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El desarrollo de productos derivados

de Sacha Inchi para el


fortalecimiento del biocomercio y el
desarrollo sostenible.

Desarrollo Sostenible

Biodiversidad

Biocomercio

Foto: Getty Images / Promperu

Biocomercio
Conjunto de actividades de

recoleccin

produccin,
procesamiento y

comercializacin

de bienes y servicios derivados de la


biodiversidad nativa (especies,
recursos genticos y ecosistemas), bajo
criterios de sostenibilidad ambiental,
social y econmica.

Enfoques de Biocomercio
Manejo adaptativo

Cadena de Valor

Enfoque ecosistmico

Principios del Biocomercio


1

Conservacin de la biodiversidad.

Uso sostenible de la biodiversidad.

Distribucin justa y equitativa de beneficios.

Sostenibilidad socio-econmica.

Cumplimiento de la legislacin nacional e internacional.

Respeto de los derechos de los actores involucrados.

Claridad sobre la tenencia de la tierra, el uso y acceso a los


recursos naturales y a los conocimientos.

Principales destinos de productos derivados de la


biodiversidad nativa peruana 2011
USD 354 millones

Europa: 44%

Asia: 13%

America : 41%

Oceania, Africa &


Otros: 2%

Principales destinos de productos derivados de la


biodiversidad nativa peruana 2012
USD 254.4 millones

Europa: 34%

Asia: 14%

America : 48%

Oceania, Africa &


Otros: 3%

El sacha inchi y el biocomercio

Sacha Inchi
Grandes potencialidades
V alor agregado
Los subproductos del sacha inchi ofrecen una amplia gama de usos:
-Alimentaria (snacks, aceite)
-Nutracutica (suplementos alimenticios)
-Cosmtico

Fuente vegetal de omegas


Competidor directo de la chia y linaza
Alternativa a Omegas de fuentes marinas

PERU: Evolucin anual de las exportaciones de


Sacha Inchi
3.500,00

2012

3.000,00

2.962,02

FOB Miles de
USD

2.500,00

2.000,00

1.538,85

1.500,00

1.000,00

500,00

885,28
625,34
6,58
2,95

0,00
2004

28,81
3,25
2005

125,01
13,85
2006

439,43
52,73

43,12
2007

2008

Valor FOB USD

535,33
82,08

40,15
2009

2010

135,60
2011

192,10
2012

Kg.

Fuente: SIICEX-SUNAT

Principales destinos de las exportaciones del


Sacha Inchi

49% de las exportaciones hacia Amrica


Blgica
4%
Canad
29%

Espaa
15%

Estados
Unidos
15%

Francia
7%
Japn
16%

Mxico
5%

Australia
2%

Resto (25 pases)


7%

Oportunidades para el desarrollo


del Sacha Inchi en los mercados
internacionales

Oportunidades para el desarrollo de


valor agregado
41.7% de las exportaciones es en forma de aceite.
12.54% en polvo

Cuyo valor agregado es dado en destino

Como alimento

Como suplemento

Como suplemento

Uso cosmtico

Uso cosmtico

Uso cosmtico

Uso cosmtico

Uso cosmtico

Uso cosmtico

Los retos para la sostenibilidad del


sacha inchi

A nivel de cadena de valor


Sostenibilidad de la cadena a nivel comercial

Trabajo conjunto empresas-productoresinstituciones

Generacin de valor agregado

A nivel de las empresas


exportadoras
I+D
Estndares de calidad
Adecuada oferta

Atencin a los requisitos de


acceso a mercados

Trabajo desde Promper


Identificacin y difusin de oportunidades
comerciales
Internacionalizacin del sacha inchi y de las
empresas exportadoras a travs de herramientas
de promocin comercial

Fortalecimiento de capacidades de las empresas

Trabajo desde Promper


Apoyo a travs de proyectos de cooperacin
internacional

Biocomercio Andino (GEF/CAF/UNEP)

Iniciativa gremial de Fomento al Biocomercio

Perbiodiverso (SECO/GIZ)

Muchas gracias
Lic. Guadalupe Amsquita
Comercio Sostenible - Promper
gamesquita@promperu.gob.pe

Nota Importante:
Las imgenes de los productos presentadas en las diapositivas
4, 15-27 corresponden a sus respectivos autores y fueron
utilizadas para propsitos de difusin de la informacin.
Promper no pretende hacer endoso alguno o publicidad a
dichas marcas.