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Tema N 4

Parte II
Respuestas
metablicas
del hospedero

Unidad N 1

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Cmo se defienden las


plantas de los patgenos?

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Cmo se defienden las


plantas de los patgenos?

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Cmo se defienden las


plantas de los patgenos?

Tipos de
defensa

Defensa
estructural

Barreras
fsicas

Defensa
qumica

Reacciones
bioqumicas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Notificacin
El prximo lunes 27-07-15
se realizar el primer
evaluativo terico (prueba
contextualizada), ver
programacin entregada
el primer da de clases.
Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Defensa estructural

Barreras
fsicas
Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa . Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Cmo se defienden las


plantas de los patgenos?
Defensa
estructural

Estructuras de
defensa
preexistentes

Estructuras de
defensa que se
forman en
respuesta a las
infecciones
patognicas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructuras de
defensa
preexistentes

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructuras de
defensa que se
forman en
respuesta a las
infecciones
patognicas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructuras de defensas
preexistentes
Cantidad y calidad de cera y cutcula
que cubre las clulas epidrmicas

Presencia de pelos o tricomas


Estructura y grosor de la pared
celular de las clulas epidrmicas y
de otros tejidos

Tamao, forma, localizacin de los


estomas y lenticelas
Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructuras de defensas
preexistentes
Barrera muy importante que
puede determinar
susceptibilidad o resistencia
principalmente cuando se
Cantidad y calidad
combina adems con el grosor
de cera y cutcula
de la cutcula.
que cubre las
clulas
epidrmicas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructuras de defensas
preexistentes

Presencia de
pelos o tricomas

Repelencia al agua
(esporas pueden quedar
sobre ellos y no llegar a la
superficie) adems
pueden acumular
sustancias txicas.

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Tricomas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Tricomas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructuras de defensas
preexistentes

Estructura y
grosor de la
pared celular de
las clulas
epidrmicas

A mayor grosor mayor


dificultad para que los
patgenos atraviesen
la barrera fsica.

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructura y grosor de la pared


celular de las clulas epidrmicas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructura y grosor de la pared


celular de las clulas epidrmicas
Tubo germinativo

Conidio

Apresorio

Gancho de
penetracin
Pared celular
Tubo germinativo

Conidio

Apresorio
Gancho de
penetracin
Pared celular

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructura y grosor de la pared


celular de otros tejidos

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructuras de defensas
preexistentes
De importancia para los
patgenos que usan las
aberturas naturales para
penetrar.
Tamao, forma, Disposicin de los estomas en
la epidermis.
localizacin de
los estomas y Tiempo de apertura y cierre.

lenticelas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estomas

Estomas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa . Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

E
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Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

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Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

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Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

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Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructuras de defensa que se forman


en respuesta a las infecciones
patognicas
Formacin de capas de
corcho
Formacin de sustancia
gomosas

Defensa necrtica:
Hipersensibilidad
Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructuras de defensa que se forman


en respuesta a las infecciones
patognicas

Formacin de
capas de
corcho

Produccin de suber

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Formacin de una capa de corcho en


el tubrculo de papa despus de
haber sido infectado por el hongo

Rhizoctonia

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructuras de defensa que se forman


en respuesta a las infecciones
patognicas

Formacin de
sustancias
gomosas

Tilosas
Gomas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Formacin de tilosas
Crecimiento excesivo del protoplasto de las
clulas parenquimatosas adyacentes
Vasos sanos

Ocurre en el
tejido vascular
(xilema)
Tilosas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Formacin de tilosas
Crecimiento excesivo del protoplasto de las
clulas parenquimatosas adyacentes

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Formacin de tilosas
Tilosas

Erwinia tracheiphila

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Formacin de gomas
Se depositan en los espacios
intercelulares y dentro de
las clulas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructuras de defensa que se forman


en respuesta a las infecciones
patognicas
Produccin de suber.
Las clulas se mueren.
porque no hay intercambio
de iones.
Las plantas sacrifican
Defensa
algunas clulas para
necrtica o
hipersensibilidad protegerse.

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructuras de defensa que se forman


en respuesta a las infecciones
patognicas
Hipersensibilidad

Implica muerte celular disparada (elicitada) por un


patgeno o por metabolitos
Como consecuencia de la filtracin de electrolitos, debido al dao de membranas,
interrupcin del movimiento en el citoplasma y colapso celular

Necrosis celular y confinamiento del patgeno


Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Etapas de desarrollo de la reaccin de


defensa necrtica en la clula de una
variedad muy resistente de papa
infectada por Phytophthora infestans
Leyenda:
N= ncleo.
FP= filamentos
protoplsmicos.
Z= zospora.
H= hifa.
G= material
granular.
CN= clula
necrtica.

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Cmo se defienden las


plantas de los patgenos?
Defensa
qumica

Compuestos
qumicos
preexistentes

Compuestos
qumicos
inducidos por los
patgenos

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Defensa qumica
Catecol y cido
Protocattico
Cebolla morada
Antracnosis

(Colletotrichum)

Compuestos
qumicos
preexistentes

Borbonol
Aguacate

Phytophthora
cinnamomi

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Defensa qumica
Compuestos qumicos inducidos

por los patgenos


Fito

Planta

Alexon

Sustancia
protectora

Fitoalexinas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Defensa qumica
Produccin de fitoalexinas

Sustancias txicas antimicrobiales, producidas


en cantidades apreciables en las plantas slo
despus de la estimulacin por varios tipos de
microorganismos fitopatgenos o por daos
qumicos o mecnicos.

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Defensa qumica
Produccin de fitoalexinas

Se han aislado de las plantas ms de 300


qumicos con propiedades semejantes a las
fitoalexinas, pertenecientes a ms de 30
familias.

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Defensa qumica
Produccin de
fitoalexinas

La primera fitoalexina fue aislada y

caracterizada en 1960 por Cruickshank y Perrin.


Se le denomin Pisatina porque se aisl de las
vainas del guisante (Pisum sativum)
Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Caractersticas de las fitoalexinas


Se detectan antes
de la infeccin

Fitoalexinas

Se sintetizan muy
rpido, en pocas
horas despus del
ataque microbiano
Su formacin est
restringida a una zona
local alrededor del
sitio de infeccin

Son txicas a un
amplio espectro de
hongos y bacterias
fitopatgenas
Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Defensa qumica
Produccin de
fitoalexinas

Faseolina

Gliceolina

Gosipol

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa . Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Defensa qumica
Produccin de
fitoalexinas

Capsidiol

Rhisitina

Falcarinol

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Estructura qumica de algunas


fitoalexinas

Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Elicitores
Compuestos qumicos que inducen la sntesis de
fitoalexinas en plantas como un mecanismo de
defensa.

Segn su origen

Elicitores
Segn su naturaleza

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Elicitores

Endgenos:
Se originan de la
planta
hospedera,
componentes de
la degradacin de
la pared celular

Segn
su
origen
Exgenos:
Se originan
del
patgeno
de la planta

Elicitores
Biticos

Segn su
naturaleza

Abiticos
Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Elicitores
De la planta
Carbohidratos
complejos

De los
hongos

Lpidos
Biticos
Enzimas
microbianas
cido
saliclico
Naturaleza
Metales
pesados
Detergentes

Abiticos
Luz UV
Baja
temperatura
Ing. Agr. M.Sc. Lilia Urdaneta. Asignatura: Fitopatologa. Departamento Fitosanitario. FAGRO-LUZ.

Tipos de
defensa

Defensa
estructural

Cmo
se
Preexistente
defienden
las
Cera y cutcula
plantas
de
Presencia de
tricomas
los
patgenos?
Estomas,
lenticelas

Defensa
qumica

Inducida

Corcho

Preexistente

Diversos
compuestos
qumicos

Inducida

Fitoalexinas

Gomas y
tilosas

Hiper
sensibilidad

Estructura y
grosor de la
pared celular
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