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La materia
y sus propiedades
OBJETIVOS
1. Conocer cules son las propiedades de la materia.
2. Reconocer las magnitudes fundamentales ms
usuales: longitud, masa, tiempo y temperatura.
3. Reconocer algunas magnitudes derivadas, como
la superficie, el volumen y la densidad.
4. Aprender a realizar medidas y a expresarlas
correctamente.
CONTENIDOS
CONCEPTOS
PROCEDIMIENTOS,
DESTREZAS
Y HABILIDADES
ACTITUDES
EDUCACIN EN VALORES
Educacin medioambiental
Explicar al alumnado que debido a la diferencia
de densidad entre el petrleo y el agua,
los vertidos de petrleo al mar, accidentales o no
(operaciones de carga, descarga y limpieza de buques
petroleros) causan grandes impactos en los
ecosistemas marinos y costeros. El petrleo vertido
forma una marea negra que, debido a su densidad
inferior a la del agua del mar, se queda en la superficie,
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Comunicacin lingstica
Matemtica
Social y ciudadana
CRITERIOS DE EVALUACIN
PRUEBAS DE
EVALUACIN
CRITERIOS DE EVALUACIN
Ejercicios
prueba 1
Ejercicios
prueba 2
4, 5
6, 7
10
10
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FICHA 1
TRABAJO A REALIZAR
Utiliza un vaso medidor y agua para medir el volumen de
distintos slidos irregulares que encuentres en tu casa
(pero ten cuidado, no todos los objetos slidos se pueden
introducir en agua). Cuando domines el procedimiento,
inventa mtodos para resolver los siguientes problemas,
usando solo material que puedas encontrar en tu casa.
En primer lugar, intenta medir una cantidad de lquido
que no se pueda medir directamente con la escala del
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FICHA 2
DENSIDAD
CONTINUAMOS MIDIENDO con mtodos caseros. En este caso, vamos a tratar de medir
la densidad, o, mejor dicho, de ordenar una serie de materiales en funcin de su densidad.
Para ello, solo necesitas un recipiente con agua.
TRABAJO A REALIZAR
Utiliza el principio de Arqumedes para comparar las
densidades del agua, de varios lquidos, y de algunos
materiales slidos. Para ello, simplemente necesitas un
vaso de agua (o un recipiente mayor si utilizas cuerpos
slidos ms grandes), e introducir en el mismo los ob-
jetos adecuados o bien verter el lquido que te indicamos. Observa si lo que echas en el agua flota o no y antalo en las tablas. Prueba con distintos lquidos que tengas en casa y descarta los resultados si se mezcla con
el agua.
Aceite
Vinagre
Acero
Plstico
Madera
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FICHA 3
Objetivo
Aprender a utilizar instrumentos
de laboratorio: balanzas
y probetas.
PROCEDIMIENTOS
Medida de masas con balanza de platillos
1 Asegrate de que la balanza est equilibrada,
marca 0.
2 Pon el vidrio de reloj y pulsa la tecla de tara.
indicada.
5 Retira el objeto, apaga la balanza y lmpiala
si la manchaste.
del lquido.
3 Localiza qu divisin de la escala coincide
dicha divisin.
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FICHA 4
Objetivo
Utilizar instrumentos de medida
para el volumen y la masa,
calculando despus la densidad.
PROCEDIMIENTOS
Medida del volumen de un slido irregular...
que no se hunde en el agua
Determinacin de la densidad
de una sustancia lquida
el corcho y la pesa.
5 Como conoces el volumen de agua
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FICHA 5
DIARIO DE LA CIENCIA
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FICHA 6
LECTURAS
El problema de Arqumedes
Se conocen varias versiones del problema de la corona de oro. Vitruvio, arquitecto de la antigua Grecia (siglo I a. C.),
la refiere de la manera siguiente:
Cuando Hiern II lleg al poder, decidi donar una corona de oro a un templo en agradecimiento por los hechos
venturosos; orden fabricarla a un orfice y le entreg el material necesario. El maestro cumpli el encargo
para el da fijado. El rey estuvo muy satisfecho: la obra pesaba justamente lo mismo que el material que haba sido
entregado al orfebre. Pero poco tiempo despus el soberano se enter de que este ltimo haba robado cierta
parte del oro sustituyndolo con plata. Hiern mont en clera y pidi a Arqumedes que inventara algn mtodo
para descubrir el engao.
Pensando en este problema, el sabio fue a las termas y, una vez en la baera, ech de ver que se desbord cierta
cantidad de agua, correspondiente a la profundidad a la que se hundi su cuerpo. Al descubrir de esa manera
la causa del fenmeno, no sigui en las termas, sino que se lanz a la calle, rebosante de alegra y en cueros,
y corri hasta su casa exclamando en alta voz:
Eureka!, eureka! (hall).
Cuando lleg a su casa, Arqumedes tom dos pedazos del mismo peso que la corona, uno de oro y otro de plata,
llen con agua un recipiente hasta los bordes y coloc en l el lingote de plata.
Acto seguido lo sac y ech en el recipiente la misma cantidad de agua que se desbord, midindola previamente,
hasta llenarlo. De esta manera determin el peso del trozo de plata que corresponda a cierto volumen de agua.
A continuacin realiz la misma operacin con el trozo de oro y, volviendo a aadir la cantidad de agua
desbordada, concluy que esta vez se derram menos lquido en una cantidad equivalente a la diferencia
de los volmenes de los trozos de oro y plata de pesos iguales.
Despus volvi a llenar el recipiente, coloc en l la corona y se dio cuenta de que se derram una mayor cantidad
de agua que al colocar el lingote de oro; partiendo de este exceso de lquido Arqumedes calcul el contenido
de impurezas de plata, descubriendo de esa manera el engao.
.
Segn los datos disponibles, Arqumedes tena derecho a afirmar que la corona no era de oro puro. No obstante,
el siracusano no supo determinar con exactitud qu cantidad de oro haba hurtado el orfice. La habra
determinado si el volumen de la aleacin de oro y plata fuera justamente igual a la suma de volmenes
de sus componentes.
YAKOV PERELMAN
Fsica Recreativa
Editorial Mir
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ESQUEMA MUDO 1
MEDIDAS DE SUPERFICIE
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ESQUEMA MUDO 2
LA DENSIDAD
TERMMETROS C Y K
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SUGERENCIAS
EN LA RED
THE SCIENCE CENTER - GUIDE
FOR EDUCATIONAL RESOURCES
http:/www.science-education.org/
Gua de recursos educativos disponibles en Internet
para los profesores de ciencias.
DVD/PELCULAS
http://roble.pntic.mec.es/~csoto/materia.htm
Pgina del Ministerio de Educacin sobre la materia.
LIBROS
Biografa de la fsica
GEORGE GAMOW. Alianza Editorial.
Este libro expone la historia de la fsica con sencillez
y rigor.
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EVALUACIN
PRUEBA DE EVALUACIN 1
1 El amor, la amistad o el saber, son materia? Razona tu respuesta. Qu son propiedades generales
Toneladas
Capacidad de un refresco
Mg
Km
cL
Litros
Masa de un elefante
8 Identifica los siguientes instrumentos cientficos que sirven para medir magnitudes, e indica qu magnitud
miden:
a)
b)
c)
Decigramo (dg)
Decagramo (dag)
350 000
801
0,000 12
0,000 005
10 Por qu se realizan representaciones grficas con los resultados de un experimento?
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EVALUACIN
PRUEBA DE EVALUACIN 2
1 Explica la diferencia entre magnitudes fundamentales y magnitudes derivadas. Relaciona con flechas
Magnitud fundamental
Densidad
Tiempo
Magnitud derivada
Volumen
Velocidad
2 A qu llamamos propiedades de la materia? Qu propiedades nos permiten diferenciar una materia
de masa. El nivel de agua sube hasta 225 cm3. Cul es el volumen de la piedra? Cul es su densidad?
7 Calcula la densidad de los siguientes cubos. Cul es el menos denso?
Plomo
Volumen = 30 cm3
Masa =11,34 g
Agua
Volumen = 30 cm3
Masa = 1,00 g
Corcho
Volumen = 30 cm3
Masa = 0,24 g
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ATENCIN A LA DIVERSIDAD
AMPLIACIN
para comparar dos objetos entre s en todas las partes del mundo?
2 Qu instrumento utilizamos para medir el volumen de un slido irregular? Qu procedimiento deberamos
en una ajustada final de etapa de la Vuelta a Espaa? Y para medir la longitud de un insecto?
5 Cmo mediras la masa de un lquido?
6 Realiza las siguientes transformaciones de unidades:
a) Propiedades especficas.
b) Cinta mtrica.
c) Densidad.
d) Pesa.
e) Temperatura.
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ATENCIN A LA DIVERSIDAD
REFUERZO
1 Qu es materia? Qu tipo de propiedades tiene la materia? Explica en qu consiste cada una de ellas.
Pon ejemplos.
2 A qu se llama magnitud? Menciona tres propiedades de la materia que sean magnitudes y tres
que no lo sean.
3 Qu diferencia a una magnitud fundamental de una derivada? Pon un ejemplo de cada una.
4 Cul es la magnitud que mide la distancia entre dos puntos? Es una unidad fundamental o derivada?
Por qu? Cul es la unidad de longitud en el Sistema Internacional? Menciona algunos mltiplos
y submltiplos de la unidad.
5 Por qu es til el cambio de unidades? Pon un ejemplo.
6 Qu debemos hacer para medir la superficie de un campo de ftbol? Qu unidad utilizaras?
7 Por qu decimos que la temperatura es una propiedad general de la materia, y no una propiedad
caracterstica?
8 Qu magnitud utilizamos para indicar la cantidad de materia que tiene una sustancia? Con qu instrumento
a) Si 1 L de agua tiene una masa de 1 kg, cul es la densidad del agua, expresada en kg/L? Cul es,
expresada en g/cm3?
b) Si llenas con agua una piscina de 150 000 L, cul es la masa del agua contenida en la piscina? Calcula
ese valor a partir de la frmula de la densidad.
c) Cmo podemos determinar la densidad de un cuerpo slido de forma irregular?
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ATENCIN A LA DIVERSIDAD
FICHA 1: DENSIDAD
NOMBRE:
CURSO:
FECHA:
Recuerda que...
Para calcular el valor de la densidad de un cuerpo, tenemos que dividir
su masa por su volumen. Obtenemos as un valor que expresamos,
normalmente, en g/cm3, aunque tambin en g/L o kg/m3.
La masa de un cuerpo es una medida de la cantidad de materia que
lo forma. La densidad, por tanto, nos indica la cantidad de materia que
hay en un volumen determinado de dicho cuerpo. Este es un concepto
difcil de entender, pero podemos aclararlo con el ejemplo de los objetos
que hay a la izquierda: un bloque de corcho y una roca, el granito.
Observa que ambos objetos tienen ms o menos el mismo tamao.
De hecho, tienen aproximadamente el mismo volumen. Pero si
los pesamos, nos damos cuenta rpidamente de que el granito pesa
mucho ms que el corcho. Su masa es mucho mayor. Piensa en lo que
esto significa: en el mismo volumen, el granito tiene mucha ms materia
(su masa es ms grande) que el corcho. El granito es, por tanto,
un material ms denso que el corcho.
Si hicisemos el experimento al revs, es decir, buscando un trozo
de granito que pese lo mismo que el bloque de corcho, descubriramos
que, para la misma masa, el corcho ocupa mucho ms volumen.
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ATENCIN A LA DIVERSIDAD
MULTICULTURALIDAD
MEDIDA DE LA SUPERFICIE
3. Altura
Superficie =
4. Radio
1. Superficie
Superficie = r 2
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2
G
Rumano
base altura
2. Base
rabe
Chino
1.
1.
2.
2.
3.
3.
4.
4.
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SOLUCIONARIO
RECUERDA Y CONTESTA
1. Actualmente utilizamos el kilogramo para medir la masa y
el litro para medir el volumen.
2. Ejemplos de algunas sustancias: el agua de los ros y lagos,
el granito con el que se construyen casas que se encuentra
en la litosfera, la madera de los rboles, etc.
3. Se utiliza una cinta mtrica para medir el lado de un patio
y el resultado se dara en metros.
4. a) Calcular la superficie del patio dara ms idea de lo grande que es.
Busca la respuesta
Con la probeta se puede medir el volumen.
ACTIVIDADES
12.1.
12.2.
12.3.
12.4.
Sustancia. Cada una de las distintas clases de materia con propiedades fijas e invariables que sirven para
diferenciar unas de otras.
12.5.
12.6.
12.7.
12.8.
12.9.
a) Si 1 mm = 0,001 m, entonces 25 mm = 25
0,001 = 0,025 m
b) Si 1 dam = 10 m, entonces 5,3 dam = 5,3 10 =
= 53 m
c) Si 1 km = 1 000 m, entonces 1,2 km = 1,2
1 000 = 1 200 m
d) Si 1 m = 0,000 001 m, entonces 5 000 m =
= 5 000 0,000 001 = 0,005 m
12.20. Las sustancias que flotarn sobre el agua son el aceite y la gasolina, debido a que su densidad es menor a
la del agua.
12.21. La temperatura se mide con el termmetro. El termmetro ms conocido es el de vidrio, constituido por un
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SOLUCIONARIO
tubo de vidrio sellado que contiene un lquido como
mercurio o alcohol, cuyo volumen cambia con la temperatura de manera uniforme. Este cambio de volumen se visualiza en una escala graduada.
12.33.
Medida
Mltiplo o submltiplo
del metro
Distancia de Madrid
a Toledo
Kilmetro
Dimetro de la cabeza
de un clavo
Milmetro
Longitud de un bolgrafo
Centmetro
Metro
12.32. Podramos hacerlo midiendo el grosor de todo el libro y dividiendo ese valor por el nmero de pginas
del libro.
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SOLUCIONARIO
12.39.
Medida
Aparato de medida
Cronmetro
Termmetro
Masa de un saco
de patatas
Balanza
12.40.
Sustancia
Masa (kg)
Volumen (m3)
Madera de cedro
57 000
100
Agua
Densidad
(kg/m3)
570
1 000
1 000
Plomo
22 600
11 300
Oro
57 900
19 300
Plata
21 000
10 500
5 200
2 600
Mercurio
54 400
13 600
Aluminio
5 400
2 700
800
800
Cuarzo
Alcohol 96
UN ANLISIS CIENTFICO
12.49. Las unidades de medida que aparecen en el texto son:
longitud de pasos, pie, codo, pulgar y latidos del corazn.
12.50. Instrumentos de medida mencionados en el texto son
el reloj de sol, que mide el tiempo; la balanza, que mide la masa; y la regla, que mide la longitud.
12.51. Desde que los egipcios medan sus campos hasta que
Galileo midi el balanceo de la lmpara de Pisa pasaron 4 600 aos (3 000 + 1 600). Para conocer cunto tiempo ha pasado hasta la actualidad basta sumar
los 3 000 aos antes de Cristo y el ao en el que estamos.
12.52. Convertimos 350 km en metros: 350 100 = 35 000 m.
Si un paso son 0,75 metros, 350 metros tendrn 35
000 / 0,75 = 46 666 pasos. La distancia entre Madrid
y Valencia es de 46 666 pasos egipcios.
12.53. Se obtiene la cantidad ms grande con el pulgar porque es la unidad de medida ms pequea de las tres.
12.54. Sabemos que una hora tiene 60 minutos y que cada
minuto tiene 60 segundos; para calcular los segundos
que tiene una hora multiplicamos 60 min 60 s =
= 3 600, que es el nmero de latidos en una hora.
RESUMEN
12.55.
Magnitud Longitud
Unidad
Smbolo
Masa
kg
kelvin
metro
cuadrado
m2
metro kilogramo
cbico por metro
cbico
m3
kg/m3
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SOLUCIONARIO
= 0,001 kg; decigramo (dg) = 0,000 1 kg; centigramo (cg) = 0,000 01 kg
Kilogramo (kg)
Decagramo (dag)
Decigramo (dg)
35
3 500
350 000
8,01
801
80 100
0,00012
0,012
1,2
0,000005
0,0005
0,05
12.62. Identificar. Como un cuerpo ligero, porque al abandonarlas en el agua ascendan hacia la superficie.
12.63. Relacionar. S. Lo pensaban as porque observaban
que unos suban a la superficie mientras otros bajaban al fondo del mar.
PRUEBA DE EVALUACIN 1
1. El amor, la amistad o el saber no son materia, ya que no
pueden ser percibidos por nuestros sentidos, no tienen
masa ni volumen. Las propiedades generales de la materia son comunes a toda la materia y sirven para definirla. Toda la materia tiene masa y volumen, porque son
las propiedades generales de la materia.
2. La longitud es una magnitud fsica porque se puede cuantificar y medir, mientras que el color no. Existen dos tipos de magnitudes fsicas: magnitudes fundamentales y
magnitudes derivadas.
Las magnitudes fundamentales son aquellas que se pueden medir de forma directa y son independientes entre s.
Por ejemplo, la masa y la longitud.
Las magnitudes derivadas son aquellas que se expresan
mediante combinaciones matemticas de las magnitudes
fundamentales. Por ejemplo, la densidad y la superficie.
3. Si una lata se comprime no cambia su masa. Es una magnitud fundamental que mide la cantidad de materia que
tiene un cuerpo. La masa se mide en kilogramos en el Sistema Internacional de unidades.
4. La paja ocupar ms volumen que el plomo porque es menos densa. Un cubo de plomo de 15 cm por lado ocupar un volumen de 15 cm 15 cm 15 cm = 3 375 cm3
= = 3,375 L.
5. Masa = densidad volumen = 2,7 g/cm3 2 cm3 =
= 5,4 g.
6. Para medir la superficie de un hexgono se divide en tringulos, calculando la superficie de los tringulos. El resultado de la suma de la superficie de los tringulos nos da
la superficie total del hexgono. La frmula que permite
calcular la superficie de un tringulo es base altura / 2.
7. Metros
Toneladas
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mg
km
cL
Litros
Masa de un elefante
1. Las magnitudes fundamentales se pueden determinar mediante una medida directa y son independientes entre s.
Las magnitudes derivadas se expresan mediante combinacin matemtica de las magnitudes fundamentales.
Longitud
Masa
Magnitud fundamental
Densidad
Tiempo
Magnitud derivada
Volumen
Velocidad
2. Llamamos propiedades de la materia a las cualidades que
sirven para describirla. Aquellas propiedades que nos permiten diferenciar una sustancia de otra se llaman propiedades especficas. Por ejemplo, la transparencia de un
cristal lo diferencia de la madera, que no permite pasar la
luz. Las propiedades que podemos medir o cuantificar son
las magnitudes. Por ejemplo, la longitud, ya que podemos
medir la distancia entre dos puntos.
3. La temperatura es una magnitud que nos permite medir
el estado trmico de un cuerpo y que est relacionada con
su estado interno. Es una magnitud fundamental porque
se puede medir directamente. 35 C son 308 kelvin. El kelvin es la unidad de temperatura en el Sistema Internacional, aunque los grados Celsius son los ms usados.
4. Se utilizan los mltiplos y submltiplos de las medidas del
Sistema Internacional de medidas porque las dimensiones de los objetos que queremos medir vara mucho. Por
ejemplo, un libro lo medimos en centmetros y la distancia entre dos ciudades la medimos en kilmetros. Si la distancia entre ciudades la medimos en centmetros, estaramos manejando cantidades enormes. La unidad de medida de la longitud es el metro (m). Algunos mltiplos son
el kilmetro (km), hectmetro (hm) y decmetro (dam).
Los submltiplos son el decmetro (dm), centmetro (cm),
milmetro (mm) y micrmetro (m).
5. La probeta es un tubo cilndrico graduado de tal forma
que, al introducir el lquido en ella, su propia altura nos indica el volumen que contiene, ledo directamente en la escala de la probeta. Con la probeta se puede medir el volumen de un slido de forma irregular, lquidos y gases.
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SOLUCIONARIO
Para medir el slido, introducimos el slido en una probeta con agua y medimos el volumen de agua desplazada
por el slido. Para medir un lquido, se utiliza la probeta,
que al llenarla con el lquido nos indica el volumen que
ocupa. Los gases se miden empleando una probeta invertida y midiendo el volumen de agua que desplaza.
6. Volumen de la piedra: 225 cm3 200 cm3 = 25 cm3.
Densidad de la piedra = masa / volumen =
=
100 g
25 cm3
= 4 g/cm3
AMPLIACIN
1. Una magnitud fundamental es una propiedad de la materia que se puede determinar de forma directa con una medicin. Se expresa mediante un nmero y una unidad de
medida. Generalmente se utiliza el Sistema Internacional
de unidades, tambin conocido como sistema mtrico.
2. Para medir el volumen de un slido irregular se utiliza una
probeta graduada. Se llena la probeta de agua, se mide el
volumen de agua. A continuacin, se introduce el slido
irregular y se mide el nuevo volumen. La diferencia entre
ambos equivale al volumen del slido.
Agua
Volumen = 30 cm3
Masa = 1,00 g
Densidad = 1,0 g / 30 cm3 = 0,033 g/cm3
Corcho
Volumen = 30 cm3
Masa = 0,24 g
Densidad = 0,24 g / 30 cm3 = 0,008 g/cm3
8. 1 mL = 1 cm3, por tanto: 200 ml = 200 cm3
9. a) 234 das 24 h 60 min = 336 960 min
b) 3 hg = 0,3 kg = 0,3 kg 1 g / 0,001 kg = 300 g
c) 3 500 cm2 = 0,35 m2 = 0,35 m2 dam2 /100 m2 =
= 0,003 5 dam2
d) hm = 1 300 m = 1 300 m 1 dm / 0,1 m =
= 13 000 dm
10. Para realizar una representacin grfica correspondiente
a los datos obtenidos en un experimento se dibujan los
ejes de coordenadas sobre un papel milimetrado, se marcan los puntos de la grfica, y se traza la grfica, dibujando una lnea uniendo todos los puntos.
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SOLUCIONARIO
REFUERZO
1. Materia es aquello de lo que estn hechos los objetos,
todo lo que nos rodea y podemos sentir con nuestros sentidos. La materia tiene dos tipos de propiedades: las generales y las especficas. Las propiedades generales son
aquellas comunes a toda la materia y que sirven para
definirla. Por ejemplo, la masa y el volumen. Las propiedades especficas son aquellas que permiten distinguir
una sustancias de otra. Por ejemplo, la densidad o el
color.
2. Magnitud es la propiedad de la materia que se puede medir y cuantificar. La longitud, la densidad y el volumen son
magnitudes. El color, el brillo o la belleza no son magnitudes, ya que no se pueden medir.
3. Una magnitud fundamental es aquella magnitud que se
determina mediante una medida directa. Es independiente de las otras magnitudes y se pueden combinar matemticamente entre ellas para expresar nuevas magnitudes. Por ejemplo, la longitud, la masa y el tiempo son
magnitudes fundamentales. Una magnitud derivada es
aquella que se expresa mediante la combinacin matemtica de las magnitudes fundamentales. Por ejemplo, la
densidad se obtiene dividiendo la masa por el volumen.
4. La magnitud que mide la distancia entre dos puntos es
la longitud. La longitud es una magnitud fundamental porque se puede medir directamente. La unidad de longitud en el Sistema Internacional es el metro. Los mltiplos del metro son el kilmetro, el hectmetro y el
decmetro. Los submltiplos son el decmetro, el centmetro, el milmetro y el micrmetro.
5. El cambio de unidades es til porque los objetos que medimos pueden tener medidas grandes o pequeas, por lo
que necesitamos utilizar unidades mayores o menores segn sea el caso. El cambio de unidades nos permite expresar una misma medida con diferentes unidades, y adems nos permite comparar medidas de distintos objetos
en una misma unidad. Por ejemplo, podemos expresar el
ancho de una calle en kilmetros o metros.
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