AGUA, TERRITORIO, PAISAJE Y PATRIMONIO:

VARIABLES INHERENTES AL CICLO DE VIDA Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO

Mara de la Cruz Lpez Ramrez

Departamento de Geografa. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

*Este texto es una sntesis de la ponencia completa

presentada al V Congreso Internacional de Ordenacin del
Territorio celebrado en el Palacio de Congresos de Mlaga,
Espaa.

Resumen

Abstract

Entre los objetivos del mismo, plantear hiptesis

encaminadas a crear debates y reflexiones sobre cul
debera ser el modelo de crecimiento turstico
adecuado, teniendo en cuenta los parmetros
ambientales y de superficie limitada de los que
adolece el territorio. Abrir vas de investigacin,
crear nuevas alternativas, sobre cul debera ser el
modelo de gestin ms eficaz que conlleve estudios
sobre la capacidad de carga.

Between the objectives of this work are: to put

l principal objetivo de este trabajo radica en

hacer un exhaustivo estudio sobre la inexistencia
ordenada de la oferta turstica, en algunos lugares.

he main objective of this work is to do a study

about the ordered nonexistence of the tourist

offer.

forward hypothesis that are going to create debates

and reflections on what the appropriate tourist
model, taking into account the environmental
parameters and the limited surface that has the
territory. To open ways of research, to create new
alternatives about what should be the most efficient
model of management with studies about the
capacity of charge.

En este estudio se analizan los recursos naturales y

humanos. Por tanto; los recursos territoriales,
tambin, sern importantes de cara a potenciar la
actividad turstica haciendo un uso racional del
suelo, protegiendo el medioambiente y a sus gentes,
bajo criterios mnimos de sostenibilidad y de
bienestar social.

In this study the human and natural resources are

analysed. Therefore, the territorial resources will be
also important in order to promote the touristic
activity doing a rational use of the land, protecting
the environment and their people under minimum
criterion of sustainability and social welfare.

Palabras clave

Keywords

Biodiversidad / Desarrollo sostenible /

Gestin y Planificacin.

Biodiversity / the sustainable development /

management and planning.
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Introduccin

Cuando la dinmica del propio crecimiento implica

La ponencia es un estudio reciente, en donde se

o conlleva unas pautas de ordenacin sobre el

realiza una aproximacin al modelo econmico

territorio.

adoptado en algunas regiones espaolas, a partir de

los aos 60, basado en el turismo, sobre sus
repercusiones en los cambios de uso del suelo e
impactos ambientales en los procesos de
transformacin del paisaje, como las consecuencias
ms inmediatas en la prdida de tradiciones y
costumbres. La interrelacin sociedad-naturaleza es
inherente al nuevo papel socio ambiental del
gegrafo como factor de gestin del desarrollo
sostenible. Este estudio dedica un apartado al
conocimiento de la realidad econmica basada en la
monoactividad del turismo, un turismo entendido
como crecimiento econmico y deterioro
medioambiental, en algunos sitios y, no en trminos
de desarrollo y calidad de vida. Anlisis de la
incidencia demogrfica que origina el desarrollo
turstico.

Entre los objetivos del estudio esta la de plantear

hiptesis encaminadas a crear debates y reflexiones
sobre cul debera ser el modelo de crecimiento
turstico adecuado, teniendo en cuenta los
parmetros ambientales y de superficie limitada de
los que adolece el territorio y, abrir vas de
investigacin, crear nuevas alternativas, nuevos
modelos de gestin ms eficaces que conlleven
estudios sobre la capacidad de carga. Este trabajo
cuenta en primera instancia con la dimensin de
anlisis de los recursos naturales y humanos sobre el
territorio. Por tanto; los recursos territoriales,
tambin, sern importantes tenerlos en cuenta de
cara a potenciar la actividad turstica haciendo un
uso racional del suelo, proteger al medio ambiente y

Se consideran aspectos tales como las lneas de

evolucin futura del espacio turstico estudiado, e
incluso, plantear escenarios o modelos territoriales
derivados de acorde a la consecucin de los
objetivos del trabajo. Se describen, en algunos
lugares, los procesos de crecimiento y
transformacin del espacio turstico que, todava,
estn en los modelos de gestin de los aos 60. Por
eso; no se avanza en el desarrollo sino en el
crecimiento de ms camas tursticas. De ah, la
necesidad de revisin de metodologas de
planificacin. Sin embargo este es el error ms
frecuente, entre los entendidos e inexpertos en la
materia, el confundir que mayor nmero de camas
tursticas significan o aluden al trmino desarrollo. Es
verdad que el turismo produce unos bienes y
servicios para lo que necesita de unas
infraestructuras sobre el espacio, pero, tambin, crea
unos impactos sobre el territorio y cuando estos
impactos son de todo tipo: sociales (en las
costumbres o hbitos de vida de la poblacin),
ambientales (sobre los frgiles ecosistemas junto al
litoral fuertemente destrozado) no sera apropiado
hablar de desarrollo, en todo caso, de crecimiento.
En estos cuarenta aos de actividad turstica
inexistencia de una estrategia concreta de ocupacin
del espacio, al menos como idea prefijada por el
sector empresario o como un programa poltico.

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Metodologa y Objetivos.

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a sus gentes, bajo unos criterios mnimos de

sostenibilidad y de bienestar social. Adems, con la
realizacin del mismo, se pretende conseguir otra
serie de objetivos:
- Valorar las caractersticas sociodemogrficas,
ambientales y econmicas de estos espacios, como
precedente para entender la evolucin y el estadio
final del mismo.
- Analizar el crecimiento en funcin de indicadores
de densidad como son infraestructuras y capacidad
de carga.
- Valorar el crecimiento a travs de indicadores de
la calidad de vida: nivel de renta, distribucin de
los recursos (equipamientos, centros
hospitalarios), papel de las polticas pblicas,
atributos del entorno (ecosistemas naturales,
patrimonio cultural).
- Valorar la relacin espacio-sociedad. Los agentes
sociales relevantes en la transformacin del
territorio. A continuacin, se analiza las
potencialidades del territorio por la suma de sus
recursos tanto naturales como humanos, para
luego promover un turismo de calidad sostenible
basado en el diseo de estrategias y la formulacin
de medidas econmica, social y
medioambientalmente viable.
La metodologa consta, fundamentalmente, de dos

partes; una primera, de recogida de datos, y, otra, de

DAFO, se pasar a un apartado de conclusiones y

trabajo de gabinete donde se ha realizado la

orientaciones prcticas en torno al modelo de

recopilacin y el anlisis de todos los datos

gestin turstica sostenible, a travs de indicaciones

obtenidos. La hiptesis principal de partida, la cual

para la planificacin del turismo. Si hiciramos un

sirve como eje conductor al desarrollo de este

anlisis DAFO sobre la situacin del sector turstico,

trabajo es; la actividad turstica es la explicacin al

en los ltimos aos, observaramos algunos avances,

actual modelo de crecimiento en algunas regiones.

como, la mejora de infraestructuras e instalaciones

Para el desarrollo del trabajo ha habido un apoyo en

de calidad. Pero an este sector se caracteriza por

unas causas o hiptesis de partida. Es verdad que, el

unos precedentes bajos de la oferta hotelera y

turismo se constituye como el principal recurso

extrahotelera, y una falta de mano de obra

econmico en algunos sitios, pero, a la vez,

cualificada.

ocasiona una prdida de la capacidad productiva de

otras actividades entre las que se engloba la

No hay control y planificacin de los recursos

agricultura, la ganadera y la pesca junto a los

pblicos. A veces se conceden cantidad de licencias

valores culturales y paisajsticos de un espacio. Por

para construir, significacin de despilfarros.

tanto cabe preguntarse, si estamos mejor ahora o

Conviene cuidar de estos espacios de gran

hace cuarenta aos o si nos encontramos ante

sensibilidad ecolgica y medioambiental, tanto por

espacios innovadores o, por el contrario, en

las presentes como por las futuras generaciones. El

territorios frgiles cuya caracterstica dominante es

territorio es un sistema y cualquier elemento puede

falta de previsibilidad, la cual nos hace vulnerable.

ser distorcionador del sistema actuando como un

De este modo se plantea el problema de conocer,

agente modificador: El entramado humano-natural

interrelacionar y valorar desde el punto de vista de la

est compuesto por mltiples ecosistemas

geografa y la economa, a los procesos que

interconectados donde cualquier perturbacin local

determinan la formacin de los recursos naturales, a

repercute en el resto, normalmente con efectos no

los equilibrios ecolgicos que sustentan a los

previsibles en el tiempo y en el espacio. Estos se ven

procesos productivos, su relacin con la calidad de

aumentados constantemente por transmitirse a travs

vida de poblacin y del comportamiento de las

de las redes insulares con efecto amplificador.

variables socioeconmicas y demogrficas.

Hablamos de espacios frgiles y fcilmente

Posteriormente, mediante el apoyo en los datos y en

vulnerables ante situaciones de desequilibrio exterior

la informacin bibliogrfica, se han redactado los

e interno.

resultados obtenidos pudiendo llegar a un

diagnstico sobre el estado de algunos espacios

Por ejemplo, el proceso de terciarizacin, tambin,

mediante la evaluacin y proyeccin de los sistemas

llevado a cabo en Canarias, aunque ms tardamente

naturales y productivos. A partir de este diagnstico

con respecto al resto de otras comunidades del

se propone una serie de actuaciones que se pueden

estado Espaol, ha producido una descentralizacin

llevar a cabo a travs de planes socioeconmicos y

productiva que ha afectado a las reas rurales. Por

de ordenacin de los territorios.

eso es necesario, una diversificacin espacial de las

ofertas de empleo y de servicios entre las reas

En el conjunto de herramientas tiles para la

rurales y urbanas, intentando crear un territorio

planificacin turstica, resulta primordial los estudios

equilibrado en lo social y en lo econmico, evitando

DAFO (debilidades, amenazas, fortalezas,

polos de divergencia. Adems, en muchas regiones,

oportunidades), sistemas de indicadores, conceptos

no se ha apostado por modelos alternativos ni por

como el de capacidad de carga o huella ecolgica,

una diversidad de actividades. El hecho de adoptar

adems, de matrices o fichas de problemtica

por un nico sector, el turismo, como eje de

ambiental. Una vez contemplados los estudios

desarrollo de las actividades econmicas, determina

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que ante cualquier situacin de crisis frente al

exterior el sistema socioeconmico se vea afectado.
En la poca actual, donde el mercado de los
productos alternativos se ha desarrollado de forma
tan espectacular, con una importante competencia
entre los diferentes productos as como destinos, el
tener bien asumidos los conceptos de estrategia
empresarial es fundamental.

Bibliografa
- Instituto Canario de Estadstica Anuario Estadstico de
Canarias 2003. Gobierno de Canarias.
- Cmara Oficial de Comercio: Indicadores Econmicos de
Canarias 2003. Cmara Oficial de Comercio, Industria y
Navegacin de Las Palmas

- Gobierno de Canarias. Consejera de Poltica Territorial y

Medio Ambiente. Plan Integral de Residuos de Canarias
2000-2006
- Gua sobre Turismo Canarias 2005. La Provincia. La
Opinin
- Ministerio de Obras Pblicas y Urbanismo (1989): Ley de
Costas-The Shores Act. Madrid, Espaa

- Morales Mora, M. (1995): Los Espacios Naturales de Gran

Canaria. Editorial Globo. La Laguna, Tenerife.

venciones procedentes de Bruselas y carecemos de una economa

diversificada. Por tanto, la palabra crecimiento tiene una connotacin diferente al trmino desarrollo, empleado por algunos autores
para describir los cambios econmicos producidos en las islas en
las ltimas dcadas.
(2)

Sobre la importancia de la incorporacin de las ciencias geogrficas y de la economa ecolgica en el proceso de crecimiento.

(3)

Ante cualquier crisis generada en el sector turstico.

116

2008

- Real Decreto Ley 9/2000 de Evaluacin de Impacto

Ambiental. Anexo I
- Ruta Archipilago. Revista mensual de promocin del
mundo rural canario. Octubre 2004.
- VV.AA (2000): Proteccin y Uso del Territorio en La
Palma. Ed. Excmo. Cabildo Insular de La Palma, Santa
Cruz de La Palma, Julio de 2000.
- V.V.A.A (2003): Desarrollo rural en territorios insulares.
ED.: Centro de Cooperacin y Desarrollo Territorial de La
Universidad de Oviedo. Excmo. Cabildo Insular de La
Palma.

NOTAS:
(1)
Por ejemplo, ms de 12.000.000 millones de turistas anuales visitan el Archipilago, aunque, no siempre se traduce en riqueza. No
se trata de un turismo que nos haga crecer en trminos de potencialidad ante mercados exteriores, ni tampoco en calidad de vida, slo
nos conduce a un crecimiento econmico pero no a un desarrollo,
ms an, cuando todava somos vulnerables ante las ayudas o sub-