Copia de Validación de La Curva de Calibración R y R

INFORME DE REPETIBILIDAD Y REPRODUCIBILIDAD
Determinacin de Almidn en azcar mediante el ensayo rpido de almidn del SPRI-Tentativo

rea
Control de Calidad
Fecha de Validacin
01 y 02 Octubre 2015
1. PROPOSITO / OBJETIVO
Verificar cumplimiento de metodo para determinacin de almidn en azcar e informar la repetibilidad y repr
de laboratorio de proceso de azcar en el area de control de calidad
2. DESCRIPCIN DEL SISTEMA
Los elementos que interactan en el proceso de anlisis de almidn se encuentran especificados en procedim
3. SELECCIN DEL MTODO
El estudio se baso en desarrollo del metodo de ensayo GS1-17 (2005) ICUMSA
4. RESPONSABILIDADES
Realizacin del Check List de Verificacin desarrollo del mtodo
Realizacin de los ensayos de Validacin
Informe Preparado por

5. PROCEDIMIENTO PARA EL ESTUDIO DE VALIDACIN
MATERIALES Y EQUIPOS
Balanza digital
Espectrofotometro
Fiola de 1000 ml y 500 ml
03 fiolas de 100 ml
Vaso precipitado de 200 ml
Tubos de ensayo
Pipetas de 10 ml, 2 ml y 1 ml.
cubetas desechables de 1cm.
Acido actico 2 mol/L.
Disolucin de yoduro potsico 10g/100 ml.
Disolucin de yodato potsico 1/600 mol/l.
Almidn
6. RESULTADO DE LA VALIDACIN
6.3. Precisin
Luciano Crdova Rebaza

Analista 1: Vctor Paredes VP
Analista 2: Justo Reyes JR
Analista 3: Jos Flores JF
Luciano Crdova Rebaza
Cdigo Sap
300445
316534
6.4. Veracidad
6.5. Exactitud
Desv. Est. Repetibilidad

Desv. Est. Reproducibilidad
El
El mtodo
mtodo es
es veraz
exactocon
ya p-value
que ha
demostrado ser preciso y veraz
7. REVISIN, DICTAMEN Y APROBACIN

Realizado por: Luciano Crdova Rebaza
Aprobado por: Maximiliano Valderrama
Fecha: 02 octubre 2015

Fecha:
Revisin Direccin : Patricia Castillo

RESULTADOS ACEPTABLES
Fecha:
SI
X
X
NO
8.ANEXOS:
Plan de validacin: Contenido total de 1 pgina
Resultados de Evaluacin: contenido total de 11 pginas
9.CONCLUSIONES:
La determinacin de los puntos atpicos de Grubbs demuestran que no existe diferencias significativas entre
entregados por los analistas de proceso de azcar.
La relacion R&R con respecto a reproducibilidad y repetibilidad igual para concentraciones de 210 ug es de 0
540 ug es de 0.75% y de 750 ug de 2.6% respectivamente, confirma que los resultados apropiados desarroll
el metodo de color en nuestro laboratorio.
Al no contar con material de referencia que nos permita comparar el resultado real con el obtenido en el labo
como resultado de referencia los entregados por el Analista Vctor Paredes por presentar menor desviacin e
pruebas de almidn de 210 ug y 540 ug y con el analista Justo Reyes con concetracin de 750 ug.
El analista N 1 es el que presenta menor valor de variacin en los resultados entregados segn informe.
RODUCIBILIDAD
INFORME - 01
Pg.1 de 11
midn del SPRI-Tentativo

trol de Calidad
02 Octubre 2015
nformar la repetibilidad y reproducibilidad entre analistas
ran especificados en procedimiento de ensayo.
ano Crdova Rebaza

ista 1: Vctor Paredes VP
ista 2: Justo Reyes JR
ista 3: Jos Flores JF
ano Crdova Rebaza
v. Est. Repetibilidad
v. Est. Reproducibilidad
todo es
es exacto
veraz con
todo
ya p-value
que ha
ostrado ser preciso y veraz
ha: 02 octubre 2015
diferencias significativas entre los valores
entraciones de 210 ug es de 0.8%

sultados apropiados desarrollar
real con el obtenido en el laboratorio se trabajo

presentar menor desviacin estandar en las
n concetracin de 750 ug.
ntregados segn informe.
PLAN DE EVALUCION DE REPETIBILIDAD Y REPRODUCIVILIDA
I. Instruccin
Determinacin de almidn en azcar
II. Matriz de Ensayo:
Almidn
III. Fundamento Terico:
Validacin de la curva de calibracin del almidn.
IV. Descripcin Breve de Mtodo de Ensayo
En 03 fiolas de 100 ml, se tiene 210 ug, 540 ug y 750 ug de almidn respectivamente, luego de cada fiola se pepitea 3 ml
de la solucin a cada tubo de ensayo respectivamente, luego a cada tubo adicionar 1.2 ml de cido actico, 0.25 ml de
de disolucin de KI y 2.5 ml de disolucin de KIO3, lo mismo para un blanco solo que en lugar de solucin de almidn ser
solo 3 ml. de agua destilada. Se mezclan bien los contenidos y se lee la absorbancia a 600 nm. Y hallar el resultado en la
curva grfica del ug almidn en eje X (base) y la absorbancia en el eje Y.
V. Parmetros de Desempeo:
5.1. Precisin:
Principio:
Se evala bajo dos condiciones de repetibilidad y reproducibilidad.
Sustentacin:
Se evaluaron 30 datos obtenidos dentro del laboratorio . En la primera evaluacin se considero dos replicas y se determino la c
5.2. Veracidad:
Principio:
Grado de concordancia existente entre el valor medido y un valor aceptado como referencia.
Sustentacin:
Se evaluaron 30 datos obtenidos dentro del laboratorio . El laboratorio corre con cada muestra 2 replicas. Dado el caso que no
patrones certificados se considero como valor de referencia el dato de color del analsita con menor desviacin estandar.
Condiciones en las que un mismo operador obtiene resultados de ensayo independientes con el mismo mtodo en muestras id
laboratorios y utilizando el mismo equipo dentro de pequeos intervalos de tiempo
( ISO 5725-1, 3.14)
5.4 Condiciones de Reproducibilidad
Condiciones en las que se obtiene resultados de ensayo con el mismo mtodo en muestras idnticas, con operadores diferen
utilizando equipos diferentes.
Condiciones en las que se obtiene resultados de ensayo con el mismo mtodo en muestras idnticas, con operadores diferen
utilizando equipos diferentes.
( ISO 5725-1, 3.14)
5.4 Precisin de la ICUMSA
Para azcares con un contenido de almidn en el rango de 100 - 1000 ug/g, la diferencia entre dos resultados bajo condicione
repetibilidad no deber ser mayor que 6% y la diferencia entre los dos resultados bajo condicones de reproducibilidad mo debe
mayor a 11 %
D Y REPRODUCIVILIDAD
INFORME -VAL
01
Pg.2 de 11
ego de cada fiola se pepitea 3 ml

ml de cido actico, 0.25 ml de
n lugar de solucin de almidn ser
600 nm. Y hallar el resultado en la
nsidero dos replicas y se determino la cartas.
ncia.
uestra 2 replicas. Dado el caso que no contamos con

a con menor desviacin estandar.
es con el mismo mtodo en muestras idnticas en el mismo
stras idnticas, con operadores diferentes y
a entre dos resultados bajo condiciones de

ondicones de reproducibilidad mo debe ser
DETERMINACIN DE PRECISIN
210 ug
RESULTADOS ANALISTA 1
N
1
2
3
4
5
Muestra
01
01
01
01
01
Desviacin Estandar
N
1
2
3
4
5
Muestra
01
01
01
01
01
Desviacin Estandar
Analista
VP
VP
VP
VP
VP
Analista
JR
JR
JR
JR
JR
N
1
2
3
4
5
Muestra
01
01
01
01
01
Desviacin Estandar
Analista
JF
JF
JF
JF
JF
Grfico de Diferencias
Mediciones
Muestra Control
Resultado
1
Resultado
2
Diferencia
Duplicado
(di)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
0.304
0.306
0.307
0.304
0.306
0.309
0.307
0.307
0.305
0.305
0.306
0.307
0.306
0.305
0.306
0.304
0.308
0.306
0.304
0.304
0.303
0.309
-0.003
0.000
0.002
-0.002
0.002
0.001
0.001
0.003
0.001
0.002
-0.003
12
13
14
15
Suma
Promedio
Desv. Estndar
0.306
0.307
0.306
0.307
Distribucin T
0.05
2.3646242516
Distribucin T
0.01
3.4994832974
0.312
0.310
0.310
0.310
-0.006
-0.003
-0.004
-0.003
LAS
LAI
LCS
LCI
0.0006
0.0021
0.0055
-0.0044
0.0078
-0.0067
FACTOR: X 100
Distribucin T
(Nmero de datos menores a 30)
LCI
LAI
Promedio
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.6700
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
-0.4400
0.060
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
GRAFICO DE DIFERENCIAS
LCS
LCI
LAI
Promedio
LAS
LCS
LCI
Column G
2.- PRUEBA DE NORMALIDAD

La normalidad de los datos se verificar mediante la prueba de T para normalidad
Prueba Z:
0.1737
CONCLUSIN
El valor de P- value = 0.1737 es mayor que el alfa = 0.05, por lo que se puede concluir que los datos
tienen distribucin normal por lo tanto se aplicar la Prueba Estadstica para datos paramtricos
3. DETERMINACIN DE LA VERACIDAD
Prueba t para dos muestras suponiendo varianzas iguales
Datos
0.304
0.306
0.307
0.304
0.306
0.307
0.306
0.305
0.306
0.304
0.309
0.307
0.307
0.305
0.305
0.308
0.306
0.304
0.304
0.303
0.306
0.306
0.307
0.306
0.307
0.309
0.312
0.310
MR
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
0.306
Media
Varianza
Observaciones
Varianza agrupada
Diferencia hipottica de las medi
Grados de libertad
Estadstico t
P(T<=t) una cola
Valor crtico de t (una cola)
P(T<=t) dos colas
Valor crtico de t (dos colas)
CONCLUSIN
El valor de T Estadistico es menor que el valo
por lo tanto los datos son veraces.
0.310
0.310
0.306
0.306
4. DETERMINACIN DE LA PRECISION
Promedio
Desvest
RSDexperimental
RSD HORTWITZ
0.306
0.002
0.7063107185
9.5608526585
Valor MRF
0.0000306
CONCLUSIN
El metodo es preciso porque el RSD experimental es MENOR RSD Horwitz
INFORME-01
Anlisis Previos
Pgina 3 de 11
S ANALISTA 1
Replica 1
0.304
0.306
0.307
0.304
0.306
0.001
Replica 2
0.307
0.306
0.305
0.306
0.304
Promedio
0.306
0.306
0.306
0.305
0.305
0.306
Replica 1
0.309
0.307
0.307
0.305
0.305
0.002
Replica 2
0.308
0.306
0.304
0.304
0.303
Promedio
0.309
0.307
0.306
0.305
0.304
0.306
Replica 1
0.306
0.306
0.307
0.306
0.307
0.002
Replica 2
0.309
0.312
0.310
0.310
0.310
Promedio
0.308
0.309
0.309
0.308
0.309
0.308
S ANALISTA 2
S ANALISTA 3
(di - dp)^2
0.00001
0.00000
0.00000
0.00001
0.00000
0.00000
0.00000
0.00001
0.00000
0.00000
0.00001
0.00004
0.00001
0.00002
0.00001
0.00003
T
nores a 30)
LAS
LCS
0.550
0.5500
0.5500
0.5500
0.5500
0.5500
0.5500
0.5500
0.5500
0.5500
0.5500
0.5500
0.5500
0.5500
0.5500
0.5500
0.5500
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
0.7800
NCIAS
LCS
-0.003
0.000
0.002
-0.002
0.002
0.001
0.001
0.003
0.001
0.002
-0.003
-0.006
-0.003
-0.004
-0.003
LCS
LCI
Column G
ncluir que los datos

os paramtricos.
Variable 1
Variable 2
0.3065333333
0.306
4.671264368E-006 3.187746115E-033
30
30
2.335632184E-006
0
58
1.3515811679
0.090878678
1.6715527625
0.181757356
2.0017174841
es menor que el valor t critico de tablas

n veraces.
540 ug
N
1
2
3
4
5
Muestra
01
01
01
01
01
Desviacin Estandar
N
1
2
3
4
5
Muestra
01
01
01
01
01
Desviacin Estandar
N
1
2
3
4
5
Muestra
01
01
01
01
01
Desviacin Estandar
Mediciones
Muestra Control
Resultado
1
Resultado
2
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
0.806
0.806
0.807
0.807
0.806
0.809
0.807
0.807
0.805
0.805
0.806
0.807
0.807
0.805
0.807
0.807
0.808
0.806
0.804
0.804
0.803
0.809
12
13
14
15
Suma
Promedio
Desv. Estndar
0.806
0.807
0.806
0.807
Distribucin T
0.05
2.3646242516
Distribucin T
0.01
3.4994832974
0.812
0.810
0.810
0.810
LAS
LAI
LCS
LCI
FACTOR: X 100
Distribucin T
LCI
LAI
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.4800
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
LCS
LC
LC
LCI
LAI
Promedio
LAS
LCS
Colum

La normalidad de los datos se verificar mediante la prueba
Prueba Z:
0.6426
CONCLUSIN
tienen distribucin normal por lo tanto se aplicar la Prueba Estadstica para datos
Datos
0.806
0.806
0.807
0.807
0.806
0.807
0.807
0.805
0.807
0.807
0.809
0.807
0.807
0.805
0.805
0.808
0.806
0.804
0.804
0.803
0.806
0.806
0.807
0.806
0.807
0.809
0.812
0.810
MR
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.807
0.810
0.810
0.807
0.807
Promedio
Desvest
RSDexperimental
0.807
0.002
0.24511033
Valor MRF
0.0000807
CONCLUSIN
INACIN DE PRECISIN
540 ug
Anlisis Previos
Analista
VP
VP
VP
VP
VP
Replica 1
0.806
0.806
0.807
0.807
0.806
0.001
Replica 2
0.807
0.807
0.805
0.807
0.807
Replica 1
0.809
0.807
0.807
0.805
0.805
0.002
Replica 2
0.808
0.806
0.804
0.804
0.803
Replica 1
0.806
0.806
0.807
0.806
0.807
0.002
Replica 2
0.809
0.812
0.810
0.810
0.810
Analista
JR
JR
JR
JR
JR
Analista
JF
JF
JF
JF
JF
Diferencia
Duplicado
(di)
(di - dp)^2
-0.001
-0.001
0.002
0.000
-0.001
0.001
0.001
0.003
0.001
0.002
-0.003
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.00001
0.00000
0.00000
0.00001
-0.006
-0.003
-0.004
-0.003
0.00004
0.00001
0.00002
0.00001
0.00002
0.0006
0.0015
0.0042
-0.0030
0.0059
-0.0048
Distribucin T
Promedio
LAS
LCS
0.060
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.0600
0.420
0.4200
0.4200
0.4200
0.4200
0.4200
0.4200
0.4200
0.4200
0.4200
0.4200
0.4200
0.4200
0.4200
0.4200
0.4200
0.4200
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
0.5900
LCS
LCI
LCI
LCI
LAI
Promedio
LAS
LCS
Column G
nte la prueba de T para normalidad
a = 0.05, por lo que se puede concluir que los datos

ar la Prueba Estadstica para datos paramtricos.
zas iguales

Variable 1
Variable 2
Media
0.8068666667
0.807
Varianza
3.9126436781609E-006 1.147588601E-031
Observaciones
30
30
Varianza agrupada
1.9563218390805E-006
Diferencia hipottica de las medias
0
Grados de libertad
58
Estadstico t
-0.3692021442
P(T<=t) una cola
0.3566607623
1.6715527625
P(T<=t) dos colas
0.7133215246
2.0017174841
CONCLUSIN
El valor de T Estadistico es menor que el valor t critico de tablas
RSD HORTWITZ
8.2624133262
rimental es MENOR RSD Horwitz
INFORME-01
vios
Pgina 4 de 11
Promedio
0.807
0.807
0.806
0.807
0.807
0.807
Promedio
0.809
0.807
0.806
0.805
0.804
0.806
Promedio
0.808
0.809
0.809
0.808
0.809
0.808
-0.001
-0.001
0.002
0.000
-0.001
0.001
0.001
0.003
0.001
0.002
-0.003
-0.006
-0.003
-0.004
-0.003
750 u
N
1
2
3
4
5
Muestra
01
01
01
01
01
Desviacin Estandar
N
1
2
3
4
5
Muestra
01
01
01
01
01
Desviacin Estandar
N
1
2
3
4
5
Muestra
01
01
01
01
01
Desviacin Estandar
Mediciones
Muestra Control
Resultado
1
Resultado
2
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1.152
1.153
1.150
1.150
1.150
1.169
1.169
1.168
1.168
1.169
1.158
1.150
1.149
1.149
1.150
1.149
1.168
1.168
1.169
1.169
1.168
1.162
12
13
14
15
Suma
Promedio
Desv. Estndar
1.157
1.158
1.158
1.160
Distribucin T
0.05
2.3646242516
Distribucin T
0.01
3.4994832974
1.162
1.162
1.160
1.160
LAS
LAI
LCS
LCI
FACTOR: X 100
Distribucin T
LCI
LAI
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.4900
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
-0.3000
LCI
LAI
Promedio
LAS
LCS
Col

La normalidad de los datos se verificar mediante la prueba
Prueba Z:
1.0000
CONCLUSIN
tienen distribucin normal por lo tanto se aplicar la Prueba Estadstica para datos
Datos
1.152
1.153
1.150
1.150
1.150
1.150
1.149
1.149
1.150
1.149
1.169
1.169
1.168
1.168
1.169
1.168
1.168
1.169
1.169
1.168
1.158
1.157
1.158
1.158
1.160
1.162
1.162
1.162
MR
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.160
1.160
1.169
1.169
Promedio
Desvest
RSDexperimental
1.169
0.008
0.6598417283
Valor MRF
0.0001169
CONCLUSIN
RMINACIN DE PRECISIN
750 u
Anlisis Previos
Analista
VP
VP
VP
VP
VP
Replica 1
1.152
1.153
1.150
1.150
1.150
0.002
Replica 2
1.150
1.149
1.149
1.150
1.149
Replica 1
1.169
1.169
1.168
1.168
1.169
0.001
Replica 2
1.168
1.168
1.169
1.169
1.168
Replica 1
1.158
1.157
1.158
1.158
1.160
0.002
Replica 2
1.162
1.162
1.162
1.160
1.160
Analista
JR
JR
JR
JR
JR
Analista
JF
JF
JF
JF
JF
Diferencia
Duplicado
(di)
(di - dp)^2
0.002
0.004
0.001
0.000
0.001
0.001
0.001
-0.001
-0.001
0.001
-0.004
0.00000
0.00001
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.00000
0.00002
-0.005
-0.004
-0.002
0.000
0.00003
0.00002
0.00001
0.00000
0.00002
0.0009
0.0016
0.0048
-0.0030
0.0066
-0.0049
Distribucin T
Promedio
LAS
LCS
0.090
0.0900
0.0900
0.0900
0.0900
0.0900
0.0900
0.0900
0.0900
0.0900
0.0900
0.0900
0.0900
0.0900
0.0900
0.0900
0.0900
0.480
0.4800
0.4800
0.4800
0.4800
0.4800
0.4800
0.4800
0.4800
0.4800
0.4800
0.4800
0.4800
0.4800
0.4800
0.4800
0.4800
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
0.6600
LCS
LCI
LCI
LAI
Promedio
LAS
LCS
LCI
Column G
nte la prueba de T para normalidad
fa = 0.05, por lo que se puede concluir que los datos

ar la Prueba Estadstica para datos paramtricos.
zas iguales
Media
Varianza
Observaciones
Varianza agrupada
Diferencia hipottica de las medias
Grados de libertad
Estadstico t
P(T<=t) una cola
P(T<=t) dos colas
Variable 1
1.1594666667
5.94988505747128E-005
30
2.97494252873564E-005
0
58
-6.7694146635
3.57146148987256E-009
1.6715527625
7.14292297974512E-009
2.0017174841
CONCLUSIN
El valor de T Estadistico es menor que el valor t critico de tablas
Variable 2
1.169
0
30
RSD HORTWITZ
7.8141705537
rimental es MENOR RSD Horwitz
INFORME-01
os
Pgina 5 de 11
Promedio
1.151
1.151
1.150
1.150
1.150
1.150
Promedio
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
1.169
Promedio
1.160
1.160
1.160
1.159
1.160
1.160
0.002
0.004
0.001
0.000
0.001
0.001
0.001
-0.001
-0.001
0.001
-0.004
-0.005
-0.004
-0.002
0.000
210 ug
DETERMINACIN DE LA PRECISIN
a. CALCULO DE PRECISIN DE RESULTADOS ANALTICOS
N de Ensayos
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Analista 2
0.309
0.307
0.307
0.305
0.305
0.308
0.306
0.304
0.304
0.303
Analista 3
0.306
0.306
0.307
0.306
0.307
0.309
0.312
0.310
0.310
0.310
General
0.307
Promedios
Analista 1
Analista 2
0.306
0.306
Analista 3
0.308
General
0.000005
Varianzas
Analista 1
Analista 2
0.000001
0.000004
Analista 3
0.000005
Desviaciones Estndar
Analista 1
Analista 2
0.001
0.002
Analista 3
0.002
General
0.002
Analista 1
0.304
0.306
0.307
0.304
0.306
0.307
0.306
0.305
0.306
0.304
b. CALCULO DE REPETIBILIDAD Y REPRODUCIBILIDAD

T1
T2
T3
T4
T5
9.196
2.819
30.000
300.000
0.000
S2r
0.000003
S2L
0.000002
S2R
0.000005
Desviacin estandar de repetibilidad
Sr
0.002
Desviacin estandar de reproducibilidad
SR
0.002
r
R
0.0081968775
0.0050607 (Lmite de Repetibilidad)

0.0064481 (Lmite de Reproducibilidad)
INFORME-01
Pgina 6 de 11
540 ug
N de Ensayos
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Analista 2
0.809
0.807
0.807
0.805
0.805
0.808
0.806
0.804
0.804
0.803
Analista 3
0.806
0.806
0.807
0.806
0.807
0.809
0.812
0.810
0.810
0.810
General
0.807
Promedios
Analista 1
Analista 2
0.807
0.806
Analista 3
0.808
General
0.000004
Varianzas
Analista 1
Analista 2
0.000001
0.000004
Analista 3
0.000005
Analista 1
Analista 2
0.001
0.002
Analista 3
0.002
General
0.002
Analista 1
0.806
0.806
0.807
0.807
0.806
0.807
0.807
0.805
0.807
0.807

T1
T2
T3
T4
T5
24.206
19.531
30.000
300.000
0.000
S2r
0.000003
S2L
0.000001
S2R
0.000004
Sr
0.002
SR
0.002
r
R
0.0075688289

INFORME-01
Pgina 7 de 11
750 ug
N de Ensayos
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Analista 2
1.169
1.169
1.168
1.168
1.169
1.168
1.168
1.169
1.169
1.168
Analista 3
1.158
1.157
1.158
1.158
1.160
1.162
1.162
1.162
1.160
1.160
General
1.159
Promedios
Analista 1
Analista 2
1.150
1.169
Analista 3
1.160
General
0.000059
Varianzas
Analista 1
Analista 2
0.000002
0.000000
Analista 3
0.000004
Analista 1
Analista 2
0.001
0.001
Analista 3
0.002
General
0.008
Analista 1
1.152
1.153
1.150
1.150
1.150
1.150
1.149
1.149
1.150
1.149

T1
T2
T3
T4
T5
34.784
40.333
30.000
300.000
0.000
S2r
0.000002
S2L
0.000084
S2R
0.000085
Sr
0.001
SR
0.009
r
R
0.0261610409

INFORME-01
Pgina 8 de 11
DETERMINACIN DE PUNTOS ATIPICOS
210 ug.
3. DETERMINACIN DE PUNTOS ATIPICOS DE GRUBBS

Para poder aplicar este test, los datos deben de ser normales y aleatorios.
Mediante este Test se prueba si existen datos atpicos, para eliminarlos del trabajo de investigacin.
Estadstico de Contraste
mx mn
x mx 0 mn
Valores extremos: Mximos o M

Promedio de los resultados
Desviacin Estndar de conjunto d
Clculos
N de Ensayos
1
2
3
4
5
6
Analista 1
0.304
0.306
0.307
0.304
0.306
0.307
Analista 2
0.309
0.307
0.307
0.305
0.305
0.308
Analista 3
0.306
0.306
0.307
0.306
0.307
0.309
Promedio
Mximo
Mnimo
Desv. Estndar
Valores Experimentales
0.306
0.306
0.312
Gbajo
8
9
10
0.305
0.306
0.304
0.304
0.304
0.303
0.310
0.310
0.310
Galto
Significancia
N
K
Valores de Tabla
G al 5%
Conclusin
No existen valores atpicos en este conjunto de resultados
INFORME-01
Pgina 9 de 11
s extremos: Mximos o Mnimos
de los resultados
n Estndar de conjunto de datos
Promedio
Mximo
Mnimo
Desv. Estndar
0.307
0.312
0.303
0.002
ores Experimentales
1.635
2.529
0.05
30
3.7429858332
Valores de Tabla
3.0575918213
108.546589163
35.5006801122
3.0575918213
540 ug

x mx mn x
G
x mx 0 mn
Clculos
N de Ensayos
1
2
3
4
5
6
Analista 1
0.806
0.806
0.807
0.807
0.806
0.807
Analista 2
0.809
0.807
0.807
0.805
0.805
0.808
Analista 3
0.806
0.806
0.807
0.806
0.807
0.809
Promedio
Mximo
Mnimo
Desv. Estndar
0.807
0.806
0.812
Gbajo
8
9
10
0.805
0.807
0.807
0.804
0.804
0.803
0.810
0.810
0.810
Galto
Significancia
N
K
Valores de Tabla
G al 5%
Conclusin
INFORME-01
Pgina 10 de 11
de los resultados
Promedio
Mximo
Mnimo
Desv. Estndar
0.807
0.812
0.803
0.002
ores Experimentales
1.955
2.595
0.05
30
3.7429858332
Valores de Tabla
3.0575918213
108.546589163
35.5006801122
3.0575918213
750 ug

x mx mn x
G
x mx 0 mn
Clculos
N de Ensayos
1
2
3
4
5
6
Analista 1
1.152
1.153
1.150
1.150
1.150
1.150
Analista 2
1.169
1.169
1.168
1.168
1.169
1.168
Analista 3
1.158
1.157
1.158
1.158
1.160
1.162
Promedio
Mximo
Mnimo
Desv. Estndar
1.149
1.168
1.162
Gbajo
8
9
10
1.149
1.150
1.149
1.169
1.169
1.168
1.162
1.160
1.160
Galto
Significancia
N
K
Valores de Tabla
G al 5%
Conclusin
INFORME-01
Pgina 11 de 11
de los resultados
Promedio
Mximo
Mnimo
Desv. Estndar
1.159
1.169
1.149
0.008
ores Experimentales
1.357
1.236
0.05
30
3.7429858332
Valores de Tabla
3.0575918213
108.546589163
35.5006801122
3.0575918213

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INFORME DE REPETIBILIDAD Y REPRODUCIBILIDAD

Determinacin de Almidn en azcar mediante el ensayo rpido de almidn del SPRI-Tentativo

Informe Preparado por

Luciano Crdova Rebaza

Desv. Est. Repetibilidad

7. REVISIN, DICTAMEN Y APROBACIN

Fecha: 02 octubre 2015

Revisin Direccin : Patricia Castillo

midn del SPRI-Tentativo

nformar la repetibilidad y reproducibilidad entre analistas

ran especificados en procedimiento de ensayo.

ano Crdova Rebaza

ha: 02 octubre 2015

diferencias significativas entre los valores

entraciones de 210 ug es de 0.8%

real con el obtenido en el laboratorio se trabajo

n concetracin de 750 ug.

ntregados segn informe.

PLAN DE EVALUCION DE REPETIBILIDAD Y REPRODUCIVILIDA

ego de cada fiola se pepitea 3 ml

nsidero dos replicas y se determino la cartas.

uestra 2 replicas. Dado el caso que no contamos con

es con el mismo mtodo en muestras idnticas en el mismo

stras idnticas, con operadores diferentes y

a entre dos resultados bajo condiciones de

2.- PRUEBA DE NORMALIDAD

El metodo es preciso porque el RSD experimental es MENOR RSD Horwitz

ncluir que los datos

es menor que el valor t critico de tablas

2.- PRUEBA DE NORMALIDAD

El metodo es preciso porque el RSD experimental es MENOR RSD Horwitz

nte la prueba de T para normalidad

a = 0.05, por lo que se puede concluir que los datos

Prueba t para dos muestras suponiendo varianzas iguales

rimental es MENOR RSD Horwitz

2.- PRUEBA DE NORMALIDAD

El metodo es preciso porque el RSD experimental es MENOR RSD Horwitz

nte la prueba de T para normalidad

fa = 0.05, por lo que se puede concluir que los datos

Prueba t para dos muestras suponiendo varianzas iguales

rimental es MENOR RSD Horwitz

b. CALCULO DE REPETIBILIDAD Y REPRODUCIBILIDAD

Desviacin estandar de repetibilidad

Desviacin estandar de reproducibilidad

0.0050607 (Lmite de Repetibilidad)

b. CALCULO DE REPETIBILIDAD Y REPRODUCIBILIDAD

Desviacin estandar de repetibilidad

Desviacin estandar de reproducibilidad

0.0048257 (Lmite de Repetibilidad)

b. CALCULO DE REPETIBILIDAD Y REPRODUCIBILIDAD

Desviacin estandar de repetibilidad

Desviacin estandar de reproducibilidad

0.0038179 (Lmite de Repetibilidad)

DETERMINACIN DE PUNTOS ATIPICOS

3. DETERMINACIN DE PUNTOS ATIPICOS DE GRUBBS

Valores extremos: Mximos o M

Desviacin Estndar de conjunto d

s extremos: Mximos o Mnimos

n Estndar de conjunto de datos

DETERMINACIN DE PUNTOS ATIPICOS

3. DETERMINACIN DE PUNTOS ATIPICOS DE GRUBBS

Valores extremos: Mximos o M

Promedio de los resultados

Desviacin Estndar de conjunto d