Ttulo de la prctica: Propiedades qumicas de los elementos

Objetivos de la prctica:
Conocer la informacin que nos ofrece la tabla peridica.
Conocer la definicin de ley peridica y electronegatividad.
Conocer las caractersticas del Magnesio y Azufre, sus aplicaciones
en la industria, adems de sus peligros.
Observar algunas propiedades qumicas de un metal (Magnesio) y
de un no metal (Azufre).
Plantear las ecuaciones qumicas correspondientes en base a las
observaciones de los ensayos y determinar los compuestos se
obtuvieron despus de las reacciones.
Teora:
A continuacin revisaremos algunos conceptos tiles para la
realizacin de esta prctica y que nos ayudarn a comprender los
objetivos de la misma.
Tabla Peridica de los Elementos
La tabla peridica de los elementos es la organizacin que,
atendiendo a diversos criterios, distribuye los distintos elementos
qumicos conforme a ciertas caractersticas.
Suele atribuirse la tabla a Dimitri Mendeleiev, quien orden los
elementos basndose en la variacin manual de las propiedades
qumicas, si bien Julius Lothar Meyer, trabajando por separado, llev a
cabo un ordenamiento a partir de las propiedades fsicas de los
tomos.
Informacin que nos ofrece la tabla peridica de los
elementos
La tabla peridica muestra los elementos qumicos ordenados en base
a sus propiedades, en Familias y Periodos.
Muestra los pesos atmicos de los elementos qumicos.
Los smbolos con sus respectivos nombres.
Los nmeros de valencia de los elementos qumicos.
Las configuraciones electrnicas de los elementos qumicos.
Muestra si son metales, metaloides o no metales.
Los estados de agregacin de la materia, como por ejemplo si el
elemento es lquido, slido o gaseoso.
Ley Peridica
La ley peridica de los elementos deca, originalmente, que las
propiedades de los elementos presentan variaciones peridicas si
estos los ordenamos en orden creciente de sus masas atmicas.
La ley peridica actual de los elementos dice que las propiedades de
los elementos presentan variaciones peridicas si estos los
ordenamos en orden creciente de sus nmeros atmicos.
Electronegatividad

La electronegatividad es una medida de fuerza de atraccin que

ejerce un tomo sobre los electrones de otro, en un enlace qumico.
Magnesio
El magnesio es el elemento qumico de smbolo Mg y nmero atmico
12. Su masa atmica es de 24,305 u.
Los compuestos de magnesio, principalmente su xido, se usan como
material refractario en hornos para la produccin de hierro y acero,
metales no frreos, cristal y cemento, as como en agricultura e
industrias qumicas y de construccin.
El uso principal del metal es como elemento de aleacin del aluminio,
emplendose las aleaciones aluminio-magnesio en envases de
bebidas. Las aleaciones de magnesio, especialmente magnesioaluminio, se emplean en componentes de automviles, como llantas,
y en maquinaria diversa. Adems, el metal se adiciona para eliminar
el azufre del acero y el hierro.
Azufre
El azufre es un elemento qumico de nmero atmico 16 y smbolo S
(del latin
Sulphur). Es un no metal abundante e inspido.
El azufre se usa en multitud de procesos industriales como la
produccin de cido sulfrico para bateras, la fabricacin de plvora
y el vulcanizado del caucho. El azufre tiene usos como fungicida y en
la manufactura de fosfatos fertilizantes. Los sulfitos se usan para
blanquear el papel y en cerillas. El tiosulfato de sodio o amonio se
emplea en la industria fotogrfica como fijador ya que disuelve el
bromuro de plata; y el sulfato de magnesio (sal Epsom) tiene usos
diversos como laxante, exfoliante, o suplemento nutritivo para
plantas.
Materiales y reactivos:
A continuacin se enlista los materiales utilizados durante esta
prctica.
2 vasos de precipitacin
Probeta
Agitador
Pinza de crisol
Cuchara de deflagracin
Un trozo de papel aluminio
Mechero de Bunsen
Frasco de boca ancha
Esptula
Tabla: indicador de pH
Gotero de indicador
Papel indicador amarillo, tipo universal
cido clorhdrico
Cinta de magnesio
Azufre en polvo

Esquema del procedimiento:

A continuacin se describen los pasos que se realizaron para llevar a
cabo esta prctica.
Prctica 1
1. Colocar en dos vasos de precipitacin de 100 mL, 10 mL de cido
clorhdrico (HCl), utilizando la probeta.
2. Aadir a uno de los vasos de precipitacin un trocito de cinta de
magnesio y al otro una pequea cantidad de azufre en polvo,
tomndolo ste con la esptula.
3. Observar qu sucede en cada uno de los vasos de precipitacin,
identificar el compuesto que se forma a partir de la reaccin qumica
y anotar las ecuaciones.
Anotar las observaciones.
Prctica 2
1. Llevar a la llama del mechero de Bunsen un trozo de cinta de
magnesio tomndolo de una punta con la punta de crisol,
mantenindolo as hasta que se queme (oxide completamente),
despus de que termine la reaccin, deje caer las cenizas que se
formaron (xido de magnesio) en un vaso de precipitacin de 100
mL.
2. Agregar 25 mL de agua a la ceniza, agitar fuertemente.
3. Ensayar la solucin formada con dos gotas del indicador
fenolftalena para comprobar el carcter bsico de la sustancia.
4. Anotar todas las observaciones y escribir las ecuaciones qumicas.
Prctica 3
1. Tomar una porcin de azufre en polvo con la esptula y colocarla en
la cuchara de deflagracin.
2. Llevar la cuchara de deflagracin a la llama del mechero de Bunsen
y mantenerla ah hasta que el azufre comience a arder.
3. Introducir la cuchara de deflagracin con el azufre ardiendo, en un
frasco de boca ancha y mientras arde, cubrir la boca del frasco con un
trozo de papel aluminio.
Procurar no dejar escapar el producto debido a que es un gas txico.
4. Quitar el papel de la cuchara, al cabo de un minuto aadir 25 mL e
agua sobre la cuchara. Retirar la cuchara e inmediatamente tape el
frasco con su respectiva tapa.
5. Agitar fuertemente el frasco hacia todos los lados hasta que se
combine el agua con el gas.
6. Ensayar el lquido del frasco con papel indicador amarillo, tipo
universal.
7. Observar el color que toma el papel amarillo y utilizar la tabla del
indicador del pH para determinar el pH de la sustancia.
8. Anotar todas las observaciones y escribir las ecuaciones qumicas.
Hacer Dibujos y/o grficos:
Tabla de datos:

Prctica 1
Magnesio + cido clorhdrico
Azufre + cido clorhdrico

Mg+ HCl
S + HCl

Prctica 2
Magnesio + Oxgeno molecular
xido de Magnesio + Agua

Mg + O2
MgO + H2O

Prctica 3
Azufre + Oxgeno molecular
Anhdrido sulfuroso + Agua

S + O2
SO2 + H2O

Tabla de resultados:
Reactivo
Ecuacin de la reaccin
Mg+ HCl
Mg + 2HCl MgCl2 + H2

Observaciones

Se forma Cloruro de
magnesio (MgCl2), el magnesio hizo burbujas (hidrgeno desprendindose) y se
deshizo.

S + HCl

S + 2HCl H2S + Cl2

Se forma cido sulfhdrico
(H2S), el azufre no se disolvi en el HCl, partculas de azufre quedaron en la
superficie.
Mg + O2

2Mg + O2 2MgO
Se forma xido de
magnesio (MgO), al oxidar el magnesio, se produjo una luminosidad y se hizo
ceniza.
MgO + H2O

MgO + H2O Mg(OH)2

Se forma Hidrxido
de magnesio (Mg(OH)2), al poner 4 gotas de fenolftalena se torno de un color
rosadolila.

S + O2

S + O2 SO2
Se forma Anhdrido
sulfuroso (SO2), al calentar el azufre, pas del estado slido al estado lquido y
desprendi gas txico con un olor ftido.
SO2 + H2O

SO2 + H2O H2SO3

Se forma cido sulfuroso
(H2SO3), al agitar fuertemente el frasco, el gas que se encontraba adentro
desapareci. Cuando se ensay el lquido con el papel amarillo, ste se torno un
color tal que en la tabla del
Indicador de pH indicaba: pH 3.
Observaciones y recomendaciones:
Se recomienda seguir estrictamente el procedimiento de la
prctica, a fin de tener ptimos resultados.
En la prctica 1, procurar utilizar cantidades muy pequeas tanto
de magnesio como de azufre, para tener una mayor velocidad de
reaccin.
En la prctica 2, oxidar completamente, es decir convertir
completamente en ceniza el magnesio, para poder formar la base
correctamente.

 Al ensayar la base con la fenolftalena, poner no ms de 4 gotas y

agitar fuertemente.
En la prctica 3, tener cuidado de no dejar escapar el gas que se
obtiene al quemar el azufre, ya que es txico
Ventilar el laboratorio, antes de realizar la prctica 3.
Conclusiones:
Observamos las propiedades qumicas tanto del magnesio como del
azufre, al hacerlos reaccionar con varios reactivos.
Determinamos las caractersticas qumicas de los nuevos
compuestos.
Comprobamos que al hacer reaccionar un metal (Magnesio) y un no
metal (Azufre) con los mismos reactivos a ambos, obtuvimos
compuestos de diferentes caractersticas entre ellos.