Laboratorio de Qumica General I

Semestre 2015-1 1

Modificaciones hechas por M. en C. Martha Magdalena Flores Leonar

Dr. Vctor Manuel Ugalde Saldvar
QFB. Fabiola Gonzlez Olgun

Gabeta 40.
Milo Juanchi Valeria
Domnguez Carballido Zaira Diana
Morales Lpez Itzel
Olivares Retana Mariana

Prctica 1. Separacin de los componentes de una mezcla

Modificaciones hechas por M. en C. Martha Magdalena Flores Leonar
Dr. Vctor Manuel Ugalde Saldvar
QFB. Fabiola Gonzlez Olgun

PREGUNTAS A RESPONDER AL FINAL DE LA PRCTICA

Qu tipo de mezcla se te proporcion y cmo lo determinaste? Cuntos y cules son los
mtodos de separacin que empleaste en la prctica? Qu propiedades de los componentes se
aprovechan para elegir cada uno de los mtodos de separacin?
PROBLEMA
Separar cuantitativamente al cloruro de sodio, yodo y dixido de silicio de una mezcla slida.
Determinar su composicin porcentual.
CUESTIONARIO PREVIO
01. A las sustancias se les clasifica en elementos y compuestos. Qu diferencias existen entre
ambos?
Un elemento es una sustancia que no se puede Separar en sustancias ms simples por medios
qumicos
Un compuesto es una sustancia formada por tomos de dos o ms elementos Unidos
qumicamente en proporciones definidas

02. Las mezclas resultan de la combinacin de dos o ms sustancias y se clasifican en

homogneas y heterogneas. Qu caractersticas fundamentales las hacen distintas?
Mezcla homognea: la composicin de la mezcla es la misma en toda la disolucin; se presenta
una sola fase.
Mezcla heterognea: su composicin no es uniforme; se distinguen distintas fases.

03. Da un ejemplo cotidiano de mezclas homogneas de:

a) Gases:

Aire y Smog

b) Slidos: Hielo y Acero

c) Un gas y un lquido: Refresco
d) Lquidos: El agua
04. Describe 4 mtodos fsicos diferentes que se utilicen en la separacin de los componentes de
una mezcla cualquiera.
Filtracin: Este mtodo se usa para separar un slido insoluble de un lquido. Se utiliza mucho en
actividades humanas. Estos materiales permiten el paso del lquido, reteniendo el slido.
Decantacin: Separa los lquidos insolubles entre s o un slido que no se disuelve en un lquido.
Este es el mtodo ms sencillo y su finalidad es lograr la mayor pureza posible.
Sublimacin: Es un mtodo de separacin de fases donde una de stas debe poder pasar del
estado slido al gaseoso sin tener que pasar por el lquido, como lo hacen el Yodo, la naftalina y el
hielo seco. Cuando una de estas fases sublima, se separa de la otra. Solo se puede usar con
sustancias que tengan esta propiedad.
Evaporacin: Es el proceso por el cual las molculas en estado lquido (por ejemplo, el agua) se
hacen gaseosas espontneamente (ej.: vapor de agua). Es lo opuesto a la condensacin.
Generalmente, la evaporacin puede verse por la desaparicin gradual del lquido cuando se
expone a un volumen significativo de gas.

05. Elabora un diagrama de flujo con un procedimiento experimental realizable en el laboratorio,

para separar una mezcla de cloruro de sodio (NaCl), yodo (I2) y dixido de silicio (SiO2). Puedes
considerar la siguiente informacin til:
NaCl: slido cristalino incoloro, soluble en agua con punto de fusin de 801 C.
I2: slido cristalino caf, poco soluble en agua. Sublima entre 50 y 100 C.
SiO2: slido cristalino incoloro insoluble en agua con punto de fusin de 1713 C.

Colocar en un
vaso de
precipitado la
mezcla

Mezcla de:
NaCl + I2 + SiO2

En la mezcla
resultante
evaporar el agua,
quedando al final
el NaCl.

Filtrar
En el
papel
filtro
queda el

Lo que quede de
mezcla, adicionar
agua.

Calentar
levemente y
colocar un vidrio
de reloj con hielo,
sobre el vaso de
Como el I2 sublima,
se queda adherido
en el vidrio de
reloj, el cual
despus se pesa,
restando el valor
del vidrio de reloj.

06. Si 350.0 g de una mezcla contiene, 100.0 g de NaCl, 35.0 g de I 2 y 215.0 g de SiO2. Cules
sern las composiciones porcentuales de cada una de estas sustancias en la mezcla?

Clculos:

100 g NaCl+ 35 g I2 + 21 g SiO2

350 g Mezcla

100g NaCl
100

28.57%

100

10%

100

61.42%

NaCl

350g

35g I2
I2

350g
215g SiO2
SiO2

350g
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
01. Se te proporcionarn nicamente 2.0 g aproximadamente de una mezcla slida de cloruro de
sodio, yodo y dixido de silicio. Separa en tres partes la muestra que se te proporcion y anota la
masa de cada una en la tabla.
02. Basndote en el diagrama que elaboraste en la pregunta 05 del cuestionario previo, discute con
tus compaeros cul sera el mejor procedimiento para separar y cuantificar los componentes
qumicos de la mezcla.
03. Para obtener datos experimentales confiables, debes realizar el experimento por lo menos tres
veces, una con cada una de las porciones que separaste. Al final de la prctica debers completar
la tabla 1.

Tabla 1. Resultados de los tres

experimentos realizados.
Experimento No. 1
masa mezcla = 0.5 g
Sustancia masa
%m/m
NaCl
I2
SiO2

0.1
0.08
0.2

Experimento No. 2
masa mezcla = 0.5 g

20%
16%
40%

masa
0.1
0.05
0.14

Experimento No. 3
masa mezcla =0.5 g

%m/m

masa

20%
10%
28%

0.1
0.06
0.19

%m/m
20%
12%
38%

%m/m
promedio
20%
12.7%
35.3%

CUESTIONARIO FINAL
01. Qu porcentaje hay de cada componente en la mezcla? Para contestar esta pregunta
necesitars una expresin como la siguiente (realiza el clculo para cada uno de los
experimentos):
((
=
te A

100=

Clculos experimento No. 1:

% NaCl = 50%
% I2 = 16%
% SiO2 =40%

Clculos experimento No. 2:

% NaCl = 50%
% I2 = 10%
% SiO2 =44%

Clculos experimento No. 3:

% NaCl = 50%
% I2 = 12%
% SiO2= 38%

02. Si el porcentaje promedio de los tres componentes suma menos del 100%, qu explicacin
razonable encuentras?
Hubo errores en la separacin, probablemente no sublimo completamente el I 2

03. En caso de que sume ms del 100 %, cul pudo haber sido el problema?
No se evaporo bien el agua cuando se obtuvo el NaCl y por eso peso de ms.
04. Si se desea que la suma de los componentes separados sea del 100 % Qu modificaciones
haras al experimento que llevaste a cabo?

Pesar bien, tres veces los instrumentos de laboratorio, manipularlos con un papel para que la
grasa de los dedos no afecte en el peso real.
05. Cmo separaras una mezcla de aceite, agua, sal y arena?
Filtrar la arena y separarla, en embudo de separacin colocar la mezcla resultante en la cual se
vern 2 fases y extraer nicamente la fase acuosa por lo que se separa el aceite del agua, despus
evaporar el agua, dejando nicamente la sal.

PREGUNTAS FINALES
06. Qu tipo de mezcla se te proporcion y cmo lo determinaste?
Es heterognea, porque el SiO2 es insoluble en agua.
07. Cuntos y cules son los mtodos de separacin que empleaste en la prctica?
Sublimacin, filtracin, evaporacin.
08. Qu propiedades de los componentes se aprovechan para elegir cada uno de los mtodos de
separacin?
La solubilidad y la temperatura.
Anlisis de resultados:
Al realizar el experimento tres veces, entonces se disminuye el margen de error pero aun as
obtuvimos un porcentaje menor al que colocamos realmente por lo que debemos analizar bien el
experimento y ver en donde quedo la masa restante.
Conclusiones:
Se cumpli con el objetivo que era de separar los componentes de la mezcla, aunque tuvimos un
porcentaje de merma, se perdi mezcla en el proceso de separacin.
Gracias a esta prctica pudimos aprender los tipos de mezclas, que es una mezcla y los mtodos
de separacin que se utilizan para separar mezclas heterogneas.
Tratamiento de residuos
El I2 obtenido se recolecta en el contenedor que se encuentra en las campanas, el SiO 2 y el NaCl
se pueden desechar al bote de basura.
Referencias:
Introduccin a la qumica T.R Dickson, Publicaciones de cultural, primera
edicin.
Fundamentos de qumica Ralph A. Burns, Pearson, cuarta edicin.