Evaluacin Escrita C.

1 Biologa
Nivel Primero Medio
Biomolculas. Glcidos y Lpidos
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Instrucciones. Lee atentamente las preguntas de cada enunciado marcando con una X la letra de
la alternativa correcta.
Dispones de 60 minutos para contestar la evaluacin.
Utiliza lpiz pasta azul o negro. Recuerda que el uso del corrector y / o borrones est prohibido.
Objetivos de la evaluacin.
Conocer la definicin, estructura y funcin de las biomolculas inorgnicas y orgnicas.
Comprender la estructura, clasificacin y funcin de los glcidos y lpidos.
I. Seleccin mltiple.
1 pto c/u ( Total 30 puntos)
1.- Los elementos qumicos de la naturaleza
que forman parte de las estructuras de los
seres vivos ser denominan:
I.Bioelementos Primarios y Secundarios
II.Biomolculas
III.- Oligoelementos
A) Slo I
B) Slo II
C) Slo III
D) I y II
E) I y III
3.En
trminos
generales,
una
macromolcula formada por molculas ms
sencillas se conoce como:
A) Polisacrido
B) Polmero
C) Monmero
D) Monosacrido
E) Polipptido

5.Una fuerza intermolecular (entre las

molculas) ms fuerte que una interaccin
electroesttica y ms dbil que un enlace
qumico entre molculas polares, como el
agua, se denomina:
A) Enlace covalente polar
B) Enlace inico
C) Puente de hidrgeno
D) Fuerzas de Van Der Waals
E) Electroesttica
7.- La tendencia del agua a pegarse en una
superficie que presenta pequeas cargas
elctricas se conoce como:
A) Puente de hidrgeno
B) Tensin superficial
C) Capilaridad
D) Adhesin
E) Solubilidad

2.- Cul
de
los siguientes
conceptos
corresponde a un ejemplo de biomolcula
inorgnica?:
A) Protenas
B) Lpidos
C) Glcidos
D) Sales minerales
E) Todas las anteriores

4.- Dentro de las funciones de las sales

minerales existe el control de ingreso o salida
de agua en la clula, Si colocamos a la clula
en un medio hipertnico, la clula puede:
I.Perder agua y disminuir su volumen
II.- Absorber agua y aumentar su tamao
III.- Mantener su volumen
A) Slo I
B) Slo II
C) Slo III
D) I y II
E) II y III
6.- Dentro de las Propiedades del Agua , La
resistencia que opone la superficie de un
lquido a romperse es:
A) Tensin superficial
B) Capacidad calrica
C) Capilaridad
D) Puente de hidrgeno
E) Viscosidad
8.- El hielo se caracteriza por:
I.Presentar menor densidad que el agua liquida
II.- Presentar una mnima capacidad calrica
III.- Ocupar mayor volumen que el liquido
A) Slo I
B) Slo II
C) Slo III
D) I y III
E) II y III

9.Una sustancia qumica que se puede

disolver en el agua se denomina:
A) Hidrofbica
B) Grasa
C) Disolvente
D) Soluble
E) Hidroflica

10.- La siguiente definicin tomo o grupo

de tomos que le da su caracterstica qumica
a una molcula, corresponde a:
A) Grupo funcional
B) Enlace qumico
C) Polmero
D) Monmero
E) Ninguna de las anteriores

11.- Los compuestos orgnicos que entregan

la principal fuente de energa inmediata para

12.- Dentro de los glcidos podemos

mencionar el(los) siguiente(s) ejemplo(s) de

los seres vivos, se denominan:

A) Lpidos
B) Grasas
C) Hidratos de carbono
D) Hidrocarburos
E) Protenas

monosacrido(s):
I.Fructosa
II.Galactosa
III.- Gliceraldehdo
A) Slo I
B) Slo III
C) I y II
D) II y III
E) I, II y III

13.- El grupo funcional carbonilo (C=O), forma

parte de las:
I.Cetonas
II.ster
III.- Aldehdos
A) Slo I
B) Slo II
C) I y II
D) I y III
E) II y III
15.- La unin qumica que se produce entre
las molculas de monosacridos y disacridos
se denomina enlace:
A) Qumico
B) Covalente
C) Inico
D) Peptdico
E) Glucosdico

14.- Entre los glcidos ;un ejemplo de

disacrido es (son):
I.Glucosa
II.- Maltosa
III.- Celulosa
A) Slo I
B) Slo II
C) I y II
D) II y III
E) I, II y III
16.- Su funcin principal es ser molculas
almacenadoras de energa a largo plazo y
reguladores
trmicos.
Esta
definicin
corresponde a:
A) Lpidos
B) Glcidos
C) Hormonas
D) Vitaminas
E) Hidratos de carbono

17.- Una sustancia hidrofbica es aquella que:

I.Atrae al agua
II.Repele al agua
III.Es neutra
A) Slo II
B) Slo III
C) I y III
D) II y III
E) Ninguna de las anteriores

18.- Dentro de los Lpidos, un cido graso

saturado se caracteriza por:
I.Presentar enlaces simples
II.Ser lquido a temperatura ambiente
III.- Ser insoluble en agua
A) Slo I
B) Slo II
C) Slo III
D) I y II
E) I y III
20.- La siguiente definicin Cantidad de calor
necesario para elevar en 1C la temperatura
de 1 g de sustancia, corresponde al concepto
llamado:
I.Capacidad calrica
II.Tensin superficial
III.- Calor especfico
A) Solo I
B) Slo II
C) Slo III
D) I y III
E) Ninguna de las anteriores
22.- Las aldosas y triosas se pueden clasificar
dentro de los carbohidratos como:
I.Monosacridos
II.Disacridos
III.- Polisacridos
A) Slo I
B) Slo II
C) Slo III
D) I y III
E) I, II y III
24.- Existen lpidos que dan lugar a algunos
pigmentos que entregan la coloracin rojiza y
anaranjada
a
los
vegetales,
estos
se
denominan:
A) Ceras
B) Fosfolpidos
C) Vitaminas
D) Lpidos
E) Carotenoides

19.- Un tipo de molcula anfiptica que se

caracteriza por tener una regin hidrfoba y
otra hidroflica que forma parte de la
membrana plasmtica corresponde a:
A) Terpenos
B) Ceras
C) Fosfolpidos
D) Esteroides
E) Glicerol

21.- Una sustancia hidroflica, es aquella que

puede disolverse en:
I.Agua
II.- Aceite
III.- Protenas
A) Slo I
B) Slo II
C) Slo III
D) I y II
E) II y III
23.- La
sustancias que recubren las
superficies de hojas y frutos, adems
mantienen las
superficies flexibles e
impermeables
de
los
seres
vivos
,
corresponden a:
A) Fosfolpidos
B) Grasas saturadas
C) Aceites
D) Ceras
E) Esteroides

25.- Si una clula aumenta su volumen celular

dejando entrar agua, podemos concluir que la
clula est en un medio:
I.Hipotnico
II.- Isotnico
III.- Hipertnico
A) Slo I
B) Slo II
C) Slo III
D) I, II y III
E) Ninguna de las anteriores

26.- La capacidad de un lquido para ascender

por un capilar debido a la adhesin, se
denomina:
A) Calor especfico
B) Capacidad calrica
C) Punto de fusin
D) Tensin superficial
E) Capilaridad

27.- Un ejemplo de fuerza intermolecular es el

(la):
I.Enlace covalente polar
II.Puente de hidrgeno
III.- Atraccin electroesttica
A) Slo I
B) Slo II
C) Slo III
D) I y III
E) I, II y III

28.La cantidad de calor necesaria para

elevar en 1C la temperatura de una cantidad
de sustancia se conoce como:
I.Capacidad calrica
II.Punto de fusin
III.- Calor especfico
A) Slo I
B) Slo II
C) Slo III
D) I y II
E) II y III

29.- Se puede clasificar al enlace glucosdico

como una reaccin qumica de:
I.Hidratacin ( aade molculas de agua)
II.Eliminacin ( Pierde molculas)
III.- Deshidratacin ( Libera molculas de agua)
A) Slo I
B) Slo II
C) Slo III
D) I y III
E) II y III

30.- La siguiente definicin Bioelemento que

constituye cerca del 0,1% de la masa de un
organismo, se denomina:
I.Bioelemento primario
II.Oligoelemento
III.- Bioelemento secundario
A) Slo I
B) Slo II
C) Slo III
D) I y II
E) II y III