Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
PRESENTACION
Estas guas de laboratorio de Qumica General se han realizado para complementar las
clases tericas impartidas o por impartir, para experimentar teoras y fijar conceptos
tericos sobre procesos y operaciones que aprendiendo en forma prctica se retienen
mejor, tambin permiten que el alumno investigue sobre materias base en su carrera
profesional y donde la Investigacin en la Universidad fundamenta su existencia.
En nuestro ser, en nuestro entorno y el mundo todo hay reacciones que la qumica
describe, la vida es una reaccin, por lo que estos experimentos son parte de ellos. La
Qumica es una ciencia experimental por lo que su enseanza tiene que ser tambin
experimental.
He preparado 22 experimentos: 11 de Qumica Inorgnica y 11 de Qumica Orgnica.
Alguna carrera puede tomar de ambos cuando el curso de Qumica General contiene
Qumica Inorgnica y qumica Orgnica. Estn programadas para un dictado de clase de
16 semanas y donde las practicas duran un tiempo mximo de 04 horas. Cada materia
terica impartida se ayuda con estos 11 experimentos en el semestre.
La Universidad Cientfica del Per UCP no tena estas 11 guas, por lo que como docente
del curso de Qumica General e Inorgnica las he realizado, con mucha dedicacin y en el
propsito de utilizar insumos que tenemos en la localidad. Incidiendo en los materiales de
construccin, su composicin, sus propiedades fsicas y qumicas ligadas al programa del
curso proporcionado por la UCP.
Una situacin que vi en los alumnos a los que dicto el curso de Qumica General es la poca
solidez de algunos conceptos bsicos en los que se fundamenta toda la estructura del
saber y poder saber ms, estas guas inciden all y en la concepcin de su utilidad futura.
Impartiendo la materia he aprendido a revisar ciertos temas que el alumno desea saber y
que si sabe lo sabe aisladamente. He incidido en que en las prcticas se usen materiales
locales disponibles y al alcance de los alumnos de lugares alejados en el Per y con
material y equipos de laboratorio mnimos. Vuelco mucho de lo que aprend en la
Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima, mis viajes por todo el Per y mucho de
mis alumnos, ya en ms de 25 aos que tengo el agrado de estar con ellos, aprend
tambin.
CONTENIDO
Pag.
*
....
18
27
33
71
77
91
97
107
..
46
55
63
ASPECTOS GENERALES
La gua llamada cero que es antes del primer experimento, est referida a 04 aspectos muy
importantes:
i). - Seguridad en el Laboratorio de Qumica General
ii). - Operaciones bsicas en el laboratorio
iii). - Material y equipo de laboratorio;
iiii). - El Informe de laboratorio trminos de referencia.
Para realizar la prctica u otro proyecto cientfico se deber emplear el mtodo cientfico. Porque el
mtodo cientfico es la herramienta que usan los cientficos para encontrar las respuestas a sus
interrogantes. Los pasos de este mtodo de investigacin son:
Establecer una posible respuesta a la pregunta. (hiptesis). Hacer una buena hiptesis
ayuda mucho. La hiptesis debe ser posible probarla en la prctica.
Llegar a una conclusin.- Que apoye o refute tu hiptesis. La conclusin obviamente debe
ser producto de tus resultados.
1.1
EXPERIMENTOS METODO
El mtodo cientfico es un proceso destinado a explicar fenmenos, establecer relaciones entre los
hechos y enunciar leyes que expliquen los fenmenos fsicos del mundo y permitan obtener, con
estos conocimientos, aplicaciones tiles al hombre. Los cientficos emplean el mtodo cientfico
como una forma planificada de trabajar. Sus logros son acumulativos y han llevado a la Humanidad
al momento cultural actual. Toda investigacin cientfica se somete siempre a una "prueba de la
verdad" que consiste en que sus descubrimientos pueden ser comprobados, mediante
experimentacin, por cualquier persona y en cualquier lugar, y en que sus hiptesis son revisadas y
cambiadas si no se cumplen
Aunque no todos los cientficos emplean o emplearon los mismos mtodos para realizar los
descubrimientos cientficos. Estos dos mtodos son los ms representativos:
El mtodo experimental o inductivo
El mtodo terico o deductivo
El mtodo experimental o inductivo, este mtodo desea entender un fenmeno an no
explicado, o bien para desarrollar ms un determinado proceso, realiza experiencias con el
fenmeno estudiado variando de una en una las variables que intervienen hasta INDUCIR una ley
que las relaciona. La ley inducida, para que sea cierta, debe cumplirse siempre. As se confirma las
hiptesis de partida. Este mtodo nos induce al descubrimiento de una Teora por medio de las
experiencias.
El mtodo Terico o deductivo.- Einstein utiliz este mtodo para elaborar la Teora de la
Relatividad. Parti de una teora, que imagin, y dio por supuesto una serie de axiomas o
definiciones previas. Por lo tanto el modelo es terico en su partida, pero totalmente experimental
en su validacin.
Los pasos del mtodo cientfico son:
a) OBSERVACIN
b) PLANTEO DEL PROBLEMA
c) FORMULACIN DE HIPTESIS
d) EXPERIMENTACIN
e) CONCLUSIN
f) TEORA O LEY
Los experimentos se repiten varias veces para garantizar que lo que se observa es reproducible o
para sacar un resultado promedio. Las teoras son el origen de nuevas hiptesis y proporcionan el
marco conceptual a la investigacin. Una teora cientfica casi siempre precede a otra y conduce el
sentido y mtodos de la observacin cientfica.
1.2
La Qumica es una ciencia experimental, por ello es necesario realizar experiencias ya efectuadas y
reportadas por otros.
Las experiencias estn diseadas de forma que bsicamente se puedan realizar durante una
sesin de laboratorio (3 a 4 h, se estima que el material de laboratorio est limpio y seco).Se
establece que el alumno durante a practica de laboratorio, debe tomar apuntes en un cuaderno se
debe tener presente que todo trabajo cientfico debe poder ser reproducido.
Una vez realizada la prctica de laboratorio es imprescindible presentar los resultados a travs del
correspondiente Informe de Laboratorio.
4.5 Instruir al alumno en la preparacin, desarrollo y registro del trabajo experimental en Qumica
(Informe y apuntes en laboratorio).
4.6 Instruir al alumno sobre las normas de seguridad, manejo de material y reactivos y tratamiento
de residuos en el laboratorio de Qumica. (gua 0).
4.7 Desarrollar la capacidad del alumno para resolver los problemas que pueden presentarse en un
laboratorio de Qumica.
4.8 Complementar y afianzar los principios tericos impartidos en clase. Dar metodologa
experimental.
4.9 Potenciar las habilidades del alumno para el trabajo en equipo. Fomentar la expresin tanto oral
como escrita
1.4
Un error es la diferencia entre el valor medido v el valor verdadero de una cantidad, o sea:
E = xx
En donde E es el error en una medicin, resultado de restar el valor verdadero (tablas) menos el
valor promedio (varias pruebas).
Puede afirmarse que: 1) ninguna medida es exacta, 2) toda medida tiene errores, 3) el valor
verdadero de una medicin nunca se conoce y, por tanto, 4) el error exacto que se encuentra en
cualquier medida siempre ser desconocido.
1.4.1 CAUSAS DE ERRORES AL HACER MEDICIONES
Existen tres causas debido a las cuales se cometen errores al efectuar mediciones, y se clasifican
de la siguiente manera:
Errores naturales. Son causados por variaciones del viento, la temperatura, la humedad, la
presin atmosfrica, la refraccin atmosfrica, la gravedad y la declinacin magntica. Un ejemplo
es una cinta de acero cuya longitud vara con los cambios de temperatura.
Errores instrumentales. Estos se deben a imperfecciones en la construccin o ajuste de los
instrumentos y del movimiento de sus partes individuales. El producto de muchos errores
instrumentales puede reducirse e incluso eliminarse, adoptando procedimientos topogrficos
adecuados o aplicando correcciones calculadas.
Errores personales. Estos tienen su origen principalmente en las limitaciones propias de los
sentidos humanos, tales como la vista y el tacto.
1.4.2 TIPOS DE ERRORES
Los errores en las mediciones son de dos tipos: sistemticos y aleatorios
Errores sistemticos. Estos resultan de factores que comprenden el "sistema de medicin e
incluyen el medio ambiente, los instrumentos y el observador. Siempre que las condiciones del
sistema se mantengan constantes, los errores sistemticos se mantendrn constantes. Si las
condiciones cambian, las magnitudes de los errores sistemticos tambin cambian. Se pueden
representar matemticamente.
Un ejemplo de un error sistemtico variable es el cambio de longitud de una cinta de acero como
resultado de diferencias de temperatura que ocurren durante el tiempo de su utilizacin. Si se
miden los cambios de temperatura, las correcciones de longitud se pueden calcular mediante una
simple frmula.
Errores aleatorios. Estos son los errores que quedan despus de haber eliminado los errores
sistemticos. Son ocasionados por factores que quedan fuera del control del observador, obedecen
las leyes de la probabilidad y se les llama tambin errores accidentales. Estos errores estn
presentes en todas las mediciones topogrficas. No existe una manera absoluta de calcularlos ni
de eliminarlos, pero pueden estimarse usando un procedimiento conocido como mtodo de
mnimos cuadrados.
1.4.3 PRECISION Y EXACTITUD
La precisin se refiere al grado de refinamiento o consistencia de un grupo de mediciones y se
evala con base en la magnitud de las discrepancias. Si se hacen mediciones mltiples de la
misma cantidad y surgen pequeas discrepancias, esto refleja una alta precisin. El grado de
precisin alcanzable depende de la sensibilidad del equipo empleado y de la habilidad del
observador.
La exactitud denota una absoluta aproximacin a sus verdaderos valores de las cantidades
medidas. La diferencia entre precisin y exactitud se ilustra mejor en relacin con el tiro al blanco.
En la figura 1a, por ejemplo, los cinco tiros se encuentran dentro de un estrecho agrupamiento que
indica una operacin precisa; el tirador pudo repetir el procedimiento con un alto grado de
consistencia. Sin embargo, los tiros quedaron lejos del centro y, por tanto, no fueron exactos. Tal
vez esto sea el resultado de una mala alineacin de la mira de un rifle. En la topografa esto
equivaldra a calibrar los instrumentos de medicin. Igual que en el ejemplo del tiro al blanco, un
levantamiento puede ser preciso sin ser exacto.
En la figura del bull, hay tres ejemplos de precisin y exactitud: (1) Los resultados son precisos,
pero no exactos. (2) Los resultados no son ni precisos ni exactos. (3) Los resultados son tanto
precisos como exactos. Tambin, en la figura 1) el error es sistemtico la mira del rifle puede estar
desviado y se puede corregir y lograr la figura 3) en el tiro al blanco. La figura2) es un error
aleatorio, se supone no es del rifle solamente.
El error porcentual se expresa en porcentaje de que tanto se aleja del valor verdadero (100%).
Error del mtodo en peso, volumen y densidad: = (error de la balanza/masa del cuerpo +
error de la probeta/ volumen inicial + error de la probeta/ volumen final).0
SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
actividad, para evitar accidentes y contaminaciones tanto dentro de su mbito de trabajo, como
hacia el exterior.
Las reglas bsicas aqu indicadas son un conjunto de prcticas de sentido comn realizadas en
forma rutinaria. El elemento clave es la actitud proactiva hacia la seguridad.
A)
B)
C)
D)
E)
F)
G)
H)
I)
J)
K)
L)
M)
N)
O)
P)
Q)
R)
S)
T)
V)
La Qumica, como muchas otras ciencias, se caracteriza porque los fenmenos que estudia son
susceptibles de medicin; en los experimentos se obtiene el valor de una propiedad mediante el
10
uso de un instrumento. Es importante saber que las mediciones tienen cierta precisin o
incertidumbre que se ver reflejada en las cifras significativas reportadas.
3.1
Todas las sustancias que utilizars en los experimentos del laboratorio de qumica son
potencialmente peligrosas por lo que, para evitar accidentes, debes trabajar con cautela y regir tu
comportamiento en el laboratorio por las medidas de seguridad. Existen tcnicas que te ayudarn a
manipular esas sustancias de una manera ms adecuada y segura.
a. Manejo de slidos
Los slidos son almacenados generalmente en botellas de boca amplia. Siempre revisa y lee
cuidadosamente la etiqueta antes de usar cualquier reactivo. Remueve la tapa y colcala de tal
manera que no se contamine, para transferir el reactivo a otro recipiente inclina ligeramente la
botella, agtala suavemente para que el slido salga poco a poco. Si el reactivo esta compacto, pide
ayuda al profesor. El reactivo que sobra no debe ser devuelto al frasco original, por lo que debes
ser cuidadoso en vaciar slo la cantidad que necesitas y pregunta cmo debes desechar el
excedente.
b. Manejo de lquidos
Muchos de los lquidos usados en el laboratorio son soluciones o lquidos puros, como alcohol o
acetona. Los reactivos lquidos son almacenados en una gran variedad de botellas. Algunos
lquidos que se necesitan en pequeas cantidades son almacenados en recipientes de los que se
extrae el lquido apretando y soltando (pisetas), o en frascos con gotero. Cuando se necesitan
grandes cantidades, debes usar un agitador de vidrio para vaciar el lquido resbalndolo por el
agitador y las paredes del recipiente al que estas transfiriendo.
c. Manejo de cidos
La disolucin de cidos concentrados debe hacerse de la siguiente manera: Aadir lentamente el
cido al agua resbalndolo por las paredes del recipiente, al mismo tiempo que se agita
suavemente. NUNCA AADIR AGUA AL CIDO, ya que puede formarse vapor con violencia
explosiva. Si el recipiente en el que se hace la dilucin se calienta demasiado, interrumpe de
inmediato y continua la operacin en bao de agua o hielo.
d. Manejo del papel y embudo para filtrar
Cuando se embudos de filtracin, tener en cuenta el doblado del pael de filtro y la forma de agregar
a fin de no hacer turbulencia en la cama filtrante.
11
3.2
a. Masa.- En el laboratorio de qumica existen diferentes balanzas que pueden ser utilizadas en las
mediciones de masa, la digital y la analtica. Las sales no se deben pesar en papel pues reaccionan
o quedan, se debe utilizar luna de reloj u otro recipiente previamente seco y pesado.
b. Volumen.- Entre el material que se usa para medir volmenes de lquidos se encuentran las
probetas, las buretas y las pipetas. Dependiendo del volumen que necesitas medir es lo que debes
usar. As como las mediciones de masa, las mediciones de volumen tendrn diferente precisin
segn el material usado.
Una vez realizada la prctica de laboratorio es imprescindible presentar los resultados a travs del
correspondiente Informe de Laboratorio, se tendr en cuenta el cumplimiento de las reglas
siguientes:
a) El informe se escribir de manera organizada y comprensible y concisa. Se entrega a la
semana siguiente.
b) El informe se presentar escrito o va correo electrnico con hoja numerada, procurando la
mxima correccin gramatical. Los informes manuscritos cuidarn la calidad caligrfica.
c) Todos los datos y resultados consignados debern ir acompaados de las unidades y la
precisin correspondientes.
d) Las expresiones matemticas debern ir acompaadas del significado de los smbolos que
contienen, coincidiendo con smbolos estndares recomendados por los organismos oficiales.
e) En el informe se indicar el origen o fuente de todos los datos que se utilicen que no sean los
obtenidos en el prctico, como constantes u otros, etc.
BIBLIOGRAFIA
TL Brown, HE LeMay, Jr y BE Bursten
Qumica. La ciencia central Pearson.
F Aparicio, R Vargas y A Cedillo
Actividades experimentales para el curso de Qumica
Curso selectivo para alumnos de la Licenciatura en Qumica de la UAM-I
www.fqt.izt.uam.mx/material/quimica.pdf
12
13
14
PORTADA
INFORME DE LABORATORIO
Ttulo del Trabajo Prctico..................................................
FECHA ..................
15
RESUMEN
Hoja 1
Hoja 1 o 2
PRINCIPIOS TEORICOS
de la
16
Hoja 2-3
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
OBSERVACIONES y RESULTADOS
Hoja 4
DISCUSION Y CONCLUSIONES
Hoja 4 ,5
REFERENCIAS y ANEXOS
17
GENERALIDADES E INSTRUCCIONES
2.-
OBJETIVOS
2.1
2.2
La Qumica es una ciencia amplia que aborda el estudio de las caractersticas de la materia
y la capacidad de transformacin de sta:
3.1 Materia
Es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio; Masa es la cantidad de materia
que tiene un cuerpo; Volumen es el espacio ocupado por la masa; Cuerpo es una porcin
limitada de materia. La materia es el material fsico del universo.
Estados fsicos de la materia: La materia reacciona a factores ambientales como la presin
y la temperatura, manifestndose en tres estados:
Estados de la materia en relacin a cambios de la energa cintica de las molculas.
18
LQUIDOS
GASES
No poseen forma definida, por lo
No poseen forma definida, por lo
tanto adoptan la forma del
tanto adoptan la forma del recipiente
recipiente que los contiene.
que los contiene.
Poseen volumen fijo.
Poseen volumen variable.
Compresin limitada.
Alta Compresibilidad.
19
Materia homognea
Es uniforme en su composicin y en sus propiedades y presenta una sola fase, ejemplo de
ello sera un refresco gaseoso, la solucin salina, el Cloruro de Sodio o sal de cocina; este
tipo de materia se presenta en formas homogneas, soluciones y sustancias puras.
Materia heterognea
Carece de uniformidad en su composicin y en sus propiedades y presenta dos o ms
fases, ejemplo de ello sera la arena, el agua con aceite; este tipo de materia es tambin
conocida como mezcla y la posibilidad que existe de separarlos por medio de mtodos
fsicos.
20
3.2 ENERGIA
El movimiento de los constituyentes de la materia, los cambios qumicos y fsicos y la
formacin de nuevas sustancias se originan gracias a cambios en la energa del sistema;
conceptualmente, la energa es la capacidad para realizar un trabajo o transferir calor; la
energa a su vez se
presenta como energa
calrica,
energa
mecnica,
energa
qumica,
energa
elctrica y energa
radiante; estos tipos de
energa pueden ser
adems potencial o
cintica. La energa
potencial es la que
posee una sustancia
debido a su posicin
espacial o composicin
qumica y la energa
cintica es la que
posee una sustancia
debido
a
su
movimiento.
21
Tipos de energa
Manifestaciones de la energa
Energa Mecnica: El movimiento de las hlices
del molino de viento es transferido a un sistema
mecnico de piones, para producir energa
elctrica o lograr la ascensin de agua de un pozo
subterrneo
Energa Calrica o radiante: El calor o la luz
emitida desde el sol es aprovechada por las plantas
para producir carbohidratos etc, mediante a
fotosintesis.
Energa Elctrica: El movimiento de
electrones libres de los metales, producida
por una diferencia de potencial es la energa
elctrica, usada para hacer funcionar
electrodomsticos etc.
Energa Qumica: La combustin de
hidrocarburos como el petrleo, liberan gran
cantidad de energa.
Calor especifico.- Has sentido que unas sustancias se calientan con mayor rapidez que
otras?, el calor especifico se relaciona con ello; conceptualmente, el calor especfico es la
cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de una sustancia determinada;
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039
22
Valores comparativos del calor especfico del agua en estado lquido y el aluminio en
estado slido.
3.2 DENSIDAD
Toda materia tiene una densidad, es una magnitud intensiva de la materia pues no
dependen de la cantidad de muestra. La densidad es una relacin de la masa al volumen
del mismo.
Tabla de propiedades metales Densidad en gramos/ml
Aluminio: 2.698
Plomo: 11.34
Zinc: 7.133
Cobre: 8.94
Hierro: 7.87
Granito: 2.63 a 2.75
Bronce: 8.90
Pirita: 4.9 a 5.1
Cuarzo: 2.65
Pirita: 4.95 a 5.1
El peso especfico se define como el peso por unidad de volumen. Luego la densidad por
volumen nos da el peso de un cuerpo. Las magnitudes extensivas son aquellas que varan
en forma proporcional a la cantidad de materia que constituye el cuerpo. Ejemplo de estas
magnitudes es el peso, el volumen, el nmero de molculas etc.
PARTE EXPERIMENTAL
4.1
Se trabajar en grupos de acuerdo con las indicaciones del docente. Cada alumno
(operador) realizara la calibracin personalmente as como los pesos de esos volmenes
por las veces que indique el docente.
La masa se expresa en el peso de la muestra dada por el docente y se expresa en gramos.
El volumen se expresa en centmetros cbicos o mililitros. Se toma del volumen adicional
que da en una probeta con agua al introducir la muestra siempre y cuando no absorba
agua. Luego el volumen del cuerpo es volumen final menos volumen inicial. Si el cuerpo no
entra en la probeta se tomara el volumen del agua que desaloja el cuerpo cuando su
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039
23
recipiente este totalmente lleno. El agua evacuada (arrojada) es el volumen del cuerpo se
mide en una probeta. En esta prueba hay errores por lo que repetir unas tres veces el
experimento.
Material necesario Cada grupo tendr el material que sigue:
1 Probeta de 25 ml, uma pipeta graduada de 10 ml
1 Matraz de 250 ml y una luna de reloj, un ttermmetro y Balanza analtica
20 gr. de cloruro de sodio (sal comn) Y 10 ml de etanol
24
Prueba 2
Prueba n
Peso de la muestra
Volumen de la muestra
Densidad experimental de la muestra (practica)
Densidad terica (de libros) de la muestra
Diferencia de la densidad Terica Practica (no considerar signo)
Diferencia de las densidad expresadas en gr/ml
Error expresado en %
Error por defecto (de menos) o por exceso (dems) marcar x
E = xx
En donde
25
CUESTIONARIO
1)
2)
3)
4)
5)
Indique por que la densidad del agua es menor que la densidad del hierro. Hay
diferencia de densidad entre un hierro templado y el mismo hierro sin templarQu hace el templado?
Por qu pesa ms un pie3 de madera capirona, que un pie3 de madera topa.
Explicar por qu un bloque de hielo flota en el agua.
Hacer grafico de un termmetro clnico. Como construira un termmetro casero.
Calcule la densidad del cuerpo que le dio el profesor. Indicar fuente de error.
BIBLIOGRAFIA
26
GENERALIDADES E IMPORTANCIA
Estereoqumica y estereoisomera
La ciencia de la Qumica, se basa en la relacin entre estructura molecular y sus
propiedades. Aquella parte de la ciencia que se ocupa de la estructura en tres dimensiones
se denomina estereoqumica (del griego stereos, <<slido>>).
En la estructura molecular hay un arreglo especial de los tomos o grupos en las
molculas, este tratado se conoce como Estereoqumica.
Uno de los aportes fundamentales desde el punto de vista histrico al estudio de la
Estereoqumica fue la sugerencia hecha independientemente por Le Bel (francs) y van't
Hoff (holands) en 1874 de que las molculas existen en forma tridimensional y que el
carbono en compuestos orgnicos adopta un arreglo tetrahedral. Esta suposicin fue
entonces, el punto de partida para explicar ciertos fenmenos ntimamente relacionados
con la Enantiomera o estudio de las molculas que tienen la propiedad de rotar el plano de
la luz polarizada, fenmeno fsico observado inicialmente por Biot (1913). Otra contribucin
importante fue tambin, el reconocimiento de Louis Pasteur (1848-1853) de que la
actividad ptica era causada por estructuras disimtricas o quirales y que las molculas
capaces de rotar el plano de la luz polarizada a la derecha o izquierda estn relacionados
entre s como lo est un objeto a su imagen especular.
El estudio de la estereoqumica permite comprender mejor ciertas sutilezas de la estructura
molecular donde ligeras diferencias en la configuracin espacial (como sera la diferencia
que puede existir entre nuestra mano derecha e izquierda) entre molculas de un mismo
compuesto hace que se comporten qumicamente, de forma tan diferente.
Los modelos moleculares son una herramienta vital para el estudio de la qumica los
modelos pueden montarse en una infinidad de combinaciones de tal forma que el usuario
pueda construir no slo configuraciones comunes sino tambin explorar posibilidades an
sin descubrir. Los modelos tienen la finalidad de inspirar la imaginacin, estimular el
pensamiento y asistir en el proceso de visualizacin. Los libros de texto de qumica
contienen lenguaje grfico para describir las molculas y las reacciones, sin embargo, los
modelos moleculares incrementan la comprensin a travs de una asociacin ms vvida.
En esta prctica aprenderemos a ver los enlaces en la molcula, los ngulos, los tamaos
de elemento y radio, modelos que explican ciertas propiedades de la molcula y materia.
Como en el laboratorio no hay modelos listos para armar, recurriremos a fabricar los
modelos siguiendo la teora para el caso y usando bolas de tecnoport u otro material como
portablobos (paliglobos).
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039
27
2.-
OBJETIVOS
2.1
2.2
2.3
3.1
El enlace intramolecular se pueden dar entre las molculas una serie de interacciones,
mucho ms dbiles que el enlace covalente (entre tomos).Hay tres tipos principales de
interacciones intermoleculares que hacen que las molculas se asocien para formar slidos
y lquidos:
a) Las fuerzas entre dipolos de las molculas polares,
b) Las fuerzas de London que afectan a todas las molculas, y
c) Los puentes de hidrgeno que atraen molculas que tienen grupos OH y NH.
3.2
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4.1
Se trabajar de acuerdo con la molcula elegida por el grupo, traer una tejera un cartn
tamao a4, pegamento.
Los enlaces (uniones) entre tomos se hacen en ngulos definidos como se indica para el
metano (CH4: 109.5), Amoniaco (NH3: 106.6) y Agua (H2O: 104..45) al lado se ven la
estructura del diamante (carbono cristalizado) en diferentes vistas, hechas de paliglobos.
Vistas abajo:
28
elemento
Hidrogeno
Carbono
Nitrgeno
Oxigeno
Flor
cloro
color
Verde
Verde oscuro
Negro
Purpura
Amarillo
Rosa fuerte
Elemento
Bromo
Yodo
Silicio
Fsforo
Azufre
tomos sin designar
Angulo de acople del oxgeno en agua, monmero de PVC y molcula de paliglobo de urea
hexano
29
AC.SULFURICO (H2SO4)
AMONIACO (NH3)
CAFEINA
jabn y detergente
NITROGLICERINA
NaCl
BENCENO
HCl
Acid. Laurico
y Glicerina
30
31
Elementos con estructura de Lewis (electrones ltima capa donde ocurren los enlaces)
CUESTIONARIO
Que de igual, que de semejante y que de diferente tiene un tomo de un elemento a otro
tomo de otro elemento qumico. Puede comparar el oro al plomo, el carbn al silicio.
6 BIBLIOGRAFIA
Guide to Organic Stereochemistry. S. R. Buxton y S. M. Roberts.
32
GENERALIDADES E IMPORTANCIA
Los slidos y los gases representan estados extremos del comportamiento de conjuntos de
molculas. El estado lquido puede ser considerado como una condicin intermedia en la
cual se ponen de manifiesto algunas de las propiedades que se encuentran ya sea en los
slidos o en los gases. Los lquidos, al igual que los gases, son isotrpicos, y fluyen
fcilmente bajo una pequea fuerza aplicada.
2.2.1
2.2
2.3
2.4
OBJETIVOS
Afianzar en el alumno el concepto de que la qumica es la ciencia de la materia y
su transformacin, en esta parte se trata el aspecto de la materia y
especficamente el estado lquido.
Describir, explicar y representar como una sustancia se disuelve en otra,
aspectos de saturacin, cristalizacin y precipitacin.
Explicar las propiedades fsicas y qumicas del agua, su producto inico y los
conceptos del pH.
Preparar disoluciones, y formas de expresar la concentracin.
INTRODUCCIN
Elementos
Sustancias puras
Homogneas
Compuestos
Sistemas materiales:
Disoluciones
Heterogneas
Entre las propiedades de los lquidos hay que destacar de cara al estudio de las
disoluciones, la presin de vapor. Cuando un lquido se encuentra en un recipiente
cerrado, y en el que previamente se hizo el vaco, inmediatamente el lquido empieza a
evaporarse a una velocidad que viene determinada por el nmero de molculas que tienen
energa cintica suficiente para vencer las fuerzas de atraccin entre ellas y dejar la
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039
33
3.2
ENLACE QUIMICO
34
ebullicin y las solubilidades de los compuestos orgnicos muestran los efectos de estas
fuerzas.
Hay tres tipos principales de interacciones intermoleculares que hacen que las molculas
se asocien para formar slidos y lquidos: las fuerzas entre dipolos de las molculas
polares, las fuerzas de London que afectan a todas las molculas, y los puentes de
hidrgeno que atraen molculas que tienen grupos OH y NH.
Como las molculas polares se orientan en la situacin positivo-negativo de menor energa
y la fuerza neta es de atraccin para pasar del estado lquido al gaseoso debe superarse
esta atraccin, lo cual provoca mayores calores de evaporacin y mayores puntos de
ebullicin para los compuestos de molculas muy polares.
3.2.2.1
Puente de hidrgeno.
35
Punto de fusin
Es la temperatura a la que un slido se convierte en lquido. En este caso el factor que
influye en el valor del punto de fusin es el empaquetamiento de las molculas. El
empaquetamiento determina como se acomodan las molculas dentro de una red
cristalina. Cuanto mejor se ajusten al cristal mayor energa ser necesaria para romper la
red y, por tanto, mayor ser el punto de fusin.
Solubilidad
Adems de afectar a los puntos de ebullicin y de fusin, las fuerzas intermoleculares
determinan la solubilidad de los compuestos orgnicos. La regla general es que lo
semejante disuelve a lo semejante, las sustancias polares se disuelven en disolventes
polares y las no polares en disolventes no polares.
Hay cuatro casos distintos a la hora de considerar los efectos de la polaridad
sobre la solubilidad.
1)
Un soluto polar con un disolvente polar, como la disolucin del cloruro sdico (soluto
polar) en agua (disolvente polar). Se necesita una gran cantidad de energa para
separar los iones del cloruro sdico pero el agua puede separarlos porque los
solvata.
2)
Un soluto polar con un disolvente no polar, como el cloruro sdico (soluto polar) en
la gasolina (disolvente no polar). En este caso no se produce la disolucin del soluto
porque las molculas no polares de los hidrocarburos que constituyen las gasolinas
no solvatan a los iones y no pueden superar la gran energa necesaria para romper
la red cristalina
3)
4)
n soluto no polar con un disolvente polar, como la cera de parafina y el agua. Las
molculas no polares slo se atraen dbilmente y se necesita poca energa para
separarlas. El problema es que las molculas de agua se atraen fuertemente entre
s, por puentes de hidrgeno. La molcula no polar debera desplazar a estos
enlaces, pero casi no se libera energa de solvatacin. La red de puentes de
hidrgeno de las molculas de agua excluye a las molculas de parafina.
3.3
Solubilidad
36
Producto de la Solubilidad
[ ] [ ]
n
Kps = A m + * B n
37
Ej: Si a una disolucin acuosa de sulfuro de calcio de le aade etanol el sulfuro precipita.
Precipitacin fraccionada
A veces se encuentra en una disolucin diferentes iones que precipitan con la adiccin de
un mismo reactivo. Si los productos de solubilidad de los respectivos compuestos
insolubles son suficientemente diferentes se puede conseguir precipitar iones de una clase
y dejar los otros en disolucin. Este principio se denomina precipitacin fraccionada.
Efecto del ion comn
Si en la disolucin de un compuesto inico poco soluble o insoluble se aade un segundo
compuesto que tenga en comn alguno de los iones del primer compuesto disminuye la
solubilidad de este.
3.4
D is o lu c io n e s
s a tu ra d a s
s o b r e s a t u r a d a s
38
Estado disolvente
Slido
Slido
Slido
Estado disolucin
Slido
Slido
Slido
Ejemplos
Aleaciones
Amalgamas
H 2 ocluido en Pt
Slido
Lquido
Gas
Slido
Lquido
Lquido
Lquido
Gas
Liquido
Lquido
Lquido
Aerosol slido
Azucar en agua
Alcohol en agua
Oxgeno en agua
Lquido
Gas
Aerosol lquido
Gas
Gas
Gas
Aire
Diluidas.-Son aquellas disoluciones en las que la proporcin del soluto es pequea con
respecto a la solubilidad en dicho disolvente a esa temperatura.
Concentradas.- Son las disoluciones en la que la proporcin de soluto respecto al
disolvente est prxima a la solubilidad a la temperatura dada.
Saturadas.-Se dice que una disolucin est saturada a cierta temperatura cuando a dicha
temperatura contiene la mxima cantidad posible de soluto disuelto
Sobresaturadas.-Son aquellas disoluciones en las que la cantidad de soluto es mayor que
en disoluciones saturadas. En este caso el sistema no se encuentra en equilibrio y el
exceso de soluto puede precipitar por diversas causas.
La miel es, esencialmente, una disolucin sobresaturada de diversos azcares en agua.
El acetato de sodio (NaC2H3O2) y el tiosulfato de sodio (Na2S2O3) son notables ejemplos
de compuestos que forman fcilmente disoluciones sobresaturadas.
Al enfriar cuidadosamente una disolucin saturada no cristaliza ningn slido y la
disolucin se transforma en sobresaturada
Entendemos por solubilidad la cantidad mxima de una sustancia que se puede disolver
en un determinado disolvente a una temperatura dada.
3.4.1 UNIDADES DE CONCENTRACIN
Las propiedades de las disoluciones no dependen de las cantidades absolutas de sus
componentes sino que van a depender de la relacin entre dichas cantidades, las
cantidades relativas de los componentes es lo que se denomina concentracin
Las unidades de concentracin pueden dividirse en dos categoras:
1.-Las que varan con los cambios de temperatura, factor volumen
2.-Las que son independientes de los cambios de temperatura, factor masa
FACTOR VOLUMEN:
39
nmero de equivalentessoluto
g soluto .V
quedando que N =M.V
N=
litrosdisolucin
PM ( soluto ) l ( disolucin )
ns
fraccin molar soluto
ns + nd
X s+Xd =
ns
ns
n + nd
+
= s
=1
ns + nd ns + nd ns + nd
40
Xd=
nd
fraccin molar disolvente
ns + nd
X s + Xd =1
X 1=
n1
n
n
; X 2 = 2 ..... X i = i
ni
ni
n
X 1 + X 2 + ... + . X n = 1
Estas unidades son tiles cuando queremos destacar la relacin que hay entre alguna propiedad de la
disolucin dependiente de su concentracin y los nmeros relativos de molculas de soluto y
disolvente.
FACTOR MASA
PORCENTAJES.-Es una unidad muy utilizada en trabajos de laboratorio, y muy habitual en
medicina.
% En Peso % Peso Soluto= masa soluto .100
n
o
i
oc
t
ul
u
l
oo
s
s
i
nd
en
me
um
l
ol
u
v
o
v
%En Peso-volumen
masa disolucin
masa soluto
%Peso-volumen = volumen
disolucion .100
.100
41
Tambin se consideran disoluciones ideales aquellas en las que las interacciones solutodisolvente y soluto-soluto son iguales independientemente de la concentracin.
Cuando se disuelve un soluto en un disolvente, algunas propiedades del disolvente se
modifican, a estas propiedades se les llaman propiedades coligativas que dependen del
nmero de partculas de soluto, no de su naturaleza y estn regidas por leyes que slo
cumplen las disoluciones ideales. Las propiedades ms importantes son:
1.-Presin de vapor (Pv)
2.-Punto de congelacin (Tf)
3.-Punto de ebullicin (Te)
4.-Presin osmtica( )
SOLUBILIDAD Y PRECIPITACIN
Se denomina precipitado a la fase slida que aparece en el seno de una disolucin. Y se
denomina solubilidad de un soluto a la concentracin del soluto en una disolucin
saturada. Los factores que afectan a la solubilidad de una sustancia son: La temperatura,
la entropia, Tamao de los iones, densidad de la carga.
3.5
Segn la teora de Arrhenius, desarrollada al final del siglo XIX, un cido es una sustancia
que se ioniza en disolucin dando iones H+ y una base es una sustancia que se ioniza en
disolucin generando aniones hidroxilos (OH-).
En 1923 Brnsted y Lwry definieron un cido como una sustancia capaz de ceder
protones y una base como una sustancia capaz de aceptar protones. Segn esta
definicin, cualquier compuesto que contenga un H puede potencialmente actuar como
cido y cualquier compuesto con un par de electrones solitario puede actuar como una
base. Las dos especies, cido y base, se necesitan en cualquier reaccin de transferencia
de protones, puesto que si una base cede un protn ha de haber una base que lo acepte.
Por eso las reacciones de transferencia de protones se les conocen con el nombre de
reacciones cido-base.
42
inciales (cido) y finales (base conjugada). Este equilibrio viene definido por su constante
Ka que se denomina constante de disociacin cida.
La constante de acidez es una medida de la fuerza del cido, de manera que cuanto mayor
sea su valor ms fuerte ser el cido (mayor facilidad para donar el protn). La acidez
tambin se puede expresar como pKa, que se define como:
pKa = -log Ka
Cuanto menor sea el pKa mayor ser la acidez del compuesto. Determinados compuestos
orgnicos poseen caractersticas cidas. Los ms importantes son:
O
O
O
Los cidos carboxlicos (RCOOH) con pKa del orden de 3 a 5. Estos compuestos
son, al igual que el agua, anfotricos y por tanto capaces de actuar como cidos o
como bases.
Los alcoholes, mucho menos cidos que los cidos carboxlicos, con valores de pKa
alrededor de 16. Son tambin de anfteros.
Los sales de amonio, cidos conjugados de las aminas, tienen un valor de pka entre
5-10, y son ms cidos que los alcoholes.
Aunque los cidos carboxlicos no son tan cidos como los cidos minerales (HCl, H2SO4,
HNO3) son mucho ms cidos que los alcoholes.
3.5.1 CONCEPTO DE pH
El pH es la medida de acidez de las sustancias en disolucin.
43
por tanto:
[ OH- ] = 10-7
pH = -log [ H+ ]
pH = -log [ H3O+]
Igual que hemos definido el Ph. Tambin podemos definir el pOH. El pOH es la medida de
la basicidad de una sustancia en disolucin y matemticamente se expresa como:
pOH = -log [ OH-]
pH + pOH = 14
44
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
CUESTIONARIO
1)
2)
3)
4)
5)
6)
6 BIBLIOGRAFIA
TL Brown, HE LeMay, Jr y BE Bursten
Qumica. La ciencia central
M Hein y S Arena, Fundamentos de Qumica,Thomson
KW Whitten, KD Galey y RE Davis, Qumica General, McGraw
45
GENERALIDADES E INSTRUCCIONES
Los compuestos pueden ser binarios o terciarios. Las reacciones de xido reduccin y en
otras reacciones que dan productos, estos productos deben nombrarse adecuadamente,
en sus inicios de la qumica, e nmero de compuestos conocidos era reativamente
pequeo, los nombres derivaban de cosas tan diversas como nombres de las personas,
lugares o pases de origen de su descubridor. En La actualidad e nmero de compuestos
conocidos supera los 15 millones, resultaba pues imposible e inapropiado mantener un
sistema de nomenclatura caprichoso.
E sistema de nomenclatura IUPAC (Unin Internacional de Qumica pura y aplicada),
establece reglas claras para a denominacin de cualquier compuesto qumico.
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039
46
Los nombre de los compuestos inorgnicos estn construidos de tal forma que a cada
compuesto puede drsele un nombre a partir de su frmula y para cada frmula hay un
nombre especfico.
Constantemente en la naturaleza estn ocurriendo cambios qumicos y formndose nuevos
compuestos. Vivimos en un constante cambio, los frutos se maduran, los alimentos que
consumimos son producto de los cambios ocurridos en la coccin, los jugos se fermentan y
se producen vinos, las plantas crecen, las sustancias que lanzamos al ambiente sufren
transformaciones qumicas y forman nuevas sustancias, algunas de las cuales son dainas
para los seres vivientes. Podemos decir que el universo en que vivimos est en constante
cambio.
2.-
OBJETIVOS
2.1
2.2
47
3.1
REACCION QUIMICA
48
En la ecuacin anterior, el hierro (Fe) tiene un nmero de oxidacin ceror (0) y al finalizar la
reaccin su nmero de oxidacin es +3. El oxgeno molecular empieza con un nmero de
oxidacin 0 y al final su nmero de oxidacin es de -2. Las reacciones anteriores pueden
entenderse como dos semirreacciones simultneas:
1. Semirreaccin de oxidacin:
2. Semirreaccin de reduccin:
El hierro se ha oxidado debido a que su nmero de oxidacin se ha incrementado y
acta como agente reductor, transfirindole electrones al oxgeno, el cual disminuye su
nmero de oxidacin (se reduce pasa de cero a menos dos) aceptando los electrones
del hierro.
49
50
51
REDUCTOR
Un agente reductor es aquel que reduce a un agente oxidante traspasndole electrones a
este ltimo. Existe un mtodo qumico conocido como reaccin de oxidacin-reduccin, o
tambin llamado como reacciones redox, esta reaccin se considera como reacciones de
transferencia de electrones. Asimismo, La mayora de los elementos metlicos y no
metlicos se obtienen de sus minerales por procesos de oxidacin o de reduccin.
En una reaccin redox consiste en dos semireacciones, una semi-reaccin implica la
perdida de electrones de un compuesto, en este caso el compuesto se oxida, mientras que
en la otra semi-reaccin el compuesto se reduce, es decir gana los electrones, uno acta
como oxidante y el otro como reductor. Como ejemplos tenemos:
Carbn
Monxido de carbono
Muchos compuestos ricos en carbn e hidrgeno.
Elementos no metlicos fcilmente oxidables tales como el azufre y el fsforo.
Sustancias que contienen celulosa, tales como maderas, textiles, etc.
Muchos metales como aluminio, magnesio, titanio, circonio
Los metales alcalinos como el sodio, potasio, etc.
52
PARTE EXPERIMENTAL
Material necesario
Cada grupo tendr el material que sigue:
3 vasos de precipitados dos de 250 ml y uno de 400 ml
1 bageta, 1 matraz de 250 ml y uma luna de reloj
1 cocinilla, 10 gr de alambre de cobre fino, 10 gr de Hierro o plomo
4.1
4.2
Realizar las siguientes reacciones
1. Realizar las pruebas cualitativas: Agregar tres gotas de HCl sobre un trozo de slice,
caliza, yeso, que estn dentro de un vaso de 250 ml. Anotar y realizar las reacciones
2. Poner 05 gr de cobre en pedacitos o limaduras de esta en un vaso de precipitados de
400 ml que contiene 10 ml de cido sulfrico diluido y hervir suavemente durante 20
minutos, si se ha disuelto el cobre agregar ms, a fin de que este en exceso y la
solucin no est muy acido por el exceso de este. Cuando la reaccin est completada
retirar y enfriar la solucin y filtrarla. partes se cristalizara a fin de obtener cristales de
sulfato de cobre. La otra parte para realizar los siguientes experimentos. Realizar la
reaccin en campana ya que la reaccin emite xidos de azufre que al inhalar son
txicos (con la humedad se forma acido).
53
CUESTIONARIO
1)
2)
3)
BIBLIOGRAFIA
54
Todos los cidos, HX, en disoluciones acuosas, se ionizan y forman iones H+ (o,
equivalentemente, iones hidronio, H3O+). As, dependiendo de cuan importante es la
ionizacin, se hablar de:
cido fuerte: aqul en que la ionizacin es completa y, por lo tanto, no existe, en la
solucin, cido en forma molecular. En otras palabras, la reaccin anterior tendr un k d
grande o muy grande y un ki pequeo o nulo:
cido dbil: aqul en que la ionizacin es parcial, y los iones pueden regenerar al cido
molecular dentro de la solucin:
55
Por cierto, en este caso, los valores de k d y k i no difieren en forma tan marcada como en el
cido fuerte. El equilibrio se caracteriza por una igualacin de las velocidades de reaccin
directa,
, e inversa,
, es decir:
2.-
OBJETIVOS
3.1
Las reacciones cido-base son reacciones de neutralizacin entre los iones, que se
producen al estar en contacto un cido con una base obtenindose una sal ms agua.
56
Esto significa que al mezclar volmenes iguales de soluciones que tienen la misma
normalidad llevara a una reaccin completa entre sus solutos, un litro de cido 1N
neutralizar completamente un litro de base 1N porque un equivalente de cido
reaccionara con un equivalente de base.
Matemticamente:
Va. Na = Vb.Nb
Esta relacin se utiliza par averiguar la cantidad de cido que posee una disolucin a partir
de una cantidad de base conocida, o viceversa.
Dicha tcnica recibe el nombre de titulacin por mtodo volumtrico, volumetra cidobase o reaccin de neutralizacin.
Este mtodo se realiza mediante una bureta que contiene una de las disoluciones y un
matraz con la otra disolucin, se vierte cuidadosamente el contenido el contenido de la
bureta en el matraz hasta la neutralizacin de dicha solucin.
3.1.2 Volumetras de neutralizacin. En numerosos anlisis qumicos es necesaria la
utilizacin de soluciones cidos y bases fuertes de concentraciones conocidas. La
concentracin de dichas soluciones puede determinarse por medio de titulaciones o
valoraciones de neutralizacin.
Solucin Valorante
Solucin Analito
3.2
LA TITULACION O VALORACION
57
3.3
INDICADORES
color 2
PROPIEDADES IDEALES DEL INDICADOR
58
Cuando la neutralizacin se produce entre una base dbil y un cido dbil. El anin del
cido sufre una hidrlisis al igual que el catin de la base, por lo que el pH es < 7 si es ms
dbil la base y es >7 si es ms dbil el cido.
La eleccin del indicador adecuado para determinar el punto de equivalencia depender
del pH final, que tiene que estar dentro del intervalo en el que el indicador sufre el cambio
de color
3.3.1.2
3.4
PATRONES O ESTANDARES
59
3.4.1 Patrones acidos .- El valorante ms frecuente es el HCl que se prepara a partir del
HCl (12 M). No se suelen usar otros cidos minerales (HNO3, H2SO4) por que pueden
modificar el analito (orgnico) o provocar precipitaciones (inorgnico).
Estandarizacin del HCl.- se realiza con patrones primarios alcalinos como el Na2CO3,
sustancia pura que una vez desecada es el patrn de uso ms frecuente en la
estandarizacin de cidos. Tener cuidado en la percepcin del P.F. (punto final) por el
desprendimiento de CO2. La estandarizacin con NaOH (patrn secundario) induce a
acumulacin de errores.
3.4.2 Patrones alcalinos .- El valorante ms frecuente es el NaOH que se prepara por
disolucin del slido que es muy higroscpico y se carbonata con facilidad..
La estandarizacin de NaOH se hace con el cido 2- furonico.
Curvas de Valoracin.- Son representaciones graficas de la variacin del pH en el
transcurso de la valoracin.
Hay que resaltar tres zonas:
(1)
(2)
(3)
60
PARTE EXPERIMENTAL
Material necesario
Cada grupo tendr el material que sigue:
4.1
Material y equipo
1.- Un soporte con varilla.
2.- Una pinza doble para bureta.
3.- Una bureta de vidrio de 50 ml.
4.- Un matraz o erlenmeyer de 25 ml.
5.- Una varilla de agitacin. Dos pipetas volumtricas: una de 5 ml., y otra de 10 ml.
7.- Un vaso de precipitados de 100 ml.
Reactivos
1.- Agua destilada.
2.- Disolucin de fenolftalena.
3.- Solucin de Hidrxido de sodio, (preparada por el grupo)
4.- Solucin de cido clorhdrico, (preparada por el grupo)
4.2
Procedimiento experimental
En esta prctica se utilizar una disolucin de fenolftalena como indicador del fin de la
reaccin, y se trabajar con un cido y una base fuertes. Si el profesor da una muestra
problema como vinagre, se deber escoger un indicador apropiado para la titilacin.
a) Verifique que la llave de la bureta est cerrada. Vierta en ella disolucin de hidrxido de
sodio con precaucin, empleando el embudo de filtracin. Cuando haya adicionado 20
30 ml., coloque un vaso de precipitados limpio debajo de la punta de la bureta y abra la
llave completamente hasta que se hayan desalojado, aproximadamente, 10 ml. de la
solucin de hidrxido de sodio y todas las burbujas de aire hayan desaparecido. Nivelar
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039
61
b) Coloque la bureta en la pinza doble, la cual ya estar previamente fija en la varilla del
soporte universal.
c) Vierta 30 mi de la solucin de cido clorhdrico (tenga precaucin durante su manejo, es
txico e irritante), utilizando las pipetas, en un matraz erlenmeyer. Incline el Matraz
ligeramente y deje resbalar la barrita de agitacin por las paredes.
d) Coloque el matraz o erlenmeyer sobre la base del soporte, colocando entre sta y aqul
una hoja blanca. El papel sirve para observar mejor el cambio de color (viraje9.
e) Coloque la bureta de tal manera que la punta de sta quede en el interior del matraz y a
1 cm abajo, aproximadamente, de la boca del mismo.
f) Aada de dos a tres gotas de la disolucin de fenolftalena al cido clorhdrico contenido
en el matraz o erlenmeyer. Agite la solucing) Abra la llave de la bureta para adicionar la solucin, de hidrxido de sodio. Se
recomienda no abrirla totalmente, ya que de esta manera se tiene un mejor control sobre el
volumen de sosa adicionado.
h) Un buen indicio de que el punto de equivalencia est cercano, consiste en que cuando
la solucin de hidrxido de sodio se pone en contacto con la del cido clorhdrico, la
coloracin rosa no desaparece tan rpidamente como al principio de la titulacin. Es
aconsejable en este momento disminuir la rapidez de goteo. Anote el volumen de hidrxido
de sodio que se utiliz en la valoracin (gasto de la bureta solucin titulante).
CUESTIONARIO
Defina el concepto de un cido y de una base segn las teoras de:
a) Arrhenius. b) Bronsted-Lowry.
Describa brevemente cmo preparara.a) 250 mi de disolucin de hidrxido de sodio, 0. 1 M, a partir de sosa custica en
lentejas.
b) 250 mi de disolucin de cido clorhdrico, 0. 1M, a partir de cido clorhdrico
comercial (37.8 % en masa, densidad = 1.19 g/ml).
Escriba la ecuacin qumica de la reaccin que se establece entre el hidrxido de
sodio y el cido clorhdrico.
En la valoracin de 20 ml de hidrxido de sodio con cido sulfrico 0,1 M, se
consumieron 30 ml de la disolucin del cido. Cul es la concentracin de la base?
BIBLIOGRAFIA
Brown, Lemay y Bursten Qumica La Ciencia Central, (7. Ed.), Mxico, Edit.
Prentice Hall
Skoog, West, Holler y Crouch Qumica Analtica, (7. Ed.), Mxico, Mc Graw Hill
62
GENERALIDADES E IMPORTANCIA
Los pigmentos son una parte integral de los revestimientos decorativos, protectores y
funcionales. Imparten color a las fibras, los plsticos, el papel, hule, vidrio, cemento,
porcelanizados y adems son colorantes para las tintas, cosmticos y marcadores.
Los pigmentos inorgnicos pueden retardar la corrosin y actan como inhibidores de los
hongos y como agentes antiestticos.
Pueden tener color, ser
incoloros, negros, blancos o
metlicos, la mayora de los
pigmentos, son slidos
insolubles
cuando
se
dispersan en un adherente
o aglomerado o en otro
medio, la mayora de los
pigmentos
permanecen
insolubles.
El color resulta de la
absorcin selectiva por el
pigmento de una parte de la
luz visible
63
En la naturaleza
existe el pigmento
Clorofila que es
fundamental
en
las plantas y la
vida. Por qu la
clorofila es verde?
.- Los colores que
el
pigmento
clorofila absorbe
mejor
son
el
violeta, el azul y el
rojo.
Cuando en una
clula, la luz del
sol choca con las molculas de clorofila, la clorofila absorbe alguna energa de la luz que
eventualmente se convierte en energa qumica y se almacena en las molculas de glucosa
que se producen,
64
2.
OBJETIVOS DE LA PRCTICA
Investigar sobre pigmentos inorgnicos, sus usos, sus fuentes y la qumica de los
pigmentos sintticos, comparar la transformacin natural y la sinttica obtenida.
Preparar pigmentos inorgnicos de metales como hierro (ocres), zinc, plomo,
cadmio y proponer sus formulas.
65
i)
NEGRO DE HUMO.- Prcticamente carbono puro amorfo, C, En tiempos recientes
puede ser obtenido de la quema de hidrocarburos. El 90 % del negro de carbn se utiliza
en la industria de los neumticos. EL negro de carbn acta como carga re forzante de los
cauchos incrementando su resistencia mecnica. Sin embargo resulta curioso el origen de
este descubrimiento. El negro de carbn o negro de humo tambin se utiliza en la
fabricacin de plsticos a los que da caractersticas como opacidad (color negro), refuerzo,
conductividad elctrica y proteccin contra la radiacin ultravioleta. Otro de los usos
importantes del negro de carbn es como pigmento en la fabricacin de tintas y pinturas.
Las tintas ms antiguas se componan de negro de carbn (pigmento) y de una goma o
cola y haba que mezclarlas con agua antes de usarlas; Se llaman tintas chinas.
Actualmente se produce trece grados distintos de negro de humo, que de acuerdo a la
normativa ASTM se denomina: N-220, N-234, N-326, N-330, N-339, N-347, N-1, N-375,
N-539, N-550, N-650, N-660 y N-772. Con estos grados se satisface la totalidad de los
requerimientos de la industria del caucho. A escala mundial, los productores de caucho
consumen el 90% del negro de humo producido. Por ejemplo, una llanta de automvil que
pesa aproximadamente 10 Kg, contiene 2.5 Kg de negro de humo.
ii)
NEGRO MARFIL Mezcla de carbono con fosfato de calcio y carbonato de calcio, C y
Ca3(PO4)2 originalmente fue creado calcinando marfil, sin embargo de acuerdo a las
normas sobre trfico de marfil, se sustituy por el carbn de huesos conservando el
nombre por razones comerciales. Es negro intenso, con una capacidad de absorcin.
Industrialmente se crea calcinando huesos a alta temperatura en ausencia de aire
3.1.3 AZULES
i)
AZUL DE COBALTO .- Azul cerleo, se sintetizo en Inglaterra a mediados del siglo
XIX como esta ato de cobalto CoO.nSnO2 para reemplazar la azurita y producir un azul
cobalto (CoO) menos costoso; los xidos de estao, aluminio y zinc le confieren al oxido de
cobalto luminosidad y translucidez reduciendo su precio. Pigmento de color del mar, lagos
o el cielo despejado, Es un pigmento pesado y estable, muy usado en el leo y el acrlico,
sin embargo, con las acuarelas se vuelve pastoso y grumoso.
ii)
AZUL DE ULTRAMAR .- Azul francs, Azul ultramarino, En forma natural es
lapiszuli pulverizado y en forma sinttica es un compuesto complejo sulfato de silicato de
aluminio y sodio Na8-10Al6Si6O24S2-4. De un color azul traslucido; su forma sinttica es
llamada azul francs, la cual, funcional bastante bien en todos los medios. Produciendo
veladuras intensas tanto en aguadas como en leos y acrlicos. Sin embargo tiende a
decolorar con la lluvia cida.
iii)
AZUL DE PRUSIA.- Ferrocianuro frrico, pigmento sinttico de ferrocianuro frrico
Fe[Fe3+Fe2+(CN)6]3 de un azul intenso y oscuro semitranaslucido tendiente al rojo, de un
alto poder de tintado, al combinarlo con otros pigmentos tiende a oscurecer la mezcla
creando tonos purpuras con los pigmentos oscuros y grises y claros.
iiii)
AZUL FTALO Sombra verde azul sinttico elaborado como sustitucin del azul de
Prusia. La mayor parte de los azules comerciales son phatlocianinas de cobre
(C32H16N8Cu), las cuales tienden al verde, con un alto poder de tintado y una pureza
excepcional, al combinarlo con los blancos produce azules plidos pero conserva la
intensidad de un verdadero azul sin adquirir tonos grises y al mezclarlo con amarillos crea
66
tonos verdes limpio. Sin embargo, requiere por su bajo peso y pequeo grano, de agentes
dispersantes. Pero es bastante permanente y resistente a los lcalis y cidos.
3.1.4 AMARILLOS
i)
AMARILLO DE CROMO.- El cromato de plomo (PbCrO4), o amarillo de plomo, un
polvo cristalino empleado como pigmento amarillo, se prepara por reaccin del acetato de
plomo con dicromato de potasio. El cromo rojo, el cromo amarillo naranja y el cromo
amarillo limn son algunos de los pigmentos obtenidos del cromato de plomo. El etanoato
de plomo (II), Pb(C2H3O2)23H2O, una sustancia cristalina blanca, llamada azcar de plomo
por su sabor dulce, se prepara comercialmente disolviendo litargirio en cido etanoico. Se
emplea como agente custico en tintes, como desecante de pinturas y barnices, y para
elaborar otros compuestos de plomo.
ii)
AMARILLO DE CADMIO.- Sulfuro de Cadmio y Zinc (Amarillos), y Sulfoseleniuro de
Cadmio (Rojos). Cadmio es un metal pesado, y no es biodegradable. Son pigmentos
tradicionales de gran belleza, estabilidad y permanencia. Sin embargo, hace unos 20 aos,
los pigmentos de Cadmio se consideraban un peligro para la salud.
67
68
Fe(OH)2 verde
FeO Negro
Fe2C2O4 amarillo
FeCO3 verde
Fe2(CN)6Fe blanco
Fe4[Fe(CN)6]3 azul
SFe negro
Fe (III):
Fe2O3 rojo
Fe(OH)3 pardo
(Ac)2Fe(OH) pardo
Fe4[Fe(CN)6]3 azul
FePO4 amarillo
amarillo ocre, Fe2O3 H2O, xido de hierro hidratado. Amarillo ocre (crema)
rojo ocre, Fe2O3, qumicamente igual al amarillo ocre, pero enrojecido a travs del
calor. Llamado en pinturas rojo indio.
caf ocre (Goetita), tambin xido de hierro parcialmente hidratado.
El xido de hierro sinttico se crea por la reaccin qumica que se produce al aadir
determinados cidos a la chatarra, sometida a ciertas temperaturas y presin. As se crea
una pasta que obtendr una u otra tonalidad dependiendo del cido y la temperatura
empleada. Esta pasta ha de secarse y morturarse, para su posterior envasado y
comercializacin.
El xido de Hierro Sinttico tiene ms poder de pigmentacin que el xido de hierro
natural, pero no por ello se puede decir que ste tiene menos calidad, ya que posee un
alto poder antioxidante, por lo que ha sido usado desde hace muchos aos en la
fabricacin de pinturas antioxidantes y anticorrosivas, como por ejemplo pinturas para
barcos, imprimaciones, y otros muchos tipos de pinturas industriales de gran calidad.
PARTE EXPERIMENTAL
4.1
Material necesario
Cada grupo tendr el material que sigue:
3 vasos de precipitados dos de 250 ml
1 bageta de agitacin, una luna de reloj y una cocinilla
30 gr de limaduras de hierro
4.2
Realizar los siguientes procedimientos:
4.2.1 Extraccin de ocre de arcillas muy coloreadas (usadas por nativos)
69
Con el ocre producido comparar al sinttico y hacer pruebas de coloracin en madera etc.
4.2.2 Preparacin de ocre sinttico a partir de virutas de hierro (de tornos)
Desengrasado.- Las virutas se lavan con soda caustica para extraerle las grasas que
impediran el ataque del acido. Proteger la vista de la soda caustica.
Oxidacin va hmeda.- Las virutas se disuelven en un vaso con acido clorhdrico 28%
vol. tener en cuenta que haya exceso de metal para tener poca acidez remanente.
Filtracin de la solucin.- La solucin se filtra para separar impurezas como arena etc.,
metal sin reaccionar etc.. Precipitacin:- A la solucin limpia de hierro se agrega soda caustica (NaOH,) al 10%
producindose hidrxido de hierro (Fe(OH)3.)
Filtracin.- El precipitado se filtra y se lava para extraer la sal.
Secado.- El precipitado se seca una parte al sol (1/2) y otra parte se seca con calor en
una luna de reloj.
Calcinado.- El hidrxido se calcina en mufla en crisol de porcelana hasta un color rojo
indio.
Molienda.- El oxido calcinado se muele y est listo para ser usado como pigmento.
Probar con barniz transparente en un trozo de madera, mezclarlo con parafina para
producir una crayola etc.
Anotar las fases del hierro sus formulas y sus caractersticas. Hacer otras pruebas con
diferente acidez y temperatura de calcinado. El docente indicara si otro grupo prepara
blanco de zinc (ZnO) o amarillo de cromo (PbCr2O7), o azul de Prusia (Fe(SCN)6-)
CUESTIONARIO
1)
2)
BIBLIOGRAFIA
70
GENERALIDADES E IMPORTANCIA
LA FOTOGRAFIA
La palabra fotografa viene de dos antiguas palabras Griegas: foto, para "luz," y grafa, para
"escritura." "Escribiendo con la luz" es una manera de describir la fotografa. Cuando una
fotografa se realiza, iluminndola o con alguna otra forma de energa radiante, tal como los
rayos X, se usa para registrar un cuadro de un objeto o la escena sobre una superficie
sensible a la luz. Las fotografas tempranas se llamaron ilustraciones del sol, porque la luz
del sol se us para crear la imagen. Las aplicaciones prcticas de fotografa se encuentran
en aproximadamente cada empeo humano desde la astronoma, al diagnstico mdico y
al control de calidad industrial. La fotografa extiende la visin humana en el reino de
objetos que son invisibles porque son demasiado pequeos o demasiado distantes, o los
sucesos que ocurren demasiado rpidamente para que el ojo pueda detectar.
La fotografa tiene muchas aplicaciones prcticas en la industria, medicina, astronoma,
arqueologa, investigacin cientfica, artes grficas, aplicacin de ley, y muchos aspectos
de la vida contempornea.
La fotografa se usa extensivamente en la medicina y la odontologa para la investigacin,
enseanza, y como una herramienta de diagnstico cotidiana. Especialmente importante
son las pelculas hechas con Radiografas, que dan a conocer la estructura interior del
cuerpo.
2.
OBJETIVOS DE LA PRCTICA
Investigar como la luz causa reacciones en sustancias, rayos x, y las placas
radiogrficas su composicin.
Establecer formas de recuperacin de la plata metlica de las placas radiogrficas
como un proceso de reciclado utilizando reacciones qumicas.
Esbozar tratamiento de desechos y el cuidado del medio ambiente.
Desde minilabs personales a laboratorios enormes, usan insumos para fotografia. El primer
paso para dominar procedimientos de cuarto oscuro es revelar pelcula blanco y negro y
hace estampados blanco y negro. Tal proceso requiere que un mnimo de equipo, y las
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039
71
capacidades bsicas no son difciles de adquirir. Despus de aprender los fundamentos del
procesado en blanco y negro, el fotgrafo es mejor preparado para hacer el prximo paso,
el procesado color.
3.2
FOTOQUIMICA
Segn se opere con una sustancia nica o con un sistema de varios cuerpos en presencia,
se realizar, bien una descomposicin de la sustancia en sus elementos (fotlisis), bien
una combinacin de varios cuerpos en uno solo (fotosntesis).
3.3
Las emulsiones usadas para registrar los rayos X son esencialmente emulsiones de
bromuro de plata. Se han ensayado numerosos sustituyen tes, por ejemplo, volframato de
plata, con el fin de obtener una absorcin ms eficaz de los rayos X, pero sin xito.
En virtud de la absorcin especifica muy baja de los rayos X de onda corta por los haluros
de plata, las emulsiones se aplican generalmente ms espesas que las empleadas
normalmente para las exposiciones a la luz, y con frecuencia se aplica la pelcula sobre las
dos caras del soporte. Se obtiene una sensibilidad mayor usando pantallas intensificadoras
revestidas con un material que fluorece cuando se expone a los rayos X (como volframato
de calcio).
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039
72
INSUMO
Pelcula
Revelador
Reductores
PRINCIPALES COMPONENTES
Polister Emulsin fotogrfica Acetato
Sulfito de sodio y potasio cido sulfosalicilico Hidroquinona Bituldietolamina KOH
KBr
Tilosulfato de sodio o de amonio Hiposulfito de sodio Acetato de sodio cido actico
Sulfato de aluminio cido brico
Sulfato de hierro o amonio cido sulfrico Ferrocianuro de potasio
Intensificadores
Fijador
Soporte de polister.
Emulsin de plata finamente dividida en gelatina, las placas tiene un contenido
medio en plata de 7g/m2.
(1)
73
tiempo (min)
0
5
6
10
20
21
31
40
51
60
70
80
0
22.0
44.4
69.8
93.7
99.2
100
76.8
90.7
99.7
100
La solucin debe recircularse varias veces a la etapa de lixiviacin con el fin de aumentar
la concentracin de plata en solucin y con esto hacer mas efectiva su recuperacin.
74
En el reactor 3 se tiene
PARTE EXPERIMENTAL
4.1
Material necesario
Cada grupo tendr el material que sigue:
3 vasos de precipitados dos de 250 ml y uno de 500 ml
1 bageta de agitacin
1 Luna de reloj
1 cocinilla
10 ml de NaOH al 10%, cido Ntrico (53%) 100 ml
Un trozo de lata de leche evaporada unos 10 gr y 5 gr de sal (NaCl).
El grupo trae unos 100 gr de placas o 1.5 m2 para extraer unos 10 gr de plata o un
dcimo de lo indicado
75
4.2
CUESTIONARIO
1)
2)
3)
BIBLIOGRAFIA
76
GENERALIDADES - HISTORIA
Luigi Galvani, descubri en sus experimentos que si se pone en contacto un metal con una
pata cercenada a una rana, sta se contrae como si estuviese viva, luego descubri que
cada metal presentaba un grado diferente de reaccin en la pata de rana, por lo tanto cada
metal tiene una carga elctrica diferente.
Ms tarde orden los metales segn su carga y descubri que puede recubrirse un metal
con otro, aprovechando esta cualidad (siempre depositando un metal de carga mayor
sobre uno de carga menor). De su descubrimiento se desarroll ms tarde el galvanizado,
la galvanotecnia, y luego la galvanoplastia. La funcin del galvanizado es proteger la
superficie del metal sobre el cual se realiza el proceso. El galvanizado ms comn consiste
en depositar una capa de zinc (Zn) sobre hierro (Fe); ya que, al ser el zinc ms oxidable
que el hierro y generar un xido estable, protege al hierro de la oxidacin al exponerse al
oxgeno del aire.
ELECTROQUIMICA
Ciertas sustancias, (cidos, hidrxidos, sales y algunos xidos metlicos disueltos o
fundidos) son conductores de electricidad al mismo tiempo que se descomponen al paso
de la corriente elctrica, estas llamadas electrolitos. A tal fenmeno se le denomina
electrlisis y constituye fundamentalmente un proceso de oxidacin reduccin.
ELECTROQUIMICA TRATA DE:
Las reacciones qumicas para producir Electricidad clula Galvnica (PILA)
De la electricidad para producir reacciones Qumicas celda electroltica
(ELECTROLISIS)
Resumiendo, Pila (celda electroqumica) produce corriente elctrica y la celda electroltica
consume corriente elctrica.
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039
77
+
ANODO
CATODO
ANODO
CATODO
Cu
Zn
Zn
+2
Zn + 2e-
+2
Cu + 2e
Zn
+2
Cu
Zn
PILA ELECTROQUIMICA
CELDA ELECTROLITICA
Izquierda
nodo
Negativo
Oxidacin
+2
Zn
Luego en el circuito externo de la pila, el flujo de los electrones es: salen por el nodo y
entran por el ctodo.
En la celda electroltica (requiere corriente elctrica DC) del cincado; el cinc (bao de cinc
sobre la superficie del tornillo de hierro), la disolucin electroltica que tiene cinc +2, este
pasa a cinc metlico (cinc 0), entonces se dice que se reduce en el ctodo o sea la
valencia disminuye (de+2 a 0), pero gana 2 electrones, Este ion cinc +2 como va al ctodo
es un catin igual que otros positivos. (Cargas opuestas se atraen, el ctodo es negativo).
+2
Zn + 2e-
Zn
Bi3+
78
2.-
OBJETIVOS
A. Experimentar como la energa elctrica produce cambios qumicos en la materia.
B. Comprobar cmo la materia en sus reacciones produce energa elctrica (pila) que
es un flujo de electrones.
C. Experimentar como los recubrimientos electrolticos (galvanizados) son una solucin
a la proteccin de varios metales y de aqu las estructuras valiosas que son activos
de las empresas.
D. Probar que las celdas electrolticas es medio de extraccin y refinacin de metales.
E. Conociendo el proceso electroqumico es posible dar proteccin a estructuras
metlicas costosas, minimizando los efectos negativos de la corrosin.
3-
(ac)
Zn
(ac) + Cu(s)
(ac) + 2 e-
Zn
(ac)
Cu(s)
El cobre en solucin, (acuoso) como gana dos electrones, se reduce a metal (solido), luego
es agente oxidante pues oxida al zinc.
La corriente elctrica fluye debido a una diferencia de potencial entre los electrodos
llamada fuerza electromotriz (fem, Ae).
79
Zn2+ + Cu0
nodo
ctodo
significa
Zn(s)
Zn2+(ac,1M) + 2e
Cu2+(ac,1M) + 2e
Cu(s)
1mol/litro || Cu
|Cu 1mol/litro
, Cl
|Cl2 (Pt)
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039
80
Aqu la pila est constituida por un electrodo de nquel slido y un electrodo de cloro
gaseoso, que consta de un tubo de vidrio con un soporte slido, generalmente de platino,
donde tiene lugar la transferencia de electrones.
Significado de
.- La energa de Gibbs molar parcial, es lo que se conoce con el
nombre de potencial qumico, que es lo que se maneja en clculos termodinmicos en
equilibrio, ya que el equilibrio qumico entre dos sistemas implica la igualdad de potenciales
qumicos y su uso facilita los clculos. En termodinmica, la energa libre de Gibbs (o
energa libre) es un potencial termodinmico, es decir, una funcin de estado extensiva con
unidades de energa, que da la condicin de equilibrio y de espontaneidad para una
reaccin qumica (a presin y temperatura constantes).
Potenciales de electrodo estndar de reduccin en
Semireaccin de reduccin
Agente
oxidante
fuerte
Agente
reductor
dbil
Agente
oxidante
dbil
Agente
reductor
fuerte
81
(ac)
Zn
(ac) + Cu(s)
82
CATODO
Cobre blster Cu
ANODO
+2
Cu
Cobre electroltico: ctodos
Cu2SO4 + H2O Cu++ + SO4= + H+ + HOAl aplicar una diferencia de potencial a los electrodos, el ion cobre se mueve hacia el
ctodo, adquiere dos electrones y se deposita en el electrodo como elemento cobre. El ion
sulfato, al descargarse en el electrodo positivo, es inestable y se combina con el agua de la
disolucin formando cido sulfrico y oxgeno.
2Cu++ 2Cu - 4e2HO- O2 + 2H+ + 4e2Cu2SO4 + 2H2O 2Cu + 2H2SO4 + O2
83
Vale aclarar que: 96500 coulomb = carga de 6,02.1023 electrones, de lo que se deduce que
la carga de un electrn es 1,6 .10-19 coulomb.
Equivalente electroqumico: Se llama equivalente electroqumico # a la masa de un
elemento depositada, durante la electrlisis, por la carga de un coulomb.
= Eq/F
En todos los casos, la cantidad de material que se deposita en cada electrodo al pasar la
corriente por un electrlito sigue las leyes de Faraday.
Todos los cambios qumicos implican una reagrupacin o reajuste de los electrones en las
sustancias que reaccionan; por eso puede decirse que dichos cambios son de carcter
elctrico. Para producir una corriente elctrica a partir de una reaccin qumica, es
necesario tener un oxidante, es decir, una sustancia que gane electrones fcilmente, y un
reductor, es decir, una sustancia que pierda electrones fcilmente.
Siguiendo con el pensamiento de arriba la posibilidad de oxidar y tambin de reducir es
funcin del potencial estndar. De esta forma los fuertes oxidantes (que sern reducidos)
tienen un potencial estndar negativo y los fuertes agentes reductores tienen un alto
potencial estndar positivo.
El hidrgeno obtenido por electrlisis del agua es muy puro y caro debido al importante
gasto elctrico. Se lo obtiene para hidrogenar aceites (margarinas) y otros usos.
84
3.5
85
Se combina el hidrgeno y el oxgeno del aire para producir electrones y el residuo es agua,
por lo que confirmamos que la celda de hidrgeno no produce contaminacin. Existen varios
tipos de celdas de combustible dependiendo del tipo de electrolito que utilizan. Podemos
agrupar estas celdas por la temperatura de funcionamiento en bajas y altas.
86
nodo: Me
Me n+ + neCtodo: 2H+ + 2e- H2
(medio cido)
O2+2H2O + 4e-
4OH-
(oxidacin)
(reduccin)
Cmo se puede volver catdica una superficie metlica? Existen dos procedimientos
diferentes para lograrlo:
87
nodo de
sacrificio
a)
b)
Por lo general, un sistema de proteccin catdica puede considerarse como una pila o
celda galvnica.
88
similitud que la depilacin por electrlisis posee con la depilacin lser es que necesita de
cierto nmero de sesiones.
MICROELECTROLISIS PERCUTANEA.- Es una tcnica que emplea una microcorriente
con componente unidireccional en forma percutanea con el fin de generar una respuesta
inflamatoria controlada. En los organismos vivos hay soluciones ionicas separadas por
membranas semipermeables, lo que genera gradientes de concentracin. Los electrodos:
4.1
MATERIAL NECESARIO
Cada grupo tendr el material que sigue:
3 vasos de precipitados dos de 250 ml y uno de 500 ml
1 bageta de agitacin
4.75 gr de xido de zinc (para litro de solucin electroltica)
50 gr de soda caustica (Hidrxido de Sodio) para litro de solucin
Una barrita de zinc para nodo
Unos clavos de hierro corrientes de 2 pulgadas
30 cm de alambre de cobre fino, una lija fina de 1x1 pulgada
4.2
ZINCADO Existen en la actualidad tres formas bsicas de depositar el zinc por va
electroltica: zinc cido, zinc alcalino, zinc cianurado
El proceso de zinc cido no es, hoy en da, el proceso de cincado ms utilizado. Este metal
es qumicamente activo y se ve atacado por los cidos diluidos, aunque lo hace lentamente
cuando el cido est concentrado. En algunos casos estos provoca una dificultad a la hora
de controlar los parmetros del bao de proceso. La solucin cida est formada
89
principalmente por sulfato o cloruro de zinc, cloruro sdico o potasio, cidos brico, como
principales.
La forma de Cincado que usaremos es la de solucin de zinc alcalina. En este caso, el zinc
reacciona con los alcalinos dando cincados solubles, segn la reaccin siguiente, en la que
tambin se libera hidrgeno:
+ H2
CUESTIONARIO
1)
2)
4)
BIBLIOGRAFIA
90
OBJETIVOS DE LA PRCTICA
GENERALIDADES BASICAS
2.1
AGLOMERANTE
Un aglomerante es algo que aglomera, que une, se dice del material capaz de unir
fragmentos de una o varias sustancias y dar unidad al conjunto, por efectos
exclusivamente fsicos; son aglomerantes la cal, la brea, la arcilla, el yeso, la cola, el
cemento y productos qumicos desarrollados para tal fin como resinas y colas sintticas.
Las mezclas (los aglomerados), poseen una particular propiedad, tienen una etapa
plstica, (de plasticidad variable de acuerdo a sus componentes) en un primer momento,
para pasar luego a un estado slido, a medida que avanza el proceso de frage. Este
doble estado sucesivo, permitir dar a las mezclas, distintas formas por medio de un
vaciado en moldes, o adaptarse a distintas rugosidades de superficie.
Los incas usaban aglomerante para unir las piedras
Las mezclas las dividimos en dos grandes grupos:
MORTEROS: Pasta Aglomerante + Agregados finos
HORMIGONES: Pasta Aglomerante + Agregados finos + Agregado
Grueso
* Morteros de cemento
* Mortero de yeso
91
Los aglomerantes pueden clasificarse segn su necesidad de aire para fraguar, ello
quiere decir que para elegir el tipo de mortero que se debe utilizar en determinada obra, es
de suma importancia considerar la clase o tipo de aglomerante que lo compone; con ello el
agregado pasa a segundo lugar.
Los que se encuentran dentro de esta categora pueden ser de dos tipos; el primero
de ellos los aglomerantes hidrulicos (cemento, cemento de albailera, cal
hidrulica), son los que pueden fraguar con o sin presencia del aire, incluso bajo el
agua, son empleados por lo general en mampostera (instalacin de cermicos);
Los aglomerantes areos (cal area viva, cal area hidratada, yeso), requieren
necesariamente la presencia del aire para fraguar y son los que empleamos en la
terminacin de revoques finos o acabados externos de la vivienda.
2.1.1 OBTENCION DE YESO
Es un aglomerante areo cuyo mineral esencial es el sulfato clcico hemihidratado,
obtenido por deshidratacin parcial de la roca natural denominada yeso natural, que fragua
y endurece por hidratacin al recuperar el agua que perdi en la coccin. Como ligante es
poco utilizado por su baja resistencia tanto a acciones mecnicas como qumicas, adems
su tiempo de fraguado es muy rpido.
La fabricacin del yeso consta de cuatro fases importantes:
92
Una muela es una herramienta de desbaste con cientos de puntos de corte. Consiste en
granos abrasivos unidos con un aglomerante (resina fenolica) y separados por poros
fabricados a temperatura de 900 a 120 C. Los granos abrasivos son los puntos de corte,
mientras el propsito del aglomerante es sujetar los granos unidos. Los poros sirven para
93
2.2
AGLOMERADOS
La OSB se hace de virutas o astillas grandes de madera. Los paneles se forman con capas pegadas entre s con la
perpendiculares unas respecto a las otras. Esta orientacin cruzada confiere resistencia a los paneles y hace de la
hoja adecuada para estructuras.
Tableros de cascara de arroz para carpintera: El proceso para la elaboracin; de tableros tipo aglomerad
caracterizado por tratar el aglomerante (80-90%) proveniente de una reaccin de condensacin urea
un catalizador (4 a 7%) para iniciar la reaccin, amoniaco 0.5 a 2% para fijar el ph y (5 a 10%) de diluyente.
cascarilla de arroz con el aglomerante ya tratado en una proporcin de (92-98%) de cascarilla de arroz y (2
aglomerante ya tratado Someter a prensado la mezcla mediante una presin de (15 a 16kg/cm2) y una tem
130 C 180 C.
94
Se parte de la cascarilla de arroz tal como proviene del molino donde se separa la
cascarilla del grano de arroz, sin hacerse ningn tratamiento previo y sin separar sus fibras.
- Preparar el aglomerante que consiste en una resina ureaformaldehido 96,27%, con un
mnimo de formaldehdo de 0,4 a 0,6% mximo, 2,41% de parafina al cual se adiciona
acelerante en un 1,12%, inmunizante 0,165% y retardador 0.04% par un pH neutro y un
tiempo de gel de 120 minutos. - Mezclar entonces la cascarilla de arroz 86,5% y el
aglomerante del paso anterior, 13,15%. - Prensado en cinco minutos y con una sola
desgasificada, se lleva a cabo con prensa hidrulica vertical con lastras a vapor o aceite
trmico a una presin de 25 Kg/cm2 (233389,4 pa) y a una temperatura de l35C.
Planchas de cascara de arroz con cemento.- La cscara de arroz, al mezclarse con la
pasta de cemento, modifica desfavorablemente las caractersticas de fragua y
endurecimiento propias al aglomerante. Este desarreglo se debe a la constitucin orgnica
del material, que interviene en los procesos de hidratacin del cemento. El fenmeno se
potencializa cuando la cscara no ha sido lavada y contiene polvo con porcentajes
variables de materia orgnica. Adems, durante las condiciones de servicio, la cscara de
arroz puede ser afectada por fluidos que penetren en el interior de las unidades de
albailera.
Para la solucin del problema existen varias alternativas La primera consiste en la
aceleracin del proceso de fraguado por la adicin de un acelerante, evitando de esta
manera la accin de los elementos orgnicos de la materia. Otra solucin se encuentra en
el lavado prolongado con agua, para eliminar el polvo y las materias desprendidas durante
la agitacin y contacto con el agua. Finalmente, la aplicacin de procedimientos
denominados de "Mineralizacin de la cscara" Estos mtodos, bsicamente puede
clasificarse segn sus objetivos en los siguientes: - Procedimientos para impermeabilizar la
cscara de arroz, evitando la accin solvente. - Procedimientos para producir una
oxidacin parcial, capaz de mejorar la estabilidad de la cscara. - Procedimientos para
neutralizar la accin orgnica. Los tratamientos experimentados en el curso de la
95
investigacin fueron los siguientes: - Tratamiento con cloruro de calcio, como solucin
mineralizante Tratamiento con una mezcla de cloruro de calcio y cal.
PARTE EXPERIMENTAL
3.1
Material necesario
Una cocinilla, dos copelas refratrios de arcilla
1 bageta de agitacin
1 Luna de reloj y mortero
1 mineral de yeso y cal
50 gr de cascara de arroz
3.2
Procedimiento
El docente indicara sobre la prctica: 1) preparacin de yeso deshidratado a partir de yeso
mineral, 2) Preparacin de una briqueta de cascara de arroz o cascara de coco. 3)
Preparacin de cemento romano con puzolana (ceniza de cascara de arroz u otro)
4
5
6
7
CUESTIONARIO
Indicar los usos de la cal en procesos de tratamiento de agua (potable y residual)
Cmo se obtiene cemento con ceniza de cascara de arroz o de bagazo de caa?
De 100 Kg de yeso mineral que se deshidrate. Cunto yeso se obtiene y cunta agua
se vota al aire?
Bibliografa
Tafibra.com
Masisa.com
Perry Manual del Ingeniero Qumico ed. McGraw-Hill
96
GENERALIDADES E IMPORTANCIA
2. OBJETIVOS DE LA PRACTICA
i Tratar una sustancia de alta importancia en nuestra vida diaria como es el agua sus
caractersticas y propiedades.
ii
3.
3.1
El agua (del latn aqua) es una sustancia cuya molcula est formada por dos tomos de hidrgeno
y uno de oxgeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida.
Puede en estado lquido, en forma slida (hielo), y en forma gaseosa que llamamos vapor. El agua
cubre el 71% de la superficie terrestre. Se localiza principalmente en los ocanos (96,5% del agua
total), los glaciares y casquetes polares (1,74%), los depsitos subterrneos en (acuferos), los
permafrost y los glaciares continentales (1,72%) y el restante 0,04% se reparte en orden
decreciente entre lagos, la humedad del suelo, atmsfera, embalses, ros y seres vivos.
El agua circula constantemente en un ciclo, en una cantidad aproximada de 45.000 km al ao, en
tierra firme, la evaporacin y transpiracin contribuyen con 74.000 km anuales causando
precipitaciones de 119.000 km al ao. Se estima que aproximadamente el 70% del agua dulce se
97
consume en la agricultura.5 El agua en la industria absorbe una media del 20% del consumo
mundial, emplendose como medio en la refrigeracin, el transporte y como disolvente de una gran
variedad de sustancias qumicas. El consumo domstico absorbe del orden del 10% restante.
Estudios de la FAO, estiman que uno de cada cinco pases en vas de desarrollo tendr problemas
de escasez de agua antes del 2030; en esos pases es urgente un menor gasto de agua en la
agricultura modernizando el riego
El agua es inspida e inodora como lquido, puede parecer incolora en pequeas cantidades. El
agua bloquea slo ligeramente la radiacin solar UV fuerte, permitiendo que las plantas
acuticas absorban su energa.
Ya que el oxgeno tiene una electronegatividad superior a la del hidrgeno, el agua es una
molcula polar. El oxgeno tiene una ligera carga negativa, mientras que los tomos de
hidrgenos tienen una carga ligeramente positiva del que resulta un fuerte momento dipolar
elctrico. La interaccin entre los diferentes dipolos elctricos de una molcula causa una
atraccin en red que explica el elevado ndice de tensin superficial del agua. el ndice de
tensin superficial del agua disminuye al aumentar su temperatura. Tambin tiene un alto valor
adhesivo gracias a su naturaleza polar.
La capilaridad se refiere a la tendencia del agua de moverse por un tubo estrecho en contra de
la fuerza de la gravedad. Esta propiedad es aprovechada por todas las plantas vasculares,
como los rboles.
El punto de ebullicin del agua (y de cualquier otro lquido) est directamente relacionado con
la presin atmosfrica. Por ejemplo, en la cima del Everest, el agua hierve a unos 68 C,
mientras que al nivel del mar este valor sube hasta 100. su valor especfico de fusin es de
0,334 kJ/g y su ndice especfico de vaporizacin es de 2,23kJ/g. Es un gran disolvente se ha
catalogado como el disolvente universal. Las sustancias que se mezclan y se disuelven bien en
agua -como las sales, azcares, cidos, lcalis, y algunos gases (como el oxgeno o el dixido
de carbono, mediante carbonacin)- son llamadas hidrfilas, mientras que las que no combinan
bien con el agua -como lpidos y grasas- se denominan sustancias hidrofbicas. Todos los
componentes principales de las clulas de protenas, ADN y polisacridos se disuelven en
agua. Puede formar un azetropo con muchos otros disolventes. El agua es miscible con
muchos lquidos, como el etanol, y en cualquier proporcin, formando un lquido homogneo, el
vapor de agua es miscible completamente con el aire.
El agua posee un elevado calor latente de vaporizacin y es relativamente inerte,
convirtindole en un fluido eficaz para apagar incendios. El calor del fuego es absorbido por el
agua para luego evaporarse, extinguiendo por enfriamiento. Sin embargo, el agua no debe ser
utilizada para apagar el fuego de equipos elctricos, debido a que el agua impura es un buen
conductor de electricidad. Asimismo, no debe ser empleada para extinguir combustibles
lquidos o solventes orgnicos puesto que flotan en el agua y la ebullicin explosiva del agua
tiende a extender el fuego.
El agua pura tiene una conductividad elctrica relativamente baja, pero ese valor se incrementa
significativamente con la disolucin de una pequea cantidad de material inico. El agua tiene
el segundo ndice ms alto de capacidad calorfica especfica -slo por detrs del amonacoas como una elevada entalpa de vaporizacin (40.65 kJ mol-1); ambos factores se deben al
enlace de hidrgeno entre molculas. Estas dos inusuales propiedades son las que hacen que
el agua "modere" las temperaturas terrestres, reconduciendo grandes variaciones de energa.
La densidad del agua lquida es muy estable y vara poco con los cambios de temperatura y
presin. el agua lquida tiene una mnima densidad (0,958 kg/l) a los 100 C. Al bajar la
temperatura, aumenta la densidad (por ejemplo, a 90 C tiene 0,965 kg/l) y ese aumento es
constante hasta llegar a los 3,8 C donde alcanza una densidad de 1 kg/litro. Esa temperatura
(3,8 C) representa un punto de inflexin y es cuando alcanza su mxima densidad (a la
presin mencionada). A partir de ese punto, al bajar la temperatura, la densidad comienza a
disminuir, aunque muy lentamente (casi nada en la prctica), hasta que a los 0 disminuye
98
hasta 0,9999 kg/litro. Cuando pasa al estado slido (a 0 C), ocurre una brusca disminucin de
la densidad pasando de 0,9999 kg/l a 0,917 kg/l. (luego flota en agua lquida).
El agua puede descomponerse en partculas de hidrgeno y oxgeno mediante electrlisis. El
agua no es combustible, puesto que es un producto residual de la combustin del hidrgeno.
La energa requerida para separar el agua en sus dos componentes mediante electrlisis es
superior a la energa desprendida por la recombinacin de hidrgeno y oxgeno. el investigador
John Emsley, dijo en cierta ocasin del agua que "(Es) una de las sustancias qumicas ms
investigadas, pero sigue siendo la menos entendida"
Molculas de agua
*
El agua representa entre el 50 y el 90% de la masa de los seres vivos (aproximadamente el 75%
del cuerpo humano es agua; en el caso de las algas, el porcentaje ronda el 90%). Todas las
formas de vida conocidas dependen del agua. Sus propiedades la convierten en un activo
agente, esencial en muchos de los procesos metablicos que los seres vivos realizan. Es un
compuesto esencial para la fotosntesis y la respiracin. Las clulas fotosintticas utilizan la
energa del sol para dividir el oxgeno y el hidrgeno presentes en la molcula de agua. El
hidrgeno es combinado entonces con CO2 (absorbido del aire o del agua) para formar glucosa,
liberando oxgeno en el proceso. Todas las clulas vivas utilizan algn tipo de "combustible" en
el proceso de oxidacin del hidrgeno y carbono para capturar la energa solar y procesar el
agua y el CO2. Este proceso se denomina respiracin celular.
3.3
99
La dureza del agua puede ser alterada o tratada mediante el uso de un sistema qumico de
intercambio inico.
Cada pas regula por ley la calidad del agua destinada al consumo humano. La ley europea protege
la salud de las personas de los efectos adversos derivados de cualquier tipo de contaminacin de
las aguas destinadas al consumo humano garantizando su salubridad y limpieza y por ello no
puede contener ningn tipo de microorganismo, parsito o sustancia, en una cantidad o
concentracin que pueda suponer un peligro para la salud humana. As debe estar totalmente
exenta de las bacterias escherichia coli y enterococcus, limita por litro de agua tener menos de 50
miligramos de nitratos, menos de 2 miligramos de cobre y otras sustancias qumicas.
Habitualmente el agua potable es captada de manantiales, o extrada del suelo mediante pozos de
un acufero. Otras fuentes de agua son el agua lluvia, los ros y los lagos. No obstante, el agua
debe ser tratada para el consumo humano, y puede ser necesaria la extraccin de sustancias
disueltas, de sustancias sin disolver y de microorganismos perjudiciales para la salud. Existen
diferentes tecnologas para potabilizar el agua.
Habitualmente incluyen diversos procesos donde toda el agua que se trata puede pasar por
tratamientos de filtracin, coagulacin, floculacin o decantacin. Uno de los mtodos populares es
a travs de la filtracin del agua con arena, en donde nicamente se eliminan las sustancias sin
disolver. Por otro lado mediante la cloracin se logra eliminar microbios peligrosos. Existen tcnicas
ms avanzadas de purificacin del agua como la smosis inversa. Tambin existe el mtodo de
desalinizacin, un proceso por el cual se retira la sal del agua de mar. En algunas ciudades donde
escasea, como Hong Kong, el agua de mar es usada ampliamente en los inodoros con el propsito
de conservar el agua potable.
100
Fuentes de iones inorgnicos; Contacto con la lluvia ligeramente cida con la tierra
Piedra
Caliza
Caolinita Acido
Resultado final: casi todas las aguas naturales contienen principalmente los cationes Calcio,
Magnesio y Sodio y los aniones Bicarbonato, Sulfato y Cloruro. Industrias desechas otros cationes.
Concentraciones tpicas de iones inorgnicos en aguas superficiales
Cuadro derecha: Concentracin tpica de cationes en aguas de ros C. Izquierda: Contaminantes debida al hombre
Es fundamental que el oxigeno disuelto no sea totalmente consumido por las substancias
orgnicas descargadas a un ro, ya que casi todas las formas superiores de vida acutica requieren
oxigeno para sobrevivir.
101
3.3.2
Los coagulantes principalmente utilizados son las sales de aluminio y de hierro. Las reacciones de
precipitacin que tienen lugar con cada coagulante son las siguientes:
Cuando se aade sulfato de almina al agua residual que contiene alcalinidad de carbonato cido
de calcio y magnesio, la reaccin que tiene lugar es la siguiente:
Al2(SO4)3 + 3 Ca(HCO3)2 = 2 Al(OH)3 + 3 CaSO4 + 6 CO2 La reaccin es anloga cuando se
sustituye el bicarbonato clcico por la sal de magnesio.
Rango de pH para la coagulacin ptima: 5-7,5.
Dosis: en tratamiento de aguas residuales, de 100 a 300 g/m3, segn el tipo de agua residual y la
exigencia de calidad.
Con cal:
102
Floculacin
La floculacin trata la unin entre los flculos ya formados con el fin aumentar su volumen y peso
de forma que pueden decantar Consiste en la captacin mecnica de las partculas neutralizadas
dando lugar a un entramado de slidos de mayor volumen. De esta forma, se consigue un aumento
considerable del tamao y la densidad de las partculas coaguladas, aumentando por tanto la
velocidad de sedimentacin de los flculos.
Bsicamente, existen dos mecanismos por los que las partculas entran en contacto:
Por el propio movimiento de las partculas (difusin browniana). En este caso se habla de
Floculacin pericintica o por conveccin natural. Es muy lenta.
Por el movimiento del fluido que contiene a las partculas, que induce a un movimiento de
stas. Esto se consigue mediante agitacin de la mezcla. A este mecanismo se le denomina
Floculacin ortocintica o por conveccin forzada.
Existen adems ciertos productos qumicos llamados floculantes que ayudan en el proceso de
floculacin. Un floculante acta reuniendo las partculas individuales en aglomerados, aumentando
la calidad del flculo (flculo ms pesado y voluminoso).
Hay diversos factores que influyen en la floculacin:
a) Coagulacin previa lo ms perfecta posible.
b) Agitacin lenta y homognea.
La floculacin es estimulada por una agitacin lenta de la mezcla puesto que as se favorece la
unin entre los flculos. Un mezclado demasiado intenso no interesa porque rompera los flculos
ya formados.
c) Temperatura del agua.
La influencia principal de la temperatura en la floculacin es su efecto sobre el tiempo requerido
para una buena formacin de flculos.
Generalmente, temperaturas bajas dificultan la clarificacin del agua, por lo que se requieren
periodos de floculacin ms largos o mayores dosis de floculante.
d) Caractersticas del agua.
Un agua que contiene poca turbiedad coloidal es, frecuentemente, de floculacin ms difcil, ya que
las partculas slidas en suspensin actan como ncleos para la formacin inicial de flculos.
e) Tipos de floculantes Segn su naturaleza, los floculantes pueden ser:
103
Orgnicos: son macromolculas de cadena larga y alto peso molecular, de origen natural o
sinttico (magnaflox).
Los floculantes orgnicos de origen natural se obtienen a partir de productos naturales como
alginatos (extractos de algas), almidones (extractos de granos vegetales) y derivados de la
celulosa, hoja de tuna molida. Su eficacia es menor.
Los orgnicos de origen sinttico, son macromolculas de cadena larga, solubles en agua,
conseguidas por asociacin de monmeros simples sintticos, alguno de los cuales poseen cargas
elctricas o grupos ionizables por lo que se le denominan polielectrolitos.
Segn el carcter inico de estos grupos activos, se distinguen:
Polielectrolitos catatnicos: caracterizados por tener en sus cadenas una carga elctrica
positiva, debida a la presencia de grupos amino.
Arriba: Diagramas de flujo: para tratamiento convencional de agua para consumo humano
104
En la primera, los polielectrolitos actan como coagulantes rebajando la carga de las partculas.
Puesto que las partculas del agua residual estn cargadas negativamente, se utilizan a tal fin los
polielectrolitos catatnicos.
La segunda forma de accin de los polielectrolitos es la formacin de puentes entre las partculas.
El puente se forma entre las partculas que son adsorbidas por un mismo polmero, las cuales se
entrelazan entre s provocando su crecimiento.
La tercera forma de actuar se clasifica como una accin de coagulacinformacin de puentes, que
resulta al utilizar polielectrolitos catinicos de alto peso molecular. Adems de disminuir la carga,
estos polielectrolitos formarn tambin puentes entre las partculas.
Abajo: Diagrama de flujo de una planta convencional de tratamiento de aguas residuales
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4.2
MATERIAL NECESARIO:
Dos vasos de vidrio de 500 ml, una bageta, un porta embudo o soporte universal
1 gr de Sulfato de aluminio y 10 gr de cloruro de fierro
2 litros de agua de rio (Mayo, Itaya, Maran o Huallaga)
un cono de Imhoff de un litro de capacidad
4.2
PROCEDIMIENTO
5.2.1
Floculacin : A 500 ml del agua de rio agregar 10 ml de una solucin de sulfato de aluminio 15mgr/L,
echar removiendo, pues la coagulacion es rpida y todo la masa debe estar involucrada. La
floculacion que sigue (formacion de red y que atrapa a los solidos finos) es lenta no agitar (no romper
la red). Dejar en reposo hora y describir y explicar lo ocurrido. Repetir la experiencia con cloruro
ferroso (10 mgr/L), Hacer una discusin de resultados. Repetir la experiencia con agua sedimentada
en el cono de Imhoff. Si el pH no es el adecuado, regularlo con cal viva o apagada o soda caustica.
5.2.2
Medicin de slidos sedimentables en ml/L: Tomar un litro de agua de rio y ponerla en el cono de
Imhoff, esperar 45 minutos, a las 30 minutos remover las paredes con bageta, a fin de que los slidos
llenen bien el cono a fin de nedir bien este volumen, anotar el volumen de slidos. Si no hay el cono
fabricarlo con un plstico trasparente y calcular el volumen por la frmula del cono.
105
5 CUESTIONARIO
a) En la ciudad donde reside. cmo es el tratamiento del agua potable? - Si no hay
tratamiento, entonces esbozar su tratamiento.
b) Describir el proceso de tratamiento de aguas servidas (negras) de su ciudad. Si no hay,
entonces esbozar su tratamiento antes de verterlas al rio o al mar o el lago.
BIBLIOGRAFIA
Arajo, A.C., A.E.C.Peres y P.R.G. Brando; Determinao do Potencial
Zeta. In: Simpsio Epusp de Caracterizao Tecnolgica na Engenharia
e Indstria Mineral. Anais: 231-247 So Paulo.
Castro, F.J.F y F.J.A. Silva; Moringa Oleifera na Melhoria da Qualidade
de Efluentes de UASB e de Lagoa de Maturao-Remoo de Cor e
Turbidez. In: XI SILUBESA - Simpsio Luso-Brasileiro de Engenharia
Sanitria e Ambiental, Natal.
FUNASA; Manual prtico de anlise de gua. 2edio, 39-79. Fundao
Nacional de Sade, Braslia (2006).
Cono de Imhoff
106
OBJETIVOS
1.1 Conocer la composicin Qumica del suelo, de algunas rocas y minerales.
1.2 Saber determinar que rocas hay, donde realizamos actividades econmicas
1.3 Internalizar rocas y minerales en profesiones que las necesitan y usan
CONCEPTOS BASICOS
2.1
LOS MINERALES
2.2
LAS ROCAS
107
a) Rocas gneas ( solidificadas en la superficie del magma de los volcanes. Ej: granito
(intrusiva) y la piedra pmez (extrusiva))
b) Rocas metamrficas ( rocas formadas por aumento de la presin y temperatura. Ej:
mrmol, talco, pizarra, moscovita, biotita)
c) Rocas sedimentarias ( formadas por descomposicin y fragmentacin fsica. Ej:
arenas y arcillas)
El estudio las especies minerales presentes en una roca no es tarea fcil, se requiere el
uso de tcnicas que nos den informacin de la composicin qumica exacta (anlisis de
trazas) y de la estructura cristalina (difraccin de rayos X, de electrones o de neutrones)
con la dificultad aadida de que el tamao del grano que queremos analizar puede ser muy
muy pequeo y difcil de separar. Sin embargo, los mineralogistas tradicionales han
estudiado y clasificado la gran mayora de los minerales utilizando sus propiedades
pticas, las propiedades mecnicas que se pueden probar con las manos, y recurriendo en
el mejor de los casos a un microscopio ptico denominado microscopio petrogrfico.
108
2.3
La forma de crecimiento (habito): la forma del grano, viene dado por la velocidad
de crecimiento del cristal. Puede ser tabular, hojoso, fibroso, prismatico, laminar,
foliado, granular.
La cohesin: Es la resistencia a la rotura y la forma de los trozos en los que se
rompe. Es consecuencia de la organizacin interna del mineral. Puede ser fractura
irregular, concoidea o astillosa.
La tenacidad: Es un parmetro que rene propiedades como: fragilidad,
ductibilidad, flexibilidad y dureza. El diamante es el mineral mas duro que se conoce,
pero muy frgil, la mica se deforma sin romperse (flexible), la capacidad de
moldearse en laminas (ductibilidad), La dureza puede ser cuantificada utilizando
diversas escalas , la ms conocida es la escala de Mohs que toma referencia a 10
especies minerales y clasifica la dureza de los dems minerales segn quien raye a
quien. En la prctica se usa materiales que se tienen a la mano para estimar la
dureza: una ua: 2.5 a 3, un objeto de bronce: 3.4 a 4 y un vidrio de ventana 5.5 a 6.
Dureza
Mineral
Comparacin
1
2
3
Talco
Yeso
Calcita
4
5
6
Fluorita
Apatito
Feldespato
Potsico
Cuarzo
Topacio
Corindn
Diamante
7
8
9
10
109
El brillo y el color: son dos propiedades pticas que puede detectar el ojo humano.
El brillo describe la manera como la luz se refleja en la superficie del objeto; puede
ser brillo metlico, brillo adamantino, brillo vtreo, brillo nacarado, brillo mate o
terroso. El color es fcil de describir pero en muchos casos no es identificativa, ya
que muchos minerales presentan una coloracin variada dependiendo de las
impurezas que contengan. La raya es el color caracterstico que presenta el mineral
pulverizado y este puede ser diferente del color de la superficie del mineral por
ejemplo la pirita da una raya verde oscura cuando la superficie del mineral es
amarillo brillante, otro ejemplo es el yeso laminar transparente cuya raya es blanca.
Brillo
Metlico
Semimetlico
No-metlico
Vtreo
Resinoso
Graso
Oleoso
Perlado
Sedoso
Mate
Adamantino
Ejemplos / Descripcin
pirita, magnetita, hematita, grafito
uraninita (pechblenda, UO2), goethita
cuarzo, olivino, nefelina, en las caras cristalinas, siderita
como la resina, p.ej. esfalerita.
cuarzo, nefelina - brillo gris graso.
olivino.
como el brillo de las perlas, p.ej. talco, biotita, siderita
como el brillo de seda: yeso de estructura fibrosa, sericita, goethita
como el brillo de la tiza
brillante: diamante, rutilo
110
La
solubilidad
depende
de
la
composicin
del
mineral.
Sobre todo se usan una dilucin fro de cido clorhdrico HCl para distinguir Calcita
de puro CaCO3 (carbonato de calcio) de otros minerales parecidos de una cantidad
menor de CaCO3 o sin CaCO3.
La reaccin es la siguiente:
CaCO3 + 2HCl --> H2CO3 (dixido de carbono diluido en agua) + CaCl2 y H2CO3 se
descompone en H2O y dixido de carbono CO2 (gas).
Burbujas de CO2 se producen por esta reaccin. Se observa la efervescencia de la
dilucin de cido clorhdrico cuando se libera el dixido de carbono.
La concentracin de la dilucin de HCl tiene que ser 5%.
Para la aplicacin de la dilucin de HCl se necesitan un plano fresco de fractura de
una roca.
3-
111
Algunos autores indica tres grupos de rocas: 1) gneas (magmaticas las cuales se formaron al
salir el magma (extrusivas) y las que se formaron dentro (intrusivas o plutnicas), 2)
metamrficas y 3) sedimentarias.
Otros indican que seran 04 grupos de rocas: 1) Sedimentos, 2) rocas sedimentarias,3) Rocas
gneas o magmticas y 4) Rocas metamrficas. Cada uno de los cuatro grupos principales contiene
sus subdivisiones como en el caso de rocas intrusivas y rocas extrusivas cuales son adentro del
grupo de rocas gneas o magmticas. Una roca puede transferirse a un otro tipo de rocas a causa
de cambios fsicos y/o qumicos como la meteorizacin / erosin que puede afectar una roca gnea
para formar un sedimento.
El ciclo geolgico visualiza en primer
instante los ambientes principales
donde se forman rocas: magmtico /
gneo, sedimentario y metamrfico.
Adems
muestra
los
procesos
principales que afectan a las rocas.
Suelo
Material producido por la
meteorizacin y la accin de plantas y
animales sobre las rocas de la
superficie de la tierra. Los suelos finos
tienen arcillas y limos, los granulares y
arenas y gravas.
Mena Mineral del cual se puede obtener un metal que es valioso por un costo por el cual hace que
el trabajo sea rentable. Una especie homognea de un mineral lo cual sirve para extraer uno o
varios metales; con valor econmico, lo cual depende del tiempo y del lugar de su formacin. Mena
es una mina con valor econmico, lo sin valor es ganga. La mena es un filn a explotar y este
puede ser principalmente manto (horizontal) para no metlicos y filn (beta) para metlicos cuyas
explotaciones se hace a cielo abierto o en socavn.
112
PARTE EXPERIMENTAL
4.1
MATERIAL NECESARIO
CUESTIONARIO
5.1
5.2
5.3
BIBLIOGRAFIA
113