Materiales:

RED
HIDROPONA
BOLETN
INFORMATIVO No 25
Octubre/Diciembre Ao
2004

Universidad
Nacional
Centro de Investigacin de
Departamento de Biologa

Agraria
Hidropona

La
Nutricin

Molina
Mineral

Esta es una publicacin trimestral de RED HIDROPONA, Centro de

Investigacin de Hidropona y Nutricin Mineral, Departamento de
Biologa, Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Agraria La Molina,
Lima, Per.
Edicin
Alfredo Rodrguez Delfn
Coordinacin
Milagros Chang
Maril Hoyos
Gladys Castro
Diseo y Diagramacin
Paola Alcal
Colaboradores

Carlos
Arano (Argentina)

Otmar Silberstein
(EEUU)

Steven
Carruthers (Australia)

Dan Brentlinger (EEUU)

Pedro Furlani (Brasil)

Merle Jensen (EEUU)

Howard Resh (Canad)

Gloria Samperio
(Mxico)

Juan Figueroa (Chile)

Sonia Rodrguez
(Mxico)

Mara Gonzles-Real
(Espaa)

Lynette Morgan (Nueva

Zelanda)

Pedro Martnez
(Espaa)

Alvaro Snchez
(Uruguay)

En este Nmero:

1. Notas del Editor

2. Artculos Tcnicos
o

Produccin Hidropnica de
Lechuga por Howard Resh

o Sistemas de Produccin y Manejo

del Cultivo de Tomate por Lynette
Morgan

3. Hidronoticias
4. Nos Preguntan ....
5. Nuevas Publicaciones
6. Prximos Eventos

La informacin y las opiniones que aparecen en los artculos son de

exclusiva responsabilidad de sus autores.

NOTAS

DEL

EDITOR

Dentro de los cultivos hidropnicos mas rentables estn el tomate,

pimiento, fresa y lechuga. Es nuestro inters presentar temas
actualizados, y sobre todo, relacionados a estos cultivos mas rentables.
Por esta razn hemos elegido dos artculos de inters para todo
hidroponista, principalmente, para aquellos que se dedican al cultivo de
tomate
y
lechuga.
El tomate es el principal cultivo producido con sistema hidropnico por su
alta productividad y rentabilidad, alcanzando rendimientos de hasta 500 a
700 ton/ha bajo condiciones de invernadero en pases con alta tecnologa
como Holanda, Canad y Estados Unidos. El sistema hidropnico
mayormente usado para cultivar tomate es el sistema de riego por goteo,
utilizando principalmente lana de roca (rock wool en ingls) como
sustrato. A travs de este sistema, la solucin nutritiva o el agua es
suministrada a cada planta a travs de goteros conectados en mangueras o
cintas de goteo de polietileno de color negro. El riego se hace aplicando
pequeas cantidades de solucin nutritiva directamente en la zona
radicular; durante el da se hacen diferentes riegos de corta duracin con la
finalidad de mantener de forma continua la disponibilidad de agua y
nutrientes
para
las
plantas.
Nuestro colaborador y buen amigo, el Dr Howard Resh nos habla sobre
su experiencia en la produccin de lechuga hidropnica, bsicamente
empleando sistemas de cultivos en agua como son los sistemas NFT y el
de raz flotante. Por otro lado, el segundo artculo trata sobre Sistemas de
produccin y manejo del cultivo de tomate, a cargo de la Dra Lynette
Morgan. La experiencia del Dr Resh y de la Dra Morgan es reconocida a
nivel internacional y nos sentimos muy honrados con su participacin y
colaboracin constante.
Ud. amigo lector habr notado que en la en la seccin Nos Preguntan .....
Y Respondemos, varias cartas vienen acompaadas de fotografas que
ilustran mejor el problema que estara ocurriendo en el manejo del
cultivo. Si Ud. desea comentarnos alguna inquietud sobre su cultivo, y
desea enviar alguna fotografa para dar mayor detalle del problema
tcnico, le agradeceremos que las fotografas que enve, estn en formato
jpg y en resolucin 100, ya que fotografas con mayor tamao, aumentan
enormemente el tamao del archivo del boletn y bloquean nuestra
capacidad de nuestra casilla de correo. Muchas gracias.
Es todo por el momento y ser hasta el siguiente boletn
Alfredo
Editor

Rodrguez

Delfn

ARTCULOS TCNICOS

PRODUCCIN HIDROPNICA DE
LECHUGA
Howard Resh
Consultor Internacional

SISTEMAS DE PRODUCCIN Y
MANEJO DEL CULTIVO DE TOMATE
Lynette Morgan
Suntec International Hydroponic Consultants
Nueva Zelanda
The Growing Edge Vol 15 (1)

HIDRONOTICIAS
INVITACIN DE LA ASOCIACIN HIDROPNICA MEXICANA
La Asociacin Hidropnica Mexicana A.C. hace una cordial invitacin para
integrarte a dicha organizacin. Los miembros activos recibirn los
siguientes beneficios:
Boletines trimestrales con informacin hidropnica actualizada
Respuestas a sus dudas tcnicas
Datos sobre proveedores y posibles compradores.
Descuentos en los eventos hidropnicos.
Una asamblea anual para retroalimentacin de experiencias
Adems, se impartirn 3 conferencias hidropnicas sobre temas

avanzados dictadas por especialistas del tema.Tanto la fecha as como la

direccin para la realizacin de la asamblea anual se darn a conocer
con 3 meses de anticipacin.
La cuota anual es de $ 300.00 (Trescientos Pesos) que deben ser
depositados a nombre de la Asociacin Hidropnica Mexicana A.C.en el
Banco Bital (ahora HSBC) a la cuenta No 04014025530 sucursal 1151,
Plaza Toluca, Estado de Mxico. Enviar copia de la boleta de depsito al
fax: 01-722-215-81-54, incluyendo sus datos postales as como la copia
de su credencial para votar. Para mayores informes escribir
a: anilusa@prodigy.net.mx web: http://www.hidroponia.org.mx

CANALES HIDROPNICOS PARA SUSTRATO

La empresa brasilera HIDROGOOD que produce sistemas y accesorios
para cultivos hidropnicos, acaba de lanzar al mercado canaletas de
polipropileno no txico para usarlas con sustrato; un sistema que permite
recolectar el exceso de solucin nutritiva.
Una forma de sustituir los sistemas antiguos que emplean sustrato, los
cuales se colocan sobre el suelo, perdindose el exceso de solucin
nutritiva, o percolando y salinizando el suelo.
El canal de HIDROGOOD se coloca a lo largo del suelo y el exceso de
solucin nutritiva es recibida a travs de un colector acoplado en el fondo
del canal, el cual conduce el exceso de solucin hacia un segundo
reservorio donde se almacenar para permitir su anlisis y luego, su uso
adecuado, evitando contaminar el suelo.
El sistema de canaletas es ideal para utilizarlas en cultivos de ciclo largo,
proporcionando un buen acomodo y confort a las races, manteniendo la
unidad, menor costo de solucin nutritiva y uso de la bomba, con una
gran economa de agua y energa elctrica.

El sistema puede ser utilizado con cualquier tipo de sistema de riego por
goteo y puede ser montado sobre caballetes o suspenderse con

alambres. El sistema permite instalar lneas mltiples de 3 m (6m, 9 m, 12

m, 15 m, etc.) de longitud.
El sistema es ideal para diferentes cultivos como fresa, tomate, pepino,
pimiento, brcoli, meln, berenjena, plantas medicinales, plantas
ornamentales y tambin flores como rosas, gerberas, claveles,
gypsophilla, etc.
Para mayor informacin
escribir a: hidrogood@hidroggod.com.br web: http://www.hidrogood.com
.br/11h/calha/hidro_calha.asp

SEXTO CURSO PRCTICO INTERNACIONAL DE HIDROPONA

REALIZADO EN LA MOLINA
Del 2 al 4 de Agosto se realiz el 6o Curso Prctico Internacional de
Hidropona en el Mdulo de Hidropona de la Universidad Nacional
Agraria La Molina. El curso fue intensivo y se dict de 8:00 am a 6:00 pm.
Asistieron al curso hidroponistas de Argentina, Bolivia, Cuba, Ecuador,
Per y Venezuela. El temario que se imparti fue el siguiente:
Perspectivas y
Produccin
Sistema
Preparacin
Sustratos:
Formulacin
Sistema
Produccin
de
Sistema
Sistema
Control
de
Taller

Futuro

de

la Hidropona en Latinoamrica
de
almcigos
de
Raz
flotante
de
soluciones
nutritivas
Principios
y
manejo
de
soluciones
nutritivas
NFT
o
recirculante
germinados
y
forraje
verde
hidropnico
de
columnas
de
riego
por
goteo
plagas
en
cultivos
hidropnicos

Participantes y profesores
delante del Mdulo de

Participantes con sus

diplomas luego de la

Hidropona

Clausura

Como parte del curso, se visitaron dos experiencias exitosas de

hidropona en Lima; la primera visita fue a un invernadero con produccin
de tomate en sistema de riego por goteo empleando sustrato en mangas
plsticas y, la segunda visita, a una microempresa comunal de la
Federacin Popular de Mujeres de Villa El Salvador (FEPOMUVES), que
llevan exitosamente una produccin comercial de lechugas hidropnicas
en sistema de raz flotante en los techos de los centros comunales de
dicha asociacin. Si Ud. tiene inters de aprender hidropona con
nosotros, anote su agenda, ya que el 7o Curso se realizar del 1 al 3 de
Agosto del 2005.

Invernadero de tomate en
Chilca, Lima

Centro Comunal de
FEPOMUVES

... Y RESPONDEMOS
A continuacin presentamos algunas cartas enviadas por nuestros amigos
hidropnicos. Debido a la gran cantidad de consultas que nos hacen,
agradeceremos que sus preguntas sean puntuales y no tan extensas.
Red Hidropona se reserva el derecho de sintetizar el texto de las
cartas Si desea contactarse con alguno de los lectores que nos escriben,
puede solicitarnos su e-mail. Si desea enviar alguna fotografa para
conocer mejor el detalle de su pregunta o problema tcnico, favor de
enviar mediante archivo jpg, con resolucin 100.
Me parece fabuloso todo lo que hacen. Quisiera preguntarles algunas
inquietudes:
1- por qu dejaron de usar Fetrilon Combi. y si hay alguno que pueda
reemplazarlo y que haya aqu en Argentina y no sea muy costoso?
2-Podran indicarme que agregar y que quitar para los diferentes
estados de las plantas de tomate...o sea para el enraizamiento, la
floracin y la fructificacin, que es lo que cambia en la solucin?
3-Es conveniente usar solo perlita en tomates en manga, o conviene

mezclarla con turba.? deben tener drenaje las mangas?

4- hay algn problema en que las sales no sean de mxima pureza, ya
que serian sper costosas?
6-Es beneficioso dejar luz fluorescente en las noches para las plantas?
Agradecera me respondieran , ya que estoy empezando con un pequeo
proyecto piloto de tomates para luego de obtener algn resultado hacerlo
en una escala mas importante.. Desde ya muchas gracias...
Elio Losardo
Buenos Aires, ARGENTINA
Dejamos de usar Fetrilom Combi sencillamente por dos razones: 1)
porque es ms barato emplear fertilizantes que aportan micronutrientes
(cido brico, sulfato de manganeso, sulfato de zinc, sulfato de cobre y
molibdato de amonio); y 2) porque empleando estas sales, es posible
agregar las cantidades necesarias para obtener las concentraciones
deseadas de cada micronutirente en la solucin nutritiva. Ud. podra
emplear otra fuente de micronutrientes. Lo importante es conocer la
concentracin de cada micronutriente que aporta el fertilizante foliar para
poder conocer la concentracin que tendr la solucin nutritiva.
Para el cultivo de tomate, en modo general, para la etapa de crecimiento
se mantiene ligeramente alta la concentracin de nitrgeno (200-220
mg/L); durante la floracin se incrementa el fsforo (40-50 mg/L, el
nitrgeno 180-200 mg/L) y, durante la fructificacin, se eleva el potasio
(300-350 mg/L)
En relacin al sustrato puede usar perlita sola o mezclarla con turba; de
preferencia usar una mezcla; ya que la perlita, al ser un sustrato liviano,
se altera su textura. Las mangas si deben tener drenaje en la parte
inferior; se hacen agujeros con un clavo.
Para preparar soluciones nutritivas y llevar un manejo comercial del
cultivo, no se emplean sales qumicamente puras sino fertilizantes
agrcolas o comerciales.
No es necesario encender luces durante la noche, al menos que se desee
lograr efectos fotomorfogneticos en plantas ornamentales o flores por
ejemplo. En pases donde los das son cortos, se emplea luces artificiales
en invernaderos para alargar el da y sostener la tasa de fotosntesis de
las plantas.
*****
Estuvimos en contacto hace tres aos mas o menos, en coincidencia con
mis comienzos en el cultivo hidropnico a nivel comercial. La verdad
desde entonces he pasado por varias etapas pero lo positivo es que sigo
adelante con mucha fe de sacar el proyecto adelante.

El sustrato que uso es orujo de uva compostado, sin mezcla, y el

problema que tengo es que lo debo cambiar todos los aos porque pierde
a gran velocidad la oxigenacin necesaria para las races. Esto aparte de
significarme un trabajo de enano encarece mucho mi costo de
produccin. Entre los sustratos alternativos me pareca que puede
funcionar la fibra de coco, entonces me puse a averiguar y traerla desde
Espaa es bastante caro. Se me ocurri que tal vez ustedes puedan tener
acceso a algn proveedor en Brasil. Si es as agradezco su colaboracin
y espero con gusto su sugerencia. Gracias
Martina Mesquida
Mendoza, ARGENTINA
Al ser el orujo de uva un sustrato orgnico, ste con el tiempo se
descompone y pierde sus propiedades fsicas; las propiedades qumicas
tambin son alteradas. La fibra de coco contiene mas lignina y tiene
mayor duracin con respecto a otro sustrato orgnico. En Brasil puede
contactarse con la empresa Amafibra; revisar la siguiente pgina
web: http://www.amafibra.com.br
*****
Les escribo para pedirles el favor de ayudarme con el problema que tengo
con mis tomates. Resulta que mis plantas crecieron mucho; tengo
sembradas en tierra bajo invernadero, con una temperatura de 14 C
(noche) y 24 C (da) y una humedad relativa de 70-90%. Las plantas
tienen dos meses de sembradas pero han crecido demasiado, hasta
llegar a 2.50 m. y ms; el espacio entre el primer ramillete y el segundo,
es de ms de 50 cm.; en el cogollo, la floracin es ms cercana, pero muy
alta (cada ramillete tiene 12 flores, una buena floracin), el engrosamiento
del tallo es de gran porte. Los primeros frutos son muy pequeos cmo
puedo hacer para que engruesen a un tamao normal y detener el
crecimiento en altura de las plantas?.
La variedad que sembr es Astona larga vida indeterminado. La nutricin
que he utilizado se prepar de la siguiente manera:

Fosfato
biamnico

720 g

Nitrato de
Calcio

3,120 g

Sulfato de
Potasio

2,160 g

Quelato de
Hierro al 20%

Sulfato de
Magnesio

60 g

1,800 g

Micronutriente
s

1,200 mL

Los micronutrientes segn la formula de La Molina. Todo esto se aplica en

riego por goteo cada ocho das en 1,000 litros de agua, para 1,200
plantas, a lo largo de la semana se riegan con agua pura. Semanalmente
se hace aspersin foliar con nitrato de calcio y boro segn sus
indicaciones. Las plantas no han presentado ninguna deficiencia, lo
contrario, se ven muy hermosas. Les agradezco la ayuda que me han
prestado y espero recibir pronta respuesta.
Antonio Rincn
Bogot, COLOMBIA
El excesivo crecimiento se explicara por la alta dosis de nitrgeno que
est aplicando en la solucin nutritiva. Solo empleando el nitrato de
calcio (3,120 g) se est aplicando 484 mg N/L. La dosis de nitrgeno no
debera exceder los 200-220 mg/L. Bajar la cantidad de nitrato de calcio a
1,300 g, aunque el nivel de calcio aun sera alto (con 240 mg/L). Seria
recomendable usar otra fuente de nitrgeno (nitrato de potasio) para bajar
tambin la concentracin de calcio a 180-200 mg/L. Las cantidades de
sulfato de potasio (2,160 g aporta 900 mg K/L, que es excesivo) y sulfato
de magnesio (1,800 g aporta 173 mg Mg/L, tambin excesivo). Bajar a
720 g de sulfato de potasio (300 mg K/L) y 550 g de sulfato de magnesio
(50 mg Mg/L). Finalmente, en la frmula La Molina empleamos 400 mL de
solucin de micronutrientes.
*****
Quisiera pedirles el favor y me informaran sobre experiencias en
hidropona en la selva amaznica. Vivo en Leticia - Amazonas - Colombia
y estoy interesado en adelantar algunos ensayos con el fin de
implementar esta actividad en la regin. En esta zona trifronteriza, la gran
mayora de la hortalizas que se consumen provienen de Bogot (80 %),
las cuales son transportadas por avin, con lo cual los costos de las
mismas se incrementan excesivamente. Mi inters radica en adelantar
algunos ensayos a escala semicomercial, en tomates, lechuga, zanahoria
y cebolla larga principalmente.
Revisando su excelente pagina web, encontr varias cosa valiossimas, y
quisiera que me recomendaran variedades de semillas de las especies

anteriormente mencionadas que se adapten mejor a las condiciones de la

regin amaznica.
Tambin me gustara que me recomendaran el sistema de cultivo mas
recomendado para cada cultivo y algunos datos de productividad. No
est dems informarles que el sustrato que mas abunda en esta zona es
la arena blanca de ro.
Agradezco muchsimo su amable atencin, Atentamente,
Luis Eduardo Rivera Martn
Leticia, Amazonas. COLOMBIA
Se han hecho varios proyectos de hidropona en la selva peruana,
principalmente en la ciudad de Iquitos y en el campo petrolero de
Andoas. Como las hortalizas son caras en esas zonas porque deben
transportarse por avin, entonces algunos inversionistas han tratado de
cultivar en la selva; algunos con buenos resultados y otros con malos
resultados. Los proyectos que no han dado buenos resultados se deben
por: 1) por desconocimiento de la tcnica; 2) por emplear sistemas
hidropnicos caros y no apropiados; por ejemplo el uso de tuberas para
cultivo de tomate cuando lo recomendable es con riego por goteo; 3) el
uso de cascarilla de arroz como sustrato en una zona donde las
temperaturas altas la descomponen rpidamente; 4) cultivar variedades
que no toleran calor; en estas zonas se deben cultivar variedades que
toleren altas temperaturas.
Existen variedades de tomate que se pueden cultivar en condiciones de
altas temperaturas como Mondial, Rally, Velocity; tambin variedades de
lechuga como Crufia, Manuela y Asterix por ejemplo. Tambin deben
haber variedades de zanahoria y cebolla que toleren calor, las cuales
habra que consultar.
Para hacer viable el proyecto, se debe usar sustratos que se encuentran
en la zona; la arena blanca de ro es un buen sustrato; tratar de usar un
sustrato con partculas de 0.5 a 2.00 mm de dimetro para lograr buena
aireacin del sistema radicular.
******
Escribo para solicitarles me revisen una frmula que prepare basndome
en el manual de soluciones nutritivas de La Molina, adjunto frmula y
anlisis de agua. Quisiera saber si esta frmula me sirve para lechuga,
apio en NFT, y si me sirve para fresa. Si no que tipo de frmula me
recomiendan. Para la fresa pienso utilizar cscara de arroz y arena (50 y
50) como sustrato en mangas verticales. Adjunto imgenes de mis
primeros pasos en hidropona. Les agradecera me enven cualquier
consejo o recomendacin
Alex Josu Echeverz A.
Tegucigalpa, HONDURAS

El agua que Ud. dispone para preparar la solucin nutritiva es pobre en

calcio (7.6 mg/L), magnesio (1.8 mg/L) y boro (0 mg/L), por lo que la
frmula que proponemos es la siguiente:

Solucin
Concentracin A (5
litros)

Pesos

Nitrato de Potasio

650 g

Trifosfato

200 g

Solucin
Concentracin B (2
litros)

Sulfato de Magnesio

360 g

Quelato de Hierro 10%

Fe

10 g

Fetrilom Combi

12 g

cido Brico

3g

Solucin
Concentracin C (5
litro)

Nitrato de Calcio

750 g

Los 5 litros de solucin A, 2 litros de solucin B y 5 litros de solucin C

alcanzan para preparar mil (1,000) litros de solucin nutritiva. La mezcla
50% cascarilla de arroz y 50% de arena es apropiada.
*****
Soy peruano y actualmente estoy estudiando en El Zamorano,
Honduras. S que ustedes visitaron El Zamorano hace unos aos; no
saben cuanto me agrada contar con gente como ustedes. A fin de ao me
grado y como me gusta la hidropona, me dejaron realizar unos ensayos
pero se me presentaron algunos problemas. Tengo 170 m2con el sistema
NFT
En el primer ensayo prob dos variedades de lechuga: Vulcan (roja) y
Vernica (amarilla). Las dos variedades fueron cultivadas en dos mesas
separadamente; en ambas se recirculaba la misma solucin nutritiva, la
cual se preparaba en una tina de 378 litros. La concentracin (mg/L) de
la solucin nutritiva es la siguiente: 190 ppm N, 36 ppm P, 212 ppm K, 53
ppm Ca, 21 ppm Mg, 5.0 ppm Fe, 0.5 ppm Mn, 0.5 ppm B, 0.5 ppm Zn,
0.02 ppm Cu y 0.01 ppm Mo.
Para 10 litros de solucin concentrada, los cuales sirven para preparar
378 litros de solucin nutritiva, se emplean los siguientes fertilizantes:

Nitrato de
Amonio

7.5808 g/L

Nitrato de
Calcio

2.4067 g/L

Hidrxido de
Potasio

0.3808 g/L

MAP

1.3355 g/L

Sulfato de
Potasio

8.2794 g/L

Sulfato de
Magnesio

2.1525 g/L

Los micronutrientes se agregaban con Micromins y Fetrilom Combi. La

cantidad de hidrxido de potasio permite tener un pH de 5.5 porque la
fuente de agua que tengo es bien cido.

No tengo una etapa de aclimatacin como ustedes lo hacen; hago el

transplante directo al sistema. Lavo las races y las plntulas las
transplanto. Los primeros das las plntulas estn bien, pero
posteriormente empiezan a tener unos puntos blancos en los bordes de
las hojas nuevas, despus se queman. La variedad roja es mas resistente
y no muestra problema. De este primer ensayo slo cosech la variedad
roja. En un segundo ensayo cambi la fertilizacin, empleando solo la
mitad de dosis, pero las plantas tambin mostraron los mismos sntomas
Cmo debe ser el mtodo de restitucin de solucin nutritiva que
ustedes recomiendan? Yo repona la solucin observando el nivel de agua
que se consuma, compensando as la concentracin inicial. La solucin
la elimino y preparo una nueva. Cunto debe pesar una lechuga
hidropnica?
Tengo muchas ganas de iniciar un proyecto de hidropona y tengo
planeado visitarlos para poder aprender de los cursos que ustedes dictan.
Mil gracias,

Christopher Crdenas castillo

El Zamorano, HONDURAS

Revisando la concentracin de nutrientes, el calcio (53 mg/L) y magnesio

(21 mg/L) estn bajos; las concentraciones deberan estar entre 150
180 mg/L y 40-50 mg/L respectivamente. Con respecto a los
micronutrientes, la concentracin de hierro (5 mg/L) es excesivo, debera
estar entre 1 y 2mg/L; el zinc tambin est alto (0.5 mg/L); debera
bajarse a 0.2 mg/L. Las concentraciones de cobre y molibdeno estn
bajas; deberan subirse a 0.1 mg/L y 0.05 mg/L respectivamente.
No est clara la informacin de los pesos de los fertilizantes para preparar
10 litros de solucin concentrada. Dice 7.5808 g de nitrato de amonio por
litro. Entonces para 10 litros debe leerse como 75.808 g, lo cual
significara que para los 378 litros de solucin nutritiva se agregan 75.808
g de nitrato de amonio y as sucesivamente.
Seguramente en la solucin concentrada se debe observar una
precipitacin en el fondo del recipiente. Al preparar soluciones
concentradas no se deben mezclar en un mismo envase fertilizantes que
aporten fsforo y calcio; ni tampoco entre fertilizantes que aporten calcio
(nitrato de calcio) y sulfato (sulfato de magnesio y sulfato de potasio).
El hidrxido de potasio debe agregarse para bajar el pH de la solucin
nutritiva ya preparada y no antes como Ud. lo hace. El pH 5.5 est en el

lmite crtico inferior, lo cual puede afectar a las races; es mejor ajustarlo
entre 6.0 a 6.5. El pH cambia constante en un sistema NFT; por ello debe
controlarse y ajustar con frecuencia.
Se puede cambiar la solucin nutritiva cada dos semanas en el verano y
cada tres semanas en el invierno. En el verano diaria o interdiariamente
se debe agrega solo agua al tanque para reponer el agua perdida por
transpiracin de las plantas. Para controlar la concentracin de sales
totales en la solucin nutritiva y as controlar el peligro de salinidad de
sta, es importante medir la conductividad elctrica diariamente.
La planta de lechuga a la cosecha debe pesar entre 250-300 g en el
invierno y, 200 g en el verano.
*****
Les escrib hace una semana y me dio muchsimo gusto que me
contestaran. Una vez ms molestndolos, pero agradeciendo de
antemano la labor que realizan Ojal y esto siga por mucho tiempo son
una sper ayuda.
Estoy tan preocupada, me gustara que vieran las fotos que les envo ya
que pienso que es el virus de la marchites del jitomate pero tambin
podra ser el virus de mosaico. Las semillas fueron sembradas el 28 de
Julio del 2003 y todas las plantas murieron; el segundo lote lo sembr el 5
de Febrero de este ao y ahora ya no tengo nada; las plantas estaban
bien hasta los 3 meses, incluso ya tenan bastante flores y comenzaron a
salir los tomates pero como en el primer caso, comenzaron a presentar
clorosis en las hojas, las orillas se comieron y luego se rizaron y se
secaron totalmente las plantas. Lo que describo sucede en apenas 15
das, es muy rpido. No s si est contaminado el invernadero (3 m x 5 m
x 2.2 m); ste tiene malla de sombra 50%, de paredes, estructura de
madera, techo de polietileno. La temperatura promedio a las 8:30 am es
de 16 C, y a las 3:00 pm de 30 C. Les doy solucin a diario de Lunes a
Sbado; el Domingo solo aplico agua; cada bolsa recibe un litro diario.
Nunca he aplicado insecticida alguno. En el piso tengo Tezontle, no hace
humedad y la iluminacin es buena.. Mis preguntas son: Creen que sea
algn virus, bacteria u hongo? Me dicen que probablemente sea la semilla
contaminada, as que para probar, nuevamente tengo unos almcigos que
sembr el 14 de Julio y an no los meto al invernadero .La solucin de
nutrientes que utilizo es la siguiente: Solucin de Macronutrientes para 10
L
Cantidad

Concentraci
n

KNO3

3.9 g

150 ppm K

Ca(NO3)2

14.4 g

350 ppm Ca

Fertilizante

(NH4)2HPO4

MgSO4

1.4 g

6.8 g

3.0 mL al
85%

H3PO4

60 ppm P

75 ppm Mg

60 ppm P

Micronutrient
es (1 L)

H2SO4

7.0 mL

FeSO4.7H20

5.0 g

1.0 ppm Fe

MnSO4.4H20

2.0 g

0.5 ppm Mn

H3BO3

2.8 g

0.5 ppm B

CuSO4.5H2O

0.2 g

0.05 ppm Cu

ZnSO4.7H20

0.2 g

0.05 ppm Zn

El nitrgeno es de la suma de los 2 nitratos y del amonio (53+246+81=

380 ppm N)
De esta solucin tomo 10 mL y se los agrego a 990 mL de agua y luego
revuelvo los macronutrientes. Ajusto a pH a 6.0 ; la conductividad
elctrica es 2.8 mS/cm. Les estara infinitamente agradecida de que me
mandaran su sugerencia,
Martha Aranda
Mxico D.F. MXICO

De acuerdo a las fotografas enviadas, el problema no se debera a virus

sino ms bien a un problema debido a hongos. Probablemente la
contaminacin venga del sustrato o , como Ud. dice, por semilla. Los
hongos prosperan en ambientes hmedos. El ambiente debera estar
mas iluminado. La malla 50% sombra no es adecuada para cultivos que
producen frutos como tomate; lo recomendable es usar una malla 35%
sombra.
Por otro lado, observamos que la concentracin de la solucin nutritiva no
es adecuada para cultivo de tomate; una frmula ptima contiene: 190
ppm de nitrgeno (380 ppm excesivo), 50-60 ppm de fsforo (120 ppm es

excesivo), 350 ppm de potasio (150 ppm muy bajo), 200 ppm de calcio
(350 ppm excesivo), 50 ppm de magnesio (75 ppm alto). En relacin a
los micronutrientes, sus concentraciones tabin son bajas; na
concetracin ptima para tomate es la siguiente: 2 ppm de hierro (1 ppm
bajo), 0.8 ppm de boro (0.5 ppm bajo), 0.1 ppm de cobre (0.05 ppm bajo),
0.2 ppm de zinc (0.05 ppm bajo). Falta agregar molibdeno: 0.07 ppm.
*****
Estoy cultivando tomate bola de las variedades Taxi y Long Kepper en
la ciudad de Tijuana, Baja California Mxico, es la primera vez que cultivo
tomate (o cualquier otra cosa) y encuentro con relativa frecuencia los
trminos Determinado e Indeterminado y me queda la duda respecto a
que quiere decir cada uno y cual de los dos tipos es mas conveniente, la
intencin del cultivo es llegar a cultivarlo comercialmente. Actualmente me
encuentro en una fase de prueba con 1,200 plantas en almacigo con
cuatro controles de sustrato a). Gravilla 1/16-Arena para construccin
lavada 1:1, b ) Gravilla 1/6, c) Granzn (grava de 1/8)-Arena 1:1 y d)
Granzn puro, las cuales pretendo transplantar en estos das a cubetas
de 2 galones con gravilla de 1/8, tambin deseo saber si mangas y
cubetas es lo mismo.
Creo que algo anda mal pues mis tomates; los sembr desde hace ya
mas de 30 das y apenas miden 25-30 cm y tengo entendido que este
cultivo es de 120-140 das, tengo algunos controles en tierra y miden de
30 a 35 cm, estoy utilizando una solucin nutritiva que compre en
California marca Top Secret y los resultados han sido menos satisfactorios
que lo que esperaba, la velocidad del desarrollo es normal? y
prximamente se va a disparar el desarrollo o algo anda mal?.
Agradecer informacin general respecto al cultivo de tomate
Javier Fernndez,
Tijuana, MXICO
El trmino de crecimiento determinado se refiere a aquel cultivo cuya
floracin ocurre despus de la produccin de un nmero de hojas fijadas
y cesa su crecimiento vegetativo, es decir, luego de la fructificacin, se
cosechan los frutos y termina el cultivo. El trmino crecimiento
indeterminado, se refiere aquellas plantas que crecen ms o menos
indefinidamente, es decir, estos cultivos muestran varios momentos de
floracin, fructificacin y de cosecha. Una planta de tomate de
crecimiento determinado le puede producir 1-2 Kg de frutos, una planta de
crecimiento indeterminado le puede producir ms de 10 Kg de frutos. Las
semillas de cultivos indeterminados son mas caras; por ejemplo, 1,000
semillas de un tomate indeterminado le puede costar entre US $ 80.00 a
100.00; y una lata de 500 g (500,000 semillas) de semilla de tomate
determinado le puede costar US $ 40.00 a 50.00
Las mangas plsticas o sacos de cultivos tienen dimensiones de 1 m de
largo por 0.25-0.30 m de ancho, y se rellenan de sustrato. Las plantas de
tomate cuando han alcanzado un mes despus de la siembra, se
transplantas a las mangas o sacos de cultivo. Entendemos como cubetas

a las bandejas plsticas, que se emplean para sembrar las semillas.

El crecimiento es ms rpido en cultivo sin suelo que en suelo. Cuando
las plantas alcanzan la altura de 20 cm ya estn listas para ser
transplantadas; la pregunta sera si sus plantas muestran vigor o no como
tallos gruesos o delgados; color de las hojas verde intenso o plidas. En
caso de que sus plantas de tomate estn menos vigorosas en sustrato
podra deberse a varias razones: 1) que los riegos con solucin nutritiva
no sean suficientes; como est empleando hasta cuatro mezcla de
sustratos, la retencin de humedad no ser uniforme para todos ellos; 2)
la solucin nutritiva requiere ajustarse segn la etapa de crecimiento;
durante el almcigo, las plantas requieren mayor cantidad de nitrgeno; 3)
que el transplante se haya hecho tardamente; ste se hace a los 30 das
despus de la siembra.
*****
Tuve la oportunidad de estar en el Congreso de Hidropona realizado en
Toluca este ao. Les solicito su apoyo, ya que actualmente estoy
experimentando el cultivo de jitomate y lechuga en hidropona en un
extensin de 30 m. En vista de los buenos
resultados obtenidos, queremos incursionar con un invernadero de 250
m2, para cultivar lechuga
Qu variedades de lechuga son las ms adecuada para sembrar en
hidropona?
En qu sistema puedo obtener mayores rendimientos: semihidropnico
(grava) o raz flotante? Si utilizara el sistema de raz flotante cmo seria
la distribucin adecuada en 250 m2. Agradeciendo de antemano sus finas
atenciones, me despido de Uds.
Guillermina Palma R.
Toluca, MXICO
En principio la lechuga se adapta bien al cultivo hidropnico, pero deber
cultivar variedades solicitadas en el mercado de Toluca, o del lugar donde
le soliciten las lechugas. Pude cultivar variedades tipo butter head o
mantecosa, hoja de roble (oak leaf), romana y crespa. Nosotros por
ejemplo cultivamos las variedades Crufia y Manuela (butter head) y
Asterix (hoja de roble)
Para cultivar lechuga lo puede hacer mediante sistema raz flotante y
recirculante o NFT. El cultivo de lechuga en sustrato demora una o dos
semanas mas que la de cultivo en agua. En 250 m2 pueden entrar hasta
200-210 contenedores de 1m2 c/u; la diferencia se destina a las calles.
*****
Quiero felicitarlos por el magnifico libro "Manual Prctico de Hidropona"
que han publicado. Lo compr para emprender un nuevo negocio basado
en lechugas hidropnicas. Empezar un pequeo experimento con raz
flotante. Actualmente tengo ya los contenedores para la siembra y pienso

luego incursionar en NFT.

Me interesa conseguir las sales con ustedes ya que he tenido muchos
problemas para conseguir algunos materiales tan simples como la perlita
y/o vermiculita. Estoy en la fase de experimentacin con la tcnica de la
raz flotante.
Es difcil preparar la mezcla de sales?, cunto se requiere para 100
litros de agua?
Actualmente tengo 2 contenedores de 60 cm x 40 cm con almcigo de
lechuga, y cuento con un contenedor de 1m x1m x 012 m ya
impermeabilizado con plstico para recibir los transplantes
Cuntos litros de solucin nutritiva lleva un contenedor para el
transplante final?
S que si les compro a Uds. ayudara a la universidad y en particular a
Uds. para que sigan investigando. Muchas gracias por su respuesta,
Juan Antonio Toca
Mxico DF, MXICO
Muchas gracias por sus palabras de felicitacin; nos da mucho gusto
saber que el manual le ha sido de utilidad. Para reducir sus costos de
produccin, seria conveniente usar una formula que se emplee en
Mxico, de tal forma que pueda encontrar todos los insumos para su
preparacin. El paquete de sales para preparar 1,000 litros de solucin
nutritiva pesa 1.4 Kg. aproximadamente; los fertilizantes se mezclan
segn las instrucciones que vienen dentro del paquete, y es fcil de
hacerlo.
Para ahorrar agua y fertilizantes, sera conveniente que los contenedores
tengan alturas de no ms de 10 cm; con 8 cm es suficiente. En el
transplante definitivo, la solucin nutritiva dura hasta 30 das; pero se
debe oxigenar todos los das, al menos dos veces por da. Para un
contenedor de 1 m x 1 m x 0.1 m se gastan aproximadamente 80 litros de
agua.
*****
En su pgina de soluciones dan la formulacin para prepararlas, y me
pareci muy interesante poder incursionar en la produccin
hidropnica. Se me ocurri preguntar por los productos necesarios para
preparar dichas soluciones pero me encontr con ciertos
inconvenientes: cuando pregunte por el nitrato de potasio me dijeron si
necesitaba perlado o cristalizado; cuando pregunte por el superfosfato
triple, casi nadie tena. Me preguntaron si quera de grado analtico o
comercial el sulfato de magnesio; que haban diferentes quelatos de
hierro; si necesitaba anhidros o hidratados el sulfato de manganeso, de
cobre y de zinc; que tenan solo heptamolibdato de hexamonio

tetrahidrato, etc.
Como vern, necesitamos alguna aclaracin para saber en qu condicin
o presentacin o compuesto o combinacin se pueden usar. Les
agradecer muchos por sus aclaraciones, o en todo caso, qu productos
podran sustituirlos.
Gonzalo lvarez Crdenas
Arequipa, PER
El nitrato de potasio puede ser cualquiera de los dos, pero seria mejor el
cristalizado, por ser mas soluble. El superfosfato triple contiene calcio y
esta expresado como 20% CaO; este es un fertilizante que se emplea
para fertilizar los campos en agricultura tradicional Para tener costos
bajos, se deben usar fertilizantes De grado comercial y no de grado
qumicamente puro. Usar el sulfato de magnesio comercial.
Los micronutrientes se pueden usar anhidro o hidratados; nosotros
empleamos los hidratados como sigue:
sulfato de manganeso (MnS04.4H2O)
sulfato de zinc (ZnSO4.7H2O)
sulfato de cobre (CuSO4.5H2O)
Molibdato de amonio (NH4)6Mo7H2O; tambin puede emplearse molibdato
de sodio
*****
Me gustara consultarles sobre la concentracin de calcio en la frmula de
la solucin hidropnica La Molina; la cual es 150 ppm de Ca (aporte del
agua 125 mg/L y del superfosfato triple 25 mg/L). De acuerdo al anlisis
del agua, en mi zona, el agua contiene slo 15 mg/L. Para cubrir este
faltante, de 135 ppm de Ca, qu producto me recomiendan
utilizar ? Agradecindole por su gentil cooperacin
Pablo Choquehuanca Quito
Juliaca, Puno, PER

El agua contiene muy poco (15 mg/L) por lo que ser necesario preparar
una solucin concentrada C a base de nitrato de calcio. Pesar 750 g de
nitrato de calcio para un volumen final de 5 litros de solucin concentrada
C. Por otro lado, en la solucin concentrada A deber usar menos nitrato
de amonio, en lugar de 350 g solo pesar 40 g, de tal forma que se
mantiene la misma concentracin de nitrgeno.
******
Estoy cultivando lechugas, las mismas que se vienen etiolando, no
encontrando un desarrollo en el grosor del tallo, siendo estas
completamente delgadas llegando incluso a caerse para los lados.

Agradecer su apreciacin al respecto, quisiera saber si la causa puede

serla falta de oxigenacin y poco distanciamiento. Gracias
Farit Espinoza Tuesta
Iquitos, PER

Las plntulas de lechugas se etiolan porque falta luz en el ambiente

donde estn creciendo; la fotografa demuestra que hay mucha sombra
en ese ambiente; tratar de colocar las plantas en un ambiente con
suficiente luz..
*****
Me gustara saber de las variedades de lechugas que Uds. producen
como: Crufia, Manuela y Asterix; me gustara saber si son variedades
repolladas.
Otro asunto que me gustara saber es si tienen los parmetros mnimo y
mximo de cunto solucin concentrada A y B se consume por
contenedor de 2.0 m x 1.2 m x 0.12 m, pero solo lleva 10 cm de agua, es
decir, 240 litros de agua por contenedor en todo el ciclo de la lechuga.
Voy a sembrar 6,000 semillas de lechugas mensuales. Muchas gracias

por su atencin
Carlos Raygada Bamaceda
Lima, PER
Las variedades Crufia y Manuela son de cabeza o repolladas. La
variedad Asterix es de tipo hoja de roble. Las tres variedades se pueden
cultivar todo el ao, incluso en el verano; tienen resistencia a Bremia y al
Virus de Mosaico de la lechuga; asimismo, son tolerantes al tip burn.
En contendores de 2.0 x 1.2 x 0.10 m tendr un gasto aproximado de 240
litros de solucin nutritiva, a razn de 60 lechugas por contenedor (25
plantas/m2), lo que representa 100 contenedores de tales dimensiones, y
un consumo de 24 m3 de solucin nutritiva por mes (considerando solo el
transplante definitivo). La misma cantidad de lechugas puede producir en
un rea de 280 m2 con sistema NFT, con un menor consumo de agua (1012 m3) y, por lo tanto, de fertilizantes
En 24 m3 de solucin nutritiva se necesitarn 120 litros de solucin
concentrada A y 48 litros de solucin concentrada B.
*****
Permtanme felicitarles por esta estupenda y excelente pgina dedicada a
una tcnica tan increble como es la hidropona. Al revisar su pgina
durante un tiempo, me ha despertado la curiosidad de tratar de hacer un
cultivo hidropnico en casa para ver que tan rentable resultara y, de ser
as, tratar de hacer un cultivo mas extenso.
Me interesara cultivar tomate manzano; qu sustrato es el mas
recomendable para esta planta? y cual seria la frmula nutritiva mas
eficiente para este cultivo? Muchsimas gracias de antemano por su
excelente ayuda.
Enrique Vivas
Caracas, VENEZUELA
Muchas gracias por sus palabras. Para cultivar tomate manzano, se
aconseja emplear un sustrato de textura media (partculas de 0.5 a 1.00
mm de dimetro), puede emplear arena de cantera o de ro; o cualquier
otro sustrato disponible en la zona donde Ud. vive.
El cultivo de tomate en casa, no seria tan rentable, ya que como mnimo
se debe disponer de un rea de 1,000 m2. A mayor rea mayor
produccin.
En relacin a la frmula para cultivo de tomate, puede revisar las
diferentes cartas de las personas que nos han escrito y estn publicadas
en los diferentes nmeros del boletn informativo de Red Hidropona, y
elegir la frmula que pueda preparar en su localidad.
*****

Estamos por arrancar nuestro proyecto hidropnico ubicado en Yuma,

Estado Carabobo, Venezuela. La finca donde se realizar el
proyecto limita con el lago de Valencia, con altas temperaturas a partir de
las 12:00 m durante la estacin seca (38 C). La humedad relativa es 50
%; fuertes vientos. La idea es reconvertir un galpn que era utilizado para
criar pollos con las siguientes dimensiones: 120 m x 10 m, con un techo a
dos aguas de 3.75 m.
Siguiendo los consejos de la mayora de los textos hidropnicos,
solicitamos un anlisis de agua del pozo que utilizaremos para el riego,
cuyo resultado adjunto. Opcionalmente podemos utilizar el agua del lago
cuyo anlisis tambin adjunto.
Agradecemos nos informen si es posible llevar adelante el cultivo
comercial de pimentn con alguna de estas aguas, as como, del hbrido
de pimentn que pudiese utilizar y cualquier sugerencia que me
permita desarrollar el proyecto con xito. Muchas gracias
Mauro Cordero
Carabobo, VENEZUELA
Las dos aguas que Uds. disponen para preparar la solucin nutritiva son
salinas por tener ms de 1.5 mS/cm de conductividad elctrica
(CE). Aguas de buena calidad y que se pueden usar para preparar
soluciones nutritivas tienen CE menores de 1.0 mS/cm. El agua de pozo
contiene alto calcio pero puede contrarrestar el alto contenido de
sodio (101 mg/L = 4.39 meq/L) que podra ser txico para las plantas. El
agua de lago tiene alto sodio (212 mg/L = 9.21 meq/L) y poco calcio (39
mg/L = 1.96 meq/L) y provocara toxicidad de sodio en las plantas. En
ambas aguas los niveles de magnesio estn muy altos (ms de 92 mg/L,
cuando la concentracin de magnesio en la solucin nutritiva debe estar
entre 40-50 mg/L.
Nuestra recomendacin sera cultivar un cultivo tolerante a sales como
tomate por ejemplo y no pimentn. De ser posible, usar otra fuente de
agua, pero sino se puede, entonces mezclar ambas aguas para obtener
un agua con caractersticas qumicas intermedias.

NUEVAS PUBLICACIONES
Hidropona: Cultivo sin tierra por Laura Alpzar Antilln. Editorial
Tecnolgica de Costa Rica. Informes: lauipak@hotmail.com

PRXIMOS EVENTOS
Si desea promocionar algn evento relacionado al cultivo sin suelo,
envenos la informacin necesaria para incluirla en esta lista.

Octubre 2, 16, 23 y 30, 2004. Curso Prctico de

Hidropona. Centro de Investigacin de Hidropona y Nutricin
Mineral, Universidad Nacional Agraria La
Molina.Informes redhidro@lamolina.edu.pe web: http://www.lamol
ina.edu.pe/hidroponia/cursos1.htm
Octubre 6-7. 2004. 26th Canadian Greenhouse
Conference. International Center, Mississauga (Toronto), Ontario,
Canada.
Informes:Info@CanadianGreenhouseConference.com web: http:/
/www.canadiangreenhouseconference.com

Octubre 4-8, 2004. VI International Symposium on Chemical and

Non-Chemical Soil and Substrate Desinfestation. Agricultural
University of Athens, Department of Plant Pathology, VotanikosAtenas, Grecia. Informes:
email: ect@aua.gr web: http://www.aua.gr/SD2004/

Noviembre 14-19, 2004. IX International Symposium on Growing

Media and Hydroponics. Universidad de Almera, Espaa.
Informes: mgavilan@ual.es

Noviembre 6, 13, 20 y 27, 2004. Curso Prctico de

Hidropona. Centro de Investigacin de Hidropona y Nutricin
Mineral, Universidad Nacional Agraria La
Molina.Informes redhidro@lamolina.edu.pe web: http://www.lamol
ina.edu.pe/hidroponia/cursos1.htm

Enero 16-19, 2005. Arizona Greenhouse Short Course. Double

Tree Hotel. Tucson, Arizona, EEUU. Informes:
email: pfiles@ag.arizona.edu

Mayo 3-5, 2005. Third Australian Lettuce Industry Conference

2005 Werribee, Victoria, Australia
Informes: sandra.mcdougall@agric.nsw.gov.au

Junio 21-24, 2005. V International Symposium on Artificial

Lighting. Dept. of Plant and Environmental Sciences, Agricultural
University of Norway. Aas, Noruega. Informes:
email: lightsym2005@nlh.no web: http://www.lightsym2005.no

Julio 13-15, 2005. International Symposium on Greenhouse

Systems and Energy Conservation. Dept. Agric. Engineering,
OARDC, Ohio State University, Wooster, Ohio. EEUU. Informes:
email: short.2@osu.edu

Septiembre 1-4, 2005. International Conference & Exhibition on

Soilless Culture (ISESC-2005). Crawford Lane, Singapore.
Informes:
email:ICESC2005@singaporehydroponics.com web: http://www.si
ngaporehydroponics.com

Septiembre 4-10, 2005. International Symposium on Growing

Media. National Institute of Horticulture, INH. Angers, Francia.
Informes: email: ishs-angers2005@inh.frweb: http://www.ishsangers.agrena.org

Septiembre 12-16. 2005. IV International Symposium on Rose

Research and Cultivation. Texas Agricultural Experiment Station,
Texas A&M University Agricultural Research and Extension
Center. Texas, Estados Unidos. Informes: bpemberton@tamu.edu

Agosto 1, 2 y 3. 2005. VII Curso Prctico Internacional de

Hidropona. Centro de Investigacin de Hidropona y Nutricin
Mineral, Universidad Nacional Agraria La
Molina. Informes redhidro@lamolina.edu.pe

Febrero 19-24, 2006. International Symposium on New Crop

Technologies in Soil and Soilless Cultivation under Protected
Environment. Institut Agronomique et Vterinaire Hassan II,
Complexe Horticole, Agadir, Marruecos. Informes:
email: hanafi@iavcha.ac.ma

Kk

Ff