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The Nutrient Timing Heidi Skolnik, Andrea Chernus

Kapitel 1: Vorteile der Nutrient Timing


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das Essen des heutigen Tages hat Einfluss auf die Performance des nchsten Tages Nahrung
brauch 24 48 Stunden als Energie gespeichert zu werden schlechte mentale und
krperliche Performance liegt an der schlechten Versorgung des zentralen Nervensystems
(Kohlenhydrate)
groer Hunger in der Nacht liegt an der Unterernhrung whrend des Tages
Die Ernhrung whrend des Tages muss strategisch strukturiert und zeitlich abgestimmt sein
Vorteile:
Energie fr den Tag und das Training
Reparatur und Strkung der Muskeln
Gesundheit, Kampf gegen Infektionen und Aufrechterhaltung eines starken Immunsystems (ist
durch tgliches Training belastet)
Erholung fr das nchste Training
Energie:
Kalorien sind Energie fr Muskeln, Gewebe und Organe die Nahrung, die wir essen, wird
nicht sofort aufgenommen und fr Energie verwendet unser Krper verdaut und absorbiert
das Essen es gibt Unterschiede in der Energie fr Ausdaueraktivitten und kurze intensive
Kraftaktivitten
Faktoren fr Energie: Schlaf, Hydration, Gesundheit, Attitude, Art der Nahrung, Kondition,
Erholungstage, Timing der Meals
Zu wenig Schlaf kann die Nahrung nicht wett machen, genau wie umgekehrt
Erholung:
nach dem Training ist die Erholung sehr wichtig fr das nchste Training die eigentliche
Erholung und Reparatur erhht die Muskeln und die Kraft fr das nchste training
nach dem Training sind die Muskeln und Hormone sehr sensibel fr die Aufnahme von
Nahrung und die Reparatur der Muskeln
Nahrung muss gut aufgeteilt ber den ganzen Tag konsumiert werden und nicht nur sofort
nach dem Training
Muscle Breakdown und Muscle Building
Nutrient Timing Fokus auf die Minimalisierung von breakdown des Muskelgewebes, das
durch das Training und nach dem Training entsteht und Maximierung der Reparatur der
Muskeln nach dem Training und in der Erholung (Kohlenhydrate helfen bei dem
Musclebuilding Carbs in Kombination mit Protein)
Immunitt
Training hat einen starken Einfluss auf das Immunsystem (kann es schwchen) Training bei
wenig Carbs (Glycogenspeicher in den Muskeln sind leer) kann das Immunsystem angreifen
dazu werden Stresshormone ausgeschttet
Falls Glykogenspeicher leer sind (keine Carbs) ringt der Krper mit den muskeln um die
Aminosuren Krper nimmt sich die Aminosuren von den Muskeln, um den Krper mit
Energie zu versorgen, Muskeln haben somit keine Aminosuren mehr zum Muskelwachstum,
bzw. Muskelreparatur
Auch Mikronhrstoffe (Vitamine und Mineralien) haben Einfluss auf das Immunsystem
besonders Eisen, Zink, Vitamin A, C, E, B6, und B12) zu viele von Mikronhrstoffen ist
kontraproduktiv
Vermeidung von Verletzungen

Dehydration und niedriger Blutzucker kann das Risiko fr Verletzungen erhhen


Dehydration resultiert in Schwche und schwache Konzentration niedriger Blutzucker hat
schlechten Einfluss auf das zentrale Nervensystem langsame Reaktionszeit und
Langsamkeit
Chronischer Energieverlust (weniger Kalorien und Nutrition als ntig) erhht das Risiko von
Verletzungen
overfed but undernourished Konsum von Kalorien (leere Kalorien keine Nutrition)
Falsches Protein verhindert die Reparatur von Muskeln funktionieren nicht optimal
Protein zusammen mit Kohlenhydraten helfen dabei
The Science made simple
Mit jeder Bewegung verbraucht der Krper Energie (Kalorien)
Carbs