Rosides - 2013 Sistema de Clasificacion APG III

PROLOGO
El presente trabajo es un aporte de la Asignatura Diversidad Vegetal, de la Facultad de Ciencias

Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE) que tiene por finalidad facilitar la preparacin del programa
a los alumnos que cursan la materia. Se intenta brindar una orientacin en el estudio de la
exomorfologa, de la biologa reproductiva, de la distribucin e importancia econmica de los diferentes
grupos del clado Rosideas incluida dentro de las Core eudicotiledoneas. Adems, se introducen
aspectos filogenticos como resultado de estudios moleculares recientes.
Esta labor es el resultado de la tarea conjunta de los siguientes docentes y adscriptos de la
Asignatura:
Direccin y correccin: Dra. Elsa L. Cabral (Prof. Titular).
Compaginacin general: Lic. Laila M. Miguel
Fotos: Elsa L. Cabral, Andrea A. Cabaa Fader, D. Cardoso, Sylvina Casco, Walter A. Medina,
Roberto M. Salas, Otto F. Ferber, Sandra G. Martn y L. P. Queiroz.
Dibujos: Daniel Cian.
Elaboracin original y revisin bibliogrfica de los grupos del Clado Rosideas: Prof. Elena S.
Lpez y Dra. Elsa L. Cabral.
Actualizacin y edicin de nuevas familias de acuerdo al Sistema de Clasificacin APG III
(Angiosperm Phylogenetic Group II):
- Lic. Laila M. Miguel (JTP Biotaxonoma de Espermatfitas)
- Javier Florentn (Alumno Adscripto de Diversidad Vegetal)
- Mariela Nuez Florentn (Alumno Adscripto de Diversidad Vegetal)
Este trabajo no es una fuente completa de informacin y se sugiere al alumno la consulta

bibliogrfica que se aade al final de cada tema.
INDICE
Caractersticas generales
Grupo hermano: Orden Vitales
Eurosides I o Fabidae
Orden Zygophyllales
Familia Zygophyllaceae
Orden Celastrales
Familia Celastraceae
Orden Malpighiales
Familia Clusiaceae
Familia Euphorbiaceae
Familia Hypericaceae
Familia Linaceae
Familia Malpighiaceae
Familia Passifloraceae
Familia Phyllanthaceae
Familia Podostemaceae
Familia Rhizophoraceae
Familia Erythroxylaceae
Familia Salicaceae
Familia Violaceae
Orden Oxalidales
Familia Oxalidaceae
Clado de los Fijadores de Nitrgeno
Orden Fabales
Familia Fabaceae
Familia Polygalaceae
Familia Quillajaceae
Orden Rosales
Familia Cannabaceae
Familia Moraceae
Familia Rhamnaceae
Familia Rosaceae
Familia Ulmaceae
Familia Urticaceae
Orden Cucurbitales
Familia Begoniaceae
Familia Cucurbitaceae
Orden Fagales
Familia Betulaceae
Familia Casuarinaceae
Familia Fagaceae
Familia Juglandaceae
Familia Nothofagaceae
Eurosides II o Malvidae
Orden Geraniales
Familia Geraniaceae
Orden Myrtales
Familia Combretaceae
Familia Lythraceae
Familia Melastomataceae
Familia Myrtaceae
Familia Onagraceae
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Orden Sapindales
Familia Anacardiaceae
Familia Meliacea
Familia Rutaceae
Familia Sapindaceae
Familia Simaroubaceae
Orden Malvales
Familia Bixaceae
Familia Cistaceae
Familia Malvaceae
Orden Brassicales
Familia Brassicaceae
Familia Caricaceae
Familia Tropaeolaceae
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Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE)

Clado Rosides. Indice
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Clado Rosides o Rsidas

Diversas publicaciones (APG, 1998; Judd et al., 2002; Stevens, 2001; APG II, 2003) agruparon a
muchas familias consideradas por Cronquist (1981) dentro de las Subclase Rosidae y de las
desaparecidas Hamammelidae y Dilleniidae como integrantes del Clado de las Rosides, mientras que
otras familias de estas subclases han sido transferidas al clado de las Asterides (Freire Fierro, 2004).
Este Clado no tiene soporte de monofilia, se caracteriza por presentar estpulas, flores con
ptalos libres, anteras articuladas, endosperma escaso o ausente y taninos con cido elgico o galico o
glucosilonatos, como las Brassicales (Bremer et al., 1997; Judd et al., 2002; Stevens, 2009, en Freire
Fierro, 2004).
Comprende una agrupacin heterognea de rdenes, sustentada por anlisis filogenticos
basados en ADN (Soltis et al., 2000, 2003; Hilu et al., 2003). Segn el nuevo esquema del APG III
(2009 en adelante) el clado rosides cuenta actualmente con dos grandes subclados, que renen a los
siguientes rdenes:
Eurosides I o Fabidae: incluye Zygophyllales, Celastrales, Malpighiales, Oxalidales, Fabales,
Rosales, Cucurbitales y Fagales. Los cuatro ltimos rdenes forman un clado monofiltico y muchas de
sus especies presentan ndulos con bacterias fijadoras de nitrgeno (Judd et al., 2002, APG II, 2003;
en Freire Fierro, 2004).
Eurosides II o Malvidae: con los rdenes Geraniales, Myrtales, Crossosomatales,
Pricamniales, Sapindales, Huerteales, Malvales y Brassicales.
En los siguientes cladogramas se sealan la ubicacin del clado Rosides (APG III, 2009) y los
rdenes que integran este clado.
Bibliografa
-Angiosperm Phylogeny Group (APG). 1998. An ordinal classification for the families of flowering plants. Ann. Misouri Bot. Gard. 85: 531553.
-Angiosperm Phylogeny Group (APG). 2003. An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of
flowering plants: APG II. Bot. Jour. Linn. Soc. 141: 399-436.
-Angiosperm Phylogeny Group (APG). 2009. An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of
flowering plants: APG III. Bot. Jour. Linn. Soc. ?: 1-17.
-Bausher, M. G., N.D. Singh, S.-B. Lee, R.K. Jansen y H. Daniell. 2006. The complete chloroplast genome sequence of Citrus sinensis (L.)
Osbeck var. 'Ridge Pineapple': Organization and phylogenetic relationships to other angiosperms. BMC Plant Biol. 6: 21.
-Bremer, K., B. Bremer y M. Thulin. 1997. Introduction to Phylogeny and Systematics of Flowering Plants 3 ed. Compendium, Uppsala
University, Uppsala.
-Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Ed. Columbia University Press. 1062 p.
-Freire-Fierro, A. 2004. Botnica Sistemtica Ecuatoriana. Missouri Botanical Garden, FUNDACYT, QCNE, RLB y FUNBOTANICA.
Murray Print, St. Louis. 209 pp.
-Hilu, K., T. Borsch, K. Muller, D.E. Soltis, P.S. Soltis, V. Savolainen, M.W. Chase, M.P. Powell, L.A. Alice, R. Evans, H. Sauquet, C.
Neinhuis, T.A.B. Slotta, J.G. Rohwer, C.S. Campbell y L.W. Chatrou. 2003. Angiosperm phylogeny based on matK sequence
information. American J. Bot. 90: 1758-1766.
-Jansen, R.K., Z. Cai, D. Hansen, S. Dastidar, C. Peaflor, R. Timme, K. Hansen, R.C. Haberle, T.W. Chumley, M.M. Guisinger-Bellian, H.
Daniell, S.-B. Lee, L.A. Raubeson, R. Peery, C.W. Depapmphilis, J. Leebens-Mack, J.R. McNeal, J. Boore y J.V. Kuehl. 2006.
Phylogeny of angiosperms based on whole chloroplast sequences pp. 227-228, En: Botany 2006 - Looking to the Future - Conserving
the Past. [Abstracts: Botanical Society of America, etc.]
-Judd, W., C.S. Campbell, E. Kellog y P.F. Stevens y M.J. Donoghue. 2002. Plant systematics: a phylogenetic approach, Second Edition.
Sinauer Axxoc, USA.
-Soltis, D.E., P.S. Soltis, P.K. Endress y M.W. Chase. 2005. Phylogeny and Evolution of Angiosperms. Sinauer, Sunderland, Mass.
-Soltis, D.E., A.E. Senters, M.J. Zanis, S. Kim, J.D. Thompson, P.S. Soltis, L.P. Ronse Decraene, P.K. Endress y J.S. Farris. 2003.
Gunnerales are sister to other core eudicots: Implications for the evolution of pentamery. American J. Bot. 90: 461-470.
-Stevens,
P.F.
2001
en
adelante.
http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/.
Angiosperm
Phylogeny
Website.
Versin
Septiembre
2013.
Grupo Hermano del Clado Rosides: Orden Vitales

Familia Vitaceae
La ubicacin de esta familia, incluyendo Leea, difiere en los anlisis moleculares: al analizar
rbcL, son consideradas hermanas de Caryophyllales o del Clado Asterides (Chase et al., 1993); si se
analiza el atpB solo, seran hermanas de las Saxifragales (Savolainen et al., 2000). Al analizar ambos rbcL ms atpB- (Savolainen et al. 2000) aparecen como hermanas del Clado Rosides, con el 73% del
soporte dado por el anlisis Jackknife (Soltis et al., 2000). De acuerdo a estudios realizados por Hilu et
al. (2003) con un set de datos de matK esta familia no sera hermana de las Rosides sino de las
Dilleniaceae.
Soltis et al. (2005), con anlisis de un grupo de genes, ubicaron a las Vitaceae como hermanas
de las Rosides remanentes.
De acuerdo a Stevens (2001) la familia Vitaceae es la nica integrante del orden Vitales, como
grupo hermano del Clado Rosides.
1. Caractersticas
Porte: arbustos trepadores mediante zarcillos, a veces arbustos erectos y rboles. Los zarcillos
pueden ser brotes o inflorescencias modificadas.
Hojas: alternas, simples, palmadas o pinnadas, generalmente con estpulas, lmina cubierta de
puntos difanos.
Flores: pequeas, regulares, perfectas o imperfectas monoicas, dispuestas en cimas o racimos.

Perianto: spalos 4-5 soldados en una estructura en forma de copa deltada o lobada: ptalos 4-5
libres, pero frecuentemente soldados en su extremo formando una vaina que se cae al abrirse la flor.
Estambres: 5 en nmero igual al de ptalos y opuestos a ellos, insertos en un disco, anteras unidas
o libres.
Gineceo: ovario spero, generalmente 2 carpelos soldados, frecuentemente con 2 lculos, con 2
vulos cada uno, estilo corto, estigma discoidal a veces tetralobulado.
Fruto: baya con abundante endosperma.
Semilla: oleaginosas, con un nudo abaxial chalazal conspicuo y 2 canales profundos adaxiales, a
cada lado del rafe. Generalmente 2 por lculo. Con embrin pequeo y abundante endosperma.
Disco nectarfero
Corte longitudinal de la flor sin corola de

Vitis lambruscana
Disco nectarfero
Corte longitudinal de un botn con corola de

Vitis riparia
(Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Clado Rosides. Rosides: Vitaceae
5
2. Biologa floral y/o Fenologa
La mayora posee polinizacin entomfila, aunque puede ser anemfila (Vitis vinifera). La
diseminacin es zocora, principalmente ornitcora. Su poca de floracin y fructificacin es desde
febrero a abril.
3. Distribucin y Habitat
Habitan principalmente regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo, en menor nmero
se hallan en regiones templadas (Heywood, 1985).
Stevens, 2013
4. Especies de la familia Vitaceae

Esta familia presenta 14 gneros con 850 especies. En la Argentina vive 1 gnero (Cissus) con 7
especies (Mlgura, 1999).
Distribucin
Especies nativas
Cissus palmata
Cissus spinosa
Cissus striata
Cissus subrhomboidea
Cissus sulcicaulis
Cissus tweediana
Cissus verticillata
Especies exticas
Cissus rhombifolia
Parthenocissus tricuspidata
Vitis vinfera
Nombre Vulgar
Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Entre Ros, uva del diablo, 5 dedos
Jujuy, Misiones, Salta, Santa Fe, Tucumn.
Formosa
Buenos Aires, Corrientes, Entre Ros, Jujuy, uva del diablo
Misiones, Salta
Jujuy y Salta
Misiones
Catamarca, Jujuy, Salta, Tucumn
Catamarca, Crdoba, Entre Ros, Salta, Tucumn cortina del cielo
Asia, Sudfrica, Amrica Central
Japn, Corea y China
Asia Menor y Pases del Mediterrneo
uva de marfil
enamorada del muro
uva, vid
5. Importancia
Familia importante por la presencia de la vid. Las uvas constituyen uno de los frutos ms
apreciados, nutritivos y ricos en vitamina C conocidos. Las uvas secas llamadas pasas son tambin
nutritivas y de buen sabor. Pero la mayor importancia sin dudas de Vitis vinifera L. reside en su
utilizacin para la elaboracin de vinos, alcoholes y vinagres, a partir de la fermentacin del jugo de sus
frutos. El cultivo de la vid y la fabricacin del vino son tan antiguos que es imposible precisar con
exactitud el origen, cronologa y lugar. Actualmente su elaboracin es tan importante que constituye
una verdadera disciplina cientfica conocida como "Enologa". El proceso bsico para la obtencin del
vino es la transformacin de glucosa o azcar de uva, en alcohol etlico y gas carbnico. Dicha
6
transformacin (fermentacin) es realizada por la levadura: Sacharomyces ellipsoideus (Hoyos,
1994).
Existen unas 5000 variedades de uvas. Sin embargo solamente unas 40 se emplean en la
industria del vino y tan slo unas 20 para el consumo como uva de mesa. En Argentina hay 2.080 Km 2
de superficie plantada con viedos, lo que representa un 2.7% de la superficie mundial que se dedica a
este cultivo; es el primer exportador de mosto y uno de los principales exportadores de vinos
(http://www.uapar.edu/proyectouva/todosobre.html).
Tradicionalmente se ha clasificado a las uvas en variedades para el consumo directo y
variedades para la elaboracin de vinos. La uva de mesa, aunque se consume cruda, generalmente,
tambin se emplea en una variedad de platos ya que combina bien con carnes y quesos, se usa para
tartas, confituras, mermeladas y dulces. Tambin se las seca convirtindolas en pasas. El mosto de la
uva es utilizado para endulzar productos e incluso para hacer jugos o vinos en pases que no cultivan la
uva. De las semillas se elaboran aceites comestibles, lociones, cremas y productos de belleza
(http://www.uapar.edu/proyectouva/todosobre.html).
A lo largo de la historia se utiliz la uva para las ms variadas condiciones y enfermedades: para
los males de la piel y los ojos, para el dolor de garganta, la constipacin y las nauseas; para tratar el
cncer, el clera, la viruela y males de rin e hgado. Tambin se la consideraba como un tnico para
los debilitados. Hasta se usaban las hojas de la vid para aliviar las hemorroides. Actualmente,
numerosas investigaciones se llevan a cabo sobre los componentes de la uva y el tratamiento de
muchas enfermedades y su prevencin: Enfermedades del Sistema Cardiovascular; diferentes tipos de
Cncer, como el de mama; enfermedades degenerativas, como la enfermedad de Alzheimer; diabetes
mellitus, clculos biliares, enfermedad pulmonar obstructiva crnica, como el enfisema y la bronquitis
crnica, degeneracin macular (http://www.uapar.edu/proyectouva/todosobre.html).
Algunas como Parthenocissus tricuspidata Planch, se utilizan como ornamentales por la belleza
de sus hojas para el revestimiento de paredes, grietas y columnas (Lahitte et al., 2000).
La decoccin de las hojas de Cissus palmata se usa para malestares hepticos (Scarpa, 2002)
6. Ilustraciones
Fig.1: A-B: Cissus striata, A: Porte; B: Detalle de la inflorescencia, C: Detalle de las flores. Crditos Fotogrficos:
imgenes extradas de http://www.florachilena.cl/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Vitales/Cissus/Cissus%20striata.htm
Fig.2: A-B: Cissus verticillata, A: Inflorescencia; B: Detalle del fruto. C-D: Parthenocissus tricuspidata, C: Porte,
D: Ventosas en el tallo, sirven para adhesin; E-F: Vitis vinifera, E: Hojas; F: Detalle de los frutos. Crditos
Fotogrficos: A-B. imgenes extradas de hear.org/starr/hiplants/images/thumbnails/html/cissus_verticillata.htm; C.
http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Lierre.jpg; D. http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Wilder_wein_02.jpg; E.
http://www.hear.org/starr/hiplants/images/600max/html/starr_031108_2132_vitis_sp.htm; F.
http://www.fourlangwebprogram.com/fourlang/nl/ff_Vitis_vinifera.html

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7. Bibliografa y sitios de internet visitados
-APG II. The Angiosperm Phylogenetic Group. 2003. An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the
orders and families of flowering plants: APG II. Botanical Journal of the Linnean Society 141 (4): 399436.
-Boelcke, O y A. Vizinis. 1987. Plantas vasculares de la Argentina, nativas y exticas. Ilustraciones Volumen II.
Dicotiledneas-Arquiclamdeas de Casuarinceas a Leguminosas. Ed. Hemisferio Sur S.A.. Buenos Aires, Argentina. 58 p.
-Boelcke, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina. Nativas y Exticas. Editorial Hemisferio Sur. S. A. Buenos Aires,
Argentina. 334 p.
-Bremer, K., B. Bremer y M. Thulin. 2003. Introduction to Phylogeny and Systematics of Flowering Plants. Deparment of
Systematic Botany Evolutionary Biology Centre. Uppsala University. USA.
-Burkart, A. 1987. Flora Ilustrada de Entre Ros (Argentina). III: Dicotiledneas Arquiclamdeas: A. Salicales a Rosales
(incluso Leguminosas). Coleccin Cientfica del I.N.T.A. VI. Buenos Aires, Argentina 763 p.
-Cusato, L. y R.A. Rossow. 1996. Novedades florsticas para la Patagonia (Argentina). Hickenia 2: 201-206.
-Heywood, V.H. 1985. Las plantas con flores. Ed. Revert S.A. Espaa. 332 p.
-Hunziker, A. 1984. Los gneros de Fanergamas de Argentina. Bol. Soc. Arg. Bot. 23 (1-4): 384 p.
-Lombardi, J. A. 1995. Typification of names of South American Cissus (Vitaceae). Taxon 44: 193-206.
-Mlgura de Romero, M.E. 1978. Revisin de las Vitceas de la Argentina. Darwiniana 21: 3-26.
-Mlgura de Romero, M.E. 1996. Vitaceae. En: Hunziker, A.T. (ed.): Flora Fanerogmica Argentina 23: 1-7.
-Scarpa, G.F. 2002. Plantas empleadas contra trastornos digestivos en la medicina tradicional criolla del Chaco
Noroccidental. http://www.dominguezia.org.ar/volumen/articulos/18-4.pdf
-Soltis, D.E., P.S. Soltis, P.K. Endress y M.W. Chase. 2005. Phylogeny and Evolution of Angiosperms. Sinauer Associates,
Inc. Publishers, U.S.A.
-Souza, V.C. y H. Lorenzi. 2005. Botnica Sistemtica. Guia ilustrado para identificao das famlias de Angiospermas da
flora brasileira, basado em APG II. Editora Plantarum. Nova Odessa, San Pablo, Brasil. 640 p.
-Stevens, P.F. 2001 en adelante. Angiosperm
http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/
Phylogeny
Website.
Versin
9,
Junio
2008.
-Zuloaga, F.O. y O. Morrone (Eds.). 1999. Catlogo de Plantas Vasculares de la Repblica Argentina. II. FabaceaeZygophyllaceae. 1269 p.
-http://www.florachilena.cl/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Vitales/Cissus/Cissus%20striata.htm
-hear.org/starr/hiplants/images/thumbnails/html/cissus_verticillata.htm
-http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Lierre.jpg
-http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Wilder_wein_02.jpg
-http://www.hear.org/starr/hiplants/images/600max/html/starr_031108_2132_vitis_sp.htm
-http://www.fourlangwebprogram.com/fourlang/nl/ff_Vitis_vinifera.html

EUROSIDES I o FABIDAE
Orden Zygophyllales
El orden Zygophyllales comprende dos familias: Krameriaceae y Zygophyllaceae. Krameriaceae es una
familia monogenrica (cuenta con un nico gnero Krameria) y posee una distribucin desde el suroeste de
Estados Unidos hasta Chile, sin representantes nativos en Argentina. Por otro lado, se encuentra la familia
Zygophyllaceae la cual presenta distribucin cosmopolita y representantes nativos, razn por la cual se desarrolla
dicha familia a continuacin.
La relacin de parentesco entre Krameriaceae y Zygophyllaceae est fuertemente soportada por evidencia
molecular desde los primeros trabajos de APG (Soltis et al. 1998, Savolainen et al. 2000), los cuales evidenciaron
que se tratan de grupos hermanos. Estudios posteriores propusieron la posibilidad de incorporar a Krameriaceae,
con su nico gnero, a la familia Zygophyllaceae (Soltis et al., 2000a; Savolainen et al., 2000). Sin embargo esta
delimitacin no fue aceptada y actualmente ambas familias se encuentran reunidas en el orden Zygophyllales,
circunscripcin adoptada por el APG III (Stevens, 2009).
Familia Zygophyllaceae
1. Caractersticas
Porte: subarbustos, arbusto o hierbas, rara vez rboles.
Hojas: opuestas, simples o compuestas, paripinnadas, margen dentado, fololos glabros, ssiles o con cortos
peciolulos. Estipulas espinescentes caulinares o interpeciolares.
Flores: perfectas, actinomorfas, raro zigomorfas, dispuestas en cimas o fascculos, a veces solitarias y
axilares.
Perianto: spalos de 4-6 libres o unidos en la base, ms o menos pubescentes, caducos; ptalos 0-6 libres
amarillos o azules, imbricados o contortos.
Estambres: 4-15, libres, dispuestos en 1, 2 3 verticilos, filamentos a veces con apndices basales, anteras
biloculares cordadas o sagitadas, dehiscencia longitudinal.
Gineceo: ovario spero, con 2-12 carpelos y lculos, con 1- vulos por lculo, placentacin axilar, estilo
simple.
Fruto: cpsula loculicida o septicida.
Semilla: con o sin endosperma, embrin recto o ligeramente curvo. Semillas con arilo.
Flor
Flor sin perianto
Detalle del gineceo pluricarpelar
Partes florales de Porlieria microphylla (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Clado Rosides. Rosides I: Zygophyllaceae
Estambre con apndice

liguliforme
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Polinizacin entomfila. Dispersin zocora facilitada por espinas presentes en los frutos (Izco, 1998). Un
cierto nmero de especies, ejemplo Zygophymum, se dispersan por mimercoria. (Lengyel et al. 2010)
Familia restringida a los trpicos y subtrpicos, con escasa representacin en zonas templadas (Izco,
1998).
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Zygophyllaceae

Esta familia tiene 25 gneros y 285 especies (Stevens, 2013). En Argentina 6 gneros, 15 especies y 6
endmicas * (Porter, 2008).
Distribucin
Especies nativas
Bulnesia foliosa
Bulnesia sarmientoi
Kallstroemia tucumanensis
Larrea cuneifolia *
Larrea divaricata
Nombre vulgar
Catamarca, Chaco, Crdoba, Formosa, Salta, La Rioja,

Jujuy, Santiago Del Estero, San Juan, Tucumn.
Chaco, Formosa, Salta
palo santo
Catamarca, Chaco, Crdoba, Entre Ros, Jujuy, La Rioja,
Mendoza, Salta, Santiago del Estero, Santa Fe, San Juan,
San Luis, Tucumn.
jarilla macho
Buenos Aires, Catamarca, Chubut, Crdoba, La Pampa; La
Rioja, Mendoza, Neuqun, Rio Negro, Salta, Santiago del jarilla hembra
Estero, San Juan, San Luis, Tucumn.
Larrea ntida *
Especies exticas
Guaiacum officinale
Zygophyllum fabago
Buenos Aires, Catamarca, Chubut, La Pampa, La Rioja,

Mendoza, Neuqun, Rio Negro, Salta, San Juan.
Jamaica (flor nacional), Santo Domingo, Cuba, Colombia, Guayacn
Bahamas (rbol nacional)
Introducida a Ro Negro, sureste de Europa
mata acostada, alcaparra
loca
5. Importancia
Algunas especies de esta familia proporcionan muy buena madera y aceites esenciales para diversos usos,
como Bulnesia sarmientoi Lorentz ex Griseb., (palo santo), cuyo nombre vulgar probablemente se deba a la
11
duracin de la llama al encenderse, en la Argentina se halla distribuido en el norte Chaqueo, parte de Salta y
3
Formosa, de l se extrae una madera que resalta por su peso especfico de 1.280 kg/m lo que la ubica como una
de las maderas ms pesadas; adems posee mucha dureza y tenacidad. El palo santo es apto para trabajar al
torno en la fabricacin de ceniceros, soportes, servilleteros, adornos, vasos, etc. los cuales quedan con
superficies pulidas, lisas y brillosas de gran belleza. Su resina hace que los clavos y tornillos se aflojen por lo que
para obtencin de muebles se debe seguir ciertas normas (Dimitri et al., 1977).
Especies de esta familia tambin proporcionan aceites esenciales para elaboracin de perfumes, o como
en el caso de Larrea divaricata subsp. tridentata Felger & Lowe que se usa como medicinal y sus botones
florales como sucedneos de la alcaparra (Heywood, 1985).
6. Ilustraciones
Fig 1: A-C-Bulnesia foliosa, A. Aspecto general de la planta. B. Detalle de las Flores. C. Rama con flores y
frutos; D-F-Bulnesia sarmientoi, D. Porte. E. Detalle de las flores. F. Detalle de los frutos; G: Larrea
Nitida, G. Detalle de una flor; H: Larrea divaricata, H. Detalle de una rama con flores. Crditos
Fotogrficos: A-F: R. Salas y W. Medina;
G: extrado de http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Zygophyllaceae_Larrea_nitida_4690.html ;
H: extrado de http://www.plantsystematics.org/imgs/lkelly/r/Zygophyllaceae_Larrea_divaricata_4757.html.
12

-APG II. The Angiosperm Phylogenetic Group. 2003. An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and
families of flowering plants: APG II. Botanical Journal of the Linnean Society 141 (4): 399436.
-Boelcke, O y A. Vizinis. 1987. Plantas vasculares de la Argentina, nativas y exticas. Ilustraciones Volumen II. DicotiledneasArquiclamdeas de Casuarinceas a Leguminosas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires, Argentina. 58 p.
-Boelcke, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina. Nativas y Exticas. Editorial Hemisferio Sur. S. A. Buenos Aires, Argentina. 334
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-Bremer, K., B. Bremer y M. Thulin. 2003. Introduction to Phylogeny and Systematics of Flowering Plants. Deparment of Systematic
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13
Orden Celastrales
Este orden no fue reconocido como tal en el APG (1998); sin embargo anlisis filogenticos recientes
proveen aportes para incluir a tres familias hermanas Lepidobotryaceae, Parnassiaceae y Celastraceae dentro de
este orden (APG II, 2003). En Argentina se encuentra presente la familia Celastraceae.
Las sinapomorfas que definen a Celastraceae son: estambres y estaminodios en igual nmero que los
ptalos; filamentos por fuera o dentro del disco nectarfero; estilos connados y 2-4 vulos por lculo.
Familia Celastraceae (incluyendo Hippocrateaceae)

1. Caractersticas
Porte: rboles, arbustos, subarbustos, algunos trepadores. Hippocratea es una liana leosa.
Hojas: alternas u opuestas; simples, enteras, dentadas o aserradas; glabras o escasamente pubescentes;
pecioladas; con estpulas pequeas y caducas.
Flores: perfectas o imperfectas por aborto; flores pistiladas con estaminodios; flores estaminadas con ovario
rudimentario; actinomorfas, dispuestas en cimas, fascculos o flores solitarias.
Perianto: spalos 4-5 imbricados, libres o unidos en la base, persistentes en el fruto; ptalos 4-5 libres, ms
grandes que los spalos y alternando con ellos, generalmente verdes, imbricados.
Estambres: estambres 4-5 alterniptalos, anteras con dehiscencia longitudinal o poricida. Con disco
nectarfero por dentro o por fuera de los filamentos. En Hippocratea 3 estambres, raro de 2, 4 5, anteras
extroras, ditecas, con disco nectarfero extraestaminal.
Gineceo: ovario spero o seminfero, con 1-2 carpelos y 2-4 lculos con 2 vulos cada uno de placentacin
axilar, estilo grueso y corto, estigma subgloboso con 2-4 lbulos. Disco grueso, carnoso, penta o tetragonal
cubriendo parte o todo el ovario. En Hippocratea ovario spero 3 (2 5) carpelar, con igual nmero de lculos y
con 2-15 vulos por lculo, estilo apical y estigma incospicuo o lobulado.
Fruto: cpsula septicida, drupa o smara, o esquizocarpo.
Semilla: 1-2, a veces total o parcialmente cubiertas por un arilo carnoso, rojo, amarillo o blanco. En
Hippocratea aladas, sin endosperma.
Detalle de la flor completa y su corte longitudinal de Maytenus ilicifolia


Polinizacin entomfila (Izco, 2000) El arilo de colores brillantes que recubre a los frutos contribuye a
facilitar la dispersin por pjaros (Heywood, 1985).
Se hallan en zonas tropicales y subtropicales de ambos hemisferios (Heywood, 1985).
Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE).
Clado Rosides. Rosides I: Celastraceae
14
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Celastraceae

Esta familia tiene 94 gneros y 1400 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 7 gneros y 16
especies y 8 endmicas* (Simmons, 2008; Lombardi, 2008).
Distribucin
Especies nativas
Hippocratea volubilis
Maytenus angustifolia
Maytenus boaria
Maytenus cuezzoi*
Maytenus ilicifolia
Maytenus magellanica
Maytenus viscifolia*
Moya spinosa*
Plenckia integerrima
Pristimera andina
Schaefferia argentinensis
Especies exticas
Celastrus orbiculatus
Euonymus alatus
Chaco, Corrientes, Misiones y Salta

Misiones
Chubut, Crdoba, Mendoza, Neuqun, Ro Negro, San
Juan, Santa cruz, San Luis, Tierra del Fuego.
Jujuy y Salta
Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Entre Ros, Formosa,
Misiones, Salta y Santa Fe
Chubut, Neuqun, Ro Negro, Santa Cruz, Tierra del
Fuego
Catamarca, Crdoba, Jujuy, La Rioja, Salta, Sgo. Del
Estero, San Juan, Tucumn.
Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Crdoba, Entre Ros,
Jujuy, La Pampa, La Rioja, Salta, Santiago del Estero,
Santa Fe, San Luis, Tucumn.
Catamarca, Salta, Jujuy y Tucumn
Jujuy, Misiones, Salta, Corrientes, Chaco, Entre Ros.
Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Entre Ros, Formosa,
Misiones, Salta , Santa Fe, Tucumn y Jujuy.
China y Japn
China, Japn y Corea
Nombre vulgar
Maitn
Maitn
Congorosa
lea dura
Celastro
arbusto ardiente
5. Observaciones: tradicionalmente las Hippocrateaceae fueron reconocidas por algunos autores como
Cronquist (1988) como una familia prxima, pero distinta de Celastraceae, con base en el hbito generalmente
escandente y por el androceo con tres estambres. Los recientes trabajos en filogenia, revelaron una ampliacin
de la familia Celastraceae, incluyendo a los gneros de Hippocrateaceae, la cual paso a formar parte como
subfamilia Hippocrateoideae (Souza & Lorenzi, 2008).
6. Importancia
En la Argentina se encuentran especies con diversos usos. Maytenus boaria Molina (maitn) es muy valioso
como forestal y apetecido por el ganado por sus hojas; otras como M. ilicifolia Mart. (congorosa) se utiliza para
tratar problemas de asma, tambin como: antisptico, anticido, analgsico, balsmico antitumoral, regulador de
15
la fertilidad, afrodisaco, diurtico y para tratar problemas de cncer (www.ecured.cu, 2013). En el Medio Oriente y
Etiopa es cultivada Catha edulis Vahl para la elaboracin de t (t de Arabia) o vino dulce a partir de sus hojas.
En Sri Lanka se utilizan las semillas de Kokoona zeylanica Thwaites para producir aceite. De algunas especies
de Euonymus se obtienen productos varios como madera usada para tallados o como carbn vegetal (E.
europaea L.), de las semillas se obtienen aceites empleados en la fabricacin de jabn y un colorante amarillo
para teir la mantequilla. Especies de Celastrus, Euonymus, Maytenus se cultivan como ornamentales ya que
suelen ser muy atractivas (Heywood, 1985; Boelcke, 1981).
7. Ilustraciones
Fig. 1. A-B: Hippocrateae volubilis, A: Detalle de una rama con flores; B: Detalle de una flor.; C-E: Maytenus
boaria, C: Detalle de los frutos; D: Porte; E: Rama con frutos; F-G- Maytenus ilicifolia, F: Aspecto de las ramas;
G: Rama con frutos; H-J: Maytenus magellanica, H: Aspecto del follaje; I: Detalle de la hoja; J: Detalle de la flor
estaminada. Crditos Fotogrficos: A-B. R. Salas y A. Cabaa Fader; C-E. Walter Medina; F. extrado de
http://es.wikipedia.org/wiki/Congorosa; G. extrado de http://micol.fcien.edu.uy/flora/Maytenus-ilicifolius.htm; H-J. extrado de
http://www.florachilena.cl/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Celastrales/Celastraceae/Maytenus/M.%20magellanica/Maytenus%20magella
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nica.htm
.-http://www.ecured.cu/index.php/Congorosa

17
Orden Malpighiales
De acuerdo a Judd et al. (2002) la monofilia del orden se confirma nicamente con datos moleculares,
aunque muchos representantes de este orden han sido tradicionalmente agrupados en el orden Violales
(Cronquist, 1981) o en el orden Parietales (Engler, 1898), sobre la base de los ovarios triloculares con
placentacin parietal. Sin embargo, algunos grupos tradicionalmente pertenecientes a Violales (ej. Begoniaceae y
Cucurbitaceae) son incluidos en el orden Cucurbitales por el APG (1998).
Las relaciones dentro del orden Malpighiales son poco conocidas, existiendo politoma. Los anlisis
moleculares informan que es un clado formado por 28 familias con esta organizacin:
-Existe un subclado formado por Balanopaceae y Chrysobalanaceae (incluyendo Trigoniaceae,
Dichapetalaceae y Euphroniaceae), que presentan vulos tenuinucelados, excepto Balanops que tiene vulos
crasinucelados (Soltis et al., 2005).
-Otro subclado, bien soportado dentro del orden Malpighiales es Rhizophoraceae incluyendo
Erythroxylaceae. Sus relaciones filogenticas son soportadas por caractersticas embriolgicas, la presencia del
alcaloide hygrolina y por un nico tipo de plastidios en los vasos cribosos. Por lo tanto, estas dos familias fueron
combinadas dentro de una nica familia, Rhizophoraceae (Soltis et al., 2005). Sin embargo, segn Stevens
(2009) la familia Rhizophoraceae constituye el grupo hermano de Erithroxylaceae y es la clasificacin adoptada
en esta gua.
-La familia Ochnaceae incluye a Quiinaceae y Medusaginaceae; los datos morfolgicos (ptalos contortos,
floema estratificado, clulas mucilaginosas y fusin de los estilos) no constituyen una razn clara para separarlas,
pero s los moleculares.
-Otro subclado consiste en Passifloraceae, como familia hermana de Malesherbiaceae + Turneraceae.
Passifloraceae y Turneraceae tienen glndulas foliares. Malesherbiaceae, algunas Turneraceae y Passifloraceae
poseen una corona extraestaminal y las tres familias tienen una estructura parecida a un hipanto, por lo tanto, el
APG II (2003) considera a Passifloraceae, Turneraceae, Malesherbiaceae y Medusandraceae como sinnimos.
-Euphorbiaceae y Flacourtiaceae son polifilticas. Euphorbiaceae fue dividida por el APG II (2003) en
cuatro familias: Euphorbiaceae, Phyllanthaceae (en otros sistemas de clasificacin era la subfamilia
Phyllanthoideae), Picrodendraceae (en otros sistemas de clasificacin era la subfamilia Oldfieldioideae) y
Putranjivaceae; quedando slo dentro de Euphorbiaceae las subfamilias uniovuladas. Chase et al. (2002)
reconocieron dos familias: Salicaceae con algunos miembros de Flacourticaceae, que incluye la tribu Abatieae de
Passifloraceae y la familia monogenrica Scyphostegiaceae.
-La ubicacin de la familia Lacistemataceae es incierta an en el orden Malpighiales, aunque estudios
realizados por Chase et al. (2002) sugieren que tienen una estrecha relacin con las Salicaceae.
-Una nueva familia, Achariaceae, incluye otras antiguas Flacourtiaceae como Kiggelaria, Acharia,
Ceratiosicyos y Guthriea.
-Peridiscaceae consiste de Peridiscus y Whittonia de Amrica Subtropical y Soyauxia del oeste de
frica y algunos estudios dan cuenta de que se encuentra en Saxifragales.
-Linaceae fue expandida incluyendo a Hugoniaceae. La separacin de las familias en las clasificaciones
anteriores fue geogrfica; mientras Linaceae en sentido estricto era de amplia distribucin, los integrantes de
Hugoniaceae se encontraban en reas tropicales del hemisferio sur.
-Otro de los clados es el formado por Hypericaceae, Clusiaceae, Bonnetiaceae y Podostemaceae.
Despus de anlisis de mltiples genes, la familia Podostemaceae fue ubicada en Malpighiales como hermana de
Hypericum (Hypericaceae); Elatinaceae est considerada como hermana de Malpighiaceae, Bonnetiaceae y
Gua de Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)
Clado Rosides. Rosides I: Orden Malpighiales
18
Clusiaceae comparten unas xantonas (fitonutrientes) y las relaciones entre ellas no estn claras an, por lo tanto
pueden ser consideradas juntas como parte de Clusiaceae o como familias separadas (APG II, 2003).
-Otras familias enigmticas son Goupiaceae, Irvingiaceae, Balanopaceae, Lophopyxidaceae, Pandaceae,
Ctenolophonaceae y Caryocaraceae, como as tambin un gnero hermano de Medusandra al cual an no le han
puesto nombre (Soltis et al., 2005).
-A raz de estudios en la secuencia de ADN para el gen mitocondrial matR, Barkman et al. (2004) encontr
evidencias para ubicar a Rafflesia y Rhizanthes (Rafflesiaceae) en Malpighiales. Estos gneros son
significativos, no tienen hojas, tallos ni races y dependen de los nutrientes de sus hospedadores. Rafflesia
arnoldii tiene las flores ms grandes del mundo (Soltis et al., 2005).
En el siguiente cladograma se muestran las relaciones entre los integrantes de este orden (Stevens, 2013)
Los dobles asteriscos ** indican una evidencia del 50-75%; los asteriscos simples * 75-90%; el resto de las
ramas del cladograma, ms de 90%.
Clado Rosides. Rosides I: Orden Malpighiales
19
Familia Clusiaceae=Guttiferae
1. Caractersticas
Porte: rboles o arbustos, raras veces hierbas, con jugos resinosos o glndulas oleosas amarillentas o
verdosas y con estpulas glandulares en el tallo.
Hojas: opuestas o verticiladas, simples, engrosadas, siempreverdes, de mrgenes enteros, con puntos o
lneas glandulares y sin estpulas.
Flores: actinomorfas, perfectas o imperfectas en plantas separadas, solitarias o en inflorescencias cimosas.
Perianto: cliz, 2-10 spalos libres o 4-5 soldados; corola 3-12 ptalos.
Estambres:5 a numerosos, libres o unidos en la base o en 2-5 haces; frecuentemente con glndulas en las
anteras.
Gineceo: ovario nfero, carpelos 3-5 unidos, vulos, 1- por lculo, axilares o parietales, estilos cortos en
nmero igual al de carpelos, libres o unidos, estigma lobado o peltado, hmedo.
Fruto: baya, drupa o cpsula septicida.
Semilla: 1 a numerosas, a veces aladas, pueden presentar arilo, sin endosperma, embrin grande y recto.
El mangostn (Garcinia mangostana) florece una sola vez al ao, aunque puede florecer dos veces al
ao, si la temporada es seca (http://academic.uprm.edu/dpesante/docs-apicultura/polinizacion-parte-2.PDF).
Polinizacin entomfila (Izco, 1998).
3. Distribucin y Hbitat
Esta familia tiene distribucin pantropical y de regiones templadas.
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Clusiaceae

Consta de 14 gneros y 595 especies (Stevens, 2013). En Argentina vive 1 gnero con una especie
(Zuloaga et al.2008).
Distribucin
Especie nativa
Rheedia brasiliensis
Especiesexticas
Clusia sp.
Garcinia mangostana
Nombre vulgar
Chaco, Corrientes, Formosa y Misiones
Pacur
Amrica tropical y subtropical

Sur de Asia
mangostn

Clado Rosides. Rosides I: Clusiaceae
20
5. Importancia
Esta familia engloba plantas de inters econmico por la produccin de frutos comestibles, maderas,
drogas y tintes (http://www.arbolesornamentales.com/Clusiaceae.htm).
El mangostn (Garcinia mangostana L.) es una fruta que creceprincipalmente en el sur de Asia
(Pennsula de Malasia) y considerada Reina de Las Frutas, porque la Reina Victoria ofrecera ttulo de Caballero
a cualquiera que trajera un surtido fresco (http://www.jugodemangostan.com.mx/16.html).
Se la conoce tradicionalmente por su atractivo sabor y alto valor en medicina popular para curar diarrea;
disentera; cistitis; eczema; problemas de la piel; equilibrio microbiolgico; sistema inmune; flexibilidad de
articulaciones y proporcionar energa (http://www.nonispania.com/mangostan.php). El mangostn es un rbol de
10 a20 malt, con ltex, su fruto es una baya, de un color externo que vara del rojo al prpura. En un corte
transversal se observa el pericarpio rosado y duro, con canales laticferos. En el centro, el fruto se divide en gajos
blancos, cada uno encierra una semilla. La pulpa blanca o arilo, es la parte comestible y presenta un sabor
agridulce y aromtico. En general se lo consume fresco, pero tambin en mermeladas. Adems, se cultiva como
ornamental (Hoyos, 1994; Len, 1987; Hill, 1965).
Rheedia brasiliensis (Mart) Planch& Triana (pacur): posee frutos comestibles. Se pueden consumir
frescos o en forma de dulces.La decoccin de las hojas y la corteza secas se utiliza en caso de afecciones
urinarias o diarreas. Tambin se usa como antisptico y antiinflamatorio, baja el colesterol, regula los niveles de
azcar y se usa como depurativo de la sangre. Su madera es utilizada en revestimientos y molduras para
interiores. Tambin para la fabricacin de carbn vegetal(www.ecured.cu, 2013).El rbol se puede cultivar
tambin como ornamental y como rbol de sombra (Hoyos, 1994). En la plaza central de la localidad de Itat
(Corrientes) existe un buen ejemplar.
6. Ilustraciones
Fig: 1. A-B: Rheedia brasiliensis, A. Detalle de la flor; B. Aspecto del fruto; C: Garcinia
magostana, C. Aspecto de los frutos. Crditos Fotogrficos:
A http://www.plantsystematics.org/imgs/mmy8/r/Clusiaceae_Rheedia_brasiliensis_21222.html;
B. http://www.plantsystematics.org/imgs/mmy8/r/Clusiaceae_Rheedia_brasiliensis_21221.html;
C. http://www.nonispania.com/mangostan.php
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-http://www.nonispania.com/mangostan.php
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22
Familia Euphorbiaceae
1. Caractersticas
Porte: hierbas, arbustos y rboles con ltex, a veces carnosos y cactiformes.
Hojas: generalmente simples, cuando compuestas, palmadas; alternas u opuestas, con estpulas que pueden
estar transformadas en espinas o glndulas.
Flores: imperfectas monoicas o dioicas, dispuestas en espigas o racimos. En Euphorbia la inflorescencia
caracterstica es el ciatio.
Perianto: generalmente de 5 piezas, simples, sepaloideas y en otros casos el perianto est totalmente
ausente.
Estambres: 1-, filamentos libres o soldados, a veces ramificados, insertos sobre un disco nectarfero; con
anteras bitecas y dehiscencia longitudinal.
Gineceo: ovario spero, con 3 carpelos soldados, con 3 lculos con 1 vulo cada uno, placentacin axilar,
estilos libres o unidos en forma variable.
Fruto: generalmente esquizocarpo, algunas veces drupa.
Semilla: con embrin recto o curvo, a menudo con ornamentacin muy variada y de alto inters taxonmico,
en ocasiones con abundante endosperma oleaginoso.
Detalle del ciatio de Euphorbia corollata
Detalle del ciatio y del esquizocarpo de Euphorbia dentata
Sapium haematospermum
Corte transversal del ovario

Detalle de flor estaminada
Detalle de flor pistilada

Clado Rosides. Rosides I: Euphorbiaceae
23
La inflorescencia de Euphorbia es muy especializada, llamada ciatio, es una estructura diminuta en forma
de copa, que consiste en un involucro con glndulas variadas en el borde, dentro del cual hay numerosas flores
estaminadas (reducidas a un estambre) que se hallan rodeando a una nica flor pistilada central. Estas
inflorescencias son generalmente protginas y la polinizacin cruzada se realiza principalmente por moscas u
otros dpteros, que acuden atrados por la abundante segregacin de las glndulas. Despus de la fecundacin el
pedicelo pistilado empuja al fruto hacia arriba y afuera para ser dispersado (Heywood, 1985).
En Manihot esculenta es comn la protoginia, es decir que las flores pistiladas son receptivas (6 a 10
das antes) cuando los estambres an no producen polen. Por ello es comn la polinizacin cruzada y es llevada
a cabo tanto por el viento como por los insectos. Aunque las flores no son llamativas producen abundante nctar
por lo que son visitadas por moscas y otros insectos, que en ocasiones ponen sus huevos en ellas, lo que
destruye muchas flores principalmente las estaminadas. Los frutos producidos suelen ser pocos (Len, 1987).
Familia cosmopolita aunque con mayor concentracin en regiones tropicales (Heywood, 1985).
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Euphorbiaceae
Esta familia contiene 222 gneros y 5970 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 27 gneros, 235
especies; 60 especies y 18 variedades endmicas* (Berry et al. 2008)
Distribucin
Especies nativas
Acalypha communis
Buenos Aires, Corrientes, Misiones, Pacur

Chaco, Crdoba, Entre Ros, Formosa,
Jujuy, La Pampa, Salta, Santa Fe,
Tucumn.
Chaco, Corrientes y Misiones
ortiga brava, nidsculo
Chaco, Corrientes, Formosa, Santa Fe, Croto
Santiago del Estero, Catamarca, Crdoba,
La Rioja, Jujuy, Entre Rios, San Juan, San
Luis, Misiones, Salta, Tucumn.
Cnidoscolus loasoides *
Croton bonplandianus
Euphorbia serpens var. serpens
Jatropha grossidentata
Nombre vulgar
Buenos Aires, Catamarca, Chaco,

Crdoba, Corrientes, Entre Ros,
Formosa, Jujuy, La Pampa, La Rioja,
Mendoza, Misiones, Salta, Santiago
del Estero, Santa Fe, San Juan,
Tucumn.
Chaco, Formosa, Salta.

24
Jatropha isabellae
Sapium haematospermum
Sebastiania schottiana
Especies exticas
Aleurites moluccana
Corrientes, Misiones
Jatropha
Bs. As. Chaco, Corrientes, Misiones, Lechern
Entre Ros, Santa Fe, Catamarca,
Crdoba, Formosa, Jujuy, Salta, Santiago
del Estero, Tucumn.
Bs. As., Corrientes, Entre Ros y Misiones sarand negro
China, Taiwn, India, Vietnam, Indonesia, rbol candil

Tailandia, Filipinas, Polinesia
Aleurites fordii
China
Tung
Euphorbia heterophylla
Amrica Tropical
Lecherito
Euphorbia mili var. splendens
Madagascar
Corona de Cristo
Euphorbia pulcherrima
Mxico
estrella federal
Hevea brasiliensis
Cuenca del Amazonas
Caucho
Manihot esculenta
Bolivia, Brasil, Ecuador, Per
Mandioca
Ricinus communis
frica Tropical
Ricino
5. Observaciones: En APG II, la familia Euphorbiaceae fue dividida en 4 familias: Euphorbiaceae s. str.,
Phyllantaceae, Picodendraceae y Putranjivaceae. De acuerdo a esta clasificacin, en la familia Euphorbiacae s. str. estn
incluidos los gneros que se caracterizan por ser uniovulados, mientras que en la familia Phyllantaceae se incluyen los
gneros biovulados (Soltis et al., 2005).
6. Importancia
Manihot esculenta Crantz., constituye un alimento energtico de importancia primordial en los trpicos,
especialmente en frica Occidental y Amrica del sur. La raz comestible es muy deficiente en protenas, pero
contiene apreciables cantidades de vitamina B, fsforo y hierro. El consumo de las races se hace en forma muy
variada, hervidas o asadas es la forma ms comn, pero tambin se obtiene de ellas un producto muy apreciado
llamado "farinha de mandioca" en Brasil, "almidn" en Argentina, "gari" o "konkonta" en Africa, con el que se
preparan masas en reemplazo del pan. Las hojas tiernas se consumen cocidas como verduras en frica y Brasil,
ya que contienen un alto valor proteico. Es importante mencionar que todos los cultivares de M. esculenta
Crantz. contienen cantidades variables de cido prsico o cianhdrico (HCN), altamente venenoso, por lo que
para la utilizacin de las races ha sido imprescindible el desarrollo de procesos que reduzcan su toxicidad, lo que
se logra en primer lugar pelando las races, ya que la relacin del contenido de glucsido entre la cscara y la
parte interna es de 5-10: 1 respectivamente. Una vez hecho esto, el raspado, coccin, secado, fermentacin
tambin pueden contribuir a reducir la toxicidad de la planta. Si estas sustancias txicas se consumen en
pequeas cantidades pueden acumularse provocando trastornos mentales, bocio, lesiones cutneas, etc. El uso
industrial de esta especie se basa en la transformacin del almidn de las races para obtener dextrinas usadas
en la preparacin de gomas; alcohol usado como carburante; o productos (tapioca) utilizados en la elaboracin de
helados, postres, etc. (Len, 1987).
Hevea brasiliensis Muell. proporciona el caucho, que es uno de los principales artculos de comercio en
los trpicos, ste es utilizado para impermeabilizar diferentes objetos, como adherente, para fabricar pelotas
elsticas, tubos, o calafatear embarcaciones. El descubrimiento de la vulcanizacin, que le dio solidez y
resistencia, permiti el uso del caucho en las ruedas de vehculos motorizados e inici as su utilizacin industrial.
El rendimiento del ltex de Hevea est determinado, en primer lugar, por factores hereditarios, y mayor o menor
grado por condiciones ambientales, como sequa, fertilidad del suelo, etc. (Len, 1987).
Otra especie cultivada por su importante aporte econmico es el ricino, Ricinus communis L. cultivado por
el aceite de sus semillas, que posee mltiples usos industriales en la preparacin de pinturas, lubricantes,
plsticos, linleos, aislantes elctricos, etc. su aplicacin en medicina popular, como aceite de castor, est
prcticamente en desuso. Tambin por el aceite de las semillas se cultivan varias especies de Aleurites (Tung),
siendo la ms importante Aleurites fordii Hemsley., originaria de la China, utilizada para la elaboracin de
pinturas (Len, 1987).
25
7. Ilustraciones
Fig.1: A: Acalypha communis, A: Aspecto general de la planta en flor; B-D: Cnidoscolus loasoides,
B: Aspecto general ; C: Detalle de la flor estaminada; D: Detalle de la flor pistilada; E: Croton
bonplandianus, E: Aspecto general de la planta con inflorescencias; F-H: Jatropha grossidentata, F:
Aspecto general de la planta con inflorescencias; G: Detalle de las flores; H: Detalle del fruto; I-J: Jatropha
isabelli var antisyphilitica, I: Aspecto general de la planta; J: Detalle de las flores; K-LL: Sapium
haematospermum, K: Aspecto general de la planta con inflorescencias; L: Detalle del fruto; LL: Detalle de las
flores. Crditos Fotogrficos:
A: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Euphorbiaceae_Acalypha_communis_944.html; B-E: E. Cabral; FH: R. Salas; I-LL: E. Cabral
26
Fig.2: A-B: Aleurites moluccana, A: Aspecto general del rbol; B: Detalle de la rama con flores; C-E:
Aleurites fordii, C: Aspecto general de una plantacin; D: Detalle de la flor; E: Detalle de una rama con frutos;
F-G: Euphorbia heterophylla, F: Aspecto general de la planta; G: Detalle de flores y frutos; H-I:
Euphorbia mili var. splendens, H: Aspecto general de la planta; I: Vista superior de la inflorescencia; J-L:
Euphorbia pulcherrina, J: Porte; K: Planta en floracin; L: Detalle de los ciatios. Crditos Fotogrficos:
A-B: E. Cabral; C-E: http://www.floridata.com/ref/A/aleu_for.cfm; F-K: E. Cabral. L: Judd et al., 1999

27
Fig.3: A-F: Hevea brasiliensis, A: Porte; B: Corte en el tronco para obtencin del latex; C: Detalle de las
hojas; D: Detalle de una rama con flores; E: Detalle del fruto; F: Procesamiento del latex para la obtencin del
caucho; G-I: Manihot esculenta, G: Detalle de las flores; H: Corte longitudinal del ovario, I: Plantas
preparadas para la venta; J-K: Ricinus communis, J: Aspecto general de una planta; K: Detalle de la
inflorescencia. Crditos Fotogrficos: A-E: E. Cabral, L. P. de Queiroz y D. Cardoso; F: http://www.raintree.com/Plant-Images/rubber-tree-pic.htm; G: http://jardin-mundani.info/euphorbiaceae/mandiocaflors.jpg; H:
http://www.plantsystematics.org/imgs/js322/r/Euphorbiaceae_Manihot_esculenta_650.html; I-K: E. Cabral;
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-http://jardin-mundani.info/euphorbiaceae/mandiocaflors.jpg
-http://www.plantsystematics.org/imgs/js322/r/Euphorbiaceae_Manihot_esculenta_650.html

30
Familia Hypericaceae
1. Caractersticas
Porte: arbustos, hierbas anuales, perennes o arbolitos de mediano tamao y lianas (en el trpico), con aceites
y resinas de color amarillo intenso.
Hojas: opuestas, simples, verticiladas con mrgenes enteros y puntos glandulares.
Flores: reunidas en inflorescencias terminales, en panculos, umbelas y cimas, generalmente perfectas,
regulares, dispuestas en cimas dicasiales o solitarias (raramente); corola y cliz con 4 - 5 piezas libres, ptalos
amarillos.
Estambres: (5-) numerosos, libres o unidos en la base, a menudo fasciculados en 4-5 haces, centrfugos,
anteras dorsifijas usualmente con pequeas glndulas.
Gineceo: ovario spero, sincrpico, con 3-5 carpelos, de placentacin parietal, estilo nico o varios libres,
estigma no papiloso, seco.
Fruto: cpsula septicida, baya o drupa.
Semilla: (5- ) numerosas, pequeas menores a 4 mm de longitud.
Flor y fruto de Hypericum perforatum . (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Son polinizadas por insectos, principalmente por abejas (Izco, 1998)
Esta familia tiene distribucin cosmopolita.
(Stevens, 2013)
Clado Rosides. Rosides I: Hypericaceae
31
4. Especies de la Familia Hypericaceae
Consta de 9 gneros 560 especies (Stevens, 2013). En Argentina vive 1 gnero con 15 especies (Zuloaga
et al. 2008).
Distribucin
Especies nativas
Hypericum brasiliense
Hypericum connatum
Especies exticas
Hypericum perforatum
Nombre vulgar
Bs. As., Chaco, Corrientes, Formosa, Entre Ros,

Tucumn, Misiones.
Bs. As., Chaco, Crdoba, Corrientes, Formosa, Entre yerba del toro
Ros, Tucumn, Misiones, Jujuy, Salta, Santa Fe,
San Luis.
hierba de San Juan
Originario de Europa, naturalizado en Argentina
Bs. As. La Plata, Chubut, Neuqun
5. Importancia
Hypericum perforatum L. (yerba de San Juan): naturalizada en la Argentina, presenta un pigmento
llamado hipericina, presente en los botones florales, que produce fotosensibilizacin en el ganado cuando lo
consume (Ragonese, 1984). Se utiliza en forma tpica para acelerar la cicatrizacin de las heridas.
H. connatum Lam (yerba del toro): en medicina popular se usa la infusin o el decoctado para problemas
cardacos y tambin como ungento para curar golpes (Martnez Crovetto, 1981).
6. Ilustraciones
Fig. 1: A: Hypericum brasiliense, A: Detalle de las flores; B-C: Hypericum perforatum, B: Detalle
de la flor; C: Detalle de los frutos. Crditos fotogrficos: A: http://flickr.com/photos/mariasg/2399095813/;
B: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Hypericaceae_Hypericum_perforatum_16160.html;
C: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Hypericaceae_Hypericum_perforatum_16161.html;

32
-Ahumada, L.Z. 1986. Dos especies nuevas de Croton (Euphorbiaceae) del NE argentino. Verff. Geobot. Inst. Rbel Zrich 91: 251259.
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Botanical Garden Press. St. Luis, Missouri U.S.A 2356-2360.
-http://flickr.com/photos/mariasg/2399095813/
-http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Hypericaceae_Hypericum_perforatum_16160.html
-http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Hypericaceae_Hypericum_perforatum_16161.html

33
Familia Linaceae (incluyendo a Hugoniaceae)

1. Caractersticas
Porte: hierbas y arbustos.
Hojas: simples, enteras, con estpulas o glndulas remplazando las estpulas; alternas, rara vez opuestas o
verticiladas.
Flores: perfectas, regulares, hipginas dispuestas en cimas, panculas o corimbos.
Perianto: spalos 5 (raro 4) libres o soldados en la base, generalmente persistentes. Ptalos en igual nmero
y opuestos a ellos.
Estambres: (raro 10, 15 20), de filamentos cortos, alternando con los ptalos y unidos en la base formando
un disco glanduloso; estaminodios presentes alternando con los estambres. Anteras basifijas.
Gineceo: ovario spero, de 2-5 carpelos soldados, con 4-10 lculos formados por la presencia de tabiques
suplementarios, 1-2 vulos de placentacin axilar por lculo., estilos en nmero igual al de carpelos.
Fruto: generalmente cpsula septicida, pero puede ser drpaceo en algunas especies.
Semilla: con endosperma carnoso y embrin recto.
Flor completa y desprovista del perianto con 5 estambres y gineceo de Linum usitattisimum

Las especies del gnero Linum presentan autoincompatibilidad esporoftica que se refleja en la
heterostilia. Polinizacin entomfila (Izco, 1998).
Familia que posee una distribucin cosmopolita, principalmente en las zonas templadas y subtropicales.
La subfamilia Hugonoideae es de distribucin pantropical y no posee representantes en Argentina. Sin embargo,
la subfamilia Linoideae si posee representantes en nuestro pas y su distribucin se muestra en el siguiente
mapa.
Clado Rosides. Rosides I: Linaceae
34
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Linaceae

Consta de 12 gneros y 300 especies (Stevens, 2001). En Argentina viven 2 gneros con 10 especies
(Zuloaga et al. 2008).
Distribucin
Especies nativas
Cliococca selaginoides
Linum littorale var. littorale
Especies exticas
Linum usitatissimum
Nombre vulgar
Bs. As., Crdoba, Corrientes, Entre Ros, Santiago

del Estero, Misiones, La Pampa.
Bs. As., Corrientes, Entre Ros y Santa Fe
Europa y cercano Oriente
Lino
5. Observaciones: Segn Soltis (2005), la familia Linaceae fue ampliada incluyendo actualmente a la familia
Hugoniaceae, la cual qued constituida como subfamilia Hugonoideae.
6. Importancia
El lino comercial (Linum usitatissimum L.), proporciona una fibra muy valiosa e importante, aunque en la
actualidad ha perdido mucha estimacin. El lino es un planta herbcea y las fibras se forman en el periciclo,
miden de 30 a 90 cm. de largo y son fuertes y resistentes. La preparacin de la fibra es mucho ms laboriosa que
la del algodn y por lo tanto mucho ms cara. La recoleccin se efecta generalmente a mano y los tallos luego
se sumergen en agua (a fin de extraer luego las fibras). Durante este proceso, llamado enriado, una enzima
disuelve el pectato clcico de la lmina media, que mantiene unidas a las clulas, quedando as libres las fibras.
Despus del enriado se procede al secado y limpiado y las fibras se separan completamente de los dems tejidos
del tallo. Finalmente se seleccionan las fibras largas, que son las nicas tiles para ser tejidas (las cortas
constituyen la estopa). Las fibras del lino son notables por su gran resistencia y elasticidad, su finura y la longitud
de su hebra. Se utilizan en la fabricacin de telas para lencera, hilo, lona, dril, alfombras, bramante, sedal, papel
de fumar, papel de cartas y materiales aislantes (Hill, 1965). El lino tambin proporciona el aceite de linaza, que
se extrae prensando las semillas, la Argentina es el principal productor de dicho aceite (Heywood, 1985). Las
semillas contienen principalmente acidos grasos esenciales como el Omega 3 y 6, fibras, vitamina E, yodo, zinc,
hierro, magnesio, etc. Su consumo ayuda a regular el nivel de colesterol, la buena circulacin sangunea, el
trnsito intestinal y tiene propiedades anticancergenas, antioxidantes,etc (www.alimentacion-sana.com.ar, 2013).
Otras especies importantes de la familia son: las especies africanas de Hugonia (Subfamilia
Hugonioideae) de las que se obtienen frutos comestibles. El rbol de malayo Ctenolophon parvifolium Oliver.
produce madera dura y es utilizada en construccin; numerosas especies se cultivan por su valor ornamental
(Heywood, 1985).

35
7. Ilustraciones
Fig.1: A-C: Linum usitatissimum, A: Aspecto de la planta; B: Detalle de la flor; C: Detalle del fruto.
Crditos fotogrficos:
A: http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/linaceae/linum-usitatissimum/imagenes/rama.jpg;
B: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/ad/Perennial_flax_or_linum_perenne.jpg;
C: http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/linaceae/linum-usitatissimum/imagenes/fruto.jpg;
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36
Familia Malpighiaceae
1. Caractersticas
Porte: lianas, a veces arbustos o rboles raramente hierbas.
Hojas: simples, enteras a veces dentadas, lobuladas o espinescentes, a menudo con glndulas en el envs,
mrgenes o pecolo; opuestas, rara vez alternas, verticiladas o en haces terminales; con estpulas libres o
soldadas.
Flores: pequeas, perfectas, raramente imperfectas, actinomorfas o zigomorfas, amarillas, rojas, blancas o
azules.
Perianto: spalos 5, imbricados, todos o algunos biglandulados cerca de la base; ptalos 5 unguiculados,
enteros, dentados o fimbriados.
Estambres: 10 en dos verticilos, parcialmente reducidos a estaminodios o nulos, filamentos ensanchados y
soldados en la base o libres, anteras biloculares, dehiscencia longitudinal.
Gineceo: ovario spero, con 2-5 lculos, 1 vulo por lculo, placentacin apical, estilos 2-4 libres o unidos,
estigma seco, pequeo entero, lobulado o foliceo.
Fruto: esquizocrpicos con mericarpos samaroides o setosos, cpsulas o bayas drupceas.
Semilla: sin endosperma, embrin oleoso, largo, curvo o circinado.
Detalle de la flor perfecta y el fruto (drupa) de Byrsonima lucida. (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Polinizacin por abejas hembras de la familia Anthophoridae que presentan patas con colectores
especializados para transportar aceite, el cual es ofrecido como recompensa primaria en los elaiforos (Cabral,
2002).
Habitan reas tropicales y subtropicales, principalmente Amrica del Sur (Stevens, 2013).
(Stevens, 2013)

Clado Rosides. Rosides I: Malpighiaceae
37
4. Especies de la Familia Malpighiaceae
Consta de 68 gneros y 1250 especies (Stevens, 2009). En Argentina viven 23 gneros con 44 especies y
10 especies endmicas (Mlgura, 2008).
Distribucin
Especies nativas
Heteropterys glabra
Janusia guaranitica
Especies exticas
Byrsonima lucida
Hiptage benghalensis
Malpighia glabra
Nombre vulgar
Chaco, Corrientes, Entre Ros, Formosa, falso tilo

Misiones, Santa Fe
Catamarca, Chaco, Crdoba, Corrientes, Entre Mariposa
Ros, Formosa, Jujuy, La Rioja, Misiones, Salta,
Santiago del Estero, Santa Fe, San Luis,
Tucumn.
Sur de Florida y en el mar Caribe
India, Asia, Filipinas
Amrica Central, Antillas
Doncella
flor del helicptero
acerola, cereza de las
Indias Occidentales
5. Importancia
Heteropterys glabra Griseb. (falso tilo, tilo del campo) es utilizado en medicina popular en casos de
problemas nerviosos para lo que se hierven varios gajos con hojas, y una vez colado y tibio, el lquido se utiliza en
baos en caso de ataques de nervios (Martnez Crovetto, 1981).
Algunas especies se cultivan como comestibles, entre ellas Malpighia glabra L. se cultiva en Puerto Rico
y Florida por poseer frutos de buen tamao y alto contenido en vitamina C. Estas frutas se consumen frescas o
preparadas en jaleas o jugos enlatados, helados y conservas. Tambin tienen aplicaciones en medicina popular,
cuando se consumen en gran cantidad tienen efecto laxante. Otras especies sudamericanas utilizadas por sus
frutos son Byrsonima sericea Rich (Gangica) y B. spicata Rich, que poseen frutos muy cidos para ser
consumidos crudos por lo que se utilizan en la elaboracin de conservas y jaleas. Tambin existe gran nmero de
especies cultivadas por su valor ornamental, como plantas de adorno en jardines, entre ellas podemos
mencionar: Acridocarpus alternifolius Guillemin, Perrottet & A. Rich, Banisteriopsis laevifolia C. B. Rob.,
Tristellateia australasiae Thouars. (Len, 1987; Heywood, 1985).
6. Ilustraciones

38
Fig.1: A: Heteropterys glabra, A: Aspecto general de la planta; B-D: Janusia guaranitica, B:

Detalle de las flores; C: Porte; D: Detalle de las glndulas en las flores; E-F: Malpighia glabra, E:
Detalle de las flores; F: Detalle de los frutos. Crditos Fotogrficos: A: E. Cabral; B-D: E. Cabral; L.
P. de Queiroz y D. Cardoso;
E: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Malpighiaceae_Malpighia_glabra_1680.html;
F: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/37/Malpighia_glabra.jpg;

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Publishers, U.S.A.
1269 p.

39
Familia Passifloraceae (incluyendo Turneraceae)

1. Caractersticas
Porte: arbustos o hierbas, frecuentemente trepadoras con zarcillos axilares (en Passiflora)
Hojas: en Passifloraalternas, simples o compuestas, a menudo palmatilobuladas, con nectarios en los
pecolos; estpulas pequeas y caducas. En Turnera, alternas, simples, con margen aserrado y con estpulas.
Flores: solitarias, axilares o en cimas, perfectas, actinomorfas, perginas con un hipanto tubular, generalmente
con un androginforo alargado. En Turnerasolitarias o en racimos, perfectas, actinomorfas, perginas,
generalmente dimorfas (brevistilas y longistilas).
Perianto: cliz 4-5 spalos libres o soldados; corola, 4-5 ptalos libres, raramente nulos, a menudo con
corona que nace sobre el hipanto dentro de la corola, formada por una o ms filas de escamas. Turnera con cliz,
5 spalos soldados; corola, 5 ptalos contortos generalmente de color amarillo o rojo.
Estambres:5, libres o soldados, nectario.
Gineceo: ovario spero, carpelos, 3-5 soldados, unilocular, nectario discoidal alrededor del ovario; vulos ,
placentacin parietal, estilos libres o unidos. En Turnera los estigmas son semejantes a cepillos.
Fruto: baya o cpsula.
Semilla: con arilo, endosperma carnoso y embrin recto. Arilo carnoso en Turnera.
Detalle de la flor perfecta, del androginforo y de los zarcillos de Passiflorasp.
Detalle de la flor completa y en corte longitudinal de Turnera cipoensis ( Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Respecto a la polinizacin de Passiflora, se conocen 3 polinizadores, unas son polinizadas por mariposas
nocturas (tienen flores blancas), otras son polinizadas por pajaros, por ejemplo los colibres (las de flores rojas) y
el
tecer
grupo
son
las
polinizadas
por
abejas
(http://www.acguanacaste.ac.cr/paginas_especie/plantae_online/magnoliophyta/passifloraceae/passiflora_platylob
a/p_platyloba18set98/p_pltyloba18set98.html).
Clado Rosides. Rosides I: Passifloraceae
40
La polinizacin en Turnera suele darse por abejas, avispas, mariposas y diversas moscas. Algunas
especies presentan nectarios extraflorales muy visitados por hormigas (Gonzlez, 1996).
Comprende especies distribuidas en regiones tropicales y subtropicales, principalmente en Amrica.
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Passifloraceae (incluyendo Turneraceae)

Consta de 27 gneros y 935 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 3 gneros con 35especies, 3
especies y 1 variedad son endmicas. (Deginani&Cervi, 2008. Arbo, 2008).
Distribucin
Especies nativas
Passiflora caerulea
Passiflora cincinnata
Passiflora edulis
Passiflora sp.
Piriqueta sp.
Piriqueta taubatensis
Turnera sidoides subsp.
carnea
Turnera sp.
Especies exticas
Passiflora mixta
Passiflora mollisima
Turnera diffusa
Turnera ulmifolia
Nombre vulgar
Bs. As., Catamarca, Chaco, Corrientes.,

Crdoba, E. Ros, Formosa, Jujuy, Misiones, La
Pampa, La Rioja, Mendoza, Salta, Santiago del mburucuy, flor de la pasin
Estero, Santa Fe, San Juan, San Luis, Tucumn.
Chaco, Formosa, Jujuy, Salta
amapolita
Corrientes
Venezuela a Bolivia
Venezuela, Colombia, Bolivia y Per
Mxico, Amrica del Sur e Indias Occidentales
Cuba
curubalisa
maracuy
damiana
5. Observaciones: de acuerdo al APG II (2003), la familia Turneraceae est incluida en Passifloraceae y es la

clasificacin adoptada en esta gua. Sin embargo Souza y Lorenzi (2008) siguen optando por el reconocimiento
independiente de ambas familias debido a la existencia de caracteres morfolgicos que permiten su distincin.La inclusin
de Turneraceae y Malesherbiaceae en Passifloraceae es opcional en el A.P.G. II (2003), y dadas las similitudes bsicas de
las tres familias se las incluye a todas bajo una misma familia en el A.P.G. III (2009).

41
6. Importancia
Passifloracaerulea L. (mburucuy, la flor de la pasin, del guaran mber-cu-oyah, significa criadero de
moscas, porque con frecuencia visitan esas flores). Cuando los conquistadores llegaron a Amrica creyeron ver
en esta extraa flor el smbolo de la crucifixin de Cristo. Por tal razn la llamaron la flor de la pasin. Su
estructura floral es curiosa, en la corona de filamentos policromados los conquistadores vieron simbolizada la
corona de espinas y las cinco llagas de Cristo; los tres estilos semejan clavos; los estambres parecen los martillos
que hundieron dichos clavos. Los spalos y ptalos, en nmero de 10 representaran los Apstoles. Y por qu
10 y no 12? El deseo de ahondar en el misterio tiene una explicacin: all no figuran Judas ni Pedro porque estn
ausentes: uno, por su traicin y el otro, por haberlo negado, segn comentario popular.
Compiti con el ceibo por el estatuto de Flor Nacional Argentina.
El cocimiento de las hojas, en toma, es vermfugo. La infusin de las hojas es sedativa (contiene
pasiflorina, de propiedades similares a la morfina), hipotensora, cardiotnica, emenagoga y se bebe para combatir
el alcoholismo. Los frutos se ingieren como diurticos, antiescorbtico y antiictrico. La infusin o el jarabe de la
raz, se bebe contra la pulmona. Contiene tambin esteroides, saponinas, peroxidasas y hetersidos en los tallos
foliosos (Martnez Crovetto, 1981).
7. Ilustraciones
Fig.1: A-B: Passiflora caerulea, A: Detalle de la flor; B: Detalle de los frutos; C-D: Passiflora
cinncinata, C: Detalle del porte; D: Detalle de la flor. Crditos Fotogrficos: A-B: E. Cabral; C-D: R.
Salas y A. Cabaa.

42
Fig.2: A-B: Passiflora edulis, A: Flor; B: Frutos; C-D: Passiflora sp., C: Aspecto general de la planta; D: Detalle de la
flor; E, F, H: Piriqueta sp., E, F, H: Detalle de la flor; G: Turnera sp., G: Detalle de la flor; I-J: Turnera ulmifolia, I:
Detalle de la flor; J: Porte. Crditos Fotogrficos: A-D: R. Salas y A. Cabaa; E-G: R.Salas y W. Medina; I-J: E.
Cabral.
43
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P.F.
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9,
June
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2008.
44
Familia Phyllanthaceae
1. Caractersticas
Porte: arbustos o hierbas, con perforaciones simples o escalariformes
Hojas: reducidas, en espiral, con mrgenes enteros.
Flores: pequeas, imperfectas.
Perianto: cliz 2-8(-12), a menudo unidos en la base; corola (0, 3-)5(-9).
Estambres: flores estaminadas con 2-35 estambres, a menudo unidos, extrorsos, con nectario intra o
extraminales; pole reticulado.
Gineceo: flores carpeladas con estaminodios, carpelos 1 [2-5(-15)], estilos usualmente bfidos; estigmas con
surcos, hmedos.
Fruto: cpsula septicida o esquizocarpo
Semillas: grandes, endosperma copioso.
Detalle
de
la
flor
estaminada,
pistilada
y
fruto
de
http://www.darwin.edu.ar/Imagenes/Proyectos/CatalogoFA/P/phy-sell-001-T.jpg)
Phyllanthus
sellowianus
(Dibujos
de:
Comprende especies distribuidas en regiones pantropicales y subtropicales. (Stevens, 2013).
(Stevens, 2013)
3. Especies de la Familia Phyllanthacecae

Familia con 59 gneros y 1745 especies. (Stevens, 2013). En Argentina hay dos gneros y 9 especies
(Berry & Wurdack, 2008)
Gua de Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE).
Clado Rosides. Rosides I: Phyllanthaceae
45
Distribucin
Especies nativas
Margaritaria nobilis
Phyllanthus niruri
Phyllanthus sellowianus
Nombre vulgar
clavito
Bs. As. Chaco, Corrientes, Misiones, Entre Ros, rompepiedra
Jujuy, Salta, Tucumn, Santa fe.
Bs. As. Chaco, Corrientes, Misiones, Entre Ros, sarand blanco
Santa Fe, Tucumn.
4. Observaciones: esta familia es reconocida por el actual sistema de clasificacin APG III e incluye gneros que,
anteriormente, formaban parte de la familia Euphorbiaceae, subfamilia Phyllanthoideae. Las caractersticas morfolgicas
ms importantes que soportan la separacin de Phyllathaceae como familia es la ausencia de ltex (vs. presencia de ltex
en Euphorbiaceae), presencia de 2 o ms semillas por lculo (vs. una sola semilla por lculo en Euphorbiaceae).
5. Importancia
El sarand (Phyllanthus sellowianus Mull. Arg.) en Candelaria (provincia de Misiones) posee importancia
histrica: fue lugar de descanso y meditacin del Gral. Belgrano antes de cruzar el Paran rumbo al Paraguay
con su expedicin Libertadora (diciembre de 1810). Por ste hecho el ejemplar fue declarado Monumento
Histrico Nacional (Dominguez de Oderiz, M., 2000).
Phyllanthus niruri (rompe piedra) se utiliza en medicina popular para clculos renales (Martnez
Crovetto, 1981). Posee propiedades antiinflamatorias, antirreumtica, diurticas, evita la formacin de los clculos
y acta como un relajante del sistema urinario, lo cual ayuda a expulsar las piedras . (www.es.wikipedia.org)
6. Ilustraciones
Fig.1: A-B: Margaritaria nobilis, A: Detalle de una rama con flores; B: Detalle de una rama con frutos; C:
Phyllanthus niruri, C: Detalle de una rama con flores; D: Phyllanthus sellowianus, D: Detalle de una planta
con flores. Crditos Fotogrficos: A: http://striweb.si.edu/ctfs/webatlas/plant.photos/margno.hofl.jpg;
B: http://striweb.si.edu/ctfs/webatlas/plant.photos/margno.hofr3.jpg;
C:http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/euphorbiaceae/phyllanthus-niruri/imagenes/rama.jpg;
D: http://micol.fcien.edu.uy/flora/Phyllanthus-sellowianus.htm;
46
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-http://striweb.si.edu/ctfs/webatlas/plant.photos/margno.hofl.jpg
-http://striweb.si.edu/ctfs/webatlas/plant.photos/margno.hofr3.jpg
-http://micol.fcien.edu.uy/flora/Phyllanthus-sellowianus.htm
-http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/euphorbiaceae/phyllanthus-niruri/imagenes/rama.jpg
- http://es.wikipedia.org/wiki/Phyllanthus_niruri#Descripci.C3.B3n_bot.C3.A1nica

47
Familia Podostemaceae
1. Caractersticas
Porte: hierbas acuticas fuertemente adheridas a las rocas, muy variables en forma y tamao, desde
pequeas (a menudo taloides), a grandes con tallo definido, que crecen en rpidos y cascadas en ros y arroyos.
Hojas: dsticas, trsticas o pleysticas; en las especies sin tallo, unidas en la base a una estructura taloide o
saliendo en 2 hileras desde un cormo de forma irregular. Enteras o muy divididas, a veces con un manojo de
apndices filiformes sobre la parte superior o cubiertas de rgidas emergencias.
Flores: areas, perfectas, actinomorfas o zigomorfas, solitarias o en inflorescencias cimosas, espiciformes o
racimosas, cada flor envuelta por una pequea espata o numerosas brcteas.
Perianto: tpalos 2 a muchos, libres o unidos, petaloides o reducidos a pequeas escamas.
Estambres: 1 a varios, dispuestos en ciclos (1 2) completos, o incompletos ubicados a un lado de la flor,
libres o unidos (2 3) por sus filamentos. Conectivo prolongado. Anteras de dehiscencia longitudinal.
Gineceo: ovario spero, 1-3 locular, ssil o sostenido por un corto ginforo, carpelos 1-3 iguales o no,
placentacin axilar, vulos 2 a numerosos, antropos o bitegumentados. Estilo 1-3 libres o unidos.
Fruto: cpsula, 1-3 locular, si las valvas son desiguales, la ms pequea caduca.
Semillas: 2 a numerosas, pequeas y mucilaginosas. Sin endosperma.
Detalle de las flores de Podostemum uruguayense

(Dibujo adaptado de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Flores anemfilas, entomfilas o cleistgamas (Burkart, 1978).
Se encuentran principalmente en zonas tropicales y subtropicales; registrndose la mayora en el
continente Americano.
(Stevens, 2013)

Clado Rosides. Rosides I: Podostemaceae
48
4. Especies de la Familia Podostemaceae

Consta de 48 gneros y 270 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 6 gneros con 9 especies y 3
endmicas (Zuloaga et al. 2008)
Distribucin
Especies nativas
Apinagia yguazuensis
Marathrum azarensis
Mourera aspera
Podostemum comatum
Tristicha trifaria
Wettsteiniola apipensis
Especies exticas
Podostemum ceratophyllum
Nombre vulgar
Misiones
Misiones
Corrientes, Entre Ros, Misiones
Corrientes
5. Importancia
No presentan importancia econmica, aunque si son importantes desde el punto de vista ecolgico y como
bioindicadores de cuerpos de agua de ptima calidad (Dozza Gerzson et al. 2009). Poseen clulas silceas en los
tejidos perifricos que le permiten soportar los choques mecnicos del agua a que estn expuestas (Tur, 1987).
6. Ilustraciones
Fig.1: A-B: Podostemon ceratophyllum, A: Aspecto de la planta en su hbitat; B: Detalle de la planta.
Crditos Fotogrficos:
A-B: http://fp.bio.utk.edu/botany/Botany_courses/fpcourses/401photos/podostemum_ceratophyllum.htm;
49
p.
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-- Zuloaga F.O, Morrone O. & M. J. Belgrano (Eds). 2008. Podostemaeae. Catlogo de las Plantas vasculares delConoSur, Missouri

50
Familia Rhizophoraceae
1. Caractersticas
Porte: rboles, arbustos o lianas. Tronco sostenido por races areas alargadas a modo de zancos que se
hunden en el barro de las dunas litorales. El intrincamiento de estas races confiere la fisonoma vegetal propia de
los Manglares.
Hojas: simples, enteras, generalmente opuestas y con estpulas conspicuas y caducas, raramente alternas o
sin estpulas.
Flores: perfectas, a veces imperfectas (flores pistiladas con estaminodios soldados a los ptalos) hipginas
a epginas, dispuestas en cimas o racimos.
Perianto: 3-16 spalos persistentes valvados y el mismo nmero de ptalos con una ua generalmente y
dentados en el extremo.
Estambres: 8-, insertos en el borde de un disco, anteras con dehiscencia valvar. Con nectario.
Gineceo: ovario nfero o spero, carpelos de 2-12 soldados, con 2-12 lculos y 2 vulos por lculo, estilo
simple, estigma lobado.
Fruto: baya, drupa o fruto seco e indehiscente.
Semilla: algunas veces con arilo y en las especies de manglar germinan sobre la misma planta, con
endosperma carnoso o sin l.
Flor, estambre y rama con frutos de Rhizophora mangle.

Polinizacin entomfila. Podra considerarse que Rhizophoreae posee presentacin secundaria del polen,
ya que este se deposita en los ptalos pilosos; pero la dehiscencia es bsicamente explosiva, los estambres son
sostenidos en grupos por los ptalos de la flor hasta que son disparados por el polinizador. Estos ptalos a
menudo tienen una arista o otros apndices, y tienen la forma de un molusco bivalvo diminuto (Endress &
Matthews, 2006). Los granos de polen son muy pequeos, y en Rhizophora en particular la polinizacin podra
ser por el viento (Juncosa & Tomlinson, 1988).
Gua de Diversidad Vegetal. FACENA.UNNE.
Clado Rosides. Rosides I: Rhizophoraceae
51
Habitan nicamente regiones tropicales del mundo.
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Rhizophoraceae

Consta de 16 gneros y 149 especies, todas exticas (Stevens, 2013).
Distribucin
Especies exticas
Carallia calycina
Pellacalyx saccardianus
Rhizophora mangle
Endmica de Sri Lanka

Malasia, Singapur
Brasil, India, sudeste asitico, Malasia, Caribe
Nombre vulgar
mangle rojo
5. Importancia
Esta familia presenta una infinidad de usos tradicionales en alimentacin y medicina, algunas inclusive
proporcionan valiosas maderas. Los manglares brindan madera dura y densa, pero no muy duradera, se usan
principalmente para carbn vegetal y lea. Su corteza se utiliza bastante en las industria de los curtidos
(Heywood, 1985).
6. Observaciones: muchas especies que forman parte de los Manglares presentan adaptaciones que
aseguran su supervivencia an cuando parte de sus rganos queden bajo el agua salada. Algunas adaptaciones
son:
Presencia de neumatforos que evitan el exceso de sales por medio de una filtracin selectiva del agua
a travs de las races, que apenas permiten el paso de sales hacia su interior.
Races erectas que sobresalen por encima del agua y facilitan la oxigenacin de las partes sumergidas a
travs de lenticelas hidrfobas, evitando as la anoxia de los rganos sumergidos.
Acumulacin de sales en vacuolas que se eliminan a travs de glndulas.
Acumulacin de sales en hojas que posteriormente se desprenden.
Viviparismo, adaptacin de gran importancia, observada en gneros de manglares como Rhyzophora,
en que las plantas se desarrollan sobre la planta madre en condiciones ptimas de oxigenacin hasta su
liberacin en estado de desarrollo avanzado. sta plntula puede caer sola o junto al fruto y continuar su
desarrollo (Izco, 1998).

52
7. Ilustraciones
Fig.1: A-E: Rhizophora mangle, A: Aspecto general de la planta con los neumatforos; B: Detalle de las
.
flores; C-D: Detalle de las races en zancos. E: Detalle de los frutos con viviparismo. Crditos Fotogrficos:
A-E: E. Cabral, L, P. de Queiroz y D. Cardoso
-APG II. The Angiosperm Phylogenetic Group. 2003. An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of
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APG II. Editora Plantarum. Nova Odessa, San Pablo, Brasil. 640 p.

53
Familia Erythroxylacea
1. Caractersticas
Porte: rboles y arbustos.
Hojas: ovoides, simples, alternas, raro opuestas, estpulas intrapeciolares.
Flores: pequeas, perfectas, actinomorfas, rara vez imperfectas dioicas, dispuestas en fascculos terminales y
axilares.
Perianto: spalos 5, unidos formando un cliz acampanado de 5 lbulos, ptalos 5, libres, caducos, con
apndices liguliformes o callosidades en la cara adaxial.
Estambres: 10 en 2 verticilos unidos en la base. Con nectario en la parte exterior del tubo estaminal.
Gineceo: ovario spero de 3-4 carpelos soldados, con 3-4 lculos, de los cuales 1-2 son frtiles, con 1-2
vulos cada uno.
Fruto: drupa ovoide, cubierta por el cliz y filamentos persistentes.
Semillas: con endosperma.
Ptalo
Apndices
liguliformes
Flor, ptalo y fruto de Erythroxylum argentinum (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)
Familia de regiones tropicales de Amrica, pero tambin con representantes en frica, Madagascar,
sudeste Asitico y Australia tropical.
(Stevens, 2013)
Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE.)

Clado Rosides. Rosides I: Erythroxylaceae
54
3. Especies de la Familia Erythroxylaceae
Presenta 4 gneros con 240 especies (Stevens, 2013). En la Argentina se hallan 1 gnero con 5 especies
(Zuloaga y Morrone, 1999).
Distribucin
Especies nativas
Erythroxylum argentinum
Erythroxylum myrsinites
Especies exticas
Erythroxylum coca
Nombre vulgar
Catamarca, Misiones, Salta,Santiago del coca del monte

Estero, Tucumn, Jujuy.
Los Andes
coca-cocana
4. Importancia
La especie de mayor valor comercial es Erythroxylum coca Lam., cuyas hojas han sido utilizadas como
masticatorios, por sus propiedades estimulantes desde pocas remotas. Este uso, en principio limitado a colonias
indgenas, se extendi considerablemente hasta llegar a constituir en la actualidad un importante problema social.
La coca mascada con cal alivia el hambre y el cansancio, lo que puede llevar a un consumo bajo de alimentos y
un excesivo desgaste fsico. Otro uso importante es el de la cocana, alcaloide que se extrae de las hojas, de
numerosas aplicaciones en medicina y extendido uso como narctico, tambin conocido actualmente como
problema social (Len, 1987).
Otras especies de la familia tienen importancia local por su madera, colorante de la corteza, alquitrn de
madera, esencias y usos medicinales.
5. Ilustraciones
Fig.1: A-C: Erythroxylum myrsinite, A: Aspecto de una rama con flores; B-C: Detalle de las flores; D-E:
Erythroxylum coca, D: Aspecto de una rama con flores, E: Detalle de las hojas.
Crditos Fotogrficos: A-B: E. Cabral;
C: http://www.plantsystematics.org/imgs/mbonifa/r/Erythroxylaceae_Erythroxylum_myrsinites_16655.html;
D: http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Erythroxylum_coca.jpg;
E: http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Erythroxylum-coca-foliage.jpg.
55
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Publicaciones, Publicaciones Miscelneas 140: 1-183.
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- Len, J. 1987. Botnica de los cultivos tropicales. Inst. Interamericano de coperacin para la agricultura. 1-445.
-Ragonese, A. E. 1941. La vegetacin de la provincia de Santa Fe (R.A.). Darwiniana 5: 369-416.
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Publishers, U.S.A.
-http://www.plantsystematics.org/imgs/mbonifa/r/Erythroxylaceae_Erythroxylum_myrsinites_16655.html
-http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Erythroxylum_coca.jpg
-http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Erythroxylum-coca-foliage.jpg

56
Familia Salicaceae (incluyendo a Flacourtiaceae)

1. Caractersticas
Porte: arbustos o rboles.
Hojas: alternas, simples, con estpulas, en general caducas.
Flores: pequeas, imperfectas, diclino-dioicas, en amentos erguidos o pndulos. En Azara, Cassearia,
Banara, Xylosma pequeas, solitarias, axilares o en cimas, perfectas o imperfectas, hipginas, raro perginas o
epginas.
Perianto: aperiantadas, protegidas por una brctea, con un cliz vestigial, en Salix se reduce a nectarios.
En Azara, Cassearia, Banara, Xylosma cliz con 3-15 spalos libres; corola, 3-15 ptalos, disco nectarfero
intrastaminal o extraestaminal.
Estambres: 2-varios. En Azara, Cassearia, Banara, Xylosma 4-, libres, anteras ditecas.
Gineceo: ovario spero, 2-10 carpelos unidos, unilocular, pluriovulado, vulos 1-, parietales, estilos libres,
parcialmente soldados o estilo nico, estigmas.
Fruto: cpsula dehiscente conteniendo semillas lanosas. En Azara, Cassearia, Banara, Xylosma baya,
cpsula loculicida o drupa.
Semillas: con pelos, sin endosperma y con embrin recto. Azara, Cassearia, Banara, Xylosma semillas
ariladas.
Flor estaminada, flor pistilada, brcteas y nectario de la flor estaminada de Salix caroliniana
Flor estaminada y flor pistilada de Azara microphylla (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

La polinizacin puede ser anemfila, en Populus, o por insectos atrados por el nctar, que producen los
nectarios, ubicados en la base de la flor. Especies del gnero Salix son polinizadas por abejas melferas. En las
especies entomfilas los rganos nectarferos son foliares, residuos del perianto que desapareci (Vogel, com.
pers.). El gnero Salix es ectomicorrizico (Stevens, 2013).
Clado Rosides. Rosides I: Salicaceae
57
3. Distribucin y hbitat
Esta familia distribuida en los trpicos y subtrpicos, con algunas especies en las regiones templadas de
ambos hemisferios.
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Salicaceae

Est constituida por 55 gneros y 1010 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 8 gneros y con 30
especies, 6 especies endmicas (Zmarzty & Argus, 2008)
Distribucin
Especies nativas
Abatia stellata
Azara salicifolia
Banara arguta
Casearia sylvestris
Salix humboldtiana
Xylosma tweediana
Xylosma venosa
Especies exticas
Populus alba
Populus nigra
Salix babylonica
Nombre vulgar
Catamarca, Jujuy, Salta Tucumn

Catamarca, La Rioja, Jujuy, Salta, Chaco, Corrientes, sacha duraznillo
Formosa, Santa Fe.
Chaco, Corrientes, Formosa, Santa Fe, Entre Ros.
granadillo
Chaco, Corrientes, Formosa, Jujuy, Misiones, Entre Ros,
Salta.
Bs. As., Catamarca, Chaco, Chubut, Corrientes, Crdoba, sauce criollo
Entre Ros, Misiones, Jujuy, Misiones, Formosa, La Pampa,
Neuqun, Rio Negro, Salta, Santiago del Estero, Santa Fe.
Chaco, Corrientes, Entre Ros, Misiones.
Chaco, Corrientes, Entre Ros, Formosa, Misiones, Santa Fe
Europa, Asia y frica
Europa, Asia y frica
Asia
lamo plateado
lamo negro
sauce llorn
5. Observaciones: segn el APG II (2003), la familia Salicaceae es ampliada, incluyendo algunos gneros (como
Casearia y Xylosma), ubicados anteriormente en Flacourtiaceae.
6. Importancia
Salix humboldtiana Wild. (Sauce criollo): rbol ampliamente difundido desde el norte hasta Chubut. La
madera blanda y liviana es excelente para la elaboracin de celulosa, para cajonera, envases y embalajes,
fabricacin de juguetes, mates, bancos rsticos, tirantes para galpones, bateas, palas para horno, remos y
fsforos. La decoccin de la corteza se bebe como sucedneo de la quinina: febrfuga, analgsica, sedativa,
tnica, antirreumtica, astringente y digestiva. La ceniza de la corteza, en macerados, se aplican sobre diversas
afecciones cutneas. Contiene salicina, oxidasa, taninos y resinas. Las hojas tienen flavonas y hervidas con
shampoo revitalizan al cabello (Lahitte et. al., 1997, Dimitri et al., 1997). Contiene cido saliclico, ingrediente
principal de la aspirina. La infusin preparada con las ramas contiene alto contenido de la hormona auxina que
estimula el desarrollo de races de estaca (Lpez et al., 1984).
58
Xilosma venosa N.E. Br. (espina colorada): proporciona excelente madera utilizada para combustible. Muy
poco cultivado.
Hydnocarpus pentandra (Buch.-Ham.) Oken, H. kurzii (King) Warb.: estas especies y otras del mismo
gnero se utilizan en diferentes partes del mundo para extraer de sus semillas aceites que encierran cidos del
grupo chalmogrico, que se consideran valiosas para combatir la lepra.
7. Ilustraciones
Fig.1: A-C: Abatia stellata, A: Detalle de las hojas; B: Detalle de las inflorescencias estaminadas; C: Detalle de
las inflorescencias pistiladas; D-F: Casearia sylvestris, D: Aspecto general de la planta; E: Detalle de la rama
con flores; F: Detalle de las flores; G-I: Salix humboldtiana, G: Detalle de una rama frtil; H: Porte; I: Detalle de
las inflorescencias estaminadas; J-L: Xylosma venosa, J: Detalle de las flores; K-L: Detalle de la rama con
frutos; LL-N: Populus alba, LL: Porte; M: Detalle de las hojas; N: Detalle de la corteza. Crditos Fotogrficos:
A-F: R. Salas y W. Medina; G-I: R. Salas; J-L: R. Salas y W. Medina;
LL-N: http://www.arbolesornamentales.com/Populusalba.htm
59
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-Sleumer, H.O. 1977. Revision der Gattung Azara R. et P. (Flacourtiaceae). Bot. Jahrb. Syst. 98: 151-175.
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Belgrano (E.ds) Missouri Botanical Garden Press. St. Luis, Missouri U.S.A 2927- 2934.
-http://www.arbolesornamentales.com/Populusalba.htm
-http://www.arbolesornamentales.com/Populusnigra.htm
-http://www.arbolesornamentales.com/Salixbabylonicahtm

60
Familia Violaceae
1. Caractersticas
Porte: hierbas y arbustos perennes.
Hojas: alternas, rara vez opuesta y enteras o dentadas; simples o divididas, con estpulas.
Flores: solitarias o en racimos, perfectas, actinomorfas o fuertemente zigomorfas, hipginas.
Perianto: cliz, 5 spalos libres, persistentes; a menudo con apndices gibosos en su base; corola, 5
ptalos, imbricados o contortos de los cuales el inferior suele prolongarse en un espoln.
Estambres: 5, libres o en algunos casos unidos basalmente, filamentos muy cortos. Conectivo bien
desarrollado.
Gineceo: ovario spero; carpelos, 3 soldados, raro 5; vulos, 1- , por lculo, parietales.
Fruto: cpsula loculicida o baya.
Semillas: ariladas o aladas, abundante endosperma oleaginoso, embrin recto.
Corte longitudinal
de la flor de Viola
sp. con el espoln
abierto al que
penetran los
apndices
nectarferos
ligados a los dos
pares de
estambres
Corte longitudinal de
la flor mostrando a la
derecha un par de
estambres con su
prolongacin
nectarfera. El ovario
en corte longitudinal
mostrando una de sus
placentas con sus
vulos y a la izquierda
el estambre libre

Generalmente presentan flores vistosas con guas de nctar que atraen insectos. Adems puede
presentar flores casmgamas durante la primavera, las cuales son sucedidas en el verano por flores
cleistgamas. Presentan nectarios estaminales. En Viola tricolor (pensamiento) hay un espoln formado por el
ptalo mediano. El nctar es producido por apndices del conectivo, dos anteras tienen apndices y cuatro
anteras no tienen apndices (Vogel, com. pers.).
Familia cosmopolita, distribuida especialmente en regiones templadas.
(Stevens, 2013)

Clado Rosides. Rosides I: Violaceae
61
4. Especies de la Familia Violaceae
Est constituida por 23 gneros y 800 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 3 gneros, con 68
especies (53 endmicas especies).( Sanso et al, 2008).
Distribucin
Especies nativas
Hybanthus albus
Viola argentina
Especies exticas
Viola canina
Viola odorata
Viola tricolor
Nombre vulgar
Corrientes, Entre Ros

Crdoba, La Rioja y San Juan
Gran Bretaa
Europa
Europa
violeta de perro
violeta
pensamiento
5. Importancia
Viola odorata (violeta), proporciona aceites esenciales usados en perfumera. Se extrae por medio de
disolventes o por maceracin con grasas a altas temperaturas. Para obtener un kilo de aceite se necesitan ms
de 30 toneladas de flores (Hill, 1965).
6. Ilustraciones
Fig.1: A-B: Viola canina, A: Aspecto general de la planta; B: Detalle de la flor; C-E: Viola odorata, C:
Detalle de la flor; D: Detalle del fruto; E: Detalle del fruto abierto con semillas; F: Viola tricolor, F: Detalle de
flores.
Crditos
Fotogrficos:
A-B:http://www.kuleuvenkortrijk.be/facult/wet/biologie/pb/kulakbiocampus/images/buiten-kulak/lage_planten/Viola%20canina;
C-E:
http://waste.ideal.es/violaodorata.htm; F: Extrada de: http://www.onlinekunst.de/september/14_09SUPStiefKL.jpg
las

62
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-Xifreda, C.C. y A.M. Manso. 1999. Violaceae. En: Zuloaga, F.O. y O. Morrone (eds.). 1999. Catlogo de Plantas Vasculares de la
Repblica Argentina. II. Fabaceae-Zygophyllaceae. Mongr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74. 1269 p.
-http://waste.ideal.es/violaodorata.htm
-http://www.kuleuven-kortrijk.be/facult/wet/biologie/pb/kulakbiocampus/images/buiten-kulak/lage_planten/Viola%20canina%20%20hondsviooltje/index.htm
-http://www.onlinekunst.de/september/14_09SUPStiefKL.jpg

63
Orden Oxalidales
Anlisis filogenticos indican que este orden consiste de 6 familias: Brunelliaceae, Cephalotaceae,
Connaraceae, Cunoniaceae (incluyendo Eucryphiaceae y Davidsoniacae), Elaeocarpaceae (incluyendo
Tremandraceae) y Oxalidaceae (Soltis et al., 2005). Las sinapomorfas del orden son: hojas generalmente
compuestas, presencia de pulvnulos, flores con 5 estambres o mltiplos, estilo ramificado, clulas mucilaginosas
y presencia de oxalatos. La nica familia que se encuentra en Argentina es Oxalidaceae.
Familia Oxalidaceae
1. Caractersticas
Porte: hierbas con bulbos, rizomas, tubrculos o races napiformes, raro rboles o arbustos.
Hojas: compuestas, uni hasta multipinnadas, frecuentemente trifolioladas, alternas, subopuestas o formando
una roseta basal, los fololos opuestos o alternos, enteros; pecolos con pulvnulos a menudo sensitivos; estpulas
ausentes o connadas al pecolo.
Flores: actinomorfas, perfectas, ocasionalmente cleistgamas, dispuestas en cimas umbeliformes o bfidas,
rara vez solitarias o en panculas de cimas. Generalmente flores heterostilicas.
Perianto: spalos 5 libres, imbricados; ptalos 5 libres o unidos cerca de la mitad, imbricados; amarillos,
blancos, anaranjados, rosados, violceos. Glndulas nectarferas opuestas a los ptalos.
Estambres: 10, en dos series de diferente altura, connados en la base o casi libres, anteras bitecas de
dehiscencia longitudinal.
Gineceo: ovario spero, 5 carpelar, 5 locular, con 2 a 15 vulos pndulos por lculo; estilos 5 libres, con
estigmas cortamente bfidos o bicapitados.
Fruto: cpsulas loculicidas con 5 valvas o baya 5-lobulada.
Semillas: con embrin recto y endosperma carnoso.
Flor longistila
Flor medistila
Flor brevistila
(Oxalis grandis. Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Clado Rosides. Rosides I: Oxalidaceae
64
Polinizacin entomfila. Poseen autoincompatibilidad esporoftica por heterostilia. Tambin existe
autofecundacin por cleistogamia en Oxalis acetosella (Izco, 1998).
Habitan las regiones tropicales y subtropicales del globo, algunas naturalizadas en zonas templadas.
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Oxalidaceae

Est constituida por 6 gneros y 770 especies (Stevens, 2013) En Argentina viven 2 gneros, con 86
especies (Mlgura, 2008).
Distribucin
Especies nativas
Hypseocharis pimpinelifollius
Oxalis articulata
Oxalis corniculata
Oxalis sp.
Especies exticas
Averrhoa carambola
Catamarca, Jujuy, La Rioja, Salta

Buenos Aires, Corrientes, Entre Ros, Misiones La
Pampa, Mendoza, Crdoba, Mendoza, Santa Fe,
Tucumn.
Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Entre Ros, Jujuy,
Mendoza, Formosa, La Pampa, Santa Fe, San
Juan, Tierra del Fuego.
Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Entre Ros, Jujuy,
Mendoza
Asia
Nombre vulgar
trbol
trbol
trbol
carambola
5. Importancia
La mayora de las Oxalidceas son hierbas pequeas con flores de llamativos colores, cultivadas en
macetas como ornamentales. Pero existen en la familia especies de importancia econmica de mayor escala
entre las que podemos mencionar:
Oxalis tuberosa Molina es cultivada en los pases andinos, Mxico y Nueva Zelanda por sus tubrculos
comestibles. Algunos rboles como Averrhoa bilimbi L., originario probablemente de la India o Malaya, poseen
frutos que se consumen crudos, aunque para ello deben estar bien maduros ya que son demasiado cidos, con
ellos se elaboran refrescos, mermeladas, jaleas, etc. Otra especie cultivada por sus frutos es Averrhoa
carambola L. (tamarindo chino), pequeo rbol oriundo de Asia (Malaya), posee frutos comestibles que se
65
consumen al natural o sirven para la elaboracin de compotas, refrescos, helados, dulces en almbar, etc. Esta
especie posee tambin mltiples aplicaciones en medicina casera (Hoyos, 1994).
6. Ilustraciones
Fig.1: A: Oxalis articulata, A: Aspecto general de la planta en flor; B-C: Oxalis corniculata, B: Aspecto general de la
planta en flor; C: Aspecto general de la planta en fruto; D-F: Oxalis sp., D: Detalle de la flor, mostrando la posicin de
los estambres y estilos; E: Aspecto general de la planta en flor; F: Corte longitudinal de la flor; G-H: Averrhoa
carambola, G: Aspecto general de la planta con frutos; H: Corte transversal de los frutos. Crditos Fotogrficos: A:
http://www.asturnatura.com/fotografia/flora/oxalis-articulata-1/4734.html; B-C: http://www.asturnatura.com/especie/oxaliscorniculata.html; D-F: R. Salas y W. Medina; G:
http://www.plantsystematics.org/imgs/fm18/r/Oxalidaceae_Averrhoa_carambola_28777.html; H:
http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Carambola_cut.jpg
66
-Arroyo, M. T. K., Bohlen, C., Cavieres, C. & Marticorena, C. 1992. Survey of the alpine flora of Torres del Paine national Park, Chile.
Gayana, Bot. 43: 47-70.
-Becker, W. 1922. Violae novae Americae Meridionalis. Repert. Spec. Nov. Regni Veg. 18: 180-186.
-Cabrera, A.L. 1957b. La vegetacin de la Puna Argentina. Revista Invest. Agrc. 11: 317-412
-Knuth, R.G.P. 1930. Oxalidaceae. En A. Engler (ed.), Pflanzenr. 4(130) Heft 95: 1-481.
-Knuth, R.G.P. 1936. Oxalidaceae novae III. Feddes Repert. 40: 289-293.
-Knuth, R.G.P. 1940. Oxalidaceae novae IV. Feddes Repert. 48: 1-4.
-Lourteig, A. 1979. Oxalidaceae austro-americanae II. Oxalis L. sectio Corniculata DC. Phytologia 42: 57-198.
-Lourteig, A. 1981. Oxalidaceae extra-austroamericanae IV: Oxalis L. sectio Articulatae Knuth. Phytologia 50: 130-142.
-Lourteig, A. 1983. Oxalidceas. En R. Reitz (ed.), Fl. Il. Catarinense fasc. OXAL: 1-176.
-Lourteig, A. 1988c. Oxalidaceae. En M. N. Correa (ed.), Fl. Patagnica, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol. Agropecu. 8(5): 1-29.
-Lourteig, A. 1994. Oxalis L. subgnero Thamnoxys (Endl.) Reiche emend. Lourteig. Bradea 7: 1-199.
-Lourteig, A. 1995. Oxalis L. subgenus Trifidus Lourt., n. subgen. Bradea 6: 389-395.
-Mlgura, M.E 1973. Sinopsis de las especies de Oxalis L. de la Mesopotamia Argentina. Darwiniana 18: 44-69.
- Mlgura, M. E. 2008 Oxalidaceae en Catlogo de las Plantas vasculares Del ConoSur, Zuloaga F.O, Morrone O. & M. J. Belgrano
-Slanis, A. y E. V. Bulacio. 1998. Sinopsis preliminar del gnero Hypseocharis (Oxalidaceae) en la Argentina. Resmenes XXVI
Jornadas Argentinas de Botnica, Ro Cuarto: 293.
Publishers, U.S.A.
-Stevens,
P.F.
2001
en
adelante.
Angiosperm
Phylogeny
Website.

Versin
9,
Junio
2008.
67
Clado de los Fijadores de Nitrgeno

Los representantes de este clado comparten la disposicin gentica de fijacin de nitrgeno a travs de
ndulos radiculares, lo cual representa una posible sinapomorfa para este grupo, formado por cuatro
rdenes: Cucurbitales, Fabales, Fagales y Rosales.
Slo 10 de las 400 familias de angiospermas (APG III, 2009) forman asociaciones simbiticas con
bacterias fijadoras de nitrgeno: Betulaceae, Casuarinaceae, Cannabaceae (incluyendo Parasponia),
Coriariaceae, Datiscaceae, Elaeagnaceae, Fabaceae, Myricaceae, Rhamnaceae y Rosaceae. En las
clasificaciones basadas en caracteres morfolgicos, estas familias no se encontraban relacionadas, as, el
hecho que actualmente forman un clado es un resultado remarcable.
La monofilia de estas angiospermas que llevan a cabo simbiosis fue indicada inicialmente por anlisis
de secuencias de rbcl y el estudio molecular basado en 3 genes (rbcL, atpB y 18S ADNr) soporta la monofilia
de este grupo con un 68%. Tambin fue confirmada la monofilia de cada uno de los cuatro rdenes: Rosales,
Cucurbitales, Fagales y Fabales (Soltis et al., 2000).
En el siguiente cladograma se muestran las relaciones entre los integrantes de este clado (APGIII, 2009).
Orden Fabales
Este orden se caracteriza por presentar hierbas, arbustos, rboles y trepadoras. Sus hojas son alternas
y espiraladas y tpicamente son compuestas y con estpulas. Las flores son cigomorfas o actinomorfas
(Mimosoideae), los frutos pueden ser secos o carnosos, inclusive dentro del mismo gnero como en Monnina
(Freire Fierro, 2004). Incluye 4 familias y 20.080 especies.
De acuerdo a otros sistemas de clasificacin el grupo de las leguminosas estaba dividido en tres
familias (Mimosaceae, Fabaceae y Caesalpiniaceae), dentro del orden Fabales (Cronquist, 1981) o en una
sola familia, formada por tres subfamilias (Mimosoideae, Faboideae o Papiliodeae y Caesalpinioideae), como
en el sistema Engleriano.
Estudios filogenticos sobre la base de caracteres moleculares (Soltis et al., 2005) concuerdan con el
sistema de Engler, considerando a las leguminosas en una sola familia Fabaceae o Leguminosae, con la
innovacin de incluir tambin en el orden Fabales a las familias Polygalaceae, Surianaceae y Quillajaceae.
La presencia de embriones grandes y verdes y el cido elgico son sinapomorfas para el orden (Freire
Fierro, 2004).
En la presente gua de estudio se desarrollarn 3 familias de este orden: Fabaceae, Polygalaceae y
Quillajaceae, que poseen representantes en Argentina.
Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. UNNE

Clado Rosides. Rosides I: Orden Fabales
68
Familia Fabaceae o Leguminosae

La familia Fabaceae es considerada claramente monofiltica en anlisis tanto moleculares como
morfolgicos, sin embargo segn Takhtajan (1997) era tratada como tres familias distintas. En las actuales
reconstrucciones de filogenia, la subfamilia Caesalpinioideae es considerada parafiltica, mientras que las
subfamilias Mimosoideae y Faboideae (o Papilionoideae) son consideradas monofilticas. Sin embargo,
actualmente el reconocimiento de la subfamilia Caesalpinoideae se mantiene por razones meramente
prcticas (Steven, 2009).
Los estudios filogenticos llevados a cabo hasta el momento no fueron suficientes para la elaboracin
de una clasificacin aceptable a nivel de subfamilias en Fabaceae. De cualquier forma es evidente que la
subfamilia Caesalpinoideae al ser considerada parafiltica debe ser redefinida. As uno de los grupos que
aparece claramente disociado de las Caesalpinoideae es Cercideae, al cual pertenece el gnero Bauhinia.
Sin embargo es muy prematuro el reconocimiento de nuevos grupos formalmente (Lewis, 2005).
Lo que queda claro hasta el momento es que el nmero de subfamilias dentro de Fabaceae debe ser
superior de las tres tradicionalmente reconocidas y que el clado Cercideae podr constituir una de las nuevas
subfamilias (Souza & Lorenzi, 2008).
A nivel de familia, las leguminosas se encuentran cercanamente relacionadas con las familias
Polygalaceae, Suraniaceae y Quillajaceae, las cuales forman el orden Fabales (Stevens, 2001)
Clave artificial para el reconocimiento de las subfamilias
1. Flores actinomorfas, que forman captulos, espigas o racimos. Corola con prefloracin valvar y con
frecuencia gamoptala. Estambres 4-8-, sobrepasando la corola; filamentos libres. Polen frecuentemente en
poladas. Semillas con lnea fisuralI. Mimosoideae
1`. Flores zigomorfas, generalmente en racimos. Prefloracin imbricada. Corola con ptalos libres (por lo
menos en la base) y a menudo unguiculados. Estambres generalmente 10, libres o soldados. Granos
polnicos libres. Semillas sin lnea fisural.
2. Prefloracin de la corola ascendente; estandarte interno. Estambres 3-10. Spalos generalmente libres.
Hojas bipinnadas o pinnadas.II. Caesalpinioideae
2. Prefloracin de la corola descendente; estandarte externo. Estambres 10, generalmente 9 ms 1
(diadelfo).
Spalos
generalmente
soldados.
Hojas
pinnadas
o
digitadas,
nunca
bipinnadas.III. Papilionoideae

Clado Rosides. Rosides I: Fabaceae
69
1 Subfamilia Mimosoideae
1.1. Caractersticas
Porte: rboles, arbustos, sufrtices o hierbas, perennes o anuales, tambin trepadoras leosas (lianas) o
herbceas, de tallo voluble o con zarcillos.
Hojas: bipinnadas, excepcionalmente pinnada (Inga sp.), alternas.
Flores: agrupadas, abreviadas en cabezuelas o captulos y stos, en muchos casos agrupados
secundariamente en racimos o panojas. A menudo con nectarios extraflorales en los pecolos.
Perianto: spalos reducidos, 5; ptalos 4-5, generalmente, unidos en la base formando una copa
hipgina.
Estambres: infinitos, filamentos muy largos, anteras pequeas. En esta subfamilia los estambres exertos
constituyen la parte ms vistosa de la flor.
Gineceo: generalmente unicarpelar, spero, linear, unilocular, con vulos en hilera de placentacin
marginal.
Fruto: comnmente seco y dehiscente por ambas suturas, a veces indehiscente o con dehiscencia
transversal.
Semillas: ranurada en forma de U, con embrin largo.
Flor completa, corte longitudinal de la flor y fruto de Enterolobium contortisiliquum

2. Subfamilia Caesalpinioideae
2.1. Caractersticas
Hojas: bipinnadas, pinnadas, bifolioladas.
Flores: zigomorfas, generalmente en racimos, simples, axilares o terminales.
Perianto: spalos 5 libres, diminutos o no; ptalos 5, 1 (de arriba o abajo) diferenciado (estandarte) y
cubierto en la base por los dems.
Estambres: generalmente 10 (o menos), libres, insertos en la copa floral.
Gineceo: unicarpelar, spero, linear, unilocular, con numerosos vulos de placentacin marginal.
Fruto: comnmente seco y dehiscente por ambas suturas, a veces indehiscente o con dehiscencia
transversal.
Semillas: con funculo elongado, a veces con arilo.
70
Estigma
Estilo
Ovario
Flor, detalle del estambre, gineceo y fruto de Delonix regia (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)
3. Subfamilia Papilionoideae
3.1. Caractersticas
Hojas: pinnadas, trifolioladas, palmatipinnada.
Flores: zigomorfas, dispuestas generalmente en racimos.
Perianto: spalos 5, ms o menos unidos y frecuentemente desiguales. Corola inserta en la base del
cliz, ptalos 5, irregulares, generalmente 2+2+1, el ptalo superior diferenciado (estandarte) ms grande y
encerrando a los dems, 2 ptalos laterales formando las alas y 2 inferiores unidos formando la quilla que
envuelve y protege a los estambres y el gineceo.
Estambres: 10 monadelfos (9 estambres unidos por sus filamentos formando un tubo que aloja al gineceo
+1 estambre libre), raramente 5.
Gineceo: unicarpelar, spero, linear, unilocular, con numerosos vulos de placentacin marginal.
Fruto: seco y dehiscente por ambas suturas, a veces folicular o indehiscente.
Semillas: con corto funculo.
Estigma
Ovario
Estambres, detalle del gineceo y fruto de Tipuana tipa (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

De acuerdo a Burkart (1952) la mayora de las leguminosas tienen flores perfectas y entomfilas,
siendo los himenpteros los insectos ms importantes en esta actividad. Tambin se han hallado casos de
ornitofilia. Flores imperfectas han sido encontradas como forma derivada en varias Caesalpinioideas
(Gleditsia), pero sin embargo cada flor muestra rganos rudimentarios del sexo opuesto. Adems, flores
71
neutras fueron halladas entre flores normales en las Mimosoideas, que probablemente contribuyen
nicamente a la atraccin de los agentes polinizantes.
Existe predominancia de la fecundacin cruzada, si bien la autogamia no est totalmente ausente.
Comnmente ocurre maduracin sucesiva de los sexos, siendo la protandria el caso ms comn. Entre los
diversos mecanismos de polinizacin se pueden citar:
Flores con mecanismo valvular o de palanca: el insecto al posarse en las alas y la quilla, las hace bajar,
apareciendo entonces las anteras y el estigma; las primeras depositan el polen en el cuerpo del insecto y el
segundo recibe, del mismo modo el polen extrao. Al retirarse el insecto, los ptalos vuelven a su sitio,
cubriendo de nuevo los rganos sexuales (Ej.: Trifolium sp.).
Flores con desenlace explosivo: ocurre cuando la quilla encierra las piezas sexuales ejerciendo presin.
La visita del agente aparta la quilla y los rganos sexuales saltan sbitamente ponindose en posicin para
ser polinizados (Ej.: Medicago sativa).
Flores resupinadas: flores que durante la antesis adoptan una posicin invertida, con el estandarte hacia
abajo y la quilla erguida, con lo que obtienen cierta semejanza externa a las flores de Salvia (Ej.: Erythrina
crista-galli).
Esta familia es cosmopolita y tiene numerosos representantes nativos en la Argentina.
(Stevens, 2013)
6. Especies de la familia Fabaceae

Se conocen 730 gneros y aproximadamente 19400 especies (Stevens, 2013). En Argentina se citan
115 gneros y aproximadamente 847 especies (Beyhaut et al. 2008)
Subfamilia
Especies nativas
Acacia aroma
Acacia bonariensis
Acacia praecox
Mimosoideae
Albizia inundata
Calliandra tweedii
Enterolobium contortisiliquum
Inga affinis
Prosopis affinis
Distribucin
Nombre
Vulgar
Catamarca, Chaco, Crdoba, Ctes.,

Formosa, Jujuy, L. Rioja, Misiones,
Salta, S. del Estero, Sta. Fe, S. Luis
Bs. As., Catamarca, Chaco, Crdoba,
Ctes., Formosa, Jujuy, Misiones,
Salta, Sta. Fe
Catamarca, Chaco, Crdoba, Ctes.,
Formosa, Jujuy, Salta
Chaco, Ctes., E. Ros, Formosa,
Buenos Aires, Jujuy, Misiones, Salta,
Santa Fe.
Misiones
Chaco, Ctes., E. Ros, Formosa,
Jujuy, Misiones, Santa Fe, Tucumn
Bs. As., Chaco, Ctes., E. Ros,
Formosa,
Bs. As., Chaco, Crdoba, Ctes., E.
aromito, tusca

apindacacia
garabato
negro
timb blanco
plumerillo rojo
timb colorado
ing
algarrobo-
72
Ros, Formosa, S. del Estero andubay
Misiones, Crdoba, , Santa Fe.
Bs. As., Chaco, Crdoba, Ctes., E. algarrobo
Ros, Jujuy, Salta, S. Luis, Santiago blanco
del Estero, Santa fe, San Luis.
Bs. As., Chaco, Crdoba, Catamarca, algarrobo
Ctes., E. Ros, Jujuy, Salta, S. Luis, negro
S. del Estero, Tucumn, Formosa, La
Rioja, Santa Fe, San Juan, San Luis.
Distribucin
Nombre Vulgar
Prosopis alba
Prosopis nigra
Subfamilia
Mimosoideae
(cont.)
Caesalpinoideae
Especies exticas
Acacia melanoxylon
Gleditsia triacanthos
Especies nativas
Bauhinia forficata
Caesalpinia gilliesii
Cercidium praecox
Senna occidentalis
Senna spectabilis
Parkinsonia aculeata
Peltophorum dubium
Especies exticas
Bauhinia variegata
Delonix regia
Especies nativas
Dioclea violaceae
Erytrhina crista-galli
Papilionoideae
Holocalyx balansae
Tipuana tipu
Trifolium polymorphum
Australia
Estados Unidos
acacia negra
acacia de tres espinas
Bs. As., Catamarca, Chaco,

Crdoba, Ctes., E. Ros,
Formosa, Jujuy, Mendoza,
Misiones, Salta, Santa Fe,
Tucumn, La Pampa, San
Juan
Bs. As., Chaco, Crdoba,
Ctes., Catamarca, Mendoza,
Neuqun, Ro Negro, S. Juan,
Salta, Entre Ros, La Pampa,
La Rioja, Santiago del Estero,
Santa Fe, San luis, Tucumn.
Catamarca, Crdoba, Chaco,
Corrientes, Formosa, Jujuy,
Salta, Santiago Del Estero,
San Luis, Tucumn
Ctes, E. Ros, Misiones, Salta,
S. del Estero, Tucumn,
Formosa, Jujuy
Bs. As, Jujuy, Salta, Santa Fe.
Bs. As, Catamarca, Chaco, E.
Ros, Formosa, Salta, La
Pampa,
Santiago
del
Estero,Santa Fe.
Chaco, Ctes., E. Ros,
Formosa, Misiones, Santa fe.
pata de buey
Asia tropical
Madagascar
pata de buey
chivato
barba de chivo
rbol del carnaval

cina-cina
ibir-pit
Chaco, Ctes., Misiones,

Bs. As, Chaco, Ctes., E. Ros, seibo
Jujuy, Misiones, Salta, S.
Estero, S. Fe, Catamarca,
Formosa,
La
Pampa,
Tucumn.
Chaco,
Ctes.,
Formosa, alecrn
Misiones
Jujuy, Salta, Entre Ros y tipa
Tucumn
Bs. As, Chaco, Crdoba, Ctes, trbol

73
E. Ros, Misiones, La Pampa,
Ro Negro, Santa Fe.
Especies exticas
Arachis hypogaea
Lens culinaris
Crotalaria tweediana
Medicago sativa
Phaseolus lunatus
Spartium junceum
Sudamrica
Asia Central
man
lenteja
Europa
Centro y Sur de Amrica
Sur de Europa
alfalfa
poroto manteca
retama
7. Importancia
Entre las Leguminosas se encuentran diversas especies de gran importancia. Uno de los mayores
smbolos de Fe, en el Nordeste Argentino, la Virgen de Itat, se cree tallada en madera de timb Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong.-. Esta Virgen con cuerpo de timb y rostro de nogal
congrega en el mes de julio a millones de peregrinos del Nordeste Argentino, Paraguay y Brasil (Dominguez
de Oderiz, 2000).
De las siete puntas fundacionales de la ciudad de Corrientes, 5 tienen nombre de plantas. Punta Ing
es una de ellas, debido al gran crecimiento, en el lugar, de Inga uruguensis Hook & Arn. (hoy Inga verna
Willd.). Esta punta fue posteriormente conocida como punta Aldana, en honor al dueo de esos lugares
(Dominguez de Oderiz, 2000).
Otra especie de valor histrico es el algarrobo, espinillo o andubay (Prosopis affinis Spreng.) que, al
suroeste del departamento de Curuz Cuati, forma un espeso monte llamado Pago Largo. All acamp el
ejrcito correntino al mando del gobernador de la provincia, Coronel Genaro Bern de Astrada en 1939,
poca de luchas entre unitarios y federales. El espinillo fue testigo de una de las luchas ms sangrientas de la
provincia que signific el final de 1200 soldados correntinos, el 31 de marzo de 1939 (Dominguez de Oderiz,
2000).
Especies muy utilizadas por los lugareos en la provincia de Corrientes son Geoffroea decorticans
Burkart (chaar) y Prosopis affinis Sperng (algarrobo). El primero puede ser consumido crudo o utilizarse en
la elaboracin de dulces (arrope de chaar) o recetas diversas (bollitos de chaar con grasa de pescado). El
segundo, en tiempo de cosecha, puede comerse crudo o tostado, pisado con leche; etc. Para su conservacin
se elaboran harinas, arropes (dulces) o patay (pancitos bien secos). Ambos son reguladores, energticos y
constructores por su contenido de sales, azcares y protenas (INCUPO, 1991).
La flor roja del seibo (Erythrina crista-galli) tiene una gran importancia para el pueblo argentino, ya
que fue elegida "Flor Nacional Argentina" el 28 de diciembre de 1942, ocasin en que compiti, entre otros,
con los gneros Passiflora mburucuy- y Jacaranda jacarand- (Dominguez de Oderiz, 2000).
En el siguiente cuadro se resumen algunos usos y los representantes ms importantes utilizados en
ello.
Usos
LEGUMINOSAS ALIMENTICIAS
Especies utilizadas1
Pisum sativum (arveja)
Lens culinaris (lenteja)
Phaseolus vulgaris
(poroto comn)
Phaseolus lunatus
(poroto manteca)
1. De semillas comestibles
Phaseolus
coccineus
(porotos de Espaa)
Vigna sinensis
(poroto caup)
Glycine max (soja)
Arachis hypogaea (man)
2. De fruta pulposa
Cassia fistula (lluvia de oro)

Geoffroea decorticans (chaar)
3. De raz carnosa o tubrculo comestible
Apios americana (Norte Amrica)

Pueraria thunbergiana (Asia)
Nota: para cada utilidad slo se hace mencin de algunos gneros, pero all no se agotan los ejemplos.

74
4. Sucedneos del caf
5. Sucedneos del t
6. De hojas tiernas
7. De semillas brotadas comestibles
LEGUMINOSAS FORRAJERAS Y DE ABONO VERDE
LEGUMINOSAS MELFERAS
Usos
LEGUMINOSAS TEXTILES
LEGUMINOSAS OLEAGINOSAS
LEGUMINOSAS USADAS EN PERFUMERA
LEGUMINOSAS PRODUCTORAS DE MUCLAGOS
LEGUMINOSAS INSECTICIDAS E ICTIOTXICAS
LEGUMINOSAS PRODUCTORAS DE CERA
LEGUMINOSAS MEDICINALES
LEGUMINOSAS FORESTALES: PRODUCTORAS DE MADERA Y
Glycine max (soja)

Vicia faba
Lupinus sp.
Trifolium pratense; Cajanus sp.
Trifolium pratense
Glycine max; Phaseolus mungo (India)
Medicago sp.
Trigonella sp.
Vigna sp.
Pisum sp.
Trifolium sp.
Centrosema sp.
Prosopis sp.
Lupinus sp.
Adesmia sp.
Senegalia sp.
Medicago sativa
Hedysarum sp.
Trifolium sp.
Geoffroea sp.
Senegalia sp.
Robinia sp.
Onobrychis sp.
Melilotus sp.
Prosopis sp.
Especies utilizadas2
Parkinsonia aculeata
Cajanus flavus
Arachis hypogaea
Desmanthus virgatus
Arachis hypogaea
Glycine max
Senegalia farnesiana
Senegalia caven
Senegalia aroma
Ceratonia siliqua
Lupinus mutabilis
Piptadenia macrocarpa
Bauhinia forficata (pata de buey)
Erythrina crista-galli (seibo)
Principales gneros
LEA EN EL PAS
Mimosoideas
Caesalpinoideas
Papilionoideas
Senegalia
Mimosa
Inga
Prosopis
Bauhinia
Apuleia
Gleditsia
Adesmia
Myroxilon
Calliandra
Albyzia
Enterolobium
Piptadenia
Holocalix
Copaifera
Peltophorum
Tipuana
Erythrina
La gran mayora de las Fabceas viven en simbiosis con bacterias fijadoras del nitrgeno libre en la
atmsfera. Las bacterias se alojan en ndulos en las races y pertenecen, en su mayora, al gnero
Rhizobium, bastoncitos ciliados aerobios, que se alimentan de las sustancias azucaradas cedidas por la
planta y son capaces de fijar qumicamente el N2 atmosfrico formando con l molculas orgnicas que
brindan a la planta, ya que sta (como todas las plantas superiores) es incapaz de fijar el nitrgeno libre por si
misma. Debido a esta simbiosis las Leguminosas juegan un importante papel en el ciclo del Nitrgeno en la
Tierra (Burkart, 1952).
Nota: para cada utilidad slo se hace mencin de algunos gneros, pero all no se agotan los ejemplos.

75
8. Cuadro comparativo ilustrado de las subfamilias
Subfamilia
Mimosoideae
Caesalpinoideae
Papilinoideae
Hoja
Flor
Diag. Floral
Inflorescencia
Fruto
Semilla

76
9. Ilustraciones
Fig.1: Subfamilia Mimosoideae. (Especies nativas). A: Acacia aroma, A: Detalle de las inflorescencias; BC: Acacia bonariensis, B: Aspecto general; C: Detalle de los frutos; D: Acacia praecox, D: Detalle de las
77
inflorescencias; E: Callandria tweedii, E: Detalle de las flores; F-G: Enterolobium contortisiliquum, F:
Detalle de las inflorescencias; G: Porte; H: Inga affinis, H: Porte; I-J: Prosopis affinis, I: Aspecto general; J:
Detalle de la flor; K-LL: Prosopis alba, K: Porte; L: Inflorescencias; LL: Fruto; M-N: Prosopis nigra, M:
Porte; N: Detalle de las ramas e inflorescencias. Crditos Fotogrficos: A-D: E. Cabral;
E: http://www.treknature.com/gallery/South_America/Brazil/photo74060.htm; F: E. Cabral; G-H: R. Salas y W.
Medina. I-J: E. Cabral.
K-LL:http://www.viarural.com.ar/viarural.com.ar/agricultura/forestacion/especies/autoctonas/algarroboblanco/default.htm; M: R. Salas y W. Medina; N: E. Cabral
Fig.2: Subfamilia Mimosoideae (Especies exticas)

A-C: Acacia melanoxylon, A: Detalle de las flores; B: Corteza; C: Porte; D-F: Gleditsia
triacanthos, D: Porte; E: Detalle de las hojas; F: Detalle de las espinas divididas. Crditos
Fotogrficos:
A-C: http://www.arbolesornamentales.com/Acaciamelanoxylon.htm;
D: http://cals.arizona.edu/pima/gardening/aridplants/Gleditsia_triacanthos.html;
E: http://uvalde.tamu.edu/herbarium/gltr.htm;
F: http://cals.arizona.edu/pima/gardening/aridplants/Gleditsia_triacanthos.html

78
Fig.3: Subfamilia Caesalpinoideae (Especies nativas)

A-B: Bauhinia forticata, A: Aspecto general; B: Detalle de las flores; C-E: Caesalpinia gilliesii, C:
Aspecto general; D: Detalle de las flores y hojas; E: Detalle de las flores; F-G: Cercidium praecox, F:
Aspecto general de una rama con flores; G: Detalle de una flor; H: Senna occidentalis, H: Senna
ocidentalis; I-J: Parkinsonia aculeata, I: Porte; J: Corteza; K-LL: Peltophorum dubium, K: Porte;
L: Detalle de la flor; LL: Frutos. Crditos Fotogrficos: A-E: E. Cabral; F-G: R. Salas y W. Medina; H: E.
Cabral;
I-J:
http://www.arbolesornamentales.com/Parkinsoniaaculeata.htm;

K-LL:
E.
Cabral
79
Fig.4 Subfamilia Caesalpinoideae (Especies exticas)

A-B: Bahuiana variegata, A: Aspecto general; B: Detalle de la flor y hojas; C-D: Delonix regia.
C: Porte; D: Detalle de la flor. Crditos Fotogrficos: A-D: E. Cabral.

80
Fig.5: Subfamilia Papilionoideae (Especies nativas)

A-C: Dioclea violaceae, A: Porte; B: Fruto abierto mostrando semillas; C: Fruto; D-F: Erythrina
crista-galli; D: Porte; E: Rama con flores; F: Detalle de las flores; G-I: Tipuana tipu, G: Porte; H:
Rama con flores; I: Detalle de una flor con su agente polinizador (abejas); J: Crotalaria tweediana , J:
Aspecto general; K: Spartium junceum, K: Aspecto general. Crditos Fotogrficos: A-C: R. Salas
y W. Medina; D-K: E. Cabral.

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85
Familia Polygalaceae
1. Caractersticas
Porte: hierbas, arbustos, trepadoras leosas y rboles pequeos.
Hojas: simples, enteras, a veces reducidas en especies herbceas; alternas, raramente opuestas o
verticiladas con o sin estpulas.
Flores: perfectas, zigomorfas, dispuestas en espigas, racimos o panculas, raramente solitarias
Perianto: spalos 5 desiguales, libres o con los extremos soldados, a veces 2 petaloides; ptalos 3 a 5,
libres, con el central grande, con o sin una quilla, los dos laterales superiores a veces con 2 ptalos
vestigiales insertos entre la quilla y los ptalos laterales o los ptalos unidos en un tubo largo.
Estambres: 8 (4-10), unidos por los filamentos formando un tubo con una hendidura lateral o adnatos a
la corola con anteras ssiles, anteras basifijas, dehiscencia por hendiduras o poricida.
Gineceo: ovario spero con 2 o ms carpelos, 2-5 lculos, vulos 1 por lculo, placentacin axilar, estilo
recto, curvo o ganchoso con estigma globoso.
Fruto: cpsula, smara, drupas o bayas, con 1 semilla por lculo.
Semillas: con embrin recto y generalmente con endosperma carnoso, a menudo pubescente y con
estrofolo.
Spalos mayores
(alas)
Spalos
menores
Lbulos
Ptalo mayor
(quilla)
Estigma
lateral
8 anteras
soldadas a
los ptalos
menores
Estilo
pubescente
Vista adaxial de la flor, detalle del gineceo y detalle del tubo estaminal de Polygala cyparissias

Polinizacin por insectos atrados por un nectario intraestaminal, tambin se conoce la cleistogamia
(Izco, 1998). La mimercora es comn dentro de la subflia Polygaloideae (Forest et al. 2007).
Familia subcosmopolita, ausentes en Nueva Zelanda y en regiones septentrionales del Hemisferio
Norte (Izco, 1998).
(Stevens, 2013)
4. Especies de la familia Polygalaceae

Clado Rosides. Rosides I: Polygalaceae
86
Esta familia presenta 18 gneros y 1045 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 5 gneros y 63
especies (34 especies y 4 variedades endmicas*, Freire & Pastore, 2008)
Distribucin
Especies nativas
Acanthocladus albicans
Bredemeyera colletioides *
Monnina tristaniana
Polygala brasiliensis
Securidaca ovalifolia
Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones

Catamarca, La Rioja, Mendoza, San Juan, Tucumn
Chaco, Corrientes, Formosa, Entre Ros, Misiones, Santa Fe
Buenos Aires, Corrientes, Entre Ros, Misiones
Salta
5. Importancia
Numerosas especies de uso medicinal, como Monnina phytolaccaefolia Ruz & Pavn utilizada en
Argentina para curar sinusitis frontal. Tambin se la utiliza para el control de ectoparsitos en medicina
veterinaria, como acaricida utilizando las hojas y tallo. (www.controlbiologico.com). La raz de Polygala
paniculata L. es febrfuga, mientras que toda la planta en decoccin se usa para curar la inflamacin de la
garganta y calmar la tos. Otra especie con uso medicinal es Polygala senega L. del Este de Amrica del
norte, cuya raz contiene un glucsido, seneguina, usado por los indios para curar las mordeduras de
serpientes. Algunas producen colorantes y otras como Polygala butyracea Heckel producen fibras
(Heywood, 1985).
6. Observaciones: por sus flores las Polygalaceae suelen ser confundidas con las Leguminosas
(Papilionoideae), ambas presentan flores zigomorfas de aspecto similar pero en las Polygalaceae el ovario
est formado por 2 o ms carpelos, mientras que en las Leguminosas por 1.
7. Ilustraciones
Fig.1: A-B: Monnina tristaniana, A: Porte; B: Detalle de la inflorescencia. Crditos Fotogrficos: A: E.

Cabral; B: R. Salas y W. Medina.
-Eriksen, B. 1993. A revision of Monnina subg. Pterocarya (Polygalaceae) in northwestern South America. Ann. Missouri Bot. Gard.
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-Freire, A. & J. F. Pastore. 2008. Polygalaceae en Catlogo de las Plantas vasculares Del ConoSur, Zuloaga F.O, Morrone O. & M.
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88
Familia Quillajaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles siempreverdes pequeos.
Hojas: en espiral, conduplicadas, mrgenes dentados, con estpulas peciolares.
Flores: en inflorescencias terminales, cimosas.
Perianto: hipanto, cliz valvado y acrescente, nectarios en la parte media del cliz; corola contorta,
espatulada, unguiculada.
Estambres: 5, opuestos a los spalos, sobre el nectario y 5 opuestos a los ptalos, debajo del nectario;
polen estriado.
Gineceo: 5 carpelos varios vulos en dos filas marginales por carpelo, zona estigmtica elongada en los
estilos.
Fruto: lobado, asimtrico, folicular, abierto debajo de la superficie de los lbulos.
Semillas: numerosas, aladas, con testa gruesa formada por 3 capas.
Quillaja saponaria
Fruto
Flor
Semilla alada
Detalle del gineceo y estambres
2. Biologa floral y Fenologa
Polinizacin entomfila y anemfila.

Esta familia se distribuye en las zonas templadas de Sudamrica.
(Stevens, 2013)
4. Especies de la familia Quillajaceae

Esta familia presenta 1 gnero y 3 especies (Stevens, 2013). En Argentina vive Quillaja brasiliensis
(Zuloaga et al. 2008)

Clado Rosides. Rosides I: Quillajaceae
89
Distribucin
Especies nativas
Quillaja brasiliensis
Especies exticas
Quillaja saponaria
Nombre vulgar
palo de jabn
Chile y Per
palo de jabn
5. Importancia
Quillaja saponaria Molina (palo de jabn) contiene saponina y se emplea como sustituto del jabn
para el lavado de ropas delicadas, tambin se extrae tanino de su corteza (Heywood, 1985). Adems posee
propiedades expectorantes, ligeramente diurticas, recomendable en tos y bronquitis (www.yerbasana.com).
6. Observaciones
El gnero Quillaja estaba incluido en Rosaceae como subfamilia Quillajoideae en los sistemas de
clasificacin ms tradicionales. Pero los datos moleculares, soportados parcialmente por caractersticas
anatmicas del leo, sugirieron que deba ser removida de las Rosaceae y conformarse como una familia
aparte.
7. Ilustraciones
Fig.1: A: Quillaja brasiliensis, A: Detalle de la flor; B-C: Quillaja sarponaria, B: Detalle de la flor; C: Detalle
del fruto. Crditos Fotogrficos: A-B: http://www.pharmakobotanik.de/systematik/7_bilder/coolpix/chiso4.jpg; C: http://www.pharmakobotanik.de/systematik/7_bilder/coolpix/chi-so5.jpg
brasileira, basado em APG II. Editora Plantarum. Nova Odessa, San Pablo, Brasil. 640 p
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Botanical Garden Press. St. Luis, Missouri U.S.A 2824.
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Clado Rosides. Rosides I: Quillajaceae
90
Orden Rosales
De acuerdo a los anlisis filogenticos, la evidencia que este orden pertenece al Clado fijador de nitrgeno es del
100% (Soltis et al., 2005). Consiste de 9 familias: Barbeyaceae, Cannabaceae (incluyendo Celtidaceae),
Dirachmaceae, Elaeagnaceae, Moraceae, Rhamnaceae, Rosaceae, Ulmaceae y Urticaceae (incluyendo
Cecropiaceae). Se desarrollarn las familias resaltadas en negritas.
Judd et al (2002) sugieren que la reduccin o prdida del endosperma y la presencia de hipanto pueden ser
sinapomorfas para este orden.
Familia Cannabaceae (incluyendo Celtidaceae)

1. Caractersticas
Porte: desde rboles a hierbas erguidas o trepadoras, inermes o espinosos, generalmente speras. Con
estructuras secretoras distribuidas en las inflorescencias y en las hojas superiores.
Hojas: pecioladas, alternas u opuestas, enteras, lobuladas o palmadas, con estpulas connadas en algunos
casos. En Celtis con 3 nervios perfectos o imperfectos, desde la base.
Flores: actinomorfas, dioicas, pequeas, dispuestas en panojas, amentos o glomrulos.
Perigonio: Estaminadas: 5-partido de tpalos libres, de prefloracin imbricada. Pistiladas: gamotpalo,
envolviendo apretadamente al ovario.
Estambres: 5, erectos con anteras biloculares de dehiscencia longitudinal, opositpalos, curvos en el botn en
Celtis.
Gineceo: unilocular, spero y uniovulado.
Fruto: aquenio, cubierto por el perigonio; o drupa en Celtis.
Semilla: con endosperma carnoso y embrin curvo o espiralado.
Cannabis sativa
Estigma
Ovario
Tpalos libres
Hoja
Detalle de la flor estaminada
Tpalos soldados
Detalles de la flor pistilada
Detalles de la hoja y flores de Cannabis sativa (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)
Celtis iguanea
Detalle de una rama con espinas
Hoja
Flor estaminada
Gua de Diversidad Vegetal. FACENA.UNNE

Clado Rosides. Rosides I: Cannabaceae
Flor pistilada
91
Polinizacin anemfila. El lpulo y el camo florecen en verano. Celtis y Trema florecen de agosto a
noviembre, fructifican de diciembre a marzo.
Cosmopolitas excepto el rtico. Humulus: zonas templadas del hemisferio norte; Cannabis: centro y
oeste de Asia, Eurasia y actualmente en regiones tropicales y subtropicales. Celtis vive en regiones tropicales y
subtropicales de ambos hemisferios.
(Stevens, 2013)
4. Especies de la familia Cannabaceae (incluyendo Celtidaceae)

Esta familia presenta 11 gneros y 170 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 2 gneros y 5
especies, adems el gnero Humulus posee 2 especies adventicias (Zuloaga et al. 2008).
Distribucin
Especies nativas
Celtis iguanaea
Celtis ehrenbergiana
Trema micrantha
Especies exticas
Cannabis sativa
Humulus lupulus
Humulus scandens
Nombre vulgar
Buenos, Aires, Catamarca, Corrientes, Entre tala gateadora, horco tala

Ros, Formosa, Misiones, Jujuy, Salta, Santa Fe,
Tucumn.
Buenos, Aires, Catamarca, Chaco, Corrientes, tala
Crdoba, Entre Ros, Formosa, Jujuy, La Rioja,
La Pampa, Mendoza, Misiones, Salta, Santiago
del Estero, Santa Fe, San Juan, San Luis,
Tucumn.
Chaco, Corrientes, Formosa, Misones, Salta, tala blanco, tala negra
Tucumn
Asia Central
Europa. Adventicia en Neuqun, Ro Negro
Adventicia en Bs. As, La Pampa
camo, marihuana
lpulo
5. Importancia
El lpulo es una enredadera que se cultiva por sus inflorescencias femeninas que contienen glndulas con
lupulina, que presenta un conjunto de principios cetnicos utilizados en la elaboracin de la cerveza para conferir
92
aroma y sabor amargo a esta bebida. El lpulo se utiliza tambin en medicina por sus propiedades sedantes y
tambin como tnico.
El camo, originario de Asia Central, presenta determinadas caractersticas y usos distintos. El tronco
envuelve una de las fibras ms largas y resistentes de la naturaleza, en torno a su mdula que contiene
aproximadamente un tercio de celulosa, el compuesto orgnico que se utiliza para la fabricacin de papel,
plsticos, pelculas fotogrficas, rayn, etc. La semilla de la planta del camo es una fuente de nutricin
completa y muy digestible, tanto para los seres humanos como para los animales, as como tambin es
productora de un valioso aceite (Hill, 1965).
Las inflorescencias femeninas secas del camo poseen propiedades narcticas y constituyen la
"marihuana". Sus glndulas epidrmicas contienen una resina, (hashish) que presenta alcaloides, especialmente
canabinoles, que producen trastornos fisiolgicos en los adictos, con daos fsicos y mentales (Conrad, 1998);
por esta razn el cultivo de Cannabis sativa est prohibido en nuestro pas por la Ley 21.671, ao 1977.
El polen de Celtis iguanaea (Jacquin) Sargent y de Celtis tala Planchon tienen propiedades alrgenas. La
madera de esta ltima especie se usa para fabricar cabos de herramientas, postes y como combustible. La
madera de Trema micranthum (L.) Blume no tiene uso industrial y, ocasionalmente, se la emplea como
combustible. El fruto contiene un glicsido, tremidina y un alcaloide, tremina. El polen tambin es alerggeno
(Dottori y Hunziker, 1994).
6. Observaciones
Por estudios moleculares recientes se incluye en Cannabaceae a los gneros Celtis y Trema, anteriormente
reconocidos en Ulmaceae, pasando luego a Celtidaceae.
7. Ilustraciones

93
Fig.1: A: Celtis iguanaea, A: Porte; B-F: Celtis ehrenbergiana, B: Aspecto general de la planta; C:
Detalle de una rama con hojas; D: Detalle de la flor estaminada; E: Detalle de flor perfecta; F: Fruto inmaduro.
Crditos Fotogrficos: A-F: R. Salas y W. Medina.
Fig.2: A: Trema micrantha, A: Hojas y frutos; B-C: Cannabis sativa, B: Aspecto general de la planta; C:
Detalle de las inflorescencias; D-F: Humulus lupulus, D: Detalle de la hoja; E: Rama con frutos; F: Detalle
de un fruto. Crditos Fotogrficos: A: Judd et al., 1999;
B: http://es.wikipedia.org/wiki/Marihuana;
C: http://www.botany.wisc.edu/wisflora/pictures/photo/CANSAT_BAUER2.jpg;
D-F: http://www.vivelanaturaleza.com/botanica/Lupulo.php

94
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-http://www.vivelanaturaleza.com/botanica/Lupulo.php

95
Familia Moraceae
1. Caractersticas
Porte: rboles, arbustos o plantas herbceas, erguidos o trepadores, a menudo epfitos, con ltex.
Hojas: alternas, raramente opuestas, simples, enteras, dentadas o lobuladas, glabras o pubescentes,
coriceas o papirceas, pecioladas.
Flores: muy pequeas, dioicas o monoicas, dispuestas en espigas o siconos.
Perianto: 4-5 tpalos soldados, a veces ausente.
Estambres: isostmonos, 4 o en menor nmero que los tpalos; filamentos libres, anteras bitecas, verstiles
de dehiscencia longitudinal.
Gineceo: ovario spero a nfero, en principio bicarpelar, pero generalmente unilocular por aborto de uno; 1
vulo generalmente antropo y pndulo; estilos filiformes y generalmente dos, con el mismo nmero de estigmas.
Fruto: cpsula, en ciertas especies formando una infrutescencia globosa.
Semilla: generalmente endospermada y con embrin curvo.
Corte longitudinal de un
sicono
Flor pistilada ssil

longistila
Detalle de una flor

Corte longitudinal del estaminada con dos
ovario
estambres
Flor pistilada
pedunculada brevistila
Detalles de las flores y fruto de Ficus benghalensis (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Ficus luschnathiana (Miq.) Miq. (higuern) y Morus alba L. (mora blanca) florecen de septiembre a
diciembre y fructifican de diciembre a marzo.
La polinizacin del higuern es entomfila y participa en ella una avispa del gnero Blastophaga. En Ficus
carica, se encuentra bien estudiado el sistema de polinizacin. La planta presenta tres generaciones de flores y
frutos cada ao. La primera generacin, contiene flores estaminadas alrededor del poro del sicono, y flores
agalla con vulos pero abortados, situadas ms abajo. La avispa hembra penetra en el sicono y deposita un
nico huevo en el vulo de cada flor agalla, as la larva se alimenta y crece. Los machos de esta avispa,
perforan la pared del sicono e ingresan para fecundar las hembras que se desarrollaron en las flores agallas,
luego estos machos mueren sin salir del sicono. En este momento las flores estaminadas ya se encuentran
maduras y liberando el plen. Las hembras grvidas salen de las flores agallas y pasan por el poro del sicono,
saliendo al exterior y quedando manchadas con el plen. Al salir, buscan un sicono joven para depositar sus
huevos, pero ya se encuentran los higos de la segunda generacin. stos contienen flores ovuladas normales
Clado Rosides. Rosides I: Moraceae
96
con largos estilos, las avipas en vano tatan de depositar sus huevos y terminan distribuyendo el plen sobre los
estigmas de las flores. Mientras tanto se desarrolla la tercera generacin de sicono, que se caracteriza por tener
nicamente flores agallas. All pasan las larvas el invierno, y de all salen al llegar la primavera para repetir el
ciclo. (Scagel, 1983)
El polen de la mora se libera abruptamente, facilitando la polinizacin anemfila. La diseminacin en las
dos especies es ornitcora.
Familia originaria de las regiones tropicales y subtropicales de ambos hemisferios. La mayora de los
individuos de Ficus luschnathiana comienza su vida como epfitos, emitiendo posteriormente poderosas
prolongaciones hacia el piso, hasta arraigarse directamente al suelo. El verdadero tronco, con sus hojas y sus
yemas, se desarrollan arriba del soporte. Tambin crecen en edificaciones abandonadas, a partir de tierra
acumulada en las grietas. Cuando se lo cultiva es estrictamente terrestre.
Stevens, 2013
4. Especies de la Familia Moraceae
Se conocen cerca de 39 gneros y 1125 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 6 gneros y 15
especies (Vzquez vila, 1999).
Distribucin
Especies nativas
Broussonetia papyrifera 1
Dorstenia brasiliensis
Ficus luschnathiana
Maclura tinctoria
Morus alba var. nigra
Morus insignis
Sorocea bonplandii
Sorocea sprucei
Nombre vulgar
Buenos Aires, Chaco, Crdoba, Entre Ros, La morera de papel

Pampa, Santa Fe.
Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Misiones y
Entre Ros
Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Formosa, higuern
Misiones, Entre Ros y Santa Fe.
Chaco, Corrientes, Formosa, Salta y Jujuy
Buenos Aires, Corrientes Entre Ros; Salta, mora blanca
Santiago del Estero, La Pampa, Misiones, Santa
Fe, Tucumn.
Salta y Jujuy
Corrientes y Misiones
Chaco, Corrientes y Formosa
Figura como adventicia en Argentina

97
Especies exticas
Artocarpus heterophyllus
Ficus benghalensis
Ficus benjamina
Ficus carica
Ficus elastica
Ficus laevigata
India y Malasia
India, Pakistn y Bangladesh
India
Asia Menor
Asia tropical
Jamaica
rbol del pan

Gomero
Higuera
gomero, rbol de la goma
5. Importancia
La higuera (Ficus carica L.) es nativa del Asia Menor. En la Biblia se la menciona con frecuencia y era
conocida 4000 aos A.C. De acuerdo a Plinio, en tiempos romanos, los higos fueron importantes en la dieta de
los esclavos. Los frutos se consumen frescos o secos.
Los frutos de Morus alba L. (mora blanca) son comestibles, de sabor dulce y se consumen frescos o en
mermeladas. La madera de esta especie es de buena calidad, moderadamente pesada y es poco afectada por
los cambios ambientales. Es apta para usos navales, para carroceras, implementos para agricultura, varillas para
alambrados, carpintera rural, pisos, chapas decorativas, tonelera, fabricacin de instrumentos. Se cultiva en
plazas, calles y avenidas, por la belleza de su coloracin otoal; sin embargo, slo deberan plantarse los
ejemplares con flores estaminadas, ya que los de flores pistiladas producen frutos que ensucian las veredas. En
medicina popular, se emplea la decoccin de la corteza, como laxante, vermfugo y diurtico, el jarabe de los
frutos se toma como febrfugo, la misma decoccin de la corteza se aplica externamente por sus efectos
antimicticos. En la industria casera las hojas se emplean para teir de color amarillo y los frutos maduros para
teir de color lila. La mora blanca es una especie originaria de China pero su cultivo se extiende a todo el mundo.
Sus hojas son el principal alimento para el gusano de seda; tambin son muy buenas para alimentar a los
animales domsticos por su alto contenido en protenas 6,66 %. El cultivo de esta especie se introdujo en Europa
en el siglo VI cuando los monjes llevaron el gusano de seda (Bombyx mori) a Constantinopla (Hill, 1965).
Ficus elastica Roxb. (gomero), originario de la India y Malasia, es ampliamente cultivado como
ornamental en diversos pases, especialmente para parques y plazas, por su porte y su copa muy amplia, que
sirve de sombra y abrigo. Es una planta cauchfera, de su ltex se extrae el caucho de Asamm o de la India, que
no posee mayor importancia comercial (Hill, 1965).
Los siconos de Ficus luschnathiana (Miq.) Miq. (higuern), son utilizados para la elaboracin de
mermeladas; sus hojas, siconos y ltex se emplean en medicina popular como antiodontlgicos y como purgantes
(Lahitte. et al., 1999a).
Ficus religiosa (higuera de las pagodas) es considerado en la India un rbol sagrado, puede llegar hasta
30 m de altura y posee enormes races areas que se transforman en rganos columnares que, al principio,
parten de las ramas hasta alcanzar el sustrato y penetrarlo, de modo que parte subsiste en el medio areo, en
forma de columna con las que se mantiene unido al tronco primitivo (Cian et al., 2000).
Artocarpus altilis Z. Fosb. (rbol del pan) originario de Malasia, se cultiva desde tiempos remotos. Se
consumen los frutos frescos (el eje y la inflorescencia carpelada capituliforme y carnosa), que son de grandes
dimensiones y ricos en hidratos de carbono. Las semillas son molidas para extraer harina panificable (Hill, 1965).
Artocarpus heterophyllus Lam. (rbol del pan) tiene usos similares pero los frutos son ms grandes, de
30-60 cm de longitud y pesan de 9-18 kg. (Hill, 1965).

98
6. Ilustraciones
Fig.1: A-B: Broussonetia papyrifera; C-E: Dorstenia brasiliensis; F-G: Ficus luschnathiana; H-J:
Morus alba var. nigra; K-LL: Ficus benghalensis; M-O: Ficus benjamina.
99
A: Porte; B: Detalle de la inflorescencia; C: Porte; D: Detalle de la inflorescencia; E: Corte longitudinal de

la inflorescencia; F: Aspecto general del rbol; G: Ramas con hojas y siconos inmaduros; H: Porte; I:
Detalle de los frutos; J: Detalle de las hojas; K: Aspecto general; L: Rama con hojas y siconos; LL:
Tronco con races adventicias; M: Aspecto general; N: Detalle de las hojas; : Detalle de las flores; O:
Corte longitudinal del sicono.
Crditos Fotogrficos: A-J: R. Salas y W. Medina; K-O: O. Ferber.
Fig.2: A-B: Ficus carica; C-E: Ficus elstica; F-G: Ficus laevigata.
A: Aspecto general; B: Detalle del sicono; C: Aspecto general; D: Hojas; E: Detalle de los siconos; F: Aspecto
general; G: Rama con hojas y siconos.
Crditos Fotogrficos: A-B: O. Ferber; C-E: http://www.arbolesornamentales.com/Ficuselastica.htm; F-G: Cian
et al., 2001.
-Boelcke, O y A. Vizinis. 1987. Plantas vasculares de la Argentina, nativas y exticas. Ilustraciones Volumen II. DicotiledneasArquiclamdeas de Casuarinceas a Leguminosas. Ed. Hemisferio Sur S.A.. Buenos Aires, Argentina. 58 p.
-Cian, D.E.; E.L. Cabral de Ferber y C.O. Passicot. 1999. Gua para el reconocimiento de plantas del Parque Mitre. Universidad Nacional
del Nordeste

100
-Dawson, G. 1967. Moraceae. En A. L. Cabrera (ed.), Fl. Prov. Buenos Aires, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol. Agropecu. 4(3a): 12- 19 p.
-Digilio, A.P.L. 1971. Las Morceas Chaqueas. Notas preliminares para la Flora Chaquea (Formosa, Chaco y Santiago del Estero) 1:
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-Graf, A. 1993. Tropica. 4 Ed. Roehrs Company. U.S.A.
-Gifre, E. 1965. Botnica econmica. Plantas tiles y productos vegetales. Ed. Omega. 615 pp.
-Hill, A. E. 1965. Botnica econmica. Plantas tiles y productos vegetales. Ed. Omega. 615 pp.
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-Kremer, B.P. 1994. rboles. Ed. Blume. Barcelona, Espaa, 287 p.
-Lahitte, H.B.; J.A. Hurrell; M.P. Haloua; L.S. Jankowski y M.J. Belgrano. 1999a. rboles Rioplatenses. rboles nativos y naturalizados
del Delta del Paran, Isla Martn Garca y Ribera Platense. Literature of Latin America (L.O.L.A.). Buenos Aires, Argentina. 300 p.
-Lahitte, H.B.; J.A. Hurrell; J.J. Valla; L.S. Jankowski; D. Bazzano y A.J. Hernndez. 1999b. rboles urbanos. Biota Rioplatense IV.
Inventario de la biota de la regin del Delta del Paran, Isla Martn Garca y Ribera Platense. 320 p.
-Lanzara, P. y M. Pizzetti. 1979. Gua de rboles. Ed. Grijalbo. Barcelona, Espaa, 300 p.
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Rio de Janeiro: Anatamia e Taxonomia. An. Acad. Brasil. Cinc. 48 (2): 285-300 p.
-Marzocca, A. 1993. Plantas colorantes, tintreas y curtientes. Serie de la Academia Nacional de Agronoma y Veterinaria. Nro. 9.
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-Parodi, L. 1980. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinera (Ampliado y actualizado bajo la direccin de M. J. Dimitri). Ed. Acm.
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-Vzquez vila, M.D. 1981. El gnero Ficus (Moraceae) en la Repblica Argentina. Darwiniana 23 (2-4): 605-637 p.
-Vzquez vila, M.D. 1981. Una nueva especies del gnero Ficus (Moraceae). Hickenia 1 (46): 248-250 p.
-Vzquez vila, M.D. 1985. Morceas argentinas, nativas y naturalizadas (excepto Ficus). Darwiniana 26 (1-4): 289-330 p.
-Zuloaga, F.O. y O. Morrone (eds.). 1999. Catlogo de Plantas Vasculares de la Repblica Argentina. II. Fabaceae-Zygophyllaceae.
Mongr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74. 1269 p.
-http://www.arbolesornamentales.com/Ficuselastica.htm

101
Familia Rhamnaceae
1. Caractersticas
Porte: arbustos, pequeos rboles, a veces lianas, excepcionalmente hierbas, generalmente
armados de espinas foliares, caulinares o estipulares.
Hojas: simples, alternas, subopuestas u opuestas, enteras o algo dentadas o aserradas.
Flores: inconspicuas, actinomorfas, perginas o epginas, perfectas o raramente imperfectas,
con hipanto cncavo en forma de olla, solitarias o dispuestas en cimas axilares, umbeliformes o
corimbosas.
Perianto: spalos 4-5 (8), unidos, los lbulos valvados; ptalos 4-5 (8), libres, con frecuencia
claviformes, generalmente reducidos o ausentes.
Estambres: 5-4 (-6-8), alternos con los lbulos de los spalos, pero opuestos a los ptalos
cuando estos estn presentes. Anteras de dehiscencia longitudinal. Estaminodios en las flores
pistiladas.
Gineceo: las flores pistiladas con disco intraestaminal presente, a veces fusionado con el
ovario, ovario nfero, seminfero hasta spero con 2 (3)5 lculos y carpelos, raramente 1-locular por
aborto, con 1-3 (-4) vulos por lculo, placentacin parietal o basal, estilo simple o dividido en 1 o 23 lbulos, estigmas papilosos de 1 a 4, con pistilodios en flores estaminadas.
Fruto: drupas o bayas drupceas.
Semillas: a menudo aplanadas lateralmente, ariladas; con embrin recto o curvo, endosperma
escaso o ausente.
Corte longitudinal y detalle del fruto de Colletia spinosissima (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel
Cian)

La polinizacin es entomfila. Presenta frutos diversos dependiendo de la dispersin, algunos
secos, dehiscentes, diseminados por el viento, pero la mayora presenta drupas carnosas o nueces,
dispersadas por los mamferos o aves que los consumen (Heywood, 1985).
Familia cosmopolita, mejor representadas en las regiones tropicales y templadas (Stevens,
2013). En la Argentina se encuentran distribuidos desde el NE hasta la Patagonia (Boelcke, 1981).
Clado Rosides. Rosides I: Rhamnaceae
102
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Rhamnaceae

Presenta 52 gneros con 925 especies (Stevens, 2013). En la Argentina viven 14 gneros con
15 especies (Tortosa, 1999)
Distribucin
Especies nativas
Colletia hystrix
Colubrina retusa
Discaria americana
Gouania ulmifolia
Ochetophila nana
Scutia buxifolia
Ziziphus mistol
Especies exticas
Hovenia dulcis
Nombre vulgar
Chubut, Neuqun, Ro Negro, Santa Cruz

Buenos Aires, Chubut, Crdoba, Corrientes, Entre bruquilla
Ros, La Pampa, Mendoza, Ro Negro, Santa Fe,
San Luis.
Chubut, Neuqun, Ro Negro, Santa Cruz, San
Juan, Mendoza.
Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Entre Ros,
Formosa, Jujuy, Salta, Santa Fe, Misiones,
Tucumn.
Catamarca, Chaco, Corrientes, Salta, Entre Ros, mistol
Formosa, Jujuy, Santiago del Estero, Crdoba, La
Rioja, Santa Fe, San Juan, San Luis, Tucumn
Japn
palito dulce
5. Importancia
Familia con valiosas especies de diversos usos. Ziziphus cinnamomum Tr.& Pl. (chichiboa)
y Z. cyclocardia Blake (yacure) poseen frutos comestibles y de sabor agradable, pero debido a su
pequeez son consumidos mayormente por los nios del campo o utilizados en la elaboracin de
refrescos y licores. Ziziphus jujuba Miller (ponsigu) posee frutos ms grandes con lo que se
hacen conservas, pero varan en la calidad de la pulpa siendo algunos de delicioso sabor y otros
apenas comestibles que se utilizan en la elaboracin de "ron de Ponsigu". Anteriormente constituy
una fuente de un principio resinoso o goma laca, de mltiples aplicaciones en acuarelas, barnices y
en particular en la elaboracin de discos fonogrficos. La sustancia resinosa slo se consigue
mediante la accin de un insecto conocido cientficamente como Tachichardia lacca. Como
ornamental, es apreciada para lugares agrestes, secos y de altas contaminaciones y temperaturas,
como islas y redoma de avenidas (Hoyos, 1994).
Los estudios fitoqumicos han demostrado que la mayora de las especies de Rhamnaceae
tienen en su composicin sustancias relacionadas con la quinina, por lo que poseen un amplio uso
103
en medicina popular. Algunos ejemplos de ello son Rhamnus purshiana DC de Norte Amrica y R.
cathartica L. de Europa que poseen cortezas con efecto laxante ("cscara sagrada"), Gouania
dominguensis Jacq. cuya corteza se mastica en Antillas como estimulante.
El extracto de las races de Gouania tiliifolia Jacq. se utiliza en las Filipinas como
sucedneo del jabn. Algunas especies de Rhamnus se utilizan en la elaboracin de colorantes
verdes y amarillos.
Se encuentran tambin en esta familia especies de valor ornamental, con este propsito la
ms cultivada en la ciudad de Corrientes es Hovenia dulcis Thunb. (palito dulce), que posee
pednculos acrescentes (que asemejan a frutos) de donde deriva su nombre vulgar, son dulces y
comestibles, constituyendo el alimento para un gran nmero de aves. La especie proporciona
tambin madera valiosa y flores que se utilizan en medicina popular (Boelcke, 1981). Posee
propiedades diurticas, febrfugas y es considerada buena para bronquitis y dolencias del hgado.
(http://www.permaculturauruguay.com)
6. Ilustraciones
Fig. 1. A-B. Colubrina retusa var. latifolia. A. Rama con flores; B. Rama con frutos. C-D. Scutia buxifolia. C.
Detalle de la flor; D. Porte. E-F. Ziziphus mistol. E. Rama; F. Detalle de la flor y fruto. G. Hovenia dulcis,
detalle de la flor. Crditos fotogrficos: A-G: R. M. Salas & W. Medina.
104
-APG II. Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants. 2003. Botanical
Journal of the Linnean Society 141 (4): 399-436 p.
-Boelcke, O y A. Vizinis. 1987. Plantas vasculares de la Argentina, nativas y exticas. Ilustraciones Volumen II.
Dicotiledneas-Arquiclamdeas de Casuarinceas a Leguminosas. Ed. Hemisferio Sur S.A.. Buenos Aires, Argentina.
58 p.
-Boelcke, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina nativas y exticas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires,
Argentina. 367 p.
- Heywood, V. H. 1985. Las plantas con flores. Ed. Revert S.A. Espaa. 332 p.
- Hoyos, J. 1994. Frutales en Venezuela. Sociedad de Cs. Naturales La Salle. Caracas, Venezuela. 1-381 p.
-Johnston, M.C. 1962. Revision of Condalia including Microrhamnus (Rhamnaceae). Brittonia 14: 332-368.
-Johnston, M.C. 1971. Revision of Colubrina (Rhamnaceae). Brittonia 23: 2-53.
-Johnston, M.C. 1973. Revision of Kentrothamnus (Rhamnaceae). J. Arnold Arbor. 54: 471-473.
-Johnston, M.C. 1974. Revision of Scutia (Rhamnaceae). Bull. Torrey Bot. Club 101: 64-72.
-Johnston, M.C. y L.A. Johnston. 1967. Rhamnus. Fl. Neotrop. Monogr. 20: 1-96.
-Judd, W., C.S. Campbell, E.A. Kellog y P.F. Stevens. 1999. Plant Systematics. A Phylogenetic Approach. Sinauer
Associates, Inc. Publishers Sunderland. Massachussetts, U.S.A. 464 p.
-Souza, V.C. y H. Lorenzi. 2005. Botnica Sistemtica. Guia ilustrado para identificao das famlias de Angiospermas da
flora brasileira, basado em APG II. Editora Plantarum. Nova Odessa, San Pablo, Brasil. 640 p.
-Stevens, P.F. 2001 en adelante. Angiosperm Phylogeny
http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Consulta: Junio 2009.
Website.
Versin
9,
June
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-Tortosa, R.D 1983b. Una especie polimorfa de Discaria: D. chacaye (G. Don) comb. nov. (Rhamnaceae) y sus hbridos
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-Tortosa, R.D. y D. Medn. 1979. Rehabilitacin de Condalia megacarpa (Rhamnaceae). Kurtziana 12-13: 83-99.
-Tortosa, R.D. 1999. Rhamnaceae. En: Zuloaga, F.O. y O. Morrone (eds.). Catlogo de Plantas Vasculares de la
Repblica Argentina. II. Fabaceae-Zygophyllaceae. Mongr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74. 1269 p.
- http://www.permaculturauruguay.com/ficha2.html

105
Familia Rosaceae
1. Caractersticas
Porte: hierbas, arbustos, trepadoras y rboles.
Hojas: simples a compuestas, alternas o basales, con estpulas frecuentemente unidas a la base del pecolo.
Flores: terminales, en racimos o cimas, usualmente perfectas, actinomorfas, desde hipginas a epginas,
pasando por perginas, en la cual los carpelos libres se hallan incluidos en el receptculo; ptalos 3-5 libres o
unidos.
Perianto: spalos 5 (raro 3 a 8), en algunos casos unidos en la base; ptalos 5, libres, imbricados, a menudo
unguiculados; en formas hortcolas pueden haber ptalos en nmero doble al de spalos por sustitucin de
estambres; ptalos y estambres insertos en un disco alrededor del ovario.
Estambres: numerosos, libres, comnmente insertos en varios verticilos de 5 sobre el margen interno del
disco.
Gineceo: carpelos 1 o varios, libres o unidos. Estilos separados; estigma generalmente puntiforme hmedo o
seco. Placentacin axilar o marginal. vulos numerosos en las Spiraioideas; 1 2 por carpelo en las otras
subfamilias.
Fruto: seco o carnoso; siendo importante para la divisin en subfamilias.
Semillas: sin endosperma o escaso, raro abundante.
Clave para diferenciar las subfamilias de Rosaceae
1. Fruto dehiscentes folculo o cpsula.
I. Spiraeoideae
1. Fruto indehiscente
2. Ovario nfero, 2-5 carpelos unidos, fruto pomo.
II. Pomoideae = Maloideae
2.Ovario spero o medio, fruto aquenio o drupa
3. Carpelos numerosos, libres; frutos aquenios o drupas en su mayora agregados, hojas generalmente
compuestas.
III. Rosoideae
3. Carpelo generalmente 1 (raro 2-5), fruto usualmente drupa, hojas generalmente simples.
IV. Prunoideae

Clado Rosides. Rosides I: Rosaceae
106
1. SPIRAEOIDEAE
2. MALOIDEAE
3. ROSOIDEAE
4. PRUNOIDEAE

Polinizacin generalmente entomfila. Especies como Prunus serotina Ehrh. atraen gran cantidad de
abejas por el nctar que producen. Sus frutos son muy apetecidos por las aves, las cuales contribuyen a la
107
dispersin de la especie (Hoyos, 1994). Hay un perodo de aproximadamente 19 das entre la polinizacin y
fertilizacin en Prunus prsica (Herrera & Arbeloa, 1989)
Esta familia es sub-cosmopolita y est mejor representada en zonas fras y templadas del Norte.
(Stevens, 2013)
4. Especies de la familia Rosaceae

Se conocen 90 gneros y 2520 especies (Stevens, 2013). En la Argentina se han registrado 22 gneros,
con 96 especies; 35 especies endmicas (Zardini, 1999).
Subfamilia
Spiraeoideae
Maloideae
Distribucin
Especies exticas
Spiraea cantoniensis
Especies nativas
Kageneckia lanceolata
Pyracantha angustifolia1
Especies exticas
Cydonia oblonga
Eriobotrya japonica
Malus domestica
Pyrus communis
Especies nativas
Acaena ovalifolia
Agrimonia parviflora2
Lachemilla pinnata
Rosoideae
Aphanes parodii
Geum magellanicum
Margyricarpus pinnatus
1
2
China y Japn
Nombre Vulgar
corona de novia
Crdoba, Jujuy, Salta, S. del sacha durazno

Estero, San Luis, Tucumn
Crdoba y Salta
espino de fuego
Asia (SO) y Arabia (SE)
China
Europa (E) y Asia (O)
Europa (E) y Asia (O)
Membrillo
nspero de Japn
Manzano
Peral
Bs. As., Catamarca, Chubut,

Jujuy, Neuqun, Ro Negro,
Salta, Tucumn, Santa Cruz,
Tierrra Del Fuego.
Jujuy, Misiones, Salta, Tucumn
Catamarca, Crdoba, Jujuy, La
Rioja, Salta, Tucumn.
Bs. As, Chubut, Crdoba, Santa
Fe
Chubut, Ro Negro, Neuqun,
Santa Cruz
Bs. As., Crdoba, Chubut, E.
cadillo
Adventicia
Adventicia

yerba de la perdiz
108
Ros. Mendoza, La Pampa,
Neuqun, Ro Negro, Santa
Cruz, Salta.
Jujuy y Salta
Chubut, Ro Negro, Santa Cruz,
Neuqun, La Pampa, Mendoza,
Tierra del Fuego
Tierra del Fuego, Ro Negro
Polylepis tomentella
Potentilla anserina
Rosa micrantha3
Subfamilia
Rosoideae
Prunoideae
Especies nativas (cont.)

Rubus selowii
Rubus geoides
Sanguisorba minor
Tetraglochin paucijugatum
Especies exticas
Fragaria vesca
Rosa eglanteria
Rubus idaeus
Rubus ulmifolius
Especies nativas
Prunus brasiliensis
Especies exticas
Prunus armeniaca
Prunus avium
Prunus domestica
Prunus dulcis
Prunus persica
kewia
plateada, canelilla
rosa
Distribucin
Nombre Vulgar
Neuqun, R. Negro, S. Cruz y Tierra del Fuego
Neuqun, Ro Negro
frambuesa salvaje
hierba del cuchillo
Hemisferio Norte
Europa
Europa, EE. UU, Australia y N. Zelanda
Europa, frica y sur de Asia
frutilla
rosa mosqueta
frambuesa
zarzamora
Misiones
persiguero bravo
China
Europa y Asia (O)
Europa y Asia (O)
Asia (O)
China
damasco
cerezo
ciruelo
almendro
durazno, peln
5. Observaciones.
El gnero Quillaja fue excluido de Rosaceae piroidea sudamericano, y por estudios moleculares recientes
se considera como una familia Quillajaceae perteneciente al orden Fabales.
6. Importancia.
Debido al gran nmero de especies de importancia se tratarn ejemplos puntuales en su respectiva
subfamilia.
I. Spiraeoideae
Spiraea cantoniensis Lour. (corona de novia) muy cultivada como ornamental (Belcke, 1981).
II. Maloideae
Cydonia oblonga Miller. (membrillo): rbol oriundo de Asia Menor, se cultiva desde la antigedad por el
valor de sus frutos que se consumen principalmente en conservas y dulces. Antiguamente el fruto estaba
dedicado a Venus como smbolo del amor y de la felicidad. Los frutos son astringentes, y cidos para consumirlos
frescos, pero muy apreciados y agradables asados o para fabricar el conocido "dulce de membrillo" con azcar o
miel. En medicina popular se usa en forma de jarabe o jalea, para detener diarreas y todo tipo de flujos. El
muclago que se obtiene al poner las semillas en remojo tiene reputacin de ser bueno contra la inflamacin de
3
Introducida

109
los ojos y para ablandar las asperezas de la piel, as como en todo tipo de afecciones cutneas. Las semillas se
emplean tambin en perfumera (Hoyos, 1994).
Eriobotrya japonica (Thumb.) Lindley (nspero japons): oriundo de China central, se ha cultivado desde
remotos tiempos en Japn. Se cultiva por sus frutos comestibles y como rbol ornamental en parques y jardines.
Los frutos tienen un delicioso sabor, por lo que se han popularizado en el mundo. Se consumen crudos y con
ellos tambin se preparan mermeladas, conservas, pasteles, etc. Su condicin nutritiva radica en el alto contenido
de azcar (Hoyos, 1994).
Malus pumila L., M. sylvestris Miller, M. domestica Borkh, M. communis Poir. (manzanos): han
contribuido en la alimentacin humana desde los tiempos ms remotos de la historia. Se conoce ya en el Paraso
terrenal como el "rbol de bien y del mal", que Dios prohibi a Adn y Eva. Actualmente se cultiva principalmente
como rbol frutal y las manzanas figuran entre las frutas ms exquisitas. Se consumen al natural, cocidas, en
mermeladas, jugos, bebidas, etc. Con la fermentacin del jugo se elabora la sidra y los residuos se utilizan en
farmacia e industrias textiles. Las manzanas contienen principalmente azcares (glucosa y fructosa), cidos
orgnicos y vitamina C (Hoyos, 1994).
Pyrus communis L. (peral): es uno de los frutales ms conocidos a nivel mundial, ampliamente cultivado
en regiones templadas. Los frutos o peras tienen gran demanda como frutas de postre. Con ellos se elaboran los
ms variados postres, jugos, mermeladas, etc. En algunas partes de Europa con el jugo se prepara, por
fermentacin, una especie de sidra llamada perada. La madera puede emplearse para hacer objetos al torno,
escultura o enchapado de muebles (Hoyos, 1994).
III. Rosoideae
Fragaria ananassa Duchesne., Fragaria vesca L (frutilla, fresa): Originarias de Europa, se encuentran
en forma de cultivo en la mayor parte de los pases. Los frutos son del tipo agregado, globosos a ovoideos, de 1 a
2 cm, formados por la fertilizacin de una flor multicarpelar; el receptculo de la flor crece y se transforma en una
masa de tejido esponjoso de color rojo que constituye la parte comestible del fruto. En la superficie del
receptculo se encuentran los verdaderos frutos o aquenios, de color negro. Se cultiva por el valor de los frutos
que se consumen crudos, con o sin crema, o procesados en forma de dulces, mermeladas, conservas, jaleas,
helados, compotas y jugos. Las hojas y rizomas tienen propiedades medicinales, son astringentes y diurticos. Se
usan tambin para anginas e inflamaciones de la garganta. Los frutos son un alimento sano y purifican el intestino
(Hoyos, 1994).
Rubus glaucus Bentham (mora de los Andes): de exquisitos frutos ricos en minerales y vitaminas, por lo
que es solicitada en el mercado. Se come fresca y en forma de jugos naturales. Se usa para cremas, helados y
dulces caseros. En medicina popular el jugo con azcar y agua tibia, se usa para afecciones de la garganta
(Hoyos, 1994).
Rubus idaeus L. (frambuesa): al igual que la especie anterior los frutos surgen por agregacin de
pequeas drupas que se forman a partir de cada ovario fecundado y difieren de color de acuerdo a la variedad:
rojos, rosados, mbar, morado-purpreos, negros; son jugosos, dulces, comestibles (Hoyos, 1994).
Rosa damascena Miller (rosa): se utiliza para la extraccin de la esencia de rosas y su produccin
constituye una gran industria. Adems numerosos gneros se utilizan como ornamentales, siendo ms
importantes en esta categora las obtenidas por hibridacin de especies silvestres (Heywood, 1985).
IV. Prunoideae
Prunus domestica L. (ciruelo europeo): originado por cruzamiento de Prunus spinosa L. con Prunus
cerasifera L., sus frutos (ciruelas) son de sabor muy agradable y se comen generalmente frescos, pero tambin
se preparan confituras, mermeladas, pasas y postre. Se utiliza en medicina popular como laxante y se han

110
obtenido bebidas alcohlicas por su fermentacin. La madera puede ser empleada en trabajos de ebanistera y
tornera (Hoyos, 1994).
Prunus dulcis (Miller) D. Webb (almendro): crece en forma silvestre en el centro y suroeste de Asia y
norte de frica, pero actualmente es ampliamente cultivado principalmente por el valor de sus frutos (almendras)
y, ocasionalmente, como ornamental por la belleza de sus flores. Las almendras dulces se consumen crudas o en
forma de mazapn, turrn, peladillas y dulces en general. De ellas se obtiene aceite de almendras que se emplea
como laxante o emoliente para la elaboracin de cremas. La madera se usa para fabricar chapas y como
combustible (Hoyos, 1994).
Prunus persica (L) Batsch (durazno, duraznero, melocotonero): sus deliciosos frutos, de exquisito aroma,
se consumen frescos o cocidos. En forma de dulce o almbar; tambin se preparan jaleas, mermeladas,
compotas, jugos o batidos. Las flores se usan como laxantes en medicina popular (Hoyos, 1994).
7. Ilustraciones

111
Fig.1: A: Subfamilia Spiroideae (Especies exticas) Spiraea cantoniensis, A: Detalle de la planta en flor;
Subfamilia Maloideae (Especies nativas) B-D: Pyracantha angustifolia, Aspecto general de la planta con
frutos; C: Detalle de las flores; D: Detalle de los frutos; (Especies exticas) E-H: Cydonia oblonga, E: Aspecto
del rbol; F: Detalle de la flor; G: Rama con frutos; H: Detalle de los frutos; I-L: Eriobotrya japonica, I: Detalle de
las hojas; J: Aspecto general de la planta; K: Rama con frutos; L: Detalle de la flor.
Crditos
Fotogrficos:
A:
http://fichas.infojardin.com/arbustos/spiraea-cantoniensis-corona-de-noviaespirea.htm;
B-D:
http://www.hear.org/pier/species/pyracantha_angustifolia.htm;
E-H:
http://www.arbolesornamentales.com/Cydoniaoblonga.htm; I-L: http://waste.ideal.es/nispero.htm
Fig.2: Subfamilia Maloideae (Especies exticas). A-D: Malus domestica, A: Rama con flores; B: Detalle de
una flor; C: Fruto; D: Corte longitudinal del fruto; E-F: Pyrus communis, E: Porte; F: Detalle de la rama con
flores. Crditos Fotogrficos: A: http://es.wikipedia.org/wiki/Manzano;
B: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Rosaceae_Malus_sp_21763.html;
C: http://waste.ideal.es/manzano.htm;
D: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Rosaceae_Malus_sp_16615.html;
E: http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Rosaceae_Pyrus_communis_15553.html;
F: http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Rosaceae_Pyrus_communis_12204.html

112
Fig.3: Subfamilia Rosoideae (Especies nativas) A: Acaena ovalifolia, A: Aspecto general de la planta; B-E:
Fragaria chiloensis, B: Fruto maduro; C: Aspecto general de la planta, D: Frutos inmaduros, con el cliz
113
acrescente; E: Detalle de la flor; F: Rubus geoides, F: Aspecto general de la planta; G: Rosa micrantha, G:
Aspecto general de la planta; H-K: Sanguisorba minor, H: Detalle de las hojas; I: Aspecto general de la planta;
J: Detalle del fruto; K: Detalle de las flores; L-LL: Fragaria vesca, L: Detalle del fruto; LL: Detalle de la flor.
Crditos Fotogrficos:
A: http://www.habitas.org.uk/flora/images/big/34317a.jpg; B-E: S. Casco;
F:http://calphotos.berkeley.edu/cgi/img_query?stat=BROWSE&query_src=photos_flora_sci&wheregenre=Plant&where-taxon=Rubus+geoides&species=brasiliensis;
G: http://perso.orange.fr/erick.dronnet/rosa_micrantha.htm;
H-K: http://waste.ideal.es/sanguisorbaminormagnolii.htm;
L: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Rosaceae_Fragaria_sp_17901.html;
LL: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Rosaceae_Fragaria_sp_17900.html
Fig.4: Subfamilia Rosoideae (Especies nativas) A-B: Rosa eglanteria, A: Detalle de la planta en flor; B:
Detalle de las plantas en fruto; C-E: Rubus idaeus, C: Detalle de las flores; D: Detalle de las plantas en fruto; E:
Detalle de la infrutescencia con el cliz y estilos persistentes; F-H: Rubus ulmifolius, F: Detalle de la flor y el
fruto; G: Detalle de las flores; H: Aspecto general de la planta con frutos. Crditos Fotogrficos:
A: http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Rosa_eglanteria_img_3218.jpg; B: S. Casco; C-D: R. Salas y W. Medina;
E: http://www.plantsystematics.org/imgs/dws/r/Rosaceae_Rubus_idaeus_16936.html;
F-H: http://waste.ideal.es/zarzamora.htm;

114
Fig.5: Subfamilia Prunoideae (Especies exticas) A-B: Prunus armeniaca, A: Rama con flores; B: Frutos; CE: Prunus avium, C: Flores; D: Porte; E: Frutos; F-G: Prunus domestica, F: Rama con flores; G: Fruto
115
inmaduro; H-J: Prunus dulcis, H: Porte y detalle de la corteza; I: Rama con flores; J: Rama con frutos; K-LL:
Prunus prsica, K: Porte; L: Rama con frutos; LL: Rama con flores.
Crditos Fotogrficos: A-B: http://es.wikipedia.org/wiki/Prunus_armeniaca;
C-E: http://www.botanical-online.com/fotosprunusavium.htm;
F-G: http://waste.ideal.es/ciruelo.htm; H-J: http://www.arbolesornamentales.com/Prunusdulcis.htm;
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-http://www.plantsystematics.org/imgs/dws/r/Rosaceae_Rubus_idaeus_16936.html
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-http://waste.ideal.es/ciruelo.htm
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-http://www.cnr.vt.edu/DENDRO/DENDROLOGY/syllabus/factsheet.cfm?ID=309

117
Familia Ulmaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles o arbustos inermes o espinosos, caducifolios.
Hojas: simples, pecioladas, alternas, generalmente aserradas, glabras o pubescentes, asimtricas,
acuminadas, con estpulas caducas extrapeciolares.
Flores: aptalas, actinomorfas, perfectas e imperfectas, solitarias o en fascculos laterales, pedunculadas.
Perigonio: de prefloracin imbricada, persistente, tpalos sepaloideos, generalmente 5-partido (3-9-partido) o
ms o menos unidos, campanulados.
Estambres: isostmonos, opuestos a los tpalos y erectos en el pimpollo, con filamentos libres; anteras
biloculares, dorsifijas, de dehiscencia longitudinal.
Gineceo: spero, ssil o estipitado, bicarpelar, generalmente unilocular, uniovulado; estilos 2, a veces con
ramas bfidas, lineares, estigmatosos en la superficie interna superior.
Fruto: smara, con la porcin seminfera rodeada por un ala membrancea.
Semilla: aplanadas, con embrin recto, endosperma escaso o nulo; testa membranosa y recorrida por un rafe
longitudinal.
Estigma
Estilo desigualmente
bilobulado
Ovario rudimentario
Detalles de la flor estaminada y perfecta de Phyllostylon rhamnoides (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Polinizacin anemfila. Ulmus procera Salisb. (Olmo europeo) florece a fines del invierno y principios de la
primavera, antes de la foliacin. Fructifica de enero a mayo. Diseminacin anemcora.
Sub-cosmopolitas. La mayora se distribuye en regiones templadas del Hemisferio Norte. Pocas especies
tropicales. Ausente en Australia y el Pacfico. Se distribuyen en selvas caducifolias y bosques en galera.
(Stevens, 2013)
Clado Rosides. Rosides I: Ulmaceae
118
4. Especies de la familia Ulmaceae
(Stevens, 2013)
Esta familia tiene 6 gneros y 35 especies (Stevens, 2013). En Argentina vive un gnero y una sola
especie (Zuloaga y Morrone, 1999).
Especies nativas
Phyllostylon rhamnoides
Especies exticas
Ulmus alata
Ulmus americana
Ulmus minor
Distribucin
Nombre vulgar
Chaco, Formosa, Ctes., Jujuy, Salta, S. Fe y Tucumn
palo amarillo, palo lanza
Este y centro de Estados Unidos

Este de Estados Unidos
Europa, Asia y Norte de Estados Unidos
olmo europeo
5. Observaciones.
Por estudios moleculares los gneros Celtis y Trema actualmente se encuentran ubicados en la familia
Cannabaceae. Sin embargo estos gneros antes de este cambio formaban la familia Celtidaceae.
6. Importancia
La madera del palo amarillo es dura, apta para elaborar terciados, parqus, reglas, cabos de herramientas
(Dottori y Hunziker, 1994). La madera del olmo es fcil de trabajar en procesos industriales; se emplea en la
fabricacin de chapas, en carpintera, ebanistera, maderas terciadas, accesorios para mquinas y herramientas,
marcos de puertas y ventanas, instrumentos musicales, cestos, embarcaciones y artculos de atletismo. Junto con
el nogal americano es la fuente ms importante para la fabricacin de ejes, radios y llantas de ruedas (Lahitte et
al., 1999a y b).
7. Ilustraciones

119
Fig.1: A-B: Phyllostylon rhamnoides, A: Porte; B: Frutos; C-D: Ulmus americana, C: Porte; D:
Frutos; E-G: Ulmus minor, E: Porte; F: Hojas; G: Frutos. Crditos Fotogrficos:
A-D: http://www.arbolesornamentales.com/Ulmusamericana.htm;
E-G: http://www.arbolesornamentales.com/Ulmusminor.htm
-Digilio, A.P.L. y P.R. Legname. 1966. Los rboles indgenas de la provincia de Tucumn. Opera Lilloana 15: 1-283 p.
-Digilio, A.P.L. 1972. Las Ulmceas Chaqueas. Notas preliminares para la Flora Chaquea (Formosa, Chaco y Santiago del Estero) 3:
1-14 p. Ministerio de Agricultura y Ganadera de la Nacin. INTA. Buenos Aires.

120
-Dottori, N.M. y A.T. Hunziker. 1994. Ulmaceae. En: A.T. Hunziker (ed.), Flora Fanerogmica Argentina 2: 1-3 p.
69, 139 p.
-Todzia, C.A. 1992. A revaluation of the genus Phyllostylon (Ulmaceae). Sida 15: 263-270 p.
-http://www.arbolesornamentales.com/Ulmusamericana.htm
-http://www.arbolesornamentales.com/Ulmusminor.htm

121
Familia Urticaceae (incluyendo Cecropiaceae)

1. Caractersticas
Porte: herbceo o subleoso; arbustos, lianas. En Cecropia rboles dioicos o arbustos de 3-15 m de alto,
con ramas fistulosas y nudosas, con ltex.
Hojas: alternas u opuestas, provistas a veces de pelos urticantes. Cecropia con hojas alternas, ms o menos
peltadas, profundamente palmadas, largamente pecioladas, tomentosas en la cara inferior.
Flores: generalmente diclino-dioicas, a veces polgamas, actinomorfas, dispuestas en inflorescencias
racimosas, pseudo-umbelas, panojas, etc. Estaminadas: con 4-5 tpalos. Pistiladas: con perianto 3-5- lobulado, a
menudo acrescente. En Cecropia reunidas en densas espigas, generalmente fasciculadas. Generalmente las
espigas estaminadas son ms numerosas.
Perianto: perigonio herbceo calicoide (a veces ausente) formado por 2-5 tpalos libres o soldados.
Cecropia con flores estaminadas: con el perianto tubuloso, ntegro o bidentado y las pistiladas con el perianto
tubuloso, engrosado en su parte superior.
Estambres: se unen a los tpalos por los filamentos recurvados hacia dentro del pimpollo que se levanta
hacia fuera en la antesis, dejando salir el polen violentamente, con anteras que se hienden longitudinalmente. En
Cecropia, estambres con anteras de dehiscencia longitudinal.
Gineceo: spero (a veces nfero), libre o pegado al perianto. Ovario unilocular, uniovulado, con 1 estilo.
Estigma pedicelado, capitado, filiforme o como un plumerillo (penicilado). vulo recto, solitario, de apariencia
basal y orttropo. En Cecropia ovario spero, 1-locular, 1-ovulado, con estigma subssil y capitado.
Fruto: drupa o aquenio. En Cecropia aquenios reunidos en la superficie de grandes receptculos digitados.
Semilla: con embrin recto y endosperma aceitoso. La semilla de Cecropia es muy pequea, cilndrica,
pardo brillante, embrin recto.
A
A: nudo foliar con
inflorescencia axilar.
B. pelo urticante
B
Flor pistilada
Flor estaminada con estambres

extendidos
Detalles de las flores, hojas y pelos urticantes de Urtica urens .(Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)
Inflorescencia
pistilada
Inflorescencia
estaminada
Flor pistilada
con perianto
Flor pistilada
sin perianto
Flor estaminada
Detalles de las flores de Cecropia pachystachya. (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Clado Rosides. Rosides I: Urticaceae
122
Las especies del gnero Parietaria florecen generalmente en primavera. Polinizacin: en el gnero
Urtica, existen estambres recurvados hacia el interior del pimpollo, que se enderezan violentamente en la
antesis, la antera se da vuelta violentamente de manera que el polen es proyectado como una nube y puede ser
llevado por el viento. Cecropia pachystachya florece de agosto a diciembre y fructifica de noviembre a febrero.
Cosmopolita, pero principalmente tropical. La subfamilia Cecropieae se distribuye en frica y especialmente
en la zona tropical del Nuevo Mundo.
(Stevens, 2013)
4. Especies de la familia Urticaceceae (incl. Cecropiaceae)

Comprende cerca de 54 gneros y 2625 especies (Stevens, 2001). En Argentina est representada por 7
gneros y 26 especies (Conn, 2008)
Distribucin
Especies nativas
Bohemeria caudata
Cecropia pachystachya
Parietaria debilis
Urera aurantiaca
Urtica urens
Especies exticas
Pilea involucrata
Pilea microphylla
Urtica dioica
Urtica pilulifera
Bs. As., Corrientes, , Jujuy, Misiones, Salta y Tucumn.

Corrientes, Chaco, Misiones, Formosa, Santa Fe
Bs. As., Corrientes, Chaco, Catamarca, Crdoba, Entre
Ros, Jujuy, La Rioja, Mendoza, Misiones, Ro Negro,
Santa Cruz, Santiago del Estero, Tucumn, Chubut, La
pampa, San Juan, San Luis, Santa Fe, Formosa.
Chaco, Corrientes, Entre Ros, Formosa, Jujuy, Misiones,
Salta, Santa Fe.
Bs. As., Catamarca, Crdoba, Entre Ros, Jujuy, La Rioja,
Mendoza, Misiones, Ro Negro, Santa Cruz, Santiago del
Estero, La Pampa, Neuqun, Tierra del Fuego, Santa F,
Tucumn, San Juan, San Luis.
Amrica Central y del Sur
Desde Mxico hasta Brasil
Europa y Asia
Europa

Nombre Vulgar
amba
parietaria
Ortiga
ortiga menor
Pilea
Ortiga
123
5. Observaciones: la circunscripcin tradicional de Urticaceae fue ampliada a partir de los recientes estudios en
filogenia y fueron incluidos en esta familia los gneros reconocidos en Cecropiaceae (Souza y Lorenzi, 2008).
6. Importancia
La parietaria es utilizada en el lavado de llagas producidas por la viruela, como refresco estomacal y contra
la fiebre. El t de ortiga es hipotensor, heptico, antitsico, adelgazante, para el reuma, dolores musculares y
golpes, lavado de cabeza para eliminar la caspa y evitar la cada del cabello. Se preparan ensaladas con brotes y
hojas tiernas a los cuales se les atribuyen propiedades antiescorbticas (Martnez Crovetto, 1981). El uso actual
ms importante de la ortiga en la industria es la obtencin de clorofila: la ortiga es una de las plantas que la
contiene en mayor proporcin y as se la utiliza para colorear aceites minerales y vegetales, grasas slidas,
dulces, legumbres en conserva, jabones; tambin en otras industrias para colorear preparados de cera,
cosmticos, medicamentos diversos, velas, etc. (Marzocca, 1963).
La ortiga posee estructuras secretoras en forma de pelos que contienen sustancias estimulantes del
msculo. El extremo en forma de vescula del pelo est incluido en clulas epidrmicas que estn elevadas sobre
la superficie. La parte superior del pelo se parece a un delgado capilar cerrado en el extremo por medio de una
punta esfrica. Cuando el pelo entra en contacto con la piel, el extremo esfrico se rompe a lo largo de una lnea
predeterminada y deja un borde filoso, que penetra rpidamente en la piel y la presin sobre la parte bulbosa
fuerza el lquido hacia dentro de la herida (Essau, 1985).
El amba es una planta que se cultiva como ornamental por lo llamativo de sus hojas. Se trata de un rbol
muy usado en medicina popular contra la tos y el catarro. Se lo prepara en forma de jarabe, quemando azcar
con una brasa y preparando un decoctado que debe hacerse hervir hasta que alcance la consistencia requerida.
Un jarabe liviano contra la tos se obtiene tostando en las brasas dos o tres hojas de ste rbol y luego
cocinndolas en un litro de agua con azcar quemada. Las infrutescencias son comestibles. Las hojas son
utilizadas como lija casera, ya que son muy speras en la superficie superior (Martnez Crovetto, 1981).
Es una especie caracterstica de las selvas marginales de los ros del nordeste argentino. Como registro
ms austral se la especie existen citas para la provincia de Entre Ros. El amba presenta la particularidad de
albergar en sus cavidades internas a hormigas del gnero Azteca, que retribuyen el hospedaje y el alimento
proporcionado por ciertos corpsculos del interior del tallo, defendindolo del ataque de otros insectos fitfagos.
Su corteza suele estar cubierta por lquenes gris-verdosos o blanco-plateados que disfrazan su color natural.
7. Ilustraciones

124
Fig.1: A-D: Cecropia pachystachya, A: Vista general de una poblacin; B: Detalle de las inflorescencias
pistiladas; C: Porte; D: Detalle de las inflorescencias estaminadas; E-G: Urera aurantiaca, E: Porte; F: Aspecto
125
de las hojas; G: Pelos Urticantes; H-K: Urtica urens, H: Aspecto de una rama con hojas; I: Flor; J: Pelos
Urticantes; K: Detalle de un pelo urticante; L: Pilea involucrata, L: Aspecto general de la planta; LL: Pilea
microphylla, LL: Aspecto general de la planta. Crditos Fotogrficos: A-K: R. Salas y W. Medina; L-LL: E.
Cabral
-Bernardi, L. 1985. Contribucin a la dendrologa paraguaya. II. Boissiera 37: 7-294 p.
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126
Orden Cucurbitales
Este orden se caracteriza por presentar hierbas suculentas, rastreras y trepadoras o plantas leosas, con
hojas alternas y espiraladas enteras o lobuladas a dentadas con nervaduras secundarias palmadas. Las
apomorfas que definen a este orden son la presencia de flores imperfectas, ovario nfero y placentacin parietal.
Los frutos pueden ser capsulares como en Begoniaceae o bayas como en Cucurbitaceae (Freire Fierro, 2004).
De acuerdo al APG (1998) y APG III (2009) este orden contiene 6 familias: Anisophyllaceae, Begoniaceae,
Coriariaceae, Corynocarpaceae, Cucurbitaceae y Datiscaceae. En la presente gua se desarrollarn las familias
Begoniaceae y Cucurbitaceae porque presentan especies nativas.
Familia Begoniaceae
1. Caractersticas
Porte: hierbas o arbustos, rizomatosos o con tubrculos; tallo suculento, perennes.
Hojas: alternas; simples, raro compuestas, asimtricas, estpulas presentes.
Flores: en cimas axilares, imperfectas; epginas, a veces semi-epginas. Estaminadas: 4 tpalos, estambres,
4- libres o soldados por su base, de color amarillo; anteras bitecas. Pistiladas: 2-5 tpalos, ovario nfero, 2-3
carpelos, soldados; 3 lculos; 1-, vulos axilares. Estilos 2-6. Estigmas torcidos de color amarillo. Placentacin
axilar o parietal.
Fruto: cpsula loculicida, generalmente alada asimetricamente.
Semilla: con embrin recto, sin endosperma.
Vista superior de la flor estaminada, flor pistilada sin perigonio y con ovario alado y fruto alado de Begonia semperflorens
Se distribuye en regiones tropicales y subtropicales del hemisferio sur. En general habitan en lugares
hmedos y sombros.
(Stevens, 2013)
Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. UNNE.
Clado Rosides. Rosides I: Begoniaceae
127
3. Biologa Floral:
Las flores estaminadas no suelen presentar ninguna recompensa, pero tienen estigmas de forma parecida a
las anteras y de color amarillo, por lo que es probable de que se trate de una polinizacin engao. (Schemske. et
al 1996).
4. Especies de la familia Begoniaceae
Segn Stevens (2013) la familia est constituida por 2 gneros con casi 1501 especies. En Argentina viven 25
especies del gnero Begonia, de las cuales 5 viven exclusivamente en Misiones (Zuloaga et al. 2008).
Distribucin
Especies nativas
Begonia boliviensis
Begonia cucullata
Begonia micranthera
Especies exticas
Begonia aconitifolia
Begonia cinnabarina
Begonia sp.
Nombre vulgar
Jujuy, Salta y Tucumn

Bs. As., Chaco, Ctes., Entre Ros
Salta, Catamarca, Jujuy, Tucumn
flor de ncar
begonia
Brasil
Sudamrica
begonia
begonia
5. Importancia
Begonia cucullata Willd. (flor de ncar). Especie cultivada como ornamental. Utilizada en medicina
popular como diurtico, purgante, antiescorbtico y antisifiltico (Martnez Crovetto, 1981).
6. Ilustraciones
Fig.1: A-B: Begonia boliviensis, A: Detalle del porte; B: Detalle de flor estaminada y pistilada; C: Begonia
cinnabarina, C: Detalle de rama con flores imperfectas; D-E: Begonia sp. , D: Planta con flores; E: Planta con
128
frutos; F-H: Begonia aconitifolia, F: Detalle de flores pistiladas; G: Detalle de flores estaminadas; H: Detalle de
rama con flores imperfectas. Crditos Fotogrficos: A-B: R. Salas y W. Medina; C-H: R. Salas.
-Golding, J. 1981. Begonia nomenclature notes, 5. Begonia peltata Otto & Dietr. and related species. Phytologia 47: 291-300.
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-Zuloaga F.O, Morrone O. & M. J. Belgrano (Eds). 2008. Begoniacea. Catlogo de las Plantas vasculares del Cono Sur, Missouri
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129
Familia Cucurbitaceae
1. Caractersticas
Porte: hierbas, a veces leosas en la base, trepadoras, con zarcillos.
Hojas: alternas, palmatilobadas, pubescentes, sin estpulas; a veces nectarios extraflorales.
Flores: solitarias o en cimas axilares, imperfectas, raro perfectas; monoicas o dioicas, actinomorfas, epginas.
Generalmente la corola es amarilla, en algunos casos roja.
Perianto: cliz, 3-6 spalos, libres o soldados; corola, 3-6, ptalos.
Androceo: estambres, 5, a menudo 3. A menudo unidos formando una columna central.
Gineceo: ovario nfero, 2-5 carpelos, soldados, 1-3 lculos, vulos , parietales, estilos 1-3. Estigmas
hmedos o secos.
Fruto: baya (pepnide) menos frecuente cpsula.
Semillas: grandes, aplanadas, sin endosperma, cotiledones muy desarrollados y con reservas oleaginosas.
Corte transversal del ovario

mostrando la placentacin
parietal
Corte longitudinal de la flor pistilada
Corte longitudinal de la flor estaminada
Cucurbita mxima. (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

La polinizacin la llevan a cabo los insectos. El polinizador visita las flores, y se alimenta del polen y partes
de la planta. Los escarabajos son atrados por sustancias voltiles procedentes tanto de las flores como de otras
partes de la planta (Andrews et al. 2007)
Esta familia se encuentra distribuida en regiones tropicales y subtropicales, especialmente ridas de frica.
(Stevens, 2013)
Clado Rosides. Rosides I: Cucurbitaceae
130
4. Especies de la familia Cucurbitaceae
Est constituida por 118 gneros y 845 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 21 gneros y 59
especies (Pozner & Belgrano, 2008).
Distribucin
Especies nativas
Cucurbita maxima subs. andreana
Echinopepon racemosus
Melothria cucumis
Momordica charantia var. abbreviata
Especies exticas
Citrullus lanatus
Cucumis melo var. reticulatus
Cucurbita ficifolia
Cucurbita pepo
Lagenaria siceraria
Luffa aegyptiaca
Nombre vulgar
Bs. As., Crdoba, E. Rios, La Rioja, Santa zapallito amargo

Fe, Mendoza, Santiago Del Estero, San Luis.
Catamarca, La Rioja, Salta, Jujuy, Tucumn,
Crdoba, San Juan.
Chaco, Corrientes, E. Ros, Formosa,
Misiones, Santa Fe
Bs. As., Crdoba, Jujuy, La Rioja, Salta
pepino del monte
frica subtropical
Asia
Mxico o regin andina
Amrica Central
Asia o frica
Europa
Sanda
meln reticulado
cayote, alcayota
zapallo de Angola
mate porongo
esponja vegetal
5. Importancia
Cucumis melo L. (meln): originario de las regiones ridas del trpico de Asia Central, su cultivo se ha
extendido a la mayor parte del mundo tropical y subtropical donde es objeto de gran cultivo por sus exquisitos
frutos.
Los frutos tienen gran demanda en el mercado nacional y extranjero. Se consumen frescos, como postre,
solos, o en ensaladas con otras frutas. Este fruto contiene vitamina C, carotenos. Se lo utiliza en mascarillas
como blanqueador de la piel.
Citrullus lanatus (Thumb.) Matsum. & Nakai (sanda): procede de las regiones semidesrticas de frica
Tropical donde su consumo es muy antiguo, entre las tribus salvajes. Se cultiva desde hace siglos y lleg a la
India y Egipto a principio de la poca histrica, de donde paso a las regiones tropicales y subtropicales de
Amrica y de todo el mundo. El nombre genrico de Citrullus es un diminutivo de Citrus, hace alusin al
parecido de los frutos de ambos gneros.
La pulpa rojiza es muy dulce y jugosa. Los frutos se consumen al natural como postre o en ensalada de
frutas. Tambin se utilizan para conservas, mermeladas y jaleas. Por su alto contenido en pectina se aaden a
los jugos de frutas que se gelatinizan con facilidad. Las semillas son aceitosas, comestibles a veces se incluyen
en la fabricacin de turrones (Hill, 1965; Hoyos, 1994; Len, 1987).
Luffa aegyptiaca Miller. (esponja vegetal): la esponja es un retculo fibroso, se compone de fibras muy
fuertes que se multiplican y extienden entre las clulas vecinas por crecimiento intrusivo. Para la preparacin del
producto comercial se deja los frutos en agua a fin de separar los restos de la cscara y del parnquima y se
blanquea con productos qumicos antes de empacarse, previo proceso de enriado (Hill, 1965; Len, 1987).
Cucurbita pepo L. (calabaza): es empleada para pastelera, conservas y como alimento para el ganado.
Contiene sales minerales, calcio, fosfato, vitaminas A, B y C. Las semillas son utilizadas como tenfugos (Hill,
1965; Len, 1987).
Lagenaria siceraria (Molina) Standl. (mate porongo): las caractersticas del fruto de Lagenaria difiere del
de Cucurbita en que inmediatamente debajo de la epidermis se encuentran varas capas de esclernquima, las
dos ms externas con clulas isodiamtricas de paredes muy gruesas forman un tejido impermeable, debido a
esto se utiliza como recipiente para tomar mate (Hill, 1965; Len, 1987).

131
6. Ilustraciones
Fig. 1: A-C: Echinopepon racemosus, A: Planta en flor; B: Flor estaminada, C: Fruto; D-E: Momordica charantia, D:
Detalle de la planta en flor; E: Detalle de los frutos; F: Citrullus lanatus, F: Flores y frutos; G: Cucumis melo var.
reticulatus, G: Detalle de los frutos; H-J: Cucurbita ficifolia, H: Fruto; I: Dulce preparado con fruto del Cayote, de
consistencia fibrosa; J: Corte longitudinal del fruto. Crditos Fotogrficos: A-C: R. Salas y W. Medina; D: R. Salas; E:
Judd et al., 1999; F: Extrada de http://www.infojardin.com/fichas/hortalizas-verduras/sandia-sandias-chicayote.htm);G-J: O.
Ferber.
132
Fig.2: A-F: Cucurbita pepo, A: Aspecto general; B: Flor estaminada; C: Detalle del androceo; D: Flor pistilada; E:
Detalle del gineceo; F: Frutos; G-H: Lagenaria siceraria, G: Flor; H: Fruto; I-L: Luffa aegyptiaca, I: Flor; J: Detalle del
ovario; K: Fruto; L: Fruto. Crditos Fotogrficos: A-E: R. Salas; F: Judd et al., 1999;
G: (http://www.plantzafrica.com/plantklm/lagensic.htm); H: (http://es.wikipedia.org/wiki/Lagenaria_siceraria);
I-L: (http://www.floridata.com/ref/l/luff_aeg.cfm)
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134
Orden Fagales
Este orden consiste de 8 familias leosas: Betulaceae, Casuarinaceae, Fagaceae, Juglandaceae,
Myricaceae, Nothofagaceae, Rhopiteleaceae y Ticodendraceae.
Los miembros de este orden tienen hojas no divididas, flores pequeas e imperfectas, anemfilas, y
generalmente con ovario nfero, excepto Rhoiptelaceae, uno dos vulos por lculo, frutos indehiscentes con una
nica semilla y polen de tipo colporado y porado. Adems generalmente presentan ectomicorrizas (Soltis et al.,
2005, APG III, 2009).
Por la importancia de sus especies y por presentar representantes nativos se desarrollarn las familias
Betulaceae, Casuarinaceae, Fagaceae, Juglandaceae y Nothofagaceae.
Familia Betulaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles o arbustos caducifolios, monoicos.
Hojas: simples, alternas, enteras, glabras o pubescentes, con estpulas caedizas.
Flores: Estaminadas: reunidas en amentos, dispuestas en cimas trifloras en la axila de cada brctera tectriz.
Pistiladas: reunidas en inflorescencias glomerulares o en amentos, dispuestas en cimas bifloras o trifloras en la
axila de cada brctea.
Perianto: carecen de perianto (o poseen dos bractolas).
Estambres: 2-12, a menudo bfidos opuestos a la brctea.
Gineceo: ovario nfero, bicarpelar, rara vez tricarpelar, bilocular. Estilo corto.
Fruto: ncula monosperma, a veces alada. Se ubica en la axila de una hoja bracteiforme formada por la
soldadura de las bractolas (Carpinus y Corylus) o en la de una escama leosa y lobada resultante de la fusin
de la brctea tectriz y la bractola (Alnus y Betula), cuyo conjunto a veces persiste en la fructificacin formando
una estructura estrobiliforme.
Semilla: carecen de endosperma poseen un embrin recto, de gran tamao.
Tpalo
Bractolas
Tpalos
Rama con amentos

estaminados jvenes
Flores estaminadas
Brctea tectriz
Estambres
Bractolas
Cono pistilado
joven
Estigma
Fruto
Detalles de flores, conos y flores de Alnus acuminata (Dibujos extrados de Boelcke, 1990)

Clado Rosides. Rosides: Betulaceae
135
Polinizacin anemfila. Diseminacin zocora.
Familia originaria de regiones templadas y fras del hemisferio norte, con algunos representantes de zonas
tropicales.
(Stevens, 2013)
4. Especies de la familia Betulaceae

Presenta 6 gneros y 145 especies (Stevens, 2013). En Argentina vive 1 gneros y 1 especie: Alnus
acuminata, que forma bosques en el piso superior de la selva tucumana. (Zuloaga et al. 2008)
Especies nativas
Alnus acuminata
Especies exticas
Alnus glutinosa
Betula papyrifera
Betula pendula
Corylus avellana
Distribucin
Nombre vulgar
Catamarca, Salta, Jujuy y Tucumn
aliso del cerro
Europa, Asia y frica. Adventicia en

Neuqun y Ro Negro.
Alaska y Estados Unidos
Europa, Siberia, Asia, Marruecos
Adventicia en Neuqun y Ro Negro.
Europa y Asia
aliso
abedul de las canoas
abedul
avellana
5. Importancia
La corteza de los abedules, impermeable, tuvo a travs del tiempo muchsimas aplicaciones segn las
costumbres de los diferentes pueblos que la utilizaron: los americanos la emplearon para la construccin de
canoas; los pases nrdicos, como tejas para los techos de sus construcciones; los rusos, para el curtido de
pieles; los lapones para confeccionar polainas y los suizos, para las trompetas y para la fabricacin de canastas y
cestos. De su tronco se extrae tambin una sustancia azucarada que, si se deja fermentar, produce una bebida,
la "cerveza de abedul", consumida en algunos lugares de Europa. La madera del abedul es dura, pesada, fuerte y
tenaz y es utilizada para mobiliario, puertas, marcos de ventanas, empuaduras y mangos, pinzas para tender
ropa, hormas de zapatos, tacos, chapas y tambin para la fabricacin de esqus; como combustible y es
adecuada para la destilacin. Las hojas de los abedules contienen diversas sustancias tiles en medicina, como
diurtico. La savia es empleada en cosmtica para la limpieza de cutis.
Es muy apreciada como planta decorativa por su corteza blanca y su follaje verde claro.
Los avellanos, comunes en las regiones templadas de ambos hemisferios, se cultivan por la calidad de su
madera y sus frutos, apreciados en pastelera, heladera y como frutos secos.
136
6. Ilustraciones
Fig.1: A-D: Alnus acuminata, A: Porte; B: Detalle de las hojas; C: Detalle de las inflorescencias; D: Detalle de
los frutos; E-F: Alnus glutinosa, E: Detalle de las inflorescencias estaminadas en la parte superior y de las
137
pistiladas abajo; F: Detalle de las infrutescencias y las inflorescencias estaminadas; G-H: Betula papyrifera, G:
Corteza; H: Rama con amentos; I-J: Betula pendula, I: Aspecto general de la planta; J: Detalle de las
inflorescencias estaminadas; K-L: Corylus avellana, K: Detalle de las inflorescencias estaminadas; L: Detalle de
las inflorescencias pistiladas. Crditos Fotogrficos: A-D: R. Salas y W. Medina; E:
http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Betulaceae_Alnus_glutinosa_9011.html;
F:
http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Betulaceae_Alnus_glutinosa_12192.html; G-H: Judd et.al.,1999; IJ: E. Cabral; K: http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Betulaceae_Corylus_avellana_10430.html; L:
http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Betulaceae_Corylus_avellana_10497.html
-Furlow, J.J. 1979. The systematics of the American species of Alnus (Betulaceae). Rhodora 81: 1-121.
-Furlow, J.J. 1979. The systematics of the American species of Alnus (Betulaceae). Rhodora 81: 151-248.
-Grau, A. 1985. La expansin del aliso del cerro (Alnus acuminata H.B.K. subsp. acuminata) en el noroeste de Argentina. Lilloa 36: 237247 p.
-Kremer, B. P. 1994. rboles. Ed. Blume. Barcelona, Espaa, 287 p.
-Leonardis, F. J. 2000. El nuevo libro del rbol. Especies exticas de uso ornamental. 3. Ed. El Ateneo. Buenos Aires, Argentina, 121 p.
- Zuloaga F.O, Morrone O. & M. J. Belgrano (Eds). 2008. Betulaceae. Catlogo de las Plantas vasculares del Cono Sur, Missouri
-http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Betulaceae_Alnus_glutinosa_9011.html
-http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Betulaceae_Alnus_glutinosa_12192.html
-http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Betulaceae_Corylus_avellana_10430.html
-http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Betulaceae_Corylus_avellana_10497.html

138
Familia Casuarinaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles o arbustos muy ramificados, monoicos o dioicos, con ramitas equisetiformes, delgadas,
estriadas. Presentan un aspecto que recuerda a las conferas.
Hojas: escamiformes, ubicadas en las articulaciones de los verticilos de las ramitas.
Flores: Estaminadas: dispuestas en verticilos espigados en el extremo de las ramitas. Pistiladas: reunidas
en estrbilos.
Perianto: Estaminadas: brcteas pluridentadas; cada flor en su base 4 bractolas caedizas o persistentes.
Pistiladas: provistas de dos brcteas persistentes, protegidas por una brctea externa.
Estambres: 1 estambre exerto.
Gineceo: Estrbilo maduro leoso, compuesto por todas las partes acrescentes de la inflorescencia.
Fruto: smara ceida por las bractolas leosas que se separan a la madurez, semejando una falsa
cpsula.
Flor pistilada
Flor estaminada
Fruto
Semilla
Detalle de las ramas equisetiformes
Detalle de la rama, flores fruto y semilla de Casuarina cunninghamiana


Florece de marzo a mayo. Fructifica de mayo a julio. Polinizacin: anemfila. Diseminacin: anemcora.
Familia originaria de Australia (Queensland, Nueva Gales del Sur). Muy cultivada en regiones subtropicales
de Estados Unidos y en las zonas templado-clidas de Argentina.
(Stevens, 2013)

Clado Rosides. Rosides I: Casuarinaceae
139
4. Especies de la Familia Casuarinaceae

Presenta 4 gneros y alrededor de 95 especies (Stevens, 2013), todas exticas.
Distribucin
Especies exticas
Casuarina cunninghamiana
Casuarina equisetifolia
Casuarina glauca
Australia
Australia, Malasia y Polinesia
Australia, Asia e islas del Pacfico
Nombre vulgar
casuarina
5. Importancia
Casuarina cunninghamiana Miq. proporciona madera poco durable a la intemperie y en contacto con el
suelo, acepta muy bien los lustres, barnices y colas. Se la puede utilizar para parquet, construcciones rurales,
carroceras, tarimas, mangos y cabos de herramientas. Brinda materia prima interesante para la elaboracin de
madera aglomerada. En las costas del delta se lo utiliza para fijar y evitar la accin erosiva del oleaje. En el
campo la casuarina es usada como cortinas cortavientos. En la zona de riego de Santiago del Estero, presenta
condiciones muy favorables como rbol protector de los cultivos hortcolas (Lahitte et al., 1999b). Presenta
ndulos radicales con hongos actinomicetes, que facilitan la fijacin de nitrgeno atmosfrico. Sus peculiaridades
morfolgicas recuerdan a las conferas y en ocasiones se confunde a estas dicotiledneas con aquellas plantas.
6. Observaciones: el nombre genrico, Casuarina, fue dado por Carlos Linneo en 1759, por la similitud de las
plumas de Casuarius, ave australiana corredora, con las ramas de esta especie.
7. Ilustraciones
Fig.1: A-D: Casuarina cunninghamiana, A: Porte; B: Detalle de las ramas; C: Detalle de las flores pistiladas, D:
Detalle de las flores estaminadas. Crditos Fotogrficos: A-B: E. Cabral; C-D: R. Salas y W. Medina
140
-Kremer, B. P. 1994. rboles. Ed. Blume. Barcelona, Espaa, 287 p.
-Stevens,
P.F.
2001
en
adelante.
Angiosperm
Phylogeny
Website.

Versin
9,
June
2008.
141
Familia Fagaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles, raramente arbustos, monoicos.
Hojas: persistentes o caedizas, mrgenes enteros o serrados.
Flores: diclino-monoicas. Estaminadas: solitarias o reunidas en amentos o glomrulos. Pistiladas: solitarias o
en nmero de 3-5.
Perianto: 4-7 tpalos sepaloideos, ms o menos soldados.
Estambres: 4-7 (-40).
Gineceo: ovario nfero con 3 (-6) carpelos soldados, 3 (-6) estilos.
Fruto: compuesto por nculas total o parcialmente envueltas por un involucro o cpula, provisto generalmente
de escamas o apndices.
Semilla: exalbuminada, acumula la sustancias de reserva en los cotiledones.
Flor estaminada
Flores pistiladas rodeadas por un

involucro
Bellota rodeada en su base por un

involucro lignificado (cpula)
Detalles de las flores y fruto de Quercus robur (Dibujos extrados de Boelcke, 1990)

En el hemisferio norte, el alcornoque florece de abril a junio. Polinizacin: generalmente anemfila. En
Quercus suber L. es entomfila (por abejas). En algunos casos, como el castao (Castanea sativa L.) las flores
estaminadas producen abundante nctar por lo que en la polinizacin intervienen colepteros, que se alimentan
de polen y abejas (Apis mellifera) que son atradas por el nctar. Diseminacin: se realiza por el consumo de
animales silvestres y por el ganado
Unas 400 especies originarias de las regiones fras, templadas y tropicales de ambos hemisferios. En
Cantabria (Espaa) el alcornoque forma algunos bosques que ocupan lugares secos y cidos donde el carbayo
(Quercus robur) no es competitivo. En esta regin busca laderas orientadas al sur, protegidas de los vientos
hmedos; aparece entro los 100 y 600 m de altitud.

Clado Rosides: Rosides I: Fagaceae
142
Stevens (2013)
4. Especies de la familia Fagaceae

Esta familia es extica, presenta 7 gneros y 670 especies (Stevens, 2013).
Distribucin
Especies exticas
Castanea sativa
Fagus sylvatica
Quercus macroflora
Quercus robur
Quercus sp.
Balcanes, Asia Menor, Cucaso

Europa
Europa
Europa
Europa
Nombre vulgar
castao
Haya
Roble
5. Importancia
Muchas especies de Quercus se cultivan como ornamentales en parques y paseos y tambin como
forestal. Los frutos se emplean como complemento alimentario para cerdos. En medicina popular se emplean las
hojas y la corteza de las ramas jvenes: el cocimiento se bebe como astringente en casos de hemorragias,
infecciones, tuberculosis, diarrea, disentera. En aplicacin externa se usa en buches contra inflamaciones
bucales, en lavados contra los sabaones, sudor excesivo y en inflamaciones uterinas. La madera es dura,
pesada y relativamente fcil de trabajar; se emplea en ebanistera, carpintera de lujo, nutica, chapas
decorativas, toneles para aejar vinos, tornera, pisos, cubas, partes de madera en mquinas y equipos.
Quercus suber (alcornoque), nativo de la cuenca del Mediterrneo, es explotado para la obtencin del
corcho. Mantiene del latn el nombre genrico con el cual se denominan los robles en general, Quercus, mientras
que el especfico suber, significa corcho y hace alusin a su corteza. El corcho es la parte ms externa de la
corteza del rbol. Puede extraerse fcilmente sin perjudicar al individuo y, mientras no se lesione la corteza
interna, se renueva por medio de capas que se forman anualmente. La operacin de extraer corcho consiste en
hacer cortes verticales y horizontales con un serrucho y luego arrancar grandes lonjas de corteza. Si se daara la
parte interior de la corteza se impedira la formacin de nuevo corcho. El descorchado se efecta generalmente
en verano. El corcho no puede arrancarse del rbol hasta que ste llega a una edad de 20 aos. La primera
produccin es un corcho de escaso valor; las siguientes extracciones se efectan cada 9 aos. Los alcornoques
viven de 100 a 500 aos y tienen una produccin media de 20 a 225 kg de corcho por rbol. Despus de
arrancada, las lonjas de corcho se dejan secar durante varios das; luego son hervidas en grandes calderas,
operacin que elimina la savia y el cido tnico y hace aumentar el volumen y elasticidad, adems de aplanar las
lonjas. El corcho posee muchas propiedades que lo hacen valioso para la industria. A pesar de su volumen, es
143
muy ligero y flota con facilidad por el hecho de que est compuesto enteramente por clulas muertas
impermeables al agua. Puede comprimirse fcilmente y es muy elstico. El corcho es duradero, mal conductor del
calor y evita el paso de la humedad y de los lquidos, tambin absorbe el sonido y las vibraciones. Entre los
artculos elaborados con corcho natural cuentan los tapones, cortados a mquina o a mano; sombreros y cascos;
emboquillados de cigarrillos; flotadores de carburador; empuaduras para palos de golf, portaplumas, caas de
pescar; cofres de amarre, flotadores, salvavidas y chalecos salvavidas; esterillas y ladrillos. El tablero de corcho,
obtenido por calentamiento del corcho natural, se utiliza como material aislante para casas, invernaderos,
refrigeradores y para mejorar las condiciones acsticas en una sala. El aglomerado de corcho se utiliza para
revestir los tapones metlicos de las botellas que deben cerrarse hermticamente; para empaquetaduras;
refuerzos, punteras y suelas interiores de zapatos; tambin para diversos tipos de pavimentos. Adems de la
extraccin del corcho, la madera del alcornoque es utilizada en carpintera, pisos, carroceras y partes de
maquinaria agrcola (Hill, 1965).
Con una buena pieza de corcho, cosida a modo de grueso tubo, se construyen colmenas rsticas. Las
hojas y las bellotas exudan man en las noches de verano, que es colectado al amanecer por las abejas, antes
de que seque con el sol.
Las bellotas son los caractersticos frutos del gnero Quercus. Son verdaderas nueces y se han utilizado
en algunos pases como alimento para engordar animales. Son igualmente buenas para el hombre adems de
ser un alimento barato, nutritivo y que se conserva indefinidamente. Los indios de Amrica del Norte utilizaban la
harina de bellotas: desmenuzaban las nueces, las dejaban en agua para eliminar el tanino y las molan hasta
convertirlas en harina.
El tanino se utiliza para curtir todos los cueros duros. Las castaas sirvieron de alimento, crudas o asadas,
durante ms de 200 aos. Las castaas son un producto alimenticio tpico, se comen crudas, tostadas o hervidas,
o bien se usan para rellenos o para hacer harina; algunas castaas se guisan igual que las patatas.
La madera del haya tiene muy amplia utilizacin, se emplea mucho para cajas y embalajes porque no deja
sabor ni olor. Tambin se la utiliza en pavimentacin, mobiliario y decoracin, mangos de herramientas, objetos
de adorno, accesorio para lavanderas, hormas de zapatos; como combustible, para obtener carbn vegetal y
para la destilacin (Hill, 1965).
6. Observaciones: los robles son nativos de Europa, pero actualmente se los cultivan en todo el mundo.
Son rboles longevos que llegan a los 500 aos (en Europa existen ejemplares de 1000 aos).
La excrecencia de un himenptero, Cynips gallaetinctoria, alojado en las ramas jvenes del roble
americano produce la "nuez de agalla"; este producto vegetal es muy empleado en qumica para obtener los
cidos tnicos y glicos, empleados en medicina y en otras diversas aplicaciones.
El nombre genrico de la Castaa, proviene del griego "kastanon", aunque otra versin atribuye su
denominacin a "kastanaia", una antigua ciudad turca. Unas 10 especies pertenecientes a ste gnero fueron
destruidas en sus lugares de origen por el "cncer cortical", enfermedad producida por un hongo y que afecta a la
corteza.
7. Ilustraciones

144
Fig.1: A-D: Castanea sativa, A: Porte; B: Detalle de las hojas e inflorescencias; C: Detalle de un fruto abierto; D: Detalle de
frutos; E-G: Fagus sylvatica, E: Detalle de las inflorescencias estaminadas; F: Detalle de las cpulas en desarrollo; G: Corte
transversal de la semilla mostrando los cotiledones; H-L: Quercus macroflora, H: Porte; I: Detalle de las inflorescencias
estaminadas; J: Detalle de las inflorescencias pistiladas; K: Frutos; L: Frutos; LL-M: Quercus sp. , LL: Fruto; M: Porte. Crditos
Fotogrficos: A: E. Cabral; B: Judd et al., 1999; C: http://www.apinguela.com/Plantas/C/Castanea-sativa/Castanea%20_frutos1.jpg; D: E. Cabral;
E:http://www.arbolesornamentales.com/Fagussylvatica.htm; F: http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Fagaceae_Fagus_sylvatica_22462.html; G:
http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Fagaceae_Fagus_sylvatica_9483.html;
H-J:
R.
Salas
y
W.
Medina;
K:
http://www.apinguela.com/Plantas/Q/Quercus-robur/quercus_robur.htm; L: R. Salas y W. Medina; LL-M: S. Martn

145
-Correa, M.N. 1984. Fagaceae. En M. N. Correa (ed.), Fl. Patagnica, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol. Agropecu. 8(4a): 4-11.
-Dimitri, M.J. y V.A. Milano. 1950. Fagceas. Las Plantas Cultivadas en la Repblica Argentina. Vol. 4. (54): 1-40 p. Ministerio de
Agricultura y Ganadera. Buenos Aires.
-Moore, D.M. 1974. Catlogo de las plantas vasculares nativas de Tierra del Fuego. Anales Inst. Patagonia 5: 105-121.
-Stevens,
P.F.
2001
en
adelante.
Angiosperm
Phylogeny
Website.
Versin
9,
June
2008.
-http://www.arbolesornamentales.com/Fagussylvatica.htm
-http://www.apinguela.com/Plantas/Q/Quercus-robur/quercus_robur.htm
-http://www.apinguela.com/Plantas/C/Castanea-sativa/Castanea%20_frutos1.jpg
-http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Fagaceae_Fagus_sylvatica_22462.html
-http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Fagaceae_Fagus_sylvatica_9483.html

146
Familia Juglandaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles siempre verdes o caducos, que pueden ser reconocidos por pequeas glndulas aromticas
en las partes jvenes de la planta.
Hojas: alternas, compuestas, imparipinnadas o paripinadas; fololos opuestos o alternos, enteros o
aserrados, glabros o pubescentes; raquis foliar alado o cilndrico; cicatriz de la hoja muy notable, generalmente
cordiforme. Sin estpulas. Con frecuencia presentan glndulas ricas en oleorresinas.
Flores: diclino-monoicas. Estaminadas: largos amentos pndulos solitarios o fasciculados ubicadas sobre
las ramas del ao anterior. Pistiladas: solitarias o en espigas pauci o multifloras sobre ramas jvenes del ao.
Perianto: Estaminadas: se insertan en la axila de una brctea; tienen dos bractolas y un perigonio de 4
tpalos que pueden ser muy reducidos o ausentes. Pistiladas:. Presentan 3 brcteas y un perigonio de 4 tpalos
soldados entre s y al ovario.
Estambres: 2- en dos o ms verticilos opuestos al perigonio.
Gineceo: ovario nfero, bicarpelar. Estilo corto y 2 estigmas gruesos y plumosos.
Fruto: drupceo, a veces provisto de alas y con brcteas persistentes.
Semilla: con embrin grande y sin endosperma. Presenta alto contenido en aceites que se almacenan en los
cotiledones.
Brctea
Tpalos
Detalle de una flor estaminada
Bractola
Inflorescencia estaminada
Detalle de una flor pistilada
Inflorescencia pistilada
Detalles de las inflorescencias y flores de Juglans regia (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Florecen desde agosto a septiembre, los frutos maduran en febrero-marzo. Polinizacin generalmente
anemfila, aunque tambin es entomfila en algunos gneros. Ej: Platycarrya. (Li et al. 2005)
Originaria de las regiones templadas y clidas de ambos hemisferios (exceptuando el continente africano).
Clado Rosides. Rosides I: Juglandaceae
147
(Stevens, 2013)
4. Especies de la familia Juglandaceae

Esta familia presenta 7-10 gneros y 50 especies (Stevens, 2013). En Argentina vive 1 gnero y 1 especie
(Zuloaga y Morrone, 1999).
Distribucin
Especies nativas
Juglans australis
Especies exticas
Carya illinoensis
Juglans cinerea
Juglans nigra
Juglans regia
Nombre vulgar
Jujuy, Salta
nogal criollo
Estados Unidos y Mxico

Amrica del Norte
Amrica del Norte
Europa y Asia
nuez de pecn
nogal
5. Importancia
Son aprovechadas por su fruto comestible y su madera de gran calidad, los nogales tambin son
importantes como especies ornamentales. El nogal negro, Juglans nigra L., a menudo cultivado con fines
ornamentales, proporciona frutos esfricos, verdes cuando maduros, con una cubierta exterior que debe ser
machacada para obtener las nueces; stas son ricas en aceites, conservan su sabor aunque se condimenten y su
valor nutritivo es cuatro veces superior al de la carne. Se emplean sobre todo en confitera y en la industria de
helados. El nogal gris, Juglans cinerea, proporciona nueces que tambin se utilizan en confitera y pastelera. El
nogal ingls, Juglans regia, se cultiva desde tiempos remotos. Su madera es apreciada para muebles y
ebanistera por su dureza y coloracin. Las caractersticas pulpas arrugadas de las nueces son los cotiledones de
la semilla que no posee endosperma, proporcionan un excelente aceite de mesa. Las hojas de los nogales eran
utilizadas en medicina popular bajo la forma de infusin, cocimiento, jarabe y pomada. Se lo consideraba
especfico contra la ictericia. El valor teraputico de las nueces es eficaz en casos de anemia: aumenta la presin
sangunea y la temperatura (Hill, 1965).
El nombre genrico, Juglans, deriva de las palabras latinas "jovis" y "glans" que significan bellota de
Jpiter, nombre con el que era conocido en la antigedad. La denominacin para designar a la especie, regia, la
relaciona con su majestuoso y regio porte.
Juglans australis Griseb. (nogal criollo) es la nica especie argentina. Su madera se aplica en carpintera
y construcciones diversas, para mueblera fina, enchapados, esculturas, etc.
Carya illinoensis (Wangh.) Koch (nuez de pecn) es originaria del sur de Estados Unidos y nordeste de
Mxico. Es una especie frutal y forestal, crece en las regiones templado-clidas de Argentina. Su madera es
similar a la del nogal y sus frutos son ricos en grasas (70%) se consumen directamente o para dar sabor en
pastelera y heladera (Dimitri y Milano, 1951).
148
6. Ilustraciones
Fig.1: A: Juglans australis, A: Porte; B-D, F: Carya ilinoensis, B: Porte; C: Detalle de flores
estaminadas; D: Detalle de flores pistiladas; F: Frutos; E, G, J: Juglans nigra, E: Rama con inflorescencias
pistiladas; G: Rama con frutos; J: Corte longitudinal del fruto; H, I, K: Juglans regia, H: Detalle de los frutos;
I: Porte; K: Inflorescencias pistiladas. Crditos Fotogrficos:
149
A: http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Walnut-tree_20041012_2599.JPG; B-D: R. Salasy W. Medina;
E: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Juglandaceae_Juglans_nigra_13017.html;
F: http://www.plantsystematics.org/imgs/robbin/r/Juglandaceae_Carya_illinoensis_8696.html;
G: http://www.plantsystematics.org/imgs/robbin/r/Juglandaceae_Juglans_nigra_16424.html; H-I: E. Cabral; J:
Judd et al, 1999;
K: http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Juglandaceae_Juglans_regia_13120.html.
-Digilio, A.P.L. y P.R. Legname. 1966. Los rboles indgenas de la provincia de Tucumn. Opera Lilloana 15: 1-283
-Dimitri, M.J. y V.A. Milano. 1951. Juglandceas. Las Plantas Cultivadas en la Repblica Argentina. 4 (52): 1-21.Ministerio de Agricultura
y Ganadera.
-Esau, K. 1985. Anatoma de las plantas con semillas. Ed. Hemisferio Sur. Buenos Aires. Argentina.
-Hill, A. E. 1965. Botnica econmica. Plantas tiles y productos vegetales. Ed. Omega. 615 pp.
-Kremer, B.P. 1994. rboles. Ed. Blume. 1-287 p. Barcelona, Espaa.
Inventario de la biota de la regin del Delta del Paran, Isla Martn Garca y Ribera Platense. 1-320 p.
-Lanzara, P. y M. Pizzetti. 1979. Gua de rboles. Ed. Grijalbo. Barcelona. 300 p.
-Leonardis, F.J. 2000. El nuevo libro del rbol. Especies exticas de uso ornamental. 3. Ed. El Ateneo. Buenos Aires. 121 p.
- Li, R.-Q. [et al. 2005], Chen, Z.-D., & Lu, A.-M. 2005. Organogenesis of the inflorescence and flowers in Platycarya
strobilacea (Juglandaceae). Internat. J. Plant Sci. 166: 449-457.
-Manning, W.E. 1960. The genus Juglans in South America and the West Indies. Brittonia 12: 1-26.
-Meyer, T. 1963. Estudios sobre la selva tucumana. La selva de Mirtceas de Las Pavas. Opera Lilloana 10: 1-144.
-Stevens,
P.F.
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Angiosperm
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http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Consulta: Junio 2009
Website.
-http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Walnut-tree_20041012_2599.JPG
-http://www.plantsystematics.org/imgs/robbin/r/Juglandaceae_Carya_illinoensis_8696.html
-http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Juglandaceae_Juglans_nigra_13017.html
-http://www.plantsystematics.org/imgs/robbin/r/Juglandaceae_Juglans_nigra_16424.html
-http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Juglandaceae_Juglans_regia_13120.html

Versin
9,
June
2008.
150
Familia Nothofagaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles o arbustos perennifolios o caducifolios, monoicos.
Hojas: simples, alternas, enteras, dentadas, papirceas o coriceas, brevemente pecioladas. Estpulas
usualmente pecioladas.
Flores: diclino-monoicas. Estaminadas: solitarias o reunidas en nmero de 2-3. Pistiladas: solitarias o en
dicasio trifloros rodeados por un involucro.
Perigonio: Estaminadas: acampanado, 4-6 lobulados. Pistiladas: en un tubo trgono, unido al ovario; 3-5
lobulado.
Estambres: 10-15 numerosos, con anteras obtusas o sagitadas en la base.
Gineceo: Ovario nfero, 2-3 locular, con 2 vulos pndulos por lculo; estilos 2-3; estigma capitado.
Fruto: compuesto por nculas trgonas o aplanadas, rodeadas total o parcialmente por un involucro
acrescente, cubierto de apndices.
Semilla: exalbuminada.
Inflorescencia pistilada
Inflorescencia estaminada
Flor lateral
Vista apical de la
inflorescencia
pistilada
Flor central
Detalles de inflorescencias y flores de Nothofagus obliqua (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)
2. Distribucin y habitat
Especies originarias de Sudamrica, Nueva Zelanda y Australia que estn adaptadas a las bajas
temperaturas y a los fuertes vientos, condiciones que se presentan principalmente en la Cordillera de los Andes.
Clado Rosides. Rosides I: Nothofagaceae
151
(Stevens, 2013)
3. Especies de la familia Nothofagaceae

Esta familia presenta 1 gnero y 35 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 6 especies y todas
endmicas se distribuyen en las provincias que figuran en los mapas correspondientes a cada una.
Nombre vulgar
Especies nativas
Nothofagus alpina
Nothofagus antarctica
raul
ire
Nothofagus betuloides
Nothofagus dombeyi
Nothofagus obliqua
Nothofagus pumilio
guindo
cohiue
roble pelln
lenga
Distribucin
Neuqun
Chubut, Neuqun, Ro Negro,
Sta. Cruz, Tierra del Fuego
Chubut, Neuqun, Ro Negro
Neuqun
Chubut, Neuqun, Ro Negro,
4. Importancia
Las especies del gnero Nothofagus son los elementos ms importantes de los bosques andinospatagnicos. La madera del raul es muy valiosa y se aplica en mueblera y en toda clase de construcciones,
motivo por el cual ha sido intensamente explotado. Es muy apreciada en la obtencin de tablas utilizadas en
construcciones de casas, marcos de puertas, ventanas, postes y para construcciones a la intemperie, debido a
que contiene taninos que la hacen resistente al ataque de microorganismos y de insectos xilfagos. Se la utiliza
tambin en la confeccin de estanteras, sillas, mesas, lpices, etc. Con fines semejantes es utilizada la madera
del coihue y del guindo (Rodrguez et al., 1983).
La madera del ire a pesar de no ser explotada comercialmente por los nudos que presenta, es utilizada
como combustible (Rodrguez et al., 1983).
El ire est acondicionado para soportar bajas temperaturas y fuertes pendientes, por eso es la especie
arbrea que se encuentra a ms altura, en la llamada "zona lmite de la vegetacin".
El roble pelln ocupa uno de los primeros lugares en la utilizacin de la madera dentro de los rboles de las
zonas australes, por poseer gran solidez y durabilidad; sus empleos son numerosos: estructuras de edificios y
puentes, durmientes ferroviarios, postes de alumbrado, estacas para cercos, carpintera y ebanistera. Se utiliza
adems para teir de rojo (Rodrguez et al., 1983).
Hongos del gnero Cyttaria producen tumores en los troncos y las ramas de Nothofagus, sus estromas
carnosos son comestibles y se conocen con el nombre de Llao-Llao.
5. Observaciones: el nombre Nothofagus proviene del griego nothos, falso y Fagus, haya.
152
6. Ilustraciones
Fig.1: A-D: Nothofagus alpine, A: Porte, B: Corteza; C: Detalle de hojas y frutos; D: Flores; E-I: Nothofagus antarctica, E: Porte;
F: Corteza; G: Frutos; H: Flores; I: Hoja; J-L: Nothofagus betuloides, J: Porte; K: Corteza; L: Fojalle. Crditos Fotogrficos: A-D:
http://www.forecos.net/floradechile/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Fagales/Nothofagaceae/Nothofagus%20alpina/N.%20alpina.htm;
E-I: http://www.forecos.net/floradechile/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Fagales/Nothofagaceae/Nothofagus%20antartica/N.%20antartica.htm; JL: http://www.forecos.net/floradechile/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Fagales/Nothofagaceae/Nothofagus%20betuloides/N.%20betuloides.htm
153
Fig.2: A-E: Nothofagus dombeyi, A: Porte; B: Corteza; C: Hojas; D: Flores; E: Frutos; F-J: Nothofagus oblique, F: Porte; G:
Frutos; H: Flores; I: Corteza; J: Hojas; K-M: Nothofagus pumilio, K: Aspecto general de un bosque; L: Hojas; LL: Flores; M:
Corteza. Crditos Fotogrficos:
A-E: http://www.forecos.net/floradechile/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Fagales/Nothofagaceae/Nothofagus%20dombeyi/N.%20dombeyi.htm
F-J: http://www.forecos.net/floradechile/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Fagales/Nothofagaceae/Nothofagus%20oblicua/N.%20oblicua.htm;
K-M: http://www.forecos.net/floradechile/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Fagales/Nothofagaceae/Nothofagus%20pumilio/N.%20pumilio.htm
154
-Correa, M.N. 1984. Fagaceae. En M. N. Correa (ed.), Fl. Patagnica, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol. Agropecu. 8(4a): 4-11.
-Dimitri, M.J. y V.A. Milano. 1950. Fagceas. Las Plantas Cultivadas en la Repblica Argentina. Vol. 4. (54): 1-40 p. Ministerio de
Agricultura y Ganadera. Buenos Aires.
http://www.forecos.net/floradechile/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Fagales/Nothofagaceae/Nothofagus%20alpina/N.%20alpina.htm
http://www.forecos.net/floradechile/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Fagales/Nothofagaceae/Nothofagus%20antartica/N.%20antartica.ht
m
http://www.forecos.net/floradechile/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Fagales/Nothofagaceae/Nothofagus%20betuloides/N.%20betuloides.
htm
http://www.forecos.net/floradechile/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Fagales/Nothofagaceae/Nothofagus%20dombeyi/N.%20dombeyi.htm
http://www.forecos.net/floradechile/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Fagales/Nothofagaceae/Nothofagus%20oblicua/N.%20oblicua.htm
http://www.forecos.net/floradechile/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Fagales/Nothofagaceae/Nothofagus%20pumilio/N.%20pumilio.htm

155
EUROSIDES II o MALVIDAE
Orden Geraniales
Sus representantes son plantas predominantemente herbceas, pero tambin leosas arbustivas, con
hojas frecuentemente palmatinervias, simples, enteras o lobuladas, flores con ovario spero y fruto tipo cpsula o
esquizocrpico, raro carnoso.
Evidencias moleculares indican que las familias Geraniaceae, Melianthaceae, Francoaceae y
Ledocarpaceae estn incluidas en el orden Geraniales (APG III, 2009).
Familia Geraniaceae
1. Caractersticas
Porte: hierbas anuales o perennes, algunos arbustos.
Hojas: opuestas o alternas, con pelos glandulares, simples o compuestos, generalmente con estpulas
interpeciolares o caulinares.
Flores: actinomorfas, a veces zigomorfas; perfectas; solitarias o en inflorescencias cimosas, con nectarios.
Perianto: spalos 5; ptalos 5 contortos grandes y coloreados. Con nectarios opuestos a los spalos. En
Pelargonium existe un pequeo espoln adnato al pedicelo con un nectario al fondo.
Estambres: en 1, 2 3 verticilos, generalmente soldados en la base, con nectarios en la base, puede
aparecer un verticilo formado por estaminodios.
Gineceo: ovario spero, 5 carpelos soldados alrededor de un carpforo, lculos 5 con 1-2 vulos cada uno,
placentacin axilar; estilos 5, libres. Estigma generalmente lobado.
Fruto: esquizocarpo con 5 mericarpos uniseminados, que se separan elsticamente a la madurez del eje
central persistente, facilitando la dispersin de la semilla. Los mericarpos quedan curvados y unidos por el estilo
persistente (Barroso et al., 1999).
Semillas: con escaso endosperma y embrin curvo.
Ptalo
posterior
Estilo
Esquizocarpos
Estigma
Antera frtil
Hipanto
Cliz
Filamento
Estaminodio
Ptalo anterior
Pedicelo
Detalle de la flor de Pelargonium sp.

(adaptado de http://razor.arnes.si/~mstrli/pp1.html)
Detalle del fruto dehiscente de Geranium sp.

(http://www.geocities.com/calahualacl/guia9/fig17y18.htm#geranium)

El gnero Geranium es polinizado por abejas.
Ampliamente distribuidas por regiones subtropicales y templadas de ambos hemisferios (Heywood, 1985).
Clado Rosides. Rosides I: Geraniaceae
156
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Geraniaceae

Presentan 7 gneros y 805 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 2 gneros, 22 especies; 8
especies endmicas * (Aedo, 2008)
Distribucin
Especies nativas
Erodium geoides
Geranium albicans*
Geranium glanduligerum
Geranium sp.
Especies exticas
Geranium arboreum
Geranium macrorrhizum
Pelargonium hortosum
Pelargonium sp.
Nombre Vulgar
Buenos Aires, Crdoba, La Pampa

Bs. As., Crdoba, E. Ros, Ro Negro, Santa geranio
Fe, La Pampa
Formosa
Corrientes
Hawaii
Sureste de Europa (Balcanes y Crpatos)
Sudfrica, Australia
Malvn
5. Importancia
Los geranios del gnero Pelargonium o Geranium son comnmente cultivados en jardines por su belleza
y son frecuentes las formas hbridas (Heywood, 1985).
La raz napiforme de Geranium albicans A. St.-Hil. es utilizada en medicina popular como astringente
(Boelcke, 1981).
En Corrientes se usa la infusin del malvn (Pelargonium hortosum Bailey) para dolores del corazn y
como regulador de la presin arterial (Martnez Crovetto, 1981).
6. Ilustraciones
Fig.1:A-C: Geranium sp. , A: Porte; B: Detalle de la flor; C: Detalle del fruto; D: Geranium macrorrhizum; D: Detalle de los
nectarios extraestaminales; E: Pelargonium sp., E: Pelargonium sp.
Crditos Fotogrficos: A-C y E: S. Martn; D: (http://www.diversityoflife.org/taxpage/0/0/79/binomial/Geranium%20macrorhizum.html).
157
- Aedo, C. 2008. Geraniaceae en Catlogo de las Plantas vasculares del Cono Sur, Zuloaga F.O, Morrone O. & M. J. Belgrano (E.ds)
-Barboza, G.E. 1983. Recuentos cromosmicos en Geraniceas Argentinas. I. Bol. Soc. Argent. Bot. 22: 143-145.
-Barboza, G.E. 1996. Geraniaceae. En A.T. Hunziker (ed.), Flora Fanerogmica Argentina 26: 1-17.
-Barboza, G.E. 1999. Geraniaceae. En Zuloaga, O. & O. Morrone (eds.), Catlogo de las Plantas Vasculares de la Repblica Argentina
II. Missouri Botanical Garden Press. 755-758.
-Barboza, G.E. y M.N. Correa. 1988. Geraniaceae. En M. N. Correa (ed.), Fl. Patagnica, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol. Agropecu. 8(5):
30-39
p.
-Cabrera, A.L. 1957. La vegetacin de la Puna Argentina. Revista Invest. Agrc. 11: 317-412
Publishers, U.S.A.
-Stevens,
P.F.
2001
en
adelante.
Angiosperm
Phylogeny
Website.
-http://www.geocities.com/calahualacl/guia9/ros3.htm
-http://www.diversityoflife.org/taxpage/0/0/79/binomial/Geranium%20macrorhizum.html)

Versin
9,
Junio
2008.
158
Orden Myrtales
Este orden, que contiene el 6% de la diversidad de las eudicotiledneas escenciales, es reconocido por
tener representantes herbceos y leosos, con tallos de floema interno, hojas opuestas, simples y enteras, con
pequeas estpulas; flores cimosas, con ptalos angostos en la base, cliz formando hipanto y con nectarios;
ovario nfero, con carpelos connados y terminados en un estilo nico, estambres incurvados en el botn floral. Los
frutos pueden ser secos o carnosos (Freire-Fierro, 2004).
La circunscripcin del orden es parecida a la de Cronquist (1981), exceptuando la afinidad cercana de
Vochysiaceae con el resto de familias de Myrtales (Freire-Fierro, 2004).
Este orden est formado por 7 familias y 11027 especies.Las que se desarrollarn en esta gua de estudio
son las siguientes: Combretaceae, Lythraceae, Melastomataceae, Myrtaceae y Onagraceae
Familia Combretaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles siempre verdes, arbustos o lianas, su corteza suele desprenderse en escamas.
Hojas: opuestas, verticiladas o alternas, frecuentemente agrupadas en el extremo de las ramas; simples,
enteras, pinnatinervadas, con estpulas minsculas a veces ausentes.
Flores: actinomorfas, perfectas, dispuestas en espigas, racimos, panculas o umbelas. Pecolo glandular.
Perianto: spalos 4-5-8, libres o unidos, a veces formando un hipanto; ptalos 4-5-8 libres o ausentes.
Estambres: en nmero doble al de ptalos o spalos, insertos en un disco intraestaminal en el cliz, anteras
verstiles.
Gineceo: ovario nfero, de 2-3 carpelos, unilocular, con 2-5 vulos de placentacin apical, estilo simple y
filiforme, estigma capitado, rara vez 4 lobado.
Fruto: drupas o smaras con 2-4-5 alas, frecuentemente monospermadas por aborto.
Semilla: presenta cotiledones con formas variadas (conduplicado, hemiesfrico, aplanados, etc.) y carecen
de endosperma.
Flor aptala con hipanto

cupuliforme pilosos en ambas
caras
de
Terminalia
australis
Interior de la flor con

abundante pubescencia
Flor con hipanto alargado

cubierto con pequeas
escamas

Clado Rosides. Rosides I: Combretacecae
Ovario con
pndulos
vulos
159
Polinizacin entomfila, para lo cual la planta ofrece como recompensa primaria polen y posee flores de
llamativos colores (Vogel, com. verb.) Dispersion por anemocora e hidrocora debido a los frutos aplanados y/o
alados. (Stevens,2013)
Las especies de esta familia se hallan distribuidas por todas las regiones tropicales y clidas del planeta
(Mabberley, 1993).
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Combretaceae

Presentan 14 gneros y 500 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 2 gneros y 6 especies, 1
endmica. (Guaglianone, 1999).
Distribucin
Especies nativas
Combretum fruticosum
Combretum laxum
Combretum leprosum
Combretum mellifluum
Terminalia australis
Terminalia triflora
Especies exticas
Combretum aubletii
Quisqualis indica
Nombre Vulgar
Bs. As., Chaco, Corrientes, E. Ros, Flor de fuego, flor de cepillos.

Formosa, Misiones
Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones
Formosa
Misiones
Bs. As, Corrientes, E. Ros, Misiones
palo amarillo, guayaib
Catamarca, Chaco, Corrientes, Formosa,
Jujuy, Misiones, Salta, Santa Fe, Tucumn
Venezuela, Guyana, Brasil, Per
Asia tropical
cepillo de mono
quiscualis, piscuala
5. Importancia
Algunos rboles son importantes productores de madera, algunas especies de Terminalia, son utilizados
en el oeste africano. Muchas se cultivan en invernaderos por sus flores ornamentales de gran belleza, entre los
cultivados con este propsito se destaca Quisqualis indica L. y varias especies de Combretum. Tambin en
esta familia encontramos especies utilizadas localmente en medicina popular y para la alimentacin, como
Terminalia catappa L. (almendro de la India) que proporciona una almendra comestible cultivada en muchas
partes de frica tropical y Amrica.
Combretum fruticosum es utilizada para eliminar clculos biliares, as como para tratar enfermedades
del hgado, digestin lenta, y posee efectos diurticos. (http://es.wikipedia.org/)
160
6. Ilustraciones
Fig.1: A: Combretum fruticosum, A: Detalle de las flores; B-D: Terminalia triflora, B: Rama con
frutos; C: Detalle de la rama con inflorescencias; D: Aspecto general de la planta; E: Combretum aubletii, E:
Detalle de las flores; F-G: Quisqualis indica, F: Detalle de la planta; G: Detalle de las flores. Crditos
Fotogrficos:
A: http://mobot.mobot.org/cgi-bin/search_vast?w3till=MOA-02132_001.jpg; B-D: R. Salas y W. Medina;

E: http://www.infojardin.com/fotos/displayimage.php?album=5454&pos=96;
F: http://www.infojardin.com/fotos/displayimage.php?album=5454&pos=96; G: E. Cabral.
161
-Alwan, A. R. A. 1983. The taxonomy of Terminalia (Combretaceae) and related genera. 1-553. Tesis Doctoral, Boston Spa.
England.
p.
-Exell, A.W. 1939. The Combretaceae of Argentina. Lilloa 5: 123-130.
-Exell, A.W. 1953. The Combretum species of the New World. Bot. J. Linn. Soc. 55: 103-141.
-Guaglianone, E.R. 1998. Combretaceae. En: A.T. Hunziker (ed.), Flora Fanerogmica Argentina 58: 1-8.
-Molfino, J.F. 1923. Notas botnicas (segunda serie). Physis (Buenos Aires) 7: 89-105.
Publishers, U.S.A.
-Stevens,
P.F.
2001
en
adelante.
Angiosperm
Phylogeny
Website.
Versin
9,
Junio
2008.
621 p.
-http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9c/Terminalia_australis.jpg
-http://www.infojardin.com/fotos/displayimage.php?album=5454&pos=96
-http://fichas.infojardin.com/trepadoras/quisqualis-indica-quiscualis-piscuala-quisqual.htm
-http://es.wikipedia.org/wiki/Combretum_fruticosum

162
Familia Lythraceae (incluyendo Punicaceae)

1. Caractersticas
Porte: hierbas, arbustos y rboles, algunas veces espinosos.
Hojas: opuestas o verticiladas y rara vez alternas; simples, enteras, coriceas, glabras; ssiles o pecioladas;
estpulas pequeas, rudimentarias o ausentes.
Flores: perfectas, actinomorfas o zigomorfas; solitarias o dispuestas en racimos, espigas o panculas,
axilares o terminales.
Perianto: spalos unidos formando un tubo, a veces interpretado como hipanto, valvados; ptalos en
nmero igual, insertos en el pice o adentro del cliz, frecuentemente unguiculados, a veces ausentes. En
Punica, spalos 5-8, valvados apareciendo como lbulos sobre el hipanto; ptalos 5-8, alternando con los
spalos.
Estambres: generalmente en nmero doble al de spalos en (1) 2 verticilos dispuestos a distintos niveles
dentro del tubo del cliz (heterostilia), anteras biloculares con dehiscencia longitudinal.
Gineceo: ovario spero, rodeando en la base por un disco nectarfero, con 2-6 carpelos y lculos, vulos 2 a
varios en cada lculo, con placentacin axilar, raro libre central por defecto en las particiones, estilo simple con
estigma capitado o discoide. En Punica varios carpelos (comnmente 7-9, hasta 15), pueden estar unidos
formando una ovario compuesto comn con placentacin axilar (Punica protopunica) o, por crecimiento
diferencial, encontrarse superpuestos en diferentes estratos (2 3), el carpelo basal con placentacin axilar y los
del estrato alto con placentacin parietal; estilo delgado, ms o menos elongado con un estigma hmedo,
papiloso y capitado.
Fruto: drupas, cpsula con 1 o ms lculos de dehiscencia irregular o loculicida, a veces indehiscente. En
Punica balausta, conocida como granada, resultado de la especial disposicin de los carpelos, con el cliz
persistente que forma una corona en su parte superior.
Semilla: pequeas; usualmente aplanadas y con pelos mucilaginosos. Punica las presenta embebidas en la
pulpa interna, sin endosperma.
Detalle de la flor con

ptalos unguiculados
Cpsula
Corte longitudinal de la flor
Partes florales de Lagerstroemia indica

Clado Rosides. Rosides II. Lythracecae
Botn floral
163
Petalos
Spalos
Estambres
Gineceo
Base floral mostrando el ovario nfero pluricarpelar

Partes florales de Punica granatum

El gnero Lagerstroemia presenta flores heternteras, en las que se diferencian anteras especializadas
para ofrecer polen como recompensa primaria a sus agentes polinizadores que son los insectos (como
himenpteros, dpteros y lepidpteros, Vogel, com. verb.), colibres y murcilagos, en el gnero Lafoensia
(http://sura.ots.ac.cr/local/florula3/list_family.php?key_family=Lythraceae). Punica tambin es polinizada por
abejas (Vogel, com. verb.).
Familia distribuida en regiones tropicales, con algunas especies en zonas templadas (Mabberley, 1993).
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Lythraceae (incluyendo Punicaceae)

Presentan 31 gneros y 620 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 7 gneros, 38 especies y 56
especies endmicas (Graham, 2008).
164
Distribucin
Especies nativas
Adenaria floribunda
Ammannia auriculata var. arenaria
Cuphea glutinosa
Cuphea racemosa
Heimia salicifolia
Lafoensia nummularifolia
Lythrum hyssopifolia
Pleurophora saccocarpa
Rotala mexicana
Especies exticas
Cuphea ignea
Lagerstroemia indica
Lythrum alatum
Punica granatum
Punica protopunica
Jujuy, Salta, Misiones

Chaco, Corrientes, Entre Ros, Formosa, Salta,
Santa Fe.
Bs. As., Chaco, Crdoba, Corrientes, Entre Ros,
Formosa, La Rioja, Misiones, Santa Fe, San Luis,
Tucumn.
Bs. As., Catamarca, Chaco, Crdoba, Corrientes,
Entre Ros, Formosa, Jujuy, La Rioja, Misiones,
Salta, Santa Fe, San Luis, San Juan, Santiago del
Estero, Tucumn
Misiones
Bs. As, Corrientes, Entre Ros, La Pampa,
Neuqun, Ro Negro, Santa Fe, San Juan
Chaco, Corrientes, Formosa, Salta y Santa Fe
Corrientes, Misiones, Formosa
Mxico
China, Corea
Estados Unidos
Asia Occidental, cuenca del Mediterrneo
Asia Occidental, cuenca del Mediterrneo
Nombre Vulgar
cufea
cufea
quiebra arado
dedailera branca
arroyuelo
cigarrita, flor del tabaco

crespn
granada
5. Observaciones: la circunscripcin tradicional de Lythraceae fue ampliada con los recientes estudios de filogenia y
fueron incluidos en esta familia los gneros reconocidos en Punicaceae y Sonneratiaceae (Souza y Lorenzi, 2008).
6. Importancia
Familia utilizada para la extraccin de colorantes y en medicina popular. En la primera actividad la especie
ms utilizada es Lawsonia inermis L. (henna) de la que se extrae un tinte color naranja llamado Alhea, a partir
de hojas y races jvenes. Una vez que el rbol alcanza dos aos de edad se pueden cortar sus ramas para la
obtencin del tinte. Antiguamente ste se utilizaba para teir cueros y tejidos, pero en la actualidad tiene ms uso
en cosmtica (teido de cabello, uas, cejas o maquillaje). Otras especies utilizadas con este propsito es
Woodfordia fruticosa (L.) Kurz que proporciona colorante rojo y Lafoensia punicifolia DC que proporciona
colorante amarillo (Hill, 1965; Heywood, 1985).
En medicina popular es muy utilizado el gnero Cuphea (siete sangras), cuya infusin se toma como
diurtico y depurativo, contra dolores del rin, para la presin sangunea, dolores del corazn, palpitaciones,
regulacin del perodo menstrual, prevencin de embarazos y arteriosclerosis (Martnez Crovetto, 1981).
Numerosas especies son cultivadas como ornamentales, entre ellas, Lagerstroemia indica L. (crespn)
frecuente en Corrientes y Misiones, hallndose variedades de diversos colores que florecen en verano. Estudios
recientes han confirmado que las hojas de Lagerstroemia speciosa, rbol originario del Sudeste de Asia, poseen
un compuesto de actividad antidiabtica. (Klein, et al. 2007)
Los frutos de Punica granatum L. se comen frescos, ya que son dulces y agradables. Con las semillas se
puede preparar mermeladas y jarabes. La corteza de la raz se utiliza en medicina popular para expulsar
parsitos como las tenias y otros vermes intestinales. Con el jugo se prepara la granadina, utilizada para diversos
refrescos y para curar afecciones de la garganta. Adems se las cultiva con fines ornamentales en patios y
jardines (Hoyos, 1994).
165
7. Ilustraciones

166
Fig.1: A: Adenaria floribunda, A: Detalle de una rama con flores; B-C: Cuphea glutinosa, B: Aspecto de la
planta; C: Detalle de la flor; D-E: Cuphea racemosa, D: Aspecto de la planta; E: Detalle de las flores; F-G:
Heimia salicifolia, F: Aspecto de la planta; G: Detalle de las flores; H-I: Lythrum hyssopifolia, H: Aspecto de la
planta; I: Detalle de la flor; J: Cuphea gnea, J: Detalle de la planta con flor; K-LL: Lagerstroemia indica, K:
Detalle de la planta en flor; L-LL: Detalle de las flores; M: Lythrum alatum, M: Detalle de la planta con flor; N-Q:
Punica granatum, N: Aspecto general de la planta; : Detalle de la flor; O: Corte longitudinal de la flor; P: Corte
longitudinal del fruto; Q: Detalle del fruto. Crditos Fotogrficos:
A: http://www.plantsystematics.org/imgs/mha8/r/Lythraceae_Adenaria_floribunda_2352.html; B-G: R. Salas y W. Medina; H-I:
http://www.floradecanarias.com/lythrum_hyssopifolia.html; J: http://fichas.infojardin.com/arbustos/cuphea-ignea-planta-del-cigarro-flortabaco.htm; K-LL: R. Salas y W. Medina; M: http://www.npwrc.usgs.gov/resource/plants/floramw/species/lythalat.htm; N-: E. Cabral;
O: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Lythraceae_Punica_granatum_1142.html; P:
http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Lythraceae_Punica_granatum_1143.html; Q:
http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Lythraceae_Punica_granatum_10735.html
-Boelcke, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina. Nativas y Exticas. Editorial Hemisferio Sur. S. A. Buenos Aires, Argentina. 334 p
-Graham, S. A. 1990. New species of Cuphea section Melvilla (Lythraceae) and an annotated key to the Section. Brittonia 42: 12-32.
-Cook, C.D.K. 1979. A revision of the genus Rotala (Lythraceae). Boissiera 29: 1-156.
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- Graham, S.A. 2008. Lythraceae en Catlogo de las Plantas vasculares del Cono Sur, Zuloaga F.O, Morrone O. & M. J. Belgrano (E.ds)
- Klein, G., Kim. J., Himmeldirk. K., Cao. Y., X.Chen. Antidiabetes and Anti-obsity activity of Lagerstroemia speciosa. Evid based
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-Lourteig, A. 1943. Lythraceae Argentinae. Lilloa 9: 317-421.
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-Lourteig, A. 1949. Lythraceae Argentinae. Addenda III. Darwiniana 9: 168-169.
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-http://www.floradecanarias.com/lythrum_hyssopifolia.html
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-http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Lythraceae_Punica_granatum_1142.html
-http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Lythraceae_Punica_granatum_1143.html

167
Familia Melastomataceae
1. Caractersticas
Porte: rboles, arbustos o hierbas generalmente terrestres, a veces trepadoras.
Hojas: opuestas (rara vez verticiladas o pseudoalternas), simples, enteras o dentadas, usualmente con tres
nervios primarios paralelos que recorren la hojas desde la base anastomosndose en el pice; ssiles o
pecioladas. Generalmente pubescentes.
Flores: dispuestas en cimas terminales o laterales; actinomorfas, perfectas, perginas o epginas.
Perianto: generalmente (4) 5 (6)-meras, hipanto de forma variable, cliz abierto en brote o calitrado; ptalos
libres, contortos, blancos a prpuras, rara vez anaranjados a amarillos.
Estambres: zigomorfos arreglados por un lado de la flor, o dimrficos en dos series, usualmente en nmero
doble al de ptalos, anteras basifijas, dehiscencia por poros, el conectivo a menudo prolongado bajo las tecas y
apendiculado ventral y dorsalmente.
Gineceo: ovario spero o nfero, con 1 hasta 11 lculos, multiovulados con placentacin axial; estilo 1;
estigma puntiforme a capitado.
Fruto: cpsulas loculicidas rodeadas por el hipanto persistente (ovario spero) o baya (ovario nfero).
Semilla: pequeas, numerosas y de varias formas.
Fruto
Semilla
Partes florales de Tibouchina nitida


Polinizacin entomfila, principalmente por abejas ordeadoras, que obtienen polen como recompensa
(Freire Fierro, 2004). En el nuevo mundo los taxones con frutos secos tienden a ser ms comunes en las zonas
altas, en las sabanas y bosques estacionales. (Stiles & Rosselli, 1993)
Familia distribuida casi exclusivamente en los trpicos, encontrndose el mayor nmero de representantes
en el Nuevo Mundo (Killen et al., 1993).

Clado Rosides. Rosides II: Melastomataceae
168
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Melastomataceae

especies endmicas (Ulloa Ulloa, 2008).
Distribucin
Especies nativas
Acisanthera paraguayensis
Brachyotum microdon
Leandra australis
Miconia pusilliflora
Ossaea marginata
Rhynchanthera verbenoides
Tibouchina gracilis
Especies exticas
Blakea trinervia
Miconia sp.
Tibouchina grandiflora
Misiones, Corrientes.
Jujuy
Misiones
Misiones
Corrientes, Entre Ros, Formosa, Misiones, Santa Fe
Jamaica
Brasil
China
5. Importancia
Algunas especies arbustivas se cultivan en jardines e invernaderos debido a sus atractivas flores rojas,
azules, prpuras o rosas. Las maderas de algunas especies de Astronia (Blume) y Memecylon (L.) se emplean
localmente en carpintera y en construccin (Heywood, 1985). Algunas especies de Amrica como Mouriri
pseudo-germinata se cultivan por poseer frutos de pulpa de sabor dulce y agradable. Son rboles muy apropiados
para parques y jardines grandes ya que contienen alimento para la fauna silvestre. Un reciente estudio revela que
la Familia Thraupidae se destaca por poseer el mayor nmero de aves consumidoras de frutos y seran los
principales dispersores de las semillas de plantas del gnero Miconia en la Serra dos Orgos. (Parrini &
Pacheco). Si se hallan cerca de los ros, sirven de alimento para los peces (Hoyos, 1994).
6. Ilustraciones

169
Fig.1: A-B: Brachyotum microdon, A: Detalle de la flor; B: Corte transversal de la flor; C-D: Leandra australis, C: Detalle
de la flor; D: Detalle del tallo y base de la hoja; E-F: Miconia pusilliflora, E: Detalle de la flor; F: Detalle del fruto con una
nica semilla; G-H: Ossaea marginata, G: Rama con flores; H: Detalle de las inflorescencias; I-J: Tibouchina gracilis, I:
Porte; J: Detalle de la flor; K: Blakea trinervia, K: Detalle de la flor; L-LL: Miconia sp., L: Planta; LL: Detalle de las flores;
M-N: Tibouchina grandiflora, M: Aspecto general de la planta; N: Detalle de las flores.
170
Crditos Fotogrficos: A: http://www.plantsystematics.org/imgs/fm18/r/Melastomataceae_Brachyotum_microdon_31786.html;
B: http://www.plantsystematics.org/imgs/fm18/r/Melastomataceae_Brachyotum_microdon_31787.html;
C: http://www.plantsystematics.org/imgs/fm18/r/Melastomataceae_Leandra_australis_16997.html;
D: http://www.plantsystematics.org/imgs/fm18/r/Melastomataceae_Leandra_australis_16998.html;
E: http://www.gymnosperms.org/imgs/fm18/sq/Melastomataceae_Miconia_pusilliflora_17119.html;
F: http://www.gymnosperms.org/imgs/fm18/sq/Melastomataceae_Miconia_pusilliflora_17121.html;
G: http://www.plantsystematics.org/imgs/fm18/r/Melastomataceae_Ossaea_marginata_17106.html;
H: http://www.plantsystematics.org/imgs/fm18/r/Melastomataceae_Ossaea_marginata_17107.html;
I-J: Miguel, Cabaa Fader, Martn y Salas.
K: http://www.plantsystematics.org/imgs/js322/r/Melastomataceae_Blakea_trinervia_660.html; L-LL: E. Cabral, L.P de Queiroz, D.
Cardoso; M-N: R. Salas y W. Medina.
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-http://www.plantsystematics.org/imgs/js322/r/Melastomataceae_Blakea_trinervia_660.html

171
Familia Myrtaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles o arbustos. Reconocidas a menudo por ser plantas aromticas y por su corteza escamosa.
Hojas: enteras, simples, usualmente opuestas, estpulas efmeras o ausentes, con puntuaciones
glandulares, aromticas.
Flores: actinomorfas, perfectas, a veces imperfectas, epginas, dispuestas en cimas o solitarias.
Perianto: spalos 4-5, libres o connados, frecuentemente persistentes en el fruto, algunas veces formando
una caliptra caduca. Ptalos 4-5, raro ms o menos, imbricados o soldados, a veces formando una caliptra
caduca.
Estambres: , insertos opuestos a los ptalos en fascculos; filamentos libres o unidos en la base; anteras
pequeas, verstiles o basifijas, con dehiscencia longitudinal. pice de la antera con conectivo glandular.
Gineceo: ovario nfero, 2- locular, placentacin axilar o parietal, estilo simple, alargado; estigma capitado o
peltado, seco; vulos 2-.
Fruto: cpsula, baya o drupa con 1 a semillas.
Semilla: sin endosperma o muy poco.
Clave para reconocimiento de subfamilias
1. Fruto carnoso, generalmente baya o drupa; hojas siempre opuestas; flores epginas.
I. Myrtoideae
1. Fruto seco, generalmente cpsula o nuez; hojas alternas u opuestas; flores pergenas o epgenas.
II. Leptospermoideae
Corte longitudinal de la flor de Hexaclamys edulis

Eugenia uniflora: Corte longitudinal de la flor, detalle del fruto y de la semilla

Las flores de Syzygium jambos (L.) Alston produce gran cantidad de nctar, probablemente para la
atraccin de insectos (abejas). Muchas especies presentan coloridos estambres que actan como atractivo
secundario y ofrecen como recompensa nctar. En Callistemon, los nectarios se ubican en el hipanto.
Habitan principalmente zonas tropicales, aunque tambin se hallan en zonas fras y templadas (Mabberley,
1993).
(Stevens, 2013)
Clado Rosides. Rosides II: Myrtaceae
172
4. Especies de la Familia Myrtaceae
especies endmicas * y 2 especies naturalizadas (Eucalyptus sp.) (Rotman, 2008).
Especies nativas
Blepharocalyx salicifolius
Eugenia uniflora
Hexachlamys edulis
Eugenia anomala
Luma apiculata *
Myrcianthes pungens
Psidium guajava
Tepualia stipularis*
Especies exticas
Callistemon lanceolata
Eucalyptus camaldulensis
Eucalyptus cinerea
Eugenia jambos
Pimenta dioica
Distribucin
Nombre vulgar
Bs. As., Catamarca, Corrientes, Entre Ros, Jujuy,

Misiones, Salta, Santa Fe, Tucumn
Catamarca, Chaco, Corrientes, Formosa Entre Ros,
Jujuy, Misiones, Salta, Tucumn, Santa Fe
Chaco, Corrientes, Formosa, Entre Ros, Misiones y
Santa Fe
Catamarca, Chaco, Corrientes, Entre Ros, Formosa,
Jujuy, Misiones, Salta, Santa Fe, Tucumn
Chaco, Corrientes, Formosa, Jujuy, Misiones, Salta y
Tucumn
Chubut, Ro Negro y Tierra del Fuego. Es el nico
representante de la subfamilia Leptospermoideae en
Amrica
horco molle, anacahuita
Australia, Nueva Gales del Sur

Australia y Tasmania
Australia y Tasmania
Sureste de Asia
Mxico, Cuba y Jamaica
limpia tubos
Eucalipto
Eucalipto
Pomarrosa
clavo de olor
angapir, pitanga
Ubajay
Arrayn
Guabiy
Guayaba
tepual, tep
5. Importancia
Eugenia uniflora L. (angapir, pitanga, cereza de Cayena): posee frutos comestibles, que adems de
consumirse frescas por ser sabrosos y refrescantes, se utilizan para la elaboracin de dulces, jaleas, licor y vinos.
En la provincia de Corrientes es famosa la caa de angapir. El aporte nutricional del fruto fresco es una gran
cantidad de vitamina A, la que se pierde en la coccin por lo cual es escasa en los dulces. Estos ltimos para
compensar poseen gran valor energtico gracias al agregado de azcar que poseen. Tambin se la cultiva como
planta ornamental de parques y jardines. En Brasil sus hojas se esparcen en pisos de lugares donde abundas las
moscas, ya que al ser pisadas emiten un olor que aleja a los insectos (INCUPO, 1991; Hoyos, 1994).
Psidium guajava L. (guayabo): muy cultivado y conocido en regiones tropicales como rbol frutal. La
guayaba se consume como fruta fresca y adems en jaleas, mermeladas, compotas, conservas, jugos y helados.
Es muy aromtico y contiene mucho calcio, fsforo y vitaminas A y C. Las hojas, flores y frutos su utilizan en
medicina popular como astringentes contra la diarrea, disentera y como cicatrizante. Su madera se utiliza en
trabajos de carpintera casera (Hoyos, 1994). En Corrientes se conoce con el nombre vulgar de "araz", de all el
nombre de una de las 7 puntas de la ciudad de Corrientes; denominada tambin Punta Batera y actualmente
Punta Mitre (Odoriz, 1999).
Eucalyptus sp.: varias especies de este gnero se cultivan por su madera de buena calidad. Entre ellos
Eucalyptus saligna Sm. muy cultivado en Corrientes, Misiones, Tucumn, Salta y Jujuy, se presta para
carpintera de obra, mueblera, revestimientos y construcciones. Adems es de fcil combustin y su carbn es
apreciado en la industria siderrgica. Tambin se obtienen pastas celulsicas de buena calidad a partir de l. La
esencia de Eucalyptus se usa como aromatizante, expectorante y antisptica. Eucalyptus cinerea F. Muell. ex
Benth. se utiliza como ornamental y para la formacin de cortinas rompe-viento y reparo de haciendas (Erize,
1977).
173
Eugenia jambos (L.) Alston (pomarosa): rbol muy cultivado en Venezuela por sus vistosas flores, las que
suelen estar presentes la mayor parte del ao (Hoyos, 1994). Con igual propsito las especies de gnero
Callistemon son cultivadas en las veredas de la provincia de Corrientes, ya que posee vistosas flores rojas (lo
llamativo son los estambres) que se observan en primavera y verano
6. Ilustraciones
Fig.1: A-C: Eucalyptus cinerea; D-F: Eugenia jambos; G-I: Pimenta dioica
A: Aspecto general del rbol; B: Detalle de las hojas; C: Detalle de la corteza; D: Aspecto general del rbol; E: Detalle de
una rama con flores; F: Detalle de una flor; G: Detalle de una rama con flores; H: Porte; I: Detalle de corteza.
Crditos Fotogrficos: A-C: http://www.arbolesornamentales.com/Eucalyptuscinerea.htm; D-E: S. Casco; F-I: E. Cabral.
174
Fig.2: A-B: Blepharocalyx salicifolius; C-F: Eugenia uniflora; G: Hexachlamys edulis; H-I: Eugenia anomal; J-L: Luma
apiculata. A: Porte; B: Aspecto de una rama con flores; C: Porte; D: Detalle del fruto; E: Rama con flores; F: Detalle de las
flores; G: Rama con flores; H: Aspecto de la planta; I: Detalle de la flor; J: Porte; K: Detalle de las flores; L: Detalle de los
frutos. Crditos Fotogrficos: A: E. Cabral; B: http://www.montevideo.gub.uy/botanico/fichas_spp/blepharocalyx_salicifolius.htm; C,E,F: E. Cabral;
D: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Myrtaceae_Eugenia_uniflora_1275.html; G: http://micol.fcien.edu.uy/flora/Hexaclamis-edulis.htm; H-I: E.
Cabral; J-K: W. Medina; L:http://www.florachilena.cl/Niv_tax/Angiospermas/Ordenes/Myrtales/Myrtaceae/Luma/apiculata/Arrayan.htm;

175
Fig.3: A-D: Psidium guajava; E-F: Tepulia stipularis; G-J: Callistemon lanceolata; K-L: Eucalyptus camaldulensis.
A: Aspecto general de la planta; B: Detalle de la corteza; C: Detalle de las flores; D: Detalle de una rama con frutos; E: Planta en
floracin; F: Planta en fructificacin; G: Aspecto general de la planta; H: Rama con flores; I: Detalle de una flor; J: Corte
longitudinal; K: Detalle de las flores; L: Detalle de los frutos secos.Crditos Fotogrficos: A-B: S. Martn; C: E. Cabral; D: S. Martn; E-F:
http://www.chilebosque.cl/tree/tstip.html; G-J: E. Cabral; K: http://www.plantsystematics.org/imgs/lkelly/r/Myrtaceae_Eucalyptus_camaldulensis_4971.html;
L: http://www.plantsystematics.org/imgs/lkelly/r/Myrtaceae_Eucalyptus_camaldulensis_4972.html

176
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177
Familia Onagraceae
1. Caractersticas
Porte: hierbas, arbustos o raramente rboles.
Hojas: opuestas o alternas, simples, a menudo de borde dentado, usualmente sin estpulas, si estn
presentes glandulares.
Flores: actinomorfas, a veces irregulares; solitarias, axilares o en racimos; perfectas o imperfectas dioicas;
epgenas o pergenas; algunas con hipanto (tubanto).
Perianto: spalos 4, libres o unidos, insertos sobre el margen externo del tubo; ptalos 4, libres, insertos
sobre el ovario, en el margen interno del tubo, alternando con los spalos.
Estambres: en nmero igual o doble al de spalos, insertos sobre la cima del tubo, anteras biloculares.
Gineceo: ovario nfero o seminfero, de 4 carpelos soldados y 2, 4 o 5 cavidades, cada una con numerosos
vulos antropos, placentacin axilar.
Fruto: cpsula loculicida, a veces baya o fruto indehiscente.
Semillas: numerosas o solitarias, sin endosperma.
Corte longitudinal de la flor y fruto de Oenothera mollisima. (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1992 por Daniel Cian)

En esta familia se observa el paso de la polinizacin cruzada a la autopolinizacin estricta (Ludwigia). En
las ms primitivas probablemente la polinizacin era entomfila y en los gneros ms evolucionados como
Lopezia, es ornitfila. Un gran nmero de Onagrceas son polinizadas por mariposas nocturnas y moscas,
mostrando interesantes mecanismos para ello. Lopezia coronata Andrews presenta un nico estambre, que
junto a los estigmas maduros se encuentra sujeto bajo tensin por los estaminodios y, cuando stos son rozados
por la parte ventral del insecto se sueltan sbitamente volando el polen otra vez al abdomen de las moscas
polinizadoras (Heywood, 1985).
Esta familia es cosmopolita, especialmente en regiones fras y templadas de Amrica.
Clado Rosides. Rosides II: Onagraceae
178
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Onagraceae

Presentan 22 gneros y 656 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 7 gneros, 76 especies de las
cuales 27 especies son endmicas *. (Hoch & Raven, 2008).
Distribucin
Especies nativas
Camissonia dentata
Clarkia tenella
Epilobium australe
Fuchsia boliviana
Fuchsia magellanica *
Ludwigia major *
Ludwigia martii
Oenothera affinis
Oenothera mollisima *
Especies exticas
Clarkia amoena
Lopezia coronata
Oenothera laciniata
Nombre vulgar
Buenos Aires, Chubut, Mendoza, Neuqun, Ro Negro,

Santa Cruz
Chubut, Mendoza, Neuqun, Ro Negro, Santa Cruz,
Tierra Del Fuego.
Catamarca, Salta, Jujuy, Tucumn
Chubut, Neuqun, Ro Negro, Santa Cruz, Tierra del
Fuego, Tucumn.
Chaco, Corrientes, Entre Ros, Formosa, Misiones
Buenos Aires, Corrientes, Entre Ros,
Mendoza,
Misiones, Catamarca, Chaco, Crdoba, Formosa, Jujuy,
La Pampa, La Rioja, Salta, Santa Fe, Santiago del
Estero, San Juan, San Luis, Santa Fe, Tucumn.
Buenos Aires, Corrientes, Entre Ros, Misiones
flor de la oracin
EE.UU.
EE.UU.
EE.UU.
epilobio
5. Importancia
Diversas especies de Clarkia y Oenothera se cultivan como ornamentales en jardines, mientras algunos
del gnero Fuchsia se cultivan como arbustos de interior. Especies de Ludwigia se cultivan como acuticas en
invernaderos. Fuchsia boliviana Carrire posee flores muy vistosas, que se agrupan en racimos pendulares de
color rojo, por lo que es muy utilizada como ornamental, adems sus frutos pueden comerse frescos, ya que son
dulces, agradables y aptos para la elaboracin de mermeladas (Hoyos, 1994; Heywood, 1985).

179
6. Ilustraciones
Fig.1: A: Fuchsia boliviana, A: Detalle de las flores; B-C: Fuchsia magellanica, B: Detalle de una
rama con flores; C: Detalle de las flores; D-E: Ludwigia major, D: Detalle de la flor; E: Porte; F-G:
Ludwigia martii, F: Porte: G: Detalle de la flor; H: Oeothera afinis, H: Detalle de la flor; I-J: Oenothera
mollisima, I: Porte; J: Detalle de la flor. Crditos Fotogrficos:
A: http://www.plantsystematics.org/imgs/dws/r/Onagraceae_Fuchsia_boliviana_25808.html; B-C: W. Medina; DG: R. Salas y W. Medina; H: E. Cabral; I-J: http://florabase.dec.wa.gov.au/browse/profile/6140

180
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-http://www.plantsystematics.org/imgs/dws/r/Onagraceae_Fuchsia_magellanica_28336.html

181
Orden Sapindales
Este orden se caracteriza por presentar plantas leosas tpicamente arbreas, con hojas alternas y
espiraladas, compuestas, sin estpulas y con mrgenes dentados. Contienen compuestos triterpenoides y
resinosos o compuestos flavonoides, o puntuaciones con aceites esenciales, muy evidentes en las hojas. Tienen
flores pequeas, perfectas o imperfectas regulares e irregulares, hipginas o raramente epginas, con discos
nectarferos extraestaminales o intraestaminales, con frutos de diversos tipos (Freire Fierro, 2004).
Estudios moleculares indican que es un orden monofiltico. Las familias Rutaceae, Meliaceae y
Simaroubaceae forman un clado monofiltico y tienen compuestos triterpenoides amargos como apomorfa;
Anacardiaceae y Burseraceae forman otro clado, con canales de resina en su parnquima y compuestos
biflavonoides en las hojas como sinapomorfas.
Est integrado por 7 familias, y en esta gua se desarrollarn las siguientes: Anacardiaceae, Meliaceae,
Rutaceae, Sapindaceae y Simaroubaceae.
Familia Anacardiaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles, arbustos, rara vez lianas. Exudan una resina, que puede ser alrgica para otros organismos.
Hojas: alternas, compuestas e imparipinnadas a veces trifolioladas o simples, los fololos opuestos o alternos,
enteros o aserrados.
Flores: perfectas o imperfectas, actinomorfas, pequeas; dispuestas en panculas, a menudo muy largas.
Perianto: spalos 3-5 libres o soldados en la base, a veces persistentes o acrescentes; ptalos 5 libres o
basalmente unidos en al receptculo, raro ausentes.
Estambres: 5-10, dispuestos en 1 o 2 verticilos, libres, raramente unidos, filamentos delgados, anteras con
dehiscencia longitudinal; disco anular, intraestaminal, rara vez extraestaminal.
Gineceo: ovario spero, 1-5 (12) carpelos unidos con un solo lculo, rara vez los carpelos libres con un vulo
pndulo por cada lculo, estilos 1-5 libres, estigmas capitados o lobados, seco.
Fruto: drupas o smaras, generalmente con una semilla, el mesocarpo carnoso o seco con endocarpo
esclerificado.
Semillas: con embrin curvo, endosperma escaso o ausente.
Flor estaminada, corte longitudinal de la flor estaminada con los estambres, flor pistilada, detalle de la flor pistilada sin perianto, ovario
globoso, estigma, estaminodios, disco y fruto de Schinopsis balansae

Clado Rosides. Rosides II: Anacardiaceae
182
Las flores de las Anacardiceas son muy visitadas por abejas, por lo que figuran entre las plantas melferas
(Hoyos, 1994). Mangifera indica (Mango) posee numerosas ramas flordeas que llevan miles de flores que se
abren por la noche o en las primeras horas de la maana. Para la apertura de las anteras es necesario un da
brillante y caluroso. El estigma es receptivo antes de abrirse la flor y contina as hasta dos das despus. El
polen es transportado por insectos que vienen en busca del abundante nctar que secretan las flores. En la
anacardiceas se registr la autoincompatibilidad, pero no para variedades diferentes (Len, 1987).
Familia principalmente tropical y subtropical. Se hallan representadas en Amrica del Sur, frica y Malasia,
con algunos gneros nativos de Norteamrica y Eurasia (Heywood, 1985).
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Anacardiaceae

Presenta 81 gneros y 873 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 6 gneros y 40 especies, 15
endmicas (Zuloaga et al.2008).
Distribucin
Especies nativas
Astronium balansae
Schinopsis balansae
Schinus areira
Schinus johnstonii
Schinus molle
Schinus longifolius var.
longifolius
Schinus weinmannifolius
Especies exticas
Anacardium occidentale
Cotinus coggygria
Mangifera indica
Nombre vulgar
Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones, Santa Fe

Chaco, Corrientes, Formosa, Santiago del Estero, Sta. Fe,
Entre Ros.
Catamarca, Crdoba, Jujuy, La Rioja, Salta, San Luis,
Mendoza, Misiones, La Pampa, San Juan, Tucumn,.
Chubut, Neuqun, Mendoza, Ro Negro, San Juan, La
Pampa, Buenos Aires, San Luis.
Corrientes, Misiones, Sta. Fe, Entre Ros
Corrientes, Formosa, Chaco, Santa Fe, Crdoba,
Misiones, San Luis, Buenos Aires.
urunday
quebracho
colorado
aguaribay
Brasil, Guayanas
Sur de Europa, China, Himalaya
India, Sri Lanka
castaas de caju
planta de humo
mango

molle blanco
molle
incienso
183
5. Importancia
Especies madereras y ricas en taninos bien representadas en la provincia Fitogeogrfica Chaquea.
Astronium balansae Engl. (urunday), Schinopsis balansae Engl. (quebracho colorado), Schinopsis lorentzii
(Griseb.) Engl. y Schinopsis marginata Engl. presentan mltiples aplicaciones para construccin de peldaos,
alcantarillas, guardaganados, varillas para alambrados, marcos de puertas y ventanas. Adems de utilizarse en
tornera para elaboracin de pipas, bochas y objetos tallados (Leonardis, 2000).
Uno de los emblemas de la ciudad de Corrientes, la Cruz de los Milagros fue hecha con madera de
Urunday (Astronium balansae Engl.). Cuentan los historiadores que en 1588 durante la fundacin de la ciudad
un grupo de hroes resistieron ataques aborgenes durante varios das, al cabo de los cuales la Cruz fue
sometida durante largas horas (en manos enemigas) a intenso fuego, permaneciendo inclume. As, sta cruz
hecha de madera de Urunday (rbol de poderes sobrenaturales para los indgenas) marc el triunfo de la
Cristiandad, cuya celebracin se lleva a cabo el 3 de mayo de cada ao (Domnguez Oderiz, 2000).
Mangifera indica L. (mango) es un rbol frutal muy cultivado en la provincia de Corrientes, constituye un
recurso alimentario de primer orden por su pulpa exquisita y muy nutritiva. Tambin se preparan bebidas o
jarabes muy agradables, con los frutos an verdes o bien maduros (Hoyos, 1994).
Otra especie de importancia son Anacardium occidentale L. (castaas de Caj) cuyos frutos consisten
de una nuez con forma de rin color pardo lustroso, sta se ubica sobre un pednculo engrosado en forma de
pera o fruto falso de color amarillo o rojo, comestible, de sabor cido y algo astringente que se consume como
fruta fresca. Las castaas de Caj se aprecian por sus semillas que se consumen mundialmente tostadas y
saladas, o pueden usarse en la elaboracin de turrones.
Tambin se cultiva por sus frutos comestibles, agradables y nutritivos Spondias purpurea L. (ciruelo de
huesito), cuyos frutos se comen cocidos y se utilizan para elaborar vinos u otras bebidas alcohlicas y refrescos.
Tambin se la utiliza para delimitacin de haciendas y cercos vivos (Hoyos, 1994).
6. Observaciones: las anacardiceas presentan una resina gomosa y lechosa que, con frecuencia son
custicos y producen dermatitis llamada, en el nordeste, "flechazo del quebracho". El principio que produce esta
dermatitis es anlogo al de Lithrea molleoides (Vell.) Engl., sera un cuerpo voltil del mismo grupo del cardol.
En cuanto a la teraputica regional, consiste en hacerse amigo del rbol, saludarlo ceremoniosamente y, para
curarse, el paciente ofrece al quebracho (presunto causante de su mal) una tortilla de ceniza, con un hilo de lana
teida de rojo que se ata al tronco y, tras un sacramental saludo, se la deposita al pie del rbol y, el oferente se
retira sin volver la cabeza atrs (Biloni, 1990).
La primera fbrica de extracto de quebracho en Argentina, se estableci en 1849, en la localidad correntina
de Pehuaj, esta actividad dur poco, la fbrica fracas y el pueblo qued abandonado. En esta localidad
nacieron dos notables botnicos argentinos: Augusto G. Schultz y su sobrino Teodoro Meyer (Biloni, 1990).

184
7. Ilustraciones

185
Fig.1: A-B: Schinopsis balansae, A: Porte; B: Detalle de la corteza; C-D: Schinus johnstonii, C: Porte; D:
Detalle de las flores; E: Schinus aereia, E: Porte; F-G: Schinus molle, F: Porte; G: Detalle de los frutos; H:
Schinus weinmannifolius, H: Porte; I-J: Anacardium occidentale, I: Detalle de las flores; J: Detalle de los
frutos; K-L: Cotinus coggygria, K: Porte; L: Detalle de la rama con flores; LL-M: Mangifera indica, LL: Detalle
de la rama con flores; M: Porte. Crditos Fotogrficos: A-B: E. Cabral;
C: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Anacardiaceae_Schinus_johnstonii_4704.html;
D: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Anacardiaceae_Schinus_johnstonii_33900.html;
E: http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Schinus-areira.JPG; F-G: R. Salas; H: E. Cabral;
I: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Anacardiaceae_Anacardium_occidentale_4909.html;
J: http://www.plantsystematics.org/imgs/jmb328/r/Anacardiaceae_Anacardium_occidentale_30921.html;
K-M: E. Cabral.
8. Bibliografa y stios de internet visitados
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Society 141 (4): 399-436 p.
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Biloni, J. S. 1990. rboles autctonos argentinos de la selvas, bosques y montes de la Argentina. Tipogrfica Editora Argentina.1-335.
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Digilio, A.P.L. y P.R. Legname. 1966. Los rboles indgenas de la provincia de Tucumn. Opera Lilloana 15: 1-283.
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Freire-Fierro, A. 2004. Botnica Sistemtica Ecuatoriana. Missouri Botanical Garden, FUNDACYT, QCNE, RLB y
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Hunziker, A.T. 1998b. Los nombres cientficos correctos de los "Quebrachos colorados" (Schinopsis, Anacardiaceae) del centro y
noroeste de Argentina. Kurtziana 26: 55-64.
Judd, W., C.S. Campbell, E.A. Kellog y P.F. Stevens. 1999. Plant Systematics. A Phylogenetic Approach. Sinauer Associates, Inc.
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http://www.plantsystematics.org/imgs/jmb328/r/Anacardiaceae_Anacardium_occidentale_30921.html
http://www.arbolesornamentales.com/Mangiferaindica.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Schinus-areira.JPG

186
Familia Meliaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles y arbustos.
Hojas: en espiral, compuestas, paripinnadas, imparipinnadas o bipinnadas, fololos enteros o aserrados,
glabros o pubescentes, sin estpulas.
Flores: pequeas, actinomorfas, perfectas o imperfectas; dispuestas en panculas o racimos.
Perianto: spalos soldados, con 3-7 lbulos; ptalos 3-7 libres o connados en la base, imbricados o contortos,
a veces adnatos al tubo estaminal.
Estambres: 4-14, generalmente los filamentos soldados en un tubo, anteras pilosas o glabras; dehiscencia
longitudinal; pueden aparecer estambres libres e insertos sobre un androginforo. Disco intraestaminal presente.
Gineceo: ovario spero; 1-13 locular, 1 o ms vulos por lculos; placentacin axilar; estilo simple o nulo,
estigma capitado, discoideo o lobulado, hmedo.
Fruto: cpsula, rara vez drupa.
Semillas: a veces aladas, con arilo carnoso o testa carnosa; con o sin endosperma, embrin recto o curvo.
Corte longitudinal de la flor, detalle de los estambres y fruto de Melia azederach (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por
Daniel Cian)
2. Biologa floral
Polinizacin entomfila. Diseminacin endozocora. Melia azederach L. florece de mediados de octubre
a diciembre y fructifica en abril (Lahitte et al., 1999).
Distribucin pantropical, especialmente en el Viejo Mundo. Plantas de tierras bajas. (Stevens, 2013)
(Stevens, 2013)

Clado Rosides. Rosides I: Meliaceae
187
4. Especies de la Familia Meliaceae
Presenta 50 gneros y 615 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 5 gneros y 15 especies, 2
endmicas. (Zuloaga et al.2008).
Distribucin
Especies nativas
Cabralea canjerana
Cedrela fissilis
Cedrela angustifolia
Guarea macrophylla
Trichilia elegans
Especies exticas
Melia azederach
Nombre vulgar
, Corrientes, Misiones, Salta, Tucumn
Salta, Catamarca, Jujuy, Tucumn
Chaco, Corrientes, Misiones, Formosa, Santa Fe
Chaco, Corrientes, Misiones, Formosa, Santa Fe,
cancharana
cedro misionero
cedro salteo
Asia
paraso
5. Importancia
De esta familia se extraen maderas muy importantes en los trpicos, como las caobas (especies de
Swietenia); los cedros (especies de Cedrela) y otras que, por la presencia de canales oleferos, poseen un
aroma y resistencia caracterstica. Cedrela fissilis Vell. (cedro misionero) es fcil de trabajar, adquiere ptimo
lustre y toma bien los clavos, tornillos, colas y barnices. Tiene numerosas aplicaciones en carpintera general,
mueblera y construcciones navales. El nombre vulgar de cedro se debe a la fragancia del leo parecido al de los
cedros verdaderos (conferas de gnero Cedrus), Cedrela es un diminutivo de Cedrus (Biloni, 1990; Len,
1987).
En la ciudad de Ituzaing (provincia de Corrientes) se halla un ejemplar de Cedrela fissilis Vell. de
importancia histrica, ya que por all pas la Expedicin Libertadora a cargo del Gral. Manuel Belgrano aos
antes de la fundacin de dicha ciudad, cuenta la historia que "Sobre este hermoso ejemplar nativo ubicado en la
esquina de la Plaza San Martn, en calles de Buenos Aires y Belgrano..., descans el Gral. Belgrano en su paso
por la regin rumbo al Paraguay", aunque actualmente no mantenga su porte original, este cedro es conocido
entre los lugareos "el Cedro de Belgrano" (Domnguez de Oderiz, 2000).
Cabralea canjerana (cancharana) posee madera resistente utilizada en elaboracin de postes,
tiranteras, durmientes y en la fabricacin de imgenes religiosas, esto ltimo le atribuy uno de sus nombre
vulgares ms curiosos: "Pau de santo" (Biloni, 1990).
Tambin se encuentran especies frutales de importancia como el lasn, Lanium domesticum Corr. Serr.
originario de Malasia y el santol, Sandoricum koetjape Merr. (Len, 1987).
Otros productos que se obtienen de esta familia son: jabones a partir de las semillas de Trichilia emetica
Vahl., insecticidas a partir de gneros como Melia y Azadirachta o las flores de Aglaia odorata Lour. que se
usan en oriente para aromatizar el t (Heywood, 1985).
Melia azederach L. (paraso) muy comn en la ciudad de Corrientes se cultiva como forestal y
ornamental, para parques, plazas y calles. Su madera es de buena calidad, vistosa y fcil de trabajar, tanto para
aserrar como para la fabricacin de muebles, puertas, ventanas, postes, usos en ebanistera, enchapados y
terciados etc. Tambin es buena para lea ya que arde an estando verde. Con sus semillas se pueden fabricar
rosarios y collares. En medicina popular la corteza es vermfuga, la decoccin de las hojas en lavajes, se aplican
contra granos, caspa e insectos (pulgas y piques). Sus hojas son txicas (contienen azederina) por lo cual se
aplican exteriormente (Martnez Crovetto, 1981).

188
6. Ilustraciones
Fig.1: A: Cederela angustifolia, A: Porte; B-C: Guarea macrophylla; B: Detalle de las inflorescencias;
C: Detalle de las flores; D-E: Trichilia elegans, D: Rama con flores; E: Detalle de las flores; F-I: Melia
azederach, F: Porte; G: Rama con flores y frutos; H: Detalle de una flor; I: Corte longitudinal de una flor.
Crditos Fotogrficos: A-I: R. Salas y W. Medina
189
Fig.2: A-E: Cederela fissilis, A: Porte; B: Detalle de las ramas; C-E: Detalle de las flores
Crditos Fotogrficos: A-E: R. Salas y W. Medina
7. Bibliografa
-Bernardi, L. 1985a. Contribucin a la dendrologa paraguaya. II. Boissiera 37: 7-294.
-Biloni, J. S. 1990. rboles autctonos argentinos de la selvas, bosques y montes de la Argentina. Tipogrfica Editora Argentina.1-335.
-Krapovickas, A. 1970c. Historia de la botnica en Corrientes. Bol. Soc. Argent. Bot. Suplemento 11: 229-276.
-Len, J. 1987. Botnica de los cultivos tropicales. Inst. Interamericano de coperacin para la agricultura. 1-445.
- Martnez Crovetto, R. 1981. Plantas utilizadas en medicina en el NO de Corrientes. Micelanea No 69. Fundacin Miguel Lillo. 1-135. Pennington, T. D. 1981. Meliaceae. Fl. Neotrop. Monogr. 28: 1-470.
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Botanical Garden Press. St. Luis, Missouri U.S.A . 2542- 2547

190
Familia Rutaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles, arbustos o sub-arbustos, lianas o hierbas.
Hojas: alternas a veces opuestas, rara vez veticiladas. simples o compuestas, pinnadas o digitadas, los
fololos de las hojas con puntos glandulares, mrgenes serrados o enteros.
Flores: perfectas o imperfectas, actinomorfas; dispuestas en cimas, tirsos, racimos.
Perianto: spalos 2-5 libres o unidos en la base; ptalos 2-5 libres o unidos, a veces pubescentes o ausentes.
Estambres: 8-10, libres o unidos, a veces con estaminodios, disco glandular intraestaminal.
Gineceo: sincrpico o apocrpico, ovario spero, 1 o ms locular, 1-2 o numerosos vulos por lculo,
placentacin axilar en ovarios sincrpicos y parietal o apical en ovarios apocrpicos. Estigma a menudo lobado,
seco o hmedo.
Fruto: baya, drupas, hesperidios o smaras, generalmente cpsulas esquizocrpicas.
Semillas: numerosas, provistas o no de endosperma.
Corte longitudinal de la flor, con spalos, ptalos, estambres, disco, ovario globoso, estilo y estigma subcapitado y detalle de los
estambres poliadelfos de Citrus aurantium

Las rutceas son visitadas por abejas y constituyen plantas melferas de calidad.
Distribuido en regiones tropicales y subtropicales.
Stevens (2013)
Clado Rosides. Rosides II: Rutaceae
191
4. Especies de la familia Rutaceae

Presenta 161 gneros y 2070 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 7 gneros y 15 especies,2
introducidas.* (Zuloaga et al.2008).
Distribucin
Especies nativas
Balfourodendron riedelianum
Zanthoxylum rhoifolium
Zanthoxylum fagara
Zanthoxylum petiolare
Helietta apiculata
Especies exticas
Citrus auriantum *
Citrus limetta
Citrus limn
Citrus mxima
Citrus sinensis
Citrus reticulata
Murraya paniculata
Ruta chalepensis *
Nombre vulgar
guatamb
Catamarca, Crdoba, Jujuy, La Rioja
cocucho
Bs. As., Chaco, Corrientes, Formosa, Entre Ros,
Misiones
Chaco, Corrientes, Formosa, Entre Ros, Corrientes
Corrientes, Corrientes
Yvyra ovi
India, Pakistn, China
naranjo agrio
lima
limn
pomelo
naranjo dulce
mandarino
Mirtos
Ruda
5. Importancia
En la ciudad de Corrientes se encuentran numerosos representantes de esta familia cultivados en plazas y
jardines, ya sea para consumo local o por su valor ornamental por sus flores de agradable aroma. Varias
especies son de gran importancia ya que se cultivan para la venta de frutos y son ampliamente consumidas en la
poblacin: Citrus limon L. (limn); Citrus medica L. (cidra); Citrus maxima (pomelo); Citrus reticulata
Blanco (mandarina); Citrus sinensis L. (naranja); Fortunella margarita Swingle (quinoto, naranjo chino); entre
los usos podemos nombrar los del limn criollo que se cultiva en jardines y plazas como frutal de menor escala o
por su valor ornamental. El jugo se usa extensamente en bebidas refrescantes, como aditivo en las comidas, en
la preparacin de ccteles, limonadas para calmar la sed, etc. El t con jugo de limn se utiliza ampliamente para
combatir gripes y resfriados. Con la pulpa del Citrus aurantium L. (naranjo agrio) se elaboran mermeladas y
dulces. La infusin de sus hojas se toma por poseer propiedades sedantes y de sus flores frescas se obtiene
agua de azahar aromatizante de muchas comidas.
Las flores de Citrus limon L. (limn) se utilizan en la elaboracin de infusiones para bajar la presin
arterial y contra males del corazn, para ello pueden ser mezcladas con flores de mburucuy (Passiflora). El
jugo de Citrus sinensis L. (naranjo) se bebe al final de las comidas para ayudar a la digestin, la decoccin de
las hojas sirve para la fiebre. La cscara en infusin se toma para la tos, para friccionar partes dolorosas o para
darle sabor al mate (Martnez Crovetto, 1981).

192
6. Ilustraciones

193
Fig.1: A: Balfourodendron riedelianum, A: Porte; B: Zanthoxylum rhoifolium, B: Detalle de las

hojas; C-D: Citrus auriathum, C: Porte; D: Detalle de las hojas; E-F: Citrus sinensis, E: Porte; F: Flores
y frutos; G-H: Murraya paniculata, G: Porte; H: Detalle de las ramas con frutos; I-K: Ruta chalapensis,
I: Porte; J: Detalle de la flor; K: Frutos. Crditos Fotogrficos:
A: http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Balfourodendron-riedelianum.jpg;
B: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Rutaceae_Fagara_coco_1616.html; C-D: E. Cabral;
E-F: http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Laranxeira_Naranjo_GFDL.JPG; G-H: E. Cabral; I-K: R. Salas.
Society 141 (4): 399-436 p.
Cowan, R. S. & Smith, L. B. 1973. Rutceas. En R. Reitz (ed.), Fl. Il. Catarinense Fasc. RUTA: 1-89.
-Escalante, M.G. 1961. El gnero Fagara en la Argentina. Bol. Soc. Argent. Bot. 9: 291-317
Njera, M., Galdeano, H. L. & Escalante, M. G. 1972. Las variedades argentinas de Fagara rhoifolia (Lam.) Engl.
(Rutaceae). Bol. Soc. Argent. Bot. 14: 235-245.
Pirani, J.R. 1998. A revision of Helietta and Balfourodendron (Rutaceae-Pteleinae). Brittonia 50: 348-380.
Spichiger, R. y L. Stutz de Ortega. 1987. Rutaceae. Fl. Paraguay 8: 1-50.
-Stevens,
P.F.
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2008.
- Zuloaga F.O, Morrone O. & M. J. Belgrano (Eds). 2008. Rutaceae. Catlogo de las Plantas vasculares del Cono Sur, Missouri Botanical
Garden Press. St. Luis, Missouri U.S.A 2920-2926
http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Balfourodendron-riedelianum.jpg
http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Rutaceae_Fagara_coco_1616.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Laranxeira_Naranjo_GFDL.JPG
http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:OrangeBloss_wb.jpg

194
Familia Sapindaceae (incluye Aceraceae e Hippocastanaceae)

1. Caractersticas
Porte: rboles, arbustos o lianas leosas o herbceas.
Hojas: alternas u opuestas ; compuestas, imparipinnadas o trifoliadas, a veces simples; fololos enteros,
dentados, aserrados; raquis alado o no. En Acer, hojas caedizas.
Flores: pequeas, actinomorfas o zigomorfas; perfectas o imperfectas; dispuestas en panculas o racimos.
Perianto: spalos 4-5 con 2 externos y 2 internos, libres o soldados. Ptalos 0-5 libres, glabros o pilosos, a
menudo con apndice basal, blanquecinos hasta cremas, raro prpuras. Disco nectarfero extraestaminal.
Estambres: 5-10 libres o unidos en la base, raro elevados por un breve androginforo, anteras bitecas,
dehiscencia longitudinal.
Gineceo: ovario spero, con 2-4 carpelos y lculos con 1-2 vulos cada uno. placentacin axilar; estilo
simple o dividido. En algunos casos, estigma 3-lobado, seco o hmedo.
Fruto: desde cpsula loculicida hasta smara, pasando por bayas, esquizocarpos y drupas. En Acer las
smaras se separan cuando maduran.
Semillas: con arilo, sin endosperma.
Flor estaminada con spalos, ptlaos y 8 estambres, detalle del disco lobulado, botn floral y ptalo con escama pubescente de
Melicoccus lepidopetalus (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)
Flor pistilada sin perianto; flor estaminada, cliz, corola y estambres pubescentes; flor estaminada sin perianto, disco nectarfero y ovario
rudimentario; ptalo unguiculado y fruto de Cupania vernalis (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Clado Rosides. Rosides II: Sapindaceae
195
2. Biologa floral:
Plantas melferas polinizadas por abejas. Dispersin ornitcora.
Familia que habita regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo.
(Stevens, 2013)
4. Especies de la Familia Sapindaceae

Presenta 140 gneros y 1630 especies. En Argentina viven 16 gneros, 48 especies y 3 especies
endmicas (Ferrucci, 2008).
Distribucin
Especies nativas
Allophilus edulis
Cupania vernalis
Melicoccus lepidopetalus
Paullinia elegans
Sapindus saponaria
Especies exticas
Acer sp.
Aesculus hippocastanum
Paullinia cupana
Nombre vulgar
Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Formosa,

Misiones, Jujuy, Salta, Tucmn, Catamarca, Entre
Ros, Santa Fe, Santiago del Estero,
Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones, Jujuy, Salta,
Tucumn, Crdoba, Entre Ros
Formosa, Misiones
Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones, Entre Ros,
Santa Fe
Chaco, Corrientes, Catamarca, Formosa, Misiones,
Santa Fe, Salta
coc
Canad, Estados Unidos

Amrica del Norte, Asia, Balcanes
Brasil, Colombia, Venezuela
arce
Castao de Indias
guaran
camboat
coquito de San Juan
ojito de mueca
palo jabn
5. Observaciones: segn el APG 2009, la familia Sapindaceae incluye 4 subfamilias. La subfamilia

Hippocastanoideae es la que comprende a las familias Aceraceae e Hippocastanaceae.
6. Importancia
Se pueden citar varias especies de importancia:

196
Allophylus edulis (A. St. Hill., A. Juss. & Cambess) Radlk (coc, chal-chal) es un rbol del norte del pas
que llega hasta Bs. As., de frutos comestibles y muy utilizado en Paraguay y NE argentino para saborizar el mate
fro o terer (Boelcke, 1986). En el NO argentino, sus frutitos son buscados por nios y aves, de all el nombre
vulgar de chalchalero al zorzal comn (Turdus amarochalinus). Los gneros Melicoccus, Talisia y Litchi
tienen frutos comestibles.
Paullinia cupana Kunth es la fuente de bebidas estimulantes utilizadas por varios grupos indgenas
desde la antigedad; actualmente es explotado para la elaboracin de una bebida refrescante muy conocida en el
Brasil y norte de nuestro pas con el nombre de Guaran (Ferrucci, 1998).
Varias especies se cultivan por su valor ornamental y usos diversos, como la elaboracin de jabn casero
con las bayas de Sapindus saponaria L.
En la provincia de Corrientes se hallan bien representados los gneros Cupania y Melicoccus, el primero
por su valor ornamental y el segundo posee adems frutos de arilo comestible, jugoso y de sabor agradable.
Melicoccus lepidopetalus Radlk. (coquito de San Juan) es citado como uno de los rboles tradicionales de San
Luis del Palmar (Localidad de Corrientes) ya que casi todas las casas poseen uno (Domnguez de Oderiz, 2000).
Los arces (Acer sp.) son muy cultivados como ornamentales, para elaborar jarabes y como madera de
construccin. Algunas especies presentan un colorido follaje otoal. El Acer saccharum es utilizado para la
extraccin de la savia, que tras ser hervida produce el jarabe de arce. Quebec es el mayor productor de
productos obtenidos de la savia de arce. Su madera es ampliamente empleada en la elaboracin de instrumentos
musicales; su alta densidad y propiedades sonoras la hacen favorita para dicho uso. La hoja de arce es un
destacado
smbolo
nacional
en
Canad
y
est
representada
en
su
bandera
(http://es.wikipedia.org/wiki/Acer_(botanica).

197
7. Ilustraciones.

198
Fig.1: A-B: Allophylus edulis, A: Planta con frutos; B: Detalle de los frutos; C-E: Cupania vernalis, C:
Porte; D: Rama con flores; E: Rama con frutos; F-G: Melicoccus lepidopetalus, F: Porte; G: Detalle de la
corteza; H-K: Paullinia elegans, H: Porte; I: Detalle de la inflorescencia; J: Detalle de la flor; K: Rama con
frutos; L-LL: Acer sp. ; M: Paullinia cupana, L: Porte; LL: Detalle de los frutos; M: Detalle de la
infrutescencia. Crditos Fotogrficos:
A-B: http://www.plantsystematics.org/imgs/mbonifa/r/Sapindaceae_Allophylus_edulis_16638.html;
C-G: E. Cabral; H-LL: R. Salas y W. Medina; M: Silva y Tassara,1996.

- Dominguez de Oderiz, E. M. 2000. Viaje al pas vegetal de los correntinos. Ed. Agencia periodstica CID-Diario del viajero. 1-112.
-Ferrucci, S. 1981. Novedades en Houssayanthus y Serjania (Sapindaceae). Bonplandia (Corrientes) 5: 164-174.
-Ferrucci, S. 1983. Novedades en Serjania (Sapindaceae). Bonplandia (Corrientes) 5: 243-256.
-Ferrucci, S. 1986. Nueva combinacin en Houssayanthus (Sapindaceae). Candollea 41: 218.
-Ferrucci, S. 1991. Sapindaceae. En R. Spichiger (ed.), Fl. Paraguay 1-144.
-Ferrucci, S. 1998. Sapindaceae. En A. T. Hunziker (ed.), Flora Fanerogmica Argentina 52: 1-44.
-Ferrucci, S. & Acevedo-Rodrguez, P. 1997. New and noteworthy species in the Paullinieae tribe (Sapindaceae). Brittonia 49: 441-448.
- Ferrucci, S. 2008. Sapindaceae en Catlogo de las Plantas vasculares del Cono Sur, Zuloaga F.O, Morrone O. & M. J. Belgrano (E.ds)
Missouri Botanical Garden Press. St. Luis, Missouri U.S.A. 2938-2951.
-Legname, P.R. 1982. Arboles indgenas del noroeste argentino. Opera Lilloana 34: 5-226.
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http://www.plantsystematics.org/imgs/mbonifa/r/Sapindaceae_Allophylus_edulis_16638.html

199
Familia Simaroubaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles, arbustos.
Hojas: opuestas o alternas, pinanticompuestas, mrgenes serrados o enteros.
Flores: pequeas, actinomorfas; perfectas o imperfectas, en panculas o racimos.
Perianto: spalos (3-)4-6(-8), libres o unidos; corola (3-)4-6(-8).
Estambres: 5, opuestos a los ptalos, con escamas basales.
Gineceo: ovario spero, con 1-5(-8) carpleos, libres o unidos, con un vulo por carpelo, estilo corto,
estigma recurvado, seco.
Fruto: drupa, cpsula, smara.
Semillas: 1-2.
Detalle de la flor estaminada, de la flor pistilada y del fruto de Castela tweedii. Extraido de Flora Ilustrada de Entre Ros IV.
Pg. 67
2. Biologa floral:
Plantas polinizadas por insectos.
Familia que habita regiones tropicales y templadas.
Stevens (2013)
4. Especies de la Familia Simaroubaceae

Presenta 19-22 gneros y 110 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 6 gneros y 8 especies, 1
endmica. (Zuloaga et al.2008).
Gua de Diversidad. FACENA. (UNNE)
Clado Rosides. Rosides II: Simaroubaceae
200
Distribucin
Especies nativas
Castela coccinea
Castela tweedii
Picrasma crenata
Especies exticas
Ailanthus altissima
Simaoruba glauca
Catamarca, Chaco, Crdoba, Jujuy, La Rioja,

Santiago del Estero, Santa Fe, Salta, Formosa,
Tucumn.
Bs. As., Corrientes, Misiones, Entre Ros, Santa Fe,
Catamarca, Tucumn.
Misiones
Extremo Oriente
Amrica tropical
5. Importancia.
Alianthus altissima: posee propiedades astringentes, antihelmnticas, antidiarreicas. Debe actuarse con
prudencia en su empleo por va interna, ya que una dosis excesiva tiene en primer lugar un efecto purgante y
despus emtico. Sus hojas tambin se utilizan para la fabricacin de papel, y como colorante amarillo para la
lana. (http://es.wikipedia.org)
Castela coccinea: sus hojas se utilizan para combatir diarrea y disentera. Se machuca un puado de hojas en
medio litro de H2O. Tambin se usa como forraje para animales salvajes. (Yaikua et al, 2002)
6. Ilustraciones
Fig.1: A-B: Castela coccnea, A: Porte; B: Detalle de una rama con frutos; C: Ailanthus altissima, C: Porte.
Crditos Fotogrficos: A-B: R. Salas y W. Medina; C: E. Cabral.
7. Bibliografa
-Fabris, H.A. 1966i. Simaroubaceae. En A. L. Cabrera (ed.), Fl. Prov. Buenos Aires, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol. Agropecu. 4(4a):
45-48.
-Pirani, J. R. 1987. Simaroubaceae. En R. Spichiger (ed.), Fl. Paraguay 10: 1-28.
-Sleumer, H.O. 1953b. Notas sobre la flora Argentina. II. Lilloa 26: 161-175.
brasileira, basado em APG II. Editora Plantarum. Nova Odessa, San Pablo, Brasil. 640 p.
-Stevens, P.F. 2003 en adelante. Angiosperm Phylogeny Website. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/.
- Yaikua, V., Jare., Yaikatu, V., Yaiporu I. 2002. Plantas del Chaco II. Usos tradicionales Izoceo-Guaran.44-46.
- Zuloaga F.O, Morrone O. & M. J. Belgrano (Eds). 2008. Simaroubaceae. Catlogo de las Plantas vasculares del Cono Sur,
Missouri Botanical Garden Press. St. Luis, Missouri U.S.A. 2960-2962.
- http://es.wikipedia.org/wiki/Ailanthus_altissima
Gua de Diversidad. FACENA. (UNNE)

Clado Rosides. Rosides II: Simaroubaceae
201
Orden Malvales
Este orden se caracteriza por presentar hierbas, arbustos y rboles con muclago y corteza elstica,
resistente y fibrosa; las hojas son alternas, palmatinervias y espiraladas, con estpulas, margen serrado, lobulado
o dentado y algunas especies presentan tricomas estrellados. Las flores son actinomorfas, perfectas y pueden ser
solitarias o en racimos o cimas, perianto con 5 spalos connados y 5 ptalos convolutos; el androceo tiene
numerosos estambres, a veces agrupados en paquetes y el gineceo tiene numerosos carpelos connados,
formando un ovario spero plurilocular. Las semillas pueden ser pubescentes como en algodn (Freire Fierro,
2004).
Es considerado un orden monofiltico (Judd et al., 2002). En base a anlisis moleculares Malvales consiste de 9
familias, de las cuales se desarrollarn las siguientes: Bixaceae, Cistaceae y Malvaceae.
Familia Bixaceae (incluye Cochlospermaceae y Diegodendraceae)

1. Caractersticas
Porte: rboles, arbustos.
Hojas: simples y alternas, palmatinervadas o lobadas, mrgenes serrados o enteros, con estpulas.
Flores: en pancula o en racimo, perfectas, vistosas, hipginas. En Cochlospermum las flores son
usualmente grandes y amarillas.
Perianto: cliz, 5 spalos imbricados; corola, 5 ptalos imbricados.
Estambres: ; dehiscencia poricida; disco nectarfero intrastaminal.
Gineceo: ovario spero, 2-5 carpelos, soldados, 1-5 lculos, vulos, ; estilo nico, estigma generalmente
lobado y placentacin parietal.
Fruto: cpsula dehiscente, excepto en Diegodendrum que es indehiscente.
Semilla: pilosas, curvas, de testa carnosa, roja; endosperma granuloso y feculento.
Corte longitudinal de la flor y fruto de Bixa orellana (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)
Esta familia habita en regiones tropicales de Amrica y Antillas, parte de frica, India y Australia. Bixa es
exclusivamente americana.

Clado Rosides. Rosides II: Bixaceae
202
Stevens (2013)
3. Representantes de la familia Bixaceae

La familia est constituida por 4 gneros y 21 especies (Stevens, 2013). En Argentina vive 2 gneros con
2 especies (Zuloaga et al.2008).
Distribucin
Nombre vulgar
Especies nativas
Bixa orellana
Chaco, Cordoba, Formosa y Salta
bixa
Cochlospermum tetraporum
Jujuy y Salta
Especies exticas
Amoruexia palmatifida
Mxico
Cochlospermum religiosum
Java, India
Diegodendron humebrtii
Madagascar
4. Observaciones: las familias Cochlospermaceae y Diegodendraceae son incluidas actualmente en la familia
Bixaceae soportado por anlisis de la secuencia rbcL (Soltis et al., 2005).
5. Importancia
Bixa orellana L. (uruc, achiote), tiene importancia econmica en Amrica tropical como planta tintrea.
Los indios utilizan las semillas del uruc para extraer el color escarlata. Toman las semillas maduras, que
contienen el carotenoide bixina, las echan en agua caliente y las agitan constantemente hasta que el color pasa al
agua, lo dejan asentarse y le dan forma de panecillos. El tinte obtenido lo usan en sus adornos rituales. Tambin
se lo utiliza para colorear chocolate, queso y guisado (Heywood, 1985).
6. Ilustraciones
Fig.1: A-C: Bixa orellana, A: Porte; B: Detalle de una rama con flor; C: Fruto dehiscente. Crditos
Fotogrficos: A-C: R. Salas
203
8. Bibliografa
- Heywood, V. H. 1985. Las plantas con flores. Ed. Revert S.A. Espaa. 332 p.
-Mereles, F. 1989. Bixaceae. En R. Spichiger (ed.), Fl. Paraguay 13: 6-9.
-Robyns, A.G.M.W.A. 1967. Bixaceae. En R.E. Woodson & R.W. Schery (eds.), Fl. Panama. Ann. Missouri Bot. Gard. 54: 57-59.
-Roca de Saldas, Y. 1993. Bixaceae. En T.J. Killeen, E. Garca E. & S.G. Beck (eds.), Gua de Arboles de Bolivia: 151-152.
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- Zuloaga F.O, Morrone O. & M. J. Belgrano (Eds). 2008. Bixaceae. Cochlospermaceae. Catlogo de las Plantas vasculares del Cono
Sur, Missouri Botanical Garden Press. St. Luis, Missouri U.S.A.1627. 1933.

204
Familia Cistaceae
1. Caractersticas
Porte: herbceas o abustivas.
Hojas: usualmente opuestas, simples, con o sin estpulas.
Flores: solitarias o en cimas o racimos, perfectas, actinomorfas, hipginas, a menudo diferentes en forma y
tamao.
Perianto: cliz, 3-5, los dos externos ms pequeos que los internos; corola, 3-5 ptalos imbricados.
Androceo: estambres, 3-, ssiles; presenta disco nectarfero estaminal.
Gineceo: ovario spero, carpelos, 3-10 soldados, vulos 2- por lculo, parietales. Estigma capitado o
lobado, seco.
Fruto: cpsula loculicida.
Semillas: pequeas, con endosperma, embrin ms o menos curvados. Suelen aumentar su capacidad
germinativa luego de un calentamiento, o que explica la capacidad de muchas para autorregenerarse
vigorosamente tras la accin del fuego.
Corte longitudinal de la flor y fruto de Halimium brasiliense (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Sus flores grandes y vistosas son muy visitadas por insectos, atrados por la abundante produccin de
polen. Tambin pueden presentar cleistogamia (Izco, 1998). Sus estambres presentan movimientos por estado
fisiolgico; si se los toca en la base de los mismos se mueven rpidamente hacia fuera de esta manera evitan la
autofecundacin.
Caractersticas de los biotopos secos y soleados. Es una familia propia de las regiones templadas del viejo
mundo, especialmente del Mediterrneo, con algunas especies de Amrica del Norte y del Sur.

Clado Rosides. Rosides II: Cistaceae
205
(Stevens, 2013)
4. Especies de la familia Cistaceae

La familia est constituida por 8 gneros y 175 especies (Stevens, 2013). En Argentina vive 1 gnero y 1
especie endmica (Zuloaga et al.2008).
Distribucin
Especies nativas
Crocanthemum brasiliense
Especies exticas
Cistus ladanifer
Hudsonia tomentosa
Nombre vulgar
Bs. As., Crdoba, Ctes., E. Ros, Misiones y S. Juan
jaguarzo
Mediterrneo
EE. UU.
jara de Ldano
5. Importancia
Se cultivan como ornamentales algunas especies de Cistus y Halimium y tambin hbridos de
Helianthemum nummularium. Las hojas de algunas especies de Cistus, sobretodo de C. ladanifer y C.
incanus, segregan una resina aromtica, el ldano, que en tiempos se utiliz como medicinal. En Grecia C.
salviifolius, se ha empleado a veces como sustituto del t (Heywood, 1985).
6. Ilustraciones
Fig.1: A: Cistus ladanifer, A: Detalle de la flor; B: Hudsonia tomentosa, B: Rama con flores.
Crditos Fotogrficos: A: http://www.botanical-online.com/florcistusladanifer.htm;
B: http://www.ct-botanical-society.org/galleries/hudsoniatome.html
206
-Fabris, H.A. 1966b. Cistaceae. En A. L. Cabrera (ed.), Fl. Prov. Buenos Aires, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol. Agropecu. 4(4a): 236-238.
-Hunziker, A.T. 1984. Los gneros de Fanergamas de Argentina. Claves para su identificacin. Bol. Soc. Argent. Bot. 23: 1-384.
- Zuloaga F.O, Morrone O. & M. J. Belgrano (Eds). 2008. Cistaceae. Catlogo de las Plantas vasculares del Cono Sur, Missouri
Botanical Garden Press. St. Luis, Missouri U.S.A. 1931
-http://www.botanical-online.com/florcistusladanifer.htm
-http://www.ct-botanical-society.org/galleries/hudsoniatome.html

207
Familia Malvaceae (incluye Tiliaceae, Sterculiaceae y Bombacaceae)

1. Caractersticas
Porte: herbceas o leosas, a menudo con pelos estrellados. En Ceiba, tronco espesado con parnquima
acuoso.
Hojas: alternas, simples, divididas, estipuladas, mrgen entero o dentado , palmadas.
Flores: solitarias o en cimas, perfectas, raro imperfectas, actinomorfas, hipginas, perginas, a veces grandes.
Perianto: cliz,3-5 spalos libres o soldados, generalmente con epicliz; a veces nectarios de penachos de
pelos glandulares en la base de los spalos; corola, 5 ptalos contortos, libres pero soldados en la base a un tubo
estaminal.
Androceo: numerosos estambres, a menudo con filamentos soldados en varios cuerpos o en uno solo; a
veces sobre un androginforo; anteras monotecas.
Gineceo: carpelos, 2- soldados; vulos, 1- por lculo, axilares. Estigma generalmente 5-partido y seco.
Fruto: dehiscentes o indehiscentes, cpsula o esquizocarpo, raro baya
Semilla: a menudo con pelos en la superficie; sin endosperma, embrin recto o curvo, pueden presentar arilo,
a veces inmersas en la paina.
Columna
estaminal
Calculo
Detalle del ovario,
estilo y estigma
pentapartido
Corte longitudinal de la flor, botn floral y detalle del gineceo de Hibiscus rosa-sinensis
Corte longitudinal de la flor, estambres en fascculos, botn floral y fruto leoso y semilla alada de Luehea divaricata

Clado Rosides. Rosides II: Malvaceae
208
Corte longitudinal de la flor estaminada y de la flor perfecta de Brachychiton populneum
Corte longitudinal de la flor, detalle del aguijn, fruto y semillas de Ceiba insignis
2. Biologa floral y polinizacin

En esta familia hay especies melitfilas, ornitfilas (Hibiscus) y quiropterfilas. Presentan nectarios
calicinos y segn su estructura histolgica son tricomticos (pelos glandulares cuyas cabezuelas secretan nctar).
Puede presentar casos de proterandria, para evitar la autofecundacin (Izco, 1998).
En otros gneros (Heliocarpus, Triumfetta, Luehea, Tilia) las flores en general nectarferas, suelen ser
polinizadas por insectos. Los frutos y semillas suelen poseer pelos o apndices alados, que facilitan la dispersin
por viento. Los estambres presentan rpidos movimientos centrfugos, de esta manera evitan la autofecundacin.
Este proceso se produce cuando se tocan los estaminodios que actan como estructuras sensibles (Vogel
Stephan, 1969).
Bytnneria, Melochia y Brachychiton pueden presentar cauliflora y son polinizadas por hormigas y
pulgones (Izco, 1998).
En Ceiba y Adansonia digitata las flores presentan coloraciones vistosas que atraen insectos y aves,
principales agentes polinizadores. Tambin pueden presentar quiropterofilia, en estos casos las flores son
grandes, con perianto verdoso o pardo, anteras grandes, de antesis nocturna y de colores no llamativos (ya que
los murcilagos son ciegos) (Vogel Stephan, 1969). Ochroma tiene nctar diluido y segrega alrededor de 10 ml
de nctar (Izco, 1998; Percival, 1965).
Es una familia casi cosmopolita, distribuida en regiones templadas y clidas de ambos hemisferios.

209
(Stevens, 2013)
4. Especies de la familia Malvaceae

Presentan 243 gneros y 4225 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 44 gneros y 302 especies,
102 endmicas (Cristobal & Saunders, 2008; Ferrucci, 2008; Krapovickas, 2008; Zuloaga et al., 2008)
5. Observaciones: la familia Malvaceae, segn el APG II, incluye a las familias Sterculiaceae, Tiliaceae y
Bombacaceae, mantenindose cada una de ellas a nivel de subfamilia.
Distribucin
Especies nativas
Abutilon grandifolium
Abutilon pauciflorum
Bytttneria australis
Ceiba speciosa
Corchorus argutus
Guazuma ulmifolia
Heliocarpus popayanensis
Hibiscus striatus
Krapovickasia flavescens
Luehea divaricata
Malva sylvestris
Melochia anomala
Nombre vulgar
Buenos Aires, Catamarca, Crdoba Chaco, malvavisco

Corrientes, Formosa, Salta, San Juan, San Luis,
Tucumn, Entre Ros, La Rioja, Misiones, Santiago
Del Estero, Santa Fe.
Buenos Aires, Crdoba, Chaco, Corrientes,
Formosa, Salta, Entre Ros, Jujuy, Misiones,
Santiago Del Estero, Santa F, San Luis,
Tucumn.
Catamarca, Chaco, Corrientes, Formosa, Santa Fe palo borracho
, Misiones
Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones, Santa Fe,
Entre Ros
Chaco, Corrientes, Formosa , Misiones,
Catamarca, Jujuy, Salta, Misiones Santiago del
Estero, Tucumn.
Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Formosa, Entre
Ros, Jujuy, Misiones, Salta, Tucumn.
Buenos Aires, Catamarca, Corrientes, Formosa,
Entre Ros
Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Formosa, azota caballo
Misiones, Crdoba, Jujuy, La Rioja, Misiones,
Salta, Santa fe.
Buenos Aires, Chubut, Jujuy, Neuqun, Corrientes,
Entre Ros, Ro Negro.
Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones, Salta,
210
Pavonia sapucayensis
Pseudoabutilon callimorphum
Pseudobombax argentinum
Sida rhombifolia
Tartagalia roseorum
Triumfetta semitriloba
Tucumn, Catamarca, Crdoba, Jujuy, Santa Fe,

Santiago del Estero, Tucumn,
Chaco, Corrientes, Formosa, Entre Ros, Misiones
Chaco, Corrientes, Formosa, Entre Ros, Misiones,
Jujuy, La Rioja, Salta, Crdoba.
Jujuy, Salta
soroche
Bs. As., Chaco, Ctes., Formosa, Entre Ros, escoba dura
Misiones, Jujuy, La Rioja, Salta, Catamarca,
Crdoba, La Pampa, Tucumn, San Luis, Santiago
del Estero, Santa Fe, San Juan.
Salta
Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones, Jujuy,
Buenos aires, Salta
Distribucin
Especies exticas
Adansonia digitata
Brachychiton populneum
Cola nitida
Corchorus olitorius
Gossypium hirsutum
Hibiscus rosa sinensis
Malvaviscus arboreus
Pachira insignis
Pachira macrocarpa
Theobroma cacao
Tilia europea
Tilia viridis subsp. moltkey
Nombre vulgar
frica
Australia
frica tropical
Asia tropical
Per
China y Japn
Per
Centroamrica
baobab
brachichito
rbol de la cola
yute
algodonero
rosa china
malvavisco
castao, castan
Mxico
Europa
Europa
cacao
Tilo
6. Importancia
Sida rhombifolia L. (escoba dura, afata, falso malvavisco, pichana) es una especie tropical y subtropical,
invasora y polimorfa. Florece en primavera. Presenta importancia textil por las caractersticas fsicas de sus fibras
liberianas. Estas fibras en rama presentan una coloracin blanquecina y es de aspecto brillante sedoso. Distintos
ensayos tecnolgicos, demostraron tambin que la celulosa de esta textil permite elaborar muy buen papel para
billetes y notas bancarias (Luna Ercilla, 1977).
En medicina popular se usa la planta en decoccin, en gargarismos, o en el mate, es refrescante y
emoliente, en maceracin, sirve para combatir la caspa y hacer crecer el cabello. La decoccin de la raz, es
buena para el hgado, como purgante, expectorante y febrfuga. Las races hervidas junto a las de yerba de la
vida "ablandan" la bronquitis. Las hojas en infusin, en tomas, son purgantes y en cataplasmas, se usan para
calmar el dolor de picaduras de avispas y abejas. Contiene saponinas, taninos, esteroides y alcaloide (Martnez
Crovetto, 1981)
Sphaeralcea bonariensis Griseb. (malva blanca, malva de zorro) es una especie de Bolivia, Paraguay y
Uruguay y norte y centro de la Argentina. Crece en los talares, en bordes de caminos y vas frreas. Florece en
primavera. El decoctado de las hojas y flores es expectorante y, en gargarismos, se aplica como resolutivo en
211
inflamaciones de boca y garganta. Contiene oxidasa, alcaloides, flavonoides y muclagos abundantes (Martnez
Crovetto, 1981).
Abutilon grandifolium (Willd.) Sweet. (malvavisco) es una de las ms importantes productoras de fibras
liberianas de apreciable inters para la industria, hallndose distribuida en una extensa regin argentina de
manera espontnea. Sus fuertes tallos poseen una corteza sumamente fibrosa, la que una vez enriada permite la
obtencin de un material textil utilizado en diversas manufacturas industriales. Su fibra es de origen liberiano,
hallndose contenida en la corteza de los tallos de esta planta. Este material en condiciones ptimas presenta
coloracin blanco-aperlada y cierto grado de brillantez, perteneciendo al grupo de fibras suaves y largas. Suele
ser utilizada mezclada con yute o caranday para hacer tramas de alfombras. Tambin pueden elaborarse sogas y
cuerdas de diferentes tipos a bajo costo y para usos corrientes de menor exigencia de tensin (Luna Ercilla,
1971).
Gossypium hirsutum (algodonero) se cultiva desde pocas remotas para la utilizacin de sus fibras,
conocindose en la India desde tiempos prehistricos. En antiguas tumbas hindes se hallaron telas de algodn
cuya edad calculada es de unos 3000 aos A.C. Algunas especies son indgenas del Per. Las que eran
utilizadas mucho antes del descubrimiento de Amrica. Las especies cultivadas son 4, presentan fibras de hilaza
en las semillas. Las especies silvestres poseen semillas pilosas, pero sus pelos son cortos y ralos, inservibles
para la hilatura. Sus semillas proporcionan aceite comestible, siendo tambin empleada en la fabricacin de
jabones, quedando como subproductos las tortas, el linter y la cascarilla. Las tortas son utilizadas como abono y
para la alimentacin del ganado. El linter es empleado en la fabricacin del algodn hidrfilo y entra en la
industria de explosivos, bakenita, celuloide, seda artificial, etc. La cascarilla es usada como base de explosivos,
abonos, alimento de ganado, etc. (Molinari et al., 1958; Luna Ercilla, 1977, Len, 1987).
Luehea divaricata Mart. (azota caballos), es una especie del Brasil austral, Paraguay, noroeste del
Uruguay y noreste de la Argentina. Florece en verano y fructifica en otoo. Se cultiva como ornamental. La
madera es semidura y semipesada, fcil de trabajar, se utiliza para carpintera en general, escultura, tornera y
terciados, para pisos, marcos, puertas y ventanas (Leonardis, 2000). En medicina popular se usa el cocimiento de
la corteza para malestares del hgado, digestivo, antidiarreico, tnico y febrfugo, adems en aplicacin externa es
astringente. La infusin de las hojas es sedativa. Contiene muclagos en los tallos foliosos y polifenoles en la
corteza (Martnez Crovetto, 1981).
Tilia sp. (tilo): en nuestro pas se utiliza como ornamental de plazas, parques y calles, debido a su belleza,
destacndose por su follaje plateado Tilia tomentosa Moench. Su madera demasiado liviana no es buena para
construcciones pero si lo es para la ebanistera, con las fibras de su corteza se hacen cuerdas, cestos y hojas de
papel para dibujo. El empleo ms conocido y antiguo es el que se hace de sus flores, empleadas como
medicinales por sus propiedades como sedante. Tambin es curativo de afecciones de las vas respiratorias,
especialmente la infusin de las flores de Tilia platyphyllos Scop. y T. cordata Miller.
Los tilos comienzan su floracin entre los 6 y 7 aos de edad, pero recin est en condiciones de
comenzar a producir abundantes cosechas a los 15 aos. Las flores deben recolectarse con tiempo seco, una vez
abiertas y antes de que se marchiten, luego se secan a la sombra y guardan en recipientes cerrados en sitios
frescos y secos (Luna Ercilla, 1965).
Corchorus capsularis L. es originario de la India. En la actualidad este pas y Paquistn son los mayores
productores de la fibra. Tambin se cultiva en otros pases tropicales de Asia, frica y en Sudamrica,
principalmente en Brasil y Per.
La extraccin de la fibra requiere ciertas operaciones que deben efectuarse dentro del agua. En efecto una
vez que las plantas se hallen en floracin, lo que acontece a los 3-4 meses de sembradas, son cortadas a ras del
suelo y colocadas dentro del agua estancada para que se produzca el enfriado y separacin de las fibras, para
luego ser golpeadas dentro del agua para separarlas, procediendo posteriormente a su secado y traslado (Hill,
1965).
212
Cola acuminata Shott & Endl.: es originaria de los bosques tropicales de frica Occidental, se encuentra
actualmente naturalizado en climas similares de Asia y de Amrica, donde es objeto de cultivo, siendo Jamaica el
pas donde ms se generaliz el cultivo. El nombre genrico de Cola es el mismo nombre vulgar del rbol en su
regin de origen. El nombre especfico acuminata, que significa agudo, hace referencia al pice de las hojas.
Otra especie afn, de gran valor econmico por sus semillas es la denominada Cola nitida Shott & Endl.
(rbol de la cola). Los frutos se utilizan en la elaboracin de bebidas refrescantes que bajo la denominacin de
"cola" son conocidas a nivel mundial. Las nueces de cola se mastican por el efecto estimulante de los alcaloides:
cafena, teobromina, colatina y otros (Hoyos, 1994).
Brachychiton populneum Shott & Endl. (braquiquito): es una especie originaria de Australia, de Quesland
a Victoria, ampliamente cultivada en el norte de la Argentina. La polinizacin es entomfila. La diseminacin es
barcora. Es cultivada como ornamental por su follaje oscuro, se planta en grupos pequeos.
Theobroma cacao L. (cacao): es la tercera planta productora de bebidas. El cultivo y uso del cacao son
tan antiguos que probablemente ya no se encuentren ejemplares silvestres. Este rbol crece en toda la zona
tropical del Centro y Sudamrica, actualmente muy cultivado en frica.
Los mayas y aztecas lo cultivaban y lo encontr Hernn Corts en 1519 cuando conquist lo que
actualmente es Mxico; en 1526, se lo introdujo a Europa.
El rbol del cacao empieza a dar rendimiento a los 4 o 5 aos de edad. Producen flores y frutos durante
todo el ao, de modo que se obtienen varias cosechas.
Los frutos son unas cpsulas que encierran una pulpa mucilaginosa y llevan de 40 a 60 semillas; maduran
en unos 4 meses, variando su color del verde al color nogal. Las cpsulas se abren con un cuchillo o golpeando
dos de ellas, una contra la otra, y as se extraen las semillas. Estas ltimas pasan por un proceso de fermentacin
que mata al embrin en cada una de las semillas, liberando enzimas que producen el sabor del chocolate, las
semillas toman un color pardo prpura, pierden su gusto amargo y adquieren su tpico aroma. Luego se lavan, se
secan y se pulen a mquina. Para preparar el cacao comercial, en primer lugar, se limpian los granos para
eliminar cualquier impureza y se clasifican. Luego se tuestan en calderas metlicas a una temperatura que oscila
entre 125 y 140 centgrados Esta operacin acenta el aroma, aumenta el contenido de grasas y protenas y
disminuye la proporcin de taninos; el alcaloide que contiene es la teobromina. Una vez tostados se hacen pasar
por unos rodillos que rompen las cscaras y las trituran. Finalmente los granos se muelen hasta convertirlos en
una pasta aceitosa, el chocolate amargo. Para obtener el chocolate dulce se aade azcar y varias sustancias
aromticas. Para preparar el polvo de cacao se eliminan dos tercios del aceite graso mediante prensas
hidrulicas y se pulveriza el residuo. El aceite graso es la manteca de cacao. Las cubiertas de las semillas
(cascarilla) se utilizan para elaborar bebidas, para adulterar el cacao o el chocolate, como fertilizante y como
forraje para el ganado (Hill, 1965).
Ceiba insignis (Kunth) P. E. Gibbs & Semir (palo borracho, samoh): el origen del nombre vulgar se debe
a que los indios del norte argentino lo utilizaban para la confeccin de vasijas, donde ponan a fermentar bebidas
alcohlicas. Vive espontneamente en la regin Chaquea, Misiones, en la regin norte de Jujuy, Salta,
Tucumn, Catamarca y la regin occidental de Santiago del Estero. Es notable por la apariencia del tronco, en su
parte media se halla hinchado a manera de un tonel. Mide ca. de 8-20 m de alt. y 1-2,5 m de dim. Corteza gris
verdosa; el tronco y las ramificaciones presentan grandes aguijones. El follaje es caduco. La madera se usa en la
fabricacin de toneles, de ella se sacan fibras que tejidas se emplean para quinchar sombreros de paja y mazos
de tabaco. Los frutos capsulares poseen fibras sedosas conocidas en el comercio y la industria bajo el nombre de
paina o capoc (el autntico capoc o capoc de Java, se extrae de los frutos de la especie Ceiba pentandra,
originaria del Sur de Mxico y de Amrica Central). El capoc del palo borracho se utiliza para rellenar colchones,
cojinetes, almohadones, etc., con la ventaja de ser una materia textil repelente para los insectos comunes como
la pulga, chinche, vinchuca, polilla, y otros, por lo que se recomienda su empleo en las regiones clidas; tampoco
es atacada por otros parsitos como ocurre con la lana de ovejas, debido a que no contiene sustancias proteicas.
213
La paina tiene mucho menor peso que el algodn y puede resistir sobre el agua un peso de 20 a 30 veces mayor
que el suyo, caracterstica aprovechable como relleno de salvavidas, boyas, chaquetas o chalecos de
salvamento. Tambin es aprovechada por la industria como material aislante, adaptndose a necesidades de
gabinetes de heladeras, uniformes para el ejrcito, trajes para aviadores, cascos y sombreros, cubrecamas,
tabiques aislantes en cabinas de radiodifusin. La semilla tiene valor oleaginoso y en las regiones productoras se
extrae 20-25 % de aceite comestible de caractersticas semisecantes, sabor y olor agradables, que tienen
aplicacin para elaborar jabones diversos (Leonardis, 1987; Luna Ercilla, 1977). La decoccin de los aguijones
alivia el asma y el dolor de muelas (Martnez Crovetto, 1981).
Adansonia digitata L. (baobab), es el representante ms importante de las Sabanas de frica
intertropical; es el rbol ms corpulento que se conoce, pero no es de gran altura y tiene la madera muy liviana
(citado en El Principito", de Exupery).
7. Ilustraciones

214
Fig.1: A-B: Krapovickasia flavescens, A: Detalle del porte; B: Detalle de la flor; C-E: Luehea
divaricata, C: Porte; D: Detalle de la flor; E: Rama con frutos; F: Malva sylvestris, F: Detalle de la flor; G:
Melochia anomala; G: Detalle de la flor; H-I: Pavonia sapucayensis, H: Detalle del porte; I: Detalle de
una flor; J-K: Pseudoabutilon callimorphu, J: Detalle del porte; K: Detalle de una flor. Crditos
Fotogrficos: A-B: R. Salas; C-E: Otto Ferber; F-K: R. Salas
Fig.2: A-B: Abutilon pauciflorum, A: Detalle del porte; B: Detalle de la flor; C-F: Ceiba speciosa, C:
Porte; D: Rama con flores; E: Corteza con aguijones; F: Detalle de flor blanca; G-I: Guazuma ulmifolia, G:
Porte; H: Rama con flores; I: Detalle de una flor.
Crditos Fotogrficos: A-I: R. Salas.

215
Fig.3: A-C: Pseudobombax argentinum, A: Detalle de la corteza lisa; B: Porte; C: Rama con flores; D-F:
Sida rhombifolia, D: Detalle del porte; E: Detalle de una flor; F: Detalle del fruto esquizocrpico; G-I:
Triumfetta semitriloba, G: Detalle de la flor; H: Detalle de rama con flores; I: Detalle de flor y fruto; J-L:
Adansonia digitata, J: Porte; K: Detalle de la flor, L: Detalle del fruto; LL-N: Brachychiton
populneum, LL: Flor estaminada; M: Flor pistilada; N: Fruto. Crditos Fotogrficos: A-C: R. Salas y W.
Medina; D-I: R. Salas; J-L: http://www.plantzafrica.com/plantab/adansondigit.htm; LL-N: R. Salas, E. Cabral y W.
Medina

216

217
Fig. 4: A: Cola nitida, A: Detalle de las flores; B-D: Gossypium hirsutum, B: Detalle de la flor; C:
Detalle del capullo atacado por un picudo del algodonero; D: Fruto; E-F: Hibiscus rosa-sinensis, E:
Aspecto general de la planta; F: Detalle de una flor; G-H: Malvaiscus arboreus, G: Aspecto general
de la planta; H: Detalle de una flor; I-K: Pachira insignis, I: Porte; J: Detalle de la flor; K: Fruto; L-LL:
Pachira macrocarpa, L: Detalle de la rama con flores; LL: Fruto; M-: Theobroma cacao, M:
Detalle del rbol con frutos; N: Detalle de las flores; : Corte transversal de los frutos; O: Tilia viridis
subsp. Moltkey, O: Porte; P: Tilia europaea, P: Rama con inflorescencias. Crditos Fotogrficos:
A: http://www.mundobelleza.com/herbario/PlantasC/ColaNuez.htm; B-C: G. Cuadrado;
D: http://es.wikipedia.org/wiki/Algod%C3%B3n; E-F: Otto Ferber; G-LL: R. Salas;
M-: http://es.wikipedia.org/wiki/Cacao; O: E. Cabral; P: Judd et al., 1999.
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220
Orden Brassicales
Los estudios moleculares indican que este orden est integrado por 12 familias que se caracterizan por tener
hojas alternas, flores generalmente tetrmeras y con ptalos unguiculados, numerosos estambres, gineceo
hipgino (generalmente con ginforo), inflorescencias racemosas y produccin de aceite de mostaza
(glucosinolatos). En esta gua de estudio se desarrollarn las siguientes familias: Brassicaceae, Caricaceae y
Tropaeolaceae.
Soltis et. al. (2005), de acuerdo a la nueva clasificacin APG II (2003), optan por apoyar la ampliacin de la
familia Brassicaceae incluyendo a Capparaceae. Souza & Lorenzi 2008 sostienen que Capparaceae
tradicionalmente fue reconocida como una familia distinta de Brassicaceae pero a partir de trabajos filogenticos
qued demostrado la inconsistencia en la separacin de estas familias, por lo que coincide con Soltis en tratar
ambas familias como una sola, Brassicaceae.
Por otro lado, Stevens 2001 reconoce un clado conformado por Capparidaceae, Cleomaceae y Brassicaceae.
Otro criterio es el mantenido por Zuloaga, Morrone et. Belgrano (2008) en la Flora del Conosur, donde se
mantienen a las familias Brassicaceae y Capparaceae, incluyendo en esta ltima a los gneros Capparis,
Anisocapparis, Crateva, Dactylaena, Cleome y Tarenaya. Este ltimo gnero incluye a Tarenaya hassleriana
(Chodat) H. H. Iltis, antes conocida como Cleome hassleriana Chodat. Especie muy comn en los bajos de
Corrientes.
Por lo expuesto, se tratan de taxones en los que no existe uniformidad de criterios.
Familia Brassicaceae = Cruciferae. (incluye a Capparaceae)

1. Caractersticas
Porte: hierbas anuales o perennes, rara vez arbustos. En Capparis, arbustos, raro hierbas o rboles.
Hojas: alternas, raro opuestas, simples o a menudo pinnadas. En Capparis trifoliadas o palmaticompuestas;
presenta pequeas estpulas.
Flores: en racimos o solitarias, perfectas, actinomorfas o algunas veces zigomorfas, hipginas, receptculos
a menudo con nectarios y, generalmente, prolongado en un ginforo o androginforo.
Perianto: cliz, 4 spalos; 4 ptalos ungiculados; en disposicin en cruz. En Capparis, cliz, 2-6 spalos;
corola, 2-6 ptalos libres, y alternando con los spalos.
Androceo: estambres, (4- ) 6 (-16). Los estambres externos son ms cortos que los 4 internos.
(Tetradnamos)
Gineceo: ovario spero, carpelos, 2 soldados, dividido en dos cmaras por falso tabique placentario, vulos,
1-, con estilo corto o ausente, estigma capitado o bilobulado. En Capparis carpelos 2-12 soldados; unilocular,
con ginforo. Con un solo estilo y estigma, a veces, ssil.
Fruto: silicua o silcula. En Capparis baya o silicua.
Semillas: sin endosperma, embrin oleaginoso de forma variable.

Clado Rosides. Rosides II: Brassicaceae
221
Flor y fruto de Brassica campestris (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)
Flor de Cleome sp.

extrado de Boelcke y Vizinis, 1987
Flor sin petlos, mostrando el

ovario elevado por un ginforo
Detalle del ovario y fruto

Suelen presentar nectarios infraestaminales. La polinizacin por insectos favorece la alogamia; aunque
tambin aparece la cleistogamia en algunas especies de Cardamine. Brasica rapa es polinizada por abejas
melferas, debido a la abundante produccin de nctar. Especies tropicales de Capparis son polinizadas por
insectos y aves (Izco, 1998).
Su distribucin es cosmopolita, siendo la mayor concentracin aparece en la regin mediterrnea y Asia
Central.
Stevens (2013)
4. Especies de la familia Brassicaceae

Est constituida por 338 gneros y 3710 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 66 gneros y 186
especies, 113 endmicas, 46 introducidas (Al- Shehbaz, 2008; Costa e Silva, 2008).
Distribucin
Especies nativas
Capparis retusa
Capparis sp.
Chaco, Ctes., E. Ros, Misiones, Formosa

Chaco, Ctes., E. Ros, Misiones, Formosa
Nombre Vulgar
222
Cleome aculeata
Lepidium didymum
Lepidium auriculatum
Lepidium bonariense
Rorippa bonariensis
Sisymbrium irio
Especies exticas
Brassica napus
Brassica nigra
Brassica oleracea
var. capitata
var. gemmifera
var. botrytis
Capparis spinosa
Capsella bursa-pastoris
Nasturtium officinale
Raphanus raphanistrum
Sinapis alba
Chaco, Corrientes, Formosa, Jujuy, Salta, Santa

fe, San Juan, San Luis
Bs. As., Catamarca, Chaco, Cordoba, Chubut,
Corrientes, Entre Ros, Formosa, Jujuy, , La
Rioja, La Pampa, Mendoza, Misiones, Santiago
del Estero, Santa Cruz, Salta, Santa Fe, San
Juan, San Luis, Tucumn, Tierra del Fuego.
Bs. As., Catamarca, Chaco, Cordoba, Chubut, mastuerzo
Rioja, La Pampa, Mendoza, Misiones, Santiago
del Estero, Santa Cruz, Salta, Santa Fe, San
Juan, San Luis, Neuquen, Rio Negro, Tucumn,
Tierra del Fuego.
Bs. As., Catamarca, Chaco, Cordoba, Chubut,
Rioja, La Pampa, Mendoza, Misiones, Neuquen,
Rio Negro, Santiago del Estero, Santa Cruz,
Salta, Santa Fe, San Juan, San Luis, Tucumn.
Chaco, Corrientes, Formosa, Santa Fe
Bs. As., Catamarca, Chaco, Cordoba, Chubut, irio
Rioja, La Pampa, Mendoza, Misiones, Neuquen,
Rio Negro, Santiago del Estero, Santa Cruz,
Salta, Santa Fe, San Juan, San Luis, Tucumn,
Tierra del Fuego.
Eurasia
Mediterrneo, Eurasia
Europa
Mediterrneo
Europa
Eurasia
Asia
Mediterrneo
nabo
mostaza negra
col
repollo
col de Bruselas
coliflor
alcaparra
bolsa de pastor
berro
rabanito
mostaza blanca
5. Observaciones: Soltis et. al. 2005, de acuerdo a la nueva clasificacin APG II, optan por apoyar la ampliacin de
la familia Brassicaceae incluyendo a Capparaceae. Souza & Lorenzi (2008) sostienen que Capparaceae tradicionalmente
fue reconocida como una familia distinta de Brassicaceae pero a partir de trabajos filogenticos qued demostrado la
inconsistencia en la separacin de estas familias, por lo que coincide con Soltis en tratar ambas familias como una sola,
Brassicaceae.
Por otro lado, Stevens 2001 reconoce un clado conformado por Capparidaceae, Cleomaceae y Brassicaceae.
Otro criterio es el mantenido por Zuloaga, Morrone et. Belgrano (2008) en la Flora del Conosur, donde se mantienen
a las familias Brassicaceae y Capparaceae, incluyendo en esta ltima a los gneros Capparis, Anisocapparis, Crateva,
Dactylaena, Cleome y Tarenaya. Este ltimo gnero incluye a Tarenaya hassleriana (Chodat) H. H. Iltis, antes conocida
como Cleome hassleriana Chodat. Especie muy comn en los bajos de Corrientes.
Por lo expuesto, se tratan de taxones en los que no existe uniformidad de criterios.
223
6. Importancia econmica
Brassica napus L. (nabo) y B. campestris L.: sus semillas proporcionan aceites que se comercializan con
el nombre de aceites de nabo o de colza. Contienen 35-40% de aceite que pueden obtenerse por expresin o por
disolventes. Es utilizado como comestible para untar pan, antes del horneado. Adems suele utilizarse para
lmparas, en la manufactura de jabn y sustitutos de caucho y para templar planchas de acero.
Raphanus sativus L. (rbano): es una hierba anual o bienal, presenta races carnosas comestibles, con
sabor picante. Suele consumirse crudo o cocido.
Sinapis alba L. (mostaza blanca): es una hierba anual, con semillas pequeas que adems de otras
sustancias, presenta un glucsido llamado sinalbina. Si se tratan las semillas molidas con agua, el glucsido se
descompone por accin enzimtica y produce una sustancia de sabor fuerte y picante. La mostaza blanca es
utilizada en medicina popular, aplicado externamente en las irritaciones. Adems es empleado como lubricante y
como condimento.
Brassica nigra (L.) Koch (mostaza negra): sus semillas contienen un glucsido llamado nigrina, que por
descomposicin da un aceite voltil sulfurado, que le da un sabor picante y aromtico. La manipulacin de este
aceite puede resultar peligrosa, ya que suele producir irritacin en la piel, en los ojos y la mucosa nasal. Pero
bastante diluido se utiliza en medicina como contrairritante. El aceite suele utilizarse para la elaboracin de
jabones. La mostaza molida se usa como condimento y en la preparacin de adobos y ensaladas. Presenta un
efecto estimulante sobre las glndulas salivales y aumenta los movimientos peristlticos del estmago.
Capparis spinosa L.(alcaparras): se consumen los botones florales. Se recogen por la maana y se
adoban con sal y vinagre. Tienen un gusto muy cido y se acompaan en platos con carne y salsas (Hill, 1965).

224
7. Ilustraciones
Fig.1: A: Capparis sp.; B-C: Cleome aculeata; D-E: Lepidium didymum; F-H: Sisymbrium irio; I: Brassica
napus; J-K: Brassica nigra; L-LL: Brassica oleracea.
A: Detalle de la flor; B: Porte; C: Detalle de la flor; D: Porte; E: Detalle de las inflorescencias; F: Hbitat; G:
Detalle de las flores; H: Flores; I: Polinizador sobre las flores; J: Porte; K: Detalle de las flores; L: Aspecto de la
planta; LL: Detalle de los brotes.
Crditos Fotogrficos: A: E. Cabral; B-C: R. Salas y W. Medina; D-H: R. Salas;
I: http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Brassicaceae_Brassica_napus_21823.html;
J-K: http://www.missouriplants.com/Yellowalt/Brassica_nigra_page.html;
225
L: http://en.wikipedia.org/wiki/Brassica_oleracea;
LL: http://www.plantsystematics.org/imgs/robbin/r/Brassicaceae_Brassica_oleracea_9305.html

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227
Familia Caricaceae
1. Caractersticas
Porte: rboles o arbustos con tallos blandos a menudo espinosos, poseen ltex lechoso; dioicos, raro
monoicos.
Hojas: alternas, grandes, compuestas, palmadas o lobadas, largamente pecioladas, sin estpulas.
Flores: solitarias, o en cimas, imperfectas, raro perfectas, hipginas.
Perianto: cliz, 5 spalos soldados; corola, 5 ptalos soldados o libres , contortos.
Androceo: estambres, 5-10 libres, soldados a los ptalos, dispuestos en diferente altura. Conectivo a
menudo desarrollado.
Gineceo: vario spero, carpelos, 5 soldados, vulos, parietales. Estilo corto con 5 estigmas petaloides y
secos.
Fruto: baya.
Semillas: numerosas, mucilaginosas; endosperma oleoso, embrin recto.
Flor perfecta, flor estaminada y flor pistilada de Carica papaya (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel Cian)

Es compleja; presenta cinco tipos bsicos de flores:
Tipo 1: flores pistiladas, carecen de estambres o rudimentos de ellos; fruto grande de 1 a 2,5 Kg. de peso
con cavidad interior grande.
Tipo 2: parecidas a las anteriores, pero con cinco estambres, fruto redondeado pentalobulado.
Tipo 3: intermedio. No es un tipo definido; pueden tener 5 a 10 estambres; 5 a 10 carpelos; frutos
deformes.
Tipo 4: perfectas, son flores perfectas, normales, gamoptalas, reunidas en cimas. Androceo con 10
estambres, todos funcionales; 5 carpelos; fruto alargado con cavidad interior pequea.
Tipo 5: flores estaminadas con 10 estambres. Pistilo rudimentario; no producen frutas.
Esta familia tropical, muy abundante en Sudamrica, slo dos especies son nativas del Oeste de frica.

Clado Rosides. Rosides II: Caricaceae
228
(Stevens, 2013)
4. Especies de la familia Caricaceae

La familia est constituida por 4 gneros y 34 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 2 gneros y 5
especies (Xifreda, 1999).
Distribucin
Especies nativas
Carica glandulosa
Carica quercifolia
Nombre vulgar
Jujuy, Salta, Tucumn

Catamarca, Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones,
Jujuy, Santiago del Estero, Santa Fe, Tucumn.
Jacaratia
Chaco, Formosa, Jujuy, Salta, Tucumn
Jacaratia spinosa
Jacaratia corumbensis
Especies exticas
Carica papaya
Andes de Per
Mamn
5. Importancia econmica
Carica papaya L. (mamn). El mamn era desconocido en el viejo mundo, hasta que los espaoles y
portugueses llevaron las primeras semillas, desde los pases tropicales de Amrica. No se conoce en estado
silvestre y se supone que es originario de Mxico. El nombre genrico de Carica deriva del latn otorgado al higo
comestible (Ficus carica) debido a las semejanzas de las hojas entre las dos plantas. Actualmente se lo cultiva
en las zonas tropicales de todo el mundo; en nuestro pas, no tiene gran importancia econmica, pero su cultivo
se realiza en la parte norte, calurosa y hmeda, en forma ms o menos aislada. El papayo o mamn es una
planta generalmente dioica; las flores aparecen en la axila de las hojas superiores; las estaminadas en racimos
pndulos; las carpeladas casi ssiles, solitarias o en corimbos de pocas flores. El ltex, que existe en abundancia
en los frutos verdes, en hojas y en otras partes de la planta, contiene una enzima denominada papana, que acta
sobre la albmina, su accin proteoltica es semejante a la de la tripsina.
El mamn vive de 15 a 20 aos y llega a una altura de 8 a 10 metros.
Una costumbre de los indgenas, de la regin centroamericana era la de envolver las carnes duras de los
animales de caza con las hojas de esta planta que contienen papana y acta hacindolas ms suaves. El ltex
es utilizado tambin en la clarificacin de la cerveza y otras bebidas, para suavizar la lana, en la curtiembre de
pieles y en la preparacin de medicamentos como base de diferentes preparados digestivos. La corteza se aplica
para reducir los callos. A la savia se atribuyen propiedades vomitivas y antihelmnticas. El mamn es una fruta
229
sabrosa, estimada por sus cualidades refrescantes debido a su alto contenido en agua, cerca del 90 %. Contiene
entre 4 y 10 % de azcares, vitamina A y C, algo de G y pequeas cantidades de B1. Se consume fresco en
tajadas o rodajas (a veces agregando jugo de limn), o en forma de batido merengada o como ingrediente de
ensaladas de frutas. El fruto verde se cocina como un vegetal y se preparan diversos dulces. En Estados Unidos,
se emplea su pulpa en la preparacin de helados y bebidas refrescantes, gasificadas o no. Se usan en la
preparacin de cosmticos, productos diversos de perfumera, etc. (Hoyos, 1994).
6. Ilustraciones
Fig.1: A-B: Jacaratia spinosa, A: Porte; B: Detalle del fuste; C-E: Carica papaya, C: Detalle de la flor
estaminada; D: Detalle de la flor pistilada; E: Corte longitudinal de un fruto. Crditos Fotogrficos: A-B: R.
Salas y W. Medina; C: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Caricaceae_Carica_papaya_2031.html;
D: http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Caricaceae_Carica_papaya_1413.html; E: R. Salas.

230
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-http://www.plantsystematics.org/imgs/kcn2/r/Caricaceae_Carica_papaya_2031.html

231
Familia Tropaeolaceae
1. Caractersticas
Porte: herbceas, generalmente suculentas, de tallos postrados frecuentemente trepadores por pecolos
sensitivos que se enrollan. A veces con races tuberosas.
Hojas: alternas, peltadas a veces lobadas, mrgenes enteros o dentados, estpulas pequeas o ausentes.
Flores: perfectas, zigomorfas, espolonadas, generalmente solitarias axilares.
Perianto: spalos 5, uno diferenciado en espoln relleno de nctar; ptalos 5 frecuentemente unguiculados.
Estambres: 8.
Gineceo: ovario spero, 3 carpelar, 3 locular, con 1 vulo pndulo por lculo, estilo apical, estigmas trfido,
seco.
Fruto: esquizocarpo formado por tres mericarpos drupceos.
Semillas: sin endosperma, con embrin recto y cotiledones gruesos, carnosos.
Spalos
Espoln
Ptalos
Detalle del corte longitudinal de la flor y fruto de Tropaeolum pentaphyllum (Dibujos adaptados de Boelcke y Vizinis, 1987 por Daniel
Cian)
2. Biologa Floral y Polinizacin

Tropaeolum pentaphyllum (flor de pitito), es una especie bien representada en la ciudad de Corrientes,
donde crece sobre cercos, alambrados, bordes de caminos y bosques. Florece de julio a noviembre y su
polinizacin es ornitfila (colibres), ocasionalmente entomfila. Su diseminacin es ornitcora (Lahitte et al.,
2000).
Tropaeolum majus (taco de reina) florece de septiembre a marzo-mayo, su polinizacin es entomfila
(mariposas) y su diseminacin barcora.
Distribuida en el Nuevo Mundo. Familia nativa de las montaas de Mxico, Chile y Argentina.
(Stevens, 2013)
Clado Rosides. Rosides II: Tropaeolaceae
232
4. Especies de la Familia Tropaeolaceae
Presenta 1 gnero y 105 especies (Stevens, 2013). En Argentina viven 1 gnero y 15 especies, 10
endmicas * (Zuloaga et al. 2008).
Distribucin
Especies nativas
Tropaeolum argentinum*
Trophaeastrum patagonicum *
Tropaeolum pentaphyllum
Especies exticas
Tropaeolum majus
Nombre vulgar
Catamarca, Jujuy, Salta y Tucumn

Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego
Bs. As., Chaco, Ctes, Crdoba, Formosa, E. Ros, Santa. flor de pitito
Fe, Misiones
Per, Ecuador y Colombia
taco de reina
5. Importancia
Muchas especies se cultivan por su valor ornamental, como es el caso de Tropaeolum majus L. (taco de
reina) que posee diversas variedades de cultivos con tonalidades prpuras, chocolate, amarillo, anaranjadas, etc.
siendo en la Argentina cultivadas con ms frecuencia las de flores prpuras y anaranjadas. Esta especie tambin
es hortcola, sus hojas se consumen en ensaladas y sus frutos en conservas. En medicina popular la infusin de
hojas y flores se bebe como antiescorbtico. Los frutos maduros se comen como purgantes. Tropaeolum
pentaphyllum Lam (flor de pitito) se cultiva como ornamental, se multiplica por gajos y su infusin se emplea
como antiescorbtico (Martnez Crovetto, 1981).
6. Ilustraciones
Fig.1: A: Tropaeolum pentaphyllum, A: Aspecto general de la planta en flor; B-D: Tropaeolum majus, B: Aspecto
general de la planta en flor; C: Corte longitudinal de la flor; D: Detalle de la flor.
Crditos Fotogrficos: A: http://es.wikipedia.org/wiki/Chymocarpus_pentaphyllus; B:
http://www.plantsystematics.org/imgs/robbin/r/Tropaeolaceae_Tropaeolum_majus_8726.html;C:
http://www.plantsystematics.org/imgs/lkelly/r/Tropaeolaceae_Tropaeolum_majus_2178.html;D:
http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Tropaeolaceae_Tropaeolum_majus_9530.html

233
p.
-Lahitte, H. B.; J. A. Hurrell; L. Jankowski; D. Bazzano; A. Senz; M. Tourn y G. Roitman. 2000. Plantas trepadoras. Nativas y Exticas.
Biota Rioplatense V. Inventario de la biota de la regin del Delta del Paran, Isla Martn Garca y Ribera Platense. Literature of Latin
America (L.O.L.A.). Buenos Aires, Argentina. 264 p.
-Sparre, B.B. 1962. Las Tropaeolceas de la Provincia de Tucumn. Lilloa 31: 255-260
-Sparre, B.B. y B.L. Andersson. 1991. A taxonomic revision of the Tropaeolaceae. Opera Bot. 108: 1-139.
-Stevens, P.F. 2001 en adelante. Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008.
- Zuloaga F.O, Morrone O. & M. J. Belgrano (Eds). 2008. Tropaeolaceae. Catlogo de las Plantas vasculares del Cono Sur, Missouri
Botanical Garden Press. St. Luis, Missouri U.S.A 3075-3080
http://www.plantsystematics.org/imgs/robbin/r/Tropaeolaceae_Tropaeolum_majus_8726.html
http://www.plantsystematics.org/imgs/lkelly/r/Tropaeolaceae_Tropaeolum_majus_2178.html
http://www.plantsystematics.org/imgs/jdelaet/r/Tropaeolaceae_Tropaeolum_majus_9530.html


Rosides - 2013 Sistema de Clasificacion APG III

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PROLOGO

El presente trabajo es un aporte de la Asignatura Diversidad Vegetal, de la Facultad de Ciencias

Este trabajo no es una fuente completa de informacin y se sugiere al alumno la consulta

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE)

Clado Rosides o Rsidas

Grupo Hermano del Clado Rosides: Orden Vitales

Flores: pequeas, regulares, perfectas o imperfectas monoicas, dispuestas en cimas o racimos.

Corte longitudinal de la flor sin corola de

Corte longitudinal de un botn con corola de

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE)

4. Especies de la familia Vitaceae

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE)

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE)

Flor sin perianto

Detalle del gineceo pluricarpelar

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE)

Estambre con apndice

2. Biologa floral y/o Fenologa

4. Especies de la Familia Zygophyllaceae

Catamarca, Chaco, Crdoba, Formosa, Salta, La Rioja,

Buenos Aires, Catamarca, Chubut, La Pampa, La Rioja,

7. Bibliografa y sitios de internet visitados

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE)

Familia Celastraceae (incluyendo Hippocrateaceae)

Detalle de la flor completa y su corte longitudinal de Maytenus ilicifolia

2. Biologa floral y/o Fenologa

4. Especies de la Familia Celastraceae

Chaco, Corrientes, Misiones y Salta

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE).

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE).

4. Especies de la Familia Clusiaceae

Chaco, Corrientes, Formosa y Misiones

Amrica tropical y subtropical

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE).

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE).

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE).

Detalle del ciatio de Euphorbia corollata

Detalle del ciatio y del esquizocarpo de Euphorbia dentata

Corte transversal del ovario

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE)

Buenos Aires, Corrientes, Misiones, Pacur

Euphorbia serpens var. serpens

Buenos Aires, Catamarca, Chaco,

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE)

China, Taiwn, India, Vietnam, Indonesia, rbol candil

A-B: E. Cabral; C-E: http://www.floridata.com/ref/A/aleu_for.cfm; F-K: E. Cabral. L: Judd et al., 1999

8. Bibliografa y sitios de internet visitados

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2. Biologa floral y/o Fenologa

Bs. As., Chaco, Corrientes, Formosa, Entre Ros,

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE)

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA. (UNNE)

Familia Linaceae (incluyendo a Hugoniaceae)

2. Biologa floral y/o Fenologa

4. Especies de la Familia Linaceae

Bs. As., Crdoba, Corrientes, Entre Ros, Santiago

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)

Gua de Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)

2. Biologa floral y/o Fenologa

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Chaco, Corrientes, Entre Ros, Formosa, falso tilo

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