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Masa H2O
caliente (mc)
T. H2O fra
(Tf)
T. H2O caliente
(Tc)
100 g
100g
22.0 C
79 C
44.0 C
Clculos y Resultados
La constante del calormetro K Dewar.
Qganado =Q cedido
2/8
Prctica 8 Cambio de entalpa en fusin de hielo
Qcedido =( m H 2 Ocaliente ) ( C H
0 fra
) + k ( T equilibrio T H 0 fra )
2
)( T equilibrioT H 0 caliente )
2
k=
( T equilibrioT H 0 fra )
( m H
)( C H O )
2
cal
( 79 C44.0 C )
g C
cal
cal
( 100 g ) 1
=59.0 9
gC
C
( 44.0 C22.0 C )
( 100 g ) 1
k=
3/8
Prctica 8 Cambio de entalpa en fusin de hielo
Temperatura vs Tiempo
50
45
40
35
30
Temperatura (C)
25
20
15
10
5
0
0
Tiempo (minutos)
k =59.09
cal
C
125 g
Masa hielo:
27.679 g
10
12
4/8
270
18.5
Prctica 8 Cambio de entalpa en fusin de hielo
T (C)
35.7
34.9
34.7
34.3
33.8
33.2
32.9
32.7
32.5
32.3
32.2
32.0
31.9
31.9
5/8
Prctica 8 Cambio de entalpa en fusin de hielo
Temperatura vs Tiempo
25
20
15
Temperatura (C)
10
0
0
50
100
150
Tiempo (s)
Clculos y resultados
Qganado =Q cedido
Qganado =m I
Qcedido =mW C W ( T iT E ) + k ( T iT E )
mW =mW CW ( T iT E ) + k ( T i T E )
m W CW ( T iT E ) + k ( T i T E )
mI
200
250
30
6/8
Prctica 8 Cambio de entalpa en fusin de hielo
( 125 g ) 1
=
=89.12
cal
cal
( 31.9 C18.5 C ) + 59.09
( 31.9 C18.5 C )
g C
C
27.679 g
cal
g
Porcentaje de Error
|8089.12
|x 100=11.4
80
%Error=
Anlisis
En esta prctica determinamos el calor latente de fusin del agua en un vaso
Dewar, ya previamente calculando su respectiva constante.
Al calcular experimentalmente el calor latente de fusin del hielo, obtuvimos un mayor
valor terico (89.12 cal/g) teniendo un porcentaje de error de 11.4 %.
Las fuentes de error que pudieron haber intervenido son varias; como el determinar
mal la constante del vaso Dewar, registrar mal las temperaturas en el vaso (con y sin
hielo), o al momento de pasar el hielo al vaso pudo haber una prdida de masa.
Por eso es sugerible que si el porcentaje de error es mayor al 15%, es necesario
repetirlo por los distintos errores que se presenta.
Actividades sugeridas para complementar el tema de entalpia de fusin del
hielo.
1. Es posible mantener alimentos relativamente fros sin utilizar un
refrigerador, envolvindolos con una toalla empapada en agua fra. Por qu
funciona este procedimiento?
Este procedimiento funciona porque antes de que el agua fra de la toalla se
caliente por el calor de los cuerpos a enfriar tiene que haber un equilibrio trmico,
esto hace que la temperatura de los alimentos.
2. El hielo seco (anhdrido carbnico), el alcanfor y el yodo pasan
directamente del estado slido al gaseoso (se subliman). Estos cuerpos,
absorben o ceden calor en dicho proceso?
Lo absorbe, porque para que se lleve a cabo este proceso de sublimacin se
requiere calor.
3. Un trozo de hielo a cero grados Celsius funde en un vaso de vidrio. Cul
es la temperatura de la mezcla de hielo-agua cuando el hielo est (a) a medio
fundir, (b) fundido en un 90%?
7/8
Prctica 8 Cambio de entalpa en fusin de hielo
(a) 0C
(b) 0C
Ya que en los dos an hay hielo de 0C presente.
4. Una persona que usa lentes observa que se empaan cuando en un da
fro pasa de una habitacin caliente al exterior. Por qu?
Porque cuando la persona est adentro, sus lentes estn a una cierta temperatura
(se podra decir caliente) y al salir, se exponen a un cambio de temperatura
(temperatura fra) y este cambio de temperatura ocasiona ese empaamiento.
Problemario
1. Se coloca la misma cantidad de agua a 60 C en dos recipientes
adiabticos. Se aade un poco de hielo a uno de ellos e igual masa de agua a
0 C al otro. Cul de las dos mezclas alcanzar menor temperatura? Por
qu?
El que alcanzar menor temperatura ser el del hielo ya que al agregarle el hielo,
el agua disminuir su temperatura para poder alcanzar un equilibrio trmico con el
hielo.
2. Se suministran 2880 Btu a 30 lb de hielo a 32 F. Cunto hielo queda sin
fundir?
cal 1000 g
1 kJ
kJ
Calor latente : 80
=334.7
g
1 kg
239.01 cal
kg
2880 Btu
30 lb
)(
1 kJ
=3036.5332 kJ
( 0.94845
Btu )
kg
( 0.453593
)=13.6078 kg
1lb
32 F=0 C
Q=m
m=
Q 3036.5332kJ
=
=9.0724 kg
kJ
334.7
kg
8/8
Prctica 8 Cambio de entalpa en fusin de hielo
cal
gC
T i =0 C
T f =18 C
T A =60 C
m +mC W ( T f T i )=mC W ( T A T f )
m ( +C W ( T iT E ) ) =mC W ( T f T i )
m=
mCW ( T f T i )
( + CW ( T AT i ) )
cal
( 18 C0 C )
(
gC )
m=
=64.28 g
cal
cal
(80 g +(1 g C ) ( 60 C0 C ))
( 500 g ) 1
9/8
Prctica 8 Cambio de entalpa en fusin de hielo
Si se calienta el
doble de volumen (30 cm3) del mismo lquido, cul de los siguientes
grficos de calentamiento se obtendr?
10/8
Prctica 8 Cambio de entalpa en fusin de hielo
sustancia problema es el hielo, se pudo notar que el cambio de la fase slida del
hielo al lquido, el hielo necesito absorber el calor del agua que estaba en el vaso
Dewar (este es el llamado calor latente) para poder alcanzar su temperatura para
el cambio de fase.
Bibliografa o web
- Chang, Raymond (2007) Qumica 9ed Editorial McGraw Hill Pp. 232
http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/el-calor-latente
https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/12659/16.%20Art%C3%ADculo
%20docente.%20Determinaci%C3%B3n%20del%20calor%20latente%20de
%20fusi%C3%B3n%20del%20hielo.pdf?sequence=1
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/P-8Calor_latente_27511.pdf