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Dilogo de uno Respuesta a Grobocopatel

Por Enrique Mario Martnez Presidente del INTI / Pgina 12 del 17-8-2010
Gustavo Grobocopatel despliega toda su filosofa liberal desarrollista respecto del modelo
vigente de produccin agrcola, al que considera el deseable, a partir de un planteo de Mempo
Giardinelli, que le achaca a la soja buena parte de los males de su Chaco empobrecido,
hambreado y sediento.
Es cierto que el agua con arsnico no es culpa de la soja. Es un problema de amplias regiones
del pas, que necesita definicin de los actores polticos locales en cada caso, ya que hay
soluciones tecnolgicas de la dimensin que se quiera, tanto a escala de ciudades como de cada
paraje rural. El INTI y muchos otros lo han estudiado y propuesto las soluciones. Slo falta
darle al tema la misma importancia que a una autopista o una planta de biodisel para exportar.
Pero eso es lo nico no refutable de la nota del potentado sojero.
No es cierto que la agricultura sin campesinos forme parte de un nuevo paradigma productivo.
A pesar de todo el proceso de concentracin, propio de la inercia capitalista, el tamao de una
unidad productiva promedio en la zona sojera norteamericana es tres veces ms chica que en
Argentina. Las propiedades que all aportan el 10 por ciento de mayor facturacin tienen 700
hectreas de promedio. Los 13.000 productores que dominan el 60 por ciento de las cuatro
provincias agrcolas ms importantes de Argentina explotan un promedio de 2500 hectreas
cada uno.
En Estados Unidos tambin se da tierra en arriendo, pero slo el 25 por ciento de la tierra
arrendada en Iowa, principal centro sojero y maicero, es tomada por gente de otro estado.
Aqu es exactamente al revs. Mucha gente en Argentina gana dinero produciendo soja en
tierras que ni sabe dnde quedan, porque se limita a ser capitalista de una actividad que otros
implementan.
No es cierto que el paquete tecnolgico aplicado sea ms conservacionista que el anterior. El
herbicida total y la siembra directa reducen el riesgo de erosin. Pero la rotacin soja sobre
soja ya ha disminuido la fertilidad de algunos predios en ms de un 30 por ciento y compacta
los suelos, constituyndose en una preocupacin hasta para quienes promovan el esquema
ciegamente hace algunos aos.
No es cierto que un emprendedor, no importa su origen, puede llegar a ser productor. Es casi
una burla. Es como decir que quien invierte en cdulas hipotecarias es un constructor. Los
pooles de siembra permiten mirar el campo como un negocio financiero de alta rotacin. Sin
embargo, desplazan toda la ocupacin fsica de detalle, haciendo creble la imagen ya instalada
del desierto verde.
No es cierto que sea bueno que haya menos productores y ms proveedores de servicios. No
slo no es eficiente, sino que invitara al poderoso sojero a sentarse slo un mes arriba de un

camin granelero y comparar esa condicin con la del labrador de 50 hectreas con su propio
tractor, para ver cul elige.
No es cierto que las retenciones son anti desarrollo y anti equidad. Es sorprendente esta
afirmacin. Son simplemente el aporte impositivo necesario para que la comunidad nacional
pueda compartir los altsimos beneficios generados por una actividad vital para el pas, pero
con barreras de entrada enormes, ya que como se sabe, sin tierra no se puede producir, y la
tierra est aqu ms concentrada que en cualquier pas de potencial agrcola similar en el
mundo.
Se propone cambiar el modelo impositivo. En realidad hay que cambiar el modo de uso de la
tierra. La fertilidad de la tierra debe ser considerada patrimonio pblico y no puede admitirse
que un propietario la destruya productivamente para las generaciones futuras.
Por lo tanto, debera dictarse una ley de uso racional del suelo agrcola, en que zona por zona,
con intervencin de los mejores tcnicos del pas, los productores del lugar y si es necesario
especialistas de primer nivel mundial, se establezcan cules son las rotaciones admisibles, para
evitar el deterioro del patrimonio comn.
A partir de all, cada chacarero debera poder elegir libremente qu men adopta, pero debera
fiscalizarse que lo hiciera. De tal modo, la rentabilidad futura del campo sera la rentabilidad
promedio, entre los granos, la ganadera, la lechera, la produccin de forraje, sin posibilidad
de que alguien se juegue a la ganancia de corto plazo y deje desnudos a todos los argentinos
para el largo plazo.
Esta norma, acompaada de la legislacin de control ambiental que est faltando y una nueva
ley de arrendamientos, que busque que quien cede la tierra y quien la tome tengan mayor
proximidad fsica, para que el desarrollo local no se evapore detrs de las ruedas gigantes de
los contratistas transhumantes, configuraran un nuevo escenario virtuoso para la actividad
productiva ms importante de la historia argentina.
En paralelo con ese nuevo ordenamiento, creceran las industrias de alimentos locales; podra
aumentar enormemente la produccin de alimentos en las zonas perifricas, para atender los
consumos locales. En fin: la Argentina pasara a ser de todos y para todos.
De otro modo, la agricultura sin chacareros, que el poderoso sojero pregona, ser en algn
tiempo la agricultura sin argentinos. Dice que vendi un 25 por ciento de su sociedad a
brasileos, para poder crecer. Le hago un pronstico. Por ese camino, en algunos aos, los
brasileos vendern a otros brasileos ms grandes, que le comprarn mayor porcentaje a
usted; stos luego les vendern a prsperos chinos, en sociedad con jeques petroleros en busca
de inversiones que les aseguren sus alimentos. Y usted, yo y los 40 millones de argentinos
terminaremos mirando pasar sus camiones desde la banquina. El nico consuelo que quedar es
que los habremos embromado, porque nuestras tierras ya no tendrn la fertilidad necesaria y a
lo mejor no se dan cuenta.