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Facultad de Agronoma
Microbiologa Agrcola
Ing. Gustavo lvarez
2 JUSTIFICACIN
El cultivo de arveja china es un cultivo muy importante para agricultores del
departamento de Chimaltenango y principalmente en el rea de Patzcia
porque adems de tener un fuerte mercado nacional es un producto de
exportacin. Para poder tener acceso a mercados nacionales e internacionales
se deben cumplir con estrictas normas de manejo agronmico y estndares
altos de calidad, con el afn de conseguir productos de mejor calidad y
seguridad alimentaria posible; por lo cual los productores necesitan adecuar
sus modelos de produccin a las nuevas exigencias del mercado, lo cual
involucra nuevos requisitos legales al respecto del medio ambiente, salud de
trabajadores agrcolas y calidad de producto comercializado.
Una de las caractersticas ms importantes de este cultivo es su capacidad de
asociarse simbiticamente con bacterias del genero Rhizobium. Como producto
de esta simbiosis, la planta recibe un aporte significativo de nitrgeno
proveniente de la atmsfera. Por lo tanto por poseer una fijacin biolgica
3 MARCO TERICO
3.1 MARCO TERICO CONCEPTUAL
3.1.1 Generalidades del cultivo
La arveja china se cultiva en Guatemala en los departamentos de
Chimaltenango, Sacatepquez y Solol, los cuales comprenden ms de 95%
de la produccin nacional (Sandoval, J. 2002; Casaca, A. 2005).
Es una planta originaria del Mediterrneo y de frica Oriental, pertenece a la
familia Fabaceae, del orden Fabales. Se cultiva por la produccin de su vaina,
que en estado inmaduro constituye el producto comercial (Sandoval, J. 2002;
Casaca, A. 2005).
Es una planta anual herbcea de crecimiento rpido, con tallos huecos, sus
hojas son compuestas, con dos o tres pares de foliolos que terminan en
sarcillos, de flores sencillas e insertadas en las axilas de las hojas (Sandoval, J.
2002; Casaca, A. 2005).
Es resistente al clima frio y poco resistente a las sequa, se adapta bien al clima
templado-clido y se adapta a diversos terrenos con preferencia en aquellos de
mediana constitucin, tendientes a ser sueltos, arenosos y de estructura no
compacta (Sandoval, J. 2002). Requiere de temperaturas ptimas de 15 a 18
C. Se adapta a una altura de sobre el nivel del mar de 1000 a 3000 metros.
Esta planta se adapta a una gran variedad de suelos, prefiriendo los franco
arcillosos, frtiles y profundos, bien drenados, pH comprendido entre 5.5 y 6.7.
La siembra puede realizarse durante todo el ao con riego (Nolasco, J. 2004).
kg/ ha
Nitrgeno (N)
75
Fsforo (P)
70
Potasio (K)
65
Magnesio (Mg)
25
Azufre (S)
20
Clasificacin taxonmica
Dominio
Filo
Clase
Orden
Familia
Gnero
Especie
Bacteria
Proteobacteria
Proteobacteria alfa
Rhizobiales
Rhizobiaceae
Rhizobium
Rhizobium
leguminosarum
grandes que los bacilos a partir de los que se desarrollan. El sistema vascular
de la planta se extiende dentro del ndulo y transporta nutrientes hacia y desde
el ndulo. Los bacteroides inician el proceso de fijacin de nitrgeno (Martnez
E, Martinez J. 1998).
Forma externa de los ndulos: La forma es determinada principalmente por
la planta hospedera, puede ser esfrico, cilndrico o circular. Los ndulos que
se encuentran activos son de mayor tamao y presentan una coloracin rojiza,
que se atribuye a la presencia de la protena leg-hemoglobina. Esta protena se
ha estudiado ampliamente, por su relacin con la simbiosis. Actualmente se
conoce que el grupo hemo proviene de los bacteroides y la globina de la planta,
su principal funcin consiste en facilitar la difusin del oxgeno dentro del
ndulo; que es til como transportador de electrones dentro de la fijacin de
nitrgeno (Aguilar, R. 1974).
MARCO REFERENCIAL
Fuente: http://www.inforpressca.com/patzicia/ubicacion.php
Se marcan dos estaciones: Invierno y verano, debido a su altura de 2400
metros sobre el nivel del mar su clima es fro, acentundose en los meses de
diciembre a marzo. Se registra una temperatura promedio de 27 mximos y
14 mnimos.
Humedad relativa de 80-90%, el invierno se inicia en mayo y termina en
octubre, mientras que el verano comienza en noviembre y finaliza en abril, la
precipitacin pluvial est dentro del orden de 24 das equivalentes a 280.0
milmetros cbicos. Aproximadamente 1,000 a 2,000 milmetros cbicos por
ao.
4 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN
4.1
General
4.2
Especficos
1. Determinar el incremento en el rendimiento en la produccin en arveja
(Pisum sativum). para los distintos tratamientos.
2. Identificar la cepa de Rizobium leguminosarum que genere el mayor
incremento en la produccin de arveja (Pisum sativum).
5 HIPTESIS DE TRABAJO
La inoculacin de cepas de Rhizobium leguminosarum tiene un efecto superior
en el rendimiento de la produccin de arveja (Pisum sativum) al de la
fertilizacin qumica.
6 METODOLOGA
6.1
Diseo experimental
6.1.2 Tratamientos
T1 = Testigo absoluto, no se aplicar inoculo de Rhizobium leguminosarum.
T2 = Comparador qumico, se aplicar 80 kg N/ha en tres dosis de 50 kg/ha
cada una a los 15, 30 y 45 das despus de la siembra, no se aplicar inoculo.
T3 = Aplicacin del inoculo de la cepa CIAT 632 proporcionada por el Instituto
de Ciencia y Tecnologa Agrcola (ICTA) a una dosis de 20 ml de la suspensin
inoculante para 720 semillas.
T4 = Aplicacin del inoculo de la cepa CIAT 151 proporcionada por el el
Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcola (ICTA) a una dosis de 20 ml de la
suspensin inoculante para 720 semillas.
T5 = Aplicacin del inoculo de la cepa CIAT 166 a una dosis de proporcionada
por el Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcola (ICTA) a una dosis de 20 ml
de la suspensin inoculante para 720 semillas.
6.1.3 Unidad experimental
El experimento se llevara a cabo en una parcela de 6 surcos de 4 m de largo
por 1 m de ancho separados 0.5 m con un distanciamiento entre planta de 0.2
m.
Cuadro 1. Distribucin terica aleatoria de los tratamientos y las repeticiones
R3
R1
R2
T3
T1
T3
T4
T2
T5
T1
T5
T4
T3
T4
T2
T2
T5
T1
7 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Actividad
1
Preparacin del
terreno
Preparacin del
inoculo
Inoculacin de
la semilla
Siembra
Fertilizacin
Desmalezado
Tutoreo
Control de
plagas y
enfermedades
Cosecha
Recoleccin de
Agosto
2 3 4
Septiembre
1 2 3 4
Octubre
2 3 4
Noviembre
2 3 4
datos
Interpretacin y
anlisis de
datos
Presentacin de
los resultados
Fuente: elaboracin propia
8 BIBLIOGRAFIA
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