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Diamantina MG
Maro de 2015
Antibiticos
Os antibiticos so produtos do metabolismo dos microrganismos, que inibem o
processo de crescimento de outros microrganismos, inclusive quando utilizados em baixas
concentraes. So utilizados principalmente como agentes teraputicos nas infeces
causadas por patgenos sensveis a ele.
O primeiro antibitico descoberto foi a penicilina, atravs da observao de que
algumas colnias de estafilococos que cresciam no meio de cultura haviam se contaminado
com fungos do ar, apresentando aspecto translcido, que ocorria como resultado de um
processo de lise celular.
A penicilina, composto beta-lactmico, um dos antibiticos mais utilizados no Brasil.
Atualmente os antibiticos so empregados para diversas finalidades, como por exemplo, no
tratamento de certos tipos de tumores, no controle e combate de enfermidades de plantas, na
medicina veterinria, na bioqumica e na biologia celular.
A produo de antibitico pode ser feita por fermentao, rotas sintticas e semisintticas. Muitas vezes a produo por meio de microrganismos vivel, porm apresenta
custo maior do que sintetiz-lo quimicamente, ou por produo semi-senttica.
Em comparao com a indstria qumica, a indstria bioqumica ainda opera em
rendimentos baixos, devido a complexidades encontradas na produo biolgica. A fim de
aumentar o rendimento, so desenvolvidas linhagens mutantes de microrganismos, processos
mais eficazes de transferncia de oxignio, de meios de fermentao e de fornecimento de
nutrientes.
Geralmente a produo de antibiticos feito por processos de culturas submersas de
microrganismos em tanques providos de agitao mecnica e aerao, ou seja, em
biorreatores de agitao mecnica. O processo em regime de batelada alimentada, com
acrscimo contnuo de nutrientes, tem sido bastante utilizado, pois possibilita o maior controle
do oxignio, da concentrao de nutrientes e na regulao do metabolismo do microrganismo.
Viso Crtica
De acordo com a reviso bibliogrfica realizada, foi possvel perceber que j existe
bastante tecnologias para a produo tanto de antibiticos como de surfactantes por rotas
biolgicas. Porm, as rotas bioqumicas de produo ainda apresentam baixos rendimentos e
muitas vezes no vivel realiz-las em larga escala. Nesse sentido necessrio realizar mais
pesquisas para o desenvolvimento de tecnologias que aumentem o rendimento desses
produtos, como tambm que facilite a purificao dos mesmos.
Referncias
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