperdicios y contaminantes sobre el ciclo de vida, de manera que las
necesidades de futuras generaciones, no se ponen en riesgo.
JUSTIFICACIN.
Por lo anterior expuesto, se presenta la propuesta de la obtencin de PEBD por medio
del pltano. De esta manera se presenta a la industria del plstico otra alternativa para la
obtencin de este polmero siendo amigable con el medio ambiente contrarrestando la
acumulacin de este material en nuestro suelo.
OBJETIVO GENERAL.
Obtener biopolietileno de baja densidad (PEBD) por medio de cascara de pltano para
presentar a la industria del plstico nuevas y mejores alternativas amigables con el medio
ambiente.
OBJETIVOS ESPECFICOS.
MARCO TERICO.
Los polmeros son de gran importancia en la actualidad debido a la gran variedad de usos y
aplicaciones que se les da.
1. POLMEROS.
Definicin: un polmero es una molcula muy grande formada por la unin de muchas
molculas pequeas llamadas monmeros. (Centro Empresarial del Plstico 2013)
Un monmero es una molcula de pequea masa molecular que unida a otros
monmeros, por medio de enlaces qumicos, generalmente covalentes,
forman
macromolculas llamadas polmeros. (I. Rubin 1998 pgs. 12)
a) Segn su origen: Se consideran las materias primas que fueron utilizadas para su
obtencin. Por lo cual se dividen en naturales y sintticos.
Naturales: incluye la madera, fibras naturales como el algodn, seda y hule natural.
Otro tipo de polmeros existentes son las protenas y biopolmeros que se obtienen
del maz, arroz, trigo, entre otros.
Sintticos: Estn relacionados con la conversin qumica del petrleo, gas natural,
carbn y otras fuentes de hidrocarburos.
b) Segn su comportamiento trmico: Se considera el comportamiento que presentan los
polmeros al ser sometidos a procesos de transformacin y con ellos a cambios de
temperatura. Se clasifican en:
Termoplsticos.
Amorfos.
Cristalinos.
Termo fijos o termo estables.
Para el anlisis de estos comportamientos, se consideran la temperatura de transicin
vtrea y la temperatura de fusin. Estas se definen como: (Rubin 1998 pgs.12)
Temperatura de transicin vtrea (Tg): Es la temperatura en la cual un polmero cambia
de un estado rgido y quebradizo a otro blando y flexible. Cuando un plstico se encuentra
bajo esta temperatura, este es rgido y quebradizo como el vidrio. Cuando el plstico se
encuentra por encima de esta, el plstico adquiere flexibilidad y elasticidad.
Temperatura de fusin (Tm): Temperatura en la cual el plstico pasa de estado slido a
lquido.
Termo fijos: son materiales rgidos que presentan una estructura molecular compleja
tipo red. Algunos ejemplos de estos son las resinas termo fijas orientadas
principalmente a la industria de los adhesivos, pinturas y recubrimientos. (I. Rubin
1998 pgs. 12)
En 1870, John Wesley Hyatt introdujo al mercado un plstico llamado celuloide, este
material duro, transparente y moldeable se y utiliza para la elaboracin de cepillos, peines,
pelculas fotogrficas, pegamentos, fibras y cristales de seguridad para autos. (Driver, W.E
Mxico, 1982)
Los plsticos totalmente sintticos se introdujeron en 1908. El Doctor Leo Baekaland
desarrollo un material fenlico conocido como baquelita; este material se convirti en el
plstico usual para receptores telefnicos, aislantes elctricos y asas para utensilios de cocina.
Presentaba las principales caractersticas de resistencia, flexibilidad, capacidad para recibir
impresin, transparencia, impermeabilidad, claridad y un bajo costo. Estos material cada da
son ms utilizados por el hombre. (Driver, W.E Mxico, 1982)
Uno de los usos y aplicaciones ms importantes es el envasado y empaque de
sustancias o artculos como muebles y artculos elctricos o electrnicos en el sector agrcola.
La materia prima para la fabricacin de plstico es el petrleo, debido que de l se
derivan varios tipos de plsticos.
Al ser industrializados los plsticos han sido acusados de los daos contra daos y
perjuicios hacia la sociedad y medio ambiente, compuestos utilizados para la elaboracin del
poliuretano espuma (clorofluorocarbonados) contribuyen a la formacin del hoyo en la capa
de ozono de la tierra, el cual permite la entrada de los rayos ultravioleta que generan graves
problemas de salud para el ser humano.
Para disminuir la problemtica que se ha creado por los ndices de contaminacin por los
plsticos se han desarrollado biopolmeros provenientes de recursos naturales renovables.
Estos se obtienen del arroz, maz, papa, entre otros, esto con el fin de crear bioplsticos. De
esta manera se podr reducir el grado de contaminacin por estos presentando a la industria
nuevas alternativas para la obtencin de biopolmeros.
3 BIOPLSTICOS.
Para la Dra. Alethia Vzquez Morillas, Titular del rea de Tecnologa Sustentable del
departamento de Energa en la Divisin de Ciencias Bsicas E ingeniera de la UAM, los
bioplsticos son los plsticos que pueden ser degradados.
La degradacin es un proceso a modificar la estructura del polmero para hacerlo
vulnerable y que desaparezca como residuo. En el proceso de degradacin de un plstico se
observan variaciones tanto fsicas como qumicas. (A. Vzquez 2014).
Los plsticos necesitan para su degradacin un proceso de oxidacin que se produce a
travs de la radiacin solar, humedad, temperatura y presencia de microorganismos que se
encuentran en la composta. (A. Vzquez 2014).
Los bioplsticos se pueden clasificar en tres grandes grupos a partir de los tipos de
materiales con los que estn constituidos: biobasados, fabricados a partir de fuentes
renovables como las plantas o algas; biodegradables, sin importar su origen, son asimilables
por los microorganismos, y aquellos productos que poseen ambas caractersticas (A.
Vzquez 2014).
3.1 Biomateriales.
A continuacin se presentan materiales delos cuales se puede obtener biopolmeros.
Celulosa. Es el polmero natural ms abundante de la naturaleza. Forma parte del
sostn de todas las plantas y contiene una estructura lineal. Este polmero se puede modificar
qumicamente en su superficie. (G. Miriam 2014).
Almidn: No es un termo plstico. Polisacrido formado por unidades de glucosa que
forman dos tipos de cadenas, Lineal (Amilosa) y Ramificada (Amilopectina). (G. Miriam
2014).
Polihidroxialcanoatos: los PHA son una familia de los polisteres de reserva
producidos por bacterias. Se obtienen a partir de la fermentacin microbiana y de azucares.
La variabilidad de la posicin de sus grupos funcionales, as como la variabilidad de
monmeros, grado de polimerizacin, etc. Permite que se sinteticen en varias formas
qumicas con diversas propiedades. (G. Miriam 2014).
cido Polilctico (PLA): Es un polmero obtenido a partir del almidn de maz. A
partir de fermentacin se obtiene cido lctico y se polimeriza sintticamente (G. Miriam
2014).
Se ha llevado a cabo el desarrollo de materiales polimricos a partir de materiales
renovables y biodegradables. La preparacin de materiales a base de almidn presenta
importantes ventajas debido a que este proviene de fuentes renovables, posee un bajo costo
y es renovable. (G. Miriam 2014).
Con este proyecto se pretende corroborar que la cascara del pltano es un buen
producto para obtener almidn y posteriormente polietileno de baja densidad (PEBD).
METODOLOGA.
A continuacin se presentan los pasos a seguir para llevar a cabo este proyecto.
Investigacin bibliogrfica.
Preparacin de materiales.
Caracterizacin.
Presentacin de resultados.
CONCLUSIONES.
CRONOGRAMA.
Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo
Protocolo
Captulo 1
Captulo 2
Captulo 3
Captulo 4
Conclusiones
Bibliografa
Presentacin
Examen
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BIBLIOGRAFA.
Cruz Omar 2015 Planes conjuntos y crecimiento industrial Mundo Plstico Ao 12
nmero 72, Mxico. Pgs. 10- 15.
Cruz Omar 2014 Conjuncin en enfoques para plstico sustentable. Mundo Plstico Ao
12 numero 69, Mxico. Pgs. 13-17.
Diver W. (1982) Qumica y tecnologa de los plsticos Mxico. Ed. Continental. Pgs. 11,
12.
Rubn I. (1998) Materiales Plsticos, propiedades y aplicaciones. Mxico. Ed. Limusa.
Pgs. 12, 31-32, 43,45, 71.
Gallur Miriam (2014) Presente y futuro de los biopolmeros como material de envase
Disponible
http://www.easyfairs.com/fileadmin/groups/10/MIRIAM%20GALLUR.pdf
consulta 1 de Junio 2015.
OEM (2014). Disponible en http://www.oem.com.mx/laprensa/notas/2169886.htm
SEMARNAT
(2014)
Disponible
en
http://www.semarnat.gob.mx/archivosanteriores/transparencia/transparenciafocalizada/resi
duos/Documents/directorio_residuos.pdf consulta 8 de Junio 2015.
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