Universidad Metropolitana De Ciencias De La Educacin.

Facultad De Filosofa Y Educacin.

Departamento De Educacin Bsica.
Mencin en Ciencias Naturales
Mdulo: Gentica y Evolucin.
Laboratorio N1 fotosntesis: transformacin de energa solar en molculas
orgnicas
Autores: Grace Flores
Alejandra Castro
Sabina Fuentes
Vctor Ponce
Carolina Serey
Daniel Ruiz
Curso:
VI Semestre
Ciencias
Naturales.
Fecha de Entrega: 26/ Octubre
Introduccin
La fotosntesis es un proceso fsico-qumico por el cual los organismos auttrofos
sintetizan compuestos orgnicos desde compuestos inorgnicos.
La fotosntesis para realizarse necesita de ciertos elementos. Por una parte se
requiere C O2 y H 2 O los cuales reaccionan gracias a la presencia de energa
lumnica y ciertas enzimas, que contiene la planta, para formar glucosa.
Para que los organismos auttrofos sean capaces de realizar fotosntesis son
necesarias estructuras especializadas en captar la energa luminosa, conocidas
como cloroplastos, los cuales contienen diversos pigmentos que permiten captar la
energa luminosa, la cual es necesaria para romper las molculas de agua y
separar el hidrogeno del oxgeno. Luego de esto se da paso a la transformacin
del transformar el C O2 y del oxgeno en glucosa.
El proceso de fotosntesis se divide en dos etapas:
Fase dependiente de la luz: Serie de reacciones que dependen de la luz y no de la
temperatura. En esta fase se separan las molculas de agua en sus elementos
bsicos (hidrogeno y oxigeno), adems de formar NADPH y de ATP.
Fase independiente de la luz: Serie de reacciones que depende de la temperatura
pero no de la energa luminosa. En esta fase se toma C O2 y a travs del ciclo
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de Calvin-Benson se forma glucosa utilizando los elementos que se adquirieron en

la fase dependiente de la luz.
Como resultado de la fotosntesis se obtiene 1) oxgeno como producto de
desecho y; 2) almidn que se almacenado por la planta (al unirse cadenas de
glucosa).
Objetivos:
-Identificar algunas estructuras presentes en el tejido vegetal
-Relacionar estructuras de la planta con el proceso de fotosntesis

Desglose de Actividades

1. Demostrar la produccin de oxgeno como resultado de la fotosntesis

Materiales:

Vaso de precipitado
Embudo
Agua
Elodea
Tubo de ensayo
Lmpara

Hiptesis: Al proveer las condiciones necesarias para el desarrollo de la etapa

dependiente de la luz de la fotosntesis ( H 2 O y energa lumnica) a un
organismo auttrofo se obtendr O2 .
Procedimiento

Se agreg en un vaso de precipitado agua y un trozo de elodea,

la cual fue cubierta por un embudo con la parte ancha para
abajo y la parte angosta hacia arriba, la cual fue cubierta por un
tubo de ensayo.
El tubo de ensayo tambin fue llenado con agua, marcando con
un lpiz hasta el nivel que llegaba en un comienzo.

A este montaje
esper durante

se le agreg una lmpara de luz blanca y se

toda la hora de clase.

Al finalizar se pudo observar

que el volumen de agua haba disminuido unos
milmetros y que adems la presencia de
burbujas en el tubo de ensayo y en el embudo
aumentado.

haba

El resultado obtenido concuerda con lo esperado segn la hiptesis planteada, ya

que se logra obtener O2 al proveer las condiciones necesarias para el
desarrollo de la etapa dependiente de la luz a un organismo auttrofo y
fotosinttico.
Como conclusin podemos dar cuenta de los siguientes elementos:
-

No es necesario la luz solar para desarrollar procesos fotosintticos, ya que

solo basta con una fuente de energa lumnica.
Se obtiene como producto de desecho de la fotosntesis oxgeno en estado
gaseoso ( O2 ).

2. Demostrar la existencia de estructuras especializadas en el intercambio

gaseoso
Materiales:
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Microscopio
Hoja de cardenal
Porta y cubre objeto

Hiptesis: a travs de la observacin de la estructura de la epidermis del cardenal

en el microscopio, podemos distinguir lo que ayuda al intercambio de gases, para
generar la fotosntesis.

Procedimiento
La actividad consisti en extraer una muestra de epidermis de una hoja de
cardenal, la cual se llev a un portaobjetos para ser observada en el microscopio a
40X.

Epidermis de la hoja de cardenal sobre el porta objeto

De esta manera fue posible observar los estomas

presentes en la epidermis de la hoja, los cuales son la
estructura especializada en el intercambio gaseoso y en l
respiracin, formadas por 2 clulas oclusivas y un ostiolo o
canal, el cual permite el paso de O2 y CO2 desde el
interior, ayudando el procesos de fotosntesis.
Estomas a 40x
Resultados: mediante la exhibicin de la epidermis presente en la hoja de
cardenal, pudimos observar los estomas estructura que ayudan en el intercambio
de gases y la respiracin.

Podemos concluir que:

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En la epidermis de la hoja de cardenal se encontraran estomas, aberturas

que abren y cierran el paso de CO2 y O2, facilitando el intercambio de gas.

3. Demostrar la existencia de Cloroplastos en las hojas verdes

Hiptesis:
Se coloc una muestra de Elodea en un portaobjetos y luego se observ al
microscopio, con aumento de 4x, 10x y 40x.
Con el aumento de 40x, se observaron las
clulas vegetales y, en su interior pequeas
esferas
verdes,
identificadas
como
cloroplastos.
Los cloroplastos son estructuras donde
ocurre la fotosntesis, contienen clorofila,
pigmento de color verde encargado de captar
la energa lumnica que luego es
transformada
en
energa
qumica,
almacenada como glucosa en distintas partes
del organismo vegetal.
Estos organelos no se encuentran estticos
dentro de la clula sino que se mueven y este
como
Foto de cloroplastos con
aumento de 40x
clula
externo.

movimiento, llamado ciclosis, tiene

funcin facilitar el intercambio de
sustancias en el interior de la
como entre la clula y el ambiente
Este
movimiento
vara
fundamentalmente por el estado de
o por estmulos externos, como la luz.

la clula

4. Demostrar la existencia de clorofila

Materiales:

Hojas de cardenal
Mechero
Rejilla de asbesto
Vaso de precipitado 250 ml
Vaso de precipitado 100 ml
Alcohol 95
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Agua

Hiptesis: al calentar alcohol a bao mara se con una hoja de cardenal dentro se
podr separar las diferentes clorofilas de la hoja.
En el vaso de precipitado de 250 ml se agreg
agua, mientras que en el vaso de 100 ml se
agreg alcohol, al cual se le introdujo una hoja
de cardenal.
El vaso de precipitado de 100 ml se introdujo en
el de 200 ml y ambos fueron puestos sobre la
rejilla de asbesto y esta a su vez sobre el
mechero.
Se prendi el mechero con el objetivo de
calentar el agua que a su vez calent el alcohol,
para comenzar con la separacin de las
clorofilas de la hoja de cardenal.
Pasado unos 5 minutos aproximadamente se
extrajo la hoja de cardenal que presentaba una
coloracin blanca.

El lquido que se obtuvo fue filtrado y el papel

con el cual se filtr quedo con diversos colores,
lo cual nos indica la presencia de ms de un
tipo de clorofila.

En
claro

la

imagen se puede observar al menos tres colores (verde, amarillo

y
amarillo oscuro).

Resultado: Se logro separar la clorofila de la hoja de cardenal como se planteo en

la hipotesis, ya que los pigmentos fotosinteticos (como lo es la clorofila) son mas
solubles en solventes organicos que en agua, y luego los distintos pigmentos se
separon utilizando las distintas densidades que estos poseian, ya que al poner
6

papel filtro en el alcohol que contenia la clorofila de la hoja de cardenal se

pudieron obsevar al menos tres tipos de clorofila.
Como conclusiones podemos destacar:
-

La clorofila es soluble en alcohol

En la hoja de cardenal existe ms de un tipo de clorofila
La clorofila es lo que le da el color a las hojas.

5. Separacin de Pigmentos
Materiales
Hoja de acelga
Arena Fina
Mortero
Bencina
Alcohol
Papel filtro
Tubo de ensayo
Hiptesis: Al agregar bencina a la pasta de hoja de acelga se podrn separar los
tipos de clorofila segn su densidad, quedando las ms densas abajo y las menos
densas arriba, logrando una diferencia observable segn los colores de stas.
Para lograr demostrar la hiptesis se
necesitaba una pasta de acelga, por lo
cual en el mortero se agreg acelga
picada junto con arena para proceder a
machacar todo hasta formar la pasta.
Como se deba filtrar sta pasta se
agreg alcohol para volverla ms liquida.
Ya con la pasta lista se procedi a filtrarla
en dos tubos de ensayo con la ayuda de
papel filtro.

Una vez que los tubos tenan el material filtrado se procedi a agregar, a uno de
estos, bencina, mientras que al otro no se le agrego nada, ya que sera nuestro
control. Dejamos aproximadamente 15 minutos a que los distintos pigmentos se
separaran segn su densidad.

Tubo de
control

Tubo con

separado los
incluso
a
halo en la
fotografas.

Al finalizar se pudo observar que

en el tubo con bencina se haban
pigmentos segn su densidad, llegando
distinguirse un pigmento rojo que formo un
parte superior, como muestran las

Resultados: se logr comprobar y validar la hiptesis, ya que se logr separar los

pigmentos que estaban presente en la acelga utilizando las distintas densidades
que poseen dichos pigmentos.
Por lo anterior podemos concluir que:
-

Los distintos pigmentos poseen distintas densidades

Dentro de una hoja existen diversos pigmentos, no tan solo verdes sino que
incluso pigmento rojo

6. Demostrar la presencia de almidn

Materiales:
-Hoja de cardenal sin la presencia de la clorofila
-Capsula petri
-Lugol

Hiptesis: al agregar el lugol (reactivo) a la hoja sin presencia de clorofila, este

tomara un color azul oscuro demostrando la presencia de almidn presente en
esta.
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Procedimientos

Se tom la hoja del cardenal del experimento

anterior, la cual no tena presencia de clorofila y
manifestaba una coloracin blanca y se inserta
en la capsula de Petri, para luego verter lugol y
dejar reaccionar.

Resultado: se logr identificar la presencia de

almidn en la hoja de cardenal, segn se
presenta en la hiptesis, mediante la reaccin
ocurrida entre el lugol y el almidn, dando como
resultado que la hoja de cardenal tomo una
coloracin azul oscuro, ratificando de esa forma
la presencia de almidn.

Como conclusin obtenemos que:

-

Las hojas de cardenal poseen almidn en ellas.

Conclusiones generales del trabajo de laboratorio.

-

Se pueden identificar las estructuras necesarias para la fotosntesis con

instrumento bsico de laboratorio.
Se pueden identificar productos de la fotosntesis material de laboratorio y
reactivos.

Bibliografa

Barreiro M. (2015) Luz y fotosntesis. Revista online Iluminet. Iluminet.

Disponible en http://iluminet.com/luz-fotosintesis-iyl2015/

Gonzales A. y Raisman J. (2000) Fotosntesis: Etapas. Hipertextos del

rea de la biologa. Universidad nacional del noreste. Argentina. Disponible
en http://www.biologia.edu.ar/plantas/fotosint.htm
Gonzalez C. Cloroplastos Revista electrnica Botanica.cnba.uba.ar.
Disponible
en
http://www.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/LaCelula/Cloroplastos.htm
Prez-Urria E. (2009) Fotosntesis: Aspectos bsicos. Facultad de ciencias
biolgicas. Universidad Complutense de Madrid. Madrid, Espaa.
Disponible
en
http://eprints.ucm.es/9233/1/Fisiologia_Vegetal_Aspectos_basicos.pdf

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