Aminocidos esenciales y no

esenciales
Los aminocidos son pequeas molculas cuya unin forma a las
protenas, en Demedicina.com os contamos los tipos de aminocidos
que existen: esenciales, no esenciales y condicionales que forman las
protenas, y su importancia para el funcionamiento del organismo.

Aminocidos: esenciales y no esenciales

Los aminocidos (aa) son molculas orgnicas pequeas con un grupo amino (NH2) y un
grupo carboxilo (COOH). La gran cantidad de protenas que se conocen estn formadas
nicamente por 20 aa diferentes. Se conocen otros 150 que no forman parte de las
protenas.
Todos los aminocidos tiene la misma formula general:

Generalmente, el nmero de AA que forman una protena oscila entre 100 y 300. Los
enlaces que participan en la estructura primaria de una protena son covalentes: son los
enlaces peptdicos. El enlace peptdico es un enlace amida que se forma entre el grupo

carboxilo de una AA con el grupo amino de otro, con eliminacin de una molcula de agua.
Independientemente de la longitud de la cadena polipeptdica, siempre hay un extremo
amino terminal y un extremo carboxilo terminal que permanecen intactos.
Los aminocidos se encuentran unidos linealmente por medio de uniones peptdicas. Estas
uniones se forman por la reaccin de sntesis (va deshidratacin) entre el grupo carboxilo
del primer aminocido con el grupo amino del segundo aminocido.

Los veinte aminocidos que se encuentran en los sistemas biolgicos son:

Todas las protenas son cadenas lineales compuestas de algunos de estos veinte
aminocidos.

Aminocidos esenciales
Son aquellos que no fabrica el cuerpo o lo hace en cantidades muy limitadas y que, por lo
tanto, deben ingerirse a travs de los alimentos o de los suplementos.
Fenilalanina (Es importante en los procesos de aprendizaje, memoria, control de apetito,
deseo sexual, estados de nimo, recuperacin y desarrollo de tejidos, sistema inmunolgico
y control del dolor).
Metionina (Interviene en el buen rendimiento muscular, remover del hgado residuos de
procesos metablicos, ayudar a reducir las grasas y a evitar el depsito de grasas en

arterias y en el hgado).
Histidina (Es extremadamente importante en el crecimiento y reparacin de tejidos, en la
formacin de glbulos blancos y rojos. Tambin tiene propiedades antiinflamatorias).
Triptfano (Ayuda a controlar el normal ciclo de sueo, tiene propiedades antidepresivas,
incrementa los niveles de somatotropina permitiendo ganar masa muscular magra e
incremento de la resistencia).
Treonina (Es un componente importante del colgeno, esmalte dental y tejidos. Tambin le
han encontrado propiedades antidepresivas. Es un agente lipotrpico, evita la acumulacin
de grasas en el hgado).
Leucina (Interviene con la formacin y reparacin del tejido muscular).
Isoleucina (Las mismas propiedades que la Valina, pero tambin regula el azcar en la
sangre e interviene en la formacin de hemoglobina).
Lisina (Es necesaria para un buen crecimiento, desarrollo de los huesos, absorcin del
calcio, formacin de colgeno, encimas, anticuerpos, ayuda en la obtencin de energa de
las grasas y en la sntesis de las protenas).
Valina (Forma parte integral del tejido muscular, puede ser usado para conseguir energa
por los msculos en ejercitacin, posibilita un balance de nitrgeno positivo e interviene en
el metabolismo muscular y en la reparacin de tejidos).

Aminocidos no esenciales
Los aminocidos no esenciales los sintetiza (fabrica) el propio cuerpo a partir de otros
aminocidos existentes.
Alanina (Interviene en numerosos procesos bioqumicos del organismo que ocurren
durante el ejercicio, ayudando a mantener el nivel de glucosa).
Acido asprtico (Ayuda a reducir el nivel de amonaco en sangre despus del ejercicio).
Glicina (Es utilizada por el hgado para eliminar fenoles (txicos) y para formar sales
biliares. Es necesario para el correcto funcionamiento de neurotransmisores y del sistema
nervioso central. Incrementa el nivel de creatina en los msculos y tambin de las
somatotrofinas; de esta manera es posible beneficiarse con un incremento en la fuerza y
masa muscular).
Serina (Es fundamental en la formacin de algunos neurotransmisores, en la
metabolizacin de las grasas y para mantener un buen nivel del sistema inmunolgico).
Asparragina (Interviene especficamente en los procesos metablicos del Sistema Nervioso
Central).
Acido glutmico (Tiene gran importancia en el funcionamiento del Sistema Nervioso
Central y acta como estimulante del sistema inmunolgico).
Arginina (Estimula la liberacin de hormonas del crecimiento. Reduce la grasa corporal,
mejor recuperacin y cicatrizacin de heridas y un mayor incremento de la masa
muscular).
Cistina (Es importante en la formacin de cabello y piel y tambin es un agente
desintoxicante del amonaco).
Tirosina (Interviene en distintos procesos de regulacin del apetito, sueo, reduccin del
stress. Tambin es un buen antidepresivo y reductor de grasa corporal).
Cisteina (Est implicada en la desintoxicacin, principalmente como antagonista de los
radicales libres. Tambin contribuye a mantener la salud de los cabellos por su elevado
contenido de azufre).
Glutamina (Se detalla ms abajo).

Prolina (Es de fundamental importancia para un saludable estado de los tejidos de

colgeno, piel, tendones y cartlagos)