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Convenio UTF PROSAP/FAO

Programa de desarrollo del riego en los Valles Calchaques

PROYECTO
MEJORAMIENTO DEL SISTEMA DE RIEGO EN ENTRE RIOS

Provincia de Catamarca

Santa Mara, Catamarca


Agosto 2013

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I.

RESUMEN

Objetivos
El objetivo del Proyecto es el mejoramiento del Sistema de Riego de Colalao del Valle, a
travs del riego presurizado gravitatorio y de prcticas agronmicas innovadoras para los
regantes, con el fin de aumentar la cantidad y calidad de la produccin zonal y as contribuir a un
incremento sustentable de los ingresos de los productores.
La eficiencia global actual del sistema de riego es menor al 30% y con el presente
Proyecto, se pretende llevarla a un valor entre 65% y 70%.
Beneficiarios
El rea de Colalao del Valle posee una superficie cultivable de 780 ha y por escasez de
agua solo 273 ha son atendidas por el actual sistema de riego. Rene a un total estimado de 91
productores (con concesiones permanentes, eventuales y precarias) distribuidos en 193 parcelas.
En la actualidad dentro del sistema de riego se cultivan 234 ha, de las cuales 6 ha son urbanas y
constituyen superficies inferiores a ha, que si bien reciben riego, no se encuentran en
produccin, por constituir fondos de casas u reas de esparcimiento. Por lo tanto la situacin sin
proyecto ubica a un total de 64 productores (91 concesiones rurales 27 concesiones urbanas)
distribuidos en una superficie actualmente productiva de 228 ha. Sumadas las 6 ha urbanas, son
234 ha totales.
Componentes
El proyecto se ejecutar a travs de dos Componentes: i) Asistencia Tcnica y Capacitacin
y ii) Obra de Riego.
El PROSAP tendr a cargo solo la ejecucin y financiacin del componente Obra de Riego,
pero se considera pertinente describir en este documetno al Proyecto en su forma integral para
una mejor comprensin.
Costos y financiamiento
El costo total del Proyecto asciende a $ 6.119.920.
Costo Total del Proyecto
COMPONENTES
Asistencia Tcnica y Capacitacin
Obra de Riego
TOTAL

COSTO
($)
381.400
5.738.520
6.119.920

El costo del Componente Obra de Riego ser financiado por el PROSAP, mientras que el
Componente Asistencia Tcnica y Capacitacin, recibir recursos del Programa de Desarrollo Rural
Incluyente (PRODERI) de la UCAR.
Beneficios
Se ha estimado que la implementacin del sistema de riego presurizado propuesto por el
proyecto, posibilitar un incremento en los rendimientos de los cultivos del orden del 25 %, con un
aprovechamiento del agua para riego de 75% disponible versus el 26% de aprovechamiento
actual.
El riego se aplicar a menores costos de aplicacin y habr mayor disponibilidad de agua
por las plantas, mayor frecuencia de riego y lminas ms ajustadas.

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El conocimiento de las prcticas agronmicas y el correcto uso del agua y los recursos
disponibles por parte del productor, transmitidos y aprendidos mediante las capacitaciones
previstas en el proyecto, redundarn en un incremento del orden del 8% en los rendimientos.
El aumento de la superficie cultivada se estima que ser superior al 60%, pasando de 228
ha actuales reales (de las 274 asistida por el actual sistema de riego) a 365 ha con proyecto y con
posibilidad de aumentar esta superficie con un adecuado ordenamiento territorial.
En el siguiente Cuadro se muestran los montos del valor bruto de la produccin, los costos
y el ingreso neto de la zona de Colalao del Valle en la situacin con Proyecto.
Ingresos Netos Regionales
SITUACIN SIN PROYECTO
SITUACIN CON PROYECTO
Valor
Costo
Ingreso
Valor
Costo
Ingreso
Bruto
Bruto
Produccin Produccin
Neto
Produccin Produccin
Neto
($)
($)
($)
($)
($)
($)
7.787.624
3.556.159 4.231.465 20.135.908 7.871.793 12.264.115

Evaluacin econmica

Evaluacin ambiental

Organizacin para la ejecucin


La ejecucin del componente de Obras de Riego estar a cargo del PROSAP.

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II.

UBICACIN Y GENERALIDADES DEL AREA DEL PROYECTO

El Proyecto est en tierras de las localidades de Entre Ros y San Jos, ambas
pertenecientes al municipio de San Jos, segundo en importancia dentro del departamento de
Santa Mara, Provincia de Catamarca.
Mapa 1
Catamarca: Ubicacin relativa y lmites

Las coordenadas del rea, que est al pie del Aconquija y a una altura 2.100 sobre el nivel
del mar, son 26 50 LS y 66 02 LO. Su forma es de trapecio irregular con lados aserrados y
escindido por el Ro Chiquimil, tambin llamado Entre Ros, que separa las llamadas Banda
Norte y Banda Sur. Est circundado por lomadas de arenisca consolidada y paleocauces que
tienen crecidas ocasionales. La topografa es quebrada y con fuertes pendientes, tanto en el
sentido Este-Oeste como Norte-Sur.
Mapa 2
Area del Proyecto

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III.

RECURSOS NATURALES

El paisaje de Entre Ros est modelado por los torrentes que bajan de las Sierras del
Aconquija y forman abanicos aluviales que colapsan hacia la parte central del valle. Estos se
caracterizan por el predominio de la deposicin de distintos materiales a partir de corrientes
fluviales encauzadas que emergen de una zona montaosa y desembocan en una planicie,
generando una red de drenaje de tipo distributorio.
Como es natural en este tipo de paisaje, los materiales ms gruesos permanecen al pie de
las sierras mientras que los ms finos, arenosos en este caso, se depositan en posiciones ms
alejadas. En toda el rea del proyecto, el abanico presenta un paisaje muy dinmico y se ven
activos procesos de erosin, sedimentacin y redistribucin de sedimentos. La zona presenta una
topografa abrupta con pendiente general Este - Oeste.
Si bien el promedio de lluvias en la zona no supera los 200 mm anuales, estas mediciones
son realizadas solamente en las estaciones ubicadas en el valle, sin considerar aquellas
precipitaciones en la cuenca alta donde los promedios son mayores. Tampoco se mide la nieve
cada en pocas invernales, que se acumula en las altas cumbres.
1. Clima
No existen registros climticos para Entre Ros, por lo tanto se tomaron los obtenidos de
la ciudad de Santa Mara. Segn la clasificacin de Viers (1975) el clima del rea del proyecto es
rido, tipo "sirio" pero con lluvias estivales, por lo que bien podra denominarse "subandino" o de
pie de monte andino, con veranos clidos y precipitaciones irregulares.
Las temperaturas medias anuales registradas en los periodos 1904/50 y 1976/86 fueron
de 16.5 C y 15.6 C, respectivamente; el mes ms clido result ser diciembre, con temperaturas
medias mensuales de 20,2 C y el mes ms fro julio con temperaturas mnimas medias del orden
de los 9.0 C.
Cuadro 1
Temperaturas medias y mximas de Santa Mara (1976-1986)
Meses

Total

Mx. medias

31.2

29.9

29.2

27.9

25.8

25.5

24.7

26.7

28.9

Mn. medias

12.3

12

10

6.9

3.6

1,0

0.2

2.1

4.4

30.6

31

31.1

28.5

7.2

10.1

11.9

6.8

Medias

20.2

19.7

18.4

14.9

12.9

10.2

8.9

11.4

14.1

17.5

19

19.8

15.6

Mx. absolutas

34.5

31.2

31.5

30

29.2

28.3

28

29.5

31

32.6

35

32.1

35

Mn. absolutas

5.8

-2

-4.5

-5

-11.5

-9.5

-10

-5

3.2

1.1

3.4

-11

Como se observa en el Cuadro precedente, el verano es clido y el invierno


moderadamente fro con fuertes heladas, respondiendo a las condiciones de aridez La humedad
relativa media anual es del 46% y la amplitud trmica diaria es elevada, superando en muchas
pocas del ao los 32 C. La frecuencia de heladas en Santa Mara, es de 65 das en el ao. La
fecha media de primera helada agronmica es el 14 de abril y de ltima el 1 de octubre. Los
datos indican que el perodo libre de heladas se extiende en trminos medios entre la segunda
quincena de octubre y la primera de mayo.
La precipitacin media anual es de 161,5 mm. Prcticamente el 90% del agua precipita
entre los meses de noviembre y marzo, en abril-octubre apenas el 10% restante. El mes ms
lluvioso es enero y el de menor precipitacin media mensual junio. Cabe destacar que entre mayo
y septiembre las precipitaciones medias mensuales son muy bajas, en total inferiores al 2% del
mdulo pluviomtrico o media anual.
La heliofana y la radiacin solar en toda la zona son elevadas, la transparencia
atmosfrica es considerable y tambin son altas las amplitudes trmicas diaria y anual. La escasa

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precipitacin, la elevada insolacin y las altas temperaturas diarias (principalmente en verano),
determinan un importante dficit hdrico, superior a los 600 mm/ao. La evapotranspiracin
potencial estimada de acuerdo al mtodo Penmam-Monteith alcanza los 1.757 mm. Las escasas
lluvias se concentran en el perodo de noviembre a marzo por lo que existe un fuerte dficit
hdrico durante todo el ao.
Cuadro 2
Precipitacin y Evapotranspiracin Potencial de Referencia (Santa Maria 1976- 1986)*
Meses
Precip. medias
Precip. mnima
Precip.
mxima
ETP*

4
6.6

8.9

.0

.0

3
5.5

05

02

64

1
0.6

0,0

0,0

5
7.2

1
48

1
09

0,8

0,.5

76

86

18

0.1

0,0

0,0

1
2.2

0
0.4
0
0,0
3
11

0.5
0

1
7.3

0.6
6

0,0
1

19

A
0
0.1

1
0.4

5
9.5

1
1.3

0,0

0,0

8.5

10

44

71

1.9

1
57

1
95

1
06

D
Total
3
61.5

T
1

0,0

1
86

2
10

20.5
7
30.1
2
757.0

5
1

(*): Para calcular la ETP Penmam - Monteith se hicieron estimaciones de velocidad de viento e insolacin.
Por lo tanto, los valores de los datos consignados deben ser tomados como una aproximacin.

Cuadro 3
Precipitaciones Santa Mara- Ao 1997-2002. H.D. Flores (2006)

2. Recursos Hdricos
No se ha encontrado informacin sobre la cuenca del ro Chiquimil o Entre Ros, por lo
tanto slo puede especularse sobre los volmenes de recarga anuales de los acuferos que se
ubican en la zona baja del valle, donde las menores pendientes y la elevada permeabilidad de los
sedimentos, favorecen la infiltracin.
Si bien el promedio de lluvias en la zona no supera los 200 mm anuales, estas mediciones
son realizadas solamente en las estaciones ubicadas en el valle sin considerar aquellas
precipitaciones en la cuenca alta donde los promedios son mayores. Tampoco se mide la
precipitacin nvea que, en pocas invernales se acumula en las altas cumbres.
El caso del agua subterrnea es similar. Las diversas perforaciones existentes en el Valle
de Santa Mara, realizadas a partir de 1942, aportan informacin para determinar el techo de la

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zona de saturacin, es decir la profundidad del nivel del agua y el espesor de la misma. Los niveles
de agua varan de sur a norte en profundidades que oscilan entre 40 m y 5 m bajo boca de pozo,
vinculados fundamentalmente a las pendientes regionales y su cercana al ro Santa Mara.
En la zona existen pozos con caudales que superan los 200 m3/h, en profundidades de 100
a 130 m. La informacin obtenida de subsuelo indica que estas condiciones hidrulicas se
mantienen hasta superar los 250 m. de profundidad, lo que indicara la existencia de un reservorio
importante til que supera 100 m de espesor de niveles permeables con elevada permeabilidad.
Aunque esta informacin no es totalmente representativa del rea del proyecto, en San
Jos y localidades aledaas, existen varios pozos de agua; uno de ellos abastece en la poca crtica
a los productores de aguas abajo y a pesar de contar con ms 25 aos de perforado todava
tiene un desempeo aceptable. El anlisis del agua de este pozo indica que es de muy buena
calidad apta, incluso, para consumo humano.
3. Topografa y suelos
La zona presenta una topografa abrupta con pendiente general este-oeste; siendo su
altura sobre el nivel del mar de 2.198 m en su extremo este y 1.988 m al oeste.
Los suelos son de escaso desarrollo, de origen aluvial, de perfil AC y moderado a bajo
contenido de materia orgnica y con muy baja retencin de agua. En la parte media y baja del
terreno se presentan suelos de textura franco arenosa en todo el perfil y en algunas posiciones la
profundidad del mismo est limitada por la presencia de capas gravillosas, guijarrosas y
pedregosas (contacto paraltico). A medida que se asciende hacia al Este comienza a
incrementarse la carga de grava y piedras.
Se trata de suelos libres de sales hasta profundidades de 2 m y con alto contenido de
sodio a partir de 0,60 m (problemas de alcalinidad). El carbonato de calcio se hace presente desde
superficie pero en general desde los 0,30 y hasta los 0,50 m.
Se determinaron las siguientes unidades de suelos:
Unidad I: Ubicada al oeste de a Ruta Nacional 40, que comprende toda la localidad
denominada San Jos, situada en un rango de altura de 1.900 a 2.000 msnm. Aqu
dominan los relieves subnormales con suelos ms profundos.
Unidad II: Comprende parte de la porcin de la localidad de Entre Ros conocida
como la banda sur (sector oeste), dentro de un lmite arbitrario de 2.100 a 2.000 msnm
aproximadamente, y donde dominan los relieves normales a subnormales con suelos
profundos a moderadamente profundos.
Unidad III: Comprende el resto de la porcin de la banda sur y toda la banda norte de
localidad de Entre Ros, est ubicada entre los 2100 a 2200 msnm con relieves
normales a excesivos y con suelos de moderados a poco profundos.
4. Flora y fauna
La flora predominante es la tpica del monte: vegetacin de estepa arbustiva abierta,
xerfila, caracterizada por el dominio de jarillas (gnero Larrea) y con presencia de otras
formaciones vegetales, que aparecen segn distintos relieves, tipos de suelo y proximidad al agua
permanente. As es como encontramos el arbustal espinoso de los pedemontes, arbustales
halfilos y bosques de algarrobos.
La fauna presenta una diversidad importante, donde podemos mencionar como especies
ms importantes, dentro de los mamferos, a Chaetophractus vellerosus (quirquincho), Dolichotis
patagonus (liebre mara), Pseudalopex griseus (zorro gris); y entre las aves, a Rhea americana
(and, o suri), Eudromia elegans (martineta) y Cyanoliseus patagonum (loro barranquero), entre
otros.

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1
0

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IV.

EL SISTEMA DE RIEGO ACTUAL

1. Infraestructura
El sistema del Ro Chiquimil o Entre Ros (fotos en Anexo I), fue construido en la dcada de
1920 por Agua y Energa. Capta agua de dicho ro a travs de una toma precaria, seguida de un
desarenador y una represa. Se distribuye el agua a travs de canales de tierra o acequias y solo en
pequeos tramos tiene canales revestidos. El caudal promedio en la acequia es 100.000
litros/hora pero en poca de estiaje baja a 30.000 litros/hora. La actual infraestructura de
distribucin del agua no permite un adecuado aprovechamiento del recurso.
El sistema de riego actual cuenta con un reservorio de poco ms de 4.000 m3 y tres tomas
precarias, as como acequias de conduccin sin revestir. El agua, que se capta de la vertiente en la
parte alta de Entre Ros, es represada y luego enviada por canales y acequias a los productores de
esta localidad o devuelta al cauce natural del Ro Chiquimil, donde nuevamente es tomada aguas
abajo, y conducida por acequias para los productores de San Jos que, por poseen derechos sobre
tierras ro arriba. Esta situacin frecuentemente genera conflictos entre los regantes de ambas
localidades.
El sistema de riego comienza en una bocatoma principal ubicada unos 500 metros aguas
arriba de las primeras fincas, sobre la margen Norte del Ro Chiquimil. La obra de toma est
construida de material suelto y fondo mvil por lo que la captacin es deficiente.
Estructuralmente es muy endeble y debe ser peridicamente reconstruida luego de las crecientes
del ro. Esta toma, es usada para obtener el agua para consumo por parte de los pobladores de
Entre Ros.
El canal que existe a continuacin, no tiene revestimiento, posee una fuerte pendiente
(15%) y va por dentro de un cauce antiguo; por estar constituido de material suelto las prdidas
son considerables en su recorrido hasta llegar a la primera bocatoma (Banda Norte), estimndose
las mismas entre un 40% y 50%.
Antes de ingresar el flujo a la obra de la toma Banda Norte, existe un canal transversal al
ro, que alimenta la boca toma denominada Banda Sur. Esta unin es muy precaria, al igual que la
captacin de la toma que por encontrarse dentro del cauce se ha construido en forma precaria,
de material suelto y que deja filtrar parte del caudal que proviene de la Banda Norte y del mismo
cauce. El canal de toma es revestido y presenta visibles deterioros.
El canal de aduccin de la Banda Sur llega al desarenador, el cual mantiene su
construccin en buen estado, aunque una de las esquinas adyacentes al cauce se encuentra
descalzada, con peligro de que contine su deterioro y con ello su progresivo deterioro. No tiene
un by pass que permita continuar la conduccin del flujo de agua cuando se realiza la limpieza del
mismo para eliminar los sedimentos acumulados.
Luego del desarenador, el canal llega a la represa de forma rectangular, revestida con
piedra y de poco ms de 4.000 m3 de capacidad de almacenamiento. Esta estructura carece de
medidas de seguridad para personas y animales. La represa alimenta mediante el canal principal,
a toda la zona cultivada de la Banda Sur.
El canal de aduccin de la Banda Norte, se encuentra sin revestir hasta las obras de
defensa, desde las cuales va revestido, desemboca en un desarenador y posteriormente existe la
derivacin hacia la planta de agua potable y hacia el canal principal.
El canal principal de la Banda Norte, llega hasta El Churcal y al canal principal Banda Sur y
canales secundarios y terciarios. Se combinan tramos con revestimiento y sin l, no hay cajas de
compuerta para el reparto de agua. Tampoco existen aforadores que permitan determinar
caudales de ingreso y, por lo tanto, los volmenes de entrega a cada regante. En las fincas no hay
tranqueras de acceso al canal para las actividades de mantenimiento y es evidente que la mayora
de los regantes no las cumple. Hay tramos de conduccin libre, sin traza, sobre terreno de
topografa variable, en algunos casos, como el tramo de El Churcal, con diferencia de cota de 5
metros, donde el agua discurre sobre el terreno en un cauce natural. En algunos casos es difcil

1
1

12
determinar el canal por el que se conduce el agua confundindose, en muchos casos, con la
topografa natural.
El Croquis 1 muestra la estructura general del sistema de riego en Entre Ros. La letra P y
su nmero, se corresponde con la denominacin de los canales y sus perfiles longitudinales y
transversales detallados en el Plano N 1los planos del Anexo Planosxx. En el mismo, tambin
puede observarse el catastro, tanto de Entre Ros como el de San Jos, y una fotocomposicin
entre la red de canales y una fotografa area. En el Cuadro 4 se indican las distancias y
pendientes de cada uno de los canales.
Croquis del Sistema de Riego en Entre Ros

Cuadro 4
Canales: longitud y pendientes
Canal

Longitud (m)

Pendiente (%)

P1
P2

1.712
370

3,8
5,0

P3

800

2,8

P4

176

3,8

P5

307

2,4

P6

272

1,9

P7

112

1,6

P8

290

3,0

P9

199

3,9

P10

752

3,9

P11
P12

528
1.199

3,2
3,4

P13
P14

1.024
522

5,3
3,0

1
2

13

En la Localidad de San Jos, la nica vinculacin entre Churcal, Toma Tilica y la Toma
Chica, es por el cauce del ro. La Boca Toma de Tilica alimenta una sola finca (la del Sr. Albornoz), a
travs de un canal cuya construccin es deficiente. La Boca toma Chica se conecta con el canal
principal de conduccin hasta su encuentro con el Canal Principal de la Boca Toma Grande. Esta
toma es de construccin rudimentaria, clsica, adecuada a las condiciones de las avenidas
mximas anuales. Padece, en los perodos de dficit hdrico, de prdidas por filtraciones laterales
pero tiene como ventaja un hidro apoyo muy cercano a la superficie que no es aprovechado.
Tiene intermitencia de tramos entre canal revestido y sin revestir, incidiendo estos ltimos en la
prdida general del sistema. Con caudales bajos se hace imposible la llegada de agua flujo a la
primera finca (del Sr. Maurelio Albarracn).
La Boca Toma Grande es de construccin rudimentaria, mvil, adecuada a las condiciones
de las avenidas mximas anuales, la seccin del canal difiere de las anteriores por su mayor
tamao y est totalmente revestida hasta el ingreso en la primera finca.
Los Canales Secundarios, salen del Canal Grande a partir de la primera finca de San Jos.
Se trata de canales sin revestimiento, de secciones variables, sin obras de arte fijas. No poseen
elementos que permitan medir caudales. En algunos puntos no es posible transitar por ellos por
falta de mantenimiento. Tampoco hay pasos o tranqueras entre finca y finca que permitan la libre
circulacin del responsable de la entrega de los turnos.
La perforacin que alimenta al sistema de riego, se encuentra ubicada en la chacra del
Seor Jorge Albornoz, al igual que el canal de distribucin a los regantes con derecho a riego del
Sistema Entre Ros. Segn informacin brindada por los usuarios, el caudal original era de 200
m3/h, superior al actual de 120 m3/h. La perforacin no tiene medidor de caudales,
desconocindose los volmenes entregados al canal. A pesar de estar el canal totalmente
revestido, no tiene compuertas para la correcta distribucin del agua. La cota de este canal de
distribucin no tiene domino sobre el 100% del rea con derecho a riego de Entre Ros.
2. Operacin y mantenimiento
En el rea del proyecto hay actualmente 72 regantes1 (65 productores) distribuidos en un
rea irrigada de aproximadamente 85 ha, empadronadas en el Sistema de Riego Entre Ros San
Jos (algunos tienen ms de un catastro empadronado).
El sistema es administrado por un Consorcio de Riego legalmente constituido, que cuenta
con una comisin directiva y un repartidor de agua (teniente) formalmente pagado por los
usuarios. Las labores de mantenimiento que realiza el Consorcio son: readecuacin de la toma
principal y segundarias, limpieza del desarenador, de la represa y acequias.
Al ser un sistema no regulado, servidos por toma precaria los productores regantes
deberan pagar un canon de riego 20$/ha/ao, pero no lo hacen. No aportan tampoco al
Consorcio la denominado prorrata para el mantenimiento de las obras de riego.
El sistema presenta baja eficiencia de riego debido a las caractersticas descriptas en el
apartado anterior, a pesar de que el Consorcio hizo algunas mejoras como revestir con cemento
tramos de canal en lugares donde se rompan continuamente debido a las pendientes
pronunciadas que ocasionaban erosin de tipo hdrica en las parcelas cultivadas. Adems la zona
de estudio presenta estacionalidad de las precipitaciones y un marcado dficit hdrico, que hace
imprescindible mejorar las condiciones del sistema de riego actual.
El turnado de riego es cada 18 das, de los cuales 9 das el agua es utilizada en Entre Ros y
los otros 9 en San Jos. En esta ltima localidad y como ya se dijo, hay un pozo de agua
subterrnea que provee unos 30 l/s al sistema y que, debido a su relativamente alto costo de
mantenimiento, se utiliza para riego solamente entre 60 y 90 das al ao en la poca crtica. Entre
Ros no tiene posibilidad de reforzar el sistema con agua de pozo.

Encuestas realizadas por el equipo FAO/PROSAP, INTA y SAF delegacin Santa Mara, Julio 2013.

1
3

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Los 60 agricultores de Entre Ros riegan poco ms de 60 ha con un caudal, estimado en
acequias, de 30 l/s. Los 12 productores de San Jos, que emplean el mismo sistema de riego,
cultivan otras 25 ha. De los 72 productores presentes 57 son nogaleros quienes en total abarcan
60 ha.

1
4

15
V.

LOS PRODUCTORES y LA PRODUCCIN AGROPECUARIA

1. Tenencia de la tierra y tamao de las explotaciones


La mayora (57%) de las 60 explotaciones agropecuarias encuestadas por el equipo de
preparacin de este proyecto, en Entre Ros y San Jos, estn bajo la forma de propiedad.
Tambin es de importancia la sucesin (33%) y en menor medida, el arrendamiento (9%) y la
mediera (2%).
Para determinar el tipo de productores del rea de influencia del proyecto se tomo como
base el relevamiento a campo de cada EAPs (Cuadro 5).
Cuadro 5
Distribucin de encuestados segn rango de superficie total y cultivada
Rango de
superficie (ha)

Porcentaje de
superficie total (%)

Porcentaje de superficie
cultivada (%)

0,1 a 1

40%

74%

1,1 a 5

46%

26%

5,1 a 10

9%

0%

ms de 10,1

6%

0%

La mayora de los productores tienen entre 0,1 y 5 hectreas en total, y un 74% de stos
cultivan entre 0,1 a 1 ha. Solo hay dos casos excepcionales, un productor tiene 32,25 ha de las
cuales cultiva solo 0,25 ha, 30 ha son monte y aptas para cultivo y 2 ha es cinaga; el otro
productor cuenta con 12 ha en total donde 3 ha son cultivadas, 3 ha es monte y apta para cultivo
y 6 ha es cinaga.
Casi la totalidad de los productores no cuenta con maquinaria agrcola de trabajo, por eso
se ven obligados a contratar el servicio de arado y rastra de la municipalidad de San Jos.
De los productores slo un 45% tiene como nico ingreso la actividad agropecuaria, el
resto tiene adems empleo pblico, privado y/o jubilacin. El ingreso mensual promedio estimado
es de $3.000 por productor.
En el 61 % de las explotaciones agropecuarias se encuentra la vivienda familiar. Cada
vivienda tiene en promedio 4 habitaciones, un 3% es de material cocido, el 59% restante es de
material crudo llamado comnmente adobe y el resto de material mixto. La mayora tienen agua
potable para consumo, ms de la mitad tiene sanitarios completos y solo un 48% tiene gas con
garrafa.
Los productores que no viven en la EAP, tienen su residencia en las localidades de San
Jos o Santa Mara.
2. La produccin agropecuaria
La produccin agrcola es altamente dependiente de la provisin de agua para riego. El
Sistema de Riego cubre una superficie aproximada de 41 ha en Entre Ros y 20 ha en San Jos
empadronadas. Pero la superficie cultivada supera a las empadronadas siendo que el nogal ocupa
75 ha, la vid 11 ha, el durazno 1,5 ha, el pimiento para pimentn 9 ha, la alfalfa 3 ha, cebada/maz
1 ha, tomate 0,5 ha y otras hortalizas 1,5 ha (Cuadro 6).
La zona de Entre Ros se caracteriza por ser un excelente productora de nueces por la
calidad de sus frutos. Tambin es muy importante la actividad pecuaria, caracterizada por ganado
caprino y ovino del cual generan valor agregado produciendo quesos y artesanas textiles2.

Folleto de publicidad: Aportes al desarrollo local de la comunidad de Entre Ros. Productores: Paulino Mamani y Nicolas

Waldhans.

1
5

16
Cuadro 6
Superficie de cultivos en Entre Ros3
Cultivo o Actividad

Superficie (ha)

Nuez Criolla

47

Nuez Variedad

28

Durazno

1,5

Vid

11

Membrillo

0,5

Pimiento para pimentn

Alfalfa

Cebada/Maz

Tomate
Hortalizas varias
TOTAL

0,5
1,5
103

Los rendimientos promedios de los cultivos en la zona de proyecto se pueden observar en


el Cuadro siguiente.
Cuadro 7
Rendimientos promedios de los cultivos (kg/ha)
Cultivo
Nuez Criolla
Nuez Variedad
Durazno
Vid
Membrillo
Pimiento para pimentn
Maz
Tomate

Rendimiento (kg/ha)
1.400
4.760
13.250
12.000
3.125
2.000
1.600
4.000

a) Nogal
El 67% de la produccin de nogal en la provincia de Catamarca (3.960 t) se centran en los
departamentos de Beln, Pomn y Ambato. El nogal es el principal cultivo econmico realizado en
el rea del proyecto. Representa el 85% de la superficie cultivada.
Las variedades presentes en la zona son: Criollas, Criollas mejoradas y diversas variedades
californianas; la ms comn es la Chandler (ver fotos).
Foto 12
Nogales Criollos

Encuestas y entrevistas sobre terreno FAO/PROSAP, INTA, sSAF.

1
6

17

Hace un poco ms de 8 aos que se est llevando a cabo un recambio varietal en la zona
de estudio. El proceso de reconversin4 es paulatino ya que el productor a partir de que decidiera
aserrar sus nogales criollos e injertarlos, debe esperar primero que stos hayan prendido y
luego por lo menos 3 aos ms para que la planta vuelva a entrar en produccin. Este modo de
recambio se debe a la condicin socioeconmica de los productores.
La variedad Chandler (foto 3) fue utilizada por sus caractersticas de fructificacin lateral
que asegura mayor rendimiento, adaptacin a la poda; floracin ms tarda que las denominadas
criollas, nuez con alto porcentaje de almendra y de color blanco, buena coloracin de la cscara; y
menor susceptibilidad a la principal plaga Carpocapsa.
Foto 3
Nogales de varietales californianos

La edad de las plantaciones de nogal criollo vara entre 20 a 60 aos, y la de los injertos
entre 5 a 8 aos, ya estn casi en plena produccin.
El marco de plantacin para los criollos es aproximadamente 12 x 12 metros, y los de
variedad estn distribuidos en 6 x 7 metros. Por lo tanto hay 70 plantas de nogales criollos por
hectrea y 238 de varietales.
La superficie regada total de nogal es de 75 ha en toda el rea de influencia del proyecto.
El rendimiento promedio actual del nogal criollo es de 1400 kg/ha/ao y el del varietal de
5236 kg/ha/ao con cscaras. Percibindose un rendimiento medio bajo tanto en los criollos
como en las variedades californianas.
Esta produccin podra ser ms alta e incluso superar las medias (1500 kg/ha para criollo y
8000 kg/ha para las californianas) si dispusieran y manejaran eficientemente el agua de riego
adems, de realizar todas las labores culturales correspondientes en tiempo y forma, ya que en
cuanto a las caractersticas climticas como la temperatura, humedad del aire e insolacin son
4

Rivero, Universidad Nacional de Catamarca. Secretara de Ciencia y Tecnologa.

1
7

18
excelentes condiciones agroecolgicas para el desarrollo del cultivo y obtencin de fruta de
calidad. Una muestra clara fue que en los ltimos aos obtuvieron nueces vacas, es decir que al
momento de partir la cscara se encontraba una pulpa seca, o sea que no haba podido llenarse el
fruto correctamente por estrs hdrico.
La mano de obra empleada para las tareas agrcolas es de tipo familiar. Solo algunos
productores contratan eventualmente mano de obra para tareas limpieza de tazas, desmalezado
general de la finca y limpieza del canal de riego.
b) Durazno
El cultivo de durazno en Catamarca es muy tradicional. El departamento de Santa Mara
es el principal productor de la provincia, seguido por Capayn y Andagal.
La mayora de los productores (71%) tiene rboles de duraznos en su explotacin
agropecuaria, alrededor o a la entrada de sus viviendas. Un 50% de la produccin de durazno la
destinan para comercializar en fresco y el otro 50% como pelones. Los duraznos criollos son de
tamao chico.
c) Membrillo
El departamento de Andalgal es el primer productor provincial de membrillos en
industrializar casi la totalidad (87.9%) de su produccin.
Son muy pocos los productores que tienen rboles de membrillo en sus fincas y estn
dispuestos alrededor de la vivienda para sombra o como cercos.
Parte de la produccin es destinada al autoconsumo, hecha dulce o mermelada.
d) Vid
En los departamentos del Oeste de la provincia de Catamarca se encuentran las dos
principales zonas productoras: el eje Tinogasta-Fiambal en el departamento Tinogasta y la regin
de los Valles Calchaques en Santa Mara. Tradicionalmente cultivan la variedad de uva cereza, de
mltiples destinos. En la zona de proyecto se caracteriza por pequeas explotaciones con parcelas
de 1/4 a 1 hectrea y baja capitalizacin de los pequeos productores.
El Estado Provincial a travs de las Agronomas de Zona, asiste con maquinarias al
pequeo productor.
e) Pimiento para pimentn
Los productores de pimiento equivalen a 20% del total, distribuidos en una superficie de 9
ha. En los ltimos aos disminuy el nmero de productores y de hectreas cultivadas,
principalmente por la falta de disponibilidad de agua en los momentos de mayor demanda del
cultivo coincidente con la poca de estiaje, adems de los precios bajos de comercializacin.
Las labores de cultivo (siembra, transplante, control fitosanitario, fertilizacin, riego y
cosecha) la realizan solo con mano de obra familiar.
f) Pasturas y ganadera
La alfalfa ocupa una superficie de 3 ha entre 5 productores de Entre Ros y San Jos,
siendo la base principal de la alimentacin del ganado caprino y ovino. La cebada es tambin
destinada al consumo de los animales y en un plan de rotacin con maz o pimiento.
La actividad ganadera de Entre Ros est representada por ganado ovino y caprino
principalmente. Entre 7 productores se reparten 90 cabezas de ovejas y en 5 productores 150
cabezas de cabra. El 50% de las cras son para consumo familiar y lo restante para la venta a
particulares.
La raza predominante del ganado caprino es Anglo-Nubian. Son excelentes razas de
produccin de leche, por lo cual los productores aprovechan dndole valor agregado al hacer
queso artesanal y comercializarlo. Adems del pastoreo sobre las laderas de los cerros, se

1
8

19
suplementa su alimentacin con alfalfa adems de algn verdeo que guardan como heno para la
poca invernal.
El ganado ovino se caracteriza por la produccin de lana pero en la actualidad no es
comercializada por tener bajo precio.
Las aves de corral como las gallinas son casi exclusivas para consumo familiar.
El control sanitario lo hace el gobierno a travs de los programas del SENASA.

3. Manejo de los cultivos


a) Nogal
Los productores del rea de proyecto estn condicionados por el agua de riego. Realizan
riego superficial cada vez que le toca el turno (cada 18 das). El agua llega a la finca por acequias o
canales de tierras, inundan la taza que tiene cada rbol de nogal, siendo del ancho de su copa
aproximadamente (races efectivas se ramifican hacia los costados, poco profundas).
Este tipo de riego sobre los terrenos con pendiente pronunciada y suelos arenosos a
franco arenosos, sumado a la captacin y conduccin deficiente del agua, hacen ineficiente el uso
del agua. Por lo tanto es indispensable optar por un riego de mejor conduccin y
aprovechamiento del agua en finca, para as aumentar los rendimientos optimizando los recursos
y las condiciones agroecolgicas del lugar.
Realizan en promedio 3 aplicaciones de agroqumicos segn el muestreo de plagas,
orientado especficamente al control de Carpocapsa. El control fitosanitario es adecuado, ya que
llevan a cabo el Programa Nacional de Carpocapsa del SENASA muy controladamente y realizan
todas las aplicaciones segn el muestreo de plagas de las trampas, distribuidas en toda el rea de
proyecto. Hay 10 trampas en todo Entre Ros para la campaa. Hace 4 aos tenan 50% de dao,
en 2011 tuvieron 35%, en el ao 2012 solo 3% y en el presente ao es menor al 1%. Los
tratamientos al follaje son realizados con mquina pulverizadora a un costo promedio de 60
$/mquina incluido los productos.
El fertilizante qumico ms usado es Urea, distribuido en cada taza aproximadamente
90gr.
b) Durazno
Los rboles durazneros reciben aplicacin de productos fitosanitarios no especficos ya es
al mismo tiempo que en los nogales, a pesar de que hay presencia de mosca de la fruta.
Presentan bajos rendimientos promedio (21 kg/planta), debido que no realizan tareas
culturales ni un adecuado control de plagas y enfermedades, por lo tanto los frutos presentan
pudricin antes y despus de la cosecha.
c) Membrillo
Los rboles membrilleros reciben el mismo tratamiento que los durazneros y nogales,
ningn tratamiento en particular.
d) Vid
La vid es conducida en parral. Las labores que se realizan son: poda, riego, conduccin,
tratamientos sanitarios y cosecha. Utilizan fertilizante orgnico (2 t/ha de guano) y qumico
(fosfato diamonico 25kg/ha). Se riegan por melga y reciben escaso manejo sanitario, tan slo 4
aplicaciones de productos fitosanitarios (oxicloruro de cobre y azufre).
Se caracterizan por el uso de mano de obra familiar, excepcionalmente contratan mano
de obra para las tareas de poda y/o cosecha.
Logran un rendimiento promedio de 12.000 kg/ha.

1
9

20
e) Pimiento para pimentn
La siembra se realiza a partir del 15 de julio hasta setiembre en almcigos de 40 m2
previamente desinfectado con metam sodio (vapam) y deshierbe manual. Se realiza al voleo. La
densidad de siembra es 2 kg de semilla/ha.
El trasplante se realiza a partir del 5 de octubre.
La etapa de cultivo, es intensiva en cuanto al uso de mano de obra. Las tareas son:
trasplante, desmalezado manual, riego, cosecha, secado, clasificacin y embolsado.
Dependen de la prestacin del servicio de maquinaria de la municipalidad para el laboreo
de suelo.
La cosecha se realiza entre los meses de febrero y abril cuando el fruto alcanza una
coloracin rojiza intensa. El rendimiento promedio es de 2.000 kg/ha.
4. El riego
Santa Mara presenta clima templado, con veranos calurosos y escasas precipitaciones
(menos de 200 mm), los inviernos son rigurosos y secos. Estas condiciones climticas condicionan
la produccin agrcola al uso de agua para riego.
La mayor demanda de agua por los cultivos anuales y frutales es en los meses de estiaje
(setiembre a diciembre), donde el caudal de riego disminuye de forma considerable.
El turnado es cada 18 das, 9 das la utiliza Entre Ros y otros 9 das es tirada al ro para los
de aguas abajo. A continuacin se muestra grficamente la cantidad de horas que reciben los
productores.
Cuadro 8
Horas de riego por productor

Algunos productores manifiestan que antes tenan ms horas de riego, y no saben el


motivo de porque se les disminuyo la cantidad de horas.
5. La agroindustria y el valor agregado
La zona de Entre Ros fue reconocida en la ltima feria en la capital provincial por la
calidad de su nuez, muy blanca y carnosa y obtenida sin ningn tratamiento qumico de blanqueo.
La elaboracin de dulce de membrillo y la venta de pelones lo hacen para obtener un
ingreso extra al del nogal. Y los productores de vid adems de vender sus uvas en fresco, tambin
destinan parte de su produccin a la elaboracin de vinos caseros, agua ardiente y pasas.
a) Procesos post cosecha de la nuez
La cosecha se hace entre los primeros das de marzo y fines de abril. Se recolectan las
nueces directamente del suelo en bolsas de 25 kilos. Luego de la cosecha se lavan las frutas y se
las deja secar al sol, sobre los tendaleros.

2
0

21
Los productores que tienen Chandler, proceden despus al pelado de la nuez, el cual
consiste en quebrar la cscara. Se embolsan y se comercializa por kg o fraccin obteniendo
mejores precios de venta que la venta sin descascarado.
b) Procesos post cosecha del durazno
Los productores le dan valor agregado al 50 % de su produccin, realizando pelones. La
cosecha se realiza en el mes de diciembre y los que son destinados para pelones son
seleccionados por sus caractersticas de madurez (firmes al tacto y de color uniforme).
Luego de la cosecha son pelados y siguen con el proceso de deshidratacin llevado a cabo
sobre caizos donde reciben directamente el sol durante 6 a 9 das segn las condiciones
climticas.
La relacin de peso del durazno fresco a los pelones es de 5:1.
c) Procesos post cosecha del membrillo
La cosecha se realiza a partir del mes de octubre cuando la fruta ya est madura.
Inmediatamente despus de la cosecha se descartan los frutos daados o en mal estado. Luego se
procede a pelarlos, cortarlos y quitarles la parte central (el peso se reduce a la mitad).
Por cada kilo de fruta fresca se utiliza medio kilo de azcar, y la relacin fruta fresca y
dulce es de 2,5. As se produce por hectrea 250 kilos de dulce de membrillo para comercializar
obtenidos de un total de 625 kg de fruta fresca (20% de la produccin).
El membrillo se cocina a medio fuego, en una paila cuya capacidad es de 10 kg de
membrillo ms el azcar. El rendimiento diario son: 60 kg de dulce de membrillo partiendo de 150
kg de fruta fresca (envasados en ladrillos de 1 kg).
d) Procesos post cosecha del pimiento para pimentn
Luego de la cosecha, es secado directamente al sol sobre piedras en el suelo o sobre
tendaleros, mallas de plstico tejido a una altura de 1,20 cm sobre estacas y alambres en largos
variables de 10 a 20 metros por 1 de ancho y cubiertas con plstico transparente como micro
tneles (ver foto).
La calidad es baja si es secado sobre el suelo y adems se contamina. Con el secado en
tendaleros se obtiene mejor calidad (se puede llegar a un 90% de 1 calidad) y un rendimiento de
materia seca entre 18% a 24%.
La mayora de los productores vende como vaina seca a acopiadores o molinos que pasan
a buscar el producto en la finca. Solo algunos productores pagan el servicio de molienda para
vender como pimentn un pequeo porcentaje de su produccin.
Foto 4
Tendaleros para secado del pimiento

2
1

22
6. Precios, mercados, valor bruto de la produccin y beneficios
a) Precios y mercados
La comercializacin de las nueces (con cscara y/o pelada) generalmente la hacen
directamente a particulares en la puerta de la finca, y en algunos casos al acopiador/mayorista
que pasa a retirarla por la explotacin.
Se destina un 80% de la produccin de nuez varietal a la comercializacin con cscara y
solo un 20% como nuez pelada. La nuez criolla es vendida toda con cscara.
Cuadro 9
Precios Promedios de Nueces
Puerta de Finca
Varietal ($/kg)

Criolla ($/kg)

Nuez con Cscara

26

14

Pulpa mariposa entera

85

No corresponde

Los productores de vid venden como fruta fresca solo 2% de la produccin a particulares y
un 90% a las bodegas, un 5% lo destinan para hacer vino casero y el 3% restante para pasas de
uva; y del orujo (cascara, semilla, escobajo) que es lo que queda luego de haber extrado el jugo
para vino, se destila y se obtiene el agua ardiente.
Solamente un 20% del dulce de membrillo se comercializa para obtener un ingreso extra a
un precio promedio de 30$/kg.
Las vainas secas de pimiento generalmente son vendidas a los molinos locales de Santa
Mara o a un mayorista (La Virginia). La ltima campaa se vendi en $17 la primera y $8 la de
segunda calidad.
Cuadro 10
Precios promedio en fresco e industrializado
Producto
Fresco

Durazno
Vid
Membrillo Pimiento para pimentn
($/kg) ($/kg o $/L))
($/kg)
($/kg)
2
2,5

Fresco a la bodega

1,45

Dulce

30

20

17

Mermelada
Pelones
Pasas (con semillas)

Vinos artesanales

25

Agua ardiente

40

Vaina seca calidad 1

17

Vaina seca calidad 2

Pimiento molido o pimentn

38

b) Valor Bruto de la Produccin (VBP) e Ingreso Neto


El VBP actual en el rea del proyecto es de $ 6.127.532 y el IN de $ 5.624.473.

2
2

23
Cuadro 11
Valor Bruto de la Produccin Agrcola de Entre Ros
Situacin sin proyecto
Actividad
Agrcola
Ganadera
TOTAL

VBP ($)

Costos de Produccin ($) Ingreso Neto ($)

$ 6.054.282,48

$ 503.059,28

$ 5.551.223,20

$ 73.250,00

$ 73.250,00

$ 6.127.532,48

$ 503.059,28

$ 5.624.473,20

Los costos de produccin se incluyen en el Anexo II

En los siguientes Cuadros 12 y 13 se muestran VBP e IN por cada actividad.


Cuadro 12
VBP agrcola de Entre Ros
Situacin sin proyecto
Actividad agrcola

Nuez Criolla
con cscara
Nuez Variedad
Entera con Cscara
Nuez Variedad
Pelada

Area
(ha)

Rinde
(kg/ha
o
L/ha)

Rinde
(kg/planta)

47

1400

20

28

5236

22

Precio
%a
Cantidades
promedio
comercio
(Kg o L)
($)
100%

65800,00

$ 14

$ 921.200

80%

117286,40

$ 26

$ 3.049.446

20%

14660,80

$ 85

$ 1.246.168

Durazno seco o
Pelones

1,5

13250

50%

9937,50

$2

$ 19.875,00

50%

1987,50

$ 20

$ 39.750,00

21,00

Sub total de durazno

$ 59.625,00

Vid. Uva en fresco

2%

2640

$ 2,50

$ 6.600

Vid. Uva en fresco a


la bodega

90%

118800

$ 1,45

$ 172.260

5%

5077

$ 25

$ 126.923

3%

990

$ 17

$ 16.830

100%

165

$ 40

$ 6.600

Vid. Vino casero

12000
11

Vid. Pasas
Vid. Agua ardiente

15

Sub total de vid


Membrillo.
Dulce/Mermelada

0,5

3125

5,00

$ 329.213,08
20%

$ 125

$ 30

Sub total de membrillo


Pimiento de 1
calidad
Pimiento de 2
calidad

Costos de
Ingreso Neto
Produccin
($)
($)
$ 164.744

$ 756.456

$ 171.528

$ 4.124.086

$
$
$
5.216.814,40 336.272,40 4.880.542,00

Sub total de nogal


Durazno en Fresco

VBP ($)

$ 3.120,00

$ 56.505,00

$ 3.120,00

$ 56.505,00

$
72.820,00

$ 129.470,00

$
72.820,00

$ 256.393,08

$ 3.750

$ 2.579

$ 1.171

$ 3.750,00

$ 2.579,38

$ 1.170,63

$ 78.255

$ 194.625

$ 272.880,00

$
78.255,00

$ 194.625,00

$ 3.960

80%

14400

$ 17

$ 244.800

10%

1800

$8

$ 14.400

100%

360

$ 38

$ 13.680

2000
9

Pimentn

40

Sub total de pimiento para pimentn


Alfalfa

Cebada

$ 970

$ 4.930,00

$ 72.000

$ 2.900

$ 69.100

Sub total pasturas


Maiz

4000

100%

4000

$ 18

2
3

24
Sub total de maz
Tomate

0,5

10000

100%

5000

Sub total de hortalizas


Hortalizas varias

1,5

$ 72.000,00

$ 2.900,00

$ 100.000

$ 2.183

$ 20

$ 100.000,00 $ 2.182,50

Sub total huerta familiar

$ 69.100,00
$ 97.818
$ 97.817,50

$
$
$
6.054.282,48 503.059,28 5.551.223,20

Sub total de la actividad Agrcola

Cuadro 13
VBP ganadera de Entre Ros
Situacin sin proyecto
Actividad ganadera

Cantidades
(cabezas o
kilos)

% destinado a la
Cantidades (cabezas)
Comercializacin

Cantidades
(kilos)

Precio
promedio
($/cabeza
o $/kg)

VBP
($)

Cabras

150

50,00%

75

$ 300,00

$
22.500,00

Queso de cabra

200

100,00%

200

$ 40,00

$ 8.000,00

Ovejas

90

50,00%

45

$ 400,00

Cerdos

80

50,00%

40

$ 600,00

Gallinas

250

10,00%

25

$ 30,00

Sub total de actividad ganadera

$
18.000,00
$
24.000,00
$ 750,00
$
73.250,00

* Los costos de produccin estn expuestos en el Anexo II

2
4

25

2
5

26
VI.

EL PROYECTO

1. Objetivos y Componentes
El objetivo del Proyecto es el mejoramiento del Sistema de Riego Entre Ros, mediante la
construccin y rehabilitacin de obras de distribucin y conduccin de agua y el fortalecimiento
del Consorcio de Riego dedicado a la operacin y mantenimiento del Sistema, para contribuir as a
un aumento en los ingresos de los productores regantes.
Como parte del primer componente, se ha proyectado una nueva Obra de Toma sobre
el Ro Chiquimil, la cual consiste en la construccin de una pantalla de hormign que
colectar el agua superficial y del sublveo del ro y la conducir a travs de los canales
principales y secundarios reconstruidos o revestidos a lo largo de todo el Sistema de
Riego en Entre Ros y San Jos. Adems, se ejecutar una nueva perforacin en el
Distrito de San Jos.

Me falta poner una breve descripcin de los dos


componentes
2. Estudios Realizados
El presente documento de proyecto fue elaborado a partir de una versin anterior de la
iniciativa, formulada en el ao 2005. Fue realizada una adaptacin del proyecto a los requisitos
del Programa de Obras Menores del PROSAP y adems hubo una actualizacin de datos (nmero
de regantes, superficie de cultivos y otros rubros) y de precios.
Los estudios elaborados en la primera versin y que fueron considerados en la presente
edicin, son los que se listan a continuacin. Todos estos estn a disposicin de los analistas en
los archivos del PROSAP.
a) Planialtimetra del Sistema de Riego
Mediante este estudio se obtuvieron los siguientes productos que se presentan en forma
detallada en el Anexo N 1 del proyecto en su primera versin.
Informe conteniendo un texto sobre las caractersticas planialtimtricas del rea
del Proyecto.
Planos detallados y las tablas con las referencias planialtimtricas de las
canalizaciones del sistema de riego de Entre Ros.
Relevamiento de los perfiles longitudinales y transversales de los canales matrices
y principales de margen derecha y de margen izquierda.
Relevamiento planialtimtrico detallado del estanque actual.
Relevamiento planialtimtrico detallado del rea de emplazamiento de la obra de
captacin, incluyendo curvas de nivel.
Relevamiento planialtimtrico detallado del sitio de emplazamiento de la obra del
reservorio principal a construir.
Tablas de catastro de regantes.
b) Estudio de Suelos
Mediante estos estudios se obtuvieron los siguientes productos que se presentan en
forma detallada en el Anexo N 2 del proyecto original.
Fisiografa y morfologa de los suelos del rea del Proyecto.
Geomorfologa, caractersticas generales de los suelos (descripcin) y anlisis
fsico-qumicos.
Unidades de suelos y unidades de capacidad de uso, ambas con sus
correspondientes mapas (escala 1: 5.000 y 1: 2.500 respectivamente).

2
6

27

Mapas de materia orgnica, pH y textura para cada una de las tres unidades
suelos identificadas.

c) Estudio Agrosocioeconmicos
Se abordaron los siguientes temas, cuyos resultados se presenta en el Anexo N 3 del
proyecto original.
Diagnstico socio econmico, situacin actual y futura.
Servicios de apoyo a la produccin.
Encuestas.
Tipologa de productores.
Fichas tcnicas.
Aspiraciones de la comunidad.
Comentarios sobre el riego actual.
Conclusiones y recomendaciones.
Apndices de mapas de parcelamiento del Distrito de Riego Entre Ros San Jos.
d) Diseo de Obras
El estudio de obras consta de los siguientes tems, cuyos resultados se presentan en el
Anexo N 4 del proyecto original.
Memoria descriptiva.
Justificacin tcnica de las obras propuestas.
Diseo de Obras.
Especificaciones Tcnicas.
Memoria tcnica.
Cmputo y Presupuesto.
Recomendaciones.
Planos de Obra.
e) Estudios Geotcnicos
En el Anexo N 5 del proyecto original, se presenta la siguiente informacin resultante de
los estudios geotcnicos realizados:
Revisin de la informacin tcnica y estudios geotcnicos de los suelos en el rea
de proyecto.
Caracterizacin del rea se influencia del estudio.
Descripcin del sitio y su entorno geolgico.
Estudio geomorfolgico de la dinmica del cauce del ro.
Impactos en las estructuras propuestas.
Estudios geotcnicos de reconocimiento para fundaciones y posible implantacin
de una represa lateral.
Conclusiones.
Fotografas.
3.

Componente de Obras de Riego

a)

Descripcin de las Obras diseadas

Aspectos Generales
Se propone el reemplazo de las tomas precarias ubicadas en la toma principal y en la
banda Sur, por una obra fija de hormign armado, materializada a travs de una pantalla de
hormign, que cruza el cauce del Ro Chiquimil, y obras de toma a ambos lados de la pantalla, con
descargadores o aliviaderos laterales, construccin y revestimiento de las acequias existentes en

2
7

28
su totalidad, materializados a travs de un revestimiento de piedra de la zona, obras de
reparaciones varias e instalacin de una estacin meteorolgica.
Para no inducir al productor a que, restrictivamente, tome el sistema de riego
presurizado, se propone la construccin de una cmara de carga en cada cabecera de finca, as
tendr la opcin de regar como lo realiza actualmente o cambiar, a la posibilidad de riego
presurizados a travs del accionamiento de una vlvula exclusa. Si el usuario desea introducir la
mejora tecnolgica de riego presurizado en su finca deber realizar una reestructuracin de sus
cultivos y efectuar los estudios correspondientes para instalarlo.
Se propone, adems, la ejecucin de un pozo profundo con su equipamiento completo
(transformador, tablero y bomba) en la localidad de San Jos, para proveer de agua para riego
complementaria a las 30 ha que all se cultivan; esto permitira que los agricultores de San Jos
prescindan del agua de Entre Ros, liberando su uso a los regantes de sta.
Con la ejecucin del proyecto se pretende lograr un aumento de la eficiencia de captacin
y conduccin de agua para riego para provocar un incremento en la productividad por hectrea
de los principales cultivos.
Toma Principal y Azud
Ubicada en coordenadas geogrficas 26 49 58,5 S y 66 01 18.7 O y a 2220 m.s.n.m,
esta obra consta de varios rubros: en primer lugar la construccin de una pantalla en hormign
armado que atraviesa el cauce natural ubicada unos 80 metros aguas abajo del emplazamiento de
la toma precaria existente del sistema, la profundidad de fundacin surge de los informes
elaborados por los estudios previos y sugieren de 1,50 m la ubicacin de la roca madre,
profundidad adoptada para fundar la pantalla propuesta en este proyecto.
El lugar seleccionado es el ptimo para este tipo de obra, ya que permite un cierre total
del sublveo y de laderas, lo que tambin permite unificar las tomas para ambas mrgenes.
El cierre total de la garganta asegura la captacin del cien por ciento del agua que llegue
al azud y en la poca de las crecientes, el lmite ser la capacidad de captacin que se proyecte.
Desde aguas arriba de la toma de Banda Norte, ya se aprecia como el lecho ha
descendido, lo que se acenta hacia aguas abajo y esto est en relacin a un estrechamiento del
cauce. Este estrechamiento es una restriccin que tiene el ro en una creciente y podra hacer que
buscara seguir su curso por la derecha, por lo que se plantea un pedrapln para controlar esta
situacin. En principio, se considera que este obstculo no debera ser modificado porque opera
como un control de sedimentos.
La inevitable colmatacin del azud no modificara sustancialmente la pendiente del ro, ya
que hay aproximadamente 9 m de desnivel entre este punto y la toma de la Banda Norte. El
impacto que tendr la dinmica del Ro Chiquimil, caracterizada por su torrencialidad y transporte
de slidos, sobre la futura estructura de un azud derivador, ser la de colmatacin aguas arriba
del mismo por efectos de retencin de esta obra, sin causar modificaciones en el curso del ro, ya
que una vez que se complete la colmatacin, las crecientes pasarn como si no existiera.
A fin de asegurar que no habr erosiones en las mrgenes por encima del nivel de
coronamiento del azud, se construirn muros de ala de la altura necesaria para evitar las
erosiones. Asimismo, en etapas posteriores del proyecto se analizar puntualmente si ser
necesario plantear protecciones adicionales en las mrgenes del ro en las proximidades del
derivador.
Aguas abajo de este sitio, la margen derecha baja hacia aguas abajo y su pendiente se
hace mas tendida. Por encima de la cota mencionada, se observa una cubierta de suelos arenosos
y mas arriba aparece un cierto espesor de rodados. Es por esta razn que el sitio seleccionado
ofrece un franco afloramiento sobre la margen derecha hasta la cota mencionada. La ladera
derecha siguen subiendo varios metros ms pero sin poder precisar a que profundidad puede
estar la arenisca.
El azud tiene en este lugar un buen emplazamiento y los canales en ambas mrgenes
debern ir cubiertos por losas de hormign a fin de protegerlos en las crecientes.

2
8

29
En el sitio para el emplazamiento de la obra de derivacin las laderas estn constituidas
por sedimentitas de edad terciaria, fuertemente consolidadas, de naturaleza limo arenosa y de
buena resistencia a la accin erosiva del ro, lo que se manifiesta en el estrechamiento que se
observa aguas arriba del emplazamiento.
Desde el punto de vista geotcnico, en el sitio seleccionado de emplazamiento es factible
construir una estructura como la de un azud, ya que la roca existente es adecuada para este tipo
de obras y tampoco se han observado factores de riesgo (fallas, depresiones, etc.) que puedan
implicar la imposibilidad de realizar una obra como la planteada.
Por otro lado, desde el punto de vista geomorfolgico este sitio se encuentra en un tramo
de la caada con laderas empinadas y varias veces ms altas que la obra, siendo que hacia aguas
abajo la ladera derecha decae en su altura hasta llegar al cauce.
El punto de apoyo se materializar a travs de una zapata corrida y muro en hormign
hasta el nivel del pelo de agua, permitiendo la continuidad del flujo excedente por el mismo
cauce. La obra de esta forma captar un determinado volumen, que servir fundamentalmente
para aumentar los caudales durante la poca de estiaje (octubre enero), el resto del ao la obra
se comportar como un azud nivelador. La obra funcionar, bsicamente, como una pantalla
impermeable que captar toda el agua del sublveo. Esta pantalla funcionar enterrada y tapada
en un 95% de su volumen, pues una vez hormigonado y desencofrado se volver a cubrir dejando
en su superficie un diente de no mas de 30 cm de alto, haciendo las veces de azud nivelador.
Aguas abajo de esta pantalla, el paramento recibir el mismo tratamiento que la defensa
lateral del canal de aduccin, es decir se realizar una proteccin con material ptreo, previo a
ello se proteger el talud de las filtraciones que pudieran suceder con geotextil, y por ltimo se
tomaran las juntas, es decir se cubrirn los huecos para generar un paramento contra la erosin.
Sobre ambas mrgenes surgirn sendos canales aductores que llevaran el flujo hacia las obras de
toma fijas en hormign, conformadas cada una de ellas, por dos compuertas: una sobre el eje del
canal y otra para descarga lateral, de nivel un poco inferior, para atender limpieza y/o
reparaciones del canal principal y un descargador nivelador lateral para excedentes.
Obra de Defensas de Mrgenes en la Toma Principal
Esta obra tiene por objeto proteger los canales aductores de las obras de toma ubicadas
en ambas mrgenes del cauce. Bsicamente se trata de una proteccin de los primeros 30 metros
de los canales principales de riego de la Banda Norte y de la Banda Sur y del paramento aguas
abajo de la pantalla, ya que el cauce del ro cae rpidamente con fuertes pendientes, generando
posibles erosiones sobre el canal y mrgenes en pocas de crecidas.
Las caractersticas tcnicas del pedrapln a construir, se indican en las Especificaciones
Tcnicas correspondientes y en los planos de proyecto.
Revestimiento de Canales y Colocacin de Compuertas de Reparto en Entre Ros
La obra de revestimiento de canales se prev realizarla:
en los primeros 200 metros de canal aductor que unen la toma principal con el canal
Banda Norte, con una seccin tipo para atender caudales superiores a los 80 l/s;
en 200 metros de canal aductor que une la toma principal con el canal de la Banda
Sur, con la misma seccin tipo que Banda Norte,
y en el resto de los canales primarios y secundarios de Banda Norte y Banda Sur que
actualmente no estn revestidos; en el primer trayecto, el canal tiene una seccin
trapezoidal y en el resto, una seccin rectangular. Las secciones se toman siguiendo el
formato usado en los tramos de canal revestido, en donde se ha podido comprobar el
buen estado de los mismos y su buen funcionamiento. Total a revestir: 4.350 m.
Tambin se instalarn tres compuertas de control (aforadores) de caudales en el canal
Principal, en canal Banda Norte y en el canal Banda Sur, para conocer caudales de ingreso en cada
sector mencionado.

2
9

30

Compuertas de Reparto, Aforo y Cmaras de Carga


La colocacin de compuertas (repartidoras) en boca de finca, para distribucin del agua
de riego, est prevista durante la realizacin de las tareas de ampliacin de los revestimientos de
los canales existentes y en aquellos ya revestidos que no cuenten con estas obras de arte. Esta
obra se completa con la provisin y colocacin de dos compuertas (aforadores), tambin en boca
de finca tanto de Entre Ros como de San Jos, cuyo objetivo es medir caudales y un manejo ms
eficiente del agua.
Se propone adems, la construccin de una cmara de carga en cada cabecera de finca,
entre las compuertas de aforo, para que el productor tenga la opcin de regar como lo realiza
actualmente o cambiar, eventualmente, a riego presurizado a travs del accionamiento de una
vlvula exclusa y de un equipo de bombeo a instalar en su finca. Esta obra se justifica por la
decidida poltica provincial de incentivar el uso de sistemas de riego ms eficientes, un ejemplo de
esto, es el convenio realizado con el PRODERNOA para financiar obras de estas caractersticas. La
cmara de carga permite que la bomba no funcione en vaco.
Reacondicionamiento de los Canales de San Jos
En San Jos se prev la realizacin del revestimiento de los canales que forman parte del
sistema de alimentacin que actualmente se abastecen con la bomba ubicada en la propiedad del
seor Albornoz.
Otro canal que se propone para revestir es el que nace del mismo Canal Grande de San
Jos y termina en la chacra del seor Vicente Villagra, y por ltimo, revestir la parte final del Canal
Grande. Total a revestir: 2250 m.
Nueva Perforacin en San Jos
Se plantea, como complemento a las obras de Entre Ros, la construccin de un pozo
junto con su correspondiente tablero y bomba de 40 HP (trifsica). El mismo incluye una
perforacin hasta una profundidad aproximada a los 120 m, entubamiento con caera de acero,
engravillado, instalacin de filtros y perfil geoelctrico. La zona de emplazamiento deber ser en
terrenos de acceso pblico, cercana al sitio del pozo actual, en los lmites de la finca Albornoz y se
deber proveer de nueva lnea elctrica y transformador. La coordenada de la nueva perforacin
es 26 48 55,87; 66 3 37,04 (3.494.006; 7.034.775).
El objetivo buscado es que los regantes de San Jos, durante la poca de mayor escasez
de agua, se abastezcan slo de agua subterrnea dejando a los pobladores de Entre Ros con toda
el agua superficial del sistema.
Reparaciones Varias
En este tem se han incorporado todos aquellos trabajos que deben realizarse para un
mejor aprovechamiento en el funcionamiento integral del Sistema de Riego de Entre Ros y San
Jos.
En el desarenador de la Banda Sur, identificado por las coordenadas geogrficas 26
49,7964 S y 66 01,5834 O, se ha propuesto defender la obra con un paramento construido con
materiales de la zona, y de las mismas caractersticas que las anteriores, por existir un principio de
descalce que pone en riesgo real a la obra. Se propone tambin la colocacin de una parrilla, en la
boca de entrada, para contener materiales que puedan provocar la oclusin de la seccin de
ingreso. Con el objeto de no perder agua durante la limpieza y vaciado del Desarenador, se
construir un canal de By Pass.
Tambin se propone el cercado perimetral del reservorio a los efectos de minimizar los
riesgos de accidentes de personal de trabajo y personas en trnsito, como de animales
domsticos y de rodeos propiedad de vecinos aledaos al reservorio, y la materializacin de pasos
o caminos de sirga paralelos al canal a travs de alambrado, y las tranqueras de paso que
delimitan las propiedades para facilitar las tareas operativas y de mantenimiento del sistema.

3
0

31

Instalacin de una Estacin Meteorolgica


Instalacin y puesta en funcionamiento de una estacin meteorolgica con dataloger
digital en la localidad de Entre Ros, para comenzar a recopilar datos meteorolgicos, en virtud de
la notoria falta de informacin que se ha detectado en los entes provinciales y que a futuro
redundar en una base de datos muy til para la elaboracin de proyectos de envergadura y
finalmente para la toma de decisiones.
b)

Memoria Tcnica

Pantalla de Hormign

Nombre Obra: Entre Ros


Fecha: 20/04/07
Pantalla
DESCRIPCION DE SECCIONES
Referencia: M-1
- Tipo de base: empotrado
- Longitud del muro: 20.00 m
- Cota en arranque: 0.00 m
LISTADO DE TERRENOS
- Situacin de peso propio:
- Coronacin:
Carga hacia abajo en coronacin: 0 Tn/m
Carga hacia intrads en coronacin: 0 Tn/m
Momento de compresin hacia intrads en coronacin: 0 mTn/m
- Trasds:
Con roca: Cota: 0.20 m
- Intrads:
No hay cargas.
- Esfuerzos en arranque de muro. ESTADO DE PESO PROPIO (PP):
Cortante (Tn/m)

Momento (mTn/m)

Trasdos

0.000

0.000

Intrados

0.000

0.000

Total

0.000

0.000

- Situacin de sobrecarga 1:

3
1

32
- Coronacin:
Carga hacia abajo en coronacin: 0 Tn/m
Carga hacia intrads en coronacin: 0 Tn/m
Momento de compresin hacia intrads en coronacin: 0 mTn/m
- Trasds:
Con nivel fretico: Cota: 3.75 m
Con roca: Cota: 0.20 m
Con relleno: Cota: 3.75 m
Angulo de talud: 0.00 Grados
Densidad aparente: 1.80 Tn/m3
Densidad sumergida: 1.10 Tn/m3
Angulo rozamiento interno: 30.00 Grados
Evacuacin por drenaje: 1.00 %
Porcentaje de empuje pasivo: 0.00 %
Cota empuje pasivo: 0.00 m
- Intrads:
No hay cargas.
- Esfuerzos en arranque de muro. ESTADO DE SOBRECARGA (SBC):
Cortante (Tn/m)

Momento (mTn/m)

Trasdos

9.342

11.985

Intrados

0.000

0.000

Total

9.342

11.985

- Esfuerzos de arranque de muro. DIFERENCIA ESTADO DE SOBRECARGA Y PESO


PROPIO (SBC - PP):
Cortante (Tn/m)

Momento (mTn/m)

Trasdos

9.342

11.985

Intrados

0.000

0.000

Total

9.342

11.985

LISTADO DE MATERIALES DE MUROS DE CONTENCIN


- Los materiales de los muros de contencin son:
- Acero:
ADN-420
Lmite el elstico: 4281.35 Kp/cm2
- Hormign:
H-17
Resistencia caracterstica: 173.29 Kp/cm2
- Recubrimiento geomtrico superior:
- Recubrimiento geomtrico trasds:
- Recubrimiento geomtrico intrads:
- Tamao mximo del

rido:

4.00 cm
4.00 cm
4.00 cm

30.00 mm

3
2

33
MUROS CALCULADOS
Referencia
M-1

Esp. inferior

Esp. superior

45.00 cm

Referencia

30.00 cm

Ar.Vert.I.

M-1

Ar.Horz.T.

10c/30

Nota:
- Ar.
- Ar.
- Ar.
- Ar.
- Ar.

12c/25

Altura

Ar. Vert. T.

3.80 m

Armado base
12c/20
Refuerzo 1
16c/20 h= 1.50

Ar.Horz.I.
12c/25

Ar.Coronacin
Barras sup.
2 12

Vert. T.: Armado vertical trasdos


Vert. I.: Armado vertical intrados
Horz. T.: Armado horizontal trasdos
Horz. I.: Armado horizontal intrados
Coronacin: Armado en coronacin

LISTADO DE MEDICION DE MUROS


10
Kg

12
Kg

16
Kg

TOTAL
Kg

V.HORM.
m3

M-1

163.2

933.1

234.4

1330.7

26.600

TOTAL OBRA

163.2

933.1

234.4

1330.7

26.600

RESUMEN DE MEDICION (+10%)


TIPO ACERO
M-1

ADN-420

TOTAL OBRA

10
Kg

12
Kg

179.5

1026.4

257.8

1463.8

179.5

1026.4

257.8

1463.8

COMPROBACION
Espesor mnimo del tramo

16
Kg

TOTAL
Kg

VALORES
Mnimo: 20 cm
Calculado: 25 cm

Cuanta mnima geomtrica horizontal

Mnimo: 0.001

- Intrads (0 m):
- Trasds (0 m):

Calculado: 0.00101
Calculado: 0.00101

ESTADO
CUMPLE

CUMPLE
CUMPLE

Cuanta mnima mecnica horizontal


- Trasds:

CUMPLE

- Intrads:

CUMPLE

Separacin libre mnima

Mnimo: 2 cm

- Trasds, horizontal:

Calculado: 23.8 cm

CUMPLE

- Intrads, horizontal:

Calculado: 23.8 cm

CUMPLE

3
3

34

- Trasds, vertical:

Calculado: 8.61 cm

CUMPLE

- Intrads, vertical:

Calculado: 29 cm

CUMPLE

Separacin mxima

Mximo: 30 cm

- Trasds, horizontal:

Calculado: 25 cm

CUMPLE

- Intrads, horizontal:

Calculado: 25 cm

CUMPLE

- Trasds, vertical:

Calculado: 20 cm

CUMPLE

- Intrads, vertical:

Calculado: 30 cm

CUMPLE

Cuanta mnima geomtrica vertical cara tracc. Mnimo: 0.0012


- Trasds (0 m):

Calculado: 0.0035

CUMPLE

- Trasds (1.5 m):

Calculado: 0.00153

CUMPLE

Cuanta mnima mecnica vertical cara tracc.

Mnimo: 0.00134

- Trasds (0 m):

Calculado: 0.0035

CUMPLE

- Trasds (1.5 m):

Calculado: 0.00153

CUMPLE

Cuanta mnima geomtrica vertical cara comp.

Mnimo: 0.00036

- Intrads (0 m):

Calculado: 0.00059

CUMPLE

- Intrads (1.5 m):

Calculado: 0.00071

CUMPLE

Cuanta mnima mecnica vertical cara comp.


- Intrads (0 m):

Mnimo: 9e-006
Calculado: 0.000582 CUMPLE

- Intrads (1.5 m):

Mnimo: 6e-006
Calculado: 0.000706 CUMPLE

Cuanta mxima de armadura vertical por cara

Mximo: 0.04

- Intrads (3.8 m):

Calculado: 0.00105

CUMPLE

- Trasds (3.8 m):

Calculado: 0.00227

CUMPLE

- Intrads (1.5 m):

Calculado: 0.00071

CUMPLE

- Trasds (1.5 m):

Calculado: 0.00153

CUMPLE

Cuanta mxima de armadura vertical total

Mximo: 0.04

(3.8 m):

Calculado: 0.00331

CUMPLE

(1.5 m):

Calculado: 0.00223

CUMPLE

Comprobacin a flexo compresin

CUMPLE

Comprobacin a cortante

CUMPLE

3
4

35
Comprobacin de fisuracin

Mximo: 0.3 mm
Calculado: 0.24 mm

CUMPLE

Mnimo: 50 cm
Calculado: 50 cm

CUMPLE

Mnimo: 40 cm
Calculado: 40 cm

CUMPLE

Comprobacin a rasante en arranque muro


CUMPLE
Comprobacin de las longitudes de solape
- Base trasds:
- Base intrads:

Comprobacin del anclaje del armado base en coronacin


- Trasds:
- Intrads:

Mnimo: 18 cm
Calculado: 18 cm

CUMPLE

Mnimo: 19 cm
Calculado: 19 cm

CUMPLE

rea mnima long. cara sup. viga de coronacin


Mnimo: 2.3 cm2
Calculado: 2.3 cm2

CUMPLE

Se cumplen todas las comprobaciones


AVISOS:
El muro se encuentra en una situacin sin carga. Se ha seguido el
criterio de considerar el trasds traccionado y el intrads comprimido.

Seccin de Canales entre Tomas y Aductores

Bf=

1,00 m

T=

1,75 m

D=

0,70 m

H=

1,00 m

E=

0,20 m

I=

0,03

A=

0,96 m2

3
5

36
P=

2,20 m

R=

0,44 m

N=

0,03

Q=

2,76 m3/seg

V=

2,87 m/seg

Bf=

0,50 m

T=

1,35 m

D=

0,45 m

H=

0,75 m

E=

0,30 m

I=

0,03

A=

0,42 m2

P=

1,45 m

R=

0,29 m

N=

0,03

Q=

0,90 m3/seg

V=

2,17 m/seg

Bf=

0,40 m

T=

1,35 m

D=

0,25 m

H=

0,50 m

E=

0,25 m

I=

0,15

A=

0,22 m2

P=

0,85 m

R=

0,26 m

N=

0,04

Q=

0,86 m3/seg

V=

3,92 m/seg

Bf=

0,40 m

T=

1,35 m

D=

0,25 m

H=

0,50 m

3
6

37
E=

0,25 m

I=

0,15

A=

0,22 m2

P=

0,85 m

R=

0,26 m

N=

0,03

Q=

1,14 m3/seg

V=

5,22 m/seg

Secciones de canales revestidos

Bf=

0,50 m

T=

0,70 m

D=

0,35 m

H=

0,70 m

E=

0,35 m

I=

0,03

A=

0,21 m2

P=

1,15 m

R=

0,18 m

N=

0,03

Q=

0,39 m3/seg

V=

1,86 m/seg

Bf=

0,50 m

T=

0,70 m

D=

0,35 m

3
7

38
H=

0,70 m

E=

0,35 m

I=

0,03

A=

0,21 m2

P=

1,15 m

R=

0,18 m

N=

0,04

Q=

0,29 m3/seg

V=

1,39 m/seg

Bf=

0,30 m

T=

0,60 m

D=

0,35 m

H=

0,50 m

E=

0,15 m

I=

0,15

A=

0,16 m2

P=

1,15 m

R=

0,14 m

N=

0,03

Q=

0,54 m3/seg

V=

3,43 m/seg

Bf=

0,30 m

T=

0,60 m

D=

0,35 m

H=

0,50 m

E=

0,15 m

I=

0,15

A=

0,16 m2

P=

1,15 m

R=

0,14 m

N=

0,04

Q=

0,41 m3/seg

V=

2,57 m/seg

3
8

39

3
9

40
Medicin de Caudales en las Compuertas de Aforo

Q= 0,65*b*a*(2gh)^(1/2)
a = abertura de la compuerta
b = ancho de la compuerta
h = carga hidrulica

Cuando el borde de la compuerta queda sumergido (Fig. 2), la carga "h" es la diferencia entre los niveles de aguas arriba y aguas abajo de la
compuerta.
Cuando el borde de la compuerta queda sin sumergir y sale un chorro como en la Fig.3, la carga "h" para realizar el clculo, es la distancia desde
el nivel de agua hasta el centro del orificio (abertura).

4
0

41

Para ancho de compuerta b=0,20m


a(m)

Q [ l/seg ]

0,02

0,03

0,04

0,05

0,06

0,07

0,08

0,09

0,02

0,04

10

0,06

10

11

13

0,08

10

11

13

0,10

11

13

0,12

10

12

0,14

11

0,16

12

0,18

10

0,20

0,22

0,24

0,1

0,11

0,12

0,13

0,14

0,15

0,16

0,17

0,18

0,19

0,2

0,22

0,24

0,26

0,28

0,3

0,35

0,4

0,45

0,5

10

11

11

12

13

14

15

15

16

18

20

21

23

24

29

33

37

41

12

13

14

15

16

17

18

20

21

22

23

25

28

30

32

35

40

46

52

58

14

16

17

18

20

21

23

24

25

27

28

31

34

37

39

42

49

56

63

71

15

16

18

20

21

23

24

26

28

29

31

33

36

39

42

46

49

57

65

73

81

15

16

18

20

22

24

25

27

29

31

33

35

36

40

44

47

51

55

64

73

82

91

14

16

18

20

22

24

26

28

30

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145

156

167

178

190

201

212

223

245

268

290

312

335

390

446

502

558

0,65

23

35

46

58

70

81

93

104

116

128

139

151

162

174

186

197

209

221

232

255

279

302

325

348

406

464

522

580

0,70

24

36

48

60

72

84

96

108

120

132

145

157

169

181

193

205

217

229

241

265

289

313

337

361

422

482

542

602

0,75

25

37

50

62

75

87

100

112

125

137

150

162

175

187

199

212

224

237

249

274

299

324

349

374

436

499

561

623

0,80

26

39

52

64

77

90

103

116

129

142

155

167

180

193

206

219

232

245

258

283

309

335

361

386

451

515

579

644

0,85

27

40

53

66

80

93

106

119

133

146

159

173

186

199

212

226

239

252

265

292

319

345

372

398

465

531

597

664

0,90

27

41

55

68

82

96

109

123

137

150

164

178

191

205

219

232

246

259

273

300

328

355

382

410

478

546

615

683

0,95

28

42

56

70

84

98

112

126

140

154

168

182

196

210

224

239

253

267

281

309

337

365

393

421

491

561

631

702

1,00

29

43

58

72

86

101

115

130

144

158

173

187

202

216

230

245

259

274

288

317

345

374

403

432

504

576

648

720

4
4

c) Cmputo y presupuesto de las obras


Se presenta a continuacin un cuadro con el Cmputo y Presupuesto de cada una de las
obras proyectadas.
Cmputo y Presupuesto de Obras N 1: Azud y Toma Principal
Formatted: Spanish (Spain-Traditional Sort)
ITEM

ACTIVIDAD

UN

CANTIDAD

COSTOS
UNITARIO

TOTAL

Proteccin Paramento Aguas Abajo

1.1

Movilizacin y Trabajos Previos

1.00 $

15,000.00 $

15,000.00

1.2

Excavaciones y Rellenos para Conformacin del Talud

m3

160.00 $

125.00 $

20,000.00

1.3

Provisin y Colocacin de Geotextil

m2

230.00 $

18.50 $

4,255.00

1.4

Provisin y Colocacin de Roca

m3

340.00 $

165.00 $

56,100.00

1.5

Tomado de Juntas

m2

230.00 $

60.00 $

13,800.00

Azud

2.1

Excavaciones

m3

90.00 $

115.00 $

10,350.00

2.2

Provisin y Colocacin de Hormign Armado

m3

26.00 $

4,200.00 $

109,200.00

2.3

Relleno Aguas Abajo y Aguas Arriba del Paramento

m3

130.00 $

50.00 $

6,500.00

Tomas Margen Derecha e Izquierda

3.1

Excavaciones

m3

150.00 $

115.00 $

17,250.00

3.2

Provisin y Colocacin de Hormign Armado

50.00 $

4,200.00 $

210,000.00

3.3

Provisin y Colocacin de Compuertas

m3
u

4.00 $

27,692.30 $

110,769.20

Costo Total de Obra N 1: $

573,224.20

Cmputo y Presupuesto de Obras N 2: Defensa de Mrgenes


Cmputo y Presupuesto de Obras N 1: Azud y Toma Principal
ITEM

ACTIVIDAD

UN

CANTIDAD

COSTOS
UNITARIO

TOTAL

Proteccin Paramento Aguas Abajo

1.1

Movilizacin y Trabajos Previos

1.00 $

4,000.00 $

4,000.00

1.2

Excavaciones y Rellenos para Conformacin del Talud

m3

280.00 $

125.00 $

35,000.00

Pedrapln

2.1

Provisin y Colocacin de Geotextil

m2

300.00 $

18.50 $

5,550.00

2.2

Provisin y Colocacin de Roca

m3

450.00 $

165.00 $

74,250.00

2.3

Tomado de Juntas

m2

300.00 $

60.00 $

18,000.00

Costo Total de Obra N 2: $

136,800.00

Cmputo y Presupuesto de Obras N 3: Reacondicionamiento de Canales en Entre Ros


Cmputo y Presupuesto de Obras N 2: Defensa de Mrgenes

45

ITEM

ACTIVIDAD

UN

CANTIDAD

COSTOS
UNITARIO

TOTAL

Revestimiento de Canal Principal

1.1

Limpieza y Perfilado con arena

4350.00 $

15.00 $

65,250.00

1.2

Provisin, colocacin de Piedra y Tomado de Juntas

4350.00 $

75.00 $

326,250.00

Colocacin de Compuertas

2.1

Provisin y Colocacin de Compuertas

1.00 $

298,000.00 $

298,000.00

Costo Total de Obra N 3: $

689,500.00

Cmputo y Presupuesto de Obras N 4: Cmaras de Carga


Formatted: Spanish (Spain-Traditional Sort)

Cmputo y Presupuesto de Obras N 3: Reacondicionamiento


de Canales en Entre Ros

ITEM

ACTIVIDAD

UN

CANTIDAD

COSTOS
UNITARIO

TOTAL

Excavaciones

1.1

Movilizacin y Trabajos Previos

1.00 $

10,000.00 $

1.2

Excavaciones y Rellenos para Conformacin del Talud

m3

182.00 $

115.00 $

20,930.00

1.3

Provisin y Colocacin de Hormign Armado

165.00 $

3,750.00 $

618,750.00

1.4

Provisin y Colocacin de Compuertas

m3
G

1.00 $

257,000.00 $

257,000.00

1.5

Provisin y Colocacin de Caera 4" incluyendo llave de paso

1.00 $

15,000.00 $

15,000.00

Costo Total de Obra N 4: $

921,680.00

10,000.00

Cmputo y Presupuesto de Obras N 5: Reacondicionamiento de Canales en San Jos


Cmputo y Presupuesto de Obras N 4: Cmaras de Carga
ITEM

ACTIVIDAD

UN

CANTIDAD

COSTOS
UNITARIO

TOTAL

Revestimiento de Canal Principal

1.1

Limpieza y Perfilado con arena

2250.00 $

15.00 $

33,750.00

1.2

Provisin, colocacin de Piedra y Tomado de Juntas

2250.00 $

75.00 $

168,750.00

Colocacin de Compuertas

2.1

Provisin y Colocacin de Compuertas

1.00 $

57,000.00 $

57,000.00

Costo Total de Obra N 5: $

259,500.00

46

Cmputo y Presupuesto de Obras N 6: Reparaciones Varias


Cmputo y Presupuesto de Obras N 5: Reacondicionamiento de
Canales en San Jos

ITEM

ACTIVIDAD

UN

CANTIDAD

COSTOS
UNITARIO

TOTAL

Reparacin de Desarenador de Banda Sur

1.1

Movilizacin y Trabajos Previos

1.00 $

4,000.00 $

4,000.00

1.2

Excavaciones y Rellenos para Conformacin del Talud

m3

15.00 $

125.00 $

1,875.00

1.3

Provisin y Colocacin de Geotextil

m2

20.00 $

18.50 $

370.00

1.4

Provisin y Colocacin de Roca

m3

25.00 $

165.00 $

4,125.00

1.5

Tomado de Juntas

m2

20.00 $

60.00 $

1,200.00

Construccin de By-pass en Desarenador de Banda Sur

2.1

Excavaciones

m3

6.00 $

95.00 $

570.00

2.2

Provisin, Colocacin de Piedra y Tomado de Juntas

20.00 $

65.00 $

1,300.00

2.3

Provisin y Colocacin de Compuertas

m2
u

2.00 $

5,600.00 $

11,200.00

2.4

Provisin y Colocacin de Rejilla de Limpieza

1.00 $

1,000.00 $

1,000.00

Alambrados

3.1

Alambrado Perimetral en Represa

150.00 $

60.00 $

9,000.00

3.2

Alambrado en Canales

6650.00 $

60.00 $

399,000.00

Costo Total de Obra N 6: $

433,640.00

Cmputo y Presupuesto de Obras N 7: Nueva Perforacin en San Jos


Cmputo y Presupuesto de Obras N 6: Reparaciones Varias
ITEM

ACTIVIDAD

UN

CANTIDAD

COSTOS
UNITARIO

TOTAL

Nueva Perforacin

1.1

Perforacin de Nuevo Pozo, Encamizado y Ensayos

120.00 $

2,900.00 $

348,000.00

1.2

Provisin y Colocacin de Bomba, Tablero, Caos de Bajada y Cables.


Lnea Elctrica y Estacin Transformadora

1.00 $

182,000.00 $

182,000.00

Costo Total de Obra N 7: $

530,000.00

Cmputo y Presupuesto de Obras N 8: Instalacin de Estacin Meteorolgica


Cmputo y Presupuesto de Obras N 7: Nueva Perforacin en San Jos

47

ITEM

ACTIVIDAD

Estacin Meteorolgica

1.1

Provisin y Colocacin de Estacin Meteorolgica

UN

COSTOS

CANTIDAD

UNITARIO

1.00 $

TOTAL

53,100.00 $

53,100.00

Costo Total de Obra N 8: $

53,100.00

Cmputo y Presupuesto de Obras N 8: Instalacin de Estacin Meteorolgica

Falta? o prescindimos de la Estacin??

En el siguiente cuadro, se presenta el Cmputo y Presupuesto global con el total de cada una de
las obras proyectadas. El costo total del Componente de Obras de Riego asciende u$d 642.400,75
(cotizacin del dlar de 5,60 $arg/1 u$d).

ITEM

ACTIVIDAD

UN

COSTO TOTAL

Obra N 1: Azud y Toma Principal

573,224.20

Obra N 2: Defensa de Mrgenes

136,800.00

15.93%
3.80%

Obra N 3: Reacondicionamiento de Canales en Entre Ros

689,500.00

19.17%

Obra N 4: Cmaras de Carga

921,680.00

25.62%

Obra N 5: Reacondicionamiento de Canales en San Jos

259,500.00

7.21%

Obra N 6: Reparaciones Varias

433,640.00

12.05%

Obra N 7: Nueva Perforacin en San Jos

530,000.00

14.73%

Obra N 8: Instalacin de Estacin Meteorolgica

53,100.00

1.48%

Costo Total de Obras : $

3,597,444.20

.
d) Plan de Trabajo y Curva de Inversiones
El Cuadro 11 presenta el Plan de Trabajo propuesto para la ejecucin de la Obra junto a
los porcentajes de avances y los montos de inversin. El Cuadro 12 muestra la Curva de
Inversiones en porcentajes y el Cuadro 13 la Curva de Inversiones en dinero a certificar.

48

Formatted: Left: 1.38", Right: 0.98", Top:


0.98", Bottom: 1.18", Width: 11.69", Height:
8.27"

MEJORAMIENTO DEL SISTEMA DE RIEGO EN ENTRE ROS (CATAMARCA)


ITEM

DESIGNACIN DE LAS OBRAS

PRECIO TOTAL

% OBRA

Obra N 1: Azud y Toma Principal

573,224.20

15.93%

Obra N 2: Defensa de Mrgenes

136,800.00

3.80%

Obra N 3: Reacondicionamiento de Canales en Entre Ros

689,500.00

19.17%

Obra N 4: Cmaras de Carga

921,680.00

25.62%

Obra N 5: Reacondicionamiento de Canales en San Jos

259,500.00

7.21%

Obra N 6: Reparaciones Varias

433,640.00

12.05%

Obra N 7: Nueva Perforacin en San Jos

530,000.00

14.73%

Obra N 8: Instalacin de Estacin Meteorolgica

53,100.00

1.48%

3,597,444.20

TOTAL

MES 1

MES 2

MES 3

33%

33%

34%

$ 189,163.99

$ 189,163.99

$ 194,896.23

33%

33%

34%

$ 45,144.00

$ 45,144.00

$ 46,512.00

MES 4

MES 5

MES 6

25%

25%

25%

25%

$ 172,375.00

$ 172,375.00

$ 172,375.00

$ 172,375.00

33%

33%

34%

$ 304,154.40

$ 304,154.40

$ 313,371.20

40%

40%

20%

$ 103,800.00

$ 103,800.00

$ 51,900.00

25%

25%

25%

25%

$ 108,410.00

$ 108,410.00

$ 108,410.00

$ 108,410.00

50%

50%

$ 265,000.00

$ 265,000.00
100%
$ 53,100.00

100.00%
PARCIAL

6.51%

6.51%

24.77%

26.51%

17.70%

17.99%

ACUMULADO

6.51%

13.03%

37.79%

64.31%

82.01%

100.00%

PORCENTAJE DE AVANCE

PARCIAL

234,307.99 $

234,307.99 $

890,993.23 $

953,739.40 $

636,839.40 $

647,256.20

ACUMULADO

234,307.99 $

468,615.97 $

1,359,609.20 $

2,313,348.60 $

2,950,188.00 $

3,597,444.20

MONTO DE INVERSIN

Plan de Trabajo e Inversiones

49

Curva de Inversiones en porcentaje de avance de Obra

50

Curva de Inversiones en dinero certificado

51

FALTA
e) Planos
Se presenta a continuacin el listado general de los planos elaborados y en donde se
detallan las obras proyectadas.
01 P 1: Ubicacin de las Obras Entre Ros.
02 P 2: Ubicacin de las Obras San Jos.
03 P 3: Toma Principal Planimetra General.
04 P 4: Pantalla de Cierre Detalles Constructivos.
05 P 5: Toma Banda Norte.
06 P 6: Toma Banda Sur.
07 P 7: Compuertas Partidores.

Estan hechos todos estos planos??

52

4.

Componente de Fortalecimiento Institucional

Lo estoy preparando yo
5.

Costo del Proyecto

Lo pongo yo
6. Beneficios del Proyecto
En la situacin con proyecto se espera que la implementacin del sistema de riego
presurizado propuesto por el proyecto y con la adopcin de mtodos de riego ms eficientes y
propicios para la topografa y suelos de la zona como ser los equipos de riego por aspersin y por
goteo. Por lo tanto posibilitar un incremento en los rendimientos del nogal del orden del 60%, en
durazno del 100%, en vid del 50% al igual que en membrillo y pimiento.
El aumento previsto en los rendimientos es debido a que la oferta de agua de riego estar
a la demanda del cultivo y, con prcticas agronmicas adecuadas, correcto uso del agua y los
recursos disponibles por parte del productor transmitido y aprendido mediante capacitaciones, se
puede lograr una excelente produccin.
En el siguiente Cuadro, se muestran los montos del VBP, los Costos de Produccin y el
Ingreso Neto de la zona de Entre Ros en la situacin con proyecto. Las estimaciones de
producciones, costos e ingresos estn el Anexo III.
Cuadro 14
Valor Bruto de la Produccin, Costos e Ingresos de Entre Ros
Situacin con proyecto
Actividad
Agrcola
Ganadera
TOTAL

VBP ($)

Costos de Produccin ($)


$ 9.513.297

Ingreso Neto ($)

$ 638.440

$ 96.750
$ 9.610.047

$ 8.874.857
$ 96.750

$ 638.440

En los siguientes Cuadros 14 y 15, se muestran los valores para cada actividad.

$ 8.971.607

Cuadro 15
Valor Bruto de la Actividad Agrcola, Costos e Ingresos de Entre Ros
Situacin con proyecto
Cultivo o
Actividad
Nuez Criolla con
cscara
Nuez Variedad
Entera con
Cscara
Nuez Variedad
Pelada

Area (ha)

%
Rinde
Precio
Rinde
destinado Cantidades
(kg/ha
promedio
(kg/planta)
a
(Kg o L)
o L/ha)
($)
comercio

47

2100

30

28

8330

35

100%

98700

14

80%

186592

26

20%

23324

85

50%

19688

1,5

26250

$ 39.375,00

50%

3938

20

$ 78.750,00

Vid. Uva en fresco


a la bodega
Vid. Vino casero

18000
11

Vid. Pasas
Vid. Agua
ardiente

30

0,5

6250

1.982.540,00

$ 4.380,00 $ 113.745,00

$ 118.125

2%

3960

2,5

$ 9.900,00

90%

178200

1,45

$ 258.390,00

5%

7615

25

$ 190.384,62

3%

1485

17

$ 25.245,00

100%

330

40

$ 13.200,00

10

40%

500

30

Sub total de membrillo


Pimiento de 1
calidad
Pimiento de 2
calidad

4.851.392,00

42

Sub total de vid


Membrillo.
Dulce/Mermelada

1.381.800,00 183.676,00 1.198.124,00

8.215.732,00 418.204,00 7.797.528,00

Sub total de durazno


Vid. Uva en fresco

Pimentn

60

$ 113.745

$
$ 201.025,00
105.710,00

$
$ 391.409,62
105.710,00

$ 15.000,00

$ 5.817,50

$ 9.182,50

$ 15.000,00

$ 5.817,50

$ 9.182,50

$
88.056,00

$ 321.264,00

$ 409.320,00

$
88.056,00

$ 321.264,00

80%

21600

$ 17

$ 367.200,00

10%

2700

$8

$ 21.600,00

100%

540

$ 38

$ 20.520,00

Sub total de pimiento para pimentn

$ 4.380

$ 497.119,62

3000
9

Costos de
Ingreso Neto
Produccin
($)
($)

234.528,00 6.599.404,00

Sub total de nogal


Durazno en
Fresco
Durazno seco o
Pelones

VBP ($)

Alfalfa

$ 6.900,00

Cebada

$ 1.835,00

$ 8.735,00

Maiz

6000

100%

6000

$ 18

$ 108.000,00

$ 4.360,00

$ 103.640,00

$ 108.000,00

$ 4.360,00

$ 103.640,00

Sub total pasturas


-

Sub total de maz


Tomate

0,5

15000

Sub total de hortalizas

100%

7500

$ 20

$ 150.000,00

$ 3.177,00

$ 146.823,00

$ 150.000,00

$ 3.177,00

$ 146.823,00

Hortalizas varias

1,5

Sub total huerta familiar

$
$
$
9.513.296,62 638.439,50 8.874.857,12

Sub total de la actividad Agrcola

Cuadro 16
Valor Bruto de la Actividad Ganadera, Costos e Ingresos de Entre Ros
Situacin con proyecto

Cultivo o
Actividad

Cantidades
(cabezas o kilos)

% destinado a la
Comercializacin

Cantidades
(cabezas)

Cantidades
(kilos)

Precio promedio
($/cabeza o $/kg)

VBP
($)

Cabras

200

50,00%

100

$ 300,00

$ 30.000,00

Queso de
cabra

400

100,00%

400

$ 40,00

$ 16.000,00

Ovejas

100

50,00%

50

$ 400,00

$ 20.000,00

Cerdos

100

50,00%

50

$ 600,00

$ 30.000,00

Gallinas

250

10,00%

25

$ 30,00

$ 750,00

Sub total de actividad ganadera

$ 96.750,00

* Los costos de produccin estn expuestos en el Anexo III

7.

Evaluacin Econmica del Proyecto

La hace el IICA
8.

Evaluacin Ambiental y Social del Proyecto

La est haciendo Natalia Fernandez y la termina el IICA


el IICA
9.

Organizcin de la ejecucin

La hace el IICA

ANEXO I
Fotos del Sistema Actual de Riego

ANEXO II
Cuadro de gastos por cultivo o actividad sin proyecto
Gastos de la produccin de nuez criolla

ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
Total
por Ha
Unitario

PROPORCION
DE USO Anual

Unidad de
Uso

TOTAL
$

LABOREOS DE SUELO
Servicio de Arada

$/ha

$ 300,00

$
300,00

1 $/ha

$ 300,00

Servicio de Rastrada

$/ha

$ 200,00

$
200,00

1 $/ha

$ 200,00

$ 4,00

6,3

$ 4,00

1 $/ha

$ 25,20

$ 60,00

$ 60,00

CONTROL FITOSANITARIO Y FERTILIZACIN


Urea

kg

Servicio de aplicacin
(incluido los productos
agroqumicos: Decis
Forte; Lorsban Plus;
Carpovirus Plus)

$/aplicacin

3 Maq./ao

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$ 180,00

$ 705,20

COSTO EN MANO DE OBRA


ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
Total
por Ha
Unitario

PROPORCION
DE USO Anual

Unidad de
Uso

TOTAL
$

Aporte de Mano de Obra Productor


1

$ 80,00

20 Jornales/ao

$
1.600,00

$ 80,00

$ 80,00

1 Trata./ao

$ 400,00

$ 80,00

10

$ 80,00

1 Jornales/ao $ 800,00

Regador

Jornal

$ 80,00

Desmalezado Manual

Jornal

Cosechero

Jornal

Sub total mano de obra del productor $/ha ao

$
2.800,00

COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$
2.800,00

Gastos de la produccin de nuez varietal

ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
Total
por Ha
Unitario

PROPORCION
DE USO Anual

Unidad de
Uso

TOTAL
$

LABOREOS DE SUELO
Servicio de Arada
Servicio de Rastrada

$/ha
$/ha

CONTROL FITOSANITARIO Y FERTILIZACIN

$ 300,00
$ 200,00

$
300,00

1 $/ha

$ 300,00

$
200,00

1 $/ha

$ 200,00

Urea

kg

Servicio de aplicacin
(incluido los productos
agroqumicos: Decis
Forte; Lorsban Plus;
Carpovirus Plus)

$/aplicacin

$ 4,00

21,5

$ 4,00

$ 60,00

$ 60,00

1 $/ha

$ 86,00

3 Maq./ao

$ 180,00

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$ 766,00

COSTO EN MANO DE OBRA


ITEM

DESCRIPCIN

COSTO
UNITARIO

UNIDAD

CANTIDAD
Total
por Ha
Unitario

PROPORCION
DE USO Anual

Unidad de
Uso

TOTAL
$

Aporte de Mano de Obra Productor


Regador

Jornal

$ 80,00

Poda

Jornal

Desmalezado Manual

Jornal

Cosechero
Quebrado de Nuez

20 Jornales/ao

$
1.600,00

$ 80,00

$ 80,00

$ 80,00

1 Jornales/ao $ 400,00

$ 80,00

10

$ 80,00

1 Trata./ao

$ 800,00

Jornal

$ 80,00

30

$ 80,00

1 Jornales/ao

$
2.400,00

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Jornales/ao $ 160,00

Sub total mano de obra del productor $/ha ao

$
5.360,00

COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$
5.360,00

Gastos de la produccin de durazno


COSTO EN MANO DE
OBRA
ITEM

DESCRIPCIN UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por
Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE USO
Anual

Unidad de Uso

TOTAL
$

Aporte de Mano de Obra Productor


Regador

Jornal

$ 80

$ 80

20 Trata./ao

Poda

Jornal

$ 80

$ 80

1 Trata./ao

Cosechero

Jornal

$ 80

$ 80

1 Jornales/ao
Total mano de obra $/ha ao

$ 1.600
$ 80
$ 400
$ 2.080

Gastos de la produccin de vid

ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por
Total
Ha
Unitario

PROPORCION
DE USO
Anual

Unidad de Uso

TOTAL
$

LABOREOS DE SUELO
Servicio de
Rastrada

$/ha

CONTROL FITOSANITARIO Y FERTILIZACION

$ 200,00

$
200,00

1 $/ha

$ 200,00

Oxicloruro de
cobre

Kg

$ 50,00

25

$ 50,00

1 Trata./ao

Azufre

Kg

$ 60,00

25

$ 60,00

1 Trata./ao

Fosfato
Diamnico

Kg

$ 5,60

25

$ 5,60

1 Trata./ao

$ 140,00

$ 100,00

$
100,00

1 Trata./ao

$ 200,00

Guano

Tn

$
1.250,00
$
1.500,00

CUIDADOS CULTURALES
Poda

Jornal

$ 80,00

12

$ 80,00

1 Trata./ao

$ 960,00

Cinta totora

unidad

$ 10,00

13

$ 10,00

1 Trata./ao

$ 130,00

Cosecheros

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Jornales/ao

$ 640,00

COSECHA

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$
5.020,00

COSTO EN MANO DE OBRA


ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por
Total
Ha
Unitario

PROPORCION
DE USO
Anual

Unidad de Uso

TOTAL
$

Total de Mano de Obra Contratada


Poda

Jornal

$ 80,00

12

$ 80,00

1 Jornales/ao

$ 960,00

Cosechero

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Jornales/ao

$ 640,00

Sub total mano de obra contratada $/ha ao

$
1.600,00

Aporte de Mano de Obra Productor


Aplicacin de
agroqumicos
y fertilizantes

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

4 Trata./ao

$ 320,00

Regador

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

6 Jornales/ao

$ 480,00

Conduccin

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Trata./ao

$ 400,00

limpieza y
clasificacin
de pasas

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Jornales/ao

$ 400,00

Sub total mano de obra aportada por el


productor $/ha ao

COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$
1.600,00
$
3.200,00

Gastos de la produccin de membrillo

ITEM

DESCRIPCIN UNIDAD

Elaboracin de dulce

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL
$

Azcar

$/kg

$ 5,50

312,50

$ 5,50

312,50 $/ha

$
1.718,75

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$ 1.719

PROPORCION DE
USO Anual

TOTAL
$

COSTO EN MANO DE
OBRA
ITEM

DESCRIPCIN UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por Ha

Total
Unitario

Unidad de Uso

Aporte de Mano de Obra Productor


Regador

Jornal

$ 80

$ 80

20 Trata./ao

$ 1.600

Poda

Jornal

$ 80

$ 80

1 Trata./ao

$ 80

Cosechero

Jornal

$ 80

$ 80

10 Jornales/ao

$ 800

Elaboracin
de dulce

Jornal

$ 80

$ 80

12 Jornales/ao

$ 960

Total mano de obra $/ha ao

$ 3.440

Gastos de la produccin de pimiento para pimentn

ITEM

DESCRIPCIN

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

$/ha

$ 300,00

$/ha

$ 200,00

UNIDAD

Total
PROPORCION DE USO
Unitario
Anual

Unidad de Uso

TOTAL
$

LABOREOS DE SUELO
Servicio de
Arada
Servicio de
Rastrada

$
300,00
$
200,00

1 $/ha

$ 300,00

1 $/ha

$ 200,00

SIEMBRA (ALMCIGO de 40 m2 para 1 ha de plantacin de pimiento para pimentn)


Vapam

$ 20,00

1000

$ 20,00

4 Trata./ao

$ 80,00

1 Trata./ao

$
1.000,00

kg

$ 500,00

$
500,00

Triple 15

kg

$ 4,00

100

$ 4,00

1 Trata./ao

$ 400,00

Urea

kg

$ 4,00

100

$ 4,00

1 Trata./ao

$ 400,00

Yoguen

kg

$ 60,00

0,25

$ 60,00

1 Trata./ao

$ 15,00

Decis

$ 200,00

0,25

$
200,00

1 Maq./ao

$ 50,00

Servicio de
molido

kg

$ 3,50

500

$ 3,50

1 Trata./ao

Semilla
CONTROL FITOSANITARIO

MOLIENDA

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$
1.750,00
$
3.795,00

COSTO EN MANO DE OBRA


ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

$ 100,00

Total
PROPORCION DE USO
Unitario
Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

Aporte de Mano de Obra Productor


Regador

Jornal

$
100,00

5 Jornales/ao

$ 500,00

Preparacin y
mantenimiento
de almcigos y Jornal
arrancado de
plantines

$ 100,00

transplante

Jornal

$ 100,00

Mochilero

Jornal

$ 100,00

Desmalezado
Manual

Jornal

$ 100,00

Cosechero

Jornal

$ 100,00

15

Secado y
clasificacin

Jornal

$ 100,00

$
100,00

1 Jornales/ao

$
1 Jornales/ao
100,00
$
4 Trata./ao
100,00
$
1 Trata./ao
100,00
$
1 Jornales/ao
100,00
$
1 Jornales/ao
100,00
Sub total mano de obra aportada por el productor $/ha
ao
COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$ 900,00

$ 500,00
$ 400,00
$ 500,00
$
1.500,00
$ 600,00
$
4.900,00
$
4.900,00

Gastos de la produccin de maz para choclo

ITEM

DESCRIPCIN UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

LABOREOS DE SUELO
Servicio de
Arada

$/ha

$ 300,00

$
300,00

1 $/ha

$ 300,00

Servicio de
Rastrada

$/ha

$ 200,00

$
200,00

1 $/ha

$ 200,00

Semilla

kg

$ 80,00

10

$ 80,00

1 Kg/ao

$ 800,00

kg

$ 4,00

100

$ 4,00

1 Kg/ao

$ 400,00

SIEMBRA

FERTILIZACIN
Urea

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$
1.700,00

COSTO EN MANO DE
OBRA
ITEM

DESCRIPCIN UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

Aporte de Mano de Obra Productor


Regador

Jornal

$ 100,00

Siembra

Jornal

$ 100,00

Aplicacin de
fertilizante

Jornal

$ 100,00

Cosechero

Jornal

$ 100,00

$
100,00
$
100,00
$
100,00

5 Jornales/ao

$ 500,00

1 Jornales/ao

$ 200,00

1 Trata./ao

$ 100,00

$
1 Jornales/ao
100,00
Sub total mano de obra aportada por el productor
$/ha ao

COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$ 400,00
$
1.200,00
$
1.200,00

Gastos de la produccin de tomate

ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

LABOREOS DE SUELO
Servicio de
Arada
Servicio de
Rastrada

$/ha

$ 300,00

$/ha

$ 200,00

kg

$ 500,00

0,6

$
300,00
$
200,00

1 $/ha

$ 300,00

1 $/ha

$ 200,00

$
500,00

1 Kg/ao

$ 300,00

SIEMBRA
Semilla

CONTROL FITOSANITARIO Y FERTILIZACIN


Triple 15

kg

$ 4,00

100

$ 4,00

1 Kg/ao

$ 400,00

Urea

kg

$ 4,00

100

$ 4,00

1 Kg/ao

$ 400,00

Yoguen

kg

$ 60,00

0,25

$ 60,00

1 Kg/ao

$ 15,00

0,25

$
200,00

1 L/ao

$ 50,00

Decis

$ 200,00

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$
1.265,00

COSTO EN MANO DE
OBRA
ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

Aporte de Mano de Obra Productor


Regador

Jornal

$ 100,00

$
100,00

5 Jornales/ao

$ 500,00

Preparacin y
mantenimiento
de almcigos

Jornal

$ 100,00

$
100,00

1 Jornales/ao

$ 800,00

Mochilero

Jornal

$ 100,00

Desmalezado
Manual

Jornal

$ 100,00

Cosechero

Jornal

$ 100,00

$
4 Jornales/ao
100,00
$
1
2 Jornales/ao
100,00
$
12
1 Jornales/ao
100,00
Sub total mano de obra aportada por el productor
$/ha ao
1

COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$ 400,00
$ 200,00
$
1.200,00
$
3.100,00
$
3.100,00

Gastos de la produccin de alfalfa

ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

CONTROL FITOSANITARIO
Deltametrina

$ 250,00

1 Kg/ao

$ 250,00

250,00
2,4 D

$ 30,00

$ 30,00

1 L/ao
COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$ 30,00
$ 280,00

COSTO EN MANO DE
OBRA
ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

Aporte de Mano de Obra Productor


Aplicacin de
agroqumico

jornales

$ 80,00

Riego

Jornal

$ 80,00

$ 80,00
$ 80,00

1 Kg/ao
12 Jornales/ao

Sub total mano de obra aportada por el productor


$/ha ao
COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$ 80,00
$ 960,00
$
1.040,00
$
1.040,00

Gastos de la produccin de cebada

ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL
$

LABOREOS DE SUELO
Servicio de
Rastrada

$/ha

$ 200,00

$
200,00

1 $/ha

$
200,00

Semilla

kg

$ 1,50

60

$ 1,50

60 Kg/ao

$
90,00

kg

$ 4,00

50

$ 4,00

50 Kg/ao

SIEMBRA

FERTILIZACIN
Urea

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$
200,00
$
490,00

COSTO EN MANO DE OBRA


ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL
$

Aporte de Mano de Obra Productor


Regador

Jornal

$ 80,00

Siembra

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

5 Jornales/ao

$ 80,00

1 Jornales/ao

Sub total mano de obra aportada por el productor


$/ha ao
COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$
400,00
$
80,00
$
480,00
$
480,00

ANEXO III
Cuadro de gastos por cultivo o actividad con proyecto
Gastos de la produccin de nuez criolla
ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
Total
por Ha
Unitario

PROPORCION
DE USO Anual

Unidad de
Uso

TOTAL $

LABOREOS DE SUELO
Servicio de Arada

$/ha

$ 300,00

$
300,00

1 $/ha

$ 300,00

Servicio de Rastrada

$/ha

$ 200,00

$
200,00

1 $/ha

$ 200,00

$ 4,00

$ 4,00

1 $/ha

$ 28,00

$ 60,00

$ 60,00

CONTROL FITOSANITARIO Y FERTILIZACIN


Urea

kg

Servicio de aplicacin
(incluido los productos
agroqumicos: Decis
Forte; Lorsban Plus;
Carpovirus Plus)

$/aplicacin

1 Maq./ao

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$ 180,00

$ 708,00

COSTO EN MANO DE OBRA


ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
Total
por Ha
Unitario

PROPORCION
DE USO Anual

Unidad de
Uso

TOTAL $

Aporte de Mano de Obra Productor


1

$ 80,00

20 Jornales/ao

$
1.600,00

$ 80,00

$ 80,00

1 Trata./ao

$ 400,00

$ 80,00

15

$ 80,00

1 Jornales/ao

Regador

Jornal

$ 80,00

Desmalezado Manual

Jornal

Cosechero

Jornal

Sub total mano de obra del productor $/ha ao

COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$
1.200,00
$
3.200,00
$
3.200,00

Gastos de la produccin de nuez varietal


ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
Total
por Ha
Unitario

PROPORCION
DE USO Anual

Unidad de
Uso

TOTAL $

LABOREOS DE SUELO
Servicio de Arada

$/ha

$ 300,00

$
300,00

1 $/ha

$ 300,00

Servicio de Rastrada

$/ha

$ 200,00

$
200,00

1 $/ha

$ 200,00

$ 4,00

24

$ 4,00

1 $/ha

$ 96,00

$ 60,00

$ 60,00

CONTROL FITOSANITARIO Y FERTILIZACIN


Urea

kg

Servicio de aplicacin
(incluido los productos
agroqumicos: Decis
Forte; Lorsban Plus;
Carpovirus Plus)

$/aplicacin

1 Maq./ao

$ 180,00

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$ 776,00

COSTO EN MANO DE OBRA


ITEM

DESCRIPCIN

COSTO
UNITARIO

UNIDAD

CANTIDAD
Total
por Ha
Unitario

PROPORCION
DE USO Anual

Unidad de
Uso

TOTAL $

Aporte de Mano de Obra Productor


$
1.600,00

Regador

Jornal

$ 80,00

20

$ 80,00

1 Jornales/ao

Poda

Jornal

$ 80,00

10

$ 80,00

1 Jornales/ao $ 800,00

Desmalezado Manual

Jornal

$ 80,00

10

$ 80,00

1 Trata./ao

$ 800,00

Cosechero

Jornal

$ 80,00

50

$ 80,00

1 Jornales/ao

$
4.000,00

Quebrado de Nuez

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Jornales/ao $ 400,00

Sub total mano de obra del productor $/ha ao

$
7.600,00

COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$
7.600,00

Gastos de la produccin de durazno


ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por
Ha

Total
Unitario

$
200,00

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de
Uso

TOTAL
$

CONTROL FITOSANITARIO Y FERTILIZACION


Deltametrina

$ 200,00

1 Trata./ao
COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$
200,00
$
200,00

COSTO EN MANO DE OBRA


ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por
Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de
Uso

TOTAL
$

Aporte de Mano de Obra Productor


Regador

Jornal

$ 80

$ 80

20 Trata./ao

$ 1.600

Poda

Jornal

$ 80

$ 80

1 Trata./ao

$ 160

Aplicacin de
agroqumico

Jornal

$ 80

$ 80

1 Trata./ao

$ 160

Cosechero

Jornal

$ 80

10

$ 80

1 Jornales/ao
Total mano de obra $/ha ao

$ 800
$ 2.720

Gastos de la produccin de vid

ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por
Total
Ha
Unitario

PROPORCION
DE USO
Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

LABOREOS DE SUELO
Servicio de
Rastrada
Siembra de
vicia

$/ha

$ 200,00

$
200,00

1 $/ha

$ 200,00

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 $/ha

$ 80,00

Semilla de
vicia

kg

$ 20,00

40

$ 20,00

1 $/ha

$ 800,00

Cinta totora

unidad

$ 10,00

13

$ 10,00

1 Trata./ao

$ 130,00

INSUMOS

CONTROL FITOSANITARIO Y FERTILIZACION


Oxicloruro de
cobre

Kg

$ 50,00

30

$ 50,00

1 Trata./ao

Azufre

Kg

$ 60,00

30

$ 60,00

1 Trata./ao

Fosfato
Diamnico

Kg

$ 5,60

25

$ 5,60

1 Trata./ao

$ 140,00

$ 100,00

$
100,00

1 Trata./ao

$ 400,00

Guano

Tn

$
1.500,00
$
1.800,00

CUIDADOS CULTURALES
Poda

Jornal

$ 80,00

12

$ 80,00

1 Trata./ao

$ 960,00

Desbrote

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Trata./ao

$ 400,00

Cosecheros

Jornal

$ 80,00

12

$ 80,00

1 Jornales/ao

$ 960,00

COSECHA

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$
7.370,00

COSTO EN MANO DE OBRA


ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por
Total
Ha
Unitario

PROPORCION
DE USO
Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

Total de Mano de Obra Contratada


Poda

Jornal

$ 80,00

12

$ 80,00

1 Jornales/ao

$ 960,00

Desbrote

Jornal

Cosechero

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Jornales/ao

$ 400,00

$ 80,00

12

$ 80,00

1 Jornales/ao

$ 960,00

Sub total mano de obra contratada $/ha ao

Aporte de Mano de Obra Productor

$
1.920,00

Aplicacin de
agroqumicos
y fertilizantes

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Trata./ao

$ 480,00

Regador

Jornal

$ 80,00

12

$ 80,00

1 Jornales/ao

$ 960,00

Conduccin

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Trata./ao

$ 400,00

limpieza y
clasificacin
de pasas

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Jornales/ao

$ 400,00

Sub total mano de obra aportada por el


productor $/ha ao

COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$
2.240,00
$
4.160,00

Gastos de la produccin de membrillo


ITEM

DESCRIPCIN UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por Ha

Total
Unitario

$ 200,00

$
200,00

$ 5,50

1250,00

$ 5,50

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

CONTROL FITOSANITARIO Y FERTILIZACION


Deltametrina

1 Trata./ao

$ 200,00

ELABORACIN DE DULCE
Azcar

$/kg

1,00 $/ha
COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$
6.875,00
$ 7.075

COSTO EN MANO DE
OBRA
ITEM

DESCRIPCIN UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

$ 80

20 Trata./ao

Unidad de Uso

TOTAL $

Aporte de Mano de Obra Productor


Regador

Jornal

$ 80

Poda

Jornal

$ 80

$ 80

1 Trata./ao

Cosechero

Jornal

$ 80

15

$ 80

1 Jornales/ao

$ 1.200

Elaboracin
de dulce

Jornal

$ 80

20

$ 80

1 Jornales/ao

$ 1.600

Total mano de obra $/ha ao

$ 1.600
$ 160

$ 4.560

Gastos de la produccin de pimiento para pimentn

ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

LABOREOS DE SUELO
Servicio de
Arada
Servicio de
Rastrada

$/ha

$ 300,00

$/ha

$ 200,00

$
300,00
$
200,00

SIEMBRA (ALMCIGO de 40 m2 para 1 ha de plantacin de pimiento para pimentn)

1 $/ha

$ 300,00

1 $/ha

$ 200,00

Vapam

$ 20,00

1000

$ 20,00

4 Trata./ao

$ 80,00

1 Trata./ao

$
1.000,00

kg

$ 500,00

$
500,00

Triple 15

kg

$ 4,00

150

$ 4,00

1 Trata./ao

$ 600,00

Urea

kg

$ 4,00

100

$ 4,00

1 Trata./ao

$ 400,00

Yoguen

kg

$ 60,00

0,25

$ 60,00

1 Trata./ao

$ 15,00

Mancozeb

kg

$ 25,00

$ 25,00

1 Trata./ao

$ 75,00

Oxicloruro de
cobre

kg

$ 38,00

$ 38,00

1 Trata./ao

$ 114,00

$ 200,00

0,25

$
200,00

1 Maq./ao

$ 50,00

$ 3,50

300

$ 3,50

1 Trata./ao

Semilla
CONTROL FITOSANITARIO

Decis

Servicio de
molido

kg

MOLIENDA

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$
1.050,00
$
3.884,00

COSTO EN MANO DE
OBRA
ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

Aporte de Mano de Obra Productor


Jornal

$ 100,00

$
100,00

10 Jornales/ao

$
1.000,00

Preparacin y
mantenimiento
de almcigos y Jornal
arrancado de
plantines

$ 100,00

10

$
100,00

1 Jornales/ao

$
1.000,00

transplante

Jornal

$ 100,00

Mochilero

Jornal

$ 100,00

Desmalezado
Manual

Jornal

$ 100,00

Cosechero

Jornal

$ 100,00

15

Secado y
clasificacin

Jornal

$ 100,00

Regador

$
1 Jornales/ao
100,00
$
1 Trata./ao
100,00
$
1 Trata./ao
100,00
$
1 Jornales/ao
100,00
$
1 Jornales/ao
100,00
Sub total mano de obra aportada por el productor $/ha
ao

COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$ 500,00
$ 600,00
$ 500,00
$
1.500,00
$ 800,00
$
5.900,00
$
5.900,00

Gastos de la produccin de maz para choclo

ITEM

DESCRIPCIN

LABOREOS DE SUELO

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por
Ha

Total
Unitario

PROPORCION
DE USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

Servicio de
Arada
Servicio de
Rastrada

$/ha

$ 300,00

$/ha

$ 200,00

kg

$ 80,00

10

Triple 15

kg

$ 3,00

100

Urea

kg

$ 4,00

Glifosato

$ 20,00

Clorpirifos

Deltametrina

$
300,00
$
200,00

1 $/ha

$ 300,00

1 $/ha

$ 200,00

$ 80,00

1 Kg/ao

$ 800,00

$ 3,00

1 Kg/ao

$ 300,00

200

$ 4,00

1 Kg/ao

$ 800,00

$ 20,00

1 L/ao

$ 60,00

$ 50,00

$ 50,00

1 L/ao

$ 100,00

$ 200,00

1,5

$
200,00

1 L/ao

$ 300,00

SIEMBRA
Semilla
CONTROL FITOSANITARIO

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$
2.860,00

COSTO EN MANO DE
OBRA
ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD por
Ha

Total
Unitario

PROPORCION
DE USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

Aporte de Mano de Obra Productor


Regador

Jornal

$ 100,00

Siembra

Jornal

$ 100,00

Aplicacin de
agroqumico

Jornal

$ 100,00

Cosechero

Jornal

$ 100,00

$
5 Jornales/ao
100,00
$
2
1 Jornales/ao
100,00
$
2
1 Trata./ao
100,00
$
6
1 Jornales/ao
100,00
Sub total mano de obra aportada por el
productor $/ha ao
1

COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$ 500,00
$ 200,00
$ 200,00
$ 600,00
$
1.500,00
$
1.500,00

Gastos de la produccin de tomate

ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

LABOREOS DE SUELO
Servicio de
Arada
Servicio de
Rastrada

$/ha

$ 300,00

$/ha

$ 200,00

kg

$ 500,00

0,6

Triple 15

kg

$ 4,00

Urea

kg

$ 4,00

$
300,00
$
200,00

1 $/ha

$ 300,00

1 $/ha

$ 200,00

$
500,00

1 Kg/ao

$ 300,00

100

$ 4,00

1 Kg/ao

$ 400,00

200

$ 4,00

1 Kg/ao

$ 800,00

SIEMBRA
Semilla
CONTROL FITOSANITARIO

Mancozeb

kg

$ 25,00

Oxicloruro de
cobre

kg

Yoguen

kg

Decis

$ 25,00

1 Trata./ao

$ 75,00

$ 38,00

$ 38,00

1 Trata./ao

$ 114,00

$ 60,00

0,25

$ 60,00

1 Kg/ao

$ 15,00

0,25

$
200,00

1 L/ao

$ 50,00

$ 200,00

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$
2.254,00

COSTO EN MANO DE
OBRA
ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

Aporte de Mano de Obra Productor


Regador

Jornal

$ 100,00

$
100,00

10 Jornales/ao

$
1.000,00

Preparacin y
mantenimiento
de almcigos

Jornal

$ 100,00

$
100,00

1 Jornales/ao

$ 800,00

Mochilero

Jornal

$ 100,00

Desmalezado
Manual

Jornal

$ 100,00

Cosechero

Jornal

$ 100,00

$
3 Jornales/ao
100,00
$
1
2 Jornales/ao
100,00
$
15
1 Jornales/ao
100,00
Sub total mano de obra aportada por el productor
$/ha ao
2

COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$ 600,00
$ 200,00
$
1.500,00
$
4.100,00
$
4.100,00

Gastos de la produccin de alfalfa

ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

CONTROL FITOSANITARIO
Fosfato
diamonico (1846-00)

kg

Deltametrina

$ 5,60

100

$ 5,60

1 Kg/ao

$ 560,00

$ 250,00

$
250,00

1 Kg/ao

$ 250,00

Haloxifop metil

$ 50,00

$ 50,00

1 Kg/ao

$ 100,00

2,4 D

$ 30,00

$ 30,00

1 L/ao
COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$ 30,00
$ 940,00

COSTO EN MANO DE
OBRA
ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

Aporte de Mano de Obra Productor


Aplicacin de
agroqumico

jornales

$ 80,00

$ 80,00

1 Kg/ao

$ 160,00

Riego

Jornal

$ 80,00

$
12 Jornales/ao
100,00
Sub total mano de obra aportada por el productor
$/ha ao

COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$
1.200,00
$
1.360,00
$
1.360,00

Gastos de la produccin de cebada

ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

LABOREOS DE SUELO
Servicio de
Rastrada

$/ha

Semilla

kg

$ 200,00

$
200,00

1 $/ha

$ 1,50

60

$ 1,50

1 Kg/ao

$ 90,00

$ 5,60

100

$ 5,60

1 Kg/ao

$ 560,00

1 Kg/ao

$ 125,00

1 L/ao

$ 60,00

$ 200,00

SIEMBRA

CONTROL FITOSANITARIO Y FERTILIZACIN


Urea

kg

Deltametrina

$ 250,00

0,5

$
250,00

2,4 D

$ 30,00

$ 30,00

COSTO TOTAL ANUAL $/Ha

$
1.035,00

COSTO EN MANO DE
OBRA
ITEM

DESCRIPCIN

UNIDAD

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
por Ha

Total
Unitario

PROPORCION DE
USO Anual

Unidad de Uso

TOTAL $

Aporte de Mano de Obra Productor


Regador

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

7 Jornales/ao

$ 560,00

Siembra

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Jornales/ao

$ 80,00

Aplicacin de
agroqumico

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Jornales/ao

$ 80,00

Fertilizacin

Jornal

$ 80,00

$ 80,00

1 Jornales/ao

$ 80,00

Sub total mano de obra aportada por el productor


$/ha ao

COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA $/ha ao

$ 800,00

$ 800,00