Universidad de Panam

FACINET
Escuela de Qumica
Licenciatura en Qumica

Fisicoqumica 352

Experimento #7
Viscosidad de los lquidos

Profesora:
Mara Pino

Presentado por:
Christopher Sanchez
8-845-237

Fecha de Entrega
30 de octubre de 2015

Introduccin
La viscosidad es la friccin interna en un fluido, las fuerzas viscosas se oponen
al movimiento de una porcin de un fluido relativo a otra, la viscosidad hace
que cueste trabajo palear una canoa en aguas tranquilas, pero tambin es lo que
hace que funcione la pala .Los efectos viscosos son importantes en el flujo de
fluidos en tuberas, el flujo en la sangre, la lubricacin de piezas de un motor y
muchas otras situaciones.
La viscosidad es una medida de la resistencia de los lquidos a fluir. Cuanto ms
viscoso es un lquido, ms lento es su flujo. La viscosidad de un lquido suele
disminuir con el aumento en la temperatura, por esta razn la melaza caliente
fluye ms rpido que cuando est fra.
Los lquidos con fuerzas intermoleculares fuertes son ms viscosos que los que
tienen fuerzas intermoleculares dbiles. El agua tiene mayor viscosidad que
muchos otros Lquidos por su capacidad para formar enlaces de hidrgeno .
Metodologa
En la experiencia a realizar se determinara la viscosidad y densidad de
diferentes soluciones, utilizaremos el viscosmetro de Oswalt para determinar
la viscosidad del etanol 95%, 2-propanol, 1-butanol y agua destilada.
Se realiza a diferentes temperaturas 40, 30 y 20; se toman tres tiempos
para obtener un promedio, tambin se hace lo mismo para la densidad.

Resultados
Condiciones del Laboratorio
Presin (mm Hg) = 756,9 mm Hg
Temperatura = 20C

Viscosidad de los diferentes lquidos.

Agua Destilada
Temperatura
20
30
40

t1
124.5 s
101.8 s
90.08 s

t2
68 s
63.48 s
56.7 s

Promedio
96.25 s
82.4 s
73.39 s

t1
214 s
250 s
184 s

t2
209 s
197 s
172 s

t3
211 s
225 s
226 s

Promedio
211.3 s
224 s
194 s

t1
205 s
175 s
147 s

t2
198 s
174 s
147 s

t3
200 s
173 s
145 s

Promedio
201 s
174 s
146.3 s

t1
269 s
235 s
191 s

t2
250 s
229 s
199 s

t3
261 s
236 s
195 s

Promedio
260 s
233.3 s
195 s

Etanol 95%
Temperatura
20
30
40
2-propanol
Temperatura
20
30
40
1-butanol
Temperatura
20
30
40

Determinacin de las densidades

Para el Agua
Temperatura
20
30
40

Densidad
1.00366
0.9928
0.99521

Temperatura
20
30
40

Densidad
0.7904
0.7854
0.7783

Temperatura
20
30
40

Densidad
0.7988
0.7978
0.7844

Temperatura
20
30
40

Densidad
0.7912
0.7895
0.7815

Etanol 95%

2-propanol

1-butanol

Gravedad Especfica

Etanol 95%
Temperatura
20
30
40

Gravedad Especfica
0.7875
0.7911
0.7820

2-propanol
Temperatura
20
30
40

Gravedad Especfica
0.7959
0.8036
0.7882

Temperatura
20
30
40

Gravedad Especfica
0.7853
0.7952
0.7883

1-butanol

Valores tericos de la densidad del agua

Temperatura
20
30
40

Densidad g/mL
0.99819
0.99565
0.99222

Valores tericos de la viscosidad del agua

Temperatura
20
30
40

Viscosidad
0.001002
0.0007977
0.0006532

Clculos
Densidad del etanol al 95%
Volumen= 25 ml
40 C = (38,4501-18,9923)/25
=0,7783 g/ml
30 C= (38,6281-18,992)/25
= 0,7845 g/ml

20 C= (38,6281-18,992)/25
= 0,7904 g/ml

Densidad del 2-propanol

40 C = (45,8225-26,2120)/25
=0,7844 g/ml
30 C= (46,1589-26,2120)/25
= 0,7978 g/ml

20 C= (46,1889-26,2120)/25
= 0,7988 g/ml

Densidad del 1-butanol

40 C = (37,3525-17,8134)/25
=0,7815 g/ml

30 C= (37,5532-17,8134)/25
= 0,7895 g/ml

20 C= (37,5940-17,8134)/25
= 0,7912 g/ml

Gravedad especifica
etanol al 95%
40 C = etanol/agua= (0,7783/0,99521) g/ml=0,7820 g/ml
30 C= etanol/agua= (0,7854/0,9928) g/ml= 0,7911 g/ml
20 C= etanol/agua= (0,7904/1,00366) g/ml= 0,7875 g/ml

2-propanol %
40 C = etanol/agua= (0,7844/0,99521) g/ml=0,7882 g/ml
30 C= etanol/agua= (0,7978/0,9928) g/ml= 0,8036 g/ml
20 C= etanol/agua= (0,7978/1,00366) g/ml= 0,7959 g/ml

1-butanol
40 C = etanol/agua= (0,7815/0,99521) g/ml=0,7853 g/ml
30 C= etanol/agua= (0,7895/0,9928) g/ml= 0,7952 g/ml
20 C= etanol/agua= (0,7912/1,00366) g/ml= 0,7883 g/ml
Determinacion de la viscocidad
NX= (X* tx/ H2O* tH2O)* NH20 Teorica
etanol al 95%
40 C= (0,7783 g/ml) (194s)/(0,9922 g/ml) (73,39s) * (0,000653) = 1,35x10 -3 P
30 C= (0,7854 g/ml) (224s)/(0,9957 g/ml) (82,45s) * (0,000798) = 1,71x10 -3 P

20 C=(0,7904 g/ml) (211,3s)/(0,9982 g/ml) (96,25s)*(0,000653) = 1,74x10 -3 P

Temperatura C
20
30
40

viscosidad
1,74X10-3 P
1,71x10-3 P
1,35X10-3 P

Log n
-2,76
-2,77
-2,87

1/t (s-1)
0,0047
0,0044
0,0051

Conclusin
En esta experiencia se realizan diferentes mediciones con el viscosmetro de
Oswalt a diferentes temperaturas para determinar su variacin y con tres
soluciones distintas; se obtiene que a menor temperatura se tenga mayor
densidad y mayor viscosidad, debido a que al aumentar la temperatura las
molculas se separan unas de otras y adquieren mayor movimiento.
Se realiza los diferentes clculos y graficamos, para obtener los resultados y
llegar a las conclusiones descritas.

Bibliografa

http://www.planetseed.com/es/laboratory/viscosidad-de-los-liquidos
http://www.geocities.ws/todolostrabajossallo/fisico12.pdf
Fisicoqumica Castellan