CAMU

CAMU
EN
JADESK
GROUP
S.A.C.

EMPRESA:

POLVO

MERCADO:
MODULO:

Australia INTERNACIONAL
MARKETING

PRODUCTO:

Camu camu en polvo con stevia

Marketing
Internacional
MARCA:
CICLO:

SECCIN:

505

TURNO:

Diurno

DOCENTE:

Miguel LLad

INTEGRANTES:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Alvarado Isla , Bianca.

Legua Gonzalez , Sofa.
Montalvo Sarrea , Katherine.
Roa Bernandillo , Jhony.
Uriol Rivera , Angelica.
Veramendi Santibaez , Dart.

2014 II

Contenido
CAPITULO 1: PRESENTACIN Y OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN......................3
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CAMU CAMU EN POLVO

1.1.

Resumen Ejecutivo................................................................................. 3

1.2. OBJETIVOS de la Investigacin.................................................................4

a) Objetivo General...................................................................4
b) Objetivo Especfico.................................................................4
1.3.

Metodologa y Alcances de la Investigacin...........................................5

1.3.1. Etapas de la Investigacin................................................5

CAPTULO 2: ANTECEDENTES.............................................................................. 7
2.1. Situacin Actual del Producto...................................................................7
EXPORTACIONES DE CAMU CAMU EN POLVO..................................9
Cuadro 1- Exportaciones de camu camu en polvo..........................9
Exportaciones del Producto al Exterior.......................................10
Cuadro 2-Producto por descripcin arancelaria...........................10
Cuadro 3- Principales mercados.................................................10
Grafico 1-Mercados.................................................................11
Grafico 2-Empresas................................................................11
Exportaciones Totales de Per a Australia (P.A. 1106.30.90.00- - Los dems)
................................................................................................12
Cuadro 4 Exportaciones total de Per a Australia.....................12
Grafico 3................................................................................12
2.2.

Posicionamiento del Producto en el MErcado Objetivo.........................13

Grafico 4- POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO EN EL MERCADO OBJETIVO.
.............................................................................................13

2.3.

Anlisis FODA.................................................................................... 14

Cuadro 5- FODA........................................................................15
CAPTULO 3: DEFINICIN DEL PRODUCTO.........................................................16
3.1.

Descripcin del Producto......................................................................16

3.2.

Identificacin Arancelaria del Producto................................................17

Cuadro 6-7................................................................................17
3.3.

Propiedades del Producto.....................................................................18

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3.4.

Usos del Producto.................................................................................20

3.5.

Ficha Tcnica camu camu Y STEVIA en polvo.......................................21

Grafico 5- Ficha Tcnica camu camu Y STEVIA en polvo.............21

3.6.

Productos Sustitutos en el Mercado Local y Objetivo..........................22

Grafico 6- PRODUCTOS SUSTITUTOS EN EL MERCADO LOCAL Y OBJETIVO
.............................................................................................22

3.6. Conclusiones........................................................................................... 23
CAPTULO 4: ANLISIS DE LA OFERTA NACIONAL..............................................24
4.1 Produccin nacional de los ltimos 5 aos (Toneladas).....................................24
Cuadro N8- Produccin nacional de los ltimos 5 aos (Toneladas).........24
4.2 Zonas de produccin a nivel nacional.............................................................25
Grafico N 7- ZONAS DE PRODUCCIN A NIVEL NACIONAL.
Cuadro n9- produccin de camu camu en Ucayali......................26
Cuadro N10- PRODUCCION DE CAMU CAMU EN LORETO.............28
4.3 Calendario de produccin..............................................................................29
(Grfico N8 y N9).................................................................29
4.4 Cadena productiva...................................................................................30
Grfico N10.............................................................................30
4.5 Seleccin de proveedores internos.................................................................31
Cuadro N11 -Seleccin de proveedores internos................................31
Elaboracin Propia..................................................................................... 31
Cuadro N12- EMPRESAS PROVEEDORAS DE STEVIA....................32
Elaboracin Propia..................................................................................... 32
Directorio de Proveedores:........................................................33
Cuadro 13- EMPRESAS PROVEEDORAS DE CAMU CAMU................33
Cuadro 14- EMPRESAS PROVEEDORAS DE STEVIA (TERCERIZACIN)34
Cuadro 15: EMPRESAS PROVEEDORAS DE ENVASES.....................35
CAPTULO 5: ESTRUCTURA DEL MERCADO GLOBAL..........................................36
5.1 Principales productores mundiales del producto seleccionado............................36

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25

CAMU CAMU EN POLVO

Cuadro 16: PRINCIPALES PRODUCTORES MUNDIALES DEL PRODUCTO
SELECCIONADO.........................................................................36
5.2 Principales exportadores mundiales del producto seleccionado..........................37
Cuadro 17: Principales exportadores mundiales del producto seleccionado 38
5.3 Principales importadores mundiales del producto seleccionado..........................39
Cuadro 18: Principales importadores mundiales del producto seleccionado. .39
5.4 Mercados de exportacin del Per del producto seleccionado.................40
Cuadro 19: Mercados de exportacin del Per del producto seleccionado
................................................................................................40
Principales Mercados de Exportacin del Per del Camu Camu en Polvo......41
Cuadro 20: Mercados de exportacin del Per del producto seleccionado
................................................................................................41
5.5 Conclusiones del panorama global.................................................................43
Cuadro 21: CONCLUSIONES DEL PANORAMA GLOBAL...........................43
Cuadro 22.................................................................................44
Grfico: 11..................................................................................46
Grafico 12...................................................................................47
CAPTULO 6: SELECCIN DE MERCADO.............................................................48
6.1 Identificar el pas de exportacin en base al ndice de atraccin y competitividad.
...................................................................................................................... 48
Cuadro 23: Identificar el pas de exportacin en base al ndice de atraccin
y competitividad.......................................................................48
INDICE DE COMPETITIVIDAD DE MERCADO.........................................49
Cuadro 24: INDICE DE COMPETITIVIDAD DE MERCADO..........................49
6.2 Seleccin del nicho de mercado.....................................................................50
6.3 Tendencias del mercado...............................................................................51
Cuadro 26: Tendencias del mercado...................................................51
CAPTULO 7: SEGMENTACIN DE MERCADOS....................................................52
7.1 Determinar el tipo de segmentacin................................................................52
7.2 Determinar el perfil del cliente/consumidor.......................................................54

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7.3 Sealar las caractersticas del grupo objetivo...................................................55
7.4 Consumo per cpita..................................................................................... 56
Cuadro: 27................................................................................56
7.5 Determinar el tamao del mercado: demanda potencial, la demanda interna aparente y la
demanda insatisfecha........................................................................................ 57
Cuadro 28.- Determinar el tamao del mercado: demanda potencial, la demanda interna
aparente y la demanda insatisfecha....................................................57
7.6 Participacin en el nicho de mercado..............................................................58
Cuadro 29.- Participacin en el nicho de mercado...................................58

VENTAS................................................................................58

CAPTULO 8: ANLISIS DE LA COMPETENCIA.....................................................59

8.1. PRINCIPALES PASES EXPORTADORES DEL PRODUCTO AL MERCADO DE DESTINO,
ANLISIS DE LOS LTIMOS 5 AOS EN CANTIDAD, VALOR Y PORCENTAJE DE
PARTICIPACIN............................................................................................... 59
Cuadro 30: PRINCIPALES PASES EXPORTADORES DEL PRODUCTO AL MERCADO
DE DESTINO, ANLISIS DE LOS LTIMOS 5 AOS EN CANTIDAD, VALOR Y
PORCENTAJE DE PARTICIPACIN.................................................59
Cuadro 31...................................................................................60
Cuadro 32: Porcentaje de participacin...............................................61
8.3. ANLISIS DE LOS FACTORES DE DIFERENCIACIN Y PROPUESTA DE VALOR.

62

Grafico 15.................................................................................62
Grafico 16.................................................................................63
8.2. PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORES DEL PERU AL MERCADO DE DESTINO,
ANLISIS DE LOS LTIMOS 5 AOS EN CANTIDAD, VALOR Y PORCENTAJE DE
PARTICIPACIN............................................................................................... 65
Cuadro 33.................................................................................65
CAPTULO 9: POSICIONAMIENTO.......................................................................66
9.1. Mecanismos de Generacin de imagen Institucional..............................66
CAPTULO 10: MARKETING MIX..........................................................................67
10.1. Producto................................................................................................ 67
10.2. Precio.................................................................................................... 70

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10.3 Promocin.............................................................................................. 71
10.4. Canal de Distribucin............................................................................73
Grfico: 17................................................................................74
CAPTULO 11: ORGANIZACIN DEL AREA DE MARKETING.................................75
11.1. Cuadro de actividades, responsable, tiempo y costo............................75
Cuadro 35.................................................................................75
11.2. Organigrama......................................................................................... 76
11.3. Mapa de Procesos................................................................................. 77
11.4. Manual de organizacin y funciones.....................................................78
CAPTULO 12: ASPECTOS ECONMICOS............................................................83
12.1. Presupuesto del Plan de Marketing.......................................................83

Gastos de Ventas.................................................................83

Cuadro 36: ...................................................................Gastos de Ventas.

83

Costo Directo del Precio.......................................................83

Cuadro 37: Costo directo del precio...........................................83

12.2. Ganacias y PRDIDAS...........................................................................84
Cuadro 38.-Ganancias y prdidas...............................................84
ANEXOS............................................................................................................. 85
BIBLIOGRAFA.................................................................................................... 90

1.1.

RESUMEN EJECUTIVO.

En el presente trabajo se puede visualizar un proyecto de Plan de Marketing Internacional

que pretende realizar la empresa JADESK GROUP SAC. Esta empresa quiere llegar obtener

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el posicionamiento respecto a los dems competidores y pasar la etapa de crecimiento
logrando ganancias y utilidades.
Se estima que la comercializacin del Camu camu en polvo est en aumento, ya que el
Camu camu ( Myrciaria dubia) es un arbusto nativo de la Amazonia que crece en las orillas
de los ros amaznicos del Per. Es el alimento ms rico en Vitamina C superando a otros
crticos, La vitamina C es un antioxidantes muy potente , contribuye al mantenimiento del
sistema inmunolgico y facilita la absorcin de nutrientes en el sistema digestivo.
Las principales zonas donde s

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