UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGA E INGENIERA

UNIDAD DE CIENCIAS BSICAS

LABORATORIO N. 3

201102 QUMICA GENERAL

PATRICIA SIERRA SAAVEDRA
CODIGO: 1116548931

NUBIA VALCACER
DIRECTORA DE LA PRCTICA

TUNJA BOYACA
OCTUBRE DE 2015

SOLUCIONES

INTRODUCCION
Nosotros estamos en contacto diario con las soluciones qumicas (jugos,
refrescos, caf, rio, mar, etc.). Y las plantas tambin, cuando sus races contactan
la solucin del suelo.
Cuando se introduce un poquito de azcar dentro de un vaso lleno de agua, se
observa que la azcar desaparece sin dejar rastro de su presencia en el agua. Lo
primero que se piensa es que hubo una combinacin qumica, es decir, que las
dos sustancias reaccionaron qumicamente, lo que significa que hubo un
reacomodo entre sus tomos. Sin embargo, simplemente sucedi que ambas
sustancias se combinaron fsicamente y formaron una mezcla homognea o
solucin.
Objetivos
Aprender a realizar las soluciones
Utilizar soluciones bien echas no a tanteo
Clculo y preparacin de soluciones. Dilucin a diferentes concentraciones

SOLUCIONES
Es una mezcla homognea de dos o ms componentes. El trmino homogneo
significa que las propiedades fsicas y qumicas son iguales en cualquier parte de
la solucin. Adicionalmente, cuando se observa una solucin a simple vista solo se
diferencia una fase, ya sea lquida, slida o gaseosa. El soluto y el solvente son
los componentes de la solucin.
EL soluto es el componente que se disuelve. Solvente es el componente en el cual
el soluto se disuelve.
Una solucin que contiene agua como solvente se llama solucin acuosa
Las mezclas de gases, tales como la atmsfera, a veces tambin se consideran
como soluciones.
Las soluciones son distintas de los coloides y de las suspensiones en que las
partculas del soluto son de tamao molecular y estn dispersas uniformemente
entre las molculas del solvente.
Las sales, los cidos, y las bases se ionizan cuando se disuelven en el agua
Caractersticas de las soluciones (o disoluciones):

I)
II)
III)

Sus componentes no pueden separarse por mtodos fsicos simples

como decantacin, filtracin, centrifugacin, etc.
Sus componentes slo pueden separase por destilacin, cristalizacin,
cromatografa.
Los componentes de una solucin son soluto y solvente.

Soluto es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que se

disuelve. El soluto puede ser slido, lquido o gas, como ocurre en las bebidas
gaseosas, donde el dixido de carbono se utiliza como gasificante delas bebidas.
El azcar se puede utilizar como un soluto disuelto en lquidos (agua).
Solvente es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio
que disuelve al soluto. El solvente es aquella fase en que se encuentra la solucin.
Aunque un solvente puede ser un gas, lquido o slido, el solvente ms comn es
el agua.
IV)

En una disolucin, tanto el soluto como el solvente interactan a nivel de

sus componentes ms pequeos (molculas, iones). Esto explica el
carcter homogneo de las soluciones y la imposibilidad de separar sus
componentes por mtodos mecnicos.

Mayor o menor concentracin

Ya dijimos que las disoluciones son mezclas de dos o ms sustancias, por lo tanto
se pueden mezclar agregando distintas cantidades: Para saber exactamente la
cantidad de soluto y de solvente de una disolucin se utiliza una magnitud
denominada concentracin.
Dependiendo de su concentracin, las disoluciones se clasifican en diluidas,
concentradas, saturadas, sobresaturadas.
Diluidas: si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequea. Ejemplo: una
solucin de 1 gramo de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Concentradas: si la proporcin de soluto con respecto del solvente es grande.
Ejemplo: una disolucin de 25 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Saturadas: se dice que una disolucin est saturada a una determinada
temperatura cuando no admite ms cantidad de soluto disuelto. Ejemplo:
36gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua a 20 C.

Si intentamos disolver 38 gramos de sal en 100 gramos de agua, slo se

disolvera 36 gramos y los 2 gramos restantes permanecern en el fondo del vaso
sin disolverse.
Sobresaturadas: disolucin que contiene mayor cantidad de soluto que la
permitida a una temperatura determinada. La sobresaturacin se produce por
enfriamientos rpidos o por descompresiones bruscas. Ejemplo: al sacar el
corcho a una botella de refresco gaseoso.
Modo de expresar las concentraciones
Ya sabemos que la concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto
contenido en una cantidad determinada de solvente o solucin. Tambin debemos
aclarar que los trminos diluidos o concentrados expresan concentraciones
relativas.
Las unidades de concentracin en que se expresa una solucin o disolucin
pueden clasificarse en unidades fsicas y en unidades qumicas.
Unidades fsicas de concentracin
Las unidades fsicas de concentracin estn expresadas en funcin del peso y del
volumen, en forma porcentual, y son las siguientes:
a) Tanto por ciento peso/peso %P/P = (cantidad de gramos de soluto) /
(100gramos de solucin)
b) Tanto por ciento volumen/volumen %V/V = (cantidad de cc de soluto) / (100 cc
de solucin)
c) Tanto por ciento peso/volumen % P/V = (cantidad de gr de soluto)/ (100 cc de
solucin)
a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100unidades
de peso de la solucin.
p
peso de soluto
=
100
p peso de solucion

b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto porcada

100 unidades de volumen de la solucin.
v
volumen de soluto
=
100
v volumen de solucion

c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto que

hay en cada 100 ml de solucin.

p gramos de soluto
=
100
v ml de la solucion

CLCULOS
PREGUNTAS
1. Cundo se prepara una solucin, en donde el solvente y el soluto son
lquidos, se puede considerar el volumen total de la solucin como la suma
de los volmenes del soluto y solvente?
R/: Las soluciones tienen una naturaleza homognea y se componen de dos o
ms sustancias, se consideran mezclas dbilmente unidas de un soluto y un
solvente. El soluto es por lo comn el componente que est presente en menor
cantidad, y el solvente es el que est en mayor cantidad. El volumen total en
soluciones de lquidos si es la suma de los volmenes del soluto y el solvente.
2. Se pueden expresar las concentraciones de soluciones de gases en
concentraciones molares? Explique su respuesta
R/: si, pero no es muy conveniente ni muy usada. Para gases es ms
comn expresarla en otro tipo de unidades como la "fraccin molar". Se
obtiene del cociente entre el N de moles de un componente (soluto o
solvente) sobre el N de moles de todos los componentes juntos.
3. Qu puede inferir de la experiencia realizada?
R/: l proceso fsico de la evaporacin consiste en el pasaje lento y gradual
de un estado lquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido
suficiente energa para vencer la tensin superficial. A diferencia de la
ebullicin, la evaporacin se produce a cualquier temperatura, siendo ms
rpido cuanto ms elevada aqulla. No es necesario que toda la masa
alcance el punto de ebullicin. Cuando existe un espacio libre encima de un
lquido, una parte de sus molculas est en forma gaseosa, al equilibrase,
la cantidad de materia gaseosa define la presin de vapor saturante, la cual
no depende del volumen, pero vara segn la naturaleza del lquido y la
temperatura. Si la cantidad de gas es inferior a la presin de vapor
saturante, una parte de las molculas pasan de la fase lquida a la gaseosa:

eso es la evaporacin. Cuando la presin de vapor iguala a la atmosfrica,

se produce la ebullicin
Al calentar la solucin, simplemente el agua se evapora, dejando de
solventar (La solvatacin es el proceso de asociacin de molculas de un
disolvente con molculas oiones de un soluto. Al disolver celos iones en un
solvente, se dispersan y son rodeados por molculas de solvente. A menor
tamao del ion, ms molculas de solvente son capaces de rodearlo, y ms
solventado se encuentra el ion) los iones de la sal y ambas sustancias se
para normalmente. Por lo tanto, esto depende nicamente de las fuerzas
intermoleculares.
CONCLUSIONES
1. Las soluciones en qumica, son mezclas homogneas de sustancias en
iguales o distintos estados de agregacin. La concentracin de una solucin
constituye una de sus principales caractersticas.
2. Bastantes propiedades de las soluciones dependen exclusivamente de la
concentracin
3. Las propiedades: color, sabor, densidad, punto de fusin y ebullicin
dependen de las cantidades que pongamos de las diferentes sustancias.

ESTEQUIOMETRIA
PROCEDIMIENTO.

1. En un tubo con desprendimiento lateral unido a una manguera cuyo extremo va

dentro de una probeta llena de agua colocada boca abajo sobre la cubeta tambin

con agua (ver figura 4), colocar 1mL de una solucin de cido clorhdrico
concentrado.
2. Tomar la temperatura y la presin ambiente del laboratorio en el que se realiza
la experiencia (p.ej.: en Bogot la presin es 560mmHg).
3. Verter sobre el tubo 0,1g de CaCO3, sin que este haga contacto con el HCl
aadido antes de tapar hermticamente el tubo (puede colocar el carbonato dentro
de un papel con el tubo ligeramente inclinado).
4. Tapar el tubo con un tapn hermticamente.
5. Dejar mezclar los reactivos.
6. Una vez que empiece a desplazar el gas, este se va recogiendo en la probeta,
que previamente se ha llenado con agua y est invertida en la cubeta. El gas es
CO2.
7. Leer el volumen recogido de CO2 (para esto es necesario determinar el
volumen inicial de aire contenido en la probeta).
8. Registre sus observaciones y resultados.
Sustancia 1
0,1g CaO3
0,2g CaO3
0,3 g CaO3

Sustancia 2
HCl 1 ml
HCl 1 ml
HCl 1 ml

Volumen
10 ml
17 ml
51 ml

CLCULOS:
1. Cul es la reaccin que tuvo un mayor rendimiento en la generacin de
CO2?
La reaccin que

Obtuvo un mayor rendimiento de CO2 fue la de CaO3 con 0,3 g ya que

esta tuvo un nivel de elevacin de 51 ml en la probeta

2. Determine el nmero de moles y de gramos de CO2 obtenidos en cada

caso?
C= 12g
O=16g *2=32g
=44g

CO 2 44 g=

o ,1 g
1 mol de CO 2
=4.4 gCO 20,1 g=
=0.0022mol de CO 2
1g
44 gCO 2

CO 2 44 g=

o,2g
1mol de CO 2
=8.8 g CO 2 0,2 g=
=0.0045 mol de CO 2
1g
44 g CO 2

CO 2 44 g=

o ,3 g
1mol de CO 2
=13.2 g CO 2 0,3 g=
=0.0068 mol de CO 2
1g
44 g CO 2

3. Calcule los gramos de CaCO3 que reaccionaron

CaCO3+ H2O
CaCO4H2
88 g de CaCO 3
%EF= 106 g CaCO 4 H 2 100=83

4. Suponiendo que el rendimiento de la reaccin fue del 60%, cunto HCl puro
se emple (en moles)?
H=1
Cl=35
SI P
SP=
100
HCl=

36 g60
=0,216 g
100
=0,006 mol
( 136moldeHcl
gdeHCL )

0.216 g HCl=

CONCLUSIONES
Concluimos que a mayor concentracin de sustancia aumentaba el
volumen del gas.
Se logr los objetivos propuestos de la prctica puesto que se realiz
todo lo establecido segn dicho laboratorio.

PRACTICA 7.
REACCIONES Y ECUACIONES QUIMICAS.

Fundamentacin terica:

Una reaccin qumica es el proceso de transformacin de la materia, por el cual

unas sustancias (elementos o compuestos) se transforman en otras diferentes.

Para que ocurra una transformacin, las sustancias iniciales llamadas reactantes o
reaccionantes, deben romper sus enlaces qumicos y formar nuevos enlaces en un
orden diferente, para obtener las sustancias finales llamadas productos.
Ecuacin Qumica
Una ecuacin qumica es la representacin simblica de una reaccin qumica
Desarrollo de la actividad.
Escribir la ecuacin qumica balanceada, clasificar la reaccin y determinar si hay
o no transferencia de electrones.
Reaccin 1
1. Anote la temperatura ambiental
2. Coloque en un tubo de ensayo oxido de calcio (aproximadamente 1,0g)
3. Aada un 1mL de agua y tome la temperatura
4. Agite con cuidado (evite romper el termmetro)
5. Observe y registre sus observaciones
CaO + H2O ?
RTA/
CaO + H 2O Ca(OH)2
Temperatura ambiente: 20C
Muestra de 1,0g oxido de calcio.
Temperatura con solucin: 26C
La temperatura aumenta 6C despus de adicionar el oxido de calcio. La textura
del soluto es de granos finos si disolverse por completo, su color es blanco.
Reaccin exotrmica.
No es una reaccin redox, debido a que entra un H (hidrogeno) y despus de la
reaccin salen 2.
Tiene un enlace inico.

Reaccin 2
1. Coloque en un beaker de 100 ml 1,0g de Hidrxido de Bario agregue 5mL de
H2O, agite con una varilla para disolver el hidrxido.
2. Tome la temperatura ambiental y la de la solucin.
3. Agregue 1,0g Nitrato de Amonio agite.
4. Tome de nuevo la temperatura.
5. Observe y registre sus observaciones Ba(OH)2 + NH4NO3 ?
RTA/
Ba(OH)2 + 2 NH4(NO3) Ba(NO3)2 + 2 NH3 + 2 H2O
Temperatura ambiente: 20C
Muestra de 1,0g hidrxido de bario.
Temperatura con solucin: 23C
Agregar 1,0g de nitrato de amonio.
Temperatura despus de solucin con nitrato de amonio 13C.
Se tiene una muestra con temperatura ambiente a 20C, despus de vertir el
hidrxido de bario sube de maera rpida hasta 23C, se continua diluyendo,
despus se adiciona 1g de nitrato de amonio, y rpidamente la temperatura baja
considerablemente siendo el tope 13C. Se continua disolviendo lentamente, la
temperatura poco a poco inicia a subir, hasta 15C.
Reaccin endotrmica
No es una reaccin redox.

Reaccin 3
1.

En un tubo de ensayo tomar 2mL de agua, luego agregue 0.5g de acetato de

plomo, agite. Observe el color de la solucin.

2.

En otro tubo de ensayo prepare, siguiendo la misma tcnica, una solucin de

yoduro de potasio. Tome 2mL de agua, luego agregue 0.5 de yoduro de potasio.
Observe el color de la solucin.

3.

Vierta el contenido de ambos tubos en un vaso de precipitados de 50mL

4.

Observe y registre sus observaciones (CH3COO)2Pb + KI?

RTA/
(CH3COO)2Pb + KI CH3COOI + K2Pb
2ml de agua + 0,5g de acetato de plomo, color transparente.
2mL de agua, luego agregue 0.5 de yoduro de potasio, color transparente.
Al momento de verter las dos soluciones, el soluto toma una apariencia de granos
finos, al mezclar toman una coloracin blanco-amarillo.
Reduccin de doble desplazamiento.

Reaccin 4
1.

En un vaso de precipitados de 100 mL colocar de 5mL de una solucin de sulfato

de cobre

2.

Acidular la solucin con 6 gotas de cido sulfrico concentrado

3.

Adicionar al vaso una granalla o una lmina de zinc

4.

Deje reposar

5.

Observe y registre sus observaciones

CuSO4 + Zn + H2SO4 --?
RTA/
CuSO4 + Zn Zn SO4 + H2 + Cu
Se detalla desintegracin del Zinc.
El cido sulfrico acelera la reaccin de desprendimiento de hidrogeno
Cambia de color gris a caf (color representativo del oxido)

Es una reaccin de desplazamiento; el Zinc desplaza al cobre y el cobre al Sulfato

La mezcla toma un color azul claro, a lo que se adiciona la granalla de zinc estas
se tornan con un color rojizo, el aspecto fsico va cambiando, luego de un rato la
mezcla paso de color azul a incoloro, obteniendo cobre en lo profundo del biker.
Reaccin de doble desplazamiento.
Oxidoreduccion
En el laboratorio no se mide temperatura en esta practica, pero segn lo ledo en
la bibliografa, la solucin tendra una temperatura elevada, as que se puede decir
que es una reaccin exotrmica.
Reaccin 5
1.

En un tubo de ensayo coloque una pequea cantidad de xido de mercurio,

observe el color de la muestra.

2.

Caliente fuertemente en la llama del mechero el tubo con la muestra. Al mismo

tiempo acerque una astilla de madera con un punto de ignicin, a la boca del tubo.
Observe lo que ocurre.

3.

Vierta el residuo en una cpsula de porcelana. Observe cuidadosamente las

paredes del tubo y el residuo.

4.

Registre sus observaciones

RTA/
HgO Hg + O2

Para tener en cuenta, el mercurio es el nico metal liquido que existe en la tierra.
Es una reaccin de oxidoreduccion, reaccin de descomposicin.
Nota: esta practica no se hace en laboratorio, se realiza la solucin de la ecuacin
y se determina lo descrito.

PREGUNTAS
Cuando los metales reaccionan con oxgeno producen xidos bsicos y al

reaccionar estos con agua se producen bases o Hidrxidos.

Cuando reaccionan no metales con Oxgeno se producen xidos cidos, al
reaccionar estos con agua se producen cidos.
Cuando reacciona un cido con una base se produce una sal.
De acuerdo a la anterior informacin completar los espacios en las siguientes
ecuaciones qumicas,

a. 2Ca + O2 --- 2CaO ( oxido de calcio )

CaO+ H2O ---- _CaOH+H2O_ ( hidrxido de calcio)

b. 4 K + 4O2 -- 4KO2_ (oxido de potasio)

__4KO2__ + H2O -- 2 KOH__ (hidrxido de Potasio)

c. 2Cl2 + O2 ----- 2Cl2O (xido hipocloroso)

2Cl2O + 2H2O_ -- 4HClO (cido hipocloroso)

d. HCl + NaOH ------ _NaCl_ + H2O

e. emparejar las siguientes reacciones con su correspondiente tipo de reaccin

1)H2O H2 + O2

2) H2SO4 + Cu CuSO4 + H2

c) Reaccin de descomposicin

a) Reaccin de desplazamiento

3) NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3

desplazamiento

d) Reaccin de intercambio o doble

4) SO2 + O2 SO3

b) Reaccin de Sntesis o combinacin

a) Reaccin de desplazamiento

b) Reaccin de Sntesis o combinacin

c) Reaccin de descomposicin

d) Reaccin de intercambio o doble desplazamiento

PRACTICA 8
ESTEQUIOMETRIA. REACTIVO LIMITANTE
OBJETIVOS

Determinar las relaciones estequiometrias molares de los reactantes de una

reaccin qumica.
Determinar el reactivo limitante de la reaccin.

Teora
En un cambio qumico los reactantes reaccionan en relaciones estequiomtricas
molares. Es por esto que cuando la cantidad molar de uno de los reactantes se
agota la reaccin no prosigue. Esta sustancia se conoce con el nombre de reactivo
lmite o limitante. Las cantidades de los dems reactantes se encuentran en
exceso.
Las evidencias de ocurrencia de una reaccin qumica son: formacin de gases;
cambios de color, formacin de precipitados, cambios de pH; calentamiento o
enfriamiento

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Buretas de 50 ml
Soporte para bureta
Soporte universal
Gradilla
16 tubos de ensayo grandes
Solucin 0.5 M de Pb(N03)2; 50 ml
Solucin 0.5 M de Na2C03; 50 ml

PROCEDIMIENTO

En tubos separados mida las cantidades de soluciones segn la tabla

siguiente.

Mezcle, los contenidos de los tubos, segn la numeracin. Siempre en pares.

Vierta el volumen mayor en el menor. Despus de mezclar agite unos segundos el
tubo, sin colocar el dedo en la boca del tubo. Deje reposar el tubo 10 minutos ms.

Mida la altura del precipitado de carbonato de plomo PbC0 3 en cada tubo.

Registre esta altura en mm. Complete la tabla N2.
De los resultados determine el reactivo limitante.

RESULTADOS
1. Complete la siguiente tabla.
2. Dibuje la grfica: altura del precipitado (eje y) de cada tubo contra el nmero de
cada tubo (eje x).
3. Dibuje una segunda grfica: altura del precipitado (eje y) contra el nmero de
moles de Pb (N03)2 y el correspondiente nmero de moles de Na 2C03 (eje x).
4. Para los moles de Pb (N03)2. Comience con 0 mol y termine con 40 x 10-4 moles
5. Para las moles del Na2C03 comience con 40 x 10-4 mol y termine con 0 mol.
6. Calcule la cantidad de sustancia de reactivo limitante.

Tubo
de
ensay
o

Volumen
de
Pb(NO3)2
0.25
M
(ml)

Volumen
de
Altura del
Na2CO3
precipitad
0.25 M o (mm)
(ml)

Moles
de Moles de
Pb(NO3)2
Na2CO3
0.25
M 0.25
M
(ml)
(ml)

0.5

7.5

1.25 x 10-4

2
3
4
5
6
7
8

1
2
3
5
6
7
7.5

7
6
5
3
2
1
0.5

5
15
21
22
15
14
10

2.5 x 10-4
5 x 10-4
7.5 x 10-4
1.25 x 10-3
1.5 x 10-3
1.75 x 10-3
1.875 x 10-3

1.875
x
-3
10
1.75 x 10-3
1.5 x 10-3
1.25 x 10-3
7.5 x 10-4
5 x 10-4
2.5 x 10-4
1.25 x 10-4

Moles de
PbCO3
producido
s
2 x 10-3
2 x 10-3
2 x 10-3
2 x 10-3
2 x 10-3
2 x 10-3
2 x 10-3
2 x 10-3

Grafica Altura del precipitado

25

20

15
ALTURA (mm)
10

ALTURA

0
1

TUBOS DE ENSAYO

Grafica 1
Grafica No Moles Vs. Altura
25
20
15

ALTURA (mm)

10
Pb(NO3)2
5

Na2CO3

No MOLES

Grafica 2

REGUNTAS
1. Que propiedad de la reaccin qumica control la altura del precipitado del
tubo 1 al 4?
La propiedad que controlo la altura del precipitado es la Ley de la conservacin de
la masa, siendo el Nitrato de Plomo el reactivo limitante.
2. Cual fue el factor que control la altura del precipitado del tubo 5 al 8?
El factor que controlo la altura fue la Ley de la conservacin de la masa, siendo el
Carbonato de Sodio el reactivo limitante.
3. Cuando se mide la altura del precipitado que propiedad del precipitado se est
midiendo?
Al medir la altura, se est midiendo la cantidad de masa que se formo en la
reaccin qumica.
4. Calcule la cantidad de sustancia (numero de moles) del precipitado que se
forma en cada tubo.