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KN IVES MADE I N SOLI

S OLI NGEN/GER MANY

M ESSER AU S SOLI
S OLI NGEN/GER MANY

MESSER-TYPEN
TYPES OF KNIVES
PROFI-MESSER
Klingen aus rostfreiem, speziallegiertem Molybdnstahl
nach DIN 1.4110/1.4116, Hrtegarantie von 56 + -1 HRC.
Die Klingen sind poliert und optimal gegen Korrosion geschtzt
Ergonomisch geformte Sicherheitsgriffe aus NYLON oder
EFLEX-Gummimischung. Es stehen drei verschiedene Grifformen
zur Verfgung, von denen zwei speziell fr Ausbeinmesser entwickelt wurden.

PROFI KNIVES
Blades of Stainless Molybdenum Steel DIN 1.4110/1.4116,
Rockwell hardness 56 + -1 HRC. The blades are polished and
protected against corrosion.
Anatomic styled security handles of Nylon or EFLEX rubber
compound. Three different handles are available, two are
created specially for Boning Knives.

MANAGER-MESSER
Klingen aus rostfreiem Edelstahl nach DIN 1.4034,
Hrtegarantie von 55 + - 1 HRC.
Ergonomisch geformte Sicherheitsgriffe aus Nylon in gelb und
blau.

MANAGER KNIVES
Blades of stainless steel DIN 1.4034,
rockwell hardness 55 + -1 HRC.
Anatomic styled security handles of yellow and blue nylon.

SONDERANFERTIGUNG
Die wichtigsten Messertypen fhren wir in den abgebildeten
Farben. Nhere Einzelheiten entnehmen Sie bitte unserer Preisliste. Ab 100 Stck pro Sorte kann die von Ihnen gewnschte
Farbe angespritzt werden.

SPECIAL DESIGN
The most popular items we
produce in the colors shown.
Complete details you find
in our price list.
With 100 pieces per
article the color of
your choice can
be injected.
2

ARTIKEL-NUMMERN
ARTICLE NUMBERS
Die Messer -Artikelnummern
setzen sich wie folgt zusammen:
Erste Stelle der Artikelnummer (Artikeltyp)
1x.xxx.xx
MANAGER-Messer
2x.xxx.xx
PROFI-Messer
4x.xxx.xx
Wetzsthle
5x.xxx.xx
Messerstze
6x.xxx.xx
Wurstprobiermesser
8x.xxx.xx
Diverse Artikel
9x.xxx.xx
PROFI-Messer mit neuem Ausbeinmessergriff E-7
Zweite Stelle der Artikelnummer (Material und Farbe der Kunststoffgriffe)
x0.xxx.xx
blau NYLON
x1.xxx.xx
orange EFLEX
x2.xxx.xx
schwarz EFLEX
x3.xxx.xx
weiss NYLON
x4.xxx.xx
schwarz POM
x5.xxx.xx
rot NYLON
x6.xxx.xx
schwarz PPN/NYLON
x7.xxx.xx
gelb NYLON
x8.xxx.xx
grn NYLON
x9.xxx.xx
gelb EFLEX
3./4./5. Stelle der Artikelnummer
xx.507.xx
Basisnummer
6./7. Stelle der Artikelnummer
xx.xxx.15
Klingenlnge
Beispiele:
Nummer
17.507.15
27.507.15
95.507.15

Artikeltyp
Manager
Profi
PROFI neuer Griff

Grifffarbe
gelber Griff
neongelber Griff
roter Griff

Basisnummer
507
507
507

Klingenlnge
15 cm
15 cm
15 cm

The numbers of the Knives


are made up as following:
1 st place of the article number (type and article)
1x.xxx.xx
MANAGER-Knives
2x.xxx.xx
PROFI-Knives
4x.xxx.xx
Sharpening Steels
5x.xxx.xx
Knive Sets
6x.xxx.xx
Sausage Testing Knives
8x.xxx.xx
Diverse articles
9x.xxx.xx
PROFI-Knives with the new Boning Knife handle E-7
2 nd place of the article number (material and color of the plastic handle)
x0.xxx.xx
blue NYLON
x1.xxx.xx
orange EFLEX
x2.xxx.xx
black EFLEX
x3.xxx.xx
white NYLON
x4.xxx.xx
black POM
x5.xxx.xx
red NYLON
x6.xxx.xx
black PPN/NYLON
x7.xxx.xx
yellow NYLON
x8.xxx.xx
green NYLON
x9.xxx.xx
yellow EFLEX
rd
th
th
3 /4 /5
place of the article number
xx.507.xx
Basis number
6th/7th place of the article number
xx.xxx.15
length of the blade
Examples:
Number
17.507.15
27.507.15
95.507.15

Type of the article


Manager
PROFI
PROFI E-7 Boning

Color of handle
yellow handle
neon-yellow handle
red handle

Basis number
507
507
507

Length
15 cm
15 cm
15 cm

PROFI-MESSER/PROFI KNIVES
27.502.
13 cm
15 cm
18 cm
21 cm
25 cm

27.506.
16 cm
18 cm
21 cm

cm
cm
cm
cm
cm
cm
cm
cm
cm

27.540.

21 cm
26 cm

STECHMESSER/STICKING KNIFE

27.504.
15
18
21
23
26
28
31
34
37

STECHMESSER/STICKING KNIFE

SCHLACHTMESSER/BUTCHER KNIFE

ZERLEGEMESSER/BREAKING KNIFE

27.542.

ZERLEGEMESSER/BREAKING KNIFE

27 cm

27.503.

21 cm
26 cm
31 cm

BLOCKMESSER/BUTCHER KNIFE

PROFI-MESSER/PROFI KNIVES
27.507.
10 cm
13 cm
15 cm
18 cm
21 cm

27.510.
13 cm
15 cm

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

flexibel/flexible

27.550.
13 cm
15 cm

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

schmal/narrow

27.511.
13 cm
15 cm

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE



flexibel/flexible

27.533.

13 cm
15 cm

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE



halb flexibel/semi flexible

27.513.
13 cm
15 cm

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE



steif/stiff

PROFI-MESSER/PROFI KNIVES
97.591.
10 cm

97.507.

GEFLGELSTECHMESSER
POULTRY STICKING KNIFE

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

13 cm
15 cm
18 cm

97.508.

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

13 cm
15 cm
semi flexibel/semi flexible

97.529.

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

16 cm
18 cm

97.511.

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

13 cm
15 cm

gebogen flexibel/cur ved flexible

97.533.

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

10 cm
13 cm
15 cm

97.513.

gebogen/halb flexibel
cur ved/semi flexible

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

13 cm
15 cm

gebogen steif/cur ved stiff

97.533.K AUSBEINMESSER/BONING KNIFE


13 cm
15 cm
gebogen/halb flexibel/mit Kullen
cur ved/semi flexible/scalloped

PROFI-MESSER/PROFI KNIVES
27.590.

19 cm
12 cm

27.519.
16 cm
18 cm

cm
cm
cm
cm

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

27.529.
14
16
18
21

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

27.546.
13 cm

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

27.539.
13 cm
16 cm

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

27.548.
16 cm

GEFLGELAUSBEINMESSER
POULTRY PROCESSING KNIFE

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

PROFI-MESSER/PROFI KNIVES
27.599.

GEKRSEMESSER/TRIPE KNIFE

16 cm

27.515.

15 cm
18 cm

27.512.

16 cm
18 cm
21 cm

HAUTMESSER/SKINNING KNIFE

HRMESSER/DEPILATING KNIFE

27.597.

FISCHFILIERMESSER/FISH SLICER

21 cm

27.518.

FILIERMESSER/SLICER

21 cm
flexibel/flexible

27.517.

FLEISCHMESSER/BUTCHER KNIFE

21 cm
steif/stiff

27.505.

WURSTMESSER/SAUSAGE KNIFE

21 cm

PROFI-MESSER/PROFI KNIVES
27.523.

AUFSCHNITTMESSER/SLICER

26 cm

27.527.

UNIVERSALMESSER/UNIVERSAL KNIFE

25 cm

27.595.

FLEISCHMESSER/ROASTBEAF SLICER

31 cm

27.528.

30 cm

27.520.

23 cm
31 cm

SCHINKENMESSER/HAM SLICER

SCHINKENMESSER/HAM SLICER

33 mm breit/wide

27.520.W SCHINKENMESSER/HAM SLICER

31 cm
36 cm

27.522.

33 mm breit/wide

GYROSMESSER/KEBAB KNIFE

40 cm

40 mm breit/wide

PROFI-MESSER/PROFI KNIVES
Kullenschliff/scalloped edge
27.533.K AUSBEINMESSER/BONING KNIFE
13 cm
15 cm

halb-flexibel/semi-flexible

27.507.K AUSBEINMESSER/BONING KNIFE


15 cm

27.529.K AUSBEINMESSER/BONING KNIFE


16 cm
18 cm

27.502.K STECHMESSER/STICKING KNIFE


21 cm

27.540.K ZERLEGEMESSER/BREAKING KNIFE


21 cm
26 cm

27.504.K SCHLACHTMESSER/BUTCHER KNIFE


23 cm
26 cm
28 cm

27.503.K SCHLACHTMESSER/BUTCHER KNIFE


26 cm

10

MANAGER-MESSER
MANAGER-KNIVES
17.507.
13 cm
15 cm
18 cm

17.529.
14 cm
16 cm

cm
cm
cm
cm

cm
cm
cm
cm

BLOCKMESSER/BUTCHER KNIFE

17.504.

18
21
23
26

STECHMESSER/STICKING KNIFE

17.503.

21 cm
26 cm

HRMESSER/DEPILATING KNIFE

17.502.
13
15
18
21

HAUTMESSER/SKINNING KNIFE

17.512.
18 cm
21 cm

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

17.515.
15 cm

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

17.538.
15 cm

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

17.513.
13 cm
15 cm

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

SCHLACHTMESSER/BUTCHER KNIFE

11

KOCHMESSER/COOKS KNIVES
geschmiedete Klingen/forged blades
24.565.
7 cm

24.563.
2 9 cm
12 cm

OFFICE MESSER/OFFICE KNIFE

24.562.
9 cm

TOURNIERMESSER/PEELING KNIFE

KCHENMESSER/PARING KNIFE

24.564.
11 cm

24.569.
15 cm

AUSBEINMESSER/BONING KNIFE

24.568.
21 cm

BUNTMESSER/DECORATION KNIFE

BROTMESSER/BREAD KNIFE

24.559.
18 cm

FILIERMESSER/FILET DE SOLE KNIFE

flexibel/flexible

24.560.

SCHINKENMESSER/SLICING KNIFE

15 - 21 - 26 cm

24.561.

KOCHMESSER/COOKS KNIFE

15 - 21 - 26 - 31 cm

24.555.
18 cm

SANTOKU MESSER/SANTOKU KNIFE

12

KOCHMESSER/COOKS KNIVES
24.392.
13 cm

WURSTGABEL/SAUSAGE FORK

24.390.

FLEISCHGABEL/MEAT FORK

24.566.

LACHSMESSER/SALMON KNIFE

15 cm
18 cm
21 cm

30 cm

geschmiedet/forged

26.558.K LACHSMESSER/SALMON KNIFE

30 cm

24.580.

27 cm

24.567.

26 cm

PALETTE/SPATULA

geschmiedet/forged

KSEMESSER/CHEESE SLICER

24.572.

30 cm

670 Gramm/grams

24.571.

25 cm

FISCH- UND GEFLGELSPALTER


FISH-POULTRY CLEAVER

KSEMESSER/CHEESE SLICER

13

11 cm
15 cm
18 cm

KCHENMESSER
PARING KNIFE

8 cm

mit Welle/with serration

8 cm

16.302.08

16.302.W

UNIVERSALMESSER/UNIVERSAL KNIFE

WEICHKSEMESSER/CHEESE KNIFE

16.391.13
13 cm

KCHENMESSER
PARING KNIFE

16.303.07

16.314.14
14 cm

gebogen/cur ved

16.311.

7 cm

21 cm

16.980.21

KCHENMESSER
PARING KNIFE

HAUSHALT-MESSER
HOUSEHOLD KNIVES

WURSTGABEL/SAUSAGE FORK

16.393.15

FLEISCHGABEL/MEAT FORK

16.304.15
15.513.

HAUSHALTMESSER/HOUSEHOLD KNIFE

15 cm

15 cm

15.513.
16.502.

15 cm
18 cm

21 cm

12.513.
16.203.20

20 cm

STECHMESSER/STICKING KNIFE

BROTMESSER/BREAD KNIFE

14

SCHNEIDBRETTER + JAPAN-MESSER
CUTTING BOARDS + JAPAN KNIVES

83.410.

KUNSTSTOFF-SCHNEIDBRETTER
CUTTING BOARDS

Polyethylen, lebensmitteltauglich,
in verschiedenen Farben,
mit Plastik-Fen und
Saftrille.
Andere Mae mglich.
Polyethylene, food
grate approved,
available in
different colors,
with plastic feet and
groove.
Other dimensions possible.

410
430
450
470

325 x 265 x 20 mm
400 x 300 x 20 mm
530 x 325 x 20 mm
500 x 300 x 50 mm (ohne Saftrille/without groove)

26.533.14 FLEISCHMESSER/BUTCHER KNIFE

14 cm

26.534.24 FLEISCHMESSER/BUTCHER KNIFE

24 cm

26.535.27 FLEISCHMESSER/BUTCHER KNIFE

27 cm

26.536.27 FLEISCHMESSER/BUTCHER KNIFE

27 cm

15

KOCHMESSER-STZE
COOKS KNIFE SETS
54.187.09 KOCHKOFFER 9 TLG.
COOKS BAG 9 PCS
(24.560.21/24.560.26
24.561.26/24.563.09
24.567.26/24.569.15
24.390.15/24.392.13
45.903.25)

54.187.00
LEERKOFFER
EMPTY CASE

beidseitig mit Magneten


both sides with magnets

54.100.08 MESSERBLOCK 8 TLG.


COOKS BAG 8 PCS
(24.562.09/24.563.09 24.560.21
24.561.21/24.569.15/24.568.21
24.390.15/45.903.25)

54.100.00 MESSERBLOCK
EINZELN
EMPTY BLOCK

80.990.24 GEFLGELSCHERE/POULTRY SHEARS

80.992.23 GEFLGELSCHERE/POULTRY SHEARS

80.750.30 MAGNETLEISTE/MAGNETIC LEDGE


30 cm

16

MESSER-SETS/KNIFE SETS

STEAKBESTECK
STEAK KNIFE SET

52.311.03
TISCHMESSERSET MIT SGE
UNIVERSAL KNIFE SET
WITH SERRATION

54.216.02

TISCHMESSERSET
TABLE KNIFE SET

56.312.02

54.180.02 TRANCHIERBESTECK/CARVING SET

50.171.03
57.171.03

blaue Griffe
blue handles
gelbe Griffe
yellow handles

507.13/502.18/504.21 PROFI

andere Zusammenstellungen mglich


other combinations are possible

507.13/502.18/504.21 MANAGER

(24.560.21 + 24.390.15)

50.173.03
57.173.03
17

blaue Griffe
blue handles
gelbe Griffe
yellow handles

PROBIERMESSER + SPALTER
TESTING KNIVES + CLEAVERS
60.690.09 WURSTPROBIERMESSER
SAUSAGE TESTING KNIFE
ohne Clip, blau eloxierte Schalen
without clip, blue anodized handles

60.796.11 WURSTPROBIERMESSER
SAUSAGE TESTING KNIFE

ohne Clip, rostfreie Schalen


without clip, stainless steel handles

60.896.11CL WURSTPROBIERMESSER
SAUSAGE TESTING KNIFE

mit Clip, mit Gabel, rostfreie Schalen


with clip, with fork, stainless steel handles

60.993.11CL WURSTPROBIERMESSER
SAUSAGE TESTING KNIFE

mit Clip, mit Gabel, Celloloid Schalen


with clip, with fork, celloloid handles

82.705.20 SPALTER/CLEAVER

20 cm

800 Gramm/grams

82.710.24 SPALTER/CLEAVER

24 cm 1400 Gramm/grams

82.712.30 SCHWEINE-SPALTER/PORK SPLITTER

30 cm

82.714.36

2300 Gramm/grams

RINDER-SPALTER/BEEF SPLITTER

36 cm

18

3000 Gramm/grams

INDUSTRIE-MESSER
INDUSTRY KNIVES
80.802.20 ERSATZKLINGE FR SICHERHEITSGRIFF
SPARE BLADE FOR SECURITY HANDLE

20 cm

Schnellstahl DIN 1.3343,rostfrei


Steel DIN 1.3343, stainless

80.801.20 ERSATZKLINGE FR SICHERHEITSGRIFF


SPARE BLADE FOR SECURITY HANDLE

20 cm

Rostfrei
Stainless Steel

80.800.00 SICHERHEITSGRIFF/SECURITY HANDLE


fr Klingen 80.802./80.801.
for blades 80.802./80.801.

27.525.11 ARBEITS-MESSER/CUTTING KNIFE


11 cm

27.592.21 KNOCHEN-AUSLSER/HAM BONER

21 cm

27.545.18 ENTVLIES-MESSER/PORK RIND KNIFE

R = Rechtshnder/right hand
L = Linkshnder/left hand

80.629.

SPECKNADEL/ROASTBEEF TIER

20 - 25 - 30 cm
HOHLSTECH-MESSER/BLOOD KNIFE

80.716.24
24 cm

80.717.24
24 cm

80.718.17
17 cm

19

80.722.18
18 cm

WETZSTHLE
SHARPENING STEELS
46.902. HAUSHALTSTAHL/SHARPENING STEEL
20 cm
Normalzug - regular cut

45.903. WETZSTAHL/SHARPENING STEEL


25 - 30 cm
Normalzug - regular cut

45.913. WETZSTAHL/SHARPENING STEEL


30 cm
Diamantstahl - Diamond coated

46.903.

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL

25 - 30 - 36 cm
Normalzug - regular cut

46.907.

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL

25 - 30 - 36 cm
Normalzug - regular cut

46.900.

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL

30 cm
Normalzug - regular cut
verschraubt - screwed

46.905.

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL

30 - 36 cm
Normalzug - regular cut
verschraubt - screwed

46.914. WETZSTAHL/SHARPENING STEEL


25 cm
2 Seiten Feinzug, 2 Seiten glatt
2 sites fine cut, 2 sites smooth

20

WETZSTHLE
SHARPENING STEELS
46.904.

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL

30 cm
Feinzug - fine cut

46.908.

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL

30 cm
Feinzug - fine cut

46.901.

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL

30 cm
Feinzug - fine cut
verschraubt - screwed

46.909.

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL

30 cm

Feinzug - fine cut


verschraubt - screwed

46.911.

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL

30 cm

poliert - polished
verschraubt - screwed

46.918.

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL

30 cm

Normalzug - regular cut


verschraubt - screwed

46.899.

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL

30 cm

Normalzug - regular cut

21

FISCHER-WETZSTHLE
FISCHER SHARPENING STEELS
49.904.30

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL
30 cm
Feinzug - fine cut

49.908.30

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL
30 cm
Feinzug - fine cut

49.976.30

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL
30 cm
Extra Feinzug - extra fine cut

49.978.30

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL
30 cm

Extra Feinzug - extra fine cut

49.980.30

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL
30 cm
Extra Feinzug - extra fine cut
verschraubt - screwed

49.982.30

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL
30 cm
Extra Feinzug - extra fine cut
verschraubt - screwed

49.990.30

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL
30 cm
Poliert - polished
verschraubt - screwed

49.986.30

WETZSTAHL/SHARPENING STEEL
30 cm
Rostfrei/Stainless
Extra Feinzug - extra fine cut

22

MESSERSCHRFER
KNIFE SHARPENER
46.930.00

VULKANUS MESSERSCHRFER
VULKANUS KNIFE SHARPENER
Kunststoffgehuse
Plastic body

46.931.00

VULKANUS
MESSERSCHRFER
VULKANUS
KNIFE SHARPENER
Edelstahlgehuse
Stainless steel body

49.950.

RED STEEL POLISHED

46.960.

RED STEEL DIAMOND

10 mit Halterung
with base

20 ohne Halterung
without base

49.940.10

RED STEEL II POLISHED


Neue Ausfhrung in
gendertem Design.
Polierte Stbe zum Aufrichten
und Gltten der Schneide.
New design with polished rods
to straighten the edge in the
perfect way.

23

ZUBEHR/ACCESSORIES
NEWROX MESSERSCHLEIFMASCHINEN
KNIFE SHARPENING MACHINES
84.340.00 NEWROX-BK81
Einfache Handhabung,
hygienisch, sauber,
unfallsicher und
kostensparend, mit
Polierscheibe und Aluminium-Schleifkrpern.
Easy to use, hygienic,
clean, safe, secure and
with low cost in use,
with polishing blade
and aluminium grinding
wheels.

84.370.00 FAZZINI-K10

Professionelles Modell
fr den Dauereinsatz,
mit diamantbeschichteten Schneckenschleifkrpern. Scherenschleiffunktion optional.
Professional model for
long lasting use, with
diamond coated grinding
wheels. Scissors
grinding optional.

80.738. FLEISCHHAKEN

80.709.00 RIPPENZIEHER

MEAT HOOK

RIB PULLER

mit
auswechselbaren
Schlaufen

10 cm
13 cm

changeable
loops

24

ZUBEHR/ACCESSORIES
80.805.00 RIPPENZIEHER MIT 14 MM KLINGE
RIBPULLER WITH 14 MM BLADE

B
G
R
GR

=
=
=
=

blauer Griff/blue handle


gelber Griff/yellow handle
roter Griff/red handle
grner Griff/green handle

80.805. RIPPENZIEHER

80.708. VORSCHNEIDE-

KLINGE
RIB PULLING
BLADE

MESSER
PRE-CUTTING
KNIFE

14 mm breit/wide
16 mm breit/wide
18 mm breit/wide
20 mm breit/wide

mit auswechselbaren Klingen


Klingenabstand
12 + 14 mm

80.733.00 HANDSCHUH-

changeable blades
blade distance
12 + 14 mm

SPANNER
FINGERFIX

W
weiss/white

B
blau/blue

80.734.

UNTERZIEHHANDSCHUH
UNDERMESH GLOVE

00 einfache Ausfhrung
simple version

10 schwere Ausfhrung
super version

80.736.

STRICKHANDSCHUH BAUMWOLLE
KNITTED COTTON GLOVE
25 cm Lnge/length

80.790. GUMMI-

80.791. FOLIEN

SCHRZE

SCHRZE

RUBBER
APRON

POLYURETHAN
APRON
mit Klick-Verschluss
with Click-Fixation

110 cm lang/long
120 cm lang/long
130 cm lang/long

110 cm lang/long
120 cm lang/long
130 cm lang/long

stabile Ausfhrung
solid design

weie Polyurethan
Folie 350 m
white Polyurethan
foil 350 m

25

ZUBEHR/ACCESSORIES
80.728.00 FLEISCHERSGE/BONE SAW
rostfrei
Wechselfix
stainless
Quick change
50 cm

80.728.

SGEBLATT/SAW BLADE
rostfrei/stainless steel
50 cm/55 cm/60 cm

87.410.

ENTSCHWARTUNGSKLINGEN
fr alle bekannten
SKINNER BLADES
Maschinentypen
for all popular
industry machines

89.781/782 FLEISCHERBANDSGE ULTRA


BLAND SAW BLADE ULTRA
781 15/16 mm breit/wide
782 20 mm breit/wide
alle gewnschten Abmessungen lieferbar
all requested measurements available

80.630.00 KCHER FR 4 MESSER + 1 WETZSTAHL


QUIVER FOR 4 KNIVES +
1 SHARPENING STEEL
alle Zubehrteile lieferbar
all extras available

80.797.

HYGIENEBOXEN
HYGIENE KNIFE HOLDER BOXES

Modell Safe abschliebar/lockable

04
fr 4 Messer/2 Sthle/1 Handschuh
for 4 knives/2 steels/1 glove

10
fr 10 Messer/2 Sthle/1 Handschuh
for 10 knives/2 steels/1 glove

26

NIROFLEX-STECHSCHUTZARTIKEL
NIROFLEX PROTECTION ARTICLES
DUAL-Verschlusystem passt fr Rechtsund Linkshnder (auer Easyfit)
Dual-fixation fits for right and left hand use (except Easyfit)

EASY-FIT

Kunststoff-Wechselband
exchangeable plastic strap
88.660. ohne Stulpe/without cuff
88.662. 7,5 cm Stulpe/7,5 cm cuff
88.664. 19 cm Stulpe/19 cm cuff
88.666. Ganzarm/complete arm

2000

Hakenverschluss
Hook fixation
88.650. ohne Stulpe/without cuff
88.652. 7,5 cm Stulpe/7,5 cm cuff
88.654. 19 cm Stulpe/19 cm cuff
88.656. 22 cm Stulpe/22 cm cuff

fm-PLUS NYLONBAND

Druckknopf/Push button
88.640. ohne Stulpe/without cuff
88.642. 7,5 cm Stulpe/7,5 cm cuff
88.644. 19 cm Stulpe/19 cm cuff

FIX

Federverschluss
Spring fixation
88.670. ohne Stulpe/without cuff
88.672. 8 cm Stulpe/8 cm cuff
88.674. 19 cm Stulpe/19 cm cuff

KNITSTAR 88.680. Schnittschutzhandschuh


Cut protection glove
schwere Ausfhrung
heavy version

KNITPLUS 88.690. Schnittschutzhandschuh


Cut protection glove
mittelschwere Ausfhrung
medium weight version

STECHSCHUTZSCHRZE
METAL MESH APRON
Chromnickelstahl
DIN EN ISO 13998 : 2003
Stailess Steel
DIN EN ISO 13998 : 2003

88.625.

Schrze/Apron 75 x 45 cm

88.626.

Schrze/Apron 80 x 55 cm

88.627.

Schrze/Apron 85 x 60 cm

88.628.

Bolero 90 x 55 cm

88.629.

Bolero 100 x 65 cm

27