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I.DEFINICIN:
Es una propiedad intensiva de las sustancias, por ejemplo la temperatura
normal del ser humano es de 37C y es la misma para una persona de 70kg
de peso o para otra de 400kg de peso, de la misma manera podemos hervir
300g o 2kg de agua y la temperatura de ebullicin, siempre ser 100C a la
presin normal; es decir, no depende de la cantidad de sustancia.
La temperatura de los cuerpos nos da una idea de lo caliente o fro que
pueden estar estos al compararlo uno con otros; as por ejemplo, un nio
enfermo y afiebrado (40C) est ms caliente que otro nio sano (37C); en
otro caso, un pedazo de hielo (0C) est ms frio que el agua potable que
llega a nuestros hogares (20C)
II. Con que instrumento se mide la Temperatura?
Se mide con el termmetro, que es un dispositivo o sistema que posee
ciertas propiedades medibles, como puede ser la longitud, presin,
volumen, o la resistencia elctrica que debe variar gradualmente con la
temperatura, de tal modo que se pueda medir fcilmente.
Entre los termmetros ms utilizados tenemos:
1. Termmetro de Mercurio: En el cual la temperatura viene indicada por
la longitud de una columna de mercurio dentro de un capilar de vidrio. El
termmetro se disea de forma que la temperatura tiene una dependencia
lineal con la longitud de la columna de mercurio.
Las graduaciones pueden marcarse en el vidrio a intervalos de longitudes
iguales, para indicar los valores de temperatura entre dos puntos fijos, como
por ejemplo, los puntos de congelacin y ebullicin normales del agua.
Permiten medio temperaturas hasta un mximo de 300C.
2. Termmetro de Termopar: Llamado tambin pirmetro termoelctrico,
que cosiste en un empalme de dos alambres de metales diferentes. Si el
empalme (o soldadura) se somete a una temperatura elevada (tal como un
horno fundido), y los extremos libres de los alambres se conectan a un
voltmetro se observa que existe una diferencia de potencial elctrico o
voltaje entre ambos extremos de los alambres. Esta diferencia de potencial
se utiliza para medir la temperatura. Se utiliza para medir temperaturas
altas entre 300C y 1400C.
3. Termmetro de Resistencia: Llamado tambin pirmetro de
resistencia, se basa en que la resistencia elctrica de un conductor (el
termmetro) varia con la temperatura y puede utilizarse para medirla. Se