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Observações:
- 4 ramos de hortelã
- 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 3 colheres (sopa) açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- ½ colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de alho
- ½ colher (chá) de pimenta do reino