Marco Terico:

Elemento: Se define como una sustancia que se encuentra formada por tomos
que poseen una misma cantidad de protones dentro de su ncleo. Se representa a
partir de smbolos alfabticos. De forma ms sencilla puede denominarse como
cualquier sustancia que no puede ser descompuesta en otra ms simple.
Compuesto: Es aquel formado por al menos dos elementos que reaccionan entre
s, a fin de dar como resultado una sustancia nueva diferente a la inicial, en caso
de que no exista una reaccin, se forma una mezcla, ya sea homognea o
heterognea.
Mezcla: Ocurre cuando dos o ms sustancias se combinan sin ocurrir una
reaccin qumica, estas pueden ser homogneas, es decir, que son uniformes y
presentan propiedades iguales como el agua mezclada con alcohol. Las mezclas
heterogneas presentan condiciones contrarias a las homogneas, donde a
simple vista se puede diferenciar una sustancia de otra, como el agua y el aceite.
Mtodos de separacin de mezclas:
A) Slidos Insolubles:
1. Filtracin por gravedad: Se utiliza para separar slidos que se encuentran
triturados en un grano fino dentro de un lquido. Se requiere de un embudo
y un medio de porosidad relativa que puede permitir el paso del lquido,
pero no el del slido, retenindolo. Puede usarse papel filtro, fibra de
asbesto, algodn, entre otros.

2. Filtracin al vaco: Este mtodo es muy similar al de filtracin por

gravedad, pero con la diferencia de que se utiliza un embudo Bchner
colocado en el cuello de un matraz kitasato que se conecta a una bomba de
vaco para absorber el aire y filtrar los slidos que queremos recolectar.

3. Centrifugacin: Se utiliza para separar un slido fino que no se deposita

fcilmente en el fondo del lquido que lo contiene. El recipiente se coloca
dentro de la centrifugadora, que por medio del aumento en la fuerza
gravitacional provocado por la rotacin de la mquina, separa los elementos
de la mezcla.

B) Slidos Disueltos:
1. Evaporacin: Para obtener el slido disuelto en un lquido, se incrementa
la temperatura del sistema, logrando que el lquido se evapore y quede
nicamente el slido depositado en el recipiente.

2. Extraccin: Funciona a partir del aprovechamiento de la diferencia de

solubilidad de los componentes de la mezcla. Para que dicho mtodo
funcione, se depende bsicamente de la diferencia de solubilidad que
exista entre el disolvente de extraccin, el compuesto a obtener y los otros
compuestos presentes en la mezcla inicial. Se utiliza un embudo de
separacin.

3. Destilacin: Mtodo utilizado para la separacin de mezclas compuestas

por lquidos miscibles. El proceso se lleva a cabo por medio de un matraz
de separacin donde se calienta la mezcla y se aprovecha la diferencia en
los puntos de ebullicin de cada uno de los compuestos que la componen,

los cuales pasan por un condensador que refrigera el as obtenido por el

calentamiento,

depositndolo

en

un

recipiente

nuevo

para

su

almacenamiento.

C) Mezcla de Slidos:
1. Sublimacin: El slido depositado en un recipiente pasa al estado
gaseoso de forma directa elevando la temperatura del mismo con un
mechero, el gas de deposita en el fondo de otro recipiente que est
tapando el primer contenedor, este segundo tiene hielo en su base,
ayudando a regresar el gas a su estado slido

2. Diferencia de Solubilidad: Puede separar lquidos de slidos o viceversa

cuando se aade un solvente que selecciona al componente de la mezcla
a recuperar, el cual puede ser depositado en otro recipiente por
decantacin, filtracin, destilacin, etc.

La separacin de mezclas tiene una gran importancia ya que es uno de los

mtodos ms utilizados dentro de la qumica para la obtencin o recuperacin de
sustancias, ya sea para las diferentes industrias que la requieran o para la
investigacin cientfica.
Reactivos utilizados:

Cloruro de Sodio (NaCl): conocido como sal comn, es utilizado

generalmente como conservador alimenticio o condimento.

Nitrato de Cobre (II) (Cu(NO3)2): Utilizado como fertilizante. Es irritante tanto

para los ojos como para la piel, por lo que debe evitare su contacto directo.
Cloroformo (CHCl3): se utiliza como disolvente de grasas, fabricacin de
colorantes, insecticidas, etc. No debe ser manejado directamente, ya que
puede absorberse por medio de la piel o la inhalacin, afectando al sistema
nervioso. Debe estar contenido en un recipiente obscuro ya que se

descompone con la luz.

Solucin de Yodo (I): Se conoce tambin como lugol al unirse con potasio,
y se utiliza como antisptico o desinfectante. Si se encuentra en altas

concentraciones, puede ser corrosivo e irritante en forma gaseosa.

Etanol (C2H6O): Tambin conocido como alcohol comn utilizado en
bebidas y otros en otros medios como combustible. Es altamente
inflamable. Al ingerirse, afecta al sistema nervioso central causando

alteraciones motoras del cuerpo.

Naftaleno (C10H8): Se utiliza para la fabricacin de plsticos PVC. Debe
manejarse con precaucin ya que es cancergeno en altas concentraciones,

adems de irritar la piel y los ojos con su contacto.

Disulfuro de Carbono (CS2): Se emplea en la fabricacin de fibras de
celulosa, plaguicidas o como disolvente. Si se inhala de manera prolongada
puede provocar intoxicacin daando rganos como el hgado y tambin los

nervios.
Azufre (S): Utilizado en diferentes procesos industriales. Cuando se
encuentra en sustancias como el cido sulfrico, debe manejarse con
extrema precaucin ya que es altamente corrosivo, los gases de este
pueden producir hemorragias en los pulmones.

Referencias:
Annimo. (s.f.). Mtodos fsicos de separacin y purificacin. Febrero 4, 2015, de
Grupo de Sntesis Orgnica de la Universidad Jaume I Sitio web:
http://www.sinorg.uji.es/Docencia/FUNDQO/TEMA11FQO.pdf

Annimo. (2004). Hoja Informativa Sobre Sustancias Peligrosas. Febrero 4, 2015,

de Departamento de Salud de Nueva Jersey (Traducido por la Universidad
de

Concepcin,

Chile)

Sitio

web:

http://www2.udec.cl/matpel/sustanciaspdf.pdf
Annimo. (s.f.). Elemento qumico. Febrero 4, 2015, de AstronoMa Sitio web:
http://www.astromia.com/glosario/elementoquimico.htm
Annimo. (s.f.). Compuesto Qumico. Febrero 4, 2015, de rea Ciencias Sitio web:
http://www.areaciencias.com/compuestos-quimicos.htm
Annimo. (s.f.). Mezclas homogneas y heterogneas. Febrero 4, 2015, de
Universidad

Nacional

de

Lujn

Sitio

web:

http://www.unlu.edu.ar/~qui10017/Quimica%20COU%20muestra%20para
%20IQ10017/Cap%A1tulo%20VIa.htm