Principais grupos de frutas no mundo

Frutas

Origem, disperso e
evoluo da citricultura

2008

Citros

2009

2010

2011

Milhes t

Milhes t

Milhes t

Milhes t

122,088

21,3

122,369

20,6

123,794

19,86

104,339

16,35

Bananas

90,705

15,8

97,378

16,4

102,114

16,38

106,542

16,70

Mas

69,604

12,2

71,287

12,0

69,569

11,16

75,638

11,86

Uvas

67,709

11,8

67,557

11,4

68,311

10,96

69,654

10,92

Outros

222,301

38,9

235,663

39,7

259,483

41,63

281,691

44,16

Total

572,407

100,0

594,254

100,0

623,271

100,0

637,864

100,0

* Excluindos-se meles

Agosto, 2013

Food and Agriculture Organization (FAO)

http://faostat.fao.org (2013)

O que so frutas ctricas?

Utilizao das frutas ctricas

Fruta de mesa

laranjas doces

pomelos

laranjas azedas

tangerinas

toranjas

hbridos

limes e limas

cidras

gneros afins

Regio de origem das plantas ctricas

Centro de origem (forma circular)
Latitudes 10 S e 30 N
Longitudes 80 e 130 L
Pomelo (C. paradisi)
parece ser a nica
espcie do gnero
Citrus no nativa do
oriente. Constatada
pela 1 vez no caribe
(Ilha de Barbados)

Sucos

Regio de origem das plantas ctricas

Nordeste ndia
Norte da China

ao

Bordas do Himalaia;
Sul da Indonsia e
Leste das Filipinas
reas do arquiplogo
Malaio, Tailndia e
Mianmar

Regio de origem das plantas ctricas

Disperso das plantas ctricas

Centro sul da China (Yunnan)

e Norte da Indochina

Lenta e gradual
Expedies sia
Expedies
colonizadoras s
Amricas

C. medica, C. grandis, C. reticulata, C. limonia

Gmitter Jr., F.G. and Hu, X. The possible role of Yunnan, China, in the origin of contemporary Citrus species
(Rutaceae). Economic Botany, v.44, n.2, p.267-277, 1990.

Histrico da citricultura no mundo

Continente Europeu:

Histrico da citricultura no mundo

Continente Americano:

Cidra (C. medica)

Laranja azeda (C. aurantium)
Limes (C. limon)
Laranja doce (C. sinensis)
Tangerina (C. reticulata)

310 aC
700 dC
1150 dC
1400 dC
1805 dC

frica

1400 dC

Austrlia

1778 dC

Segunda viagem C. Colombo

1453

Guatemala, Panam e Mxico

1518

Estados Unidos

1513

Brasil
Ilha de Canania

(SP)

Bahia

Histrico da citricultura no Brasil

1540
1549

Histrico do uso de porta-enxertos no Brasil

At 1900

Plantas de p franco

1916

Primeira fase expansionista da cultura

1926

Segunda fase expansionista da cultura

Perodo

Porta-enxerto

Problema

1937

Tristeza dos citros

At 1900

Ps francos

Juvenilidade

Laranja doce

1939

Segunda Guerra Mundial

1900-1910

Laranja doce

Gomose

Laranja azeda

1957

Cancro ctrico

1910-1937

Laranja azeda CTV

Limo Cravo

1962

Geada na Flrida (Suconasa no Brasil)

1950-1955

Limo Cravo

Exocorte

Clones nucelares

1977

Declnio dos citros

1987

Clorose variegada dos citros (CVC)

1977

Limo Cravo

Declnio

Diversificao

2001

Limo Cravo

MSC

Mais diversificao...

2001

Morte sbita dos citros (MSC)

2004

Huanglongbing (HLB) ou greening

Soluo

Obteno de clones nucelares (1955)

Citros e Laranja no mundo (2011)

Pases

Citros

Laranja

Milhes t
Variedade de Interesse

China
Poncirus trifoliata

(Clone Velho)

X
HBRIDO

Milhes t

30.013.938

23,28

6.213.829

8,93

Brasil

22.017.689

17,07

19.811.100

28,46

EUA

10.678.470

8,28

8.079.390

11,61

ndia

7.464.000

5,78

4.571.000

6,57

Mxico

7.140.223

5,538

4.079.680

5,86

Outros

51.607.816

40,03

26.850.816

38,58

100

69.605.815

100

Total

ZIGTICO

128.922.136

Food and Agriculture Organization (FAO)

http://faostat.fao.org (2013)

Semente
CLONE NUCELAR

reas comerciais de cultivo de citros

Laranja no Brasil: Principais Estados produtores
e rea colhida em 2012
Estado

44 N

41 S

SP
BA
MG
SE
PR
Outros
Total

Produo
(t)

rea colhida
(ha)

14.483.398 75,72
1.036.796 5,42
864.213 4,52
821.940 4,30
913.205 4,77
1.007.736 5,27
19.127.288 100%

549.542 68,00
65.124 8,06
36.579 4,53
56.369 6,98
28.116 3,48
73.411 8,96
808.151 100%

IBGE (2013)
http://www.ibge.gov.br

O Agronegcio Citrcola no Brasil

O PIB do setor citrcola de US$ 6,5 bilhes (2009),
correspondendo a 3% das exportaes do agronegcio.

O agronegcio citrcola gera 230 mil empregos diretos e

indiretos e uma massa salarial de R$ 676 milhes.
A cadeia arrecada US$ 189 milhes em tributos, US$
300 milhes em fretes e US$ 18,3 milhes em
pedgios.
O Estado de S. Paulo responde por 75% da
produo e 68% da rea colhida de laranja.
A cada cinco copos de suco de laranja consumidos
no mundo, trs so produzidos no Brasil e 53% da
produo mundial realizada em So Paulo.

(dados compilados de Dra. Margarete Boteon, Cepea)

Maiores reas de cultivo esto nas regies de

Barretos, Jaboticabal, Araraquara e Limeira.
Neves e Lopes (2005)

Desafios da Citricultura no sculo XXI

leprose

cancro ctrico

clorose variegada dos citros

morte sbita dos citros

huanglongbing ou greening