REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO POPULAR PARA LA EDUCACIN

U.E.P.B DR. JOS MANUEL NEZ PONTE
ANACO - ESTADO ANZOTEGUI

NIVEL DE CONOCIMIENTO Y USO DE LA PLANTA RNICA

MONTANA EN PREPARADOS COSMTICOS

Autores:

Tutor Acadmico:
Dra. Balbina Rodrguez
Tutor Metodolgico:
Lic. Belkys Snchez

Cheng M, Marylib R. C.I 21.041.760

Dobry V, Francys S. C.I 20.771.339
Hernndez M, Jos G. C.I 20.448.173
Torres M, Nedissa C. C.I 20.447.068
Zorrilla Y, Layla del C. C.I 20.446.609

MAYO 2008

INTRODUCCIN
Este trabajo tiene por objetivo principal Analizar y determinar el nivel
de conocimiento

y tendencia al uso cosmtico de la planta rnica

Montana. Los productos cosmticos elaborados a base de plantas gozan

de mucha aceptacin en la actualidad y el rnica es una planta que por
sus propiedades medicinales ha sido empleada para mltiples fines desde
la antigedad.
Esta investigacin est compuesta por 5 captulos los cuales se
mencionan a continuacin:
CAPITULO I. EL PROBLEMA: En este captulo se presenta el
planteamiento del problema, el objetivo general y los objetivos especficos
de la investigacin y su justificacin.
CAPITULO II. MARCO TERICO: Este captulo est dedicado al
conocimiento de la planta rnica; su historia, descripcin, componentes
activos, propiedades, uso, presentaciones y contraindicaciones. Adems
se explica lo que son los cosmticos y su diferenciacin con los frmacos,
la fitocosmtica y la cosmecutica. Se plantean el sistema de variable e
hiptesis, y finalmente se encuentra un listado de trminos bsicos sobre
palabras que puedan resultar desconocidas.
CAPITULO III. MARCO METODOLGICO: En este se describe el tipo de
investigacin realizada, la cual fue documental- evaluativo, ya que se
recopil informacin existente sobre la rnica y se aplicaron encuestas
con la finalidad de evaluar el nivel de conocimiento y uso de la misma. Se
describe la poblacin y muestra, las tcnicas e instrumentos de
recoleccin de datos y se resumen las entrevistas realizadas.

CAPITULO IV. ANLISIS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS: En

ste captulo se encuentran los resultados de las encuestas aplicadas,
tabulados, graficados y el anlisis de los mismos.
CAPTULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES: En este
captulo se presentan las conclusiones, recomendaciones, bibliografa y
anexos del trabajo.

CAPTULO I
El PROBLEMA

1. Planteamiento del problema

Desde la Pre-historia, el ser humano ha utilizado todos los
productos a su alcance para cuidarse, adornarse y embellecer, tierras
amarillas; rojizas o blancas, pasando por toda una variedad de plantas
y productos de origen animal. Con estos materiales y su habilidad; ha
elaborado productos que han tenido mayor o menor influencia en la
historia. Las plantas han sido empleadas a travs de todos los
tiempos; como fuentes de alimentos, de productos cosmticos y
medicamentos.
Se entiende como Cosmtico

toda sustancia o preparado

destinado a ser puesto en contacto con las diversas partes

superficiales del cuerpo humano, con el fin exclusivo o propsito
principal de limpiarlas, perfumarlas y protegerlas para mantenerlas en
buen estado, modificar su aspecto y corregir los olores corporales >>
Existe una gran variedad de especies tiles en el campo de la
cosmtica; pudiendo ser de inters bien sea la planta entera, alguna
de sus partes o el extracto vegetal de ella obtenido .Estas incluyen en
su composicin; fitohormnas, vitaminas, esteroides, aminocidos,
cidos, etc. Dependiendo del efecto deseado se utilizan en los
cosmticos; extractos, eligiendo el que contenga mayor concentracin
del ingrediente activo requerido.
El rnica es una planta que se ha utilizado como remedio popular
desde la antigedad, posee una seria de propiedades naturales que la
hacen beneficiosa para la salud del organismo en general y la piel.
Actualmente se est utilizando a nivel cosmtico debido a la
efectividad de sus componentes activos. La mayora de las personas
desconocen de las propiedades de la planta rnica Montana y su

aplicacin a nivel cosmtico, razn por la que se plante el anlisis de

sta planta para determinar sus componentes activos y sus
propiedades cosmticas.
2. Objetivo General

Analizar y determinar el nivel de conocimiento y tendencia al uso

cosmtico de la planta rnica Montana.

3. Objetivos Especficos

Recopilar informacin acerca de la Planta rnica Montana

Identificar los componentes activos y propiedades de la Planta

rnica Montana.

Detallar las diferentes presentaciones y aplicaciones de la rnica

Montana en tratamientos cosmticos.

Elaborar un instrumento evaluativo del nivel de conocimiento y

tendencia al uso de la planta rnica Montana en la comunidad
Administrativa, Docente y obrera Nuezponteana.

Informar a la comunidad Nuezponteana acerca de las

propiedades cosmticas de la Planta rnica Montana.

4. Justificacin
Hasta no hace mucho tiempo los productos de belleza elaborados a
base de frmulas vegetales no gozaban de mucho prestigio entre la
mayora de las personas. Eran consideradas como recetas de viejas que
difcilmente se comparaban con las frmulas activadas por molculas

sintticas promovidas con notable xito por las casas de cosmticos. No

obstante, esta tendencia se ha ido modificando a medida que las
campaas contra la polucin sugieren el retorno a la naturaleza, por las
duras crticas reservadas a los productos activos sintticos y a la difcil y
lenta recuperacin de las molculas afectadas.
El rnica es una planta que se ha utilizado como remedio popular
desde la antigedad, emplendose para muy diversos fines por sus
mltiples

propiedades

(analgsicas,

antiinflamatorias,

antibiticas,

astringentes, rubefacientes, etc)

La realizacin de un anlisis del fundamento cientfico del uso de la
planta rnica en preparados cosmticos permitir:

A los investigadores, adquirir conocimientos respecto a la

planta rnica, sus principios activos, propiedades,
presentaciones y aplicaciones.

A los futuros bachilleres, contar con una investigacin sobre el

tema.

A la comunidad Nuez Ponteana, recibir informacin acerca de

la planta rnica, sus propiedades y aplicaciones cosmticas.

10

CAPITULO II
Marco Terico

11

1. Antecedentes:
1.1. Historia.
La planta rnica es conocida como hierba cicatrizante desde el siglo
XVI, era muy famosa entre los campesinos como remedio para los
dolores musculares y los magullones. Segn la leyenda los escaladores
de montaa solan masticar la planta fresca para aliviar los dolores
musculares. Tambin como " tabaco de montaa". La razn de este
nombre se debe al hecho que los montaeses fumaban sus hojas secas
para tratar problemas respiratorios, especialmente la bronquitis y la tos,
aunque este uso muchas veces irritaba sus mucosas.
El gnero rnica est constituido por aproximadamente 30 especies
distintas. La ms conocida por sus virtudes curativas a lo largo de los
siglos es la rnica Montana, planta medicinal y txica a la vez, por lo que
no debe ingerirse sin prescripcin mdica. Actualmente su uso es muy
popular como tratamiento pre y post operatorio para las intervenciones
estticas y en el mercado se consiguen presentaciones homeopticas en
forma de gel, cremas, globulitos y pastillas.
1.2. Sinomia.
Castellano: Esturnadera, Tabaco borde, Tabaco de las montaas, Tabaco
del
Diablo, Tupa de montaa, Hierba santa, Hierba de las cadas
Cataln: rnica, Herba de las caigudes
Gallego: rnica, Herba da papeira
Vascuence: rnica
Francs: rnica
Ingls: rnica, Mountain tobaco.

12

1.3. Descripcin.
Pertenece a la familia de las compuestas, de raz perenne, tallo hueco
spero y velloso de unos 30 cm. de altura, hojas colocadas de dos en
dos, simples, derechas, desnudas speras por encima y lampias por el
envs; flores amarillas y semillas de color pardo. Las flores y la raz tienen
sabor acre, aromtico y olor fuerte que hace estornudar. Medicinalmente
se utilizan la flor y la raz. (Ver anexo #1)
1.4. Origen.
Planta originaria de la Europa Central. Abundante en prados y bosques
de conferas ms o menos hmedos, preferentemente en terrenos
descalcificados, se la encuentra entre 500 y 1500 m de altitud hasta 2800
mts.
1.5. Hbitat.
Prados o zonas de pasto de las zonas montaosas de Europa y
Noroeste de Amrica del Norte desprovistas de cal y con suelos cidos y
pobres en nitrgeno. Es una especie protegida en muchos pases
europeos dado que el nmero de ejemplares ha ido disminuyendo como
consecuencia de la bsqueda a la que ha sido sometido por sus
propiedades medicinales. Por otra parte, es una planta muy sensible a la
contaminacin dado que no puede vivir en zonas donde haya el mnimo
residuo de nitrgeno incluso aquel que procede de las deposiciones
areas. La contaminacin de muchas montaas europeas ha llevado a
esta planta al peligro de la extincin.
Falsa rnica: (Heterotheca inuloides y Heterotheca inuloides var.
Rosei) planta mejicana de hasta metro y medio de altura. Aparece como
hierba muy abundante al borde de carreteras, lugares incultos y bosques
de pinos. Se utiliza con propiedades similares a la rnica montana tanto

13

para su uso interno como externo. (Principalmente para traumatismo y

reuma) A diferencia de sta, no posee toxicidad por lo que es muy
utilizado en el pas. Incluso se cultiva para estos fines y se vende en los
mercados a lo largo de todo el ao
rnica chamissonis; procede del norte de frica y presenta unas
propiedades similares. Resulta ms fcil de cultivar.
1.6. Recoleccin y conservacin.
Toda la planta tiene valor farmacutico, aunque por regla general solo
se recogen las flores y, a veces, el rizoma. Se seleccionan las flores sin el
disco y sin la envoltura, limitndose a las flores tubuladas. Los rizomas se
limpian y secan rpidamente.
Los capullos se recogen antes de abrirse y se dejan secar al aire libre;
si se van a utilizar como tintura no es preciso dejar secar, pudiendo
efectuarse las preparaciones directamente recin recolectados. Las races
se recogen en otoo y se dejan secar al sol, posteriormente se deben
guardar en tarros hermticos. Cuando sus frutos han secado se tornan
amargos, se ennegrecen y despiden un olor que recuerda el del tabaco.
2. Planta rnica Montana
2.1. Componentes Activos.

cidos: Anglico, frmico, fumrico, isobutrico, lctico, succnico,

cafeico, clorognico, glico, lurico, mlico, esterico, palmtico.

Alcaloides: Betana, arnicina.

Colina

Azcares: Fructuosa, sacarosa

Lactosas Sesquiterpnicas: Helenalina, dihidrohelenalina.

Carotenos: Luteolina, xantofila, zeaxantina.

Taninos catquicos

14

Muclagos

Alcoholes: Faradiol, taraxasterol, Arnidiol, beta sitosterol

Timol

Flavonoides

2.2. Propiedades.
A la Planta rnica se le reconocen propiedades antiinflamatorias,
antibacterianas, analgsicas, antispticas, astringentes, estornutatoria,
hipotensora,

estimulantes,

antiseborreicas,

rubefacientes,

antihistamnicas, y como antiagregante plaquetario y stas se atribuyen a

la combinacin de sus componentes activos.
2.2.1 Componentes activos identificados con algunas de sus
propiedades
Propiedades Analgsicas
cidos (cafeico, clorognico, glico)
Helenalina
Dihidrohelenalina.
Timol
Propiedades Antiinflamatorias
Luteolina
Alcoholes
cidos
Helenalina
Dihidrohelenalina
Timol
Propiedades Antibacterianas
cido cafeico
cido clorognico
Helenalina
Timol
Propiedades Antispticas, estimulantes y antiseborreicas
Timol

15

Flavonoides
Carotenos
2.3. Usos.
2.3.1. Uso Externo
Por sus propiedades rubefacientes, antiinflamatorias y analgsicas, la
rnica constituye un buen remedio para aliviar el dolor. Provoca un
incremento en el flujo sanguneo al rea en que se aplica. Su uso
inmediatamente despus de haber sufrido un golpe o contunsin ayuda a
evitar la aparicin de moretones, por lo que es considerado uno de los
mejores tratamientos para hematomas y esguines.
Ayuda a aliviar dolores reumticos e inflamaciones de la piel. Es
efectivo para el tratamiento de artritis, quemaduras, ulceraciones,
eczemas y acn. Tiene propiedades desinflamatorias que reducen el dolor
e hinchazn luego de un golpe.
Por sus propiedades bacterianas de la rnica, puede utilizarse para la
curacin de lceras siempre que no estn abiertas, para eccemas de la
piel y para tratar el acn, seborrea; tambin sirve para curar las llagas en
la boca, los problemas de las encas o la piorrea de los dientes.
Realizando gargarismos se pueden eliminar las bacterias que afectan
la garganta y que producen afecciones como la faringitis o las anginas
(sin ingerir el lquido). Adems se pueden realizar lavados de la zona
genital en caso de picor vaginal.
2.3.2. Uso Interno
En uso interno debe restringirse su uso a profesionales debido a su
alta toxicidad. En homeopata se utiliza para combatir la epilepsia y para
el mareo en viajes marinos. En medicina interna para aumentar el caudal
de sangre por las arterias coronarias despus de que alguna persona

16

haya sufrido una angina de pecho. Igualmente se estn utilizando

experimentalmente para el tratamiento de las clulas cancerosas del
pulmn y de colon.
Actualmente es muy utilizada en globulitos, que se ingieren
parte de tratamiento post operatorios de ciruga esttica,

como

a fin de

disminuir la aparicin de hematomas.

2.3.3. Otros usos
A la planta rnica se le conoce tambin como tabaco de montaa. La
razn de este nombre se debe al hecho que los montaeses fumaban sus
hojas secas para tratar problemas respiratorios, especialmente la
bronquitis y la tos, aunque este uso muchas veces irritaba sus mucosas.
Resulta ideal para el tratamiento de las estras del abdomen
producidas por el embarazo.
2.4. Contraindicaciones y precauciones.
Las personas con sensibilidad a las flores de rnica deben evitar su
uso. En las pieles delicadas puede producir lesiones por reaccin o
alergia a estos componentes en forma de grandes enrojecimientos
dermatitis, o incluso ampollas llenas d agua sobre la piel.
Se recomienda no utilizarla sobre heridas abiertas o piel daada. Un
empleo prolongado puede provocar la aparicin de dermatitis, debiendo
suspender el tratamiento en este caso.
Salvo en preparaciones homeopticas que son muy diluidas, no debe
utilizarse por va interna, ya que las lactosas sesquiterpnicas
incrementan el riesgo de arritmia cardiaca. Su ingesta tambin provoca
irritacin del tracto digestivo y alteraciones del sistema nervioso.

17

En dosis elevadas la ingestin de flores o tintura pueden producir la

muerte por parada cardiorrespiratoria. La ingestin de flores resulta
bastante improbable por el sabor acre permanente que deja en la boca
(La dosis mortal de tintura para un adulto puede producirse con la
ingestin de una cucharada y media de tintura).
En mujeres embarazadas la ingestin de tintura o de lquidos
elaborados con rnica puede producir abortos.
2.5. Presentaciones
La planta se puede adquirir en farmacias y tiendas de productos
naturales, tanto troceada como en extracto vegetal, tintura, pomada.
Tambin se encuentra en forma de presentaciones compuestas como
cremas, sales, bolsitas para infusin, champs y gel. Como remedio
homeoptico se encuentran en

pldoras e inyectables, que siempre

deben utilizarse bajo la supervisin de un profesional. (Ver anexos #2

,#3 ,#4 ,#5 ,#6 ,#7)
2.6 Preparaciones a base de la Planta rnica
2.6.1 Tintura: Se maceran 40g de races y flores en 200g de alcohol de
60%. Despus de 10 das se filtra y embotella el lquido. Para su uso se
debe diluir antes de aplicarlos sobre contusiones y golpes sin heridas
abiertas.
2.6.2 Pasta: Con extracto de rnica, miel y polvo de malvavisco se
prepara una pasta densa: se aplica y extiende sobre furnculos y se
recubre con una gasa. No se debe aplicar si el furnculo est abierto.
2.6.3 Compresa: En un vaso con agua templada se aade una
cucharadita de tintura de rnica. Se humedece un algodn o gasa en
varias capas y se aplica a modo de compresa sin apretar. En cuanto se
seque la compresa basta con volver a humedecerla con la mezcla sin
necesidad de quitarla; es decir vertiendo sobre ella la cantidad necesaria.

18

Estas compresas se aplican en caso de contusiones, esguinces y

hematomas.
2.6.4 Enjuagues bucales: En un vaso con agua templada se aade una
cucharadita de tintura de rnica, que puede ser utilizada para enjuagues
bucales y gargarismos en las inflamaciones bucofarngeas o de las
encas.
3. Cosmetologa
Es la parte de la medicina que trata especialmente de los cuidados, del
aseo, belleza de la piel, y correccin de inesteticismos. Comprende la
formulacin, expendio y fabricacin de cosmticos adems de la
cosmetovigilancia.
3.1. Cosmticos
La Reglamentacin Tcnico- Sanitaria Espaola, adecuada a la
normativa de la Comunidad Europea, dice de los cosmticos que se << se
entiende como tales a toda sustancia o preparado destinado a ser puesto
en contacto con las diversas partes superficiales del cuerpo humano
(epidermis, sistema capilar y piloso, labios, uas, rganos genitales
externos o con los dientes y mucosas de la cavidad bucal), con el fin
exclusivo o propsito principal de limpiarlas, perfumarlas y protegerlas
para mantenerlas en buen estado, modificar su aspecto y corregir los
olores corporales >>

19

Son cosmticos
Productos destinados a aplicarse sobre las diferentes partes externas.
Tienen unas finalidades determinadas:
Limpiar
Perfumar
Proteger
Para:
Mantener en buen estado.
Modificar el aspecto.
Corregir olores corporales.
No son cosmticos:
Productos destinados a ser:
Ingeridos
Inhalados
Inyectados
Implantados en el cuerpo.
Productos con la finalidad de:
Prevencin.
Diagnstico.
Curacin de enfermedades.
No son cosmticos los productos que se administren como se administran
los medicamentos, o que tengan alguna relacin con las enfermedades.

20

3.1.1. Fundamentos legales.

Son de aplicacin externa

El concepto
Limpian, perfuman y protegen

LA LEY

Delimita

No son de uso interno

El campo de
actuacin

No tratan enfermedades
En consonancia con
esto tiene unos

Componentes

Principios
Activos

Excipientes

Varan segn los efectos

que se persigan

Pueden ser de
origen

Animal
Vegetal

Correctores

Colorantes Conservantes Perfumes

Agua Grasas

Mineral

Aditivos

Mezclas
de agua y
grasas

Sinttico

Semisinttico

21

3.2. Fitocosmtica.
Se define como el conjunto de conocimientos, tcnicas y prcticas
relativas a la higiene y cuidado de la piel y el cabello sanos, mediante la
utilizacin exclusiva y prioritaria de derivados vegetales.
El reconocimiento y los nuevos descubrimientos que se han hecho en
torno a la descomposicin en principios activos de las plantas han
originado un retorno a la utilizacin de los extractos vegetales en la
elaboracin de productos cosmticos.

Fitocosmtica

Utilizacin
prioritaria

de

Sustancias para
Vegetales

Higiene
y
Cuidado

De la piel

Lpidos

Polmeros

Protenas

Presentados en forma

Extractos
Productos
para la
higiene
corporal

Productos
para el
contorno
de
ojos
Productos
Capilares

Productos
antienvejecimiento

Productos
filtrantes y
bronceadores

Adelgazantes y
anticelulticos

22

3.3. Cosmecutico
Este trmino define a una serie de productos dermatolgicos que
ejercen ciertas acciones sobre las funciones de la piel sin llegar a ser
medicamentos de uso tpico.

Se utiliza con criterios publicitarios y

diferenciadores de los cosmticos comunes, pero sin entrar en el marco

legal de los medicamentos.
El uso y consumo de cosmecuticos est en auge, pues existe una
demanda de la poblacin que quiere abordar muchos problemas
estticos, como por ejemplo el antienvejecimiento con productos
antiedad

verdaderos

cosmecuticos

que

incorporan

ingredientes

biolgicamente activos que actan en la epidermis y en la dermis, donde

estn ubicados los mecanismos reparadores de la piel.
Los cosmecuticos se encuentran comercialmente disponibles en
multitud

de

establecimientos,

tiendas

perfumeras, salones de belleza, SPA`s

especializadas,

farmacias,

e incluso en las propias

consultas de los mdicos

4. Definicin de Trminos Bsicos
Productos activos o fundamentales
Son el ncleo principal de un cosmtico y su actividad es la que va a
determinar la funcin que realice.
Excipiente o Vehculo
Son las sustancias con que se mezclan o se disuelven los principios
activos, ya que stos no se pueden aplicar puros. Los excipientes
permiten presentar el cosmtico de una forma determinada para que el
producto sea ms estable y ms fcil de aplicar, en forma de barra,
crema, gel El excipiente principal es el agua, pero tambin pueden ser
grasas o mezcla de ambos.

23

Aditivos
Son componentes que evitan el deterioro del producto o mejoran su
presentacin. Son los colorantes, los conservantes y los perfumes.
Correctores
Son ingredientes que se incorporan a los cosmticos para mantener
sus propiedades o mejorar su presentacin. << Corrigen>> el aspecto
final

de

un

cosmtico; por ejemplo, aumentando

la

viscosidad

(espesantes), acidificando o alcalizando (correcto de pH), etc.

Polmeros
Son macromolculas formadas por monosacridos, bien aislados o
unidos a cidos urnicos que pueden encontrarse en distintas partes de la
planta. Tienen la capacidad de absorber agua e hincharse.
Lpidos
Son sustancias oleosas, constituidas por cidos grasos con un alcohol.
Son poco voltiles, insolubles en agua y solubles en disolventes orgnicos
de naturaleza apolar.
Rubefaciente
Agente que tiene la propiedad de enrojecer la piel, provocando una
sensacin de calor.
Protenas:
Son macromolculas formadas por cadenas lineales de aminocidos
Las protenas desempean grandes cantidades de funciones en las
clulas de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la
estructura bsica de los tejidos (msculos, tendones, piel, uas, etc.) y,
por otro, desempean funciones metablicas y reguladoras (asimilacin
de nutrientes, transporte de oxgeno y de grasas en la sangre,
inactivacin de materiales txicos o peligrosos, etc.).

24

5. Sistema de Variable e Hiptesis

5.1 Sistema de Variable
Variable Independiente

Las propiedades cosmticas de la planta.

Variable Dependiente

Inclinacin al uso de productos cosmticos que contengan rnica.

5.2 Sistema de Hiptesis

Hiptesis General

Si las personas conocieran las propiedades cosmticas de la

planta rnica entonces se incrementara el uso de los productos
que los contengan.

Hiptesis Especficas

Si recopilamos informacin acerca de la planta rnica, entonces

sabramos si es vlida para los preparados cosmticos.

Si identificamos los componentes activos y las propiedades de la

planta rnica, entonces sabramos que personas pueden utilizarla.

Si detallamos las diferentes presentaciones del rnica en

cosmticos, entonces conoceramos las aplicaciones de los
mismos dependiendo de la necesidad de casa caso (persona).

25

Si informamos a la comunidad Nuez Ponteana acerca de las

propiedades cosmticas de la planta rnica, entonces las personas
tendran conocimiento del beneficio de la misma.

CAPITULO III
Marco Metodolgico

26

1. Tipo de Investigacin. FALTA LA DEFINICION DE LOS TIPOS

DE INVESTIGACION Y DISEO POR CIENTIFICOS
Al realizar el trabajo de investigacin se determin que corresponda a
una investigacin de tipo Documental y Evaluativa.
Fue documental porque se recopil informacin de documentos para
obtener y ampliar el conocimiento acerca del tema. Se investig la
Planta rnica, sus propiedades, principios activos y usos; adems se
indag sobre la cosmetologa
Fue evaluativa porque no se pretendi realizar un nuevo
descubrimiento, sino medir mediante encuestas el conocimiento y
tendencia al uso de la planta rnica y productos que la contengan por
parte de la comunidad administrativa, docente y obrera Nuezponteana.
2. Poblacin y muestra.
Una poblacin se precisa como un conjunto finito o infinito de personas
u objetos que presentan caractersticas comunes.
Levin & Rubin (1996). Una poblacin es un conjunto de todos los
elementos que estamos estudiando, acerca de los cuales intentamos
sacar conclusiones".
Levin & Rubin (1996)."Una muestra es una coleccin de algunos
elementos de la poblacin, pero no de todos".
El propsito de esta investigacin fue analizar y determinar el nivel de
conocimiento y tendencia al uso cosmtico de la planta rnica. Para ello
se escogi como poblacin al personal, administrativo, docente y obrero
de la U.E.P.Dr. Jos Manuel Nuez Ponte, que en conjunto forman 50
personas. De esta poblacin se selecciono una muestra que representa

27

en este trabajo de investigacin el 40% de la poblacin en estudio; a la

cual se le aplicaron las encuestas, destinadas a determinar el
conocimiento y la tendencia al uso cosmtico de la Planta rnica
Montana.
La escogencia de las personas a encuestar se fue por el mtodo de
azar simple.
3. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos.
Para la recoleccin de datos, se emplearon fuentes de recolecciones
de datos primarias y secundarias.
En cuanto a las primarias, se realizaron encuestas, (ver anexo #8) al
personal administrativo, docente y obrero de la U.E.P.Dr. Jos Manuel
Nuez Ponte, adems se busco informacin, realizando entrevistas a una
farmaceuta y una cosmetloga.
En cuanto a las fuentes secundarias, se tuvo acceso a la informacin
presente en libros y paginas de Internet citadas en la bibliografa.
Las encuestas fueron aplicadas a un total de 20 personas entre el
personal administrativo, docente y obrero de la U.E.P.Dr. Jos Manuel
Nuez Ponte
Las entrevistas se le aplicaron 2 personas conocedoras del tema;
estas son la farmaceuta Rosa Catanese y la Dermofarmacuta y
Cosmetloga Dra. Balbina Rodrguez.
Los instrumentos de recoleccin de datos fueron:
.- Cuestionarios
.- Entrevistas

28

4. Tcnicas de procesamiento de datos.

El procesamiento de

los datos fue

a travs de tablas y grficos,

donde se representaron los resultados obtenidos en las encuestas.

Las respuestas dadas

por las especialistas fueron resumidas y

transcritas a este trabajo.

Las respuestas obtenidas en las encuestas fueron tabuladas, de cada
tabla se elabor una grfica de torta, lo permiti dilucidar de forma mas
clara los resultados obtenidos mediante

una visin porcentual de la

informacin.

5. Entrevistas
Entrevista realizada el sbado 19 -04 -08 en la Farmacia Salvador,
ubicada en la calle Carabobo de la Ciudad de Anaco.
Dra. Rosa Catanese, farmaceuta egresada de la Universidad Santa
Maria el 06 - 10 -1980.(Ver anexo #9)
Posee un ao de experiencia en la ciudad de Valencia y 26 aos
laborando en la Farmacia Salvador de Anaco, dispensando salud.
1.- Distribuye usted productos a base de la planta rnica?
S, en 26 los aos que tengo laborando siempre he vendido la tintura
de rnica, la cual elaboro a base del extracto de rnica y alcohol
absoluto.
Desde hace aproximadamente 04 meses est siendo distribuida como
glbulos, gel y pomadas.
2.- Con cul propsito le solicitan productos con rnica?
Siempre fue solicitado por su propiedad antiinflamatoria, para ser
aplicada en golpes o torceduras. Siempre para su uso externo.
Luego a raz de las operaciones estticas, especialmente de senos,
comenzaron a utilizarla tomando unas gotas diarias de la tintura diluida en

29

agua. Adems, este es un producto txico que no debe ser ingerido, pero
lo hacen en proporciones muy diluidas. Actualmente aparecieron en el
mercado los globulitos, las cremas y gel a base de la planta rnica.
3.- Ha utilizado stos productos?
No
4.- Cul es el comportamiento de los consumidores con respecto al
consumo de productos que contengan rnica en su formulacin?
Es un producto de mucho uso popular, muy solicitado y es mas
recetado por mdicos homeopticos.
5.- Qu productos con rnica vende actualmente en su farmacia?
Tinturas, globulitos, gel y cremas.

Entrevista realizada el Martes 29-04-08 en Balbina Spa, ubicado en la

Sper Estacin de la ciudad de Anaco
Doctora Dermofarmacuta-Cosmetloga Balbina Rodrguez.(Ver anexo
#10)
1.- Cul es la diferencia entre un tratamiento mdico y uno
cosmtico?
El mdico va dirigido a la prevencin y cura de enfermedades mientras
el cosmtico va dirigido a la correccin de inesteticismo que no llegan a
ser enfermedades.
2.- Qu es un cosmtico?
Es un producto preparado por la ciencia farmaceuta con el objeto de
proteger, limpiar, y perfumar; y con los ltimos avances de cosmticos de
nueva generacin (cosmecuticos) a prevenir y tratar el envejecimiento
cutneo y las alteraciones de la nutricin de la piel como rgano. Es decir,
el avance ha sido tal que stos cosmticos estn en el lmite de la
delimitacin entre cosmticos y frmacos (medicamentos)

30

3.- Hace uso de Productos a base de plantas para tratamientos

cosmticos?
S hago uso
4.- Conoce usted la Planta rnica y sus propiedades?
S la conozco, tienes propiedades cosmticas y teraputicas; dentro de
las teraputicas la uso como tratamiento pre y post operatorio de ciruga
plstica y en afecciones msculo-esquelticas. Como cosmtico por las
propiedades antiinflamatorias y astringentes; en pieles grasas y
seborreicas.
5.- La ha usado o recetado alguna vez a sus pacientes?
S, en forma contnua desde hace 15 aos: En glbulos, gel, cremas,
presentacin de mascarilla y tintura
6.- Cules son las presentaciones cosmticas de rnica que ha
recetado?
Gel, cremas, mascarillas y tintura.

31

CAPITULO IV
Anlisis e Interpretacin de
Resultados

32

1. Resultados obtenidos de la Encuesta aplicada en la Comunidad

Nuezponteana.
Para evaluar el nivel de conocimiento y tendencia al uso de la planta
rnica se elabor una encuesta de 13 items (ver anexo #8) y se aplic a
20 personas que forman parte del personal docente y administrativo y
obrero de la Unidad Educativa Dr. Jos Manuel Nuez Ponte, obteniendo
los siguientes resultados:

Tabla Nro. 1
Conoce usted del uso de plantas o productos elaborados con stas con
fines teraputicos o cosmticos?

Si
No

20
0

100%
0%

33

El 100 % de las personas encuestadas conocen del uso de plantas o

productos elaborados con stas con fines teraputicos o cosmticos

Tabla Nro. 2
Ha usado usted plantas o partes de la misma con fines
TERAPUTICOS?

34

Si
No

20
0

100%
0%

El 100 % de las personas encuestadas han usado plantas o partes de

la misma con fines Teraputicos

Tabla Nro. 3
De ser afirmativa su respuesta anterior, De qu manera?
Infusin o t
Baos de asiento
Compresas o cataplasma

18
4
11

33%
7%
20%

35

Locin
Tintura
Pastillas
Otros

11
1
9
1

20%
2%
16%
2%

Las
personas

encuestadas han utilizado de distintas formas

las plantas o sus partes

con fines teraputicos, siendo la ms frecuente en Infusin o t con un

33%, por ser histricamente la ms fcil

de elaborar. Existen en el

mercado muchas presentaciones, en distintas marcas, sobres preparados

para tal fin y no faltan indicaciones caceras sobre t de plantas para
distintas dolencias. En escala de uso continan las compresas y lociones
con 20% c/u; las pastillas con un 16%, baos de asiento con 7%, tintura
con 20% y de otras 2%. Esto denota el marcado uso que tienen las
plantas para distintos fines teraputicos.

Tabla Nro. 4

36

Ha usado plantas o partes de ellas con fines COSMTICOS?

37

Si
No

15
5

75%
25%

El 75 % de las personas encuestadas han usado plantas o partes de

la misma con fines Cosmticos y el 5 % no, lo que indica una tendencia
hacia el uso de los cosmticos a base de plantas.

Tabla Nro. 5
De ser afirmativa su respuesta anterior, De qu manera?

38

Cremas
Mascarillas
Cataplasmas
Aplicacin para el Cabello
Maquillaje

10
7
2
9
0

36%
25%
7%
32%
0%

Las personas encuestadas que

han hecho uso de productos

Cosmticos a base de plantas lo han hecho en distintas presentaciones,

siendo la ms frecuente en forma de Cremas con un 36%, continuando
en escala las Aplicaciones para el cabello con 32%, Mascarillas 25%, y
Cataplasmas 7%. Esto tal vez

condicionado por las presentaciones

presentes en el mercado.

Tabla Nro. 6
Si ha utilizado algn(os) productos cosmticos elaborados a base de
plantas; seleccione:

39

Shampoo
Tnico
Mascarillas
Protector solar
Ungento
Gel
Crema
Enjuague bucal
Jabn
Locin

13
4
5
2
3
6
8
0
8
2

24%
8%
10%
4%
6%
12%
16%
0%
16%
4%

Este grafico muestra las inclinaciones de uso de los productos

cosmticos a base de plantas

presentes en el mercado, siendo el

Shampoo con un 24% el ms utilizado por las personas encuestadas,

continuando en escala, jabn y crema con un 16% cada uno, gel 12%,
mascarillas 10%, tnico 8%, ungento 6% , locin y protector solar con un
4% cada uno.
Tabla Nro. 7
Conoce usted a la planta rnica Montana?
Si

12

60%

40

No

40%

El 60 % de las personas encuestadas conocen la planta rnica

Montana, lo que refiere que esta planta no es muy popular entre las
personas encuestadas.
Tabla Nro. 8
Ha utilizado la planta rnica o algn producto que la contenga?
Si
No

10
10

50%
50%

A pesar de que la planta no es muy popular, el 50 % de las personas

encuestadas

han utilizado la planta rnica o algn producto que la

contiene.
Tabla Nro. 9
De ser afirmativa su respuesta anterior; Con cual fin?

41

Cosmtico
Teraputico

3
8

20%
80%

De las personas encuestadas que han utilizado la planta rnica o

algn producto que la contiene,

el 20% lo han hecho con fines

cosmticos y el 80% con fines teraputicos.

Tabla Nro. 10
Su utilizacin (Planta rnica) ha sido:

42

De la planta directamente
Tintura
Crema
Gel
Glbulos
Pastillas
Otros

4
2
5
6
0
0
1

22%
11%
28%
33%
0%
0%
6%

De las personas encuestadas han utilizado; Gel 33%, cremas 28%, la

planta directa 22%, tintura 11%, otros (purificativo) 6%. Ninguna de las
personas encuestadas no ha usado o consumido pastillas ni glbulos a
base de rnica, esto tal vez se deba al desconocimiento de la existencia
de estas presentaciones ya que tienen muy poco tiempo en el mercado
local.

43

Una vez respondidas las 10 preguntas anteriores se les suministr

una ficha contentiva de informacin de la Planta rnica Montana.
(Ver anexo #11 ) y se continu con el cuestionario.

Tabla Nro. 11
Cultivara usted la Planta rnica Montana?
Si
No

19
1

Al conocer sobre la planta rnica,

95%
5%

el 95 % de las personas

encuestadas cultivaran la planta rnica, debido a las propiedades de la

misma.

44

Tabla Nro. 12
Conociendo usted estos datos acerca de la planta rnica; Se inclinara
hacia el uso o consumo de productos elaborados con la misma?
Si
No

19
1

95%
5%

El 95 % de las personas encuestadas se inclinaran hacia el uso o

consumo de productos elaborados con la planta rnica.

Tabla Nro. 13
De ser afirmativa su respuesta anterior, Con que fin lo utilizara?
Cosmtico
Teraputico

0
5

0%
26%

45

Ambos

14

74%

Fines con que El 74% de las personas encuestadas usaran productos

elaborados con la planta rnica con fines cosmticos y teraputicos y un
26% solo lo utilizaran con fines teraputicos.

CONCLUSIONES
Al recopilar informacin acerca de la planta rnica conocimos que sta
es usada desde la antigedad para mltiples aplicaciones. Existen
aproximadamente 30 especies distintas, siendo la ms conocida la rnica
Montana.

La rnica contiene una variedad de componentes activos:

cidos, alcaloides, colina, azcares, lactosas, carotenos, taninos,

46

muclagos, alcoholes, timol y flavenoides.

componentes

le

confiere

muchas

La combinacin de estos

propiedades:

antiinflamatorias,

antibacterianas, analgsicas, antispticas, astringentes, estornutatoria,

hipotensora,

estimulantes,

antiseborreicas,

rubefacientes,

antihistamnicas, y como antiagregante plaquetario.

La rnica y los productos elaborados a base de la misma tienen
muchos usos : ayuda a aliviar dolores reumticos e inflamaciones de la
piel, es efectivo para el tratamiento de artritis, quemaduras, ulceraciones,
eczemas y acn, reduce el dolor e hinchazn luego de un golpe y es
considerado como uno de los mejores en eliminacin de hematomas.
Las presentaciones y aplicaciones cosmticas de la rnica y los
productos elaborados que lo contienen se limitan a los de uso externo de
los mismos. En el mercado encontramos, cremas, gel y tintura para estos
fines. Adems encontramos globulitos y pastillas dirigidas a tratamientos
teraputicos.
La aplicacin de las encuestas a la comunidad nuezponteana, nos
permiti evaluar el nivel de conocimiento y la tendencia al uso que stos
tenan a sobre la rnica y los productos elaborados con las mismas,
descubriendo que muchos encuestados la desconocan y otros saban
poco acerca de sus propiedades. Al suminstrales una ficha contentiva de
informacin sobre la rnica stos mostraron inclinacin hacia el uso de la
planta y de productos a base de la misma.

RECOMENDACIONES
El tema del rnica es amplio y pudiera ser explotado por otros
investigadores realizando:

47

.- Un trabajo sobre el uso teraputico de productos elaborados a base

de rnica, ya que estos estn siendo muy utilizados en los tratamientos de
operaciones estticas.
- Realizar un proyecto de elaboracin de alguna crema o gel a base
de `rnica.

Estas son muy solicitadas y no son muchas las

presentaciones que encontramos en las farmacias.

48

BIBLIOGRAFA
Fuentes electrnicas:
http://www.natureduca.com/med_espec_arnica.php
http://www.saludparati.com/arnica.htm
http://www.botanical-online.com/medicinalsarnica.htm
http://www.femeninas.com.ar/hierbas-curativas/arnica.asp
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bi
en/plantas_medicinales/2003/11/27/91677.php
http://www.monografias.com/trabajos15/estadistica/estadistica.shtm
l
http://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADna
http://www.iqb.es/diccio/r/ru.htm
Fuentes Impresas:
Enciclopedia de las Plantas Medicinales II
Jorge D. Pamplona Roger
Editorial Safeliz
Enciclopedia de la Medicina Natural
Medicinas Alternativas
Dr. J. Sagrera Ferradiz
Edicin Ltda.
Universidad de Barcelona.
Texto de Postgrado Universitario Dermofarmacia I, Cosmetologa
para Medicina y ciruga plstica.

49

Directores: Prof. Dr. A. del Pozo.

Dr. Vctor Garca.
Texto del U.I.B Especialista Universitario en Medicina Esttica.
Aspectos Intervencionistas.
Palma de Mallorca
Febrero Marzo 2002
Libro de texto Tecnologa Esttica II
Paloma Lopez Mardomingo
Paula Hernando Valdizn
Cruz Snchez Snchez

50

Anexo #1
PLANTA RNICA

Anexo #2

51

CREMA A BASE DE PLANTA RNICA Y

GARRA DEL DIABLO

52

Anexo #3
GEL A BASE
DE PLANTA RNICA

53

Anexo # 4
CREMA DE PLANTA RNICA

54

Anexo # 5
EXTRACTO FLUIDO DE RNICA
Y
TINTURA REALIZADA CON EL MISMO

55

Anexo #6
PASTILLAS DE PLANTA RNICA

56

Anexo #7
PASTILLAS, TINTURA, GLOBULOS, CREMA Y GEL CON
PLANTA RNICA

57

Anexo #8
ENCUESTA

58

U.E.P.B Dr. JOSE MANUEL NEZ PONTE

CATEDRA: BIOLOGA
PROFESORA: Belkys Snchez
RESPONSABLES: Cheng Marin, Marylib R.
Dobry Velsquez, Francys S.
Hernandez Micale, Jose G.
Torres Mata, Nedissa C.
Zorrilla Yamin, Layla del C.
ENCUESTA
PROPIEDADES COSMTICAS DE LA PLANTA RNICA MONTANA
Edad: _____
Sexo: __________
Ocupacin: ___________
Instrucciones:
-Marque con una x los campos correspondientes
1.- Conoce usted del uso de plantas o productos elaborados con
stas con fines teraputicos o cosmticos?
SI ____
NO____
2.- Ha usado usted plantas o partes de la misma con fines
TERAPUTICOS?
SI ____
NO____
3.- De ser afirmativa su respuesta anterior, De qu manera?
____ Infusin o t
____ Baos de asiento
____ Compresas o cataplasma
____ Locin
____ Tintura
____ Pastillas
____ Otros Especifique: _______________________________
4.- Ha usado plantas o partes de ellas con fines COSMTICOS?

59

SI ____
NO____
5.- De ser afirmativa su respuesta anterior, De qu manera?
____ Cremas
____ Mascarillas
____ Cataplasmas
____ Aplicacin para el Cabello
____ Maquillaje
____ Otros Especifique: _______________________________
6.- Si ha utilizado algn(os) productos cosmticos elaborados a base
de plantas; seleccione:
____ Shampoo
____ Tnico
____ Mascarillas
____ Protector solar
____ Ungento
____ Gel
____ Crema
____ Enjuague bucal
____ Jabn
____ Locin
____ Otros Especifique: _______________________________
7.- Conoce usted a la planta rnica Montana?
SI ____
NO____
8.- Ha utilizado la planta rnica o algn producto que la contenga?
SI ____
NO____
9.- De ser afirmativa su respuesta anterior; Con cual fin?
____ COSMTICO
____ TERAPUTICO
10.- Su utilizacin (Planta rnica) ha sido:

60

____ De la planta directamente

____ Tintura
____ Crema
____ Gel
____ Glbulos
____ Pastilla
____ Otros Especifique: _______________________________
A continuacin le ser suministrada una ficha contentiva de
informacin de la Planta rnica Montana. Una vez que la lea, le
agradecemos responder las siguientes preguntas:
11.- Cultivara usted la Planta rnica Montana?
SI ____
NO____
12.- Conociendo usted estos datos acerca de la planta rnica; Se
inclinara hacia el uso o consumo de productos elaborados con la
misma?
SI ____
NO____
13.- De ser afirmativa su respuesta anterior, Con que fin lo
utilizara?
____ COSMTICO
____ TERAPUTICO
_____ AMBOS

61

62

Anexo #9
Dra. Rosa Catanese
(Farmacia Salvador)

63

Anexo #10
DRA. BALBINA RODRGUEZ

64

Anexo # 11
FICHA INFORMATIVA

65

66