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2. TRAZABILIDAD DE UN
PRODUCTO O SERVICIO
La Trazabilidad consiste en la
capacidad
para
reconstruir
la
historia, recorrido tanto de un
producto como de una situacin de
servicio y para ello es necesario
identificar.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Disee en pliego de papel bond en grupos de tres personas, el ciclo de servicio un proceso
de servicio u actividad en la que usted participa en la empresa. Tiempo 20 minutos. Una vez
terminado expone ante sus compaeros, se puede valer de figuras, formas y dibujos para
enriquecer su trabajo. Puede utilizar para su diseo cualquiera de las siguientes figuras de
ciclos.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Realiza un informe de manera individual de la trazabilidad del servicio, escoge una situacin
problmica que se te haya presentado alguna vez con alguno de tus clientes y redacta un
informe de trazabilidad que le diriges a tu jefe; donde relaciones los diferentes
aspectos que seguiste o recorriste del proceso de servicio para solucionar o dar respuesta a
una situacin presentada.
Fecha de
reporte
Hora
Evento
reportado
Descripcin