PROGRAMA DE QUMICA.

AO: 2

CICLO ESCOLAR: 2013

MARCO REFERENCIAL.
La Qumica ha sido y sigue siendo una ciencia experimental en continua bsqueda
no slo porque est a la vanguardia de todos los procesos industriales, con las nuevas
sustancias y materiales, sino porque con su estudio riguroso de los sistemas materiales,
se ha extendido por todos los campos del conocimiento humano, tratando de comprender
la naturaleza de la materia, sus limitaciones, sus complejas interacciones y sus muchas
transformaciones que ocurren en la misma.
Es por todo esto que la Qumica se debe ensear a partir de situaciones
problemticas, analizadas desde un enfoque CTS, para poder construir significativamente
el conocimiento cientfico.
La qumica provee a los alumnos las experiencias y recursos necesarios para que
a travs de la puesta en juego de capacidades, favorezcan el pensamiento formal.
El objetivo es mostrar a la qumica en un mundo actual y su influencia sobre el
entorno.
OBJETIVO GENERAL DE LA MATERIA.
Que el alumno pueda inferir las propiedades y las leyes que rigen las
transformaciones de la materia y energa, basndose en la utilizacin de modelos,
transfirindolas a situaciones cotidianas para lograr el pensamiento lgico, cientfico, y
fomentar el juicio valorativo personal.
OBJETIVOS.
Fomentar una visin integradora de la Qumica a travs de sus hbitos y actividades
para ser desarrollada en su vida, tanto en la personal como en la laboral.
Relacionar los contenidos tericos con los trabajos de laboratorio de forma que se
fortalezca la formacin experimental, acorde a los requerimientos de la educacin
cientfico tecnolgica.
Valorar crticamente el perfil que la Qumica desarrolla en la sociedad actual a travs
de sus logros, as como el impacto que tiene en el medio ambiente.
CRITERIOS DE EVALUACION Y PROMOCION.
La evaluacin deber ser oportuna, confiable, sumativa y continua teniendo en
cuenta los contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales.
Se realizar a travs de los siguientes instrumentos:
Evaluaciones escritas.
Interrogatorios orales.
Trabajos grupales.
Participacin en clase.
Control de carpetas.
Concurrir en tiempo y forma para realizar los trabajos experimentales hasta su
aprobacin.

Evaluacin integradora.

UNIDADES TEMATICAS-QUMICA-2 AO
UNIDAD 1: Estructura atmica y Tabla Peridica
Naturaleza elctrica de la materia. Modelo atmico de Thomson. El electrn.
Radioactividad. Modelo atmico de Rutherford. El protn. Nmero atmico y nmero
msico. Elemento. Istopos. Isbaros. Inversiones. Modelo atmico de Bohr. Modelo
atmico actual. Configuracin electrnica. Tradas. Ley de las octavas. Clasificacin
peridica de Mendeleiev. Clasificacin actual. Propiedades peridicas. Relacin entre la
tabla peridica y la configuracin electrnica. Grupo y perodo.
UNIDAD 2: Uniones Qumicas
Naturaleza del enlace qumico. Regla del octeto. Estructura de Lewis. Tipos de unin
qumica: inica, covalente comn y coordinada. Unin metlica. Fuerzas intermoleculares,
molcula polar y no polar. Propiedades de las sustancias inicas y covalentes.
UNIDAD 3: Materia y sus transformaciones
Cuerpo. Materia. Sustancia. Estados en que se presenta la materia. Caractersticas del
estado slido, lquido y gas. Transformaciones de la materia. Transformaciones fsicas.
Cambios de estado. Influencia de variables externas en los cambios de estado. Modelo
cintico molecular. El estado gaseoso. Leyes de los gases. Ecuacin del estado del gas
ideal. Transformaciones qumicas. Reaccin qumica. Ecuacin qumica.
UNIDAD 4: Sistemas Materiales
Propiedades de la materia. Intensivas y extensivas. Algunas propiedades intensivas
importantes. Densidad. Peso especifico. Determinacin experimental. Propiedades
extensivas. Magnitudes y unidades. Sistemas materiales. Clasificacin. Sistema
heterogneo. Fase. Mtodos de separacin de fases. Sistema Homogneo: solucin y
sustancia. Mtodos de fraccionamiento. Composicin Centesimal.
Bibliografa:

Fsico Qumica. Autoras:Leschiutta Vzquez, Vie y Deprati. Ediciones s m.

Qumica 3 y 4. Autores: Cavalchino, Depau, Tonelli. Editorial Plus Ultra.
Qumica1. Autores: Alegra y otros. Editorial Santillana (Polimodal).
Guas de trabajos prcticos.
Guas aportadas por el docente.
Guas de problemas aportadas por el docente.

Bibliografa recomendada:

Qumica. Autor: K. Whitten. Editorial Mac Graw Hill.

Qumica. Autor: Raymond Chang. Editorial Mac Graw Hill.
Curso de Qumica COU. Autores: A. Pozas y otros. Editorial Mac Graw Hill.
Qumica y Ambiente 1. Autor: Crdenas. Editorial Mac Graw Hill.
Qumica General e Inorgnica. Autores: Chamizo y Garritz. Editorial Adisson Wesley.
Fundamentos de Qumica. Autor: Ralph A. Burns.

PROGRAMA DE QUMICA
AO: 3

CICLO ESCOLAR: 2013

MARCO REFERENCIAL.
La Qumica ha sido y sigue siendo una ciencia experimental en continua bsqueda
no slo porque est a la vanguardia de todos los procesos industriales, con las nuevas
sustancias y materiales, sino porque con su estudio riguroso de los sistemas materiales,
se ha extendido por todos los campos del conocimiento humano, tratando de comprender
la naturaleza de la materia, sus limitaciones, sus complejas interacciones y sus muchas
transformaciones que ocurren en la misma.
Es por todo esto que la Qumica se debe ensear a partir de situaciones
problemticas, analizadas desde un enfoque CTS, para poder construir significativamente
el conocimiento cientfico.
La qumica provee a los alumnos las experiencias y recursos necesarios para que
a travs de la puesta en juego de capacidades, favorezcan el pensamiento formal.
El objetivo es mostrar a la qumica en un mundo actual y su influencia sobre el
entorno.
OBJETIVO GENERAL DE LA MATERIA.
Que el alumno pueda inferir las propiedades y las leyes que rigen las
transformaciones de la materia y energa, basndose en la utilizacin de modelos,
transfirindolas a situaciones cotidianas para lograr el pensamiento lgico, cientfico, y
fomentar el juicio valorativo personal.
OBJETIVOS.
Fomentar una visin integradora de la Qumica a travs de sus hbitos y actividades
para ser desarrollada en su vida, tanto en la personal como en la laboral.
Relacionar los contenidos tericos con los trabajos de laboratorio de forma que se
fortalezca la formacin experimental, acorde a los requerimientos de la educacin
cientfico tecnolgica.
Valorar crticamente el perfil que la Qumica desarrolla en la sociedad actual a travs
de sus logros, as como el impacto que tiene en el medio ambiente.
CRITERIOS DE EVALUACION Y PROMOCION.
La evaluacin deber ser oportuna, confiable, sumativa y continua teniendo en cuenta
los contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales. Se realizar a travs de los
siguientes instrumentos:

Evaluaciones escritas.
Interrogatorios orales.
Trabajos grupales.
Informes de los trabajos experimentales.
Control de carpetas.
Evaluacin integradora.

UNIDADES TEMATICAS-QUMICA-3AO
UNIDAD 1
Revisin de conceptos vistos en el curso anterior. Reacciones Qumicas: Distintos tipos. La
ecuacin qumica y su balanceo. Funciones qumicas inorgnicas: xidos bsicos; xidos
cidos, hidrxidos; oxocidos; hidruros metlicos y no metlicos; oxosales y sales no
oxigenadas: nomenclatura, propiedades, estructura y ecuaciones de formacin.
UNIDAD 2
Teora atmica molecular. Magnitudes atmico-moleculares. Unidad de masa atmica. Masa
atmica relativa. Masa molecular relativa. Concepto de mol. Masa de mol de molculas. Masa
de mol de tomos. Volumen molar. Nmero de Avogadro. Leyes volumtricas. Ecuacin de
estado. Ecuacin general de los gases ideales.
UNIDAD 3
Soluciones. Componentes de una solucin: soluto y solvente. Clasificacin de soluciones:
diludas, concentradas, saturadas y sobresaturadas. Formas de expresar la concentracin:
%m/m y %m/v, %v/v. Molaridad y molalidad. Solubilidad. Curva de Solubilidad. Dilucin y
concentracin. Concepto y aplicacin.
UNIDAD 4
Estequiometra. Reactivo limitante. Pureza. Rendimiento. Velocidad de reaccin: conceptos
bsicos. Factores que modifican la velocidad de una reaccin: conceptos bsicos.
UNIDAD 5
Caracterstica del tomo de carbono. Funciones qumicas orgnicas. Grupos funcionales.
Nomenclatura. Reacciones qumicas.
Bibliografa:
Bsica
Gua de problemas empleada en el C.B.C.
Cavalchino, Depau, Tonelli. Qumica 3 y 4. Editorial Plus Ultra.
Alegra y otros. Qumica 1. Editorial Santillana (Polimodal).
Guas aportadas por el docente.
Candias, Fernandez, Gordillo, Wolf. Qumica, Estructura,
Tranformaciones de la materia. Editorial Estrada.

Propiedades

Bibliografa Recomendada:

K. Whitten. Qumica. Editorial Mac Graw Hill.

Raymond Chang. Qumica. Editorial Mac Graw Hill.
A. Pozas y otros Curso de Qumica COU. Editorial Mac Graw Hill.
Cardenas. Qumica y ambiente 1. Editorial Mac Graw Hill.
Chamizo, y Garritz. Qumica General e Inorgnica. Editorial Adisson Wesley.

Ralph A. Burns. Fundamentos de Qumica. Escuela Superior de Comercio Carlos

Pellegrini

PROGRAMA DE QUMICA
AO: 6

CICLO ESCOLAR: 2013

MARCO REFERENCIAL
La qumica juega un papel fundamental en los intentos del ser humano en
alimentar a la poblacin mundial, en encontrar nuevas fuentes de energa, en proveernos
de sustitutos renovables de aquellos materiales que son escasos, en mejorar nuestra
salud y para observar y proteger nuestro medio ambiente. La qumica es generosa en
oportunidades, originadas en los avances de la investigacin bsica, que ayudarn a las
futuras generaciones a enfrentarse a sus nuevas necesidades.
Por todo esto y teniendo en cuenta que el sexto ao es una instancia de
formacin importante para los alumnos, es necesario desarrollar y ampliar las
competencias bsicas que le permitan un crecimiento intelectual y personal para que
puedan acceder a los conocimientos previstos en los cursos superiores de la carrera, sin
dificultades sustantivas.
La presentacin del programa gira sobre la base de la alfabetizacin cientfica
inculcada en los aos anteriores para poder analizar y explicar en forma ms exhaustiva
esta disciplina la Qumica. Se tuvo en cuenta la organizacin de los conocimientos en
relacin a los contenidos de un modo articulado y coherente.
Una qumica general con anlisis cualitativo (caracterizacin atmica y molecular
de las sustancias, su estructura, su composicin, etc)
Una qumica general con anlisis cuantitativo (las medidas de las cantidades
relativas de cada sustancias)
Una qumica orgnica (relacionada con los seres vivos y los polmeros sintticos).
Como se observa la qumica se entrelaza cada vez ms en forma muy importante
con otras reas de la ciencia y la tecnologa.
La qumica es fundamental para proponer materiales y procesos a la industria,
que le permitan enfrentar el amplio abanico de necesidades tanto de las industrias
establecidas como aquellas de rpido crecimiento en las reas de tecnologa de punta.
El diseo curricular elaborado considera estos tres aspectos mencionados como
los que organizan y dan sentido a la materia.
Metodolgicamente se adopta una perspectiva tecnolgica donde son importantes
los conceptos de la disciplina y el conocimiento de teoras pedaggicas para concluir en
una resignificacin de la enseanza de la qumica en la escuela secundaria del nuevo
milenio.
Las actividades de aprendizaje propuestas se sitan en un punto de articulacin
entre la teora y la prctica y responden a una finalidad especfica: contextualizar y
actualizar el marco referencial, construido a partir de la formacin superior no
universitaria.
OBJETIVOS

Demostrar una actitud positiva hacia la Ciencia, como relevante actitud humana.
Incorporar los conceptos fundamentales de la Qumica como producto de un
proceso inacabado del conocimiento.
Acceder a los conocimientos previstos en los cursos superiores de la carrera,
ampliando las competencias bsicas para el nivel superior.
Inferir la estrecha interrelacin entre la actividad cientfica y tecnolgica y su
impacto social.

Respecto a la metodologa de enseanza, se propone:

Estimular la aplicacin de una metodologa de trabajo orientada a
resolver problemas como la manera ms conveniente de consolidar los
conocimientos tericos impartidos.
Permitir la adquisicin de trabajos prcticos que posibiliten un saber
hacer en la disciplina
Favorecer en los alumnos una adecuada formacin en la metodologa de
investigacin acorde con este ciclo.
Orientar la evaluacin en funcin de las operaciones que constituyen esta
metodologa.
Respecto de la organizacin de los contenidos se deber:
Buscar una coordinacin adecuada de los contenidos para evitar
superposiciones.
Priorizar los conocimientos formativos sobre los conocimientos informativos
y descriptivos.
Respecto de la organizacin de los trabajos prcticos se deber:
Propender a enfatizar los aspectos experimentales con criterios analticos.
Promover un fuerte desarrollo de las habilidades y destrezas prcticas en
el laboratorio.
CRITERIOS DE EVALUACIN Y PROMOCIN
La evaluacin del rendimiento del alumno se har mediante el sistema de evaluacin que
rige actualmente para sexto ao segn RI N 44/90.

UNIDADES TEMATICAS-QUMICA-6 AO
UNIDAD 1:
Revisin de los principios fundamentales de los dos primeros cursos: Leyes gravimtricas
(Lavoisier-Proust) y volumtricas (Boyle - Mariotte; Charles Gay Lussac). Ley general
del estado gaseoso. Magnitudes atmicas moleculares (masa atmica y molecular, mol,
masa del mol de tomos y de molculas, nmero de Avogadro, volumen molar).
UNIDAD 2:
Soluciones diluidas y concentradas, saturadas y sobresaturadas. Curva de solubilidad.
Unidades fsicas de concentracin (masa de st/100 g de sv; masa de st/100 ml de sv; %
m/m; % m/v; % v/v. Masa de st/ litro de sl), unidades qumicas de concentracin
(molaridad, molalidad) - Ejercicios de dilucin, concentracin y mezcla.
UNIDAD 3:
Nociones de estructura atmica. Clasificacin peridica. Tabla peridica: su construccin,
analogas horizontales y verticales- configuracin electrnica y su relacin con la tabla
peridica. Propiedades peridicas: radio atmico, radio inico, carcter metlico,
electronegatividad, afinidad electrnica, energa de ionizacin. Relacin entre el nivel
externo de electrones y la reactividad qumica, regla del octeto, unin inica:
caractersticas y propiedades de las sustancias inicas, unin covalente: simples,

mltiples y coordinada. Propiedades de las sustancias covalentes. Estructura de Lewis.

Geometra molecular. Interacciones entre partculas y propiedades de las sustancias.
UNIDAD 4:
Ecuacin qumica. Concepto de combinacin, significado de la ecuacin qumica, xidos
bsicos (nomenclatura; propiedades; estructura; ecuaciones de formacin); xidos cidos
(nomenclatura; propiedades; estructura, ecuaciones de formacin).Clasificacin de
sustancias cidas y bsicas. Hidrxidos (nomenclatura, propiedades, estructura,
ecuaciones de formacin). Oxocidos (nomenclatura, propiedades, estructura, ecuaciones
de formacin). Hidruros metlicos y no metlicos (nomenclatura, estructura, propiedades,
ecuaciones de formacin). Oxosales y sales de hidrcidos (nomenclatura, propiedades,
estructura, ecuaciones de formacin). Clculo de coeficientes para el balance de
ecuaciones por el mtodo algebraico. Estequiometra con soluciones. Rendimiento de una
reaccin. Reactivo limitante. Pureza. Estequiometra compleja.
UNIDAD 5:
Ecuaciones Redox: oxidacin y reduccin desde el punto de vista clsico y electrnico.
Nmero de oxidacin: Concepto - estado de oxidacin. Balanceo de ecuaciones redox por
el mtodo de in electrn. Aplicaciones a la vida cotidiana.
UNIDAD 6:
Equilibrio Qumico: conceptos bsicos. Constante de equilibrio. Usos de la constante de
equilibrio. Ley de accin de masas. Factores que influyen en el equilibrio (temperatura,
presin y concentracin). Ley de Le Chatelier. Teora de Arrhenius de cidos y bases.
Teora de Brnsted - Lowry de cidos y bases. Equilibrio cido - base. Producto inico de
agua. Concepto de pH, y pOH; su aplicacin en el equilibrio. Soluciones reguladoras
(buffer). Accin reguladora.
UNIDAD 7:
Compuestos del carbono. Nomenclatura de los hidrocarburos. Compuestos con grupos
funcionales oxigenados: Alcoholes, cetonas, aldehdos, cidos orgnicos, steres y
teres. Compuestos con grupos funcionales que contienen otros elementos: Aminas,
Amidas. Concepto de isomera, diferentes tipos. Quiralidad. Relacin estructurapropiedades. Molculas polifuncionales. Biopolmeros. Polmeros sintticos. Aplicaciones.
Como guas de ejercitacin sern utilizadas:
Gua de problemas empleada en el C.B.C.
Gua de ejercicios suministradas por el docente.
Bibliografa sugerida:

K. Whitten. Qumica. Editorial MC Graw-Hill

Raymond Chang. Qumica. Editorial MC Graw-Hill
Ralph A. Burns. Fundamentos de Qumica. Editorial Prentice Hall
HispanoAmrica, S.A.
Di Risio, Roverano y Vzquez C.B.C.: Qumica Bsica.Editorial CCC Educando.
Morrison y Boyd. Qumica Orgnica. Editorial Addison-Wesley.