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OSMOSIS Y DIFUSIN

LABORATORIO DE TOXICOLOGA

Gustavo

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL


FACULTAD DE INGENIERA GEOGRFICA, AMBIENTAL Y
ECOTORUISMO
ESCUELA DE INGENIERA AMBIENTAL
CURSO:

TOXICOLOGA

TEMA:

OSMOSIS Y DIFUSIN

PROFESOR:

BILOGO FELIX JAVIER ALVAREZ ALVAREZ


INTEGRANTES:
BARRIENTOS MELENDEZ OMAR LUIS

2013017459

CLEMENTE EGUZQUIZA, ELVIS FERMIN

2013236596

LLANCARI GOMEZ, JOSE ANTONIO

2012020704

LOPEZ EDUARDO

2013

MARCELO ALVAREZ, JACK URBANO

2012231028

YOVERA RAMOS, EDUARS

2013019613

CICLO Y SECCIN:

SEXTO / TA
FECHA:

10/10/2015
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I. INTRODUCCIN
Uno de los fenmenos ms comunes en el universo es la difusin, que por definicin es el
flujo de materia o energa de una zona con mayor concentracin a una con menor
concentracin.
La difusin al ser un fenmeno natural, puede adoptar varias formas tales como difusin
calorfica (energtica), osmosis y dilisis (en la materia). Siempre que tengan un gradiente
de concentracin con relacin al medio que les rodea.
Las soluciones presentan el fenmeno de la osmosis cuando se separan mediante una
membrana semipermeable (que permite el paso del disolvente, pero no as del soluto), y
cuyas concentraciones son distintas. En stas condiciones se observa que el disolvente tiene
tendencia a atravesar la membrana en el sentido de la disolucin cuya concentracin es
ms elevada, lo que tiene como consecuencia un aumento de la cantidad de disolvente en
la parte que contiene la disolucin ms concentrada y una disminucin de la cantidad de
ste en el lado en que se encuentra la disolucin cuya concentracin es menor. De tal forma
que cuando el volumen de la solucin ms diluida disminuye, el volumen de la solucin ms
concentrada aumenta. El efecto contina hasta que la presin hidrosttica consigue
equilibrar dicha tendencia. Por lo tanto, se dice que la solucin ms diluida ejerce una
presin a la que se da el nombre de presin osmtica. Este equilibrio entre la presin
hidrosttica y la presin osmtica permite determinar la magnitud de sta a partir de la
medicin de altura que alcanza el disolvente.
El proceso osmtico depende de varios factores que determinan su eficacia; los dos
principales son la solubilidad del soluto en el disolvente, y la naturaleza de la membrana a
utilizar.
A su vez, la solubilidad se encuentra determinada por los enlaces qumicos que cada
componente en la disolucin presenta, la entalpa y la entropa de los factores y los cambios
estructurales que presenten los iones con que se est trabajando. Por ello, antes de
preparar la disolucin deben conocerse la solubilidad del soluto, tener en cuenta que la
solubilidad aumenta con la temperatura, que algunas sustancias absorben o desprenden
energa en forma de calor al ser disueltas y que cuando se mezcla un soluto con el solvente
puede ocurrir una concentracin o aumento del volumen.
En tanto que las membranas a utilizar, son ms permeables con las soluciones que tengan
orgenes parecidos, as una membrana animal tendr preferencia por una solucin de
lpidos, mientras que una membrana de origen vegetal facilitar la accin de una solucin
de naturaleza glcida.

II. MARCO TERICO


Transporte celular
El transporte celular es el intercambio de sustancias entre el interior celular y el exterior a
travs de la membrana plasmtica o el movimiento de partculas dentro de la clula.

Transporte a travs de la membrana celular


La clula necesita este proceso porque es importante para expulsar de su interior los
desechos del metabolismo y adquirir nutrientes del lquido extracelular, gracias a la
capacidad de la membrana celular que permite el paso o salida de manera selectiva de
algunas sustancias. Las vas de transporte a travs de la membrana celular y los mecanismos
bsicos para las molculas de pequeo tamao son:

Transporte pasivo o difusin


El transporte pasivo es el intercambio simple de molculas a travs de la membrana
plasmtica, durante el cual a clula no gasta energa, debido a que va a favor del gradiente
de concentracin o a favor de la gradiente de la carga elctrica, es decir, de un lugar
donde hay gran concentracin a uno donde hay menor. El proceso celular pasivo se realiza
por difusin. En s, es el cambio de un medio de mayor concentracin a otro de menor
concentracin.

Difusin facilitada
Algunas molculas son demasiado grandes como para difundirse a travs de los canales de
la membrana y demasiado insolubles en lpidos como para poder difundirse a travs de la
capa de fosfolpidos. Tal es el caso de la glucosa y algunos otros monosacridos.
Estas sustancias, pueden sin embargo cruzar la membrana plasmtica mediante el proceso
de difusin facilitada, con la ayuda de una protena transportadora. En el primer paso, la
glucosa se une a la protena transportadora, y esta cambia de forma, permitiendo el paso
del azcar. Tan pronto como la glucosa llega al citoplasma, una kinasa (enzima que aade
un grupo fosfato a un azcar) transforma la glucosa en glucosa-6-fosfato. De esta forma, las
concentraciones de glucosa en el interior de la clula son siempre muy bajas, y el gradiente
de concentracin exterior -> interior favorece la difusin de la glucosa.

Soluciones hipertnica, hipotnica e isotnica

Osmosis
La osmosis es un tipo especial de transporte pasivo en el cual solo las molculas de agua
son transportadas a travs de la membrana. El movimiento de agua se realiza desde un
punto en que hay mayor concentracin a uno de menor para igualar concentraciones.
De acuerdo al medio en que se encuentra una clula, la osmosis vara. La funcin de la
osmosis en mantener hidratada a la membrana celular. Dicho proceso no requiere gasto de
energa. En otras palabras la osmosis es un fenmeno que consiste en el paso del solvente
de una disolucin desde una zona de baja concentracin de soluto a una de alta
concentracin del soluto, separadas por una membrana semipermeable.

Osmosis en una clula animal


en un medio isotnico, hay un equilibrio dinmico, es decir el paso constante de
agua.
En un medio hipotnico, la clula absorbe agua hinchndose y hasta el punto en
que puede estallar dando origen a la citlisis.
En un medio hipertnico, la clula arruga llegando a deshidratarse y se muere, esto
se llama creacin.

Osmosis en una clula vegetal


En un medio isotnico, existe un equilibrio dinmico.
En un medio hipotnico, la clula toma agua y sus vacuolas se llenan aumentando
la presin de turgencia.
Es un medio hipertnico, la clula elimina agua y el volumen de la vacuola
disminuye.

III. MATERIALES Y METODOS


Microscopio ptico

Agua destilada

Tubos de ensayo

Algodn

Gradillas

Marcador de vidrio

Solucin hipotnica NaCl 0.065 M (0.45%)


Solucin hipertnica NaCl al 1,8%
Solucin isotnica de NaCl al 0.9% (suero fisiolgico)

Lanceta hematolgica

3 Goteros

200 gr. sal comn

Planta Elodea

Experimentacin
Parte A: prueba en clulas animales (clulas de la sangre)

Para poder realizar la experimentacin, necesitamos primero preparar en tres tubos


de ensayo 10ml de soluciones de NaCl a distintas concentraciones (0.45; 0.9 y 1.8%).

En cada uno de ellos vamos a verter 3 gotas de sangre, obtenidas al picarnos un


dedo con la lanceta hematolgica.

Al tener ya vertida la sangre, agitamos y dejamos reposar durante 3 minutos


aproximadamente.

Realizamos los mismos pasos para los otros dos tubos.

Ahora pasamos a extraer las muestras con un gotero para llevarlas a las lminas
porta y cubre objetos, y luego observaras al microscopio.

(Fotos al microscopio)

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Prueba B: en clulas vegetales (hojas de elodea)

Al igual que el experimento anterior, preparamos en tres tubos de ensayo 10ml de


soluciones de NaCl a distintas concentraciones (0.45; 0.9 y 1.8%).

Ahora arrancamos hojas de elodea y colocamos una en cada tubo que contena las
soluciones

(Fotos con las muestras de elodea en los tubos)

Tambin debemos esperar unos 3 minutos para luego extraer las hojas y llevarlas a
las lminas porta y cubre objetos.

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Luego pasamos las lminas al microscopio y observamos.

(fotos al microscopio)

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IV. RESULTADOS
Clulas de sangre
Medio Hipotnico

Observaciones/Resultados
Sacamos una gota del tubo de ensayo, el cual
estaba con gotas de sangre y el medio
hipotnico.
Hemos podido observar fragmentos de las
clulas, esparcidas hacia todas direcciones, lo
que identifica que hubo una ruptura de las
clulas. Esto se dio porque el agua entro en la
clula ocasionndola que estalle o explote
(lisis)

Medio Isotnico
Las clulas permanecen
distribuidas casi uniforme.

normales

La clula permanece normal, es decir la


concentracin de solutos que estn
exteriores a la clula es igual a la que est en
el interior de las clulas

Medio Hipertnico
Se pudo observar que la clula se redujo de
tamao y arrugada, est ese debi a que la
clula perdi agua. Es decir la concentracin
de solutos (agua) es mayor en el exterior.

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Gnero Elodea
Medio Hipotonico

Observaciones/Resultados

Medio Isotnico

Las clulas estn casi normales, no le


suceden casi nada, no hay mucho
problema, Cuando el medio externo
celular es hipotnico respecto al
medio interno, se produce entrada de
agua al interior de la clula, lo que
ocasiona aumento de volumen
celular y disminucin de la presin
osmtica en el interior celular. En las
vegetales, debido a la existencia de
pared celular rgida, se produce
turgencia o tambin se dice que las
clulas estn turgentes.

Medio Hipertnico

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Las clulas permanecen


normales distribuidas casi
uniforme

Aqu si hay problema, la clorofila se


van al centro de las clulas
En esta condicin, el agua contenida
en el interior del citoplasma,
principalmente en el vacuolo
del jugo celular, pasa para el medio
externo por un proceso denominado
smosis. este proceso ocurre por el
pasaje del solvente, presente en el
medio menos concentrado (medio
hipotnico) para el medio ms
concentrado (medio hipertnico), no
precisando para eso, consumo de
energa. eso hace con que todo el
citoplasma se reduzca, quedando
unido a la pared celular apenas por
algunos puntos.

V. DISCUSIN Y CONCLUSIONES
Las dos primeras concentraciones no tuvieron un impacto significativo
en la clula de la elodea, producindose solo en una la turgencia, esta
propiedad de la pared celular es la que le permite soportar un medio
hipotnico.
El medio hipertnico provoca la plasmlisis, por las diferentes
concentraciones fuera y dentro de la clula, pero en el ambiente este
proceso puede ser afectado por las diferentes concentraciones del medio.
En el caso de la sangre, solo en el medio isotnico no hubo mayores
daos, ya que es un medio normal para poder estar las clulas de la
sangre. Sin embargo en el medio hipertnico e hipotnico, la clula
recibi daos, lisis y crenacin.

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VI BIBLIOGRAFA

Roberto Pittau. PROCESOS DE TRANSPORTE DIFUSIN Y SMOSIS [en lnea]. Granada


Espaa. Disponible en: http://www.ugr.es/~pittau/FISBIO/t6.pdf

Juan Manuel Cabrera. DIFUSION


https://juanmacabrera.wordpress.com/

http://elprofedebiolo.blogspot.pe/2010/01/estudio-de-la-osmosis.html

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OSMOSIS

[en

lnea].

Disponible

en