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El mercado de confitera escandinavo est dominado por tres grandes fabricantes, de los
cuales dos son filiales de conglomerados internacionales y uno es un productor nacional.
El objetivo de este estudio fue correlacionar la impresin afectiva de exteriores e interiores
y dar sugerencias barras de chocolate "para un diseo coherente.
Los atributos con impacto afectivo significativos son:
1. INTRODUCCIN
El mercado de confitera escandinavo est dominado por tres grandes fabricantes de los
cuales dos son filiales de conglomerados internacionales y uno es un productor nacional.
Con el fin de seguir siendo competitivos, la empresa, al igual que todas las dems
empresas, no slo tiene que traer productos nuevos e innovadores al mercado y los
productos existentes tambin tienen que ser renovado.
De esta manera, si el exterior promete ms que el contenido se puede entregar, el
consumidor no podr regresar. CloettaFazer ha reconocido esto y se esfuerza por
producir productos que son lo que parecen a primera vista.
1.Objetivo
El objetivo de este estudio fue correlacionar a los consumidores en cuanto a la relacin
que tiene las barras de chocolates desde el exterior "(embalaje) y diferentes interiores
(forma).
Con este se deba determinarse qu atributos interiores mejoran una impresin afectiva
coherente entre el interior y el exterior.
Los resultados se aplicaron a un nuevo producto.
2. TEORIA
Las necesidades humanas se pueden clasificar en diferentes niveles:
Niveles:
De esta manera se relacionan las caractersticas del producto con las variables de sabor o
textura que se desea evaluar, respecto a su empaque.
3. METODO Y MATERIALES
Como mtodos de ingeniera afectiva visto han demostrado ser adecuado para evaluar los
valores del producto ocultos y el diseo de productos para satisfacer particulares
preferencias de los consumidores.
Kansei Engineering, es especialmente potente en la recogida de necesidades afectivas a
menudo inconscientes de los clientes y directamente traducirlas en soluciones de
productos de concreto.
4. RESULTADOS
Datos de las entrevistas y las palabras Kansei seleccionados
En las tres primeras entrevistas.
180 diferentes trminos semnticos que describen las barras de chocolate podran ser
extrados. 68 duplicados fueron reemplazados por una sola palabra, despus de lo cual
un total de 112 se mantuvo.
El diagrama de afinidad identific 6 grandes grupos de palabras:
Apariencia, equivalentes, experiencia, estilo de vida, preferencias y gustos.
De estos grupos, 10 palabras fueron elegidos para ser los representantes del espacio
semntico.
Evaluacin de la forma
El examen de productos en el mercado sueco en combinacin con nuevas soluciones de
diseo de las barras de chocolate result en cuatro atributos de productos con dos
categoras cada uno. Esas formas no estn relacionadas con el exterior previamente
presentado.
La imagen de marca tambin podra distorsionar los resultados ya que la tasa de los
participantes sobre la base de la experiencia previa de otros productos de la misma
marca.
Al pensar en los productos de chocolate se podra pensar al instante sobre el sabor y los
atributos de la masticacin de estos productos. El sabor es en muchos casos
considerados a ser el factor ms importante para el consumidor.
Los diferentes grupos de consumidores tienen diferentes expectativas sobre el producto.
Con el fin de llegar lo ms buenos datos estadsticos en bruto de lo posible, se
recomienda utilizar un grupo homogneo
La imagen de marca tambin podra distorsionar los resultados ya que la tasa de los
participantes sobre la base de la experiencia previa de otros productos de la misma
marca.
6. Conclusiones
Al menos quince expresiones semnticas son necesarias para describir suficientemente el
espacio semntico para el aspecto visual de las barras de chocolate. Se agrupan en
cuatro factores principales: atraccin, estilo de vida, familiaridad y bocadillos. Palabras
relacionadas con sabor tales como '' dulce '' no parecen pertenecer a estos grupos.
Para el exterior, el producto los atributos de tamao, forma, color dominante y marca
tienen el mayor impacto en la impresin afectiva de los consumidores. Para el interior, la
superficie, la separacin y la forma (lateral y superior) son los ms importantes.
Cuando la cartografa de los productos existentes se hizo evidente que la mayora de ellos
tienen perfiles similares de afectividad, es decir, su valor emocional para el consumidor es
intercambiable. Una razn para esto podra ser que los productos son maduros y competir
en un mercado tradicional. Sin embargo, en las selecciones examinadas en este estudio,
un producto - '' almuerzo deporte '' - fue considerado poseer un perfil ms autnomo. Esto
es de hecho lo que los fabricantes se esfuerzan por hacer sus productos '' destacan ''. De
acuerdo con los datos, se da la impresin de '' dulce '' y '' quiere tener ''.
Por otra parte, se percibe como '' moderna '' y por lo tanto las tasas bajas por '' clsico ''
(compare Fig. 5). Tabla 5 indica que la impresin de '' dulce '' se consigue mediante un
paquete pequeo, rojo. Si se combina con el color dorado que tambin provoca la
sensacin de '' quiere tener '' y '' moderna '', al mismo tiempo, reduciendo el valor de
prediccin para el '' clsico ''. De hecho, el envase almuerzo deporte posee estas
caractersticas, lo que implica que el modelo QT1 es vlida. Los resultados del modelo de
RSA sugieren combinaciones similares para el exterior, fortaleciendo an ms la validez
del modelo de RSA.
Con el fin de lograr la coherencia de los envases y la barra de chocolate real el modelo
QT 1 para el interior sugiere una forma superior nervioso ('' quiere tener '', '' moderno ''),
as como el ngulo lateral redonda ('' quiere tener '', '' moderna '', '' dulce '') y no hay
separacin ('' dulce '').
Estos datos se aliment en el rediseo del almuerzo interior deporte en 2008. Fig. 8
presenta los conceptos finales para el nuevo interior y exterior de almuerzo deporte, ya
que se introdujo en el mercado en 2009. Una cuestin sin embargo se mantiene y no se
puede responder por el material obtenido en este estudio por s sola: Por qu es el
almuerzo deporte no se percibe como '' deportivo ''?