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SINTESIS
QUIMICA
Si se analiza la composicin de la materia en trminos de la proporcin relativa de los diferentes elementos presentes, se
encuentra que cerca del 95% de la masa est constituida por carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y azufre. El
porcentaje restante est representado por elementos como calcio, fsforo, hierro, magnesio, entre otros. Los elementos
presentes en los seres vivos se denominan bioelementos. Los cinco elementos ms abundantes (C, H, O, N y S) son
indispensables para la sntesis de las molculas que conforman los seres vivos, por lo que se conocen como
bioelementos primarios o elementos biogensicos u organgenos.
Los compuestos orgnicos presentan una serie de rasgos caractersticos que los diferencian de los compuestos
inorgnicos (figuras 5 y 6). A continuacin consideramos los ms importantes:
Todos los compuestos orgnicos utilizan como base de construccin el tomo de carbono y unos pocos
elementos ms, mientras que en los compuestos inorgnicos participan la gran mayora de los elementos
conocidos.
Estn formados por enlaces covalentes, mientras que en los compuestos inorgnicos predominan los enlaces
inicos.
La mayora presentan ismeros, sustancias que poseen la misma frmula molecular pero difieren en la
organizacin estructural de los tomos, es decir, la forma tridimensional de las molculas es diferente. Por esta
razn las propiedades fsico-qumicas cambian entre ismeros. Contrariamente, entre las sustancias
inorgnicas los ismeros son raros.
Por lo general estn formados por gran nmero de tomos organizados en largas cadenas basadas en
carbono, sobre las cuales se insertan otros elementos. En los compuestos inorgnicos con excepcin de
algunos silicatos la formacin de cadenas no es comn.
La variedad de los compuestos orgnicos es muy grande comparada con la de los compuestos inorgnicos.
La mayora son insolubles en agua y solubles en solventes orgnicos.
Los compuestos orgnicos presentan puntos de fusin y ebullicin bajos; los compuestos inorgnicos se
caracterizan por sus elevados puntos de fusin y ebullicin; esto se explica por el carcter inico de sus
enlaces.
El carbono
Tal vez la principal caracterstica del tomo de carbono, como base para la amplia gama de compuestos orgnicos, es su
capacidad para formar enlaces estables con otros tomos de carbono, con lo cual es posible la existencia de
compuestos de cadenas largas de carbonos a los que pueden adems unirse otros bioelementos. Muy pocos elementos
poseen esta capacidad; el ms destacado es el silicio, aunque este elemento forma cadenas cortas e inestables. El
silicio y el carbono pertenecen al mismo grupo de la tabla peridica, grupo IVA, del que tambin forman parte los
elementos Ge, Sn y Pb. Los elementos de este grupo tienen valencias entre 2 y 4.
Grafito: la palabra grafito procede del griego graphein que significa escribir. El grafito se encuentra muy
difundido en la naturaleza. Es una sustancia blanda, untuosa, de color negro brillante. Su estructura consiste
en capas planas de tomos organizados en anillos hexagonales que se unen dbilmente unos a otros (figura
7). Tres de los cuatro electrones de valencia de cada tomo de carbono participan en los enlaces con los
carbonos de su mismo plano, mientras que el cuarto electrn forma un enlace ms dbil perpendicular a dichos
planos. Las capas pueden deslizarse horizontalmente con facilidad al romperse esos enlaces y formarse otros
nuevos. Debido a ello el grafito se utiliza como lubricante, como aditivo para aceite de motores y en la
fabricacin de minas para lpices. El grafito es buen conductor de la corriente elctrica, resiste a la accin de
Diamante: su nombre proviene de la palabra latina adamas cuyo significado es invencible, pues, a diferencia
del grafito, el diamante es una de las sustancias ms duras que se conoce.
Es incoloro, no conduce la electricidad, es ms denso que el grafito (3,53 kg/m3) y tiene el punto
de fusin ms elevado que se conoce de un elemento (cerca de 3.823 C). Estas propiedades
corresponden a su estructura: una red de tomos de carbono distribuidos en forma de tetraedro,
separados de sus tomos vecinos por slo 1,54 (en vez de las separaciones de 1,42 en el
plano y 3,40 entre planos del grafito). En esta estructura se presentan enlaces muy fuertes sin
que haya electrones dbilmente retenidos.
Carbono amorfo: se caracteriza por un grado muy bajo de cristalinidad. Puede obtenerse
calentando azcar purificada a 900 C en ausencia de aire. Otras fuentes de carbono son
los combustibles fsiles, como el carbn, el gas natural y el petrleo, originados a partir de
restos animales y vegetales en un proceso que abarca millones de aos. Dependiendo de
la edad geolgica, el carbn se encuentra como:
Hulla: posee de 70 a 90% de carbono y llega a tener un 45% de materias voltiles. De la hulla,
por destilacin en ausencia de aire, se obtienen: gases combustibles (denominados tambin de
alumbrado), gases amoniacales, alquitrn y un 20% de coque. Destilando el alquitrn se separa
una gama enorme de productos que tienen aplicacin como disolventes, colorantes, plsticos,
explosivos y medicinas.
Antracita: material rico en carbono (98%), posee de 5 a 6% de materias voltiles y un alta
potencia calorfica
(Z=6). Sus istopos naturales son: C-12 (99 %), C- 13 (1%), C-14 (trazas).
Su configuracin electrnica muestra que hay 4 electrones en su ltima capa (1s22s22p2 ),
faltndole otros 4 para completarla (configuracin de capa completa 1s22s22p6 ). Para ello, podra
ganar o perder 4 electrones, y esto sera demasiado Por ello, el carbono tiende a compartir 4
electrones mediante enlaces covalentes. Los tipos de enlaces pueden ser: simples (comparten un
par de electrones), dobles (comparten dos pares), triples (comparten tres pares y aromticos, que
son "enlaces especiales", que pueden considerarse intermedios entre los enlaces simples y dobles.
Configuracin electrnica
El carbono tiene un nmero atmico igual a 6 y presenta la siguiente configuracin electrnica en
estado basal o fundamental:
Es decir, tiene completo el primer nivel de energa, mientras que en el segundo nivel, posee cuatro
electrones: dos en el orbital 2s, que est completo y dos ms ubicados en los orbitales 2px y 2py ,
de modo que el orbital 2pz est vaco (figura 10). De acuerdo con esta distribucin electrnica, el
carbono debe compartir los cuatro electrones externos, en enlaces covalentes, para adquirir la
configuracin de gas noble. Esto puede lograrse si se une con cuatro tomos monovalentes (por
ejemplo de hidrgeno), o con dos tomos divalentes (como el oxgeno). Sin embargo, recordemos
que dos de estos electrones de valencia pertenecen al orbital 2s, mientras que los otros dos estn
ANLISIS QUMICO
Frmulas qumicas
Uno de los resultados finales de los mtodos de anlisis y sntesis es la elucidacin de la frmula
del compuesto.
Una frmula qumica es una representacin grfica de la molcula de la sustancia en estudio. Para
una misma sustancia existen distintos tipos de frmulas, cada una de las cuales proporciona
informacin diferente.
Frmula emprica
Indica la relacin proporcional entre el nmero de tomos de cada elemento presente en la
molcula, sin que esta relacin seale necesariamente la cantidad exacta de tomos. La palabra
emprica significa basada en la observacin y medida. La frmula emprica se puede determinar a
partir del porcentaje de peso correspondiente a cada elemento. Como es la que menos informacin
da, se conoce tambin como frmula mnima o condensada.
Sus nombres de izquierda a derecha son: anhdrido, imida, imina, nitrilo, oxima, azida. En la
columna de la derecha se presentan los nombres y las frmulas de algunos grupos funcionales.
Clasificacin en grupos funcionales
Los grupos funcionales se pueden clasificar por el tipo de elementos que los constituyen en:
Hidrocarburos: C, H