Facultad de

Ciencias Agrarias

UNIVERSIDAD NACIONAL
DE MAR DEL PLATA
DEPARTAMENTO Introd. Cs. Agrarias
PROGRAMA DE

AREA

Botnica Agrcola

Uso
Interno
Folio N

Botnica
CDIGO 716
Nivel

Nmero Actividad

Frec.

poc.

1-OBJETIVOS
rea cognositiva
-

Conocer la organizacin sistemtica del Reino vegetal

Ubicar taxonmicamente las especies de importancia econmica
Adquirir terminologa botnica especfica
Reconocer el valor e importancia de las especies estudiadas
rea de las destrezas

Manejar el material bibliogrfico

Utilizar Claves Botnicas para la determinacin de las especies
Desarrollar la capacidad de anlisis y descripcin de la organografa vegetal
Practicar las tcnicas de preparacin de material de herbario
Integrar la informacin obtenida aplicndola al reconocimiento de las entidades vegetales
rea de las actitudes

- Valorar la diversidad de formas y posibilidades actuales y potenciales de los recursos vegetales.

- Apreciar el esfuerzo y colaboracin de c/uno de los integrantes en la realizacin de las tareas grupales.
Participar activa y crticamente en el desempeo de las actividades de grupo e individuales.

2-CONTENIDOS MNIMOS:
UNIDAD 1
Taxonoma vegetal: introduccin, objetivos de la taxonoma. Nomenclatura. Sistemas de clasificacin. Historia de las
clasificaciones. Fundamentos y objetivos de las clasificaciones.

UNIDAD II
-Diversidad del reino vegetal. Divisiones: Brifitas, Pteridfitas, Espermatfitas. Caractersticas generales.
-Divisin Espermatfitas: Subdivisiones: Coniferofitinas, Cicadofitinas y Magnoliofitinas. Generalidades y principales
diferencias.
-Subdivisin Coniferofitina: Orden Coniferales. Principales familias.
-Subdivisin Magnoliofitina: Clase I: Magnoliatae (Dicotiledneas). Clase II: Liliatae (Monocotiledneas). Subclases.
Principales familias de importancia econmica.

UNIDAD III
Unidades temticas: Forestales. Ornamentales. Frutales. Hortcolas. Cereales .Forrajeras. Malezas. Plantas txicas.

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Form. Prog. 1

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3-PROGRAMA ANALTICO:
UNIDAD I- Taxonoma, Metodologa de estudio y Organizacin del Reino Vegetal.
Taxonoma: Introduccin y objetivos. Sistemtica y Taxonoma Vegetal. Sistemas de clasificacin. Tipos de
clasificaciones. Clasificaciones filogenticas, naturales y artificiales; fundamentos y objetivos. Clasificaciones
utilitarias. Historia de las clasificaciones. Taxon y Categora. Concepto de especie. Categoras supra e
infraespecficas. Nomenclatura. Sistema Binomial. Identificacin. Uso de claves. Tipos de claves. Documentacin:
Floras, Catlogos, Herbarios. Taxonoma Alfa y Omega.
Diversidad del Reino Vegetal. Caractersticas de las Divisiones de los vegetales. Divisin Brifitas; Pteridfitas y
Espermatfitas. Caractersticas de cada divisin: morfologa general, tipo alimentacin, reproduccin, ciclo de vida,
alternancia generacional. Clases. Importancia agronmica del grupo. Anlisis comparativo entre divisiones.
UNIDAD II - Principales grupos vegetales de importancia agronmica.
Espermatfitas: Subdivisiones; generalidades.
Subdivisin Coniferoftina: Clases Ginkgoatae y Pinatae. Orden Coniferales, Familias Araucariceas, Pinceas,
Taxodiceas, Cupresceas y Podocarpceas. Caractersticas generales
Subdivisin Cycadofitinas: Clases Cycadales y Gnetales. Caractersticas generales.
Subdivisin Magnoliofitina: Clase Magnoliatae (Dicotiledneas): Subclases. Estudio de las familias de mayor
importancia agronmica:
-Orden Cariofilales: Quenopodiceas y Amarantceas. -Orden Juglandales: Juglandceas. Orden Fagales: Fagceas
y Betulceas. -Orden Poligonales: Poligonceas. -Orden Violales: Cucurbitceas. -Orden Capparales: Brassicceas.
-Orden Salicales: Salicceas. -Orden Malvales: Malvceas. -Orden Euforbiales: Euforbiceas. -Orden Rosales:
Rosceas. -Orden Fabales: Fabceas. -Orden Mirtales: Mirtceas. -Orden Rutales: Rutceas. -Orden Araliales:
Apiceas. -Orden Oleales: Oleceas. -Orden Lamiales: Labiadas. -Orden Escrofulariales: Solanceas. -Orden
Asterales: Asterceas.
-Subdivisin Magnoliofitina: Clase Liliatae (Monocotiledneas). Subclases . Estudio las familias de mayor importancia
agronmica:
-Orden Liliales: Liliceas, Alliceas, Amarilidceas e Iridceas. -Orden Ciperales: Ciperceas . Orden Poales:
Poceas.
UNIDAD III -Grupos Temticos
Plantas ornamentales y forestales. Caractersticas ornamentales de las plantas leosas
- Frutales y Hortcolas. Principales especies, zonas de cultivo y produccin en el pas.
- Cereales y forrajeras: importancia del recurso. Cereales invernales y estivales. Forrajeras y verdeos; especies
introducidas y nativas.
-Malezas: Principales malezas del sudeste bonaerense.

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4-PROGRAMA DE ACTIVIDADES PRCTICAS:

1- Introduccin al uso de claves y nomenclatura botnica.
2- Malezas dicotiledneas. Reconocimiento de semillas y plntulas.
3- Flora silvestre. Determinacin de especies por caracteres vegetativos. Herborizacin.
4- Morfologa reproductiva I. Determinacin de plantas cultivadas.
5- Morfologa reproductiva II. Determinacin de especies silvestres.
6- rboles y arbustos I. Ornamentales.
7- rboles y arbustos II. Forestales. Especial referencia a la sistemtica de Conferas, Mirtceas y Salicceas.
8- Fabceas (Leguminosas). Caracterizacin morfolgica de las subfamilias. Determinacin de especies silvestres
y cultivadas
9- Asterceas (Compuestas). Caracterizacin morfolgica de las subfamilias. Determinacin de especies silvestres
y cultivadas.
10- Poceas I. Cereales y forrajeras I (Determinacin por caracteres vegetativos). Malezas inverno-primaverales.
11- Poceas II. Cereales y forrajeras II (Determinacin por caracteres reproductivos).
12- Hortcolas. Especial referencia a la sistemtica de Solanceas, Brassicceas, Quenopodiceas, Apiceas,
Liliceas, Lamiceas y Cucurbitceas. Malezas primavero-estivales.
13- Frutales. Especial referencia a la sistemtica de Rosceas y Rutceas.
14- reas naturales de la regin I. Pastizales de campo bajo.
15- reas naturales de la regin II. Flora de zonas serranas.
Actividad Especial: Relevamiento florstico de una parcela.

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5-BIBLIOGRAFA:
ALONSO, S. I. 1990. Plntulas de malezas Dicotiledneas frecuentes en el sudeste bonaerense.
2da ed. FCA-EEA-INTA Balcarce. 21p.
ALONSO, S. I. y A. PERETTI. 2006. Malezas plagas de la agricultura Argentina. Catlogo de semillas y plntulas.
FCA-EEA INTA Balcarce, BASF Argentina.2. Edicin 136 p.
ALONSO, S. I. y M. C. NUCIARI. 1996. Frutales arbreos y arbustivos. Caractersticas y Claves
para el Reconocimiento de especies en estado vegetativo.1ra. Edicin FCA (UNMdP).
ALONSO, S.; MONTES, L; NUCIARI, M. y A. CLAUSEN. 1984. rboles y arbustos. Clave para su
reconocimiento. Ed. UNMDP.2ra.Edicin.
BELL, C. R. 1968. Variacin y clasificacin de las plantas. Aid. Mxico.1ra.Edicin.
BIANCO, C. A, KRAUS, T. A y C. O . NUEZ. 2007. Botnica Agrcola. 2da.Ed. UNRC.

BOELCKE, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina; nativas y exticas (2 ed.) Ed. Hemisferio
Sur. Bs. As.
BOELCKE, O. y A. VIZINIS. 1986-1990. Plantas vasculares de la Argentina nativas y exticas.
Ilustraciones Tomo I, II y III. Ed. Hemisferio Sur. Bs. As.1ra. Edicin
BURKART, A. 1943. Las Leguminosas argentinas silvestres y cultivadas. Acm. Bs. As.
1ra.Edicin.
BURKART, A.1969/1987. Flora ilustrada de Entre Ros. Tomo VI. Parte II, III, y V. Col. Cient. INTA. Bs.
As.
CABRERA, A 1963-1970 Flora de la Provincia de Buenos Aires. Tomo IV .Parte I a VI. Col. Cient.
INTA. Bs. As.
CABRERA, A. 1971. Fitogeografa de la Repblica Argentina. Bol. Soc. Arg. Bot 14(1-2):1.
CABRERA, A. y A. WILLINK. 1981. Biogeografa de la Repblica Argentina. Serie de Biologa.
OEA. Monografa N 13. 122p. 2da.Edicin.
CABRERA, A. y E. M. ZARDINI. 1978. Manual de la Flora de los alrededores de Buenos Aires. Acm.
Bs.As.
CAMARA HERNANDEZ, J. 1981. Botnica Sistemtica de las Espermatofitas. Ctedra de Bot.
Agr. FA. UBA.
CLAUSEN, A; ALONSO, S y J. L. MARRAPODI. 1987. Especies Hortcolas. Reconocimiento y
consideraciones para su cultivo. Ed. UNMDP.
CORREA, M. N. 1969. Flora Patagnica. Tomo VII. Parte I a VI. Col. Cient. INTA. Bs. As.
CRONQUIST, A. 1977. Introduccin a la Botnica.2da.ed. Continental. Mxico.
CRONQUIST, A. 1981. An integrated system of classification of flowering plants. Columbia. N. York. .
DAHLGREN,R.M; CLIFFORD,H.T y P.F.YEO..1985. The Families of the monocotyledons. Springer-verlag.
Berln

de LA SOTA ,E. R. 1973. La taxonoma y la Revolucin en las Ciencias biolgicas. Serie de

Biologa. Monogr. N3.OEA.
DIMITRI, M .J. 1972. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinera. Ed. ACME S. A. C. I. Bs.
As.
DIMITRI, M. J. y E. N. ORFILA. 1985. Tratado de Morfologa y Sistemtica vegetal. Acm. Bs. As.
FONT QUER, P. 1979. Diccionario de Botnica. Labor. Barcelona.
GILLET, M.1984. Las Gramneas Forrajeras. Ed. Acribia, Zaragoza. Espaa. 355.

HUNZIKER, A. T.1984. Los Gneros de fanergamas de Argentina. Bol. Soc. Arg. Bot 23 (1-4).
ITRIA, C. D. 1961. Identificacin de las Gramneas de la provincia de La Pampa por sus
caracteres vegetativos. Rev. Inv. Agr 15 (1):1.

VIGENCIACiclo
Ledtivo
2009
2010Inicia
l Resp.
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5-BIBLIOGRAFA (continuacin):
NICORA,E.G y Z.E. RUGOLO de AGRASAR.1987. Los gneros de Gramneas de Amrica austral.
Hemisf.Sur BsAs.
NUCIARI, M. C y R. I. GUMA. 1998. Identificacin por caracteres vegetativos de las Gramneas ms frecuentes
en los camposbajos del Sudeste bonaerense. FCA(UNMdP).
PARODI, L. 1958. Gramneas bonaerenses. Editorial Acm. Bs. As.
PARODI, L. 1964. Enciclopedia Argentina de agricultura y Jardinera. Vol 1 y 2. Editorial Acm. Bs. As.
PETETIN, C. A y MOLINARI, E. 1977. Clave ilustrada para el reconocimiento de malezas en el campo al estado
vegetativo. Col. Cient. Inta. Bs. As.
PETETIN, C. A y MOLINARI, E.1982. Reconocimiento de semillas de malezas. Col. Cient. Inta. XXI. Bs. As.
RAGONESE ,A. E y MILANO, V. A. 1984. Vegetales y sustancias txicas de la Flora argentina. En: Enciclopedia
.Arg. Agric. y Jard. 2da Ed.,Tomo II, Fasc. 8-2.Acm. Bs. As.
SCAGEL, R. F,; BANDONI, R. J ; ROUSE, G. E.; SCHOFIELD ,W. B ; STEIN,J.R y T.M.TAYLOR . 1983. El
Reino Vegetal. Omega. Barcelona.
STRASBURGER, E; NOLL, F; SCHENCK, H A F y W SCHIMPER. 1993. Botnica. Ed. Marn. Espaa.
VALLA, J. J. B. 1993. Botnica: morfologa de las plantas superiores. Ed. Hemisferio Sur. Bs. As.
VERVOOST, F. B. 1967. Las comunidades vegetales de la depresin del Salado. Serie Fitogeogrfica N 7.La
Vegetacin de la Rep. Arg. INTA. Bs. As.
ZOMLEFER, W.B. 1994 . Guide to Flowering Plant Families. The Univ. of North Carolina Press. Chapel Hill &
London. 430 p
ZULOAGA, F et al. 1994. Catlogo de la Familia Poceas en la Repblica Argentina. Missouri Bot. Garden.
St..Louis.178 p.
ZULOAGA, F y MORRONE, O..(Eds.) 1996-1999. Catlogo de Plantas vasculares de la Repblica Argentina. I.
Pteridophyta, Gymnospermae y Angiospermae (Monocotyledoneae). Missouri Bot. Garden. St..Louis. 323p.
ZULOAGA, F y MORRONE, O.(Eds). 1999. Catlogo de Plantas vasculares de la Repblica Argentina. II.
Dycotiledoneae (Acanthaceae-Euphorbiaceae) y (Fabaceae- Zygophylaceae). Missouri Bot. Garden. St.
Louis. 1269 p.

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.
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6-INFORMACION ADICIONAL:
-Asignatura con examen final terico-prctico.
-Evaluacin durante la cursada con tres instancias de evaluacin con sus respectivos recuperatorios: dos exmenes
parciales y un examen sobre el trabajo de relevamiento florstico. Cada examen contribuye con un 8%, y el
relevamiento con el 4% restante para totalizar el 20% de contribucin de estas instancias a la Nota Final.
-En los exmenes parciales se evaluarn conceptos vertidos en las clases tericas y prcticas, incuyendo en algunos
casos, determinacin de especies mediante claves botnicas.
El Relevamiento consiste en la presentacin de un informe donde consten las especies relevadas por el grupo (4-5
alumnos) en la parcela que les correspondi y luego, el reconocimiento directo de las plantas relevadas in situ. La
evaluacin consta de dos partes, el informe sobre el relevamiento (informe grupal) y luego el examen oral personal en
la parcela donde se efectu el trabajo. La nota de cada alumno surge del promedio de la nota del informe y la de su
desempeo individual.
La nota final es la que se obtenga a travs de la contribucin entre las instancias de la cursada y post-cursada, en la
siguiente proporcin: Primer examen parcial (8%), segundo examen parcial (8%), trabajo grupal (4%) y evaluacin
post-cursada 80 (%).

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Nmero Actividad

Horas semanales (x) o totales ( ) de:

Clases tericas: 2

Clases ter./prct.: - --

Clases prcticas: 4

Frec.

TOTAL
U.V.Ac.: 3

VIGENCIA DE ESTE PROGRAMA

Ciclo Lectivo*

Firma y aclaracin del Docente responsable

2009
2010

Sara Alonso

* si es un curso no curricular, indicar perodo en que se dictar.

VB Area:

VB Depto.:
Firma y aclaracin Coordinador

Firma y aclaracin Director

FECHA DE ENTRADA
NMERO DE
MESA DE ENTRADAS
NMERO DE FOLIOS
DESPACHO COMISION DE ENSEANZA DE GRADO Y POST-GRADO

Firma Secretario Comisin

APROBADO
CONSEJO ACADMICO

Firma Secretario ConsejoAcadmico

FECHA
Nmero de O.C.A. de aprobacin:
Form. Prog. 6

Fecha: 23/04/2010

poc.