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ANTECEDENTES
RESPECTO AL SISTEMA BOLIVIANO DE COMPETITIVIDAD Y PRODUCTIVIDAD
Mediante el Decreto Supremo No. 26391 del 08 de noviembre del ao 2001. y con el objetivo
de Establecer una alianza estratgica entre el sector pblico, privado y acadmico que
implemento lneas prioritarias de polticas pblicas para el desarrollo de la productividad y
competitividad a nivel nacional. Se crea la Unidad de Productividad y Competitividad
(UPC) que tenia como prioridades:
Realizar estudios sobre temas de competitividad y productividad a nivel regional y nacional.
Desarrollar propuestas de polticas relacionadas con la productividad y la competitividad.
Asesorar en temas de productividad y competitividad a solicitud de las instancias pblicas
que as lo requieran; y Promover Acuerdos de Competitividad.
MINISTERIO DE ASUNTOS CAMPESINOS, INDIGENAS Y AGROPECUARIOS
El MACIA con apoyo financiero de la Embajada Real de los Pases Bajos, de la Embajada
del Reino de Dinamarca y la Embajada de Gran Bretaa ha promovido el desarrollo de
cadenas productivas en coordinacin con el SBPC.
Uno de los rubros identificados para la realizacin de los estudios de identificacin, mapeo y
anlisis competitivo de cadena productiva es el maz.
CONCEPTO DE CADENA PRODUCTIVA
Son las interrelaciones y articulaciones establecidas entre los sectores y actores de los
sistemas productivos, basadas en la integracin de las actividades desarrolladas en la
agricultura, industria, comercio y los servicios conexos.
ESQUEMA DE LA CADENA
PRODUCCIN
TRANSFORMACION
COMERCIALIZACION
ZONAS DE PRODUCCION
ASPECTOS ECONOMICOS
EXPORTACIONES
Aos
Grano Exportado TM
1995
4,165
1996
5,263
26.3%
1997
4,956
-5.8%
1998
550
-88.9%
1999
7,943
1343.9%
2000
882
-88.9%
2001 (p)
3,046
245.5%
2002((p)
2,120
-30.4%
Variacin %
Bolivia: Rendimiento
Bolivia: Produccin
Valle Alto
4650
Jordn
2900
Punata
1100
Valle Central
2100
Punata
Arani
Esteban Arce
Cercado
Chapare
Quillacollo
480
50
120
50
300
1750
Valle Bajo
350
Capinota
350
Total Valles
Otros
7100
400
Total Dpto.
7500
Costo Total
Bs.
$US
Prep. de terreno
825.0
110.0
Yunta
300.0
40.0
Mano de obra
275.0
36.7
Insumos
250.0
33.3
Labores Culturales
732.5
97.7
Mano de obra
412.5
55.0
Yunta
50.0
6.7
Insumos
270.0
36.0
Cosecha
300.0
40.0
Mano de obra
300.0
40.0
Insumos
50.0
6.7
TOTAL COSTO
1,907.5
254.3
Descripcin
Costo Total
Bs.
$US
985.0
131.3
Maquinaria agrcola
420.0
56.0
Yunta
100.0
13.3
Mano de obra
125.0
16.7
Insumos
340.0
45.3
Labores culturales
962.5
128.3
Mano de obra
462.5
61.7
Yunta
50.0
6.7
Insumos
450.0
60.0
Cosecha
350.0
46.7
Mano de obra
300.0
40.0
Insumos
50.0
6.7
TOTAL COSTO
2,297.5
306.3
Tecnologa disponible
Semilla: Variedades mejoradas y nativas
Fertilizacin qumica: 41 46 00
Densidad de Siembra: 50 a 55 mil plantas/ha
Variedades mejoradas para:
Pudricin de mazorca
Palmarado del maz
Control de plagas: gusano cogollero y gusano de la mazorca
Variedades disponibles
P. CHOCLERO2
P. CHOCLERO3
AYCHASARA 101
P. SINTETICO 10
P. COMPUESTO18
IBTA-EQUIS1
IBTA-EQUIS2
P. COMPUESTO20
TUXPEO-OPACO2
HUALTACO (Local)
ASPECTOS DE LA COMERCIALIZACION
Flujo de Comercializacin
Canales de Comercializacin
Productor
Productor
Acopiador
Mayorista. Acopiador
Mayorista
Detallista
Detallista
Consumidor
Consumidor
Mrgenes de Comercializacin
P
A
MC
M
MC
D
MC
C
Tot. MC
% Inc.
% Pr
P
100
MC
MC
MC Ac.
142
42
185
43
285
100
125
42
42
42
85
43
43
185
100
100
Descripcin
Actores de la cadena
Productor
Acopiador
Mayorista
Detallista
Costo de
produccin
Bs.
2625
8500
8500
13000
$US*
350
1133
1133
1733
Cantidad
producida
Unidad
sacos
sacos
sacos
Sacos
Cantidad
200
200
200
200
Unidad
Bs./saco
Bs./saco
Bs./saco
Bs./saco
Precio
35
50
65
100
Bs.
7000
10000
13000
20000
$US
933
1333
1733
2667
Bs.
4375
1500
4500
7000
$US
583
200
600
933
365
125
375
583
49
17
50
78
Participacin
25
26
40
Precio Venta
Ingreso Bruto
Ingreso neto
Fluctuacin de precios
Fluctuacin de precios
P re c io (B s ./d o c .)
12.5
11.0
9.5
8.0
6.5
E
IDENTIFICACION DE ACTORES
Actores de la cadena
Pre produccin
Produccin
Comercializacin
Mapa descriptivo de la cadena
ANALISIS DE COMPETITIVIDAD
Anlisis del clima de negocios
GOBIERNO
Estrategia,
Estructura y
Rivalidad
Empresarial
Condiciones de
los factores de
produccin
Condiciones de la
demanda
Actividades relacionadas
y de apoyo
AZAR
POSITIVO
Nmero de productores involucrados en el cultivo
Ubicacin Geogrfica
Condiciones climticas favorables para el desarrollo del cultivo
Cultivo adaptado a las condiciones de los valles de Cochabamba
Infraestructura productiva aceptable
Alimento que forma parte de la dieta de la familia boliviana tanto del rea rural
como del rea urbana.
Producto estratgico para mejorar el nivel nutricional de las poblaciones rurales
Disponibilidad del producto durante todo el ao
Alternativas de transformacin factibles y a bajo costo
NEGATIVO
1.
2.
Baja
Productividad
1.
2.
Necesidades de Innovacin
Tecnolgica
Capacitacin a las organizaciones de
cada eslabn de la cadena en manejo
administrativo y de gestin.
Promover gestin profesional de las
organizaciones
Capacitacin
en;
Manejo
conservacionista del suelo y Manejo
agronmico del cultivo.
Fortalecer los centros de generacin
de tecnologa.
Necesidades de Innovacin
Puntos
Tecnolgica
Crticos
Ausencia
de 1. Elaborar
programas
masivos
de
capacitacin masivos y gratuitos.
Asistencia
2. Evaluar el sistema de asistencia o por
Tcnica
lo menos hacerlo mas gil y de fcil
acceso.
Insuficiente
1. Fortalecer los centros de generacin
de tecnologa.
Generacin de
2. Evaluar la poltica vigente en cuanto a
Tecnologa
generacin de tecnologa.
Necesidades de Innovacin
Tecnolgica
Altos Costos de 1. Crear
mecanismos
para
abaratar
costos
de
maquinaria
agrcola
e
Produccin
insumos a organizacin de la cadena.
Puntos Crticos
Necesidades de Innovacin
Tecnolgica
Calidad, tamao 1. Manejo de suelos
y Tenencia de la
2. Sanear y titular la propiedad rural.
Tierra
3. Promover agrupamiento de tierras
Puntos Crticos
para
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
La siembra de maz para choclo, as como para otros usos en los valles de Bolivia, es
una actividad que esta ligada a la seguridad alimentaria de los agricultores de bajos
ingresos, por tanto la misma se desarrollar con o sin intervencin del estado.
Los rendimientos de maz choclo son bajos y es necesario encarar trabajos de
generacin y transferencia de tecnologa para mejorar su productividad.
Los costos de produccin para obtener buenos rendimientos son elevados y estos
estn fuera del alcance del sector ms representativo de la produccin primaria.
El proceso de comercializacin tiene demasiados intermediarios, aspecto que
encarece el producto final al que el igual que los subproductos. Esto limita el
crecimiento de la demanda del maz
Recomendaciones
Debido a la cantidad de actores involucrados, y la importancia social del cultivo, se
debera encarar un programa de asistencia integral de manera de lograr una mayor
productividad del cultivo.
Es necesario establecer mecanismos que promuevan la organizacin y
autosostenimiento de los actores de la cadena, principalmente los del eslabn
primario.