Universidad Nacional Autnoma de Mxico.

Facultad de Estudios Superiores Cuautitln.

Campo 1

Ingeniera Qumica.

Laboratorio Experimental Multidisciplinario III

Cuestionario Previo Evaporacin

Prof. Ana Mara Sixto Berrocal.

Mrquez Bello Gabriela Valeria.

1.- Qu tipo de evaporadores son los ms empleados en la industria

qumica?
EVAPORADORES QUIMICOS
Los evaporadores qumicos se clasifican en dos grupos:
De circulacin natural.
De circulacin forzada.
Los evaporadores de circulacin natural se emplean de manera independiente
o en mltiple efecto siempre que los requerimientos de evaporacin sean
simples. Por otra parte los evaporadores de circulacin forzada se utilizan para
lquidos viscosos, aquellos que forman sales y las soluciones que tienden a
incrustarse.
EVAPORADORES DE CIRCULACIN NATURAL
Los evaporadores de circulacin natural se clasifican en cuatros clases:
Tubos horizontales.
Calandria con tubos verticales.
Tubos verticales con canasta.
Tubos verticales largos.
Evaporadores de tubos horizontales.
Son los tipos ms antiguos de evaporadores que se utilizan en la industria
qumica.
Estos evaporadores estn constituidos por un cuerpo cilndrico o rectangular
y de un haz de tubos que usualmente es de seccin cuadrada.

Evaporadores de calandria.

Este tipo de evaporadores consisten en un haz de tubos vertical, corto,

usualmente de no ms de 60 de altura, colocado entre dos espejos que se
replican en las bridas del cuerpo del evaporador.
A diferencia de los anteriores el vapor fluye por fuera de los tubos en la
calandria, habiendo un gran paso circular de derrame en el centro del haz de
tubos donde el lquido ms fro recircula hacia la parte inferir de los tubos.
Los tubos son grandes con mediciones de 3 pulg. de DE con el fin de reducir
la cada de presin y permitir un rpida recirculacin, y una instalacin de
espejos encasquillados.

Un de las desventajas de los evaporadores de calandria es la de colocar

deflectores en el espacio vapor, de manera que haya una distribucin
relativamente completa del vapor en los tubos.
Su principal uso industrial es la eliminacin centrifuga de las gotitas de
liquido.

Evaporadores de tubos verticales largos.

Estos evaporadores estn formados por un elemento calefactor tubular
diseado para el paso de los licores a travs de los tubos solo una vez,
movidos por circulacin natural.
El espejo superior de los tubos esta libre, y sobre este hay un deflector de
vapor con el fin de reducir el arrastre.
Estos evaporadores no son especialmente utilizados para los licores
incrustantes o que depositan sales, pero son muy empleados para el manejo
de lquidos espumosos o que forman natas.
Una caracterstica muy fundamental es que el vapor que sale de los tubos es
mayor que en los tipos de tubos verticales cortos.
Los tubos para estos evaporadores son usualmente de 1

1
4 pulg. a 2 pulg.

DE, y de 12 a 14 pies de longitud. Adems la liberacin del vapor ocurre fuera

del cuerpo del evaporador.
2.- Que entiende por evaporacin a simple efecto e indique las
diferencias entre efecto simple intermitente y continuo?
Cuando se utiliza un solo evaporador, el vapor procedente del lquido en ebullicin
se condensa y desecha. Este mtodo recibe el nombre de evaporacin de simple
efecto, y aunque es sencillo, utiliza ineficazmente el vapor. Para evaporar 1 kg de
agua de la disolucin se requieren de 1 a 1,3 kg de vapor de agua. Si el vapor
procedente de uno de los evaporadores se introduce como alimentacin en el
elemento calefactor de un segundo evaporador, y el vapor procedente de ste se
enva al condensador, la operacin recibe el nombre de doble efecto. El calor del
vapor de agua original es reutilizado en el segundo efecto, y la evaporacin
obtenida por unidad de masa del vapor de agua de alimentacin al primer efecto
es aproximadamente el doble. El mtodo general para aumentar la evaporacin
por kilogramo de vapor de agua utilizando una serie de evaporadores entre el
suministro de vapor vivo y el condensador recibe el nombre de euuporacin en
mltiple efecto.

A) Intermitente. Las operaciones de llenado, evaporacin y vaciado se ejecutan

es pasos sucesivos.
B) semi-intermitente. La alimentacin se lleva a cabo en forma continua, pero
la descarga se efecta
hasta que alcanza la concentracin final.
C) Continua-intermitente. La alimentacin es continua y, en ciertas partes del
ciclo, las descarga tambin
es continua.
D) Continua. La alimentacin y descarga son continuas, permaneciendo la
concentracin de la
alimentacin y del producto prcticamente constante.
3.- Enumere el equipo principal y
evaporacin continuo a simple efecto.

auxiliar

en

un

sistema

de

1. Intercambiador de calor.
. Intercambiador de calor.
. Separador o espaciador para separar lquidos arrastrados por el vapor.
. Una unidad de reciclaje que viene junto el evaporador.
. Un equipo de bombeo este para cuando el fluido no circula por conveccin
natural
4.- Indique los medios ms usuales para llevar la evaporacin a vaco
y que ventajas se obtienen.
La evaporacin al vaco consiste en reducir la presin del interior de la caldera
por debajo de la presin atmosfrica. Esto permite reducir la temperatura de
ebullicin del liquido a evaporar lo que reduce la cantidad de calor a
aportar/eliminar en el proceso de ebullicin y de condensacin, adems de
otras ventajas tcnicas como la de poder destilar lquidos con alto punto de
ebullicin, evitar la descomposicin de sustancias sensibles a la temperatura,
etc.
Se distinguen varias modalidades diferentes de evaporar, para conseguir
ventajas econmicas en la operacin que enumeramos a continuacin:
EVAPORACION CON BOMBA DE CALOR, POR TERMOCOMPRESION,
MULTIEFECTO
5.- Mencione los factores que intervienen para hacer una buena
seleccin de equipos para evaporacin a simple efecto.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

La concentracin de la solucin.
Formacin de espumas.
Presin y temperatura de operacin
Formacin de incrustaciones
Materiales de construccin
Formacin de costras
Sensibilidad de la temperatura

6.- Que variables deben vigilarse cuando se opera un evaporador?

En el proceso de la evaporacin se deben de vigilar cuestiones como presin
de vapor, presin de vaci o de operacin, flujo de liquido que entra,
temperaturas de entrada y salida de la mezcla asi como del agua de
enfriamiento.
7.- Dibuje el diagrama de flujo de los evaporadores instalados en el
LEM
EVAPORADOR DE PELCULA

VAPOR A BAJA
PRESIN

RETORNO DE
AGUA HELADA

AGUA HELADA

V-11
V-8
V-9

TT1
I-12

TT3
I-15

TI
I-11

P-9

TI
I-14

P-23

P-10

P-14

P-22

PURGA
V-10
P-26

V-12

LI
I-10

E-8

P-13

P-13

P-15

E-10

PI
I-8

LI
I-16

P-16

E-9

TI
I-9

P-24

VACIO

E-11

PI
I-7

P-11
P-25

TT2
I-6

FI
I-13
V-14

P-20

TI1
TI2
TI3

P-27

V-6

CONDENSADOS
P-12
V-13

P-19

P-18

PI
I-1

E-16

P-21

PI
I-4

LI
I-2

V-2

V-7

LI
I-3

P-5

P-1

E-12

P-2
P-1

P-18

P-7
P-28

E-13

P-4
P-29

V-15
V-4

V-3

TI
I-5

E-14

V-5

E-15

P-3

DRENAJE

EVAPORADOR DE CALANDRIA

P-7

P-3

V-1

P-4
P-3

P-4

P-4

P-6

AGUA
HELADA

P-25

P-24

TI
I-5

V-1

P-18

E-4
P-12

P-16

VAPOR

P-14

TI
I-3

RETORNO DE
AGUA HELADA

LI
I-10

E-5

PI
I-4

TI
I-2

V-10
P-17

P-22

P-20

V-2
TI
I-1

V-11
PI
I-7

P-15

P-21

RETORNO DE
CONDENSADOS

V-12

V-3
V-4

P-4
P-3

VACIO

P-3
V-9

V-7

V-8

V-13

TI
I-9
LI
I-6

LI
I-11
FI
I-8
P-10

P-10

E-1

E-2
V-5

V-6

P-9

P-7P-23

V-18

P-6

AGUA DE
ALIMENTACIN

P-8

V-14
P-6
V-15

E-6

P-1

P-1P-11

P-1

E-3
V-16
V-17
P-2

DRENAJE

8.- Explique como calculara experimentalmente el coeficiente global

de transferencia de calor.

Q
=UA T

Q
= kilocaloras transmitidas por hora
A=Area transmisora de calor m2
T=Diferencia de temperaturas (Tv-Te)
Tv=Temperatura del medio caliente
Te=temperatura de ebullicin o de vaporizacin de la solucin
U=Coeficiente global de transferencia de calor

9) Que es la economa de un evaporador y como se cuantifica?

El principal factor que influye sobre la economa de un evaporador es el
nmero de efectos. La economa tambin est influenciada por la temperatura
de la alimentacin. Si la temperatura es inferior a la de ebullicin en el primer
efecto, para el calentamiento de la carga se utiliza una parte de la entalpa de
vaporizacin del vapor de agua y solamente una parte queda disponible para
la ocupacin. Si la alimentacin est a una temperatura superior a la de
ebullicin, la vaporizacin sbita que se produce contribuye a generar una
evaporacin adicional a la producida por la condensacin del vapor de agua.

Desde el punto de vista cuantitativo la economa de un evaporador es

totalmente una cuestin de balances de entalpa.

La economa del evaporador es la relacin del gasto de las vaporizaciones a el

gasto de vapor de calentamiento:

Ge=liquido evaporado Kg/hr

Gv=Vapor de calentamiento empleado Kg/hr
10.- Que correlacin (es) utilizara para calcular el coeficiente global
de transferencia de calor ("terico"), en el evaporador?
EVAPORACIN POR CIRCULACIN FORZADA
. La carga hidrosttica evita la ebullicin en la superficie de calentamiento, pueden
predecirse
coeficientes de transmisin de calor a partir de las correlaciones habituales para el
vapor de condensacin. El coeficiente de pelcula se mejora cuando no se suprime por
completo la ebullicin. Cuando solo la pelcula cercana a la pared est por encima del
punto de ebullicin,
BOATS, BADGER Y MEISENBERG (1937) descubrieron que los resultados pueden
correlacionarse mediante la ecuacin (Ecc. N 02), empleando una constante 0.0278
en lugar de 0.023. En estos casos el uso de la temperatura del lquido todava puede
calcularse a partir de la velocidad conocida de circulacin y la entrada de calor.
Cuando la masa del lquido hierve, a lo largo de la longitud del tubo, el coeficiente de
pelcula es aun ms elevado; sin embargo la temperatura del lquido comienza a caer a
medida que desarrolla la ebullicin completa y es difcil estimar la transmisin de calor
suponiendo que no existe una ebullicin masiva.
Frangen y Badger (1936) obtuvieron una correlacin emprica de coeficientes globales
de transmisin de calor para este tipo de evaporadores, basndose en el valor de T a
la entrada del calentador.
3.6
L
0.57 Vs
0.1
U=2.020 D
T
0.25
u

Donde: D = dimetro medio del tubo.

Vs = velocidad de entrada.
= viscosidad liquido.
Esta ecuacin se basa principalmente, en experimentos con tubos de cobre de 0.002m
de dimetro externo, espesor de 0.00165m. (Calibre 16), longitud de 2.44m. (8ft),
aunque tambin incluye datos con tubos de 0.0127 m. (1/2 in) y longitud de 2.44 m. (8
ft), y tubos de 0.00254 m (1 in) y longitud de 3.66 m (12 ft).