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Vantagens:
Simplicidade
Maior quantidade de reservas contidas na estrutura perene
Estas reservas tm um efeito regulador (maturao, por exemplo: stress)
Reduo de custos.
Desvantagens:
Maior dificuldade no estabelecimento do cordo
Difcil conservar o equilbrio entre os tales
Maior vigor- maior compactao da folhagem.
Desvantagens:
Mais difcil de executar
Exige
maior
cuidado
na
manuteno da forma da
cepa
Necessidade de tales
Custos adicionais de empa
Feridas mais numerosas e
de grande extenso que se distribuem irregularmente pelo tronco
Ocasionam perda e reduo da vitalidade da videira
Grande extenso de feridas
Envelhecimento precoce
Feridas de grande calibre, tanto maior quanto mais baixa a intensidade.
Para alm de considerarmos que todos os cortes devem ser efetuados de uma s vez, quando
estamos a falar de cortes nas varas, estes devem ser feitos cerca de 1cm acima do gomo e com
uma inclinao oposta posio do gomo. Desta forma, evitar-se- a acumulao das guas da
chuva e dos choros em cima dos gomos.
Por outro lado, sobre a madeira de mais de um ano, os cortes devem efetuar-se razoavelmente
rentes e lisos, para que a resistncia da videira no diminua no ponto do corte. Por razes
ligadas dificuldade de cicatrizao e perigo de propagao de doenas, os grandes cortes
devero ser sempre evitados. Outro cuidado a ter remete-se para o uso do serrote. Sempre
que se tornar indispensvel a sua utilizao, os cortes devero ser protegidos com produtos
especficos para o efeito.
Eleio das Varas e Tales
A distribuio e separao dos pontos de poda dever ser feita tendo em conta o
desenvolvimento dos braos e insero destes no tronco da videira. Para alm disso,
necessrio ter-se em considerao a dimenso do eixo, isto , quanto maior for este mais lenta
ser a circulao da seiva e consequentemente a alimentao das folhas e dos cachos.
Ao efetuar-se a poda devero eleger-se as varas de vinho e, ao mesmo tempo, manter a forma
da videira adequada ao sistema escolhido, evitando o prolongamento dos braos e o seu
desguarnecimento. Portanto, para varas de vinho, devero eleger-se as normais por serem mais
frteis e evitar-se a utilizao de ladres por serem infrutferos.
Torna-se, neste momento, pertinente esclarecer os conceitos de:
Vara de Vinho vara inserida no ramo do ano anterior, proveniente de um gomo
hibernante e normal.
Varas Ladres vara que se desenvolve na madeira com mais de dois anos, sendo
proveniente de gomos dormentes e adventcios.
Na poda devem ser escolhidas as varas que estejam inseridas o mais prximo possvel do eixo,
de forma a evitar o alongamento e o vigor ficar repartido de modo conveniente.
Na escolha do talo deve atender-se ao seguinte:
duplo,
mas
gomos,
responsvel
Poda Casenave - C2, segundo ano de formao; C2. poda do fim da vegetao; C3 terceiro ano; C4, poda
do fim do quarto ano; C5.quarto ano: C5. poda depois de quatro anos.
poda de que resulta uma reduo nos custos e no exige pessoal especializado para a poda.
Permitem altas densidades de plantao.
Poda em "Gobelet" ou vaso
1.
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5.6. as vantagens deste tipo de poda.
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5.7. as desvantagens deste tipo de poda.
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5.8. um exemplo de um sistema de poda que utiliza este tipo de poda.
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Relativamente poda em vara, indica:
6.1.
um sinnimo desse tipo de poda.
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6.2.
quantas gemas so deixadas.
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6.3.
no que consiste a poda corrida.
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6.4.
no que consiste a poda gemida.
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6.4.1. Refere como feita a empa.
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6.5.
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6.6.
as vantagens deste tipo de poda.
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6.7.
as desvantagens deste tipo de poda.
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6.8.
um exemplo de um sistema de poda que utiliza este tipo de poda.
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7.
Refere no que consiste a poda mista.
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7.1.
Indica qual a finalidade e vantagens deste tipo de poda.
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7.2.
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7.3.
Indica um exemplo de um sistema de poda que utiliza este tipo de poda.
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8.
Do ponto de vista da produo e da formao de ramos na mesma planta, refere
qual o melhor sistema.
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8.1.
Refere porque que um sistema de produo com ciclos sucessivos de poda curta ou de
poda mista no o mais adequado.
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9.
9.1.
Indica qual o tipo de poda representado nas duas imagens.
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10.
Relativamente realizao dos cortes, indica:
10.1. como deve ser feito nas varas.
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10.2. como deve ser feito nos sarmentos.
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10.3.
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10.4. os cuidados na utilizao do serrote.
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11.
Distingue vara de vinho de vara ladro.
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12.
Refere porque que o talo deve ficar sempre antes da vara e o mais prximo
possvel do eixo da cepa.
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13.
Relativamente ao sistema da poda em funo do nmero de gemas deixadas na
videira, indica:
13.1. no que consiste uma poda rica.
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13.2. no que consiste uma poda pobre.
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13.3. no que consiste uma poda mdia.
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13.4. o que acontece se a quantidade de gemas for menor daquela que a planta exigir.
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13.5. o que acontece se a quantidade de gemas for maior daquela que a planta exigir.
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14.
O equilbrio entre a parte vegetativa e a produtiva pode ser expresso pela
relao peso fresco do fruto/peso da poda. Refere o valor ideal para um vinhedo
equilibrado.
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15.
Relativamente diversidade de sistemas de poda, refere:
15.1. as que utilizam o tipo misto de poda.
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15.2.
15.3. aquela que semelhante ao Gobelet, mas deixam-se apenas as gemas cegas.
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15.4. no que consiste a Mendocino.
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16.
Relativamente ao sistema de poda em Guyot, refere:
16.1. no que consiste.
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16.2. para que servem os tales.
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16.3. para que servem as varas.
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16.4. a diferena entre a unilateral e a bilateral.
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17.
Relativamente ao sistema de poda Cazenave, refere:
17.1.
no que consiste.
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17.2. como deve ser feita se o vigor da videira for grande.
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18.
Relativamente ao sistema de poda Royat, refere:
18.1. no que consiste.
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18.2. para que tipo de sebes aconselhada.
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18.3. as suas vantagens.
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19.
Relativamente ao sistema de poda em "Gobelet" ou vaso, refere:
19.1. no que consiste.
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19.2. as suas vantagens.
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19.3. as suas desvantagens.
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20.
Relativamente ao sistema de poda Sylvoz, refere:
20.1. no que difere dos sistemas anteriores.
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20.2. porque dispensa os tales.
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21. Observa as imagens seguintes e classifica cada um dos sistemas de poda representados.
B.
A.
C.