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[E.A.

P INGENIERIA TEXTIL Y DE
CONFECCIONES]

Facultad de ingeniera industrial


E.A.P Ingeniera textil y de confecciones
UNMSM
Laboratorio de Qumica General

Ao

de la diversificacin productiva y el
desarrollo de
la educacin

Da: 06/10/15

Hora: 10:00a.m.

N de prctica: 4
Nombre de prctica: ESTEQUIOMETRIA Y MOLUMEN
MOLAR.
Profesor: ING. AMADO CASTRO CHONTA
Fecha de entrega: 13/10/15
INTEGRANTES:
LANDA SOLIER, MYRELLA
ESTHEFANIA.............15170239
BORJA LAURA, PATRICIA
GABRIELA..15170076
CUADROS GMEZ,
SANDRA..15170320
LABORATORIO DE QUIMICA GENERALPgina 1

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CHACON QUITO,
JASON15170093

NDICE
Introduccin
..Pg. 3
Objetivos
Pg.4
Marco
terico
.Pg.5
Materiales y reactivos....
.Pg.10
Resumen del experimento.
..Pg. 11
Resultados
del
experimento
Pg. 20
Conclusiones
..Pg. 21
Cuestionario
Pg. 22
Bibliografa
Pg.23

LABORATORIO DE QUIMICA GENERALPgina 2

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INTRODUCCIN
Si tan solo emprendiramos un viaje por nuestro pas desde la
costa, pasando por la regin yunga hasta la regin puna; el
hombre sentira cambios extraos en su cuerpo. Sabemos
que en la costa el clima (temperatura) es muy distinto que estar
en la regin janca; es as como a algunas personas se les baja la
presin. Este trmino presin y temperatura en qumica
tiene mucha aplicacin. En ciertas condiciones de presin y
temperatura, es posible que la mayora de las sustancias
existan en algunos estados de la materia (solido, lquido y
gaseoso).las propiedades fsicas de una sustancia dependen a
menudo de su estado. Los gases, son en diversos aspectos, mucho
ms sencillos que los slidos y lquidos. El movimiento molecular
de los gases resultan totalmente aleatorio, y las fuerzas de
atraccin entre sus molculas son tan pequeas que cada uno se
mueve en forma libre y fundamentalmente independiente de las
otras. Sujetos a cambios de temperatura y presin, los gases se
comportan en forma ms previsible que los slidos y
lquidos. Las leyes que norman este comportamiento han
desempeado un importante papel en el desarrollo de la teora
atmica de la materia y la teora cintica molecular de los gases El
presente trabajo nos ayudara a comprender la relacin que existe
entre los pesos delas sustancias reaccionantes y de los productos,
durante una reaccin qumica de acuerdo a la ley de conservacin
de la masa.
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OBJETIVOS
Buscar la relacin que existe entre los pesos de las
sustancias reaccionantes y de los productos, durante
una reaccin qumica de acuerdo a la ley de
conservacin de la masa.
Determinar el volumen molar del oxgeno, a partir del
volumen de agua desalojado, por el gas en la reaccin
correspondiente.

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MARCO TERICO
A lo largo de su historia, el hombre ha venido descubriendo
y preparando una buena cantidad de elementos qumicos,
lo que ha originado tambin tal cantidad de informacin.
Ante esta situacin, el mismo hombre se vio en la
necesidad de ordenar tales cantidades, lo que logro
mediante la invencin de la llamada Tabla peridica de los
elementos qumicos.
Historia:
Ms all de la mitad del siglo XVII, el qumico y fsico
irlands Robert Boyle cre el concepto moderno
de elemento qumico, para referirse a las sustancias
elementales de su poca, concepto que fue perfeccionado
por el francs Antoine Lavoisier.
A comienzos de esta poca Contempornea, 1789, se
hicieron los primeros intentos por representar, ordenar y
clasificar los 55 elementos qumicos hasta entonces
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conocidos, dado que esta cantidad de elementos ya era


inmanejable, lo mismo que la informacin generada del
estudio de los mismos y de que el descubrimiento de otros
elementos se incrementaba. Estos intentos estuvieron
encaminados a descubrir alguna relacin existente entre las
propiedades de tales elementos, resaltando el peso atmico
en este aspecto.
Adems de la necesidad de
contar con un sistema de
representacin de los elementos
qumicos, tambin era imperioso
en aquella poca el ordenar y
clasificar tales elementos, pes,
se apunt anteriormente, eran
varios
los
elementos
descubiertos,
bastante
la
informacin existente sobre sus
propiedades y, seguramente, se descubriran otros.
Cerca de 200 aos tomo el proceso de clasificar a los
elementos qumicos en una tabla peridica, periodo que va
desde los primeros pasos que dio Lavoisier hasta la tabla
que presento Mendeleiev; desde aqu, este proceso tomo 44
aos ms hasta que Moseley, en 1913, presentara la
moderna tabla peridica de los elementos qumicos.
El cientfico francs Antoine-Laurent Lavoisier (1743-1794)
fue el primero en organizar los elementos en base a
sus propiedades,
formando
los grupos siguientes:
elementos no-metlicos formadores de cidos, metlicos
formadores de bases, formadores de sales, etc.
En 1829, el qumico alemn Johann Wolfgang Dobereiner
presento su estudio denominado "ley de las triadas"; segn
l, los elementos podan organizarse en grupos de tres
elementos cada uno, y dentro de cada triada los elementos
se colocaban en forma progresiva de sus pesos atmico. El
observo
mucha
semejanza
entre
las propiedades
qumicas de los elementos de una triada, y lo mismo
observo entre sus pesos atmicos, siendo el primero en
relacionar ambos aspectos. Este trabajo lo confirmo el
qumico francs Jean Baptiste Dumas en 1851, ao en el
que se llegaron a conocer hasta veinte triadas, lo cual le dio
cierta validez a esta ley.
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El qumico britnico John


Alexander Reina Newlands
tambin relaciono el peso
atmico
con
las
propiedades
de
los
elementos. As, en 1864,
expuso
su
trabajo
denominado "ley de las
octavas";
el
ordeno
los
elementos en forma creciente de sus pesos atmicos y, de
esta manera, observo que las propiedades del octavo
elemento eran parecidas a las del primero, y las del noveno
eran parecidas a las del segundo, y las propiedades del
dcimo elemento eran parecidas a las del tercer elemento,
y as sucesivamente. En base a esto construyo grupos
horizontales o hileras de siete elementos cada uno, y el
octavo elemento siempre lo situ como primero de la subsiguiente hilera.

En 1913, el fsico ingles Henry Gwynn Jeffreys


Moseley descubri que la carga positiva del
ncleo de los tomos (protones), al cual
llamo nmero atmico, constitua una base
ms correcta para clasificar los elementos en
la tabla peridica. De esta manera, la tabla
de Mendeleiev fue corregida por este
cientfico, originndose a la vez la moderna
ley peridica de los elementos qumicos: " las
propiedades
de
los
elementos
qumicos
son
una funcin peridica de su nmero atmico".
Esta tabla de Moseley constituye la actual tabla peridica
de los elementos qumicos.
Organizacin:
Hasta esta fecha se conocen 118 elementos qumicos en
toda la tierra, los que estn organizados de acuerdo a
varias de sus propiedades fsicas y, especialmente,
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qumicas, siendo la ms importante el numero atmico. Sin


embargo, estos elementos pueden organizarse de
diferentes maneras dentro de la tabla peridica, sin que
ellos pierdan su lugar asignado dentro de la misma, todo
para alcanzar un mejor estudio de tales elementos. As, los
elementos pueden dividirse dentro de la tabla de varias
formas, segn sea la propiedad a estudiar o de inters:
- Periodos y grupos.
- Elementos representativos, de transicin, de transicin
interna y gases nobles.
- Elementos metales, no-metales y metaloides.
- Familias de elementos.
a. Periodos y grupos.

Periodos. La tabla peridica


tiene tan solo siete periodos, aun
cuando las hileras seis y siete se
repiten;
un
periodo
es
un grupo horizontal de elementos
qumicos, organizados siempre en
orden creciente de sus nmeros
atmicos;
el
mismo
est
identificado con nmeros y letras;los nmeros estn
localizados a la izquierda del lector, y van desde el 1 hasta
el 7, mientras que las letras se ubican a la derecha, y van
desde la K hasta la Q (maysculas). Los periodos son
grupos de elementos con propiedades similares.
Grupos. Un grupo es un conjunto

vertical de elementos qumicos, o


sea
una
columna,
cuyas
propiedades son similares entre
s, al igual que en los periodos.
Ellos se identifican con un nmero
romano y una letra mayscula,
situados en la parte superior de la columna.
Hay un total de 18 grupos, divididos en dos secciones: la
seccin A y la seccin B. La primera contiene 8 grupos y la
segunda 10(el grupo VIII B contiene 3 columnas).
b. Elementos representativos, de transicin, de transicin interna y gases
nobles.
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Los elementos qumicos de la tabla peridica tambin se


pueden organizar o disponer en secciones o bloques, sin
cambiarlos de posicin, llamados: Representativos,
transicin, transicin interna y gases nobles.
Elementos representativos. El bloque de los elementos
representativos lo forman los grupos IA hasta el VIIA; estn
localizados a ambos lados de la tabla peridica, dejando en
medio al bloque de elementos de transicin. Su
caracterstica principal es que los tomos de estos
elementos no tienen completa su ltima capa de
electrones, pues deberan de tener 8 electrones en dicha
capa, al igual que los gases nobles. Se excluye de esta
caracterstica a los elementos Hidrogeno y Helio, por tener
un solo nivel de energa, mismo que puede contener tan
solo 2 electrones.
Elementos de transicin. Este bloque lo forman los
elementos identificados con la letra B, es decir, los grupos
IB hasta el VIII; se localizan entre los dos bloques de
elementos representativos, y la caracterstica principal es
que sus tomos tienen incompletas las dos ltimas capas
de electrones. En este bloque existen 40 elementos
qumicos.
Elementos de transicin interna. Este bloque lo forman
las hileras 6 y 7, localizadas fuera de la tabla peridica. Los
tomos de estos elementos tienen incompletas las 3
ltimas capas de electrones, habiendo aqu un total de 28
elementos qumicos.
Gases nobles. Estn representados por los elementos del
grupo VIII A, localizado en la ltima columna de la tabla
peridica. Sus tomos tienen 8 electrones en la ltima capa
de energa, es decir, tal capa est completa.

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c. Elementos metales, no-metales y metaloides.

Esta es otra forma de organizar a los elementos qumicos,


sin necesidad de removerlos, en base a algunas
propiedades fsicas y qumicas de los mismos
Metales. 91 elementos son considerados como metales,
aun cuando dentro de ellos existen cuatro elementos
lquidos; algunas de sus caractersticas son las siguientes:
Caractersticas fsicas
- Por lo general son slidos a temperatura ambiental,
excepto Mercurio, Galio, Cesio y Francio que son lquidos.
- El color es parecido al de la plata, exceptuando el cobre
(color rojo) y el oro (color amarillo).
- Poseen un brillo llamado brillo metlico, cuando se frotan
(caracterstica principal).
- Conducen muy bien las energas elctrica y calorfica.
Son dctiles (forma
hilos
metlicos)
y maleables (forman laminas).
Propiedades qumicas
- Los elementos metlicos presentan valores bajos en la
mayora de las propiedades peridicas, pues sus tomos al
poseer muy pocos electrones en la ltima capa casi no
pueden retenerlos, por lo que finalizan perdindolos cuando
se unen a tomos no-metales, convirtindose en cationes.
- Por la condicin anterior, son muy reactivos, es decir,
buscan unirse con los dems elementos no-metales,
principalmente con el oxgeno, con el cual forman xidos,
llamados xidos bsicos.
No- Metales. 19 elementos son considerados no-metales,
habiendo entre ellos 5 slidos, uno lquido (Bromo) y 13
gases; las caractersticas de estos elementos son contrarias
a la de los metales, entre las cuales estn:
Caractersticas fsicas.
- No poseen brillo, con excepcin del Selenio y Yodo.
- Son psimos conductores del calor y la electricidad, con
excepcin del Carbono.
- Los elementos no-metales slidos son quebradizos, por lo
cual no son dctiles ni maleables.
Caractersticas qumicas.
En este punto, los no-metales se dividen en: gases nobles y
resto de elementos no metales; se crea en el siglo pasado
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que los gases nobles no reaccionaban, es decir, no


formaban enlaces
qumicos,
criterio
que
ha
sido
desvanecido hoy en da, pues el Xenn si forma parte de
verdaderas reacciones qumicas.
Metaloides. Estos
elementos
tienen
algunas
caractersticas de los metales y otras de los no-metales, es
decir, tienen caractersticas de los dos grupos.
Caractersticas generales.
- La mayora tienen brillo metlico.
- Son slidos a temperatura ambiente.
- Son semiconductores de la electricidad y el calor.
- Son quebradizos, por lo que no son dctiles ni maleables.

d. Familias de elementos.

Todos los elementos qumicos que pertenecen a un mismo


grupo reciben tambin el nombre de familia, siendo esto
exclusivo para los grupos de la seccin
De estos existen 8 grupos, es decir, 8 familias, cuyos
nombres se aprecian en el cuadro contiguo.

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Algunas propiedades peridicas


El lugar que ocupe un elemento qumico en la tabla
peridica depende de las propiedades que presente, las
cuales se repiten a travs de los periodos, no en valor sino
en intensidad. Los elementos qumicos tienen varias
propiedades peridicas, entre las cuales estn:
a. Numero atmico.
b. Numero de masa o numero msico.
c. Masa atmica o peso atmico.
d. Estructura electrnica.
e. Valencia
f. Energa de ionizacin.
g. Afinidad electrnica.
h. Electronegatividad.
Numero atmico.
Todos los elementos qumicos estn ordenados en la tabla
peridica principalmente por la
Propiedad peridica denominada "numero atmico",
propiedad que fue descubierta por el fsico ingles Henry
Gwyn Jeffreys Moseley, en 1913.
El nmero atmico determina la posicin de un elemento
qumico dentro de la tabla peridica, esto significa que un
elemento qumico se diferencia de otro elemento por su
nmero atmico.

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Numero de masa.
Llamado tambin "numero msico".
En el ncleo de todo tomo estn
ubicados los neutrones y protones,
por lo que se les denomina
nucleones; al sumar las cantidades de
ambas
partculas
se
obtiene
un producto llamado
nmero
de
masa.
As pues, el nmero de masa se
refiere a la suma de protones y neutrones presentes en el
ncleo de un tomo; este valor est representado por la
letra A, la que siempre est ubicada en la parte superior
izquierda del smbolo qumico, a manera de exponente.

Estructura electrnica.
Esta propiedad nos ensea que todos los electrones de un
tomo estn distribuidos en niveles de energa, luego en
subniveles y, finalmente, en orbitales. Esto nos indica que
cada electrn ocupa un lugar nico y bien definido dentro
de un tomo, y los cuatro nmeros qunticos definen muy
bien dicho lugar.
Valencia.
Se le llama tambin nmero de combinacin. La valencia es
la cantidad de enlaces, combinaciones o uniones que un
tomo forma con otros tomos; un tomo se une a otro
tomo por medio de los electrones que estn en el ltimo
nivel de energa, por lo que a estos electrones se les
denominan "electrones de valencia". As, un tomo puede
unirse a uno, dos, tres y ms tomos, formndose as una
cierta cantidad de enlaces o combinaciones, lo que es igual
a su valencia o capacidad de unin; los tomos de varios
elementos qumicos pueden tener ms de una valencia, por
ejemplo, los tomos de Hierro pueden formar en ciertas
ocasiones 2 enlaces o combinaciones con otros tomos, y
en otros casos estos tomos formaran tres enlaces
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Energa de ionizacin.
Esta se define como "la
cantidad de energa requerida
o necesaria para arrancarle o
removerle un electrn a un
tomo". De esta manera, este
tomo se convierte en un ion,
especficamente en catin,
pues al perder 1 electrn
queda con mayor cantidad de
carga positiva o protones, lo cual se simboliza mediante la
letra mayscula I. La energa de ionizacin se interpreta
tambin como la cantidad de energa que se utiliza para
convertir un tomo en ion positivo.
Afinidad electrnica.
Esta propiedad peridica casi es
contraria
a
la
propiedad
anterior, y puede interpretarse
como la "cantidad de energa
absorbida
o
liberada
al
agregarse un electrn a un
tomo". La afinidad electrnica se interpreta tambin como
la cantidad de energa absorbida o liberada cuando un
tomo se convierte en anin.
Electronegatividad.
Cuando dos tomos se unen por medio de fuerzas de
atraccin (enlace qumico), uno de ellos atrae para s con
ms fuerza a los electrones que comparten. Luego la
electronegatividad se define como"la tendencia, capacidad
o fuerza con que un tomo atrae los electrones hacia si en
una molcula". Esta capacidad la muestran en mayor grado
los tomos de los elementos no-metales, siendo el Flor el
mejor ejemplo.

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Radio atmico.
Est totalmente definido como la mitad de la distancia
entre dos ncleos de dos tomos adyacentes. Diferentes
propiedades fsicas, densidad, punto de fusin, punto de
ebullicin, estn relacionadas con el tamao de los
tomos. Identifica la distancia que existe entre
el ncleo y el orbital ms externo de un tomo. Por
medio del radio atmico, es posible determinar
el tamao del tomo.

MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES:
1 balanza
1 tubo de ensayo
1 pinza
1 juego de tapones bihoradados, mangueras y
conexiones.
1 colector de vidrio
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1
1
1
1
1

mechero de Bunsen
esptula
termmetro
probeta de 500mL
baln

REACIVOS:
Mescla de reactivos: 87,5%KCl3(s) y 12,5%MnO2(s)

RESUMEN DEL EXPERIMENTO


Pesar el tubo limpio y seco.

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Agregar la mezcla entre 0,8 a 1,0g (pesada por


diferencia) al tubo.
Lo Mantenemos listo mientras
armamos todo el equipo tal como nos lo indica el
profesor.

Llenar el baln con agua al tope y conectar las


mangueras (mantener la manguera de salida de agua por
debajo del nivel del agua del balon).
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conectar todo el sistema y proceder a calentar el tubo con


la mezcla, soltar la manguera e inmediatamente siga
calentando hasta que ya no desprenda ms oxgenos, esto
se comprueba observando que no cae ms agua en el
frasco colector.

LABORATORIO DE QUIMICA GENERALPgina 18

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Dejar secar el tubo con KCl y MnO2 en el desecador, para


luego pesarlo.
Medir exactamente el volumen desalojado, el cual es igual
al volumen de oxigeno desprendido en la descomposicin
del KClO3, puesto que el MnO2 acta como catalizador,
permanece inalterable y se recupera al final del
experimento.

Medir la temperatura del agua de baln, para luego


determinar con esta la presin de vapor del agua, en las
tablas.

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RESULTADOS DEL EXPERIMENTO


Familia de los alcalinos:

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Familia de los metales alcalinos trreos:

Familia de los algenos:

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CONCLUSIONES
De los metales alcalinos con los que se trabajaron, el ms
reactivo es el Potasio, debido a que es ms fcil que pierda
electrones he aqu el carcter reactivo.
Estos metales son los ms activos qumicamente. Por
ejemplo: el sodio reacciona enrgicamente con el agua,
mientras flota, desprendindose gases de hidrgeno. El
potasio reacciona an ms violentamente que el sodio. Por
estos motivos, esta clase de metales no se encuentran en
estado libre en la naturaleza, sino en forma de compuestos,
generalmente sales.

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CUESTIONARIO

BIBLIOGRAFIA
Qumica general de CHANG
Qumica de Lumbreras
Qumica General Petrucci 8va Edicin
https://es.wikipedia.org/wiki/Radio_at%C3%B3mico
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