Propiedades Cualitativas de la materia

Las propiedades cualitativas tambin son llamadas organolpticas ya

que son aquellas que se sienten con nuestros sentidos sin tener medirlas y se puede
determinar su color, olor, sabor y textura.
El color de la materia puede ser blanco, negro, verde, azul, amarillo
y muchas combinaciones ms, las que a ti se te puedan ocurrir.
el olor , se dice que se dividen en agradables (que huelen rico) un ejemplo
claro cuando te pones perfume o bien cuando te has terminado de bar o
desagradables (que huelen mal), por ejemplo el olor del drenaje o cuando llegas
desodorante.
El sabor, nuestro gusto es capaz de detectar diferentes sabores sin
embargo solo existen 4, y son el sabor dulce, amargo acido y salado.
Las texturas que pueden ser suaves, lisos, rugosos y grasosos.
Los estados de agregacin, que como bien sabemos son tres.
Estado slido, en este los cuerpos se caracterizan por tener forma definida,
cambian muy poco su volumen y no fluyen por s mismos.
Estado lquido. Los lquidos son fluidos, pueden tomar la forma de los recipientes que los contienen.
Estado gaseoso. Los gases son considerados tambin como fluidos, no tienen,
forma definida y son muy difciles de observar, pero los puedes sentir

Propiedades cuantitativas de la materia

Es la que existe en una serie de magnitudes, y por lo tanto puede ser medido con un nmero. Las
mediciones cuantitativas de cualquier propiedad particular, se expresa como una cantidad
determinada, a que se refiere como una unidad, multiplicado por un nmero.

Las propiedades cuantitativas pueden dividirse en 2 grupos:

Propiedades extensivas: Se trata de que el valor depende de la cantidad de sustancia
analizada
Propiedades intensivas: Se trata de propiedades cuyo valor es independiente de la cantidad
de sustancia analizada; son utiles para diferenciar las sustancias,

Viscosidad: Es una propiedad exclusiva de los fluidos y es la medida en que un fluido se

desplaza de un lado a otro en una unidad de tiempo
Punto de ebullicin: Es la temperatura a la cual pasa una sustancia del estado lquido al
gaseoso.
Punto de Fusin: Es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado slidoal lquido.
La densidad : Es definida como la masa por unidad de volumen. D= m/v

Propiedades extensivas de la materia

Son aquellas caractersticas que son comunes a toda materia que se encuentra en toda la
naturaleza, dependen de la masa y gozan de la propiedad aditiva, Entre estas tenemos:

Extensin: Es la propiedad por el cual, todos los cuerpos ocupan un lugar en el espacio.
Debido a esta propiedad toda materia puede ser medida, y el espacio que ocupa se llama
volumen.

Inercia:Es la propiedad por la cual la materia es inerte, es decir no puede cambiar su

estado de reposo o movimiento mientras no intervenga una fuerza externa.

Impenetrabilidad: Mediante esta propiedad se determina que el lugar ocupado por un

cuerpo no puede ser ocupado al mismo tiempo por otro,

Porosidad: Propiedad por el cual todos los cuerpos poseen en el interior de su masa,
espacios que se llaman poros o espacios intermoleculares que pueden ser: visibles a
simple vista (corcho, esponja, ladrillo, piedra pmez, etc..); invisibles a simple vista (tiza,
poros del vidrio, metales (oro, plata, cobre, etc..)

Indestructibilidad: Esta propiedad se basa en el principio de conservacin de la materia

que dice: "La materia no se crea ni se destruye, slo se transforma en el transcurso de los
fenmenos".

Longitud: la longitud es una magnitud que da la distancia entre dos puntos, tambin puede
considerarse como la medida de cada una de las dimensiones de un cuerpo. La unidad de
medida de la longitud en el sistema mtrico decimal es el metro.

Capacidad calorfica: Es la cantidad de calor que permite variar, en un grado, la

temperatura de un cuerpo. La capacidad calorfica de una sustancia es una magnitud que
indica la mayor o menor dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar
cambios de temperatura bajo el suministro de calor.

Masa: Se llama masa a la cantidad de materia que presenta un cuerpo. Las unidades de
masa son el kilogramo (Kg), gramo (g), libra (Lb).

Las propiedades intensivas

Son una serie de atributos que permiten diferenciar a las sustancias, no dependen de
la masa, ni gozan de la propiedad aditiva; tenemos:

Color, propiedad de la materia el cual le da una caracterstica particular. As la leche

es blanca, el agua incolora, etc...
Olor, propiedad de la materia de presentar un aroma caracterstico o ser inodora (sin
olor). Al presentar un aroma esta puede ser agradable como el perfume de las flores,
o desagradable como el de las cosas podridas.
Sabor, propiedad por el cual la materia puede ser: dulce, salada, cida, inspida o
amarga. As el chocolate es dulce y el limn amargo.
Brillo, propiedad de la materia que se caracteriza de reflejar (brillantez) o absorber
(opacidad) la luz. Por ejemplo el espejo.
Dureza, propiedad de la materia en que algunos cuerpos ofrecen resistencia a ser
rayados por otros. El cuerpo mas duro es el diamante, y entre los blandos estn el
talco.
Maleabilidad, propiedad por el cual algunos cuerpos se dejan reducir a lminas muy
delgadas, tenemos al oro, plata, platino, etc..
Ductibilidad, propiedad en que algunos cuerpos se dejan reducir a hilos muy finos,
tenemos al oro, plata, plomo, cobre, hierro, platino, etc..
Tenacidad, propiedad de la materia por el cual algunos cuerpos ofrecen resistencia a
ser rotos por torsin o traccin.
Comprensibilidad, propiedad de los gases que permite reducir su volumen.
Tensin superficial, es una propiedad de los lquidos, es la fuerza necesaria para
mantener en equilibrio una pelcula de un lquido.
Viscosidad, propiedad de materia, gas o lquido (fluidos) de presentar resistencia a los
cuerpos que se mueven en su seno.
Elasticidad, propiedad de la materia de deformarse al aplicar una fuerza y luego
recobrar su forma original al cesar el efecto de la fuerza aplicada. Por ejemplo: el jebe
y el acero.