Cadena de Suministro

Definicin
La cadena de suministro engloba los procesos de negocio, las personas, la
organizacin, la tecnologa y la infraestructura fsica que permite la
transformacin de materias primas en productos y servicios intermedios y
terminados que son ofrecidos y distribuidos al consumidor para satisfacer su
demanda. Es una secuencia de procesos y flujos que tienen lugar dentro y
entre diferentes etapas y se combinan para satisfacer la necesidad que tiene el
cliente sobre producto.
Abarca la planificacin de las actividades involucradas en la bsqueda,
obtencin y transformacin de los productos. Incluye la coordinacin y
colaboracin de los socios del canal, o flujo de transmisin de los insumos o
productos, sean estos proveedores, intermediarios, funcionarios o clientes
(La Cadena de suministro integra la oferta y la demanda tanto dentro como fuera de la
empresa)

Caractersticas de la Cadena de suministro:

Es dinmica e implica un flujo constante de informacin, productos y fondos entre las

diferentes etapas.

El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro. El propsito fundamental

de las cadenas de suministro es satisfacer las necesidades del cliente.

Una cadena de suministro tpica puede abarcar varias etapas que incluyen: clientes,
detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes, proveedores de componentes y materias
primas.

Cada etapa de la cadena de suministro se conecta a travs del flujo de productos,

informacin y fondos.

No es necesario que cada una de las etapas est presente en la cadena de suministro.

El diseo apropiado de la cadena de suministro depende de las necesidades del

cliente como de las funciones que desempean las etapas que abarca.

Procesos macro y funciones de la Cadena de

Suministro:
1. Administracin de las Relaciones con Proveedores

Seleccin y evaluacin de proveedores

Negociacin de contratos

Compras

Colaboracin en el diseo

Colaboracin en el suministro

2. Administracin de la Cadena de Suministro Interna

Planificacin estratgica

Planificacin de la demanda

Planificacin del abasto

Cumplimiento en el procesamiento de rdenes

Cumplimiento en el servicio

3. Administracin de las Relaciones con Clientes

Marketing

Fijacin de precios

Ventas

Atencin al cliente

Administracin de rdenes

Niveles de decisin en una cadena de suministro

1) Estrategia o diseo de la cadena de suministro

La compaa decide cmo estructurar la cadena de suministro.

Se toman decisiones acerca de cmo se distribuirn los recursos y los procesos.

Se hacen decisiones a largo plazos pues modificarlas a corto plazo sale caro.

Se debe tomar en cuenta la incertidumbre en las condiciones

2) Planificacin de la cadena de suministro

Se consideran decisiones de un trimestre.

La configuracin de la cadena de suministro es fija.

Se configuran las restricciones dentro de las cuales debe hacerse la planificacin.

La meta es maximizar el supervit manteniendo las restricciones.

Incluye tomar decisiones sobre cules mercados sern abastecidos y desde qu

ubicaciones, la subcontratacin de fabricacin, las polticas de inventario que se seguirn
y la oportunidad y magnitud de las promociones de marketing y precio.

3) Operacin de la cadena de suministro

El tiempo de operacin es semanal o diario.

Las compaas toman decisiones acerca de los pedidos de cada cliente.

La configuracin de la cadena de suministro se considera fija y las polticas de

planificacin ya se han fijado.

La meta de las operaciones de la cadena de suministro es manejar los pedidos

entrantes de los clientes de la mejor manera posible.

Visiones de una cadena de suministro.

Visin de empuje/tirn. Los procesos se dividen en dos categoras dependiendo de si son
ejecutados en respuesta de un pedido del cliente o en anticipacin a ste.

Los procesos de empuje se llevan a cabo de manera anticipada a la demanda del

cliente. En el momento de ejecucin de un proceso de empuje la demanda no se conoce y
se debe pronosticar. Los procesos de empuje se pueden llamar procesos especulativos
pues responden a la demanda especulada o pronosticada en lugar de la demanda real.

Los procesos de tirn se llevan a cabo cuando es visible la demanda real del cliente.
Los procesos de tirn se pueden llamar procesos reactivos pues responden a la demanda
real en lugar de la demanda especulada o pronosticada. 10

Visin de ciclo. Los procesos se dividen en series de ciclos, cada uno realizado en la
interfase de dos etapas sucesivas. Cada ciclo ocurre entre dos etapas sucesivas de una
cadena de suministro. No todas las cadenas de suministro cuentan con los mismos ciclos (Por
ejemplo, algunos fabricantes que venden mediante comercio electrnico, no tienen el ciclo de
reabastecimiento de producto terminado en su cadena de suministro). Algunos ejemplos de
estos ciclos son:

Ciclo de pedido del cliente.

Ciclo de re-abastecimiento.

Ciclo de fabricacin.

Ciclo de abasto.

Ciclo del punto de re-orden.

Ciclo de costos de pedido.

Ciclo de re-abastecimiento.

Es una
redterminados
instalaciones
de
distribucin
que
medios
tiene
obtencin
por
funcin
de
la a
transformacin
de
dichos
materiales
intermedios
en
yy
productos
terminados
los
productos
consumidores