Receta de Pollo Ahumado

Ingredientes:

1 Unidades de Pechuga de Pollo

1 Cuchara sopera de Condimento
cajn
1 Taza de Arroz
4 Unidades de Clavos de olor
2 Hoja de Laurel
1 Pizca de Tomillo
20 Mililitros de Aceite de oliva
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta

RECETA DE CEVICHE DE CAMARON

Ingredientes:

2 libras de camarn
2 Cebollas coloradas grandes (cebolla
roja)
2 tomates bien maduros
Cilantro al gusto
4 limones
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharadas aceite
Sal al gusto
Pimienta al gusto

RECETA DE CALDO DE BOLA

Ingredientes:

1 libra de pulpa de
res
1 libra de costilla de
res
1 yuca
3 papa
1 taza de verdura
1 hoja de col
2 zanahoria
2 choclo tierno
4 verde grande
2 taza de man
molido

3 cucharada de
achiote lquido
2 tomates
2 cebolla colorada
1 pimiento verde
3 diente de ajo
1/4 taza de cilantro
1 Cdita de achiote en
pasta
1 taza de arveja
2 huevos
20 pasa
1 taza de hierbabuena
Comino , sal, pimienta

RECETA DE ARROZ AL CURRY CON

Ingredientes:

1/2 Cda. Aceite De Girasol Gustadina

1/2 lb de Camarn Mr. Fish Mediano.
pelado y desvenado
1 Pizca Sal Y Pimienta
1 Cda. Curry
1 Diente Ajo picado
2 Cda. Cebolla Perla picada
1/2 Taza Leche De Coco
4 Taza Arroz Gustadina Cocido
1 Cda. Culantro picado

CAMARONES

RECETA DE POLLO A LA GRIEGA

Ingredientes:

1/2 Taza Aceite De Oliva Extra Virgen

1 Taza Salsa De Tomate Gustadina
1 Taza Pur De Tomate Gustadina
1 Pizca Sal Al gusto
1 Taza Queso Mozzarella rallado
5 Cda. Queso Parmesano rallado
2 Cda. Ajo picado
2 Cda. Albahaca
2 Cda. Organo Seco
1 Pizca Pimienta Negra al gusto
1 Bandeja Filete De Muslo Mr. Pollo Sin Piel

RECETA DE ARROZ CON POLLO

Ingredientes:
6 Cda. Aceite De Girasol Gustadina
2 Taza Arroz Rendidor
1 Cdita. Sal
3 Diente Ajo picados finamente
8 Cda. Cebolla Perla picada en tiras finas
1 Pizca Achiote
1 Cdita. Pimienta Negra
8 Taza Agua
1 Pimiento Rojo picado en tiras finas
1 Funda Muslos Mr. Pollo cocido y
desmenuzado

ARROZ CON CAMARON

Ingredientes:

2 libras de camarones,
lavados ,pero sin pelar
2 Cda de comino
molido
4 dientes
de
ajo
picados
2 Cda de aceite de
canola o girasol
2 tazas de arroz
3 Cda de mantequilla

1 cebolla colorada,
picada en cuadritos
1 pimiento, picado en
cuadritos
2 tomates, sin pepas,
picados en cuadritos
3 Cda de perejil picado
finamente
1 Cdita de achiote
molido
taza de vino blanco
Sal y pimienta al gusto

CHURRASCO

Ingredientes:

2 libras de filetes o bistecs de carne de

res
8-12 dientes de ajo, machacados
1 cucharada de comino molido
Sal y pimienta al gusto

Acompaantes:
Arroz, huevo frito, papas fritas, pltanos
maduros fritos, curtido de cebolla y tomate,
lechuga, rodajas de aguacate y aj de
tomate de rbol.

SECO DE CARNE

Ingredientes:

2 libras de carne de res, cortada en trozos

medianos
1 Cda de comino molido
1 Cdita de pimienta dulce molida
Cda de achiote molido
2 Cda de aceite de oliva
2 cebollas rojas, cortadas en pedazos medianos
3 pimientos, cortados en pedazos medianos sin
semillas
3 tomates grandes, cortados en pedazos
medianos
6 dientes de ajo
1 manojo de cilantro, la mitad para cocinar con
el seco

SECO DE POLLO

Ingredientes:
6 libras de pollo
6 cucharadas de aceite de girasol
2 cebollas coloradas, cortadas en cuartos
cebolla colorada, picada en cuadritos
10 dientes de ajo enteros +4 dientes de ajo
machacados
2 cucharaditas de achiote molido
4 tazas de cerveza
8 tomates, cortados en cuartos
3 pimientos, cortados en cuartos
1 aji
1 manojo de cilantro o culantro
1 manojo de perejil, 1 cucharadita de organo
2 cucharaditas de comino molido
Sal y pimienta al gusto

AGUADO DE POLLO

Ingredientes:
3 libras de pollo o gallina, presas variadas
de taza de arroz, sin cocer
1 taza de cebolla roja picada en cubitos
1 taza de pimiento picado en cubitos
2 tomates, pelados, sin semillas y picados
6 dientes de ajo, machacados
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de achiote molido
8 tazas de caldo de pollo o agua
2 papas, peladas y picadas, alrededor de 3
tazas
1 taza de zanahorias picadas en cubitos
1 taza de arvejas o guisantes, frescas o
congeladas
2 cucharadas de cilantro finamente picado
Sal y pimienta al gusto

CEVICH
E
DE

PESCADO

Ingredientes:
2 libras de pescado fresco (corvina, tilapia,
etc.), cortado en cuadros pequeos
2 cebollas coloradas, picadas finamente
4 tomates, picadas finamente
2 pimientos- de distintos colores, picados
finamente
20 limones
1 manojo de cilantro o culantro, picado
finamente
Sal y aceite de girasol al gusto

FRITADA


Ingredientes:

1 libra de carne de cerdo con grasa

1/2 libra de manteca de cerdo
5 rama de cebolla blanca
1 aj fresco
1 litro de cerveza
comino al gusto
sal al gusto
pimienta al gusto

Acompaantes:
Pltanos maduros fritos, tomate, lechuga,
mote.

TALLARIN DE POLLO

Ingredientes:

1 Pizca Sal Y Pimienta

1 Taza Brcoli
3 Diente Ajo Picados
1 Cebolla Perla Picada
1 Paquete Tallarines
1 Pizca Ajo En Polvo Al gusto
1/2 Taza Crema De Leche
1 Funda Cuartos Mr. Pollo

GUATITA

Ingredientes:

1
libra de panza de res o
librillo
Cdita de ajo molido

2 onzas de cebolla larga

picada
2
Cda. de aceite
Cda. de mantequilla
Cda. de harina

1
taza de leche
taza de agua o caldo
de Cdita de comino
1/8
1/8 de Cdita de pimienta

Cda. de cilantro picado

Cda. de perejil picado

1 onza de man tostado
1 lb. de papas medianas
Sal

RECETAS ESPIRITUALES

Receta Para la Amistad

Ingredientes:

Taza de Cortesa
1
1/2 Taza de Paciencia
Taza de Perdonar
1/4
2
Tazas de Comprensin
1 Taza de Animo
1
Taza de Ayuda
2 Cucharadas de

Generosidad
1 cucharadita de fraternidad

1/2 cucharada de humildad

RECETA PARA LA FELICIDAD

Ingredientes:

1 kilogramo de recuerdos
infantiles
2 tazas de sonrisas
2.5
kilogramos de esperanzas
100 gramos de ternura
5 latas de cario
40 paquetes de alegra
1 pizca de locura
8 kilogramos de amor

5 kilogramos de paciencia

Ingredientes:

RECETA PARA EDUCAR NIOS

Mucho
Amor
Comprensin

Confianza
Comunicacin

Humor
Cooperacin

Mucha Paciencia y Tolerancia

Creatividad

RECETA DEL MATRIMONIO

Ingredientes:
1 tonelada de amor

1tz. de comprensin
1 lata de paciencia
1 kg de prudencia
1 frasco de respeto
1cda. de comunicacin

3 sobres de admiracin
2 kilos de fortaleza
5 paquetes de lealtad
2 gramos de tolerancia

RECETA PARA EL AMOR

Ingredientes:
3 tazas de amor
3 tazas de calor
1 taza de perdn
1 taza de amigos
4 Cda. de esperanza
2 Cda. de ternura
1 libro de f
1 libro de risas