CUESTIONARIO MICROBIOLOGA

Escribe correctamente el nombre de dos G(-) nocivas y dos G(+) benficas. Selecciona
la letra que corresponda a su importancia.
NOMBRE
Helicobacter pylori
Treponema pallidum
Lactobacillus bulgaricus
Streptococcus thermophilus
t. ecolgica
g. industrial

NOCIVOS
BENFICOS
w. mdica

s. alimentaria

Completar el siguiente cuadro.

Tres diferencias entre:

IMPORTANCIA
(w y s)
(w)
(s)
(g y s)

PROCARIOTES
Su memb. Plasmtica no
posee esteroles ni
carbohidratos.
La divisin celular se da por
fisin binaria.
Memb. Nuclear ausente. No
existe nuclolo.

EUCARIOTES
S poseen esteroles y
carbohidratos que funcionan
como receptores.
Divisin celular: mitosis
Ncleo verdadero, consiste en
memb. nuclear y nuclolo.

Contesta correctamente las siguientes preguntas:

1. Escribe la composicin qumica y funcin de flagelos eucariticos y flagelos

procariticos.
- Flagelos Eucariticos.
Muchos microorganismos eucariticos se desplazan por medio de orgnulos especiales de
movimiento, los flagelos y cilios.
Los flagelos son largas estructuras filamentosas unidas a un extremo de la clula, que se mueven
a modo de ltigo comunicando su mov. a la misma. Los flagelos eucariotas contienen dos fibras
centrales rodeadas por nueve fibras perifricas, cada una de estas ltimas compuesta por dos
subfibrillas.
Cada fibra es en realidad un tubo, llamado microtbulo, que est compuesto por un gran
nmero de molculas idnticas de una protina llamada tubulina. Molculas de otra protena,
la dinena, estn unidas a cada una de las dobles fibras externas, y es sta protena la que
interviene en la conversin de la energa qumica del ATP en energa mecnica del movimiento
flagelar.
-

Flagelos Procaritios.

Muchas bacterias son mviles, y sta capacidad de moverse por s mismas se debe a la
presencia de flagelos. Los flagelos bacterianos son apndices largos y delgados, libres por un
extremo y unidos a la clula por el otro, son tan delgados que no se pueden observar
directamente en el microscopio ptico. Los flagelos bacterianos estn compuestos por
subunidades protenicas; la protena se denomina flagelina (la cual tiene una composicin rica

en aminocidos glutmico y cido asprtico, ausencia de triptfano y cistena y escasez de

aminocidos bsicos como la tirosina, prolina, histidina y metionina).
2. Cul es la funcin de los plsmidos, pilis y de las fimbrias?
-

Plsmidos: Son elementos genticos que no son esenciales para el crecimiento; los
plsmidos llevan genes que confieren una ventaja selectiva al husped bajo ciertas
condiciones; son ejemplos, los genes que confieren resistencia a los antibiticos, drogas y
otros agentes qumicos txicos.
Pilis: Elementos largos, flexibles y poco numerosos, poseen una estructura proteica
(protena pilina). Se encargan de la transferencia del material gentico en el proceso de
apareamiento bacteriano llamado conjugacin. La capacidad de producir estos pili se
relaciona con la presencia del Factor F (plsmido).
Fimbrias: Elementos filamentosos que pueden encontrarse por cientos sobre la superficie
de la bacteria; su composicin estructural es de naturaleza proteica (protena fimbrilina),
aunque se desconoce exactamente su funcin, en algunos grupos bacterianos
favorece su fijacin o adherencia a superficies, la formacin de biopelculas y la fijacin
a superficies lquidas en las cuales forman velos.

3. Por qu al realizar la tincin de Gram a una mezcla de microorganismos, algunas

bacterias se tien de color violeta y otras de rojo?
La envoltura celular de las bacterias Gram-positivas comprende la membrana citoplasmtica y
una pared celular compuesta por una gruesa capa de peptidoglucano, que rodea a la
anterior. La pared celular se une a la membrana citoplasmtica mediante molculas de cido
lipoteicoico. La capa de peptidoglucano confiere una gran resistencia a estas bacterias y es la
responsable de retener el tinte durante la tincin de Gram. A diferencia de las Gram-negativas,
estas bacterias no presentan una segunda membrana lipdica externa.
4. Qu son los LPS?
Son lipopolisacridos son componentes intracelulares de la pared celular de las bacterias Gram
negativas; stos se introducen a los tejidos, muestran una fuerte tendencia a adherirse a los
leucocitos y determinan la sntesis de un pirgeno endgeno.

Completa el siguiente cuadro

Caracterstica
Peptidoglucano

G (-)
Contiene una capa delgada
de peptidoglucano: 10 nm

Membrana Externa

Presente
La envoltura celular de las
bacterias Gram-negativas
est compuesta por una
membrana
citoplasmtica (membrana
interna).

Membrana
Citoplasmtica

cidos teicoicos
Sensibilidad a la penicilina

Ausente

G (+)
El material de la pared celular
que le confiere rigidez es el
peptidoglucano: 20 80 nm
Ausente
Entre la membrana
plasmtica y la pared celular
se encuentra el periplasma o
espacio periplasmtico. En el
interior de la membrana
plasmtica se encuentra
el citoplasma
Presente

Completa el siguiente cuadro:

Clula Bacteriana

Escribir dos funciones de:

Lpidos
Fotoproteccin y
captacin de luz.
Material de reserva.

Completar el siguiente cuadro:

Tres similitudes entre:

Protenas
Movimiento de las
clulas microbianas.
Causar la muerte en
otras bacterias.

PROCARIOTES
EUCARIOTES
Sntesis de protenas
Divisin celular
Membrana Citoplasmtica

Productos Comerciales elaborados con bacterias:

a) Yogurt - Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus

b) Vinagre Acetobacter aceti
c) Queso Cottage Lactobacillus lactis