ALIMENTACIN DE LOS ANIMALES DOMSTICOS

DEFINICIN

Forraje
Forraje en el sentido amplio: Todo alimento de origen animal o
vegetal con o sin procesamiento que sirve de alimento a los animales
domsticos de consumo a los animales domsticos de consumo
humano, ejemplos: polvillo, maz grano, melaza, pasta de algodn,

harina de pescado, planta misma.

Forraje en el sentido restringido: Pasto
Nutriente: Sustancia de los alimentos que tienen una composicin
qumica similar, ejemplos: protenas, lpidos, minerales, carbohidratos,

vitaminas.
Alimentacin: Serie de normas que se deben seguir para proporcionar

a los animales una nutricin adecuada.

Nutricin: Ciencia que estudia una serie de procesos fsicos, qumicos
y bioqumicos que se dan en los alimentos y nutrientes para proveer el
crecimiento, produccin y sustitucin de tejidos muertos.

I. INTRODUCCIN
Los alimentos junto con el mejoramiento gentico constituyen los pilares
ms slidos de una explotacin pecuaria.
Si queremos alcanzar una produccin provechosa, primero seleccionamos
el pie de cra con capacidad de produccin inherente, y segundo,
alimentando y administrando al hato en forma que capacite a los animales

domsticos de consumo a llegar al mximo de su produccin en forma

econmica. Muy poca importara la perfeccin de raza de los animales sino
le proporcionaramos el forraje adecuado y la cantidad de nutrientes
necesarios para la elaboracin de leche, carne, fibra, huevos, etc. De ah
que los animales domsticos de elevadas producciones, sencillamente son
fbricas capaces de producir grandes cantidades de los productos
sealados cuando se les da la cantidad adecuada de materia prima.
Asimismo el rubro alimentacin en los rumiantes representa del 40-60%
de los costos de produccin, en tanto en los monogstricos es del 70-80%
de los costos indicados.
II. CALIDAD NUTRITIVA DE LOS FORRAJES
Conocer la calidad nutritiva de los forrajes es muy importante en la
alimentacin de los animales domsticos, porque no solo permite hacer
una descripcin de sus caractersticas sino que tambin sirve para
suministrar una nutricin adecuada de los animales.
Supongamos que los forrajes (pastos) sean usados como nico vehculo
para la provisin de nutrientes al ganado, lo primero que debemos hacer
es reconocer que los requerimientos nutricionales no son fijos, sino que
stos varan de acuerdo a la edad, estado fisiolgico y capacidad
productiva del animal.
La calidad nutritiva del forraje medida en trminos de rendimiento est
determinada por su consumo y valor nutritivo. El valor nutritivo est en

funcin a su composicin qumica, digestibilidad y eficiencia en la

utilizacin de los nutrientes absorbidos.

2.1 VALOR NUTRITIVO

A. Composicin qumica
Se hace con el objetivo de determinar la cantidad de ciertos nutrientes que
el alimento puede suministrar al animal y a la vez darnos una idea del
grado de utilizacin que esos nutrientes tendrn en el animal. De ah
existen 2 mtodos para analizar dicha composicin qumica.

A.1. Anlisis Proximal de Weende clsico

Conjunto de determinaciones que se efectan en el laboratorio y que
permite evaluar en forma general cada uno de los nutrientes que contiene
el alimento. Figura 1.
Este mtodo no seala cuales compuestos y cuanto de cada uno de ellos
contiene cada determinacin.
Asimismo tiene grandes limitaciones y defectos en el que parte de la
lignina indigerible as como las cantidades variables de celulosa y
hemicelulosa son extradas durante la determinacin de la fibra cruda y
que son considerados dentro de la fraccin extracto libre de Nitrgeno (ELN

o ENN), pero a pesar de ello constituye en la actualidad una gua vital por
la descripcin qumica de los alimentos. Ejemplo, en las tablas de
composicin de alimentos y requerimientos nutricionales de los animales
de granja de la Academia Nacional de Ciencia de la NRC (1988), seala en
el Cuadro 1 la composicin qumica de la chala y maz grano.

Cuadro 1. Composicin qumica del maz chala y maz amarillo grano,

segn el mtodo Proximal de Weende.
ALIMENTO

T.C.O. (%)

B.S. (%)
100% M.S.

CHALA (pasto)
Materia seca
24.8
100.0
Cenizas (minerales)
3.0
12.1
Fibra cruda (celulosa)
6.6
26.6
Extracto etreo (grasa)
0.4
0.7
Extracto libre de N (azcares)
12.8
51.9
Protena
1.9
7.8
MAZ AMARILLO (grano)
Materia seca
87.0
100.0
Cenizas
1.5
1.7
Fibra cruda
2.9
3.3
Extracto etreo
3.5
4.0
E.L.N
70.4
80.9
Protena
8.8
10.1
FIG. 1. FRACCIONAMIENTO QUMICO DE UN FORRAJE (SISTEMA CLSICO, PROXIMAL)

Caso de un forraje fresco o un ensilado.

Agua

Materia Seca

Caso de un heno o RAF

Agua

Materia Seca

Sobre la base de 100% M.S. o Base Seca

Cenizas

Materia Orgnica

Protena Cruda

Minerales:
Ca

Co

Cu

Se

Mo

Mn

Mg

Si

Otros

Carbohidratos

Extracto
etreo:
Grasas,

Protenas,

pigmentos,

compuestos
nitrogenados

no

proteicos (aminas,
vitaminas

glucsidos
nitrogenados)

Fibra Cruda

Extracto no Nitrogenado

del

complejo B, cidos
nucleicos,

caroteno.

Celulosa,
hemicelulosa,
lignina

Almidones,
azcares
solubles

A.2. Anlisis de los constituyentes de la pared celular, Van Soest,

Fibra Detergente Neutro (FDN).
Este sistema se basa en que la materia seca del forraje consta de dos
partes: una fraccin denominada contenido celular, compuesta de
materiales solubles capaces de ser digeridos por las enzimas secretadas
por el tubo digestivo de todos los animales y la otra parte llamada pared
celular o fibra detergente neutro, el cual representa el material de
disponibilidad limitada (contenido total de fibra de planta) siendo posible
su uso a travs de la fermentacin microbiana en el rumen. Cuadro 2,
Figura 2.
Cuadro 2. Clasificacin de fracciones de forrajes de acuerdo a sus
caractersticas nutricionales.
CLASE

FRACCIN

C
O
N
T
E
N

C
E
L
U
L

APROVECHAMIENTO NUTRICIONAL
RUMIANTES
NO RUMIANTES
Azcares, CHO solubles
Completa
Completa
Almidn
Completa
Alta
Pectina
Alta
Alta
N.N.P
(nitrgeno
no
Alta
Alta
proteico)
Lpidos
Otros solubles

Alta
Alta

Alta
Alta

Protenas insolubles
Hemicelulosa
Celulosa
Lignina

Completa
Parcial
Parcial
Indigestible

---Baja
Baja
Indigestible

I
D

L
A
R

FDN: Representa el contenido real de la fibra en la planta. Del mismo

modo este valor es mayor que la fibra cruda obtenida con el mtodo clsico
debido a que incluye la totalidad de lignina, celulosa y hemicelulosa.

Nitrgeno no proteico (NNP): Aquel que tiene una estructura variable

como tambin propiedades fsicas y qumicas diferentes y que no se
encuentran formando cadenas peptdicas, tales como las amidas, aminas,
aminocidos libres, sales de nitrato, etc.

Fig. 2. FRACCIONAMIENTO QUMICO DE UN FORRAJE (SISTEMA VAN SOEST)

Forraje fresco o ensilaje:

Agua

Materia Seca

Sobre la base de 100% MS o Base Seca

Pared Celular (FDN; CPC)

Contenido Celular

Hemicelulosa

Protena soluble
Compuestos
nitrogenados

Lignocelulosa (FDA) + SiO2

no

proteicos
Almidones
Azcares
Grasa
Minerales solubles
Pectina
Otros solubles

Hemicelulosa

Celulosa

Lignina detergente cido o lignina

Permanganato de potasio
Cenizas insolubles

Holocelulosa

Lignina
Protena insoluble
Slica (cido bromih.)
bromihdrico
Otras cenizas insolubles

En el Cuadro 3, se observa la comparacin de los 2 mtodos que

determinan la composicin qumica (fibra) en determinados forrajes.
Cuadro 3: Comparacin de los mtodos que determinan la fibra en
diferentes forrajes.
INSUMOS

% MS

%F.D.N

% F.D.A

% Fibra (mtodo
clsico)

Coronta maz
Cogollo caa
Paja arroz
Gramalote
Chala
Elefante
Sudn
Melilotus

100
100
100
100
100
100
100
100

MS : materia seca
FDN : fibra detergente neutra
FDA : fibra detergente cida.

88.0
81.3
73.0
68.7
69.0
68.7
69.0
32.5

41.0
49.2
50.3
40.6
37.7
44.2
39.0
30.2

34.6
32.1
35.7
31.1
26.6
30.9
31.2
25.9

B. Digestibilidad
Mide el grado de utilizacin digestiva de un alimento y representa la
fraccin de sustancias digeridas que no son secretadas en las heces. Su
frmula es:
Digestibilidad ( ) =

I H
x 100
I

Donde:
I = Sustancias ingeridas
H = Sustancias excretadas
Existen diversos mtodos para determinar la digestibilidad de los forrajes,
entre estos tenemos:

Mtodo invivo. Nutrientes digestibles totales (NDT): Uso de animales

enjaulados (digestibilidad aparente).
La digestibilidad se calcula utilizando animales en experimentacin, la
misma que no expresa la digestibilidad real, sino la digestibilidad
aparente. Esto es debido a que en la fraccin indigerida del alimento se
encuentran restos celulares provenientes de la erosin del tubo

digestivo, secreciones glandulares y bacterias.

Mtodo invitro. Laboratorio (digestibilidad real): Uso de animales
fistulados.

Mtodo matemtico: Utiliza la composicin qumica del alimento

(mtodo Proximal) as como el de valores constantes (ecuaciones
regresin) para calcular el NDT.

NDT: Expresa la concentracin energtica del alimento (forraje) y sirve

para la elaboracin de raciones ya que muchas de las tablas de
requerimientos nutritivos del ganado incluye trminos de NDT, ejemplos:
Insumo
Chala
Maz grano
Azcar

NDT (%)
55
80
99

C. Eficiencia en la utilizacin de nutrientes absorbidos.

Los nutrientes de los pastos son utilizados por los rumiantes con
diferentes eficiencias. En el caso de los CARBOHIDRATOS SOLUBLES,
poco es la cantidad que aportan los pastos (30%) y por lo tanto son pocos
los carbohidratos absorbidos como tales; slo trazas de glucosa y aquel
que proviene de la digestin microbiana (10%) son absorbidas en el
intestino delgado. Los requerimientos de glucosa en rumiantes son
similares al de los monogstricos y son suplidos mayormente por el

mecanismo gluconeognico (90% glucosa) a travs del propionato,

aminocidos glucognicos (alanina). Los cidos grasos voltiles (actico,
propinico y butrico) son los principales productos de la digestin de
carbohidratos y protenas y proveen la principal fuente de energa.
La utilizacin de la PROTENA por el animal depende de la cantidad de
protena que alcanza el duodeno. Una gua prctica ser si el forraje tiene
menos de 7% de protena (RAF) es probable que presenta una deficiencia
nitrogenada y por ende una disminucin en la produccin. Con niveles de
7 a 12% protena (gramneas), los niveles productivos son mantenidos
razonablemente. En tanto niveles mayores de 12% (leguminosas) estar
relacionado con mayores niveles productivos siempre y cuando esta
protena pase al abomaso e intestino delgado.
Con relacin a los LPIDOS (fosfolpidos y glicolpidos) aunque sus valores
son bajos en los forrajes, son usados con alta eficiencia (70 80%)
constituyendo aproximadamente de 3 a 4% (0.5 kg/grasa) de la materia
seca consumida (12 a 15 kg de MS).

2.2. CONSUMO VOLUNTARIO

Cantidad de forraje consumido, cuando ste es ofrecido a discrecin o
adlbitum durante un determinado periodo. Se expresa en kg MS/100 Kg
de peso vivo o tambin en g MS/Kgw0.75
Kgw0.75 = Peso metablico, es el peso corporal de un animal al cual hay que
elevarlo a la potencia 0.75 (W0.75).

Como se calcula el peso metablico

4 X 3

en calculadora

Colocar el N 2, presione Yx y luego el 3 = 8

Presionar INV, luego Yx y ltimo el 4 = 1.68

As tenemos el consumo voluntario para los siguientes forrajes:

Ensilaje de chala: 1.8 Kg/100 Kg P.V.

Heno de alfalfa: 2.7 Kg MS/100 Kg P.V.
Raigrs ingls + Festuca + Trbol blanco
poca de seca
: 61.8 g MS/Kg . W0.75 (Alpaca)
poca hmeda
: 53.3 g MS/Kg . W0.75 (Alpaca)

Existen 2 principios relacionados en el control de consumo en rumiantes:

a) El consumo de MS se incrementa con el aumento del valor nutritivo,
hasta un nivel de 2.2 Mcal ED/Kg de MS (65 70% digestibilidad); ms
all de dicho nivel, el consumo MS declina.
b) El consumo de energa tambin se incrementa con un aumento del
valor nutritivo, hasta un aproximado de ED de 2.2 Mcal/Kg de MS para
posteriormente despus de dicho nivel permanecer constante.
El consumo voluntario de un forraje es influenciado por un conjunto de
factores propios del animal: nivel de concentrados en la racin,
palatabilidad, contenido total de la fraccin pared celular y condiciones del
medio ambiente.
En el siguiente cuadro se observa como la materia seca (MS) de los forrajes
son consumidos en relacin al % de peso vivo/da.
ALIMENTO

CONSUMO MATERIA SECA

COMO % PESO VIVO/DIA

Gramnea, leguminosas jvenes y verdes
2.75 3.50
Ensilaje, gramneas y gramneas - leguminosas
2.00 2.50

Heno, leguminosas de buena calidad

Paja de gramneas, leguminosas
Fuente: Church y Pond, 1975.

2.50 3.00
1.00 menos

En base a determinaciones calorimtricas (uso de calormetros para medir

la produccin de calor en Kcal/da/animal) hechos, los ovinos consumirn
forrajes en un nivel casi idntico/unidad de peso metablico que el ganado
vacuno. De ah que esta especie a pesar de tener un tamao
considerablemente inferior al vacuno, el consumo de MS ser superior,
expresados en funcin al
consumen MS en
consumo MS en

% del peso corporal. De ah los vacunos,

x =2.03.0

x =3.03.5

en relacin al peso vivo y los ovinos,

en relacin al peso vivo.

III. FORRAJES MS COMUNES

3.1. Forrajes Verdes
a. Gramneas

Alta productividad
Bajo contenido de protenas, altos de carbohidratos
Costa: Chala, sudn, elefante, gramalote, pangola
Sierra: Raigrs, cebada, avena, festuca, kikuyo
Selva: Castilla, yaragua, bermuda, pangola

b. Leguminosas

Prosperan en suelos pobres en nitrgeno

Buen contenido de protenas, vitaminas y minerales
Costa: Alfalfa, leucaena, chileno

Sierra: Trbol blanco, trbol rojo, viceas o vezas

Selva: Kudz tropical, centrocema, soya forrajera

c. Miscelneas

Hoja de camote, yuca, cogollo de caa

3.2. Forrajes conservados: Heno y ensilajes

Heno: Ms comn heno de alfalfa, sudn, avena

Ensilaje o silaje: Chala, sorgo, cogollo de caa

3.3. Cereales

Fuente de energa (almidn) y fsforo

Pobres en protenas
Altamente digestibles
Deficientes en lisina
Maz, cebada, avena, sorgo

3.4. Races y tubrculos

Altos en contenido de agua (60 90%)

Ricos en carbohidratos
Pobres en protenas, grasa y minerales
Camote, papa, yuca, beterraga

3.5. Frutos

Las vainas de algarroba, son muy apetecibles por los animales, tiene
alto % de fibra (carbohidratos estructurales) y contenido bajo de

protenas.
El pltano, se usa como fuente de alimentacin del ganado en selva. Se
utiliza no slo el fruto, sino tambin hojas y tallo.

3.6. Residuos o subproductos agroindustriales

a. De la industria molinera

Son los residuos provenientes de las capas que se encuentran rodeando

el endocarpio.
Contenido medio en protenas, ricas en grasa, celulosa y fsforo
Polvillo de arroz, subproducto de trigo (afrecho, afrechillo, moyuelo).

b. De la industria azucarera

Melaza y azcar rubia

La primera es de consistencia lquida, de alto valor energtico y buena
fuente de minerales (Ca, K), debe dosificarse ya que tiene propiedades

laxantes.
La segunda, es un producto caro se utiliza en aves y cerdos por su alto
valor energtico.

c. De la industria oleaginosa

Esta industria procesa la semilla de algodn, soya, girasol obtenindose

la pasta o harina

de algodn, torta de soya, harina de girasol,

respectivamente; las mismas que se caracterizan por sus altos

contenidos en protenas y fsforo principalmente.
d. De la industria cervecera

Son muy variables en su valor nutritivo. Muchas veces son vendidos

hmedos directamente de la fbrica (orujos de cervecera o sutuche),
pero tambin puede ser secados. Su valor proteico es ligeramente ms
alto que los subproductos de molienda.

3.7. Otros
a. Residuos de camales

Son todos aquellos residuos que quedan como consecuencia del trabajo
que se hace en un camal y que no son utilizados para consumo

humano.
Harina de carne, harina de sangre, harina de plumas, residuos de
estmagos, harina de huevos.

b. Industria pesquera
Produce la harina de anchoveta, fuente excelente de protena, la cual es
alta (70% en BS) y sumamente digestible. Son ricas en aminocidos
esenciales incluyendo lisina, que son deficientes en los cereales. Adems
son buena fuente de vitaminas del complejo B y de la mayora de los
minerales. En consecuencia resulta ser un ingrediente apreciado en el
pienso de aves y cerdos. En ausencia de protena vegetal suele utilizarse
hasta un 10% de la racin para ganado de carne o leche.
c. Productos lcteos

La leche en polvo entera o desnatada son fuentes excelentes de

protenas, aunque cara en relacin a otros alimentos.

Se usa en raciones de inicio de lechones y rumiantes jvenes.
El suero de queso, tiene lactosa y buen contenido de minerales por lo
que debe dosificarse su uso, contiene protenas de 13-17% y excelente

fuente de vitamina de complejo B.

Leche entera, suero de mantequilla y de queso, leche en polvo

d. Residuos de cocina

De composicin sumamente variable y son usadas principalmente en la

alimentacin de cerdos.

e. Nitrgeno no proteico (NNP): UREA

La urea, es un insumo de inters principalmente para la alimentacin

de rumiantes. La razn estriba en que la urea se descompone
rpidamente en amoniaco (NH3) que se incorpora a los aminocidos y
protenas microbianas a travs de las bacterias del rumen, las mismas
que posteriormente sern usadas por el animal. La urea tiene que ser
consumida con carbohidratos fcilmente utilizables para evitar su
toxicidad, y los animales precisan un cierto tiempo de adaptacin. De
ah que su uso en las raciones es de 1 a 2 %.

3.8. Residuos agrcolas fibrosos (RAF)

Los RAF representan el mayor producto de la agricultura moderna (75

80%). Su escasa utilizacin se debe a la deficiencia generalizada de
protena, minerales, vitaminas, alto contenido de fibra con elevado
grado de lignificacin y/o silificacin, baja digestibilidad y bajo

consumo voluntario.
Los RAF se clasifican segn su origen: residuos de cosecha, residuos
fibrosos de la agroindustria, residuos urbanos, excreta de animales, y
vegetacin natural (Cuadro 4). As mismo en nuestro departamento
contamos con una gran disponibilidad de RAF, los mismos que no son
utilizados convenientemente.

IV. USOS Y MTODOS EMPLEADOS PARA MEJORAR LA CALIDAD

NUTRITIVA DE LOS RAF.
4.1. Usos de los RAF en alimentacin animal

Raciones de animales con bajos requerimientos nutricionales (animales

sometidos al engorde, animales primera etapa de gestacin, animales

adultos).
Periodos crticos de alimentacin (deficiencia de pastos en pocas
secas).

4.2. Mtodos para mejorar el valor nutritivo de los RAF

4.2.1. Suplementacin con nutrientes especficos
Los RAF deben combinarse con insumos energticos y proteicos. Ejemplo:
La coronta o paja de arroz combinados con maz grano, melaza y pasta de
algodn.
4.2.2. Mtodo Fsico
a. Molienda
Aumenta la superficie de las partculas, facilitando la accin de las
enzimas digestivas provenientes de la flora bacteriana. El animal
aprovecha tanta energa como la suministrada por forrajes de mejor
calidad.
b. Remojo
En algunos RAF el remojo con agua a las pajas de trigo de 1 2 horas
antes del suministro a los animales a razn de 1 litro de agua/kg de paja,

se logra aumentar el consumo voluntario y la asimilacin de la energa

digestible y energa metabolizable.
c. Peletizacin o granulado

Los forrajes granulados suelen ser consumidos fcilmente por los

rumiantes debido al tamao de las partculas y textura fsica que son

las adecuadas. Fig. 3.

En forrajes de baja calidad: proporciona mayor incremento relativo en el

rendimiento.
En forrajes de buena calidad: los rendimientos obtenidos en los
animales son casi comparables a los obtenidos con alimentos ricos
como los cereales.

Fig. 3. Forma como se obtiene un forraje granulado

4.2.3. Mtodo Qumico (NaOH, CaOH, NH4OH, KOH)

Estos reactivos en concentraciones del 2 - 4%, actan solubilizando parte
de la hemicelulosa e incrementando la accin microbiana sobre la celulosa
y hemicelulosa.
4.3.4. Mtodo Biolgico
Mtodo realizado a nivel de laboratorio, trabajando con algunos hongos de
las podredumbres blancas que degradan ms lignina que celulosa. An
esta metodologa no es aplicable en grande.

CUADRO 4. CLASIFICACIN Y CARACTERSTICAS DE LOS RESIDUOS FIBROSOS

TROPICALES
Residuos

Agua(a)

Rdto (b)

Protena

Pared

ED (b)

Densidad

(t MS/ha)

(b)

celular (%)

(MJ/Kg MS)

(Kg/m3)

7.0-8.3
8.3-10.1
6.8-7.0
6.5-8.3
8.3-10.1
8.9-10.1
7.4-10.1
12.9-13.8
12.9-13.6
12.0 - 12.9
7.4-9.2
7.4-83

50-100
50-100
50-100
50-100
50-100
100-150
100-150
100-150
150-200
100-50
50-100
50-100

7.4-8.9
5.5-7.4
12.0-12.9
4.6-5.5
5.2-6.5
9.6-11.1
5.5-6.5
6.5-8.3
8.3-10,2
12.9-13.8

200-250
150-200
150-200
120-170
120-170
200-250
50-100
200.250
100-150
350-400

10.2-11.1

350-400

9.2- 11.1
8.3 10.2
6.5- 9.2

250-300
200-250
100-250

3.7-14.0

150-200

7.8-8.3
5.5-7.4

150-100
50-100

Maz, tusa
Algodn, cscara
Girasol, captulo
Caa, bagazo
Caa, bagacillo
Caf, pulpa
Caf, pergamino(endoc.)
Cacao, cscara(epicarp.)
Sisal, pulpa o ripio
Frutas, desperdicios de

Residuos de Cosecha
20-45
4.0
5-7
70-80
20-45
4.0
4-7
55-70
30-60
4.0
3-4
35-70
20-30
4.0
1.5 - 2.5
70-80
15-30
1.3
10 - 15
40-50
50-80
6.0
6-8
65-75
70-80
2.0
10 - 15
40-60
90-95
10.0
1.8 - 3.5
35-40
60-80
3.6
20 - 25
35-45
60-70
4.0
12 - 18
40-50
60-70
1.0
4-6
65-70
60-70
4-6
65-70
Residuos Fibrosos de la Agroindustria
15-25
0.5
2.5 - 3.5
80-90
15-25
0.3
4-5
85-90
15-25
2.5
8 - 11
25-30
46-52
9.8
0.5 - 2.4
85-90
15-50
2.8
0.5 - 2.5
85-90
80-90
0.015
9 -13
35-40
10-20
0.006
2-3
75-85
5-15
0.500
6-8
50-55
50-90
5.9
6-8
35-40
80-90
4-8
20-35

enlatados
Tomate, bagazo

80-90

Aves
Cerdos, excretas
Vacunos, excretas

50-70
65-85
70-85

Maz, paja
Sorgo, paja
Arroz, paja
Algodn, broza
Man, paja
Caa, cogollo
Banano, hoja
Banano, seudotallo
Yuca, hoja
Batata, rastrojo
Frjol, rastrojo
Soya, rastrojo

Papel y otros (viruta)

Paspalum fasciculatum

Rynchylitreum

60-75
15-30

15 - 20
35-45
Excretas de Animales
1.3 d
25 - 30
20-30
1.0 d
11 - 15
35.45
1.0 d
9 - 14
55-70
Residuos Fibrosos Urbanos
0.3 e
0.1 - 0.4
65.95
Vegetacin Natural
20.0
3-4
70-75
2-0
4-5
80-85

roseum (heno)
(a) Contenido humedad del residuo tal como se encuentra disponible.
(b) Valores expresados en base seca y por cosecha en el caso de rendimiento.
(c) Densidad del residuo seco del aire.
(d) Kg MS/100 kilos de peso vivo/da
(e) t/MS/habitante/ao
1 MJ = 4 185 000 caloras
1 MJ = 4.185 Mcal