Procesos de Desinfección - Laboratorio

PROGRAMA DE INGENIERA AMBIENTAL Y SANITARIA
DOCENTE: BIENVENIDO MARIN ZAMBRANA

PROCESOS FISICOQUMICOS
PROCESO DE DESINFECCIN.

LABORATORIO DE OPERACIONES Y PROCESOS UNITARIO
Arregoces, et al.; 2013
Arregoces Martes Juan Guillermo1, Campo Mrquez Rosa Angelica2,

Colorado Martnez Enis Yen3 & Lamadrid Ariza Hernn Guillermo4
1, 2, 3, y 4
Estudiantes de Ingeniera Ambiental y Sanitaria, Facultad de Ingeniera,

Universidad del Magdalena, Magdalena, Colombia
RESUMEN
El tratamiento para la desinfeccin del agua consiste en eliminar los microorganismo patgenos que
puedan afectar la salud humana, para ello en esto informe realizaremos uno de los mtodos ms usuales
para su desinfeccin, mediante tratamientos qumicos como fsicos, simulados en un laboratorio y
mediante la coordinacin del docente la cual aplicaremos los conocimiento en forma prctica de la teora
dada en clase, adems de tener en cuenta los tipos de oxidante o agente desinfectante aplicar para
proporcionar la mayor eficiencia del tratamiento.
Palabras clave: Desinfeccin, grmenes patgenos, tratamientos, oxidantes y demanda de cloro.
Correo de Autores:
1
jmarts_@hotmail.com
rosaangelica30@hotmail.com
yenclrdm381@gmail.com
hlamadrid93@hotmail.com

LABORATORIO DE OPERACIONES Y PROCESOS UNITARIO
Arregoces, et al.; 2013
Arregoces Martes Juan Guillermo1, Campo Mrquez Rosa Angelica2,

Colorado Martnez Enis Yen3 & Lamadrid Ariza Hernn Guillermo4
1, 2, 3 y 4
Students Environmental and Sanitary Engineering, Faculty
of Engineering, University of Magdalena, Magdalena, Colombia
ABSTRACT
Treatment for water disinfection is to eliminate pathogenic microorganisms that may affect human
health, to do in this report will make one of the most common methods for disinfection by chemical and
physical treatments, simulated in a laboratory and by coordinating teacher which will apply the practical
knowledge of the theory given in class, while taking into account the types of oxidizing or disinfecting
agent applied to provide the most efficient treatment.
Keywords: Disinfection, pathogens, treatments, oxidants and chlorine demand.
Corresponding author:
1
jmarts_@hotmail.com
rosaangelica30@hotmail.com
yenclrdm381@gmail.com y
hlamadrid93@hotmail.com
Procesos Fisicoqumicos Desinfeccin
PPrograma de Ingeniera Ambiental y Sanitaria
Arregoces, et al.2013
LABORATORIO DE OPERACIONES Y PROCESOS UNITARIOS

Laboratorio N 10
TEMA: DESINFECCIN
Utilizacin de aquellos, puesto que cumplen la
INTRODUCCIN.
doble funcin de disminuir la carga bacteriana y

Los procesos de tratamiento para lograr aguas
superficiales actas para el consumo humano son
ms eficiente el proceso de desinfeccin (Murillo

D, 2011).
principalmente los de coagulacin, floculacin,

sedimentacin, filtracin y desinfeccin. De este
Adems cabe resaltar que para llegar a este
modo, el uso del proceso de coagulacin y sus
punto del proceso de clarificacin, esto solo se
respectivos controles son trascendentales en la
logra si se tiene unos resultados ptimos tanto
clarificacin del agua, ya que la efectividad de
en la seleccin y concentracin del coagulante
todo el proceso posterior depende de este;
como los parmetros fisicoqumico basados
asimismo hay que tener en cuenta que el agua
segn la norma que los rige, la cual dichos
posee una huella histrica referente a su
procesos
recorrido y donde suele proceder o pasar por la
coagulantes y finaliza con la aglutinacin de las
superficie de la tierra, la cual el agua se ve
partculas, formando pequeas masas que
contaminando
consigo
presentan un peso especfico mayor que el del
para la salud
agua, logrando as un excelente proceso que
humana, como son bacterias, virus y parsitos
cumpla con las caractersticas idneas mnimas
(Rodrguez C, 2008).
de potabilizacin; pero dichos mtodos no se
puede
organismos vivos, nocivos
arrastrar
inicia
cuando
se
adicionan
los
lograran si no se simularan en el laboratorio en

Igualmente cabe resaltar que Los procesos de
coagulacin,
floculacin,
sedimentacin
filtracin remueven, con mayor o menor

eficiencia, la mayora de los microorganismos
que pueda contener el agua. Es por esto que se
consideran como procesos preparatorios para la
desinfeccin, en caso de que sea requerida la
menor
proporcin
con
una
planta
de
potabilizacin, la cual menor dicha escala lleva

como nombre PRUEBA DE JARRAS o JAR TEST,
considerada como la prueba reina de este
proceso,
dicho
ensayo
como
se
dijo
anteriormente simula todo el proceso de

clarificacin del agua; el anlisis de sus
resultados constituye la base para determinar
su
parmetros ptimos de diseo y funcionamiento
manipulacin y dosificacin.
de la planta de tratamiento. Adems deben ser

tenidos
en
cuenta
otros
ensayos
como
turbiedad, color y pH, que son necesarios para la
La desinfeccin del agua se refiere a la

destruccin de los organismos patgenos,
constituidos por bacterias, protozoarios y virus.
microorganismos
son
almacenamiento,
Su concentracin en el agua debe poderse

determinar fcil y rpidamente.
Debe producir un efecto residual que se
eficacia del proceso (Rodrguez C, 2008).
Tales
transporte,
capaces
constituya en una proteccin contra una

eventual re contaminacin posterior al
proceso de desinfeccin.
de
sobrevivir en el agua por das o inclusive

semanas, dependiendo de factores ambientales,
morfolgicos
fisiolgicos
tales
como
temperatura, pH, oxgeno disuelto, nutrientes

existentes, competicin con otros organismos,
resistencia a influencias toxicas, capacidad de
formar esporas, etc.,
Asimismo para tener eficiencia en este proceso
hay que tener en cuenta que parmetro se
deben cumplir mencionar para la seleccin de
un buen desinfectante, la cual este debe cumplir
La desinfeccin es el ltimo proceso unitario de

tratamiento del agua y tiene como objetivo
los siguientes requisitos (Ver Tabla 1):
garantizar la calidad de la misma desde el punto

Tener capacidad de destruir los organismos
patgenos
para
las
condiciones
que
de vista microbiolgico y asegurar que sea

inocua para la salud del consumidor.
presente el agua, en un tiempo adecuado.

Si bien la prctica muestra que los procesos de
No debe hacer el agua toxica o de sabor u
olor desagradables.
Debe ser de fcil obtencin, a costo
razonable y reunir condiciones que faciliten
coagulacin,
remueven
sedimentacin
el
microorganismos
mayor
patgenos
filtracin
porcentaje
del
agua,
eficiencia de los mismos no llega al 100%.
de
la
Por otro lado, las aguas suministradas por una
La desinfeccin alcanza una eficiencia mxima
planta de tratamiento de agua para consumo
cuando el agua tiene una turbiedad cercana a la
humano pueden sufrir re contaminacin en los
unidad. Por ello es indispensable desplegar los
tanques de almacenamiento o en las redes de
esfuerzos necesarios para que los procesos de
distribucin antes de ser distribuidas a la
tratamiento previos sean efectivos y eficientes
poblacin. La desinfeccin debe protegerlas
(Barrenechea, et al. 2004).
tambin
de
estas
situaciones
de
riesgo
posteriores al tratamiento (Barrenechea, et al.

2004).
OBJETIVO GENERAL
Utilidad de la desinfeccin
Observar el comportamiento del cloro residual
El uso de la desinfeccin como parte de un

proceso de tratamiento del agua puede
en una muestra de agua al incrementarle la

dosis de cloro.
obedecer a los siguientes objetivos:
OBJETIVOS ESPECIFICOS
a) Reducir el contenido inicial de contaminantes
Determinar la demanda de cloro.
microbiolgicos
en
el
agua
cruda
(pre
desinfeccin). Este proceso se utiliza solo en
combinado.
casos especiales.
b) Desinfectar el agua luego de la filtracin.
c) Desinfeccin simple de un agua libre de

contaminantes fisicoqumicos que no requiere
otro tratamiento.
sujetas al tratamiento deben encontrarse libres

de partculas coloidales causantes de turbiedad
y color, las cuales pueden convertirse en
desinfectante.
Observar el comportamiento del cloro

residual combinado al incrementar la dosis.
Determinar el punto de quiebre de cloro
Para que la desinfeccin sea efectiva, las aguas
para
Comparar resultados de cloro residual

utilizando dos mtodos de determinacin.
Constituye el uso ms importante.
obstculos
Diferenciar entre el cloro libre y el
la
accin
del
agente
residual.
METODOLOGIA.
Instrumentos y Equipos:
Para
el
presente
informe
laboratorio
resolveremos el objetivo general de acuerdo con
Equipo de pruebas de jarra.
el procedimiento de todos los laboratorio
Turbidmetro.
realizado en el desarrollo de esta asignatura,
Comparador de color.
pero en especial hacer nfasis al Laboratorio N
PH-metro.
10, la cual esta tiene como objetivo especfico
Kit de alcalinidad.
observar y determinar el comportamiento que
Balanza.
tiene el agente desinfectante en la muestra de
Comparador de cloro con ortotolidina.
agua, lo cual esto no se llevara a cabo
Comparador de cloro con DPD.
mediante los siguiente mtodos a mencionar en
Balanza.
el procedimiento, por
Cronmetro.
lo que
a medida y
mediante los resultados obtenidos se analizaran
Pipetas.
y concluir el comportamiento que hay entre la
Probetas.
concentracin
Beackers.
del
desinfectante
los
microorganismo presente en la muestra de

agua.
Reactivos:
Hipoclorito de Sodio.
MATERIALES Y METODOS.
Para el desarrollo de esta prctica se utilizaron
los instrumentos esenciales para realizar el
laboratorio nmero diez, la cual para dicha
prctica es de vital importancia para llevar a
cabo con total eficiencia este laboratorio; dichos
materiales son los siguientes (Ver tabla 2).
Mtodos.
Basndonos en el manual de laboratorio de la
asignatura:
Procesos
Fsico
Qumicos
del
docente e Ing. ALVARO CASTILLO MIRANDA y

bajo
la
orientacin
del
coordinador
del
laboratorio de Calidad del agua ISAAC ROMERO

BORJA y el docente BIENVENDIO MARIN
ZAMBRANA
de
MAGDALENA
la
se
UNIVERSIDA
realiz
el
DEL
siguiente
procedimiento (Arboleda Jorge, 2000).
Procedimiento.
1. Etapa
de
determinacin
de
las
caractersticas fsicas del agua cruda antes
de la aplicacin de la prueba de jarra y antes
del desarrollo del laboratorio, Homogenizar
la muestra (Resultados ver tabla 8).
Nota: para hallar la alcalinidad, despus de
haber obtenido los ml de cido gastado se
realiza la siguiente ecuacin (ver ecuacin 1):
2. Se agregan 900 ml de la muestra de agua a
cada uno de los 6 beaker, y se le practica las
pruebas fisicoqumicas de pH, turbiedad,
Alcalinidad y Temperatura.
Cada beaker se rotula del 1 al 6, para que
sea ms fcil la identificacin de estos en el
momento de agregarle el desinfectante. La
cantidad del desinfectante ser para cada
jarra de la siguiente manera.
Se montan los beakers al equipo de jarras en

velocidad de 130 r.p.m. y se les agrega al tiempo
la misma cantidad de coagulante, 20 mg/l de Al
(SO4)3. Se espera por 1 minuto y se cambia la
velocidad a 45 r.p.m y se les agrega la respectiva
cantidad de desinfectante a cada jarra. Se
espera por 15 minutos.
Transcurrido el tiempo se apaga el equipo y se
esperan 3 minutos para que se d el proceso de
sedimentacin en las jarras. Pasado el tiempo se
vuelve a realizar las pruebas fisicoqumicas
iniciales que son pH, turbiedad, alcalinidad y
temperatura.
Despus de realizar todos estos procedimientos,
se pasa a la filtracin. Este consiste, con ayuda
del equipo de filtracin, se ubica un papel filtro,
se agregan 80 ml de la jarra 1 se prende el
equipo para que se filtre y se ubica este papel
filtro en la caja Petri con el agar, se rotula y se
guarda por 24 horas. Este procedimiento se hace
con cada jarra.
RESULTADOS Y DISCUSION.
La determinacin de los parmetros ptimos mediante simulacin en el laboratorio es necesaria para determinar las dimensiones de las unidades
de la planta o para rehabilitar u optimizar sistemas existentes. Durante la evaluacin de un sistema, esta servir para determinar si las unidades
estn operando de acuerdo con las condiciones que el agua requiera.
Investigaciones realizadas en las ltimas dcadas han demostrado que para cada tipo de agua existen parmetros de diseo especficos que
optimizan los procesos y produzcan la mxima eficiencia de remocin; adems la existencia de una dosis optima que vara en funcin del pH y de
la concentracin de coloides presentes en el agua cruda, es decir, con dosis menores que la ptima no se desestabilizan los coloides y con dosis
mayores se pueden llegar a re estabilizar, lo que deteriora la calidad del efluente. Por todo lo anterior y ante las condiciones econmicas actuales
de los pases en desarrollo, donde la produccin de sulfato de aluminio (coagulante qumico y tradicional.
La desinfeccin alcanza una eficiencia mxima cuando el agua tiene una turbiedad cercana a la unidad. Por ello es indispensable desplegar los
esfuerzos necesarios para que los procesos de tratamiento previos sean efectivos y eficientes, para ello y para lograr la eficacia del proceso de
desinfeccin se demostrara los resultados ptimos determinados en los anteriores practicas e identificaremos su optimizacin para realizar este
procedimiento.
1. Resultados Previos al Proceso de Desinfeccin.

Resultados: La dosis del coagulante tiene una relacin con la
calidad del agua mostrando su efecto cambiando el pH, alcalinidad
y turbiedad en el agua cruda, siendo esta una de las metodologas
ms importantes utilizada en las plantas de tratamiento. Con la
dosis del coagulante apropiado podemos tener unos buenos
resultados al momento de tratar cuerpos de aguas crudas y para
analizar la calidad del agua, la dosis optima de este fue de 20 mg/l
de Sulfato der aluminio Tipo B.
Este ensayo se hizo con el coagulante que en el ensayo anterior

Resultados: Esta prueba se realiza con el fin de determinar la

concentracin ptima de coagulante necesaria para obtener un floc
de las mejores caractersticas, la cual su velocidad de formacin del
floc es proporcional a la concentracin de partculas en el agua y del
tamao inicial de estas. La concentracin ptima del coagulante fue
del 1%
Resultados: Los coagulantes metlicos son muy sensibles al pH y a

la alcalinidad. Si el pH no est dentro del intervalo adecuado, la
clarificacin es pobre y pueden solubilizarse el hierro o el aluminio y
generar problemas al usuario del agua. Cuanto menos sea la dosis
de coagulante, tanto mayor ser la sensibilidad del floculo a
cambios de pH. [Romero J, 2002], Comparando estos resultados de
pH obtenidos con el decreto 2115 del 2007 el cual establece como
valores permisibles de pH los comprendidos entre 6,5 y 9 podemos
decir que solo las muestras de las jarras 4 y 5 cumplen con la
norma.

Resultados: basndonos en las grficas de variacin de pH

turbiedad y alcalinidad, pudimos observar que las jarras a las que se
adicionaron dosis ptimas de cloruro frrico (FeCl 3) fueron ms
efectivas que aquellas con sulfato de aluminio, ya que disminuyeron
en mayor medida la turbiedad y la alcalinidad. El pH no fue mucha la
variacin que tuvo en ambos casos, aunque en el caso del cloruro
frrico disminuyo en mayor grado.
Resultados: con los resultados obtenidos logramos diferenciar los

tiempos donde se present mejor floculacin y remocin de la
turbidez; los mejores tiempos fueron a los 20 y 5 min de haber
mezclado el coagulante con la muestra de agua, en las jarras 3 y 6
estos resultados influenciados por un margen de error al momento
de haber tomado la lectura, pero lo que si quedo claro es que a
menor tiempo de contacto del coagulante con la muestra, en
mezcla rpida, mejor el porcentaje de turbidez remanente en las
jarras.
2. Resultados obtenidos en el proceso de desinfeccin

3. Anlisis de Resultados.
a. Anlisis de Graficas.
Anlisis:
La dosis del cloro tiene una relacin directa con la concentracin de la misma en la grfica analizada
se ve una relacin
directamente proporcional entre ambas variables estudiadas en este caso. Esto se da porque a escoger la dosis se remplaza en la
formula
ya
explicada
con
anterioridad
en
el
informe
partir
de
la
dosis
no
da
una
concentracin.

Anlisis:
En esta grafica se da la relacin que presenta la turbiedad entre l la eficiencia de la dosis del desinfectante, notando que a mayor es la
dosis encontramos valores bajos de turbiedad, pero solo para la dosis de 1 presenta valores de turbiedad altos.

Anlisis:
En la grfica se muestra la relacin entre la dosis de cloro con la alcalinidad, a medida que se aumenta la dosis del desinfectante va
disminuyendo. Los valores de alcalinidad en la muestra de agua son inversamente proporcionales a la dosis de cloro suministrada. Disminuyen de
manera exponencial desde la dosis inicial hasta la ltima dosis suministrada a la muestra de agua.
Anlisis:
Se presenta relacin entre la dosis suministrada de cloro con el pH, se muestra que a medida que se va aumentando la dosis de desinfectante el
valor de pH va disminuyendo hasta la 4 dosis de claro suministrada. El compuesto que acta para la desinfeccin es hipoclorito que es un cido y
para
aumentar
los
valores
de
pH
hay
que
aumentar
la
dosis
aplicada
de
desinfectante.
b. Discusin de Resultados.
Comparando los resultados obtenidos con el
La alcalinidad de las muestras por su parte tuvo
decreto 2115 del 2007 que es la norma vigente
una notable reduccin pero se mantuvo en
en materia de agua potable, podemos decir que
valores muy por encima
inicialmente el agua cruda (antes del proceso de
alcanzando valores de hasta 286 mg/l.
de los 200 mg/l
coagulacin y floculacin) no cumpla con las

resolucin.
Notamos que en el procesos se evidencio que
Primero, en el caso de la turbiedad, el decreto
hubo una relacin pH Dosis de coagulante. A
establece que el valor mximo aceptable es de 2
medida que aumentaba la dosis de coagulante
Unidades Nefelometricas de turbiedad (UNT)
disminua el pH, podemos decir entonces que
mientras que la muestra de agua presentaba 94
esto se debe a las propiedades salinas del
UNT, es decir sobrepasaba en gran medida los
coagulante entre ms apliquemos aumentamos
niveles permitidos. En cuanto a pH si cumple con
la conductividad lo que trae consigo una
la norma ya que esta establece como aceptable
disminucin del pH.
normas
establecidas
en
dicha
un pH que este entre 6,5 y 9 y el agua presento

un pH de 7,55. Refirindonos a la alcalinidad no
cumple con la norma ya que no est dentro de lo
establecido por el decreto con un valor de 314.3
mg/l y la norma permite hasta 200 mg/l. Ahora,
comparamos el decreto 2115 del 2007 con los
resultados obtenidos despus del proceso de
coagulacin y floculacin.
Asimismo en este caso la turbiedad disminuyo

considerablemente hasta alcanzar el nivel
permisible por la ley. Con respecto al pH si se
cumpli la norma. El pH de las muestras oscilo
entre 7,48 y 7,52 cumpliendo la norma que
permite valores de pH entre 6,5 y 9.
ANEXOS.
Preguntas.
En un momento determinado, por qu el
Tras el punto de ruptura, si se contina
cloro residual total empieza a disminuir a
adicionando cloro se vuelve a detectar un
medida que se va incrementando la dosis?
aumento en el cloro residual presente en el agua

(Osorio Et al. 2011).
Solucin.
Por qu el cloro residual no es igual a la
El cloro es considerado sustancias de tipo
diferencia entre dosis y demanda de cloro?
oxidante, la cuales actuaran por mecanismo de

oxidacin que destruyen las clulas tras
Solucin.
provocar la rotura de la pared celular, para que
Debido a que la demanda de cloro es la
esto ocurra el cloro debe de tener en cuenta una
diferencia entre la dosis de cloro aadida y el
serie de variables las cuales influirn en
contenido de cloro residual al cabo de un tiempo
presencia o no de cido hipocloroso, es por ello
de contacto suficiente para completar las
que las sustancias Organoclorados que se
reacciones antes expuestas asimismo tambin
pueden formar se representa con las siguientes
se expresa como La demanda de cloro es la
reacciones qumicas.
diferencia entre la cantidad de cloro agregado

agua y la cantidad de cloro residual, libre o
combinado, despus de un perodo de detencin
determinado (Prez J, 2009).
La cual si se incrementa la adicin de cloro,

incrementndose la relacin cloro/nitrgeno, se
empieza a realizar la oxidacin de la materia
Entre el cloro gaseoso, el hipoclorito de

calcio y el hipoclorito de sodio, cul es ms
efectivo? Por qu?
orgnica, lo que da a lugar a una disminucin

del cloro residual total conforme se incrementa
la dosificacin de cloro hasta un valor mnimo
denominado punto de ruptura.
Solucin.
Los productos qumicos de cloro son muy eficaces contra las bacterias, virus y hongos que
contaminan el agua. La cual 3 tipos de productos qumicos de cloro son utilizados en para el
proceso de desinfeccin, como son el hipoclorito de sodio, hipoclorito de calcio, el cloro gaseoso,
donde segn las caractersticas que posean y las mejores condiciones para otorgarle al proceso
se elige el agente desinfectante.
Agente coagulante
Caracterstica
Hipoclorito de Sodio
NaOCl
Liquido amarillento
concentracin de cloro
activo de 10-15%
pH de alrededor de
13.0
No es muy estable
NaOCl + H2O <-->

HOCl + Na + OH-
Hipoclorito de Calcio Ca(ClO)2
Ca(OCl)2 + 2H2O
<--> 2HOCl +
Ca+2 + 2OH-
Cloro Gaseoso - Cl2
Cl2(g) + H2O <-->

HOCl + H+ + Cl-
Ventajas
Desventajas
Fcil y seguro de
transportar
y
de
almacenar, muy eficaz
cuando
se
utiliza
correctamente.
Corrosivo,
estrictas
precauciones deben ser
tomadas
durante
el
manejo. Se evapora/
desintegra en contacto
con aire, luz y altas
temperaturas,
corto
perodo de conservacin.
.
Fcil de transportar Solubilidad
baja,
contiene una mayor
y almacenar, ms
puede
causar
concentracin de cloro
estable
que
el
obstruccin,
la
(30-75%).
hipoclorito de sodio,
concentracin
del
no agregue sodio al
cloro depende de la
Igual que el reactivo
agua, muy eficaz
extensin
de
anterior
tambin
cuando
se
utiliza
disolucin
lograda.
aumenta el pH del agua
correctamente.
todas las formas de
La
solubilidad
es
es ms estable que
hipoclorito de calcio
relativamente baja
el hipoclorito de
contienen
residuos
sodio
insolubles que forman
sedimentos en la
solucin
Esto es cloro en su
Desinfectante
muy Requiere habilidad y
forma pura
efectivo, reduce el pH precauciones
ms
A diferencia de los otros del agua de manera que estrictas
en
su
reactivos
el
cloro acidificacin adicional manipulacin.
gaseoso disminuye el no
es
necesario,
pH del agua.
disolucin uniforme y
rpida en el agua.
Cuadro 2. Seleccin del Desinfectante ms efectivo segn sus caractersticas.

Observando la tabla anterior podemos concluir que cualquiera de los desinfectante mencionado tiene
gran desempeo a la hora del tratamiento, pero con la diferencia que para nuestra observacin el Cloro
gaseoso es el ms efectivo por la caracterstica de disminuir el pH y no utilizar otros reactivo para
acidificarlo la cual pueda alterar la concentracin del agua, adems de ser una disolucin rpida en el
agua (Art; 2013).
CONCLUSION.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.
El proceso de desinfeccin para la calidad de
Barrenechea Martel, Ada Cnepa de Vargas,
agua para consumo humano es uno del proceso
Lidia; Maldonado Yactayo, Vctor; Aurazo de
fisicoqumico
Zumaeta,
ms
importante
porque
te
Margarita.
CEPIS;
OPS.
garantiza la calidad microbiolgica en el cuerpo
Tratamiento
de agua es decir inactiva el agente patgeno
humano. Plantas
causante de enfermedades para los seres
Manual I: teora. Tomo I. Lima, CEPIS, 2004,
humano.
p.152-224.
Con
la
realizacin
de
este
informe
este proceso se necesita de una dosis eficaz y un

de
contacto
requerido
para
agua
para
consumo
de filtracin rpida.
de
laboratorio, se demuestra que la realizacin de
tiempo
de
la
inactivacin correcta de los agentes patgenos.
Link
de
Consulta:
http://cdam.minam.gob.pe:8080/bitstream/
123456789/109/12/CDAM0000012-11.pdf
Fecha de consulta: 04/06/2013
El agua tratada, los valores de turbiedad
Rodrguez Salcedo, Carlos; Uso y control del
disminuye considerablemente y alcanza un valor
proceso de coagulacin en plantas de
permitido por la ley lo mismo ocurre con los
tratamiento de agua potable Universidad de
valores de pH y de alcalinidad, pero al realizar el
Sucre Facultad de Ingeniera Departamento
anlisis microbiolgico se nota presencia de
de Ingeniera;
coliformes totales la ley no permite presencia de
Octubre de 2008; N de pginas: 97
Civil Ao de publicacin:
estos microorganismo.
Con todas las dosis utilizada de del desinfectante
no presento una eficiencia para ser considerada
como agua apta debido a que no hubo una
eliminacin completa de las colonias de
coliformes totales por ende ninguno de las dosis
suministrada es ptimo para el proceso de
clarificacin del agua para el consumo humano.
Link
de
Consulta:
http://biblioteca.unisucre.edu.co:8080/dspa
ce/bitstream/123456789/333/1/628.162R6
96.pdf Fecha de consulta: 04/06/2013
Gua
ambiental,
calidad
de
agua,
Link
de
Consulta:
desinfeccin de agua residual. Link de
http://cdam.minam.gob.pe:8080/bitstream/
consulta:
123456789/109/12/CDAM0000012-11.pdf
http://www.guiaambiental.com.ar/conocimi
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fecha
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consulta:
07/06/2013
Prctica de laboratorio: Arboleda Valencia,

Jorge; Teora y prctica de la purificacin del
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Murillo Castao,
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dos
materias
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Febrero
2000
Fecha
de
consulta:
05/06/2013
coagulantes en el aluminio residual del agua

tratada; Universidad Tecnolgica de Pereira;
Escuela de Tecnologas Qumica Industrial;
Pereira, 2011 N de pginas: 128
Anexos Didcticos.
Tabla 2. Materiales, equipos, instrumentos
esenciales que permite para mayor eficiencia,
Link
de
Consulta:
ahorrar costos y obtener una mejor calidad del
http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstre
agua
am/11059/2081/1/628161M977.pdf
http://images.google.es/
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Fuente:

Tabla 3. Dosis optima de coagulante. Fuente:
Tabla 1: Valores de tiempo de contacto vs
Dosis de cloro. Barrenechea Martel, Ada
Cnepa
Yactayo,
de
Vargas,
Vctor;
Lidia;
Aurazo
de
Maldonado
Zumaeta,
Ex situ
Laboratorio de Calidad de Agua;
Universidad del Magdalena Formato de la

Tabla: Microsoft Office 2010 Microsoft
Word/Sombreado Claro.
Margarita. CEPIS; OPS. Tratamiento de agua
Tabla 4. Concentracin de la solucin del
para consumo humano. Plantas de filtracin
coagulante y su incidencia en la clarificacin del
rpida. Manual I: teora. Tomo I. Lima,
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CEPIS, 2004, p.152-224.
de Agua; Universidad del Magdalena Formato

de la Tabla: Microsoft Office 2010 Microsoft
Tabla 5. Incidencia del pH en el Proceso de
Tabla 10. Conteo de colonias coliformes fecales
Coagulacion Fuente: Ex situ Laboratorio de
Fuente: Ex situ Laboratorio de Calidad de
Calidad de Agua; Universidad del Magdalena
Agua; Universidad del Magdalena Formato de
Formato de la Tabla: Microsoft Office 2010
la Tabla: Microsoft Office 2010 Microsoft
Microsoft Word/Sombreado Claro.
Tabla 6. Seleccin de coagulantes Fuente: Ex
Ecuacin 1. Ecuacin para hallar alcalinidad
situ
de Agua;
mediante titulacin. Fuente: Coordinador del
laboratorio de. Calidad de agua Universidad
del
Word/Insertar Ecuacin
Tabla 7. Incidencia del Tiempo de Mezcla lenta
Grafico 1. Dosis Vs pH final Software
en la Floculacin Fuente: Ex situ Laboratorio
StatGraphics Centurion XVI/ Microsoft Paint
Laboratorio
de Calidad
de Calidad de Agua; Universidad del Magdalena

Formato de la Tabla: Microsoft Office 2010
Microsoft Word/Sombreado Claro.
Tabla 8. Propiedades fsicas y qumicas de la
muestra de agua cruda a evaluar Fuente: Ex
Magdalena;
Software:
Microsoft
Grafico 2. Dosis de Vs Turbidez Software

Grafico 3. Dosis Vs Alcalinidad Software
de Agua;
Grafico 4. Dosis Vs Grafico de adicionado
Software StatGraphics Centurion XVI/ Microsoft
Paint
situ
Laboratorio
de Calidad
Cuadro 1. Cantidad de Desinfectante para cada
Tabla 9. Resultados obtenidos del desarrollo del
muestra de agua establecida en cada jarra;
laboratorio
situ
Prctica de laboratorio: Arboleda Valencia,
Laboratorio de Calidad de Agua; Universidad del
Jorge; Teora y prctica de la purificacin del
Magdalena Formato de la Tabla: Microsoft
agua. Mc Graw Hill Acodal Tomo1. Febrero
Office 2010 Microsoft Word/Sombreado
2000 Fecha de consulta: 05/06/2013
Claro.
(Fase
I)
Fuente:
Ex
Cuadro 2. Seleccin del Desinfectante ms

efectivo segn sus caractersticas; Articulo
Investigativo; Productos de Cloro Utilizados para
la Desinfeccin del Agua; SMARTS! Fertilizacin
Inteligente; Aos de Publicacin: 2012 2013
Link
de
Consulta:
http://www.smartfertilizer.com/articulos/cloro Fecha de consulta:
07/06/2013
Anexos: Preguntas del Informe

ART: Articulo Investigativo; Productos de
Cloro Utilizados para la Desinfeccin del
Agua; SMARTS! Fertilizacin Inteligente;
Aos de Publicacin: 2012 2013
Link de Consulta: http://www.smartfertilizer.com/articulos/cloro
Fecha
de
consulta: 07/06/2013
Prez, Jorge Arturo Tratamiento de Aguas/
Desinfeccin Cloracin; Capitulo 5;
Facultad de Minas; Universidad Nacional
Link
de
Consulta:
http://www.bdigital.unal.edu.co/70/7/45__6_Capi_5.pdf
Fecha
de
Consulta:
07/06/2013
Francisco Osorio Robles, Juan Carlos Torres
Rojo, Mercedes Snchez Bas; Tratamiento
de aguas para la eliminacin de
microorganismos y agentes contaminantes,
Ediciones Daz de Santos, Jun 13, 2011 - 216
paginas
Link
de
Consulta:
http://books.google.com.co/books?id=ukW
BiJ8V1yEC&printsec=frontcover&source=gbs
_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=f
alse Fecha de Consulta: 07/06/2013

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PROGRAMA DE INGENIERA AMBIENTAL Y SANITARIA

DOCENTE: BIENVENIDO MARIN ZAMBRANA

PROGRAMA DE INGENIERA AMBIENTAL Y SANITARIA

Arregoces Martes Juan Guillermo1, Campo Mrquez Rosa Angelica2,

Estudiantes de Ingeniera Ambiental y Sanitaria, Facultad de Ingeniera,

Palabras clave: Desinfeccin, grmenes patgenos, tratamientos, oxidantes y demanda de cloro.

PROGRAMA DE INGENIERA AMBIENTAL Y SANITARIA

Arregoces Martes Juan Guillermo1, Campo Mrquez Rosa Angelica2,

Students Environmental and Sanitary Engineering, Faculty

of Engineering, University of Magdalena, Magdalena, Colombia

Procesos Fisicoqumicos Desinfeccin

PPrograma de Ingeniera Ambiental y Sanitaria

LABORATORIO DE OPERACIONES Y PROCESOS UNITARIOS

Utilizacin de aquellos, puesto que cumplen la

doble funcin de disminuir la carga bacteriana y

ms eficiente el proceso de desinfeccin (Murillo

principalmente los de coagulacin, floculacin,

Adems cabe resaltar que para llegar a este

modo, el uso del proceso de coagulacin y sus

punto del proceso de clarificacin, esto solo se

respectivos controles son trascendentales en la

logra si se tiene unos resultados ptimos tanto

clarificacin del agua, ya que la efectividad de

en la seleccin y concentracin del coagulante

todo el proceso posterior depende de este;

como los parmetros fisicoqumico basados

asimismo hay que tener en cuenta que el agua

segn la norma que los rige, la cual dichos

posee una huella histrica referente a su

recorrido y donde suele proceder o pasar por la

coagulantes y finaliza con la aglutinacin de las

superficie de la tierra, la cual el agua se ve

partculas, formando pequeas masas que

presentan un peso especfico mayor que el del

agua, logrando as un excelente proceso que

humana, como son bacterias, virus y parsitos

cumpla con las caractersticas idneas mnimas

de potabilizacin; pero dichos mtodos no se

organismos vivos, nocivos

lograran si no se simularan en el laboratorio en

filtracin remueven, con mayor o menor

potabilizacin, la cual menor dicha escala lleva

anteriormente simula todo el proceso de

Procesos Fisicoqumicos Desinfeccin

PPrograma de Ingeniera Ambiental y Sanitaria

resultados constituye la base para determinar

parmetros ptimos de diseo y funcionamiento

de la planta de tratamiento. Adems deben ser

turbiedad, color y pH, que son necesarios para la

La desinfeccin del agua se refiere a la

Su concentracin en el agua debe poderse

eficacia del proceso (Rodrguez C, 2008).

constituya en una proteccin contra una

sobrevivir en el agua por das o inclusive

temperatura, pH, oxgeno disuelto, nutrientes

La desinfeccin es el ltimo proceso unitario de

los siguientes requisitos (Ver Tabla 1):

garantizar la calidad de la misma desde el punto

de vista microbiolgico y asegurar que sea

presente el agua, en un tiempo adecuado.

eficiencia de los mismos no llega al 100%.

Procesos Fisicoqumicos Desinfeccin

PPrograma de Ingeniera Ambiental y Sanitaria

Por otro lado, las aguas suministradas por una