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La materia se presenta en cuatro estados de agregacin: slido, lquido, gas y plasma. Tan
solo unas pocas sustancias se encuentran en la naturaleza en varios estados de agregacin
al mismo tiempo, como el caso del agua. El resto de las sustancias se encuentra en un estado
concreto.
Cada uno de los estados de agregacin tiene caractersticas definidas y, dependiendo de las
condiciones externas como la presin y la temperatura, una misma sustancia puede pasar de
un estado de agregacin a otro. Estos cambios fsicos tienen una caracterstica particular, y
es que, mientras coexisten ambos estados, durante el cambio de estado la temperatura
permanece constante.
Objetivos:
Parte terica.Caractersticas de los estados de la materia.La materia se presenta en tres estados o formas de agregacin: slido, lquido y gaseoso.
Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre, slo algunas sustancias pueden hallarse
de modo natural en los tres estados, tal es el caso del agua.
La mayora de sustancias se presentan en un estado concreto. As, los metales o las sustancias que
constituyen los minerales se encuentran en estado slido y el oxgeno o el CO2 en estado gaseoso:
Los slidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez y regularidad
de sus estructuras.
Los lquidos: No tienen forma fija pero s volumen. La variabilidad de forma y el presentar
unas propiedades muy especficas son caractersticas de los lquidos.
Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy caracterstica la gran variacin
de volumen que experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presin.
Slido.Los slidos se caracterizan por tener forma y volumen constantes.
Esto se debe a que las partculas que los forman estn unidas por unas
fuerzas de atraccin grandes de modo que ocupan posiciones casi
fijas.
En el estado slido las partculas solamente pueden moverse vibrando
u oscilando alrededor de posiciones fijas, pero no pueden moverse
trasladndose libremente a lo largo del slido.
Las partculas en el estado slido propiamente dicho, se disponen de
En el estado slido las partculas estn ordenadas y se mueven oscilando alrededor de sus
posiciones. A medida que calentamos el agua, las partculas ganan energa y se mueven ms
deprisa, pero conservan sus posiciones.
Cuando la temperatura alcanza el punto de fusin (0C) la velocidad de las partculas es lo
suficientemente alta para que algunas de ellas puedan vencer las fuerzas de atraccin del
estado slido y abandonan las posiciones fijas que ocupan. La estructura cristalina se va
desmoronando poco a poco. Durante todo el proceso de fusin del hielo la temperatura se
mantiene constante.
En el estado lquido las partculas estn muy prximas, movindose con libertad y de forma
desordenada. A medida que calentamos el lquido, las partculas se mueven ms rpido y la
temperatura aumenta. En la superficie del lquido se da el proceso de vaporizacin, algunas
partculas tienen la suficiente energa para escapar. Si la temperatura aumenta, el nmero de
partculas que se escapan es mayor, es decir, el lquido se evapora ms rpidamente.
Cuando la temperatura del lquido alcanza el punto de ebullicin, la velocidad con que se
mueven las partculas es tan alta que el proceso de vaporizacin, adems de darse en la
superficie, se produce en cualquier punto del interior, formndose las tpicas burbujas de vapor
de agua, que suben a la superficie. En este punto la energa comunicada por la llama se
invierte en lanzar a las partculas al estado gaseoso, y la temperatura del lquido no cambia
(100C).
En el estado de vapor, las partculas de agua se mueven libremente, ocupando mucho ms
espacio que en estado lquido. Si calentamos el vapor de agua, la energa la absorben las
partculas y ganan velocidad, por lo tanto la temperatura sube.
Diferencia fsica entre los tres estados de la materia que las permite reconocer,
describir y distinguir entre ella
Solidos:
Forma y volumen definidos
Cohesin (atraccin)
Vibracin
Tienen forma definida o rgida
No pueden comprimirse
Resistentes a fragmentarse
Lquidos.Un lquido es una sustancia formada por molculas que estn en constante movimiento de
desplazamiento y que se deslizan unas sobre las otras. La disposicin de estas molculas le da
un aspecto de fluidez con la que frecuentemente se les asocia. Los lquidos son fluidos porque
no tienen forma propia, sino que adoptan la forma del recipiente que los contiene. Por ejemplo,
si echas igual cantidad de un lquido en un tubo de ensayo, a un plato o en una botella, stos
adoptarn la forma de cada uno de estos objetos. Si observas algunos lquidos notars que
ninguno de ellos tiene forma definida y que, al igual que los slidos, tampoco pueden
comprimirse.
Gases. Pequea densidad debida a que en virtud de la ausencia de cohesin entre sus molculas
estas se hallan muy alejadas unas de otras existiendo por ello muy poca masa en la unidad de
volumen.
la notacin (d) indica que nos estamos refiriendo a las unidades en que se expresa d.
En la prctica la unidad Kg/m 3 es poco empleada, y comnmente encontrars expresada la
densidad de las sustancias en g/cm 3 o g/mL que, como observas, son submltiplos de la unidad
en el SI.
Por otra parte, la densidad de una sustancia depende de la temperatura a la que sta se
encuentre; as, aunque el hielo y el agua son qumicamente iguales su estado fsico depende
de la temperatura a la que se hallen, y si se comparan los valores de densidad se tiene:
densidad del hielo (agua a 0 0C) = 0.92 g/cm3
Densidad a 20oC en
g/mL
alcohol etlico
mercurio
0.8
13.6
sal de mesa
oro
aluminio
plomo
2.2
19.3
2.7
11.3
1000 g
Primero habr que transformar 500 Kg en g usando la razn unitaria , de la siguiente manera: 1
Kg
1 000 g
500 000 g 5 x 105 g 1 Kg
500 Kgx
Ahora aplicando la relacin ... (3) se tiene:
m 500000g 5 3
5.4347826 x 10 cm d 0.92 g/cm 3
4.0 L de un gas estn a 600.0 mmHg de presin. Cul ser su nuevo volumen si aumentamos
la presin hasta 800.0 mmHg?
Solucin: Sustituimos los valores en la ecuacin P1V1 = P2V2.
(600.0 mmHg) (4.0 L) =(800.0 mmHg) (V2)
Si despejas V2 obtendrs un valor para el nuevo volumen de 3L.
Ley de Charles
Relacin entre la temperatura y el volumen de un gas cuando la presin es constante
A presin constante, el volumen de un gas aumenta proporcionalmente al incremento de
temperatura, siendo la constante de proporcionalidad la misma para todos los gases. Este
enunciado, que se conoce como primera Ley de Gay-Lussac, se expresa matemticamente
mediante la ecuacin:
Vt = V0 (1 + t)
Donde Vt representa el volumen a la temperatura de t C, V0
constante aproximadamente igual para todos los gases que se denomina coeficiente de
dilatacin
temperatura de un gas se eleva en un grado centgrado, su volumen aumenta 1/273 veces el
volumen inicial, es decir, se dilata en un
0,37 % por grado centgrado.
Esto se debe a que cuando aumentamos la temperatura del gas las molculas se mueven con
ms rapidez y tardan menos tiempo en alcanzar las paredes del recipiente. Esto quiere decir
que el nmero de choques por unidad de tiempo ser mayor. Es decir se producir un aumento
(por un instante) de la presin en el interior del recipiente y aumentar el volumen (el mbolo
se desplazar hacia arriba hasta que la presin se iguale con la exterior).
Lo que Charles descubri es que si la cantidad de gas y la presin permanecen constantes, el
cociente entre el volumen y la temperatura siempre tiene el mismo valor.
Teniendo en cuenta la relacin entre temperatura en la escala Celsius y escala Kelvin
podremos expresar la ecuacin anterior como:
Ejemplo:
Un gas tiene un volumen de 2.5 L a 25 C. Cul ser su nuevo volumen si bajamos la
temperatura a 10 C?
Recuerda que en estos ejercicios siempre hay que usar la escala Kelvin.
Ley de Gay-Lussac
Relacin entre la presin y la temperatura de un gas cuando el volumen es constante
A volumen constante, la presin de un gas aumenta proporcionalmente al incremento de
temperatura, siendo la constante de proporcionalidad la misma para todos los gases.
Este enunciado, semejante al de la primera ley, se expresa mediante una ecuacin similar en la
forma:
Pt = P0
Siendo
t)
presin.
Cierto volumen de un gas se encuentra a una presin de 970 mmHg cuando su temperatura es
de 25.0C. A qu temperatura deber estar para que su presin sea 760 mmHg?
Solucin: Primero expresamos la temperatura en kelvin:
T1 = (25 + 273) K= 298 K
Ejemplo:
Sabemos que 3.50 L de un gas contienen 0.875 mol. Si aumentamos la cantidad de gas hasta
1.40 mol, cul ser el nuevo volumen del gas? (a temperatura y presin constantes)
Solucin: Usamos la ecuacin de la ley de Avogadro : V1n2 = V2n1
(3.50 L) (1.40 mol) = (V2) (0.875 mol)
Comprueba que si despejamos V2 obtenemos un valor de 5.60 L
ECUACIN DE ESTADO.
Vamos a suponer que tenemos una cantidad de gas, 1mol, en unas condiciones iniciales P 0, V0
y T0; y le sometemos a una transformacin isotrmica, ( T 0 constante), el gas en las nuevas
condiciones tendr una presin y un volumen nuevo P, Vm, T0, si ahora le sometemos a una
transformacin isobrica (presin constante) en el gas habrn variado la T y el V de manera
que las nuevas condiciones sern P, V, T.
En la primera transformacin se cumplir la ley de Boyle de forma que P0 V0 = P Vm
En la segunda transformacin se cumplir la ley de Charles por tanto: Vm/ T 0=V/T
Despejando en la primera igualdad el Vm y sustituyendo en la segunda llegamos a la expresin:
P0 V0 / P T0= V/T, agrupando las variables a ambos lados de la igualdad segn las condiciones
obtenemos
P0 V0 / T0= P V/T Ecuacin de Clapeyron
Como consideramos las condiciones iniciales como normales es decir presion de 1 atm y T 0 de
0 C, es decir 273,16 K en esas condiciones 1 mol de gas ocupa 22,4 litros el cociente P 0 V0 /
T0= 0,082 atm.l / K mol = R (constante general de los gases)
(Su valor se puede expresar en distintas unidades:
0.082atm.l / K mol; 8.31 Julios/ mol K; R = 1.987 cal / mol K; R= 8.31 Kpa l /mol)
Luego para 1 mol de gas ideal la ecuacin anterior tomara la forma: P V/T= R
para n moles : : P V/T= nR o bien:
PV=nRT. Ecuacin de estado de los gases ideales
Esta ecuacin nos va a permitir calcular masas molares as como las densidades de sustancias
qumicas teniendo en cuenta que d=m/v y n =m/M
Mezcla de gases. Ley de Dalton.
Tambin llamada ley de las presiones parciales. La presin total de una mezcla de gases es la
suma de las presiones parciales de los componentes de la mezcla
Para una mezcla de dos gases A y B. La Pt= PA+PB. Siendo PA y PB las presines parciales de
un gas y representan la presin que ejercera ese gas si estuviese slo en el recipiente a la
misma presin y temperatura que la mezcla. La ley de Dalton se puede verificar fcilmente
utilizando la ley de los gases ideales:
Pt=nt RT/V = (nA+nB)RT/V.
Desdoblando los trminos en el segundo miembro de la ecuacin:
Pt=nA RT/V + nB RT/V
Las presiones parciales de los gases individuales:
PA=nA RT/V ; y PB=nB RT/V
Dividiendo la presin parcial entre la presin total:
PA/ Pt=nA /nt o PA = (nA /nt ) Pt
El cociente (nA /nt ) =xA se conoce como fraccin molar del componente A en la mezcla.
Podremos escribir:
PA =xA Pt .La presin parcial de un gas en una mezcla es igual a su fraccin molar multiplicada
por la presin total
Materiales.
Vasos pp de
100 ml
Esptula
Varilla
Probetas
Termmetro
Tubos de
ensayo
Balanza
Pipetas
Mangueras
ml
Jeringa de 10
ml
Jeringa de 50
10
globos de
carnaval
Reactivos.
Globos
de cumpleaos
Papel
milimetrado
Manguer
as de suero
Reactivos.o
Agua
Hielo
Alcohol
Jeringa de 60 ml
Soporte universal
Globos
5 cuerpos de distinto peso
Pinza de pureta
Procedimiento.1. Instalar la jeringa de 60 ml de forma invertida. Llenar con aire. Sellar la parte baja con globos
sin inflarlos para que no haya una fuga de gas. Medir el volumen del gas vs la presin.
2. Agreguen lentamente pesas y anoten el nuevo volumen de gas (si resulta muy difcil apoyar
las pesas sobre la plataforma, utilicen un alambre de cobre colocado sobre el mbolo y
agreguen pesas a ambos extremos del mismo).
3. Repitan el procedimiento utilizando cinco pesos diferentes.
Nota: el peso es una indicacin de cunta presin se ejerce sobre el mbolo. Para ser ms
exactos, se debera considerar que la presin es fuerza/rea y, para hacer la conversin, se
debe conocer la superficie del mbolo y luego calcular la presin (Fuerza/rea).
1 globo
Bao de Mara cromado
Metro
Matraz Erlenmeyer
Procedimiento.Usar un globo y ponerlo a contacto con el matraz, despus calentar en bao mara cromado.
Medir el contorno del globo al inflarse cada 10 segundos tomando en cuenta a este como el
aumento de temperatura.
Resultados.Dimetro
11 cm
12.5 cm
13 cm
14 cm
15 cm
15.5 cm
Volumen Cm3
95.03
122.71
132.73
153.93
176.71
188.69
Temperatura Temperatura
C
K
0
10
20
30
40
50
273
283
293
303
313
323
3. Demostracin
Materiales.
Recipiente
Globo de carnaval
Hielo
Mechero
Metro
Agua
Resultados.D inicial=23.5 cm
D final1=24 cm
D final2=24 cm
Bibliografa